EU Comenius Project

Green Skills for Global Change

El Cambio de Modelo
Alimentario

Los cambios en los hbitos

alimentarios ligados a la
globalizacin.

Una de las causas del actual periodo

de precios elevados de los alimentos.
Aumentos en las caloras consumidas
y en el consumo de productos de
origen animal.
2

La Crisis Alimentaria

Mercados alimentos y energa cada

vez ms conectados.

Agricultura utiliza energa directa e

indirectamente
Biocombustibles compiten por
recursos con los cultivos alimentarios.
Aumentos de precios alimentos y
crisis alimentaria.

3
La pobreza y la falta de desarrollo

Agroecologa y
Soberana
Una forma de agricultura
alimentaria
sustentable basada en las culturas
tradicionales de los agricultores, que
integra nuevos conocimientos
interdisciplinarios para una
produccin agropecuaria que
conserva la base de bienes
naturales; da sustento econmico a
las familias rurales permitiendo
igualdad de acceso a recursos y
oportunidades en el mercado, est
centrada en la bsqueda de estilos

Producir...
...Respetando los procesos
naturales

Y consumir...
...ejerciendo la soberana
alimentaria

...apostando por canales cortos

de comercializacin

...apostando por canales cortos

de comercializacin

...exigiendo garantas reales de

seguridad alimentaria

y...educando para un consumo

responsable.

10

CLIL Lesson Spain team

Reunion Island meeting
Comenius Project