Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
INTRODUCCIN AL CONOCIMIENTO Y
MANEJO DE LABORATORIO
EL MECHERO DE BUNSEN Y ESTUDIO
DE LA LLAMA
OPERACIONES FUNDAMENTALES Y
MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL
LABORATORIO
PROFESOR:
Ing. Rosario Reyes Acosta
Ing. Carlos Chafloque Elas
ALUMNOS
NN
N
N
Curso
Qumica Bsica CB-211
Especialidad/Facultad
Ingeniera Industrial/ FIIS
2013
ndice
OBJETIVOS...................................................................................................... 3
FUNDAMENTO TEORICO................................................................................. 5
PROCEDIMIENTO Y MATERIALES...................................................................12
CALCULOS.................................................................................................... 25
ANALISIS DE RESULTADOS............................................................................27
OBSERVACIONES.......................................................................................... 29
CONCLUSIONES............................................................................................ 30
RECOMENDACIONES..................................................................................... 32
CUESTIONARIO............................................................................................. 33
BIBLIOGRAFIA............................................................................................... 37
OBJETIVOS
EXPERIMENTO
LABORATORIO
N1:
INTRODUCCIN
AL
CONOCIMIENTO
MANEJO
DE
FUNDAMENTO TEORICO
EXPERIMENTO
LABORATORIO
N1:
INTRODUCCIN
AL
CONOCIMIENTO
MANEJO
DE
Los experimentos realizados durante una practica de laboratorio, haciendo uso de los
materiales, instrumentos y equipos de laboratorio, constituyen una oportunidad nica
para familiarizarse con los hechos y leyes que rigen el desarrollo de las ciencias
qumicas. Es as, como los cientficos sobre la base de estos hechos u observaciones
desarrollaron los principios y fundamentos tericos que se conocen hoy en el campo
de la qumica, este mtodo de trabajo constituye en s el mtodo cientfico, el cual
tiene las siguiente fases:
Observacin de un fenmeno.
Clasificacin de los hechos concernientes al fenmeno.
Establecimiento de una hiptesis para explicarlo.
Laboratorio de Qumica BsicaPgina 4
Prueba de la hiptesis.
Modificacin, aceptacin o exclusin de la hiptesis.
Por consiguiente, este ser el mtodo que se pondr en prctica constantemente. En
el transcurso del desarrollo de las prcticas deber hacerse uso del ingenio y sentido
comn, lo mismo que del razonamiento lgico o imaginativo.
Considerando todo lo expuesto, es necesario que los trabajos de laboratorio se
realicen con mucha concentracin, seriedad y teniendo conocimiento previo de lo
que se realizar.
2. 300 - 350
3. zona reductora (cono luminoso) 1570 - 1540
4. zona oxidante (cono calorfero) 1540
Modelo de cuatro zonas Estudios ms recientes han permitido observar que las
llamas de difusin presenta zonas en las que su combustin se asemeja a las
llamas de pre mezcla en aquellas zonas que mejor aporte de oxgeno tienen,
en la zona inferior y en la capa ms externa, apreciable a simple vista ya que
presentan caractersticas comunes como poca luminosidad y color azulado.
resultar en dos capas claramente visibles: una slida y una liquida, que se pueden
separarse fcilmente.
La precipitacin qumica se realiza la mayor parte de las veces utilizando hidrxido
de sodio, compuestos de sulfato (alumbre o sulfato frrico)o sulfuros (sulfuro de
sodio o sulfuro de hierro). La adicin de estos compuestos a aguas residuales
portadoras de metales forma hidrxidos
de metal o
sulfuros de metal
respectivamente, y la solubilidad de estos en el agua es limitada.
No sedimentan
Precipitado cristalino.- Estos son reconocidos por la presencia de muchas partculas pequeas
con forma y superficies suaves y brillantes (con apariencia de azcar o sal seca), un precipitado
cristalino es el ms estable de todos los precipitados ya que sedimentan rpidamente y es fcil
de filtrar y lavar aqu mencionaremos algunas caractersticas importantes de este tipo de
precipitado.
1
Temperatura
Concentracin de reactivos
Tratamiento de precipitados
Adems de llevar a cado la precipitacin en condiciones favorables:
1.
2.
3.
Digestin:
Consiste en calentar la disolucin durante un tiempo largo, una vez que se ha formado el
precipitado. (Facilita la eliminacin del agua enlazada)
Envejecimiento:
Consiste en dejar reposando la disolucin
coloidales).
