UNIVERSIDAD TCNICA DE MANAB

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA

Tesis de Grado
Previa a la obtencin del titulo de:

INGENIERO AGRCOLA
TEMA:
DIFUSIN Y CAPACITACIN A LOS AGRICULTORES DEL
PROYECTO CARRIZAL-CHONE, EN LOS SISTEMAS DE RIEGO
POR: GOTEO, ASPERSIN Y MICRO ASPERSIN.

MODALIDAD:

Trabajo Comunitario
AUTORES:

Lizardo Mauricio Reina Bowen

Fausto Geovanny Sornoza Macias
Sergio Valentin Alcvar Intriago
Director de Tesis:

Ing.

Limberg

Macias Vera

Portoviejo - Manab - Ecuador

2006

DEDICATORIA
Cada vez que decidimos avanzar, nos damos cuenta que en el trayecto de nuestra
vida vamos sembrando triunfos y frascazos pero tenemos que vencer

estos

obstculos, que se nos presentan, para as anhelar la meta que me he planteado.

Por sta razn me permito dedicarle este triunfo a quienes de una u otra forma me
ayudaron a lograr unas de mis metas,

A DIOS, por ser mi fortaleza, m ayuda espiritual que me ilumino y me guo en los
momentos difciles de mi vida.

A MIS PADRES: RICARDO Y TERESA, que son mi mximo orgullo y mi pilar

fundamental en mi vida, por la confianza, amor, apoyo, sacrificio y que siempre me
brindaron para conseguir este triunfo, dedico este trabajo como fruto de sus
esfuerzos.

A OCTAVIO Y A MI HERMANA NARCISA que siempre me apoyaron y me

dieron toda su confianza cuando mas lo necesite y con consejos me ayudaron e
incentivaron para seguir adelante y alcanzar mis ideales.

A MIS HERMANOS JOSE, JULIO y MIRIAN

A MI ESPOSA MELIDA compaera incondicional del hogar, ser querido y

amado, que estuviste presente brindndome tu apoyo y comprensin y me alentaste
en aquellos momentos difciles con tu amor, me diste la fuerza y el coraje para llegar
a la meta final que hoy comparto contigo.

A MI HIJA MELISSA y A MI HIJO GEOVANNY seres maravilloso e

impulsador de mis sueos que me ha, acompaado en todos mis esfuerzo e ideales
para lograr la meta que me propuse, que es el principal motivo de superacin
profesional.
FAUSTO

DEDICATORIA
Cuando estamos superndonos realizando trabajos para ser alguien mejor en el
futuro pareciera que a nadie le importara, pero eso no es as porque detrs de
nosotros siempre hay personas que se preocupan para que todos nos salga bien y no
caigamos en errores.
Es por eso que quiero dedicar esta tesis:
A DIOS por que me dio fuerzas para seguir adelante en los momentos en que casi
desist.
A MI MADRE LCDA. MARIELA INTRIAGO C. a quien amo y respeto por
sobre todo ya que siempre supo llevarme por el camino del bien y siempre me apoyo
en mis decisiones.
A MI TIA MARTHA porque gracias a sus buenos consejos siempre segu
adelante.
A MI ENEMORADA TATIANA HIDALGO ZAMBRANO que es una de las
personas que ms amo porque a parte de ser mi vida supo comprenderme y
entenderme en los momentos en que no pude estar a su lado.
A MIS HERMANOS (A) porque siempre me brindaron su apoyo y comprensin.
A MIS COMPAEROS DE TESIS por las ideas que brindaron para culminar
con xito esta tesis.
A MI PADRE ING. LUIS ALCIVAR BRAVO.
SERGIO

DEDICATORIA
A Dios.

A mis Padres: Ing. Lizardo Reyna Castro e Ing. Vicenta Bowen Lavayen, que han
sabido inculcar en mi vida valores y principios para ser un hombre de bien.

A mi ta Nelly Bowen que me ha apoyado incondicionalmente durante toda mi

carrera universitaria y muy especialmente a mi abuelita Mara Bowen que con su
sabidura me ha enseado a valorar lo ms grande que tenemos los seres humanos
que es el Amor.

A mis hermanos: Abg. Ana Cristina Reyna Bowen y lizardo Reyna bowen
A mi enamorada: Silvia Solrzano Vera que siempre estuvo brindndome su
apoyo y comprensin.

Y a todas las personas que de una u otra manera me han demostrado su apoyo
para alcanzar esta meta.

LIZARDO

AGRADECIMIENTO
Dada la grandeza y la sencillez que significa la palabra gratitud nos permitimos
reflexionar diciendo: que uno tiene, algo de uno y muchos de todos , motivo por el
que los autores de este trabajo dejan constancia a Dios, Ser supremo, creador de todo
lo existente que sin el no hubiera sido posible culminar esta etapa de formacin
acadmica.
A la Universidad Tcnica de Manab, a la Facultad de Ingeniera Agrcola por la
valiosa oportunidad de alcanzar una formacin profesional.

Al Ing. Limber Macias Vera, Director de Tesis. ODEBRECHT, CARRIZAL

CHONE, CRM, ACOLIT, que con su apoyo desinteresado nos proporciono soporte
tcnicos durante el desarrollo del proyecto.

A nuestras autoridades y docentes que siempre nos entregaron su cordial amistad y

nos brindaron sus conocimientos e ideales, para ser competitivo en la vida
profesional y siempre tendremos presente lo aprendido en las aulas universitarias.

A los familiares y amigos que de una u otra forma colaboraron al desarrollo y

conclusin de nuestra carrera.

A nuestra compaeros con quienes compartimos, buenos y malo momentos y que

juntos conseguimos el xito anhelado.

LOS AUTORES

CERTIFICACIN
ING. LIMBERG MACIAS VERA DIRECTOR DE TESIS TITULADO:
DIFUSIN Y CAPACITACIN A LOS AGRICULTORES DEL PROYECTO
CARRIZAL-CHONE, EN LOS SISTEMAS DE RIEGO POR: GOTEO,
ASPERSIN Y MICRO ASPERSIN .DE LA FACULTAD DE INGENIERA
AGRCOLA CERTIFICA: QUE LOS SEORES EGRESADOS LIZARDO
REYNA BOWEN, FAUSTO GEOVANNY SORNOZA MACIAS Y SERGIO
VALENTIN ALCIVAR INTRIAGO, CULMINARON SU TESIS DE GRADO EN
LA

MODALIDAD

DE

TRABAJO

COMUNITARIO,

DESCRITA

ANTERIORMENTE, NO HABIENDO NINGUNA SUGERENCIA

QUE

ACOTAR.

ES TODO CUANDO PUEDO CERTIFICAR EN HONOR A LA VERDAD.

Portoviejo , del 2006

ING. LIMBERG MACIAS VERA

DIRECTOR DE TESIS

AUTORIA

LOS AUTORES DEL PRESENTE TRABAJO COMUNITARIO SE DECLARAN

RESPONSABLES DE LOS DATOS, CONCLUSIONES, RECOMENDACIONES
Y CONTENIDO DE LA MISMA.

________________________

________________________

LIZARDO REYNA BOWEN

FAUSTO SORNOZA MACIAS

_________________________
SERGIO ALCIVAR INTRIAGO

Universidad Tcnica de Manab

Facultad De Ingeniera Agrcola
Difusin y Capacitacin a los agricultores del Proyecto
Carrizal- Chone en los sistemas de riego por: goteo,
aspersin, y micro aspersin.

TESIS DE GRADO
Sometida a consideracin del tribunal de Revisin y
Evaluacin, legalizada por el Honorable Consejo Directivo
como requisito previo a la obtencin del titulo de:

INGENIEROS AGRCOLAS
APROBADA

_____________________

___________________

Ing. Carlos Alcvar Ruiz Mg.Gp.

Ing. Cesar Jarre Cedeo

DECANO DE LA FACULAD DE
INGENIERIA AGRICOLA.

SUBDECANO DE LA FACULTAD DE
INGENIERA AGRCOLA.

_______________________________

Ing. Carlos Alcvar Vlez

MIEMBRO DEL TRIBUNAL.

____________________________
Ing. Carlos Alcvar Ruiz Mg. Gp.
MIEMBRO DEL TRIBUNAL

______________________________

Ing. Franklin Moreno Garca, M.Sc.

MIEMBRO DEL TRIBUNAL.

__________________________
Ing. Limberg Macias Vera.
DIRECTOR DE TESIS

INDICE DE CONTENIDOS
PG.
1. LOCALIZACIN DEL PROYECTO

1.1 DATOS METEOROLGICOS

2. FUNDAMENTACIN

3. JUSTIFICACIN

4. OBJETIVOS

5. MARCO DE REFERENCIA

5.1

CAPACITACIN

11

5.1.1

CAPACITACIN CAMPESINA

11

5.1.2

LA CAPACITACIN ES UNA EDUCACIN NO ACADMICA

12

5.1.3

LA CAPACITACIN ES PARTE DEL SISTEMA DE

EDUCACIN PERMANENTE

5.1.4

13

LA CAPACITACIN CAMPESINA ES PARTE DEL

SISTEMA DE EDUCACIN RURAL

14

5.1.5

PROPSITOS DE LA CAPACITACIN CAMPESINA

14

5.1.6

FUNCIONES DE LA CAPACITACIN

15

5.1.7

MTODOS DE RIEGO

20

5.1.8

CONCEPTOS GENERALES DE MICROASPERSIN Y GOTEO 21

5.1.9

VENTAJAS DEL SISTEMA

22

5.2

EFICIENCIA EN EL USO DEL AGUA

22

5.2.1

TOPOGRAFA Y SUELO

23

5.2.2

PRODUCCIN Y CALIDAD DEL PRODUCTO

24

5.2.3

CONDICIN AGRONMICA

25

5.2.4

DESVENTAJAS DEL SISTEMA

25

5.2.5

TAPONAMIENTO DE EMISORES

26

5.2.6

SALINIZACIN ZONA RADICULAR

26

5.2.7

INADECUADA DISTRIBUCIN DE HUMEDAD

27

5.2.8

ELEVADO COSTO INICIAL

27

5.2.9

REQUERIMIENTOS TCNICOS

27

5.3

COMPONENTES DE MTODOS DE RIEGO POR GOTEO

Y ASPERSIN

28

5.3.1

CABEZAL DE CONTROL

28

5.3.2

TUBERAS DE DISTRIBUCIN

30

5.3.3

EMISORES

31

5.3.4

RIEGO POR ASPERSIN

32

5.3.5

VENTAJAS DEL RIEGO POR ASPERSIN

33

5.3.6

DESVENTAJAS DEL RIEGO POR ASPERSIN

34

6. BENEFICIARIOS

35

7. METODOLOGA

35

7.1

TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN

DE DATOS

36

8. RECURSOS UTILIZADOS
8.1

HUMANOS

38

8.2

MATERIALES

38

8.3

ECONMICOS

38

9. PRESENTACIN Y ANLISIS DE LOS RESULTADOS

OBTENIDOS EN LA SOLUCIN DEL PROBLEMA

39

9.1. DIAGNOSTICO DEL REA DE INFLUENCIA

39

9.1.1 GENERO DEL PRODUCTOR

39

9.1.2. GRADO DE INSTRUCCIN

40

9.1.3. MANO DE OBRA FAMILIAR

42

9.1.4. REA Y SITUACIN FUNDIARA DE

LAS PROPIEDADES

43

9.1.5. EXPLOTACIN AGROPECUARIA

45

9.1.6. PRACTICA DE RIEGO

47

9.1.7. TIEMPO DE EXPERIENCIA EN RIEGO

47

9.1.8. MTODO DE RIEGO

48

9.1.9. CONOCIMIENTO SOBRE EL PROYECTO CARRIZAL

CHONE
9.2.

