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Suppen

Soups
Leberfldlesuppe 5
Bouillon with slivers of liver pancake

3,50

Tomatensuppe
Tomato soup

3,50

5,10

Gulaschsuppe
Goulash soup
Ksesuppe mit Knoblauch-Croutons
Cheese soup with garlic croutons

4,50
17

Zwiebelsuppe
Onion soup

3,50
3,50

Fr den kleinen Hunger


For smaller appetites
Weiwurst mit Laugenbrezl 12,4,5
White veal and pork sausage with pretzel

5,00

Obazda Orig. Bayerischer Biergartenkse


mit Brot und frischem Lauch 17
Obazda Traditional Bavarian mix of camembert, onion,
butter and bell pepper, with bread and fresh spring onions

6,50

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast 17


Camembert coated in breadcrumbs with
cranberries and toast

6,50

Blattspinat, berbacken mit Schinkenstreifen


Spinach au gratin with strips of ham

6,50

18,17,12

Wrzfleisch vom Schwein mit Buttertoast


Spiced pork ragout with toast

5,00

Backkartoffeln oder Kartoffelecken mit Kruterquark 17


Baked potato or potato wedges and
sour cream with herbs

4,50

Hauptgerichte
Main Courses
Eier in s-saurer Soe mit Kartoffelpree
Eggs in sweet and sour sauce with potato pure

7,50

Leberks mit Spiegelei,


dazu Krautsalat und Bratkartoffeln 6,12
Pork meatloaf with fried egg, coleslaw and
pan-fried potatoes

9,00

Bauernfrhstck nach Art des Hauses


Farmers' breakfast Zur Haxe

8,00

Leber Berliner Art, mit gebratenen Zwiebeln


und Apfelspalten, dazu Kartoffelpree 17
Pigs liver with fried onions, apple slices and potato pure

9,50

Gulasch vom Schwein mit Blaukraut, dazu Kle


Goulash with red cabbage and potato dumplings

9,50

Paniertes Schweineschnitzel Hamburger Art,


mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
Bread crumbed schnitzel of pork with pan-fried potatoes
and cucumber salad

11,00

Hhnchenbrustfilet auf Curry - Pfirsischsoe


mit Blumenkohl und Kroketten
Chicken breast tenderloin bedded on curried -peach sauce
with cauliflower and potato croquettes

11,00

Schweinefilet auf Blattspinat berbacken,


dazu Kroketten 17,12
Pork tenderloin and spinach au gratin
with potato croquettes

12,00

Schweinefilet mit Rahmchampignons


und Pommes Frites
Pork tenderloin with mushrooms in cream and french fries

12,50

Schweinesteak mit Senfzwiebeln und Pommes Frites


Pork steak with l mustard onion and french fries

10,50

Kutscherteller mit Sauerkraut und Bratkartoffeln,


Meerretichsoe (mageres Eisbeinfleisch) 18
Kutscherteller with sauerkraut and pan-fied potatos,
horseradish sauce (Lean knuckle of pork meat)

11,50

Zwei Bratwrste mit Sauerkraut und Kartoffeln 4


Two pan-fried sausages with sauerkraut and potatos

9,50

Grillpfanne Zur Haxe


Schweinesteak, Kasslersteak und Putensteak, grne Bohnen und
Kartoffelecken 12,13
Grill pan Zur Haxe
Steaks of pork, smoked pork chop and turkey,
green beans and potato wedges
13,50
Rinderroulade mit Blaukraut und Klen 6
Beef roulade with red cabbage and potato dumplings

13,50

Fischgerichte
Fish Courses
Forelle (grtenfrei) mit Dillkartoffeln und Gurkensalat
Trout (boneless) with dill potatoes
and cucumber salad

12,50

Zanderfilet aus der Pfanne mit Blattspinat


und Petersilienkartoffeln 17,12
Pan-fried pike-perch fillet with spinach au gratin
and parsley potatoes

12,50

Rucherlachs auf Kartoffelpuffer mit Sahnemeerrettich


Smoked salmon on potato fritters with
cream of horseradish

8,50

Kalte Platten
Cold platters
Strammer Max 12
Open sandwich with ham and fried egg

4,50

Schmalzbrote mit Gewrzgurke 12


Pieces of lard bread with pickled cucumber

3,50

Bayerischer Wurstsalat mit Bauernbrot 12


Bavarian sausage salad with farmhouse bread

6,50

Spezialitten Zur Haxe


Specialities Zur Haxe
Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpree,
dazu Petersilienkartoffeln 17,18
Boiled cured knuckle of pork with sauerkraut,
pea pure and parsley potatoes

10,50

Schweinshaxn mit Sauerkraut, dazu Kle


Roast knuckle of pork with sauerkraut and
potato dumplings

12,00

17,6

Schinkenhaxn mit Sauerkraut und Kndel 17,18


Roast cured knuckle of pork with sauerkraut
and bread dumpling

13,90

Lammhaxn mit grnen Bohnen, Backkartoffel und Kruterquark 17


Roast knuckle of lamb with green beans, baked potato and
sourcream with herbs
13,00
Halbe Ente und Blaukraut, dazu Kle
Half a roast duck with red cabbage and
potato dumplings

Schufele mit Bayerisch Kraut und Kle 6


Roast pork shoulder with Bavarian-style cabbage
and potato dumplings

13,50

13,50

Zustzliches - Side Dishes


Salzkartoffeln
Boiled potatoes

Portion 2,50

Kroketten
Potato croquettes

Portion 2,50

Pommes frites
French fries

Portion 2,50

Gemsebeilage
Mixed vegetables

Portion 2,50

Kndel
Bread dumpling

Portion 2,50

Kle
Potato dumpling

Portion 2,50

Vegetarisches
Vegetarian Dishes
Ksesptzle mit Schmelzzwiebeln 17
Swabian egg pasta with cheese and fried onions

7,50

Spinat mit zwei Spiegeleiern und Kartoffeln


Spinach with two fried eggs and potatoes

7,50

Blumenkohl-Kartoffelauflauf 17
Cauliflower and potato casserole

17,12

7,00

Salate
Salads
Gurkensalat
Cucumber salad

3,50

Weikrautsalat
White cabbage salad

3,00

Gemischter Salat
Mixed salad

3,50

Salat mit Feta


Salad with feta

7,50

Salat mit Hhnchenbruststreifen


Salad with slices of chicken breast

8,50

Salat mit Thunfisch und Ei


Salad with tuna and egg

8,00

Schlemmereien
Desserts
Vanilleeis mit heien Kirschen 2,19
Vanilla ice cream with warmed cherries

4,00

Schwedeneisbecher (Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikr und Sahne) 2,19


Swedish sundae (Vanilla ice cream,
apple pure, eggnog and cream)
5,50
Kleine Eisberraschung
Small ice cream surprise

2,19

3,00

Kaiserschmarrn auf Apfelmus oder Pflaumenkompott


Sugared pancake pieces with apple pure or stewed plums

4,50

Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesoe 2,17


Tyrolean apple strudel with vanilla sauce

4,50

Schokoladenpudding mit Vanillesoe 2


Chocolate dessert pudding with vanilla sauce

3,00

Rote Grtze mit Vanillesoe 2


Red fruit compote and vanilla sauce

3,00