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Semestre: 5 A
Equipo 6:
Gabriel Snchez Kristal Ivonne
Garca Martnez Alfredo Ivn
Juan Carlos
Prez Ramrez Oscar Enrique
Siordia Paz Yuneisi
INTRODUCCIN
La glucosa es una importante fuente de energa, especialmente para el cerebro,
que consume aproximadamente el 30% de la glucosa que ingerimos. La cantidad
de glucosa en sangre es controlada por el sistema endcrino, concretamente el
pncreas. El pncreas endcrino vierte al torrente sanguneo dos hormonas: La
insulina y el glucagn. La insulina acta como una llave que abre las puertas de
las clulas y permite la entrada de la glucosa. Sin insulina, la glucosa no puede
penetrar en las clulas y permanece en el flujo sanguneo. Como consecuencia,
los niveles de azcar en sangre son mayores de lo normal. Cuando la glucosa en
sangre est muy baja, se secreta glucagn que mantiene los niveles de glucosa
en sangre. De tal forma que la insulina permite la degradacin de la glucosa y el
glucagn la evita.
La diabetes es la causa ms comn del aumento anormal del azcar en la sangre.
La gente que sufre de diabetes no puede generar o responder a la insulina
correctamente. Esto significa que deben controlar muy de cerca los niveles de
glucosa y seguir el plan que le indica el mdico para controlar su enfermedad, el
cual incluye dieta, medicamentos (como inyecciones de insulina) y ejercicio fsico
para mantener el azcar en sangre dentro de un nivel normal.
Los valores normales de glucosa en sangre son entre 70 y 110 mg/dl. Valores ms
altos se conoce como hiperglucemia y si son ms bajos se conoce como
hipoglucemia.
La determinacin de glucosa sangunea es una prueba muy frecuente en
bioqumica y se puede llevar a cabo tanto por mtodos qumicos como
enzimticos, siendo estos ltimos los ms especficos. Hay dos tipos de mtodos
qumicos:
a) Reductimtricos: que se basan en la capacidad reductora de la glucosa.
Debido a la presencia en la muestra de otros compuestos reductores, estos
mtodos dan cifras superiores a las correspondientes a la glucosa
verdadera.
b) Furfurlicos: se basan en la capacidad de la glucosa para formar furfural al
sufrir deshidratacin en un medio cido. Un ejemplo es el mtodo que
emplea o-toluidina.
En cuanto a los mtodos enzimticos:
a) Mtodo de la hexoquinasa: emplea las enzimas hexoquinasa y glucosa-6fosfato deshidrogenasa. Por cada molcula de glucosa se forma una de
NADPH, que puede medirse espectrofotomtricamente a 340 nm. Es el
mtodo de referencia recomendado por las organizaciones internacionales.
MATERIALES:
PROCEDIMIENTO
Para la preparacin del reactivo A: (este procedimiento no fue realizado por ningn
miembro del equipo, sin embargo es importante mencionar su preparacin).
1) Disolver el contenido de un vial de R2 Enzimas en un frasco de R1
Tampn.
2) Tapar y mezclar suavemente hasta disolver su contenido.
Procedimiento realizado en la prctica:
1)
2)
3)
4)
TUBO
Blanco
Estndar
Muestra
1 ml
1 ml
1 ml
SUSTANCIA
Reactivo A
Solucin
estndar
(patrn)
10 l
Muestra (suero)
10 l
RESULTADOS
Tiempo
0 minutos
10 minutos
40 minutos
Tiempo
minutos
0
10
40
As Glucosa
0.325 A
0.264 A
0.253 A
[glucosa]
mg/dl
104.50
84.88
81.35
[glucosa]
mmol/l
5.799
4.711
4.515
concentracin de glucosa
7
6 5.8
5
4
4.71
4.52
mmol / l 3
2
1
0
10
40
tiempo (minutos)
Concentracin de glucosa
7
6
5.8
4.52
4
mmol / l 3
2
1
0
40
Tiempo (minuto)
ANALISIS Y
DISCUSIN DE RESULTADOS.
1)
Glucosa
NAD
Etanol
AcetaldehdoANAEROBIA
NAD
NADH
CO
Piruvato
Lactato
NADH
NAD
NADH
Oxidacin
posterior
Acetil
CoA
CO
CONCLUSIONES
Tras el anlisis de los resultados podemos concluir que la glucosa se
degrada con el paso del tiempo, sin embargo tambin es,
principalmente, consumida por las clulas para la conversin a ATP.
Sin embargo el objetivo de la prctica no era comprobar esto, sino
mas bien observar el consumo de glucosa de los eritrocitos, objetivo
que no se cumpli en su totalidad por no poner suficiente atencin al
momento de realizar la prctica. El dato final fue posible obtenerlo ya
que no se separ todo el suero que haba en el tubo. Esto nos deja la
enseanza de que si bien se aprende bastante de los errores, es
necesario tambin evitar cometerlos y ser ms cuidadosos al realizar
las prcticas de laboratorio y an ms cuando se labora en un
laboratorio de anlisis clnicos.
BIBLIOGRAFA:
Manual de auxiliar de farmacia. Mdulo III. Farmacia Prctica.
Pg. 286-287.
http://kidshealth.org/parent/en_espanol/medicos/test_glucose_es
p.html#
http://es.scribd.com/doc/22632512/1-Determinacion-Cuantitativade-Glucosa-en-suero
Battaner Arias, Enrique; Biomolculas. Una introduccin
estructural a la bioqumica. Ediciones Universidad Salamanca;
1 edicin. (2012). Pg. 93-94.
Remington Gennaro, Alfonso, Farmacia, Ed. Medica
Panamericana, 2 edicin (2003). Tomo 1. Pg. 657
http://es.wikipedia.org/wiki/Eritrocito#Metabolismo_energ.C3.A9ti
co_del_eritrocito