PRETENSIN A IMPLEMENTAR EL RIEGO

49
50

9.2.1. CONOCIMIENTO DE OTROS PROYECTOS DE RIEGO

51

9.2.2 DISPOSICIN PARA LA OBTENCIN DE CRDITO

52

9.2.3 MERCADO Y COMERCIALIZACIN

52

9.2.4 PROVEDORES DE SERVICIOS E INSUMOS

53

9.2.5 INNOVACIN TECNOLGICA AGROPECUARIA

54

9.2.6. EVALUACIN Y FUNCIONAMIENTO DE LOS SISTEMAS

DE RIEGO

55

9.2.7. PLAN DE CAPACITACIN Y EVALUACIN DE LOS

AGRICULTORES

10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

57

60

10.1. CONCLUSIONES

60

10.2.

62

RECOMENDACIONES

11. SUSTENTACIN Y SOSTENIBILIDAD

64

12. PRESUPUESTO

65

13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

66

14. BIBLIOGRAFA

67

15. ANEXOS

69

RESUMEN

El presente trabajo sobre Difusin y Capacitacin a los agricultores del Proyecto

Carrizal-Chone en los sistemas de riego por goteo, aspersin y micro aspersin, se
desarroll en la Granja Demostrativa de riego y cultivos, Quiroga de Calceta del
Cantn Bolvar provincia de Manab; la difusin y capacitacin se realiz en las
comunidades influenciadas por la Primera Etapa del Proyecto CarrizalChone,
localizadas en los Cantones Bolvar y Tosagua.

Uno de los principales objetivos del presente trabajo fue: concienciar a los
beneficiarios del Proyecto Carrizal-Chone en los conocimientos tecnolgicos de los
sistemas de riego por goteo, aspersin y micro aspersin; evaluar y demostrar el
funcionamiento de los diferentes sistemas de riego y su aplicacin para el desarrollo
socio econmico de las comunidades.

El rea de irrigacin del Proyecto Carrizal-Chone, segn ODEBRECHT (2004), se

desenvuelve por los valles de los ros Carrizal y Chone, comprendiendo un rea total
de 12.650 ha; de las cuales 7.250 ha; sern ejecutadas en esta primera etapa y 5.400
ha en la segunda etapa, junto a esta importante obra se ha implementado un plan de
desarrollo agrcola para capacitar a los agricultores sobre las nuevas tecnologas de
riego y fertilizacin.

Se entrevist a 2.052 productores a los cuales se realiz un anlisis de sus perfiles,

tamaos de sus propiedades, canales de comercializacin y de los proveedores de
insumos y servicios. Adems se evalu la experiencia y la receptividad de los
productores en cuanto a las innovaciones tecnolgicas y a la prctica de riego.

El diagnstico se realiz en coordinacin con Proyectec y se aplic la metodologa

recomendada por la FAO que es DESARROLLO DE TECNOLOGA
PARTICIPATIVA (DTP), que nos permiti la participacin interactiva con los
involucrados directos a travs de encuestas grupales, charlas, proyecciones
audiovisuales, dinmicas grupales, prcticas, parcelas demostrativas y das de campo
en cada una de las comunidades.
Se promovieron reuniones con los agricultores, productores y sus familias para
identificar y jerarquizar los problemas de las

comunidades

y sus posibles

soluciones, a travs de la tcnica del rbol de Problemas.

La difusin y capacitacin a los agricultores sobre los sistemas de riego tecnificado,

se la realiz en coordinacin con el Programa de Desarrollo Agrcola del Proyecto
Carrizal-Chone en las cadenas productivas de flores y follaje, frutales, hortalizas y
textiles que estaban ya establecidas por el programa.

La ejecucin de la presente investigacin, sobre la Difusin y Capacitacin de los

agricultores del Proyecto Carrizal-Chone en los sistemas de riego por: goteo,
aspersin y micro aspersin, constituye una alternativa complementaria importante
para el proyecto general y adems despert el inters en los agricultores de la zona
de influencias en el uso de las nuevas tecnologas para riego.

SUMARY
The present work on Diffusion and Training to the farmers of the Project CarrizalChone in the systems of watering leak, aspersion and micro aspersion, was
developed in Quiroga's Demonstrative Farm, Parish Stocking of the Canton Bolvar
county of Manab and the diffusion and training was carried out in the communities
influenced by the Primera Stage of the Project Carrizal-Chone, located in the
Cantons Bolvar and Tosagua.

One of the main Objectives of the present work was to make aware farmers, the
technological knowledge, to evaluate and to demonstrate the operation of the
different systems and watering their application in the Project-Carrizal Chone for the
development economic partner of the community

The area of irrigation of the Project Carrizal-Chone, according to ODEBRECHT

(2004), it is unwrapped by the valleys of the rivers Carrizal and Chone,
understanding a total area of 13.000 has of which 5.900 have they will be executed in
this first stage and 7.400 there is in the second stage, next to this important work a
plan of agricultural development has been implemented to qualify the farmers on the
new watering technologies and fertilization.

He/she interviewed at 2.052 producing to which was carried out an analysis of their
profiles, sizes of their properties, commercialization channels and of the suppliers of
inputs and services. It was also evaluated the experience and the receptivefull of the
producers as for the technological innovations and to the watering practice.

The diagnosis was carried out in coordination with Project and the methodology was
applied recommended by the FAO that is "Development of technology participative
(DTP) that allowed us the interactive participation with those involved direct through
surveys groups, chats, demonstrative projections audiovisual, dynamic groups,
practical, parcels and days of field in each one of the communities. Meetings were
promoted with the farmers, producers and their families to identify and jerarquizar
the problems of the communities and their possible solutions, through the technique
of the Tree of Problems, jointly with the communities it was analyzed their different
problems and it was pointed out the relationships cause - effect. It was Used the
techniques of the Foda, rains of ideas and logical mark.

The experience of the farmers, on technical of watering, was verified that most of
those interviewed (68.24%) they were never irrigantes and so single 3 producers
affirmed to have experience with located watering.

The diffusion and training to the farmers on the systems of watering tecnificado,
were carried out it in coordination with the Program of Agricultural Development of
the Project Carrizal-Chone in the productive chains of flowers and foliage, fruitbearing, vegetables and textile that were already settled down by the program.

Among the most excellent results in the present work he/she stands out that the great
majority (80%) he/she has or he/she only had some practice with watering for
furrows, 18% with other superficial methods Only the 2% of those interviewed
affirmed to have some experience with located watering. The unmotivation of the

agricultural producers, is due to the support lack and of information it has more than
enough credits, on the part of the competent organisms.

The execution of the present investigation, on the Diffusion and the farmers' of the
Project Training Carrizal-Chone in the systems of watering agoteo tecnificado,
aspersion and microaspersin, builds an important complementary alternative for the
general project and he/she also woke up the interest in the farmers of the area of
influences in the use of the new technologies for watering.

1. LOCALIZACIN DEL PROYECTO.

El presente trabajo se desarroll en el rea de influencia de la primera etapa del

Proyecto Carrizal-Chone (Anexo 1), la parte prctica se la realiz en la Granja
Demostrativa de Quiroga, (Anexo 2) y la difusin y capacitacin se realiz en las
comunidades de los Cantones Bolvar y Tosagua de la Provincia de Manab,
Ecuador. La Granja se encuentra ubicada en las siguientes coordenadas:

1.1

000 53` 32

Latitud sur

800 05 56

Longitud oeste

53 msnm

Altitud

DATOS

METEOROLGICOS

DEL

PROYECTO

CARRIZAL CHONE.
Segn

TAMS-PBI-PLATEC

(1997),

sealan

que

los

meteorolgicos de la estacin de la Estancilla son los siguientes:

Temperatura media Anual

25.8 0c

Precipitacin media Anual

842.5 mm

Humedad relativa media Anual

77.3 %

Evaporacin media Anual

1477.7 mm

Heliofania media Anual

1049.6 horas

Nubosidad media

5.8 octavos

Velocidad media del viento

1.9 m /s

datos

1. FUNDAMENTACIN.

La globalizacin se ha caracterizado por la modificacin de las estructuras

tradicionales de produccin, manejo y comercializacin de los productos del sector
agropecuario, lo que hace necesario que se generen grandes desarrollos tecnolgicos
y considerando que el sector agropecuario es fuente principal en la generacin de
riquezas y trabajo permanente en nuestra provincia y sus condiciones agroclimticas, exigen el uso adecuado y eficiente de sus recursos naturales y la
aplicacin de nuevas tecnologas para riego.

Manab cuenta con dos importantes obras hidrulicas de almacenamiento de agua:

Poza Honda y la Esperanza, la cual abastece a la zona central de la provincia las
mismas que pueden ser alimentadas desde la presa Daule- Peripa, a travs del
sistema de trasvase, lo que asegura la aportacin de agua para consumo humano,
riego y otros.

El rea de irrigacin del Proyecto Carrizal-Chone, segn ODEBRECHT (2004), se

desenvuelve por los valles de los ros Carrizal y Chone, comprendiendo un rea total
de 12.650 ha de las cuales 7.250 ha; sern ejecutadas en esta primera etapa y 5.400
ha; en la segunda etapa, junto a esta importante obra se ha implementado un plan de
desarrollo agrcola para capacitar a los agricultores sobre las nuevas tecnologas de
riego y fertilizacin adems de la incorporacin de cultivos no tradicionales de
exportacin como flores, hortalizas, entre otros.

Segn el informe de Gestin Socio Organizativa comunitaria del Programa de

Desarrollo Agrcola del Proyecto Carrizal-Chone del 2005, dentro de los problemas
identificados en las comunidades del rea de influencia se destaca la carencia de
organizacin comunitaria, poca identificacin de los procesos de participacin.
Adems la mayora de los productores coincidieron en sealar que no poseen
recursos econmicos necesarios para la adquisicin de equipos para riego para sus
unidades de produccin.
Los productores coincidieron en sealar la carencia de tecnologas adecuadas para
el manejo de sistemas de riego en el desarrollo de los diferentes cultivos; por
consiguiente cada productor siembra, segn su parecer, de manera tradicional y con
poco criterio tcnico.
Seala el informe que adems que la falta de agua en la poca de verano (mayo a
noviembre) impide el desarrollo de alguna actividad agrcola

comercial sin la

utilizacin del riego, ya que el agua subterrnea y la del ro son las nicas fuentes
disponibles.

No obstante, la gran mayora de las unidades de produccin carecen de pozos, por lo

que tienen que recurrir al uso de pozos comunes, lo cual genera problemas relativos a
la distribucin del uso y costos del agua. Adems, un 65 % de las parcelas no tiene
agua para regar, falta de recursos econmicos impiden la perforacin de otros pozos
o la instalacin de tuberas que puedan facilitar el suministro de agua hacia las
parcelas que carecen de ella.

Para cambiar este paradigma es necesario motivar a las comunidades para que
asimile el papel que le corresponde dentro del auto - desarrollo, lo que supone un

grado de conciencia de las necesidades y potenciales, lo cual se logra a travs de un

proceso de enseanza - aprendizaje complejo.

2. JUSTIFICACIN.

La Provincia de Manab, segn el III Censo Nacional Agropecuario (2000), dispone

de 1.583.661 ha, de uso agropecuario, que representa el 33 % del total de las
provincias de la Costa del Ecuador, distribuidas en 74.676 UPA (unidades de
produccin agropecuaria), de las cuales 881.892 ha. (55.6 %) estn cubiertas por
pastos cultivados.
Segn JICA (1992) ha identificado proyectos de riego para el desarrollo de las
principales cuencas hidrogrficas de Manab y una de las alternativas para elevar la
produccin y productividad agrcola es el uso adecuado del agua a travs de
sistemas de riego: por goteo, aspersin y microaspersin, y con ocasin de la puesta
en marcha del Proyecto Carrizal-Chone que cubrir aproximadamente 7.250 ha en la
primera etapa.
Por lo expuesto se hace necesaria la capacitacin de los productores en el uso y
manejo eficiente de los diferentes sistemas de riego modernos antes mencionados; y
el profesional Ingeniero Agrcola de acuerdo a su formacin y la Ley del ejercicio
profesional, es el llamado a participar directamente en este proceso de capacitacin.

