Experincia 02 Temperatura de Fuso de

uma Substncia
INTRODUO
Dentre as tcnicas de indicao de impurezas de uma substncia, as
medidas das de densidade e ponto de fuso so muito teis, j que essas
propriedades fsicas fazem parte da identidade de cada substncia.
Nesse experimento, utilizamos a tcnica de determinao do ponto de
fuso, obtendo curvas de aquecimento e resfriamento do naftaleno, para
determinar suas purezas. Obteremos assim os pontos de fuses do mesmo
usando o mtodo grfico da curva no-linear de resfriamento.
Discutiremos tambm, a partir da curva de resfriamento obtida, se os
intervalos de fuso correspondem ao de uma substncia pura.
MATERIAIS E EQUIPAMENTOS

Naftaleno;
Suporte universal;
Tela de amianto;
Bico de Bunsen;
Termmetro;
Cronmetro (relgio de pulso);
Argola de metal;
Garra de metal;

Bquer de

Tubo de ensaio.

150 ml ;

RESULTADOS OBTIDOS
Parte A Curva de Aquecimento
Tempo (min)

Temperatura

Tempo (min)

Temperatura

0,0

60,0

3,0

79,0

0,5

66,0

3,5

79,7

1,0

71,0

4,0

80,1

1,5

74,5

4,5

81,0

2,0

76,5

5,0

84,0

2,5

78,0

5,5

92,5

(100 C)

(100 C)

Parte B Curva de Resfriamento

Tempo (min)

Temperatura

Tempo (min)

Temperatura

0,0

90,0

6,0

75,2

0,5

88,0

6,5

74,0

1,0

86,0

7,0

72,7

1,5

84,0

7,5

71,2

2,0

82,0

8,0

70,0

2,5

80,4

8,5

68,5

3,0

79,0

9,0

67,0

3,5

78,5

9,5

65,5

4,0

78,2

10,0

64,1

4,5

78,0

10,5

63,0

5,0

77,2

11,0

61,4

5,5

76,2

11,5

60,0

(100 C)

(100 C)

QUESTIONRIO
1. Desenhe a curva de aquecimento e a curva de resfriamento em
uma folha de papel milimetrado ou usando um programa
computacional adequado. Coloque no eixo das abscissas o tempo e
no eixo das ordenadas os valores de temperatura (com 3
algarismos significativos) obtidos. O grfico deve ser feito traando
a melhor reta entre os pontos. errado ficar ligando os pontos.
Observao: No grfico podem ser encontradas mais do que uma
nica reta.
Grfico da curva de aquecimento:

Grfico da curva de resfriamento:

2. Quais foram os intervalos de fuso que voc encontrou? De acordo

com seus dados, esses intervalos correspondem a uma substncia
pura? Justifique sua resposta.
A substncia utilizada no laboratrio teve um patamar entre as fases
de

79,0 C

em

3s

at

78,0 C

em

4,5 s . Podemos observar que a

variao da temperatura durante o processo de fuso foi consideravelmente

3

pequena ( 1 C ). Como o ponto de fuso do naftaleno tabelado por

80,3 C , temos que

pureza de

80,379,0=1,3 , ou seja,

de impurezas e sua

99 . Logo, a substncia pode ser considerada pura.