PROCEDIMIENTO Y MATERIALES
EXPERIMENTO
LABORATORIO
N1:
INTRODUCCIN
AL
CONOCIMIENTO
MANEJO
DE
Bureta: son tubos largos cilndricos, de vidrio, con llave de descarga en uno de sus extremos,
estn graduadas al (0.1ml) se usan
generalmente en titulaciones.
Probeta: son recipientes cilndricos graduados de material de vidrio o plstico de diferentes
capacidades.
Pipeta: son recipientes tubulares de vidrio o plstico, son los ms precisos para las valoraciones
volumtricas, pudiendo ser de 2 tipos aforada o graduada.
Bagueta: varilla de vidrio macizo, usado para agitar mezclas o soluciones
Tubos de ensayo: son tubos de vidrio cerrado por uno de sus extremos, se utilizan para realizar
ensayos cualitativos en pequeas cantidades, los cuales al reaccionar cambian de color o forman
un precipitado.
Vaso de precipitados: se usa para muy diversas operaciones siendo ms adecuado el que posee
un pico ya que facilita el vertido de lquidos
Matraz Erlenmeyer: son recipientes de vidrio en forma cnica. Es utilizado principalmente para
la preparacin de soluciones.
Embudo: Este instrumento es utilizado principalmente para separar lquidos inmiscibles , o
insolubles (no se mezclan) que se separan, por diferencia de densidades y propiedades
moleculares que poseen, la cual mediante un tiempo se apartan en dos o ms fracciones
dependiendo de la cantidad de productos contenidos al interior del recipiente.
Pizeta: La Pizeta es un recipiente cilndrico sellado con tapa rosca, el cual posee una manguera
pequea con una abertura, capaz de entregar agua o cualquier lquido que se encuentre
contenido
en
la
Pizeta.
En
pequeas
cantidades
(en
forma
de
chorro)
Normalmente esta hecho de plstico y su funcin principal en el laboratorio es "lavar".
Denominndose frasco lavador o matraz de lavado. Este utiliza agua destilada para eliminar
productos o reactivos impregnados en los materiales.
Mechero:
es
un instrumento utilizado
o esterilizar muestras o reactivos qumicos.
en
laboratorios
cientficos
para
calentar
RESULTADOS:
CLASIFICACIN DE EQUIPOS:
MATERIAL DE METAL
REJILLA
MECHERO DE BUNSEN
SOPORTE UNIVERSAL
GRADILLA
MATERIAL DE VIDRIO
BURETA
TERMMETRO
AGITADOR DE VIDRIO
CUENTAGOTAS
PROBETA
ERLENMEYER
MATRAZ AFORADO
LUNA DE RELOJ
PIPETA GRADUADA
MATERIAL DE PORCELANA
MATERIAL DE PAPEL
PAPEL FILTRO
VASO DE PRECIPITADOS
TUBOS DE ENSAYO
TRINGULO DE
PORCELANA
CRISOL
MORTERO DE PORCELANA
MATERIAL DE PLASTICO
EMBUDO DE SEPARACIN
PICETAS
BALANZA
a. Experimento 2.1
- Materiales
Mechero de Bunsen
Pinzas
Porcelana
b. Experimento 2.2
- Materiales
Mechero de Bunsen
Pinzas
Porcelana
c. Experimento 2.3
- Materiales
Mechero de Bunsen
Cartulina
d. Experimento 2.4
- Materiales
Mechero de Bunsen
Pinzas
Rejilla
e. Experimento 2.5
- Materiales
Mechero de Bunsen
Alfiler
Palo de Fosforo
Encender el mechero.