De acuerdo al Informe Ejecutivo del Proyecto Carrizal-Chone de 1999, el Sistemas

Carrizal-Chone, est formado por una red presurizada de tubera que aprovecha la
presin hidrosttica del agua represada en la Esperanza, nace en una toma de agua
de ste embalse artificial. La obra de toma se compone de una tubera de acero que

transporta el agua hasta el tronco comn que tiene una longitud de 10.71 km, que
conecta con la red de distribucin primaria, de donde se desprende la red secundaria,
que cuenta con 790 puntos de entrega para los productores usuarios del sistema.

El tronco comn transporta en su inicio un caudal de 15,5 m3/seg y llega a la

estructura del partidor con 14.4 m3/seg caudal que es repartido para las mrgenes
izquierdo y derecho, que beneficiar en su primera etapa aproximadamente 1.300
propiedades agrcolas de diferentes superficies que comprenden los cantones Bolvar
y Tosagua.

Razones suficientes para desarrollar sta presente investigacin a travs de la

modalidad de Desarrollo Comunitario, que conlleva a beneficiar a las comunidades
involucradas en el proyecto, en lo relacionado a la capacitacin sobre estos sistemas
de riego por goteo, aspersin y microaspersin, y los componentes sociales,
econmicos, tcnicos, ambientales y bondades del proyecto y obtener los resultados
finales que es el aumento de la productividad agrcola de las comunidades
influenciadas por el Proyecto Carrizal-Chone.

4. OBJETIVOS.
a.

OBJETIVO GENERAL.

Concienciar a los beneficiarios del Proyecto Carrizal-Chone, en los conocimientos

tecnolgicos de los sistemas de riego por: goteo, aspersin y microaspersin y su
aplicacin para el desarrollo socio econmico de las comunidades.

b.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

Realizar el diagnstico del rea de influencia, en forma participativa

Evaluar y demostrar el funcionamiento de los sistemas de riego por goteo,

aspersin y micro aspersin existentes en la Granja Demostrativa de Quiroga

Difundir los conocimientos y tecnologas de riego aplicadas en el Proyecto

Carrizal-Chone, a las Comunidades del rea de influencia.

5. MARCO DE REFERENCIA.

De acuerdo a la Sntesis del Plan de Desarrollo de la Provincia de Manab (2004), el

ao 1962, la Provincia de Manab Presenta al Ecuador entero y al Gobierno de turno,
un Proyecto de Desarrollo que inici una nueva etapa en cuanto al adelanto agrcola
se refiere, en dicho Plan constaba la construccin de la Presa Poza Honda; un sistema
de canales de riego para incrementar la produccin agrcola por la demanda de agua
dada, dada la severa sequa de aquel entonces, y de las plantas potabilizadoras de
agua para la poblacin.

Alcvar (1989), en el estudio sobre Diagnstico de la Influencia del sistema de riego

de Poza-Honda, seala qu ste se encuentra localizado en la zona central de la
provincia de Manab comprende el riego de 17000 ha por gravedad y bombeo, esta
zona de riego se sita en ambos lados del Ro Portoviejo y en la zona llamada las
Maravillas y el valle del Ro Chico. La parte fundamental del proyecto es la presa
Poza Honda con aproximadamente 40 m de altura y esta funcionando desde 1971.

La presa es de tierra y el embalse tiene una capacidad total de 100000.000 de m3 y

un volumen til de 75000.000 de m3.

En el ao 1996 se construye en la zona norte de la provincia, el embalse La

Esperanza conocido oficialmente como Presa Sixto Durn Balln para el control
de inundaciones, plantas potabilizadoras para las poblaciones de: Portoviejo, Manta y
Jipijapa. Se inicia tambin en este proyecto los estudios para desarrollar un sistema

de riego para la zona norte de la provincia con la construccin de La Esperanza, se

inicia el proyecto de Trasvases de Manab (Proyecto Ejecutivo XI Proyecto-Carrizal
Chone 1999)

Segn el Estudio de diseo detallado sobre los esquema de trasvase de agua a las
cuencas de los ros Chone y Portoviejo, realizado por la Consultora Nipn Koei,
1994; el sistema de Trasvases de Manab, comprende, como su nombre lo indica
trasladar agua desde La Represa Daule Peripa hacia La Esperanza, el primer tramo
corresponde al Trasvase I, que inicia en el Dique Conguillo se conduce a travs de
una tubera que va por debajo del cauce del ro con una distancia de 1.4 Km.
Finalizando ste en el cauce del ro Membrillo que es afluente del Embalse La
Esperanza.

Una vez, con el caudal ingresado al embalse de la Esperanza, la estacin de bombeo

de Severino, impulsa agua por medio de un sistema de bombas hasta un tanque de
carga, ya que la cota de esta presa est por encima de la cota requerida para que el
trasvase sea por gravedad, pasando a una tubera de 6.3 Km. y de ah al tnel de
11.4 Km. Inicindose de esta forma el Trasvase II.

El trasvase III, comprende 4.5 Km., desde el Shaft ubicado en Poza Honda hasta el
cauce del Ro Chico en el Sitio Mancha Grande, donde se vierte directamente al
cauce del mencionado ro.

De esta manera, el Sistema de Trasvases de Manab, cumple con el objetivo para el

que fue creado, mantener un nivel de agua en los embalses suficiente para satisfacer
las necesidades hdricas de la poblacin

tanto agrcolas como de consumo, sobre

todo en pocas de sequa donde los cultivos se ven afectados y la poblacin se

perjudica.

El agua es un elemento vital que afecta significativamente todos los aspectos de la

vida, tanto en el mundo entero como en Amrica Latina. En exceso, el agua produce
inundaciones y su escasez es causa de hambre en las regiones.

El manejo adecuado del agua puede conducir a excelentes resultados en la

produccin agrcola, pero su mal uso provoca muertes y epidemias. Antes de la
conquista espaola, la produccin de alimentos era suficiente para atender a la
mayora de la poblacin de la regin, en la cual se producan muchos de los
productos agrcolas que actualmente se consumen en Estados Unidos y en Europa
(ALFARO, J. F 2005).

El agua en Amrica Latina es de suma importancia no slo para alcanzar las

cosechas esperadas, sino para garantizar la subsistencia de su poblacin.

La modernizacin de sistemas de riego se considera una respuesta para alcanzar y

mantener eficiencias altas en el uso del agua. En pases en desarrollo esta
modernizacin reemplaza, a menudo, a los sistemas de riego de trabajo intensivo y
bajo consumo de energa, por sistemas ms sofisticados y con mayores
requerimientos de energa y de capital. En muchos casos, el funcionamiento de tales

sistemas es inferior a lo esperado, con resultados desalentadores en trminos de

conservacin de agua y energa y en los rendimientos de los cultivos.

Es necesario tener en cuenta para el diseo, administracin y operacin de sistemas

de riego, la capacitacin de los beneficiarios del sistema de riego, para que ste sea
sostenible y sustentable.

Por ello, para alcanzar un desarrollo agrcola sostenido, el riego tendra que planearse
y manejarse con criterios de conservacin, tanto del agua como de la energa.
Asimismo, se requiere de manera urgente asesora tecnolgica apropiada, que
considere el concepto de uso eficiente del agua y de la energa en todas las
actividades de riego dentro de un marco econmico completo, especialmente para
proyectos de pequea irrigacin.

Todos los pases de la regin demandan recursos humanos ms capacitados y

mejorar sus instituciones, con el objeto de crear un ambiente de trabajo ms eficiente.
En la mayora de los pases se tiene un conocimiento de los propios problemas.
Aunque existen las habilidades o es relativamente fcil de obtener, se presentan
grandes dificultades en la aplicacin de tecnologas a gran escala para resolver o
evitar problemas, o para establecer programas.

El desarrollo de una agricultura sostenible requiere de buenas prcticas de cultivo y

manejo del agua que no pueden realizar estos productores de subsistencia quienes,
en muchos de los pases, representan la mayora, Camaren, (1999)

Segn la FAO (2002), el objetivo de la modernizacin de las instituciones de riego

no es solo mejorar el manejo del agua en la agricultura sino tambin promover el
Manejo Integrado de los Recursos Hdricos, lo cual toma en consideracin la
sostenibilidad social, econmica y ambiental de todo el manejo de los recursos
hdricos.

5.1 CAPACITACIN.

La capacitacin es un proceso continuo de enseanza-aprendizaje, mediante el cual

se desarrolla las habilidades y destrezas de los servidores, que les permita un mejor
desempeo en sus labores habituales. Puede ser interna o externa, de acuerdo a un
programa permanente, aprobado y que pueda brindar aportes a la institucin.

5.1.1 CAPACITACIN CAMPESINA.

La capacitacin agrcola en nuevas tecnologas es uno de los aspectos fundamentales

para alcanzar mayores niveles de desarrollo a partir del uso adecuado y eficiente de
nuevas herramientas. La teora de extensin indica que slo el 16 % de los
adoptadores son innovadores y adoptadores tempranos (Rogers, E. M. 1983),
siendo la complejidad de la innovacin una de las caractersticas que hacen fracasar
el proceso de adopcin al no ser puestas en prctica correctamente.
En los procesos de adopcin de tecnologa, la difusin es uno de los pilares, sin
embargo este proceso se hace mayoritariamente a travs de los mismos agricultores
lderes, debido a que el material escrito, muchas veces adolece de la simpleza para su
comprensin.

No se trata de descubrir el enfoque particular del modelo de capacitacin campesina

sino, mas bien , determinar lo que significa capacitar y capacitar a campesinos en
relacin con ciertos conceptos claves .Por una parte, habr que definir claramente
ciertos conceptos y, por otra parte, explicar como se interrelacionan y abarcan o
excluyen mutuamente.

Segn Aguabolivia (2005), seala tres principios que permiten situar la capacitacin
campesina en el universo educativo, que se exponen a continuacin:

5.1.2

LA

CAPACITACIN

ES

UNA

EDUCACIN

NO

ACADMICA.

El concepto de educacin no acadmica abarca, por su parte, todas las instancias

educativas no comprendidas en la educacin acadmica.

Esto influye tanto la educacin recibida en el grupo familiar, en los grupos de amigos
como tambin en los procesos de capacitacin. Es una educacin eminentemente no
certificadora y cuyo contenido no esta basado principalmente en el universo artstico
y cientfico en abstracto, sino en la resolucin de problemas existenciales.

En lo que concierne a la capacitacin, esta ligada mas especficamente a la solucin

de problemas de la vida del trabajo (de los obreros. profesores, empleados,
campesinos, pescadores, artesanos, entre otros.)

Situar la capacitacin en el universo de la educacin no acadmica, puede aparecer

como una evidencia, pero es imprescindible hacerlo si consideramos las
consecuencias que tendr este hecho en la elaboracin de nuestro modelo de
capacitacin, determinar que la capacitacin se centra en la resolucin de problemas
del trabajo, tiene numerosas implicaciones en cuanto a la identificacin del contenido
y metodologas educativas.

5.1.3 LA CAPACITACIN ES PARTE DEL SISTEMA DE

EDUCACIN PERMANENTE.

