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1. En una olla con agua y un poco de sal, cocine las papas con piel hasta
que estn blandas. Escrralas y deje que se enfren.
2. Pele las papas y crteles un poco la base, para que puedan mantenerse
en pie, en vertical sobre un plato.
3. Lave los tomates. Crtelos por la mitad y squeles un poco de pulpa.
Pngalos boca abajo encima de las papas, y decrelos con punticos de
mayonesa para que se vean como hongos.
4. Ponga las arvejas alrededor de las papas, simulando que son el pasto
donde estn los hongos.
Los paps y mams deben ser ejemplo para sus hijos comiendo las
verduras con gusto. Tanto pap como mam deben comer estos
alimentos frente a ellos. Este punto es crucial para lograr hbitos
saludables para toda la familia.
Haga que sus platos sean atractivos. A los
nios y nias les anima mucho comer
alimentos con figuras. Se pueden hacer caras
o animales usando un poco de imaginacin.
Ponga un nuevo nombre a sus verduras. Adems de la forma agradable
o divertida, a los nios les gustan los buenos nombres. Bautice los
platillos de verdura con nombres como: medallas de hroe (aros de
zanahoria) o bosques encantados (brcoli) y use sus personajes
favoritos para crear nombres atractivos.
Invtelos a cocinar. Los nios que participan en la preparacin de los
alimentos se sienten ms motivados a comer y es una buena
oportunidad para subir su autoestima, aumentar su independencia y
que se sientan tiles. Despus de invitar a su hijo a desgranar arvejas
una mam coment: mi hijo se las comi muy bien diciendo: yo las
prepar.