f. Experimento 2.6
- Materiales
Mechero de Bunsen
Palo de fosforo
Tubo de Ensayo
Agua de cao
Pinzas
Vidrio molido
b. Experimento 3.2
-
Primera Prueba
Materiales
Tubo de Ensayo
Yoduro de potasio
Nitrato de plomo
Pipeta
Segunda Prueba
Materiales
Tubo de Ensayo
Sulfato de cobre
Nitrato de plomo
Pipeta
Tercera Prueba
CALCULOS
EXPERIMENTO N3.2:
a. Se forma un precipitado de color amarillo (Yoduro de Plomo = PbI)
Pb( N O3)2 +2 KI Pb I 2 +2 KN O3
Hallando el nmero de moles de los reactantes
Molaridad de KI
0.2M
Molaridad de Pb(NO3)2
=
0.2M
(N moles)= (Molaridad). (Volumen)
Moles de KI
= (0.2M). (10ml)=2x10
Moles de Pb(NO3)2
-3
-3
Por estequiometria
2 moles de KI produce 1 mol de PbI2
2 moles de KI produce 2 moles de PbI2
Hallando el peso terico del precipitado
(Masa)= (N moles) (Masa molar)
Masa terica del PbI2 = (1x10
-3
%e=
Masaexperimental 0.44 g
=
100 =95.445
Masaterica
0.461 g
=
=
0.2M
0.2M
Moles de CuSO4
Moles de Pb(NO3)2
-3
mol
Por estequiometria
1 moles de KI produce 1 mol de PbSO4
1 moles de KI produce 1 moles de PbSO 4
Hallando el peso terico del precipitado
(Masa)= (N moles) (Masa molar)
Masa terica del PbSO4 = (1x10
-3
= 0.75g
= 0.49g
%e=
Masaexperimental 0.26 g
=
100 =85.81
Masaterica
0.303 g
EXPERIMENTO N3.3:
Densidad del metal:
2.442 g
g
=2.22
1.1 ml
ml
ANALISIS DE RESULTADOS
C+O2 C O 2
Experimento 3.1
a. Se observa que el agua de cao hierve ms rpido y menos violento.
b. Se observa que el agua de cao con vidrio molido hierve lento y ms violento.
Experimento 3.2
a. Al agregar 10 ml de yoduro de potasio en un tubo de ensayo con 5 ml de
solucin de nitrato de plomo 0.2M agregndolo lentamente se observa poco a
poco la formacin de precipitado amarillo.
b. En un tubo de ensayo se agregan 5ml de sulfato de cobre al 10% hacindolos
reaccionar con 5ml de solucin de carbonato de sodio se observa la formacin
de un precipitado blanco y el agua se torna de color celeste.
c. Se toma 5ml de la solucin de alumbre al 5% en un tubo de ensayo y se le
agrega lentamente 5ml de solucin de carbonato de sodio, se forma una
mezcla heterognea de color blanquecino y consistencia viscosa.
Experimento 3.3
OBSERVACIONES
EXPERIMENTO N3.1:
Se aprendi a calentar de manera adecuada el tubo de ensayo.
EXPERIMENTO N3.2:
Se aprendi al manejo de la pipeta para retirar ciertas sustancias liquidas medidas de
sus envases y ponerlas en donde deseamos.
Se pudo observar la rapidez de la reaccin.
EXPERIMENTO N3.3:
Gracias a este experimento sabemos una forma practica de hallar la densidad de slidos
o metales aunque no muy precisa pero que en muchos casos nos pueden ayudar.
CONCLUSIONES
1.
CONCLUSIONES
Al sostener la porcelana con las pinzas de crisol sobre la llama luminosa, observamos que el
tiempo requerido para que esta tome un color rojizo es mayor que cuando la expusimos sobre la
llama no luminosa y de esto concluimos que la llama no luminosa libera mayor energa por lo
que vemos que ha ocurrido una combustin completa que se evidencia en la apariencia del
objeto.
Tambin del primer caso, notamos que esta se torna de color oscuro, entonces podemos concluir
que dicha capa negra formada sobre la porcelana son partculas de carbn (holln) que es
producido debido a la combustin incompleta.
RECOMENDACIONES:
Al encender el mechero debemos estar ms o menos alejados porque puede que la llama sea
intensa
No agarrar la porcelana al instante de sacarlo de la llama porque podemos sufrir quemaduras
Al apagar el mechero asegurarse de que las llaves estn bien cerradas para evitar fugas.
2.
EXPERIMENTO 2.3
CONCLUSIONES
De la huella dejada por la llama, al momento de poner la cartulina podemos concluir que la parte
de la zona central inferior no sufri cambios debido a que se ha presentado una ausencia de
oxigeno, conforme va aumentando la concentracin de oxigeno el color se va tornando ms
oscuro, esto ocurre hasta que la concentracin de oxigeno es abundante y es all donde se
produce la combustin de la cartulina. Gracias a este experimento logramos diferenciar las zonas
Laboratorio de Qumica BsicaPgina 28
que presenta la llama y la importancia del oxigeno en la combustin, puesto que la zona fra es
por la falta de oxigeno y la zona oxidante es por la abundancia del mismo.
RECOMENDACIONES
Al momento de poner la cartulina debe ser por un tiempo muy corto (segundos) para evitar que se
queme y as poder ver las zonas de la llama.