Comprende todas las instancias dedicadas a la educacin de los adultos que

prosiguen su formacin una vez integrados a la vida laboral. Las universidades,
colegios e instituciones de todo genero, ofrecen muchas veces, la posibilidad a los
adultos de trabajo y seguir sus estudios dentro del sistemas acadmico .La
capacitacin por su parte, ofrece a estos adultos un esquema no acadmico, en el
sentido de que esta enfocada hacia la resolucin de sus problemas. Hay que aadir
que la capacitacin esta totalmente incluida en el sistema de educacin permanente
dirigido a los adultos que trabajen. La capacitacin constituye una forma particular
de educacin permanente.

5.1.4 LA CAPACITACIN CAMPESINA ES PARTE DEL

SISTEMA DE EDUCACIN RURAL.

El sistema de educacin rural incluye todas las instancias educativas que tienen una
actividad educativa en el sector rural. Unas, como las escuelas y colegios rurales y
los institutos tcnicos, se inscriben en el universo acadmico mientras que otras
como los centros de capacitacin, se sitan en la esfera no acadmica, la capacitacin
campesina seria, entonces, una forma no acadmica de educacin rural.

En conclusin, la capacitacin campesina, en cuanto es Capacitacin pertenece al

espacio no acadmico y constituye una parte de la educacin permanente, En cuanto
es Capacitacin Campesina se inscribe en el contexto de la educacin rural

5.1.5 PROPOSITO DE LA CAPACITACIN CAMPESINA.

De acuerdo al Mdulo de Elemento Conceptual para la Capacitacin Campesina

(1982), algunos propsitos mnimos

reflejan la perspectiva general de nuestro

modelo de capacitacin campesina:

La capacitacin campesina tendr a alcanzar los objetivos del Plan Nacional

de Desarrollo, los cuales no sern repetidos en el presente documentos.

La capacitacin campesina buscara el auto desarrollo de las comunidades,

esto significa estimular y fortalecer la organizacin campesina en base a una
amplia participacin de sus miembros y que todas accin de capacitacin sea
de movilizacin colectiva, insertndose dentro de las organizacin populares
para obedecer a los objetivos de estos movimientos, A nivel del proceso
productivo, el auto desarrollo implica que se contribuir al desenvolvimiento
de la capacidad de tecnologa apropiada es decir una tecnologa
fundamentada en la realidad cultural de las comunidades campesina y que no
comprometa la preservacin y mejoramiento del medio ambiente. En
definitiva, buscar el auto desarrollo de las comunidades campesinas, tiene
implicaciones muy precisas en cuanto a la organizacin, tecnologa y
perspectiva educativa.

La capacitacin campesina mejora la preparacin de los profesionales y

tcnicos que participan en acciones de desarrollo, Tantos en las reas de sus
especialidades respectivas, como en el aspecto educativo, poniendo nfasis
en este ultimo, con el fin de alcanzar una mejor comunicacin entre ellos y
las comunidades campesinas.

5.1.6 FUNCIONES DE LA CAPACITACIN.

Entendemos por Funcin un conjunto de tareas que deben ser realizadas para que
pueda cumplirse algunos de los procesos de desarrollo rural.
De esta perspectiva distinguiremos cuatro funciones muy claras de la capacitacin:

La Motivacin.- comprende un conjunto de tareas encaminado a crear actitudes

positivas hacia el auto desarroll y sus exigencias. Desde el punto de vista de la
capacitacin, la accin misma es la motivacin.

La motivacin adems implica una adecuada estimulacin para que el campesino

vaya despertando y afianzando en si la conciencia y la decisin de ser el conductor
de su propio desarrollo.

La Informacin.- constituye otra de las funciones capitales de los procesos de

capacitacin. El acceso a ella es un derecho de la persona, porque el campesino
requiere de un compromiso inteligente en su desarrollo. La informacin hoy, es una
forma de poder, a mayor informacin, mayor poder.

La dependencia, por el contrario, esta asociada a la desinformacin. En capacitacin

campesina se requiere el ofrecimiento de informacin cientfica y tecnolgica acorde
con las acciones de desarrollo.

La Enseanza Aprendizaje.-constituye la tercera funcin bsica de la capacitacin,

Se entender por ella la habilitacin sistemtica para el desempeo eficiente de las
labores agropecuarias, artesanales y de otras actividades productivas y para la
recreacin de las pautas de comportamientos familiar, comunitario y social que
derivan de ella.

La Animacin de Proceso Socio _ organizativo y Educativo_ productivo._es otra

de las grandes funciones de la capacitacin, en lugar de proporcionar actividades
aisladas e inconexas, la capacitacin contribuye a crear las condiciones bsicas que
garanticen progresivamente permanencia, continuidad, control y participacin
decisoria de la comunidad en las acciones de desarrollo. Para ello privilegia el apoyo
a la organizacin popular, cuyo fortalecimiento garantizara que el proceso de
desarrollo sea auto conducido con xito por los propios campesinos.

Produccin de materiales a nivel de campo:

La produccin de materiales para los campesinos a nivel de campo, de acuerdo a las

demandas concretas que van surgiendo en el trabajo y de acuerdo a la planificacin
de las actividades de capacitacin.

La produccin de este tipo de materiales, contempla la participacin de los tcnicos y

de los campesinos para lograr que tanto los contenidos como el tcnicos y de los
campesinos para lograr que tanto los contenidos como el lenguaje se ajusten en lo
posible a las necesidades de capacitacin identificadas y al contexto socioeconmico y productivo en el cual van a ser utilizados.

Otro aspecto de esta estrategia se relaciona con la transferencia de conocimientos,

habilidades y destrezas para la produccin y uso de los medios educativos.

Investigacin de las necesidades de capacitacin, la misma que se realiza en

forma conjunta con los tcnicos de campo y los campesinos.

Determinacin de las reas temticas: Con los datos obtenidos en las investigacin
participante, se determinan los temas comunes a varios sectores, sus objetivos y el
orden de su produccin.

Investigacin de contenidos: se desarrolla mediante la consulta bibliogrfica y la

investigacin de campo, procurando incluir las prcticas tradicionales, valores
culturales y conocimientos populares del sector campesino.

Como resultado de esta investigacin se puede sugerir el medio que se usar para la
reversin de los conocimientos tanto para los tcnicos como para los campesinos.

Validacin de los contenidos: los contenidos son validos por tcnicos y campesinos
conocedores de la materia que se est tratando. En esta validacin se realizan los
cambios o correcciones pertinentes.

Determinacin de medios de comunicacin a utilizarse: con los contenidos

debidamente validados en sus aspectos tcnicos, se determinan los medios que se
usarn para la reversin de estos conocimientos al sector beneficiario.

La determinacin de los medios est en funcin de los objetivos a cumplirse en las

diferentes etapas: motivacin, promocin, planificacin, ejecucin o evaluacin en
que se encuentra el proceso capacitador.

Para ello se toma en cuenta los resultados de la investigacin realizada sobre el uso y
eficiencia de los medios de comunicacin en cada sector. Los medios a usarse puede
ser: plegables, cartillas, afiches, manuales, rotafolios, programas de radio.

Generalmente estos documentos no se producen en forma aislada, sino de forma

integrada y complementaria entre s, es decir: manual-cartilla, documento-cartillarotafolio.

Adaptacin de los contenidos al medio a utilizarse. Dependiendo del medio a

utilizarse se producen guiones para radios, textos para cartilla, afiches, tomando en
cuanta la cultura del sector beneficiario y el lenguaje.

Adaptacin del lenguaje usado: El documento preliminar es valido con los tcnicos
de campo y los campesinos, con relacin a los contenidos y el lenguaje escrito o
iconogrfico propuesto.
Con la validacin se procede a efectuar cualquier tipo de modificacin que sea del
caso. Generalmente esta validacin se la realiza en el campo.

La estrategia de la produccin de materiales a nivel del sector rural de acuerdo a

necesidades especficas que surgen en el trabajo diario de los tcnicos.

Un Programa de desarrollo agrcola apoya en dos sentidos:

El primero con la produccin de material. Se realiza con la participacin de

funcionarios, tcnicos de campo y campesinos, permitiendo que se acelere el
proceso.

Segundo con la ejecucin de talleres de uso y produccin de medios

educativos destinados tanto para tcnicos como para campesinos para que
posteriormente puedan elaborar sus propios materiales.

5.1.7 MTODOS DE RIEGO.

El uso de un mtodo de riego u otro depende de numerosos factores, entre los que es
preciso destacar los siguientes:

La topografa del terreno y la forma de la parcela.

Las caractersticas fsicas del suelo, en particular las relativas a su capacidad

para almacenar el agua de riego.

Tipo de cultivo, del que es imprescindible conocer sus requerimientos de

agua para generar producciones mximas, as como su comportamiento en
situaciones de falta de agua.

La disponibilidad de agua y el precio de la misma.

La calidad del agua de riego.

La disponibilidad de la mano de obra.

El coste de las instalaciones de cada sistema de riego, tanto en lo que se

refiere a inversin inicial como en la ejecucin de los riegos y mantenimiento
del sistema.

El efecto en el medio ambiente.

A su vez, una vez elegido el sistema de riego, existen bastantes tipos de sistemas o
variantes, cuya eleccin se realizar teniendo en cuenta aspectos mas particulares.

5.1.8 Conceptos generales de microaspersin y goteo.

Holzapfel (2003) seala que el riego por goteo o micro-aspersin se podra definir
como la aplicacin frecuente de agua filtrada al suelo en pequeas cantidades a
travs de una red de tuberas y dispositivos especiales denominada "emisores",
ubicadas a lo largo de la lnea de distribucin. De esta manera el agua es conducida
desde la fuente a cada planta, eliminando totalmente las perdidas por conduccin y
minimizando aquellas por evaporacin y percolacin. Con este mtodo se pretende
adems controlar, bajo adecuadas condiciones de diseo, operacin y manejo, el
patrn con que el agua se distribuye en el suelo generando en la zona radicular del
cultivo un ambiente con caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas que permitan
mayores rendimientos, productos de alta calidad que incrementen la rentabilidad de
la empresa agrcola.

El diseo de los sistemas de riego por microaspersin y goteo, desde un punto de

vista ingenieril y agronmico, tiene como objetivo fundamental mantener un
volumen de dimensiones adecuadas de la zona radicular de las plantas bajo un nivel
de humedad cercano a Capacidad de Campo.

La distribucin y el nivel de humedad del suelo deben adecuarse en tal forma que la
relacin entre los factores agua-suelo-planta optimicen el uso del recurso, el
rendimiento de la planta en trminos de produccin y desarrollo y maximize el
beneficio neto a la empresa agrcola considerando restricciones medioambientales.

5.1.9 Ventajas del sistema.

El riego por goteo y micro-aspersin presenta numerosas ventajas algunas de ellas

son comunes a otros mtodos de riego, sin embargo existen algunas que le son
exclusivas.

5.2 Eficiencia en el uso del agua.

En general las prdidas que presenta el mtodo son mnimas. Las prdidas por
conduccin en un sistema bien instalado son nulas ya que el agua se conduce por
tuberas. La evaporacin desde el suelo es reducida ya que al estar el emisor sobre el
suelo las fuerzas capilares tienden a absorber el agua muy rpidamente, adems que
el rea humedecida es pequea como para producir altos niveles de evaporacin bajo
un diseo adecuado que evite escurrimiento superficial.

Finalmente los niveles de percolacin profunda son muy pequeos en un sistema

bien diseado, aunque bajo ciertas condicione se requiere para lixiviar sales. Con
este sistema de riego la zona radicular del cultivo permanece la mayor parte del
tiempo bajo condiciones ptimas de humedad

5.2.1 Topografa y Suelo.

El riego por micro-aspersin y goteo no presenta ninguna restriccin de tipo

topogrfico para su establecimiento. Una de las mayores ventajas que presentan estos
sistemas son precisamente el poder utilizarse en reas con topografa muy
heterognea y con pendientes pronunciadas.

