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Ingredientes
4 Unidades de Huevos
2 Cucharadita de Bicarbonato
Nueces (opcional)
Pasos
poco
poco
colocamos pequeas
con
chispas
mucha
de
paciencia,
chocolate con
la
vamos
manga
Pasos
1. Preparamos los ingredientes ya medidos y pesados. Podemos
precalentar ya el horno a 180C.
2. Para preparar estas ricas galletas saladas, empezaremos deshaciendo la
mantequilla en un cazo, a fuego lento.
3. Cuando est la mantequilla casi deshecha se aade el queso y se
mezcla para que se deshaga tambin y quede todo hecho una masa.
4. Dejamos templar y aadimos la harina. Luego mezclamos todo hasta
hacer una bola
5. Amasamos y le damos forma de cilindro a la masa, que vamos a cortar
en rodajas e ir colocando sobre el papel del horno. El horno estar
precalentado a 180C y se pondr a la misma temperatura para que las
galletas se hagan hasta que se vean doradas, unos 20 minutos.
6. Una vez sacadas del horno se dejan enfriar. Es recomendable que sea en