3.
EXPERIMENTO2.4
CONCLUSIONES
Al descender la rejilla sobre el mechero observamos que la llama luminosa se achata, pero
despus de un corto tiempo la llama atraviesa completamente la rejilla y origina un color rojo
intenso en la misma, mientras que con la llama no luminosa que si bien es cierto tambin
atraviesa la rejilla, esta tiende a un color azul.
RECOMENDACIONES
No agarrar la rejilla al instante de sacarlo de la llama porque podemos sufrir quemaduras.
4.
EXPERIMENTO2.5
CONCLUSIONES
De este experimento concluimos que la zona fra ocupa un pequeo espacio del total de la llama,
y como esta carece de oxigeno el fosforo no enciende.
RECOMENDACIONES
No meter el palito de fosforo con el alfiler cuando la llama este encendida porque aparte de sufrir
una quemadura el palito de fosforo se encendera
5.
EXPERIMENTO2.6
CONCLUSIONES
El experimento realizado permite concluir que la llama posee oxigeno sin combustionar el cual
fluye por el tubito hasta llegar al palito de fosforo encendido y as lograr una mejor combustin en
l y a pesar de retirar el palito de fosforo sigue evidencindose llama.
RECOMENDACIONES
Sacar el palito de fosforo con las pinzas de crisol a pesar de que la llama no es muy notoria.
Apuntar el tubito en direccin contraria a los compaeros.
6.
Experimento 3.3
CONCLUSIONES
En este experimento podemos notar la gran importancia de la densidad en los metales, ya que
nos ayuda a reconocer con gran facilidad el metal en cuestin .Con datos fciles de conseguir
tales como la variacin de volumen al introducir dicho metal en agua se puede encontrar cual es
el metal que estamos estudiando .
Al hacer uso de simples operaciones de diferencias de volmenes y teniendo el peso de los trozos
de metal podemos calcular la densidad de un metal, y con ella evaluarla y conocer
aproximadamente el tipo de metal que es.
RECOMENDACIONES
Tener en cuenta que la variacin de volumen en ciertas ocasiones puede ser muy pequea,
entonces poner un margen de error al momento de los clculos sera de gran utilidad.
Tener mucho cuidado en la direccin que se tome del tubo de ensayo porque se puede
provocar una salpicadura de agua caliente que podra dispararse en direccin del tubo
ocasionando quemaduras.
Coger adecuadamente las pinzas para el tubo de ensayo, sin presionar y sin coger de una
zona muy cercana al tubo de ensayo.
Colocar el vidrio con mucha precisin sin que haya salpicaduras que puedan provocar dao
a la persona que est efectuando dicho proceso.
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
C3H8 + 5O2
Llama luminosa:
C3H8+3O2
4.
3CO2 + 4 H2O
2CO+C+4H2O
5.
6.
7.
y lo coge del interior del tubito, pero ahora cuando colocamos el fsforo encendido ste se
apaga entonces notamos que sta llama necesita oxgeno para la combustin.
8.
9.
O2 de alta pureza
Gas combustible
Mayor calor
Menor calor
11. Establezca las diferencias entre una combustin lenta y una combustin viva.
Una combustin lenta es aquella que consume de una manera muy pausada al combustible
con llama o ausencia de esta, pero siempre produciendo calor, podramos ver ejemplos de
esta combustin en el carbn mineral, o en un cigarrillo encendido.
Una combustin viva o lenta es aquella que se consume al combustible de manera
inmediata produciendo calor y llama, como la plvora, una vela o un cerillo.
BIBLIOGRAFIA
http://es.scribd.com/doc/22380334/Informe-Llama-Bunsen
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/137/html/sec_5.html
https://www.u-cursos.cl/ingenieria/2007/1/EL57C/1/.../135044
http://www.monografias.com/trabajos39/ensayos-via-seca/ensayos-via-seca.shtml#ensayos
http://www.territorioscuola.com/wikipedia/es.wikipedia.php?title=Menisco_(f%C3%ADsica)
http://www.monografias.com/trabajos39/ensayos-via-seca/ensayos-via-seca.shtml#ensayos
http://teleformacion.edu.aytolacoruna.es/FISICA/document/fisicaInteractiva/Calor/combustio
n.htm
http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071018185018AAIqCbT
Horace Deming ,QUIMICA GENERAL,Edit. Hispano-Americano,1957 ,pags.92,93-106.