El mtodo de goteo y miscroaspersin que se disea y opera de manera adecuada

crea las condiciones en el suelo para mantener un medio adecuado de
funcionamiento del sistema radicular adems permite un buen crecimiento que
permanece relativamente constante en el tiempo.

Un correcto manejo debe permitir una buena relacin agua-aire en el suelo para que
el sistema radicular realice adecuadamente sus actividades de crecimiento y
extraccin de agua y nutrientes, y debe proveer de un volumen de suelo humedecido
acorde con el potencial de desarrollo del sistema radicular de cultivo o frutal.

El riego localizado permite adems utilizar aguas con altos contenidos de sales, ya
que al no reducir el contenido de humedad la concentracin de sales en el bulbo

hmedo no llegan a niveles crticos para la planta. Es importante mencionar que

cuando se riega con aguas de alto contenido salino se requieren normas de manejo y
diseo que permitan un riego sustentable en el tiempo.

5.2.2 Produccin y calidad del producto.

En general se ha encontrado que bajo riego localizado se obtienen mayores

producciones y un incremento en la calidad del producto. Esto se asocia a que bajo
riego por goteo y micro aspersin se aplican los niveles de agua requerido por el
cultivo en forma mas precisa y se pueden controlar los niveles de agua en diferentes
estados de desarrollo, para lograr los objetivos de calidad y produccin esperados,
que es difcil por ahora en otros sistemas de riego.

Diferentes estudios realizados en que se relaciona el agua y la produccin han

demostrado que se requiere un adecuado diseo y manejo de los sistemas de riego
por micro aspersin y goteo para lograr rendimientos potenciales para una zona en
particular. Operacin inadecuada puede producir resultados que afectan seriamente la
produccin, no logrando los niveles que justifican la incorporacin de estos sistemas.

Finalmente es importante mencionar que los emisores debe ubicarse de manera tal
que apliquen el agua en la zona de mayor extraccin radicular, lo que garantizara las
producciones esperadas con la calidad requerida.

5.2.3 Condiciones Agronmicas.

El riego por goteo fundamentalmente y microjet y micro aspersin presentan una

serie de ventajas para la labores agronmicas de los cultivos y frutales.

Una de las que tiene mayor importancia es el hecho que el riego no interfiere con la
aplicacin de productos qumicos, la cosecha, poda y otras series de labores
culturales.

Algunos especialistas han determinado que el mantener con bajo

contenido de humedad la entre hilera controla malezas.

Sin embargo, el mayor impacto que tiene el no regar la entre hilera es prevenir la
compactacin del suelo, permitiendo una adecuada aireacin y estructura.

En la actualidad los sistemas de riego localizados permiten aplicar fertilizantes y

otros productos qumicos en forma efectiva y en base a las necesidades parciales del
cultivo o frutal.

5.2.4 Desventajas del sistema.

Los sistemas de goteo y microaspersin pueden presentar serios problemas en su

operacin y manejo si el diseo es inadecuado y no se consideran todos los
antecedentes de calidad de agua, tipo de suelo y caracterstica de los emisores.

5.2.5 Taponamiento de emisores.

El taponamiento de los emisores, que es el problema ms comn en estos mtodos de

riego, se debe fundamentalmente a causas fsicas, qumicas y biolgicas del agua de
riego, a los sistemas de filtrado, y el tipo de emisores. Por lo expuesto un preciso
anlisis de la calidad del agua de riego es un factor importante para establecer un
adecuado sistema de filtraje y la seleccin del tipo de emisor correctamente.

Los problemas mas crticos de taponamiento de emisores son por causas biolgicas y
qumicas, debido a que se presentan con bastante posterioridad al establecimiento del
sistema y deben efectuarse acciones paliativas que bajo ciertas condiciones son de un
costo elevado.

5.2.6 Salinizacin zona radicular.

La salinidad en la zona radicular puede aumentar sustancialmente bajo inadecuadas

condiciones de diseo y manejo. La planta extrae agua del suelo y la mayora de las
sales en la solucin no son absorbidas lo que va provocando un paulatino aumento de
la concentracin de sales en la periferia del bulbo hmedo, que al evaporase el agua
deja una costra salina. Esta situacin se puede evitar con aplicaciones mayores que
las requeridas y regar en periodos de precipitaciones. Este problema prcticamente
no se presenta en zonas hmedas.

5.2.7 Inadecuada distribucin de Humedad.

Los sistemas de riego localizados solo humedecen un porcentaje del volumen

radicular que flucta entre 30 a 60 por ciento. El rea humedecida por los emisores
depender de la descarga, el volumen aplicado en el riego y el tipo de suelo.

Es importante poner de relieve que existe una zona de alta extraccin de agua por el
sistema radicular donde se recomienda aplicar el agua; ya que una inadecuada
distribucin de humedad puede afectar seriamente los rendimientos del cultivo o
frutal.

5.2.8 Elevado costo inicial.

Una de las principales y mayores desventajas que presenta el mtodo es su alto costo
inicial debido a que toda la instalacin es de carcter permanente y requiere de una
gran cantidad de accesorios para su adecuado funcionamiento.

Sin embargo si se considera la vida til del equipo su costo anual es prcticamente
insignificante al compararlo con otros costos de operacin del proceso productivo.

5.2.9 Requerimientos tcnicos.

Los sistemas de riego por goteo y microaspersin requieren de una mayor capacidad
tcnica que otros mtodos de riego ya que las instalaciones modernas aplican agua y

fertilizantes en forma simultanea. La mayora de los actuales sistemas utilizan

elementos electrnicos que requieren de cierta preparacin del operador para obtener
el mximo provecho de los niveles de automatizacin.

5.3 Componente del mtodo de riego por goteo y microaspersin.

5.3.1 Cabezal de control.

El cabezal del sistema consiste en una serie de dispositivos para entregar a la red
hidrulica agua presurizada, de calidad adecuada, en el momento oportuno y en la
cantidad requerida.

El cabezal de control se compone en general de medidores de flujo, vlvulas de

control, inyector de productos qumicos, filtros, manmetros, sensores especiales,
controles automticos o computadoras y equipo de bombeo (optativo). Normalmente,
el cabezal de control est localizado en o cerca de la fuente de agua y/o energa.

Es esencial utilizar aguas limpias para un buen trabajo del mtodo de riego por goteo
y por ello los filtros son una parte importante del cabezal. La mayora de los filtros
son equipos sencillos, pero deben cumplir con ciertas caractersticas como permitir
limpieza automtica y ser eficientes en el control de materias que provoquen
obturacin de los emisores.

El sistema de filtro debe tener la capacidad para transportar el caudal requerido y

remover las partculas finas, de tamao varias veces menor que el dimetro del
elemento dentro del emisor. Normalmente las partculas que se filtran deben tener un
tamao igual o mayor a un octavo del rea de flujo del emisor.
La mayora de las instalaciones incluyen dos tipos de filtros: de arena y de malla, que
evitan la obturacin de los emisores con material extrao. Es recomendable utilizar
desarenadores en la zona adyacente al pozo de captacin para proteger la bomba y
sacar del flujo hacia el equipo las partculas de tamao mayor.

Los equipos modernos de riego presurizado tiene normalmente incorporado un

modulo para inyectar fertilizantes y otros productos qumicos al sistema a travs de
pequeas bombas, estanques presurizados que operan por diferencia de presin, de
un venturi o una vlvula de variacin de presin

Cuando se inyectan productos qumicos al sistema de riego es conveniente incluir en

la unidad central una vlvula de control de devolucin de flujo. Por razones de
seguridad se debe garantizar que elementos contaminantes no regresen hacia la
fuente de agua. Junto con esta vlvula es importante establecer un sistema para el
control del golpe de ariete que provocara serios daos al equipo si este se ubica en
partes ms bajas que la zona de riego del sistema.

Bajo ciertas condiciones del riego por goteo o microaspersin, se requiere de

reguladores de presin. Dichos reguladores son utilizados para el control de la
presin deseada en diferentes partes del sistema.

Adems, los equipos poseen vlvulas que controlan la apertura y cierre de la seccin
del sistema en general. Dichas vlvulas estn conectadas directamente a un "control
o computador" que determina el tiempo de riego o volumen de agua que debe
entregar a cada seccin o al sistema en general, dependiendo del tipo de diseo.

5.3.2 Tuberas de distribucin.

La lnea principal transporta el agua desde el cabezal de control a la lnea de
distribucin, ya sean secundarias, auxiliares o laterales, dependiendo del diseo que
se haya realizado. Normalmente se utilizan materiales como PVC, asbesto-cemento,
o polietileno.
Las tuberas de toda la lnea de distribucin deben poseer las caractersticas
establecidas en el diseo referentes al dimetro nominal y la capacidad de soportar
los niveles de presin calculados para cada seccin del sistema.

Los laterales distribuyen el agua desde el principal, secundario o auxiliar a los

emisores que se encuentran conectados a l y es la ultima parte de la tubera de
distribucin que conduce el agua al cultivo.

Los emisores se colocan a lo largo de esta lnea en los puntos que se desea distribuir
el agua. Los laterales son por lo general de polietileno y tienen dimetros que
fluctan entre 12, 16, 20 25 mm. Los laterales se pueden enterrar, dejar descansar
directamente sobre el suelo, o bien levantar para no interferir ciertas labores del
cultivo.

Es conveniente mencionar que diferentes experiencias demuestran que la mayor vida

til de la tubera lateral se obtiene cuando esta se emplaza directamente sobre el
suelo, evitndose de esta manera deformaciones o constricciones de la tubera que
afectan el flujo.

5.3.3 Emisores.

El elemento ms importante de un sistema de riego por goteo o microaspersin es el

emisor ya que afectara directamente los posteriores criterios de diseo. Los emisores
son estructuras que reducen la presin prcticamente a cero, aplicando de esta
manera el agua a la forma de una gota en la superficie del suelo o asperjada en finas
gotas con microjet y microaspersores.

Los emisores varan en tipo y modelo, desde tubos perforados, microtubos y bandas
perforadas, a complicados diseos. Los microasperores son de tipo rotativo o de jet.
En general la clasificacin de los sistemas de riego localizado se basa en el tipo de
emisor utilizado.
El caudal que entregan los emisores es funcin de la presin en la lnea, normalmente
en goteo vara entre 2 a 10 litros por hora y para microaspersin entre 15 a 60 litros
por horas.

En general existen en el mercado variados tipos de emisores. En goteros se

encuentran de larga trayectoria, vortex, laberinto y compensados. En el caso del
microaspersin existen los fijos y rotatorios.

5.3.4 Riego por Aspersin.

Es un sistema de riego mediante el cual el agua se aplica a los cultivos en forma de

lluvia, mojando la totalidad de la superficie cultivada. Se adapta muy bien a los
cultivos extensivos, en los que los sistemas de riego localizado frecuentemente
resultan inviables por razones tcnicas o econmicas, Infoagro (2006)

Tanto los caudales como las presiones de funcionamiento, as como los alcances de
los aspersores, son mucho mayores que en microaspersin, lo que permite una mayor
separacin entre dichos aspersores y, por tanto, el abaratamiento de las instalaciones.
Otro factor de abaratamiento lo constituyen los elementos mviles y semimviles
(tuberas y aspersores), que pueden ser utilizados para el riego de varias parcelas. Sin
embargo, esto ltimo supone un encarecimiento en cuanto a manejo.