3. Geralmente o grfico correspondente ao resfriamento, neste

procedimento experimental, o mais adequado para a anlise da
pureza de uma substncia. Explique essa afirmao. Seus dados
confirmam a afirmao?
As medidas consideradas foram obtidas da CURVA DE RESFRIAMENTO,
pois o calor transferido para o meio ambiente feito em uma taxa
constante. Na CURVA DE AQUECIMENTO a quantidade de calor recebida pela
substncia por intervalo de tempo sofreu muita variao no apresentando
no grfico nenhum patamar da transio de fase.
4. Qual a relao entre o ponto de fuso (propriedade macroscpica) e
as interaes intermoleculares (propriedade microscpica) de uma
substncia? D exemplos. Explique o que ocorre a nvel molecular,
nos patamares do grfico desenhado na questo 1.
As substncias qumicas so compostas por molculas que interagem
entre si. Essas interaes so denominadas foras intermoleculares. A
intensidade dessa fora varia de substncia para substncia, sendo que
propriedades como ponto de fuso e de ebulio refletem a intensidade das
foras intermoleculares de tal forma que o ponto de fuso aumenta
medida que as foras de atrao entre as molculas da substncia forem
mais fortes.
Um exemplo de interao intermolecular a chamada ligao de
hidrognio (ou ponte de hidrognio). Ocorre entre tomos de hidrognio
ligados a elementos como oxignio, flor ou nitrognio, com tomos de O, N
ou F de outras molculas. Esta interao a mais intensa de todas as foras
intermoleculares. Como consequncia dessas fortes interaes, a gua
apresenta algumas propriedades especiais. Alguns insetos, por exemplo,
podem andar sobre ela devido tenso superficial. Ao ser aquecida at o
ponto de ebulio ( 100 C

ao nvel do mar), suas molculas comeam a

se separar e, aps essa separao, temos gua no estado gasoso. Essa

separao s possvel porque as pontes de hidrognio que mantinham as
molculas juntas comeam a se romper ao se atingir a temperatura de

100 C .

Como as diferentes ligaes qumicas apresentam diferentes

temperaturas de fuso e de ebulio, quando uma substncia impura,
necessrio certo intervalo de temperaturas para que as ligaes sejam
quebradas. Em nosso patamar de fuso para o naftaleno, como este era
muito pouco impuro, o intervalo de temperaturas durante a transio de
fase foi tambm consideravelmente pequeno.
5. Assinale como verdadeiro (V) ou falso (F) as alternativas abaixo.
Discuta a(s) falsa(s):
4

(F) O mercrio de um termmetro quebrado derramou sobre sua

bancada e seu colega estancou o vazamento com enxofre, achando ter
tomado a atitude correta.
Estancar o vazamento com enxofre no seria suficiente. O ideal :
Isolar a rea, parar o vazamento se possvel, evitar o espalhamento, cobrir o
material com areia seca ou material no combustvel, recolher o material
absorvido para descarte, e lavar as reas de derramamento com uma
soluo de sulfeto de clcio ou tiossulfato de sdio.
(V) O bquer de sua experincia pegou fogo e voc teve a brilhante
ideia de tamp-lo com um vidro-relgio.
(F) A chama de colorao amarela, alm de ser uma tima fonte de
iluminao, a ideal para o aquecimento, j que mais energtica.
A chama amarelada possui menor energia que a chama azulada, pois
ela contm menos gs de cozinha e resultado de uma combusto
incompleta.
(F) O tubo de ensaio de sua experincia quebrou e voc descartou-o no
lixo comum.
O correto seria o descarte em resduo de vidro ou plstico, conforme
sua classe, ou no resduo slido seco, e no em lixo comum.
(F) Em caso de fogo no laboratrio de qumica, usar gua para apagalo imediatamente.
Em caso de incndio no laboratrio, deve-se comear o combate
imediato com os extintores de CO2 (gs carbnico). A gua pode provocar
reaes em substncias qumicas.
REFERNCIAS
SZPOGANICZ; BRUNO. Experincias em Qumica Geral. 2. Ed,
Florianpolis SC: Fundao do Ensino de Engenharia em Santa Catarina,
2005.
DEBACHER; SPINELLI; NASCIMENTO. PARTE 1: Manual de Regras
Bsicas de Segurana para Laboratrios de Qumica PARTE 2: Resduos
Qumicos: Gerenciamento e Procedimento para Disposio Final.
Florianpolis, SC. CFM, 2010.
J. B. RUSSELL. Qumica Geral, Vol. 1. 2. ed.
M. BRUCE M; M. ROLLIE. Qumica: um curso universitrio. 4 ed, So
Paulo: Edgard Blcher Ltda, 1995.