Este mtodo el agua se aplica al suelo en forma de lluvia utilizando unos dispositivos
de emisin de agua, denominados aspersores, que generan un chorro de agua
pulverizada en gotas.
El agua sale por los aspersores dotada de presin y llega hasta ellos a travs de una
red de tuberas cuya complejidad y longitud depende de la dimensin y la
configuracin de la parcela a regar. Por lo tanto una de las caractersticas

fundamentales de este sistema es que es preciso dotar al agua depresin a la entrada

en la parcela de riego por medio de un sistema de bombeo. La disposicin de los
aspersores se realiza de forma que se moje toda la superficie del suelo, de la forma
ms homognea posible.

El riego por aspersin se considera que es una tcnica de riego en donde el agua se
aplica en forma de lluvia por medio de unos aparatos de aspersin alimentados por
agua a presin. Estos aparatos debern asegurar el reparto uniforme sobre la
superficie que se pretende regar.

5.3.5 Ventajas del Riego por Aspersin:

Se necesita menos manos de obra que en el riego por gravedad.

No es necesario la preparacin previa del terreno.
Se puede utilizar en una gran variedad de suelos.
La eficiencia del riego por aspersin es del orden de un 80 % frente al 40 % del
riego por superficie
Hay una mayor posibilidad de mecanizar los cultivos ya que se eliminan los
obstculos propios del riego por superficie
El riego por aspersin se puede utilizar de un modo eficaz en la lucha contra las
heladas
Se puede utilizar para fertilizaciones y tratamientos fitosanitarios

5.3.6 Desventajas del riego por aspersin.

Elevado costo de primera instalacin y de gastos de explotacin debido a la alta

energa necesaria para garantizar la presin del agua a la salida de los aspersores

El viento dificulta el reparto uniforme del agua

No se pueden utilizar aguas salinas sobre el follaje de las plantas sensibles a las
sales debido al riesgo de quemaduras en las hojas.

Los sistemas de riego por aspersin se adaptan bastante bien a topografas

ligeramente accidentadas, tanto con las tradicionales redes de tuberas como con las
maquinas de riego. El consumo de agua es moderado y la eficiencia de uso bastante
aceptable. Sin embargo, la aplicacin del agua en forma de lluvia esta bastante
condicionada a las condiciones climticas que se produzcan, en particular al viento, y
a la aridez del clima, ya que si las gotas generadas son muy pequeas, en particular el
viento, y a la aridez del clima (las gotas podran desaparecer antes de tocar el suelo
por la evaporacin).

6. BENEFICIARIOS.

Los beneficiarios del presente trabajo comunitario fueron 100 agricultores de las
asociaciones siguientes:

Cuadro 1 Comunidades beneficiadas

Ubicacin
Cantn
Bolvar
Bolivar

Sectores
Comunidad San
Miguel de
Sarampin
Comunidad
Arrastradero

Asociacin

N
Miembros

Sistema
Productivo

El Carrizal

18

Flores y
follajes

Bolivarense

23

Frutas
tropicales

Tosagua

Tosagua

Tosagua

23

Hortalizas

Tosagua

Comunidad
los Corrales

Los Carrales

36

Textiles

7. METODOLOGA.

El diagnstico se realiz en coordinacin con Proyectec y se aplic la metodologa

recomendada por la FAO que es Desarrollo de tecnologa participativa (DTP), que
nos permiti la participacin interactiva con los involucrados directos a travs de
encuestas grupales, charlas, proyecciones audiovisuales, dinmicas grupales,
prcticas, parcelas demostrativa y das de campo en cada una de las comunidades.
Se promovieron reuniones con los agricultores, productores y sus familias para
identificar y jerarquizar los problemas de las
soluciones.

comunidades

y sus posibles

7.1 Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos.

Se entrevist a 2.052 productores a los cuales se realiz un anlisis de sus perfiles,

tamaos de sus propiedades, canales de comercializacin y de los proveedores de
insumos y servicios. Adems se evalu la experiencia y la receptividad de los
productores en cuanto a las innovaciones tecnolgicas y a la prctica de riego.

Para evaluar y demostrar el funcionamiento de los sistemas de riego que existen en

la Granja Demostrativa Quiroga, realizamos primeramente una inspeccin de los
implementos y accesorios de los diferentes sistemas, para luego poner en
funcionamiento y realizar el anlisis de la uniformidad de riego en los sistemas de
riego localizados, para evaluar la uniformidad de riego utilizamos el Coeficiente de
Uniformidad de Caudales (CUC) y calculamos la media de los caudales de todos los
emisores del sistema evaluado y adems la media de los caudales de los emisores
que representan la cuarta parte de mas bajo caudal (q25 %), para a travs de la
frmula

Cu =

q 25 % x 100
q med

Donde:

Cu =

Es el coeficiente de uniformidad de riego del mdulo evaluado en el

campo, en %

q 25 % =

Es la medida del 25 % de valores ms bajos de los

volmenes de agua recibidas por las plantas, de todas las medidas
realizadas en el campo.

q med =

Es la medida de todos los volmenes de agua

Propuesta por Fuentes (2003) con la que obtuvimos la uniformidad de riego y

determinamos la eficiencia del sistema.

La difusin y capacitacin a los agricultores sobre los sistemas de riego tecnificado,

se la realiz en coordinacin con el Programa de Desarrollo Agrcola del Proyecto
Carrizal-Chone en las cadenas productivas de flores y follaje, frutales, hortalizas y
textiles que estaban ya establecidas por el programa. Para el efecto se dise un
cronograma de capacitacin debidamente coordinado

con las comunidades

involucradas aplicando la metodologa de Desarrollo de Tecnologa Participativa,

propuesta por la FAO.

l desarroll de los temas, lo realizamos a travs de ciclo de conferencias, charlas y

da de campo.

8. RECURSOS UTILIZADOS.
8.1 Humanos.

Autores del proyecto (Lizardo Reyna, Fausto Sornoza, Sergio Alcvar)

Agricultores (100)

Tcnicos (Ingenieros Pedro Azua,. Jorge Moreira y Limberg Macias)

Organizaciones de las comunidades involucradas.

Institucionales (ACOLIT, ODEBRECHT, CRM, UTM)

8.1.1 Materiales.

Papelgrafo

Equipo audiovisuales

Documentos de apoyo y Bibliografa

8.1.2 Econmicos.

El proyecto tuvo un costo aproximado de 1.100 USD, los estudiantes proponentes

aportaran con un 100 % y adicionalmente, se recibi la ayuda en la alimentacin por
la compaa ODEBRETCH y la movilizacin por la Compaa ACOLIT.

9. PRESENTACIN Y ANLISIS DE LOS RESULTADOS

OBTENIDOS EN LA SOLUCIN DE PROBLEMAS.
9.1. Diagnstico del rea de influencia.
9.1.1 Gnero del productor.

Segn el diagnstico socio-econmico (cuadro 2) realizado por los autores de sta

investigaciones en coordinacin con PROYECTEC Y ACOLIT en el rea del
Proyecto Carrizal-Chone, sealan que de los productores agropecuarios encuestados
el 66 % pertenecen al gnero masculino y es expresiva la fraccin de mujeres, que
alcanza el 34 %, como se observa en el Grfico 1.
Cuadro 2 Genero del Productor

Sexo

N
Productores

Hombre

1.354

66

Mujer

698

34

TOTAL

2.052

100

Porcentaje de hombres y mujeres

MUJERES
34%

HOMBRES
66%

Grfico 1 Porcentaje de hombres y mujeres

Considerando que las personas que se dedican a la agricultura en su mayora son

hombres, nos permite tener un gran potencial para capacitar en el uso y manejo de
los sistemas de riego tecnificado incluyendo tambin al gnero femenino

9.1.2. Grado de Instruccin.

Entre los jefes de familia (Cuadro 3) encuestados apenas el 10 % son analfabetos, 62
% cursaron solamente hasta el nivel primario, 20 % hasta el nivel secundario, 2 %
tiene nivel tcnico y 6 % tienen nivel universitario segn se muestra en el Grfico 2

Cuadro 3 Grado de Instruccin jefes de Familia

Opcin

Analfabetos

10

Primaria

62

Secundaria

20

Tcnico

Superior

TOTAL

100

JEFES DE FAMILIA
2%

6%

10%

20%

62%

Analfabeto

Primaria

Secundaria

Tcnico

Superior

Grfico 2 Grado de Instruccin de los Jefes de Familia

Analizando el grado de instruccin de los miembros de las familias (Cuadro 4), se

encontr una fraccin promedia significativa del 17 % de analfabetos, cursaron el
nivel primario el 51 %, el 24 % lo hicieron hasta el nivel secundario, 1% tiene nivel
tcnico y 7% nivel superior, ver Grfico 3

Cuadro 4 Grado de Instruccin familiar

Opcin

Analfabetos

17

Primaria

51

Secundaria

24

Tcnico

Superior

TOTAL

100

Grado de Instruccin
17%

7%

1%
24%

51%
Analfabetos

Primaria

Secundaria

Tecnico

Superior

Grfico 3 Grado de Instruccin Familiar

Tal como muestra el resultado de la encuesta (Anexo 3) la mayor parte de los

agricultores tiene muy poca preparacin acadmica, lo que exige una capacitacin
adecuada en el uso de las nuevas tecnologas de riego.

9.1.3 Mano de Obra Familiar.

La estratificacin de la faja de edades de las familias (Cuadro 5) indica que el 20% se

sitan hasta los 12 aos, 11% con edad igual o superior a 60 aos y la fuerza de
trabajo familiar potencial, representada por las personas con edad entre 13 y 59 aos,
corresponde a una fraccin de 69%. Ver Grfico 4

Cuadro 5 Mano de obra Familiar

Opcin

N personas

0-12 aos

410

20

13-59 aos

1416

69

mayor de 60
aos

226

11

TOTAL

2.052

100

Mano de Obra Familiar

11%

20%

69%
0-12aos
Grfico 4

13-59aos

>60aos

Rango de edades

Podemos observar que la fuerza laboral de las familias es muy joven, por lo cual
constituye un gran potencial para su capacitacin.

9.1.4 rea y situacin fundiaria de las propiedades.

Las propiedades levantadas presentan un rea media de 6,18 hectreas (Cuadro 6). El
anlisis de la estructura fundiaria muestra una cierta desigualdad entre los estratos,

con 68,34 % del rea siendo ocupada por apenas 8,94% del nmero total de
propiedades. Por otro lado, se constata propiedades con rea inferiores a 1,0 ha
llegando a representar el 47% del nmero total. De estas, prcticamente la mitad, el
49,74%, tiene rea declarada inferior a 0,3ha.

Cuadro 6 Distribucin de las propiedades

Fajas del rea

rea (ha)

% rea

N de
Prop.

% Prop.

Menor que 1,0 ha

235,87

1.9

965

47

De 1,00 hasta 1,99 ha

315,11

2,50

271

13

De 2,00 hasta 2,99 ha

443,97

3,56

184

De 3,00 hasta 4,99 ha

636,15

5,42

170

De 5,00 hasta 7,49 ha

740,59

5,83

121

De 7,50 hasta 9,99 ha

512,84

4,73

60

De 10,00 hasta 14,99 ha

1.006,97

8,43

92

Iguales o mayores que

15,0 ha

8.758,50

69,53

183

Total

12.650,00

100,00

2.046

100

Tamao de las propiedades

47%

13%
9%

6%

10
- 1
4,9
9

7,5
09,9
9

7,4
9
5-

4,9
9
3-

2,9
9
2-

1,9
9
1-

<

3%

5%

15

8%

>

9%

Superficie (ha)
Grfico 5 Tamao de las propiedades

Considerando que la gran mayora de los agricultores se encuentran concentrados en

propiedades menores de 1 ha, se dispondra de un gran recurso humano para formar
Asociaciones productivas, capaz de que facilite la capacitacin, comercializacin de
sus productos agrcolas y la aplicacin de sistemas de riego, ms aun cuando sern
beneficiado por el proyecto Carrizal-Chone.

9.1.5. Explotacin agropecuaria.

El levantamiento identific, segn informaciones dadas por los productores
(Cuadro 7), que de las 12.650 ha correspondientes a la sumatoria de las reas de las
propiedades, 10.078 ha, equivalentes al 79,67 %, estaban siendo explotadas. Los
pastizales dominan el 73,67 % del paisaje con 7.668 ha ocupadas.

A parte de los pastizales en el Grfico 6 se observa que los principales cultivos

explotados en la zona del proyecto corresponden al Cacao (29 %), pltano (18 %),
maz (11 %), caf (9 %) y otros con el (33 %). Entre los cultivos agrupados bajo el
titulo Otros, se destacan por orden de importancia, los siguientes cultivos con un
rea total superior a 10,0 ha: arroz, yuca, mango, madera, caa dulce, sandia,
mandarina, man, frjol y aguacate.

Cuadro 7 Principales Cultivos

Cultivo

ha

Caf

217

Cacao

699

29

Maz

265

11

Pltano

434

18

Otros

795

33

Total

2410

100

Principales Cultivos

33%

otros
caf
maiz
platano
cacao
Grfico 6 Principales cultivos

9%
11%
18%
29%

Existe un porcentaje significativo (56 %) de cultivos perennes (cacao, pltano y caf)

ideal para implementar sistemas de riego localizados, as mejorara la produccin
aumentando la eficiencia del riego y para el caso de los pastizales
9.1.6. Prctica de Riego.
9.1.7 Tiempo de experiencia en riego.
En el cuadro 8, podemos apreciar que el mayor porcentaje (41%) de los agricultores
encuestados tienen experiencia en riego de 0 a 4 aos y el 16% mayor de 20 aos,
como lo muestra el Grfico 7.
Cuadro 8 Tiempo de Experiencia en riego
Aos

N Productores

0a4

841

41

5a9

411

20

10 a 19

472

23

mayor a 20

328

16

TOTAL

2.052

100

Tiempo de experiencia
45
40
35
30
25
%
20
15
10
5
0

41

23

20

16

0a4

5a9

10 a 19

Aos
Grfico 7

Tiempo de experiencia

m ayor a 20

9.1.8 Mtodo de riego.

En relacin a la experiencia de los productores con las tcnicas de riego aplicada ala
agricultura (Cuadro 9), las encuestas constataron que de los productores la gran
mayora (80 %) tiene alguna prctica con riego por surcos, el 18 % con otros
mtodos superficiales; solamente el 2 % de los encuestados afirmaron tener alguna
experiencia con riego localizado (goteo), como se puede apreciar en el Grfico 8

Cuadro 9 Experiencia en Tcnicas de Riego

Mtodo de Riego

Por surco

80

Localizado

Otros

18

TOTAL

100

Experiencia Con Riego

18%
2%

80%

Por Surco

Localizado

Grfico 8 Experiencia en Tcnicas de Riego

otros

9.1.9. Conocimiento sobre el proyecto Carrizal-Chone.

En el cuadro 10 se puede apreciar que el 80 % de los agricultores conoce sobre el

proyecto Carrizal-Chone y el 20 % no conoce, como se observa en el Grfico 9.

Cuadro 10 Conocimiento sobre el proyecto

Opcin

N
Productores

SI

1.642

80

NO

410

20

TOTAL

2.052

100

Conocimientos sobre el proyecto

20%

80%

SI
Grfico 9

Conocimiento sobre el proyecto

NO

9.2. Pretensin de implementar el riego.

De los agricultores encuestados, el 73 % manifest la pre-disposicin para acoger el

proyecto y 27 % no mostr inters como lo muestra el Cuadro 11 y el Grfico 10

Cuadro 11 Pretensin de implementar el riego

Opcin

N
Productores

SI

1.498

73

NO

554

27

TOTAL

2.052

100

Pretensin de implementar el riego

NO
27%
SI
73%

Grfico 10 Pretensin de implementar el riego

9.2.1. Conocimiento de otros Proyectos de Riego.

Con relacin al conocimiento de otros proyectos el 68 % de los productores expres

no conocer sobre otros proyectos de riego y solamente el 32 % manifest conocer
(Cuadro 12 y Grfico 11)

Cuadro 12 Conocimiento otro proyecto

Opcin

N
Productores

SI

657

32

NO

1.395

68

TOTAL

2.052

100

Conocimiento de otro proyecto

32%

68%

SI
Grfico 11 Conocimiento de otro proyecto

NO

En vista de que la gran mayora actualmente de los productores agrcolas utiliza el

riego por surco o gravedad, y tiene poco conocimiento sobre sistemas de riego
tecnificados, adems se constat la predisposicin de los agricultores de implantar la
tecnologa del proyecto Carrizal-Chone, es indispensable la capacitacin en temas
afines al proyecto a los productores de la zona.

9.2.2. Disposicin para la obtencin de crdito.

Preguntamos sobre su disposicin para obtener financiamientos, en general los

productores se muestran muy poco motivados. Solamente el 1,02 % de los
entrevistados demostraron inters de responder esta pregunta, An as, el indicador
de motivacin no sobrepaso, en ninguna de las respuestas el nivel 4,0 de un mximo
de 10,0. Esto se debe a la falta de apoyo del gobierno, ONG, y de informacin sobre
crditos, por parte de los organismos competentes segn los productores.

9.2.3. Mercado y Comercializacin.

Para los cinco cultivos ms importantes en el rea del proyecto, los canales de
comercializacin de la produccin ms citados fueron:

Cuadro 13 Canales de comercializacin agrcola y pecuario

Productos

Canales de comercializacin

Cacao

Pltano

Maz

Caf

Arroz

Lcteos y carnes

Mercado de Calceta;
Mercado de Canuto;
Intermediarios
Mercado de Calceta
Mercado de Canuto;
Consumo familiar.
Mercado de Calceta;
Mercado de Tosagua;
Consumo familiar.
Mercado de Calceta;
Consumo familiar;
Intermediarios
Consumo familiar;
Mercado de Calceta;
Mercado de Tosagua.
Mercado de Calceta
Mercado de Tosagua

Como se observa, la comercializacin de los productos agrcolas, se las realiza en su

gran mayora a travs de intermediarios, lo que

afecta

en la productividad,

desequilibrando la economa del agricultor.

9.2.4. Proveedores de Servicios e Insumos.

Segn el levantamiento, los principales servicios de apoyo a la produccin

identificados y sus respectivos prestadores fueron:
Cuadro 14 Proveedores de servicio

Servicios
Asistencia tcnica
Asistencia veterinaria
Crdito

Capacitacin

Prestadores

INIAP;
Agripac;
Anecacao.
Clnicas y profesionales diversos;
Conefa.
Banco Nacional de Fomento
Cooperativa de Ahorro y Crdito Chone Ltda.;
Cooperativa de Ahorro y Crdito de Calceta Ltda.
Espam;
Promsa;
Fundacin Maquita Cusunchic

En relacin a los insumos agropecuarios, los principales son los siguientes tems
mencionados y los respectivos proveedores de mayor ocurrencia:

Cuadro 15 Proveedores de servicio

Insumos
Fertilizantes

Defensivos

Semillas

Vacunas y medicamentos

Proveedores

Agripac de Calceta;
Almacn Agropecuario de Calceta;
Agroveterinaria de Calceta
Agripac de Calceta;
Almacn Agropecuario de Calceta;
Almacn Agropecuario de Tosgua.
Agripac de Calceta;
Almacn Agropecuario de Calceta;
Almacn Agropecuario de Tosgua.
Almacn Agropecuario de Canuto;
Agripac de Calceta;
Almacn Agropecuario de Calceta

9.2.5. Innovacin Tecnolgica Agropecuaria.

Las principales innovaciones tecnolgicas mencionadas por los productores
efectivamente implantados en los ltimos cinco aos fueron:

Mejoramiento gentico del ganado va inseminacin artificial;

Semillas y mudas seleccionadas; y

Cultivo de cacao en viveros.

Sin embargo, con relacin al uso y manejo de sistemas de riego tecnificado, se

constat la ausencia de conocimientos bsicos; por lo que nuestra participacin fue
muy significativa.
Existe el estudio Socio-Econmico completo del rea de influencia del Proyecto
Carrizal-Chone el cual reposa en los archivos de la compaa
NORBERTO ODEBRECHT.

9.2.6. Evaluacin y Funcionamiento de los Sistemas de Riego.

Para comprobar el correcto funcionamiento del sistema de riego obtuvimos como

primer resultado la media de los caudales de los emisores que representan la cuarta
parte de mas bajo caudal (q25 %) el cual nos di 56 lt/h.

Como segundo factor calculamos la media de todos los emisores evaluados (qmed)
que nos dio 64 lt/h, y a travs de la formula de Fuentes Yague, se obtuvo

el

coeficiente de uniformidad de caudales:

Cu =

q 25 % x 100
q med

Cu =

56l t/h

x 100

641 t/h

CU =

82.81 %

Este porcentaje del coeficiente de uniformidad indica de acuerdo a la tabla que tiene
una calificacin de aceptable.

Cuadro 16 Coeficientes de uniformidad de caudales

Valor del Coeficiente de Uniformidad

Calificacin

> 94 %

Excelente

86 94 %

Buena

80 86 %

Aceptable

70 80 %

Pobre

< 70 %

Inaceptable

Fuente: Lus Fuentes Yague Tcnicas de Riego (2003)

En vista del excelente estado de las tuberas y que la pendiente del terreno es
favorable para este tipo de sistema de riego pensamos que el porcentaje del
coeficiente de uniformidad debera ser mayor por lo cual revisamos el cabezal de
riego para detectar algn tipo de inconveniente, al termino de la revisin constatamos
que exista gran cantidad de sedimentos en los filtros que estaba obstruyendo el paso
del agua a las tuberas secundarias este problema se haba dado en el sistema de
filtrado, una vez limpiado los filtros y puesto en funcionamiento nuevamente el
sistema se realizo nuevamente el anlisis del coeficiente de uniformidad de caudales,
lo que nos arrojo los siguientes resultados:

Cu =

q 25 % x 100
q med

Cu =

62l t/h

x 100

68l t/h

Cu =

91.18 %

Una vez que realizamos la inspeccin correspondiente al cabezal de riego y

procedimos a la limpieza de los filtros del sistema, el porcentaje del coeficiente de
uniformidad subi y obtuvo una calificacin de bueno lo que nos indica que el
sistema de riego ser utilizado de una forma ms eficiente.

9.2.7. Plan de Capacitacin y Evaluacin de los Agricultores.

Descripcin del rea de influencia del Proyecto de Riego Carrizal-Chone y

sus beneficios para las comunidades.

Relacin agua suelo y planta.

- capacidad de campo
- punto de marchitez

Descripcin de un sistema de riego tecnificado.

- concepto
-

ventajas e inconvenientes

- grupo de bombeo
- sistema de filtrado
- tuberas
- equipo de fertirrigacion
- emisores
- mantenimiento

Caudal y Presin; Principios de funcionamiento de un sistema de riego

tecnificado.

Coeficiente de Uniformidad; Evaluacin de un sistema de riego tecnificado.

Frecuencia de riego; evaluacin de la humedad del suelo

Uso de registro, organizacin de la informacin, orden en el manejo

operacin y mantenimiento del sistema.

Criterios tcnicos
- Lavado de suelos
- Rotacin de cultivos

Cuadro 17 Planificacin de capacitacin

PLANIFICACIN DE CAPACITACIN
DURACIN/SEMANA*
N HORAS/MES
(horas)

ASOCIACIN

N
CHARLAS/MES

Tosagua

2.5

Los Corrales

Del Carrizal
Bolivarence

TOTAL
(HORAS)

N
ASISTENTES

10

40

23

2.5

10

40

36

2.5

10

40

18

2.5

10

40

23

En el cuadro 17, se puede observar el cumplimiento del plan de capacitacin que se

realiz en las diferentes Asociaciones influenciadas por el proyecto Carrizal-Chone,
que corresponde a 100 agricultores y para efecto de las prcticas y la evaluacin, se
procedi a la realizacin de un da de campo para cada Asociacin; en la que
evaluamos a los agricultores a travs de entrevistas personales y prcticos, dando
como resultado que el 88 % de los entrevistados demostraron haber asimilado los
temas expuestos, ver Cuadro 18 y Grafico12.

Cuadro 18 Asimilacin de conocimientos

ASIMILACIN DE CONOCIMIENTOS

Goteo

N
Productores
37

42

Aspersin

18

20

Microaspersin

33

38

Total

88

100

Mtodo de Riego

Asimilacin de Conocimientos

38%

42%

20%

Goteo

Aspersin

Grfico 12 Asimilacin de conocimientos

Microaspersin

10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

10.1. CONCLUSIONES.
De los resultados obtenidos en ste trabajo de Capacitacin se consideraron las
siguientes conclusiones:

La presencia del Proyecto Carrizal-Chone constituye para los Cantones Bolvar y

Tosagua de la provincia de Manab, un paso importante para el desarrollo socioeconmico de los pobladores del sector rural.

La ejecucin del presente Trabajo Comunitario sobre Difusin y Capacitacin

de los agricultores del Proyecto Carrizal-Chone en los sistemas de riego por:
goteo, aspersin y microaspersin, constituye una alternativa complementaria
importante para el proyecto general y adems despert el inters en

los

agricultores de la zona de influencias en el uso de las nuevas tecnologas para

riego.

La carencia de organizacin comunitaria, constituye una limitante para la

participacin de los agricultores en los procesos de transformacin agrcola.

Desconocimiento de sistemas de riego a presin, su operacin y costos de

inversin, rentabilidad y ventajas a largo plazo.

 La falta de capacitacin en riego tecnificado es un limitante para el agricultor ya

que por mas que el agricultor quiera instalar en su propiedad un sistemas de riego
a presin no lo va a poder manejar de una manera eficiente.

10.2

RECOMENDACIONES.

En base a las conclusiones expuestas recomendamos lo siguiente:

Elaboracin de un Plan estratgico de fortalecimiento y capacitacin de las

Organizaciones campesinas

Es necesario concienciar en los agricultores los graves problemas que se

derivan de los suelos susceptibles a inundaciones y sus consecuencias
negativas, como, la salinizacin, acompaados de criterios tcnicos sobre su
correcto manejo.

Proponer a los agricultores planes de cultivo que permita la conservacin del

suelo y justifique la adquisicin equipos de riego.

Promocin de la participacin de todas las poblaciones de las comunidades

del Proyecto CARRIZAL-CHONE en los procesos de toma de decisiones
para consolidar el desarrollo de las comunidades

Continuar con la capacitacin a los productores en el manejo de sistemas de

riego por goteo, aspersin y microaspersin acompaado de la fertirrigacin
en los diferentes cultivos de la zona.

 Apoyo institucional de la Facultad de Ingeniera Agrcola a los grupos

capacitados en el presente trabajo comunitario y ampliarlo a otras zonas del
Proyecto.

11. SUSTENTACIN Y SOSTENIBILIDAD.

El presente trabajo comunitario sobre DIFUSIN Y CAPACITACIN A LOS

AGRICULTORES
SISTEMAS

DE

DEL
RIEGO

PROYECTO
POR:

CARRIZAL-CHONE,

GOTEO,

ASPERSIN

EN
Y

LOS

MICRO

ASPERSIN permiti a travs de las capacitaciones mejorar el nivel de

conocimiento en los sistemas de riego a los agricultores de las zonas de influencia.

Dentro de la capacitacin se consideraron los posibles impactos ambientales y

efectos sobre la degradacin de los suelos. El proyecto Carrizal Chone es un sistema
de riego permanente y pretende utilizar eficientemente el recurso agua, ampliando a
futuro el rea beneficiada con la segunda etapa del Proyecto.

12. PRESUPUESTO.
Cuadro 2 Cronograma Valorado

RECURSOS
ACTIVIDADES

COSTOS
( USD)

HUMANOS

MATERIALES

Autores y tribunal de
tesis

Equipos de
oficinas

50.00

Autores, tcnicos y
agricultores

Equipos de
oficinas

200.00

Autores

Equipos de
oficinas

50.00

Elaboracin del material de

capacitacin (videos, trpticos,
folletos, ente otros)

Autores y directores

Equipos de
oficinas

200.00

Difusin del proyecto

Autores y agricultores

Material de
difusin

100.00

Capacitacin

Autores y agricultores

Material para
capacitacin

300.00

Elaboracin de informe final

Autores

Equipos de
oficinas

200.00

Elaboracin y aprobacin del

proyecto
Recopilacin de datos
(encuestas, mapas, consultas,
entre otros)
Clasificacin y fabulacin de
datos

Total

1.100.00

13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.

Actividades a realizar
1.-IDENTIFICACIN DEL TEMA
1.1 Organizacin del proyecto de tesis
1.2 Presentacin al decano y comisin
academica
1.3 Aprobacin del H. Consejo Directivo
1.4 Desarrollo
2.-ELABORACION DEL PROYECTO
2.1 Reconociniento del area.
2.2 Recopilacion de datos
2.3 Informecion de campo
2.4 Clasificacion y tabulacion
3.- ELABORACION DEL MATERIAL DE
CAPACITACION
3.1 Tripticos, videos, folletos ,
papelografos etc.
3.2.-DIFUSION (visita a las comunidades )
4. CAPACITACION EN LOS TRES
SISTEMAS DE RIEGO (aspersion,
microaspersion y goteo ) - Charlas - Dias
de campo - visitas a las comunidades
5.- ELABORACION DE INFORMES
FINALES

Ao 2005
Ao 2006
Noviembre Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

X X X X X X

X X

X X X X

X X X X X X X X X X

X X

14. BIBLIOGRAFA.

ALFARO, J. 2000. Adaptabilidad de dos Sistemas de Irrigao Localizada e por

Asperso, aos solos arenosos nos proyectos de Irrigao Pblica do Nordete
Brasileiro. Relatorio de consultoria. The World Bank, Ministry of Irrigation. Brazil.

ALCVAR, V. 1989. Diagnstico de la influencia del Sistema de Riego de Poza

Honda en la zona central de la Provincia de Manab. Portoviejo, Manab, Ecuador.

CAMAREN, 1999 Riego Andino. Infraestructura de riego: Elementos Tcnicos y

Sociales. Sistema de capacitacin para el Manejo de los Recursos Naturales
Renovables... CESA. Quito, Ecuador. 1999.

CRM, 1999. Informe Ejecutivo del Proyecto Carrizal-Chone Sistema de Riego y

Drenaje Estudios Definitivos Fase XI Proyecto, Portoviejo, Manab, Ecuador

DEPSITO DE DOCUEMTOS FAO.

<http://www.riego.htm >
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ANEXOS

ANEXO 1
Ubicacin del proyecto

ANEXO 2

Ubicacin Del La Granja Demostrativa Quiroga

ANEXO 3
ENCUESTAS DE PARCELAS PRODUCTIVAS
1. Identificacin personal del ocupante
Propietario(s/n) ____________
Nombres y apellidos________________________________________________
Apodo __________ fecha de nacimiento ______/_______/________
Nacionalidad _________________ sexo (m/f)________
Estado civil (C/S/V/UNION LIBRE)
Ced. Id._____________ Num. Seguro
Campesino__________________________
Profesin u ocupacin________________ Lugar de trabajo actual
_____________
Tiempo de ocupacin (aos) __________ Trabajo
anterior_____________________
2. Familia del ocupante y mano de obra contratada
Nombre del
cnyuge___________________________________________________
Numero de personas en el grupo familiar
__________________________________
(Hombres ____ Mujeres______Menos de 12 aos_______Mas de 60
aos_______)
Alfabetizados________
(Primario_______Secundario_______Tcnico_______Superior_________)
Numero de familias residentes en la propiedad ________
Numero de trabajadores en la propiedad _________
(Permanentes_______Ocasionales_______)(Familiares______No
familiares____)
3. Direccin
Direccin para correo______________________________________________
Cdigo postal________________Telfono/Fax_________________________
4. Propiedad
Nombre de la propiedad
_______________________________________________
Numero de escritura en el Registro de la
Propiedad__________________________
Provincia MANABI
Cantn_________Parroquia____________________Sitio___________________
_
rea declarada (ha) __________rea constante de la cartografa (ha)
___________
Tiempo de ocupacin (aos) de la propiedad__________
Nombre del propietario si no es el
ocupante________________________________
Direccin
___________________________________________________________

5. Condiciones de vida en la propiedad

Material de construccin de la vivienda principal
(Cemento/madera/mixta)_____________________rea (m2)
__________________
Agua potable(s/n) ________ Alcantarillado(s/n) ________Fosa sptica(s/n)
______
Energa elctrica(s/n) ______Fuente de energa (energ. pub/diesel/gasolina)
______
Fuente hdrica_______________________ Flujo disponible (m3)
_____________
Principal(es) va(s) de acceso a la propiedad

Tipo de va(s) (espec. Carrozable o no carrozable)

___________________________
Estado de la(s) va(s) de acceso (bueno/regular/malo/psimo)
__________________
Distancia (Km.) al principal centro urbano____________
6. Instalaciones, maquinas ,implementos, vehculos, y animales de servicio
Descripcin
Cantidad
Potencia (HP)
Otras
caractersticas

7. Ocupacin del suelo

Tipo de la ocupacin
rea ocupada (ha)
Habitacional
Reserva ecolgica
Descanso
Productiva
No productiva
Total

Proporcin superficie total

(%)

100

Obs. : El rea total ocupada debe coincidir con el rea declarada de la propiedad

Renta de la explotacin agropecuaria

Cultivos
Produccin Proporcin
rea
/Tipo y
ocupada
(t/kg/l/un)
del rea
numero de
total (%)
animales

Produccin
anual (US$)

Proporcin
rendimiento
total (%)

Total
100
100
Obs. : El rea total ocupada debe coincidir con el rea productiva declarada
arriba

8. Mercado y comercializacin
Producto

Descripcin de la cadena de venta

9. Principales proveedores de servicios

Servicio
Proveedores

10. Principales proveedores de insumos

Insumos
Proveedores

11. Aceptacin para innovacin tecnolgica

Citar algun avance tecnolgico o de administracin implantado en la propiedad
en los ltimos 5 aos
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
______

12. Iniciativa frente al riego

Experiencia con riego(s/n) ______ caso positivo, cuanto tiempo (aos)
_________
Que mtodo _____________conoce otros proyectos de riego (s/n) ____________
En caso positivo, califique (0 a 10) ______ escucho del proyecto Carrizal Chone (s/n)
____
Conoce el proyecto (s/n) _______
Ha participado en reuniones sobre el mismo(s/n) ____caso positivo,
cuando____/__
Pretende implementar el riego en su propiedad (s/n) __________
Aceptara albergar un proyecto piloto(s/n) ________
Asistira a capacitarse en un proyecto piloto(s/n)_____________
Nombre del encuestador
__________________________________________________________________________

ANEXO 4
TRIPTICOS

ANEXO 5
Capacitando a los agricultores

Practicas en das de campo