PAI DE SANTO DOUTOR:

ESCOLARIDADE, GNERO E COR

NOS TERREIROS BAIANOS

Joclio Teles dos Santos*

Luiz Chateaubriand C. dos Santos**

Agora, tem at pai de santo doutor. O comentrio em terreiros baianos

traduz a percepo do povo de santo sobre a existncia de lideranas
com escolaridade de nvel superior. Claro est que um fato das ltimas trs dcadas num universo secularmente observado como de maioria negra e com pouca instruo, indicando os obstculos enfrentados
por essa populao no acesso escolaridade. Neste artigo buscamos
traar o perfil dessas lideranas, tendo como fonte de dados o mapeamento dos terreiros realizado em Salvador no perodo 2006-2008.
A presena de indivduos oriundos das classes mdias e tambm
das elites em terreiros baianos j foi apontada na literatura, nos estudos
afro-brasileiros e na imprensa h mais de cem anos, e mesmo que os
registros indiquem somente a posio social, se tratava de indivduos
brancos. Eram clientes, adeptos ou mesmo pais ou mes de santo.
Em pleno sculo XIX, uma boa medida para perceber esta presena est nas matrias da imprensa. A reao virulenta crescia quando
se verificava que entre os consulentes se encontravam, alm da popula*
**

Professor da Universidade Federal da Bahia. E-mail: jocelio@ufba.br

Socilogo, doutorando no Programa de Ps-Graduao em Estudos tnicos e Africanos da
Universidade Federal da Bahia. E-mail: luizchateau@uol.com.br

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o negra e de seus descendentes, senhoras casadas e comerciantes. Era

o que acontecia em um candombl, situado no Beco dos Barris, nos
fundos da roa da viva Serva, e qualificado, em 2 de setembro de
1868, como maldito.1
A qualificao de maldito que esse candombl recebera era bastante sintomtica da sua representatividade perante diversos grupos sociais. O que vemos so senhoras, senhores e escravos procurando o
terreiro pelos mais variados motivos:
fatalmente atradas, pela credulidade senhoras casadas, que vo procurar especficos, que faam com seus maridos no se esqueam dos deveres conjugais; escravos que vo pedir ingredientes para abrandar o
nimo de seus senhores; mulheres, que vo buscar os meios de fazer
felicidade e at negociante para terem bom andamento em seus negcios!.2

Brancos catlicos em candombls baianos constituam um problema de ordem religiosa e moral. Religiosa no sentido de que os catlicos ao adentrarem espaos brbaros infringiam credos cristos. Alm
disso, a procura por prticas mgico-religiosas de origem africana tinha
um sentido moral, visto que um nmero considervel de pessoas era
constitudo por mulheres solteiras e casadas na tentativa de resolver os
seus problemas afetivos.
o que podemos encontrar na voz da personagem Paulo Boto,
do romance O Feiticeiro, quando questionava
Quem o mais culpado - o negro que faz pela vida, explorando a crendice do branco, ou o branco civilizado e catlico que procura o africano e
se deixa explorar? No me consta que eles obriguem mulher casada,
viva ou solteira a ir s suas capelas dar dinheiro em troca de vaticnios
ou remdios. Elas vo por sua livre vontade, porque crem e no consideram o passo nem ridculo nem vergonhoso. 3

As senhoras e senhoritas, portanto, no tinham pudor algum em

buscar os conselhos de pais e mes de santo. Para elas no constitua
1
2
3

O Alabama, 2 de setembro de 1868.

O Alabama, 2 de setembro de 1868.
Xavier Marques, O feiticeiro, So Paulo: Edies GRD/Instituto Nacional do Livro, 1975, p. 19.

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nenhum paradoxo ter princpios cristos, frequentar missas, participar

de novenas e, ao mesmo tempo, buscar nos terreiros as respostas para
os seus fatdicos desejos e problemas.
A procura de senhoras e senhoritas brancas pelos terreiros de candombl demonstra que as imagens sobre as prticas e rituais de origem
africana estavam espraiadas pela populao da cidade. Elas entrecruzavam as classes e grupos sociais no Brasil oitocentista. o que demonstra Nina Rodrigues,4 no final do sculo, quando dizia:
No se creia que s negros e ignorantes freqentem os terreiros e candombls em busca de tratamento aos seus males. Todos ns mdicos sabemos a
freqncia com que os doentes, revelia do assistente, ou despedindo-o
sob o pretexto mais ftil, vo se entregar aos cuidados dos feiticeiros, vo
se tratar com folhas do mato, no eufemismo da frase consagrada.

A expresso se tratar com folhas do mato, grifada por Nina

Rodrigues, tem o sentido do uso de uma farmacopeia de origem africana, assim como expressa, metaforicamente, o tipo de tratamento que
era o contraponto ao da medicina oficial.
E o que se observava nos brancos detentores de funes hierrquicas nos terreiros? Como escreveu Artur Ramos, nos anos trinta do
sculo vinte, no cargo hierrquico de og havia a presena de indivduos
brancos oriundos das elites exercendo uma funo importante nos terreiros baianos. E assim os designava: o og quase sempre um branco, senhor, a quem os negros respeitam, enxergando nele um protetor
do terreiro.5 O mdico cientista sabia muito bem o que afirmava; afinal, ele tornara-se og do terreiro do Gantois, para fins de pesquisa
cientfica, na mesma poca que Hosannah de Oliveira, seu amigo e
professor da Faculdade de Medicina da Bahia.
O terreiro do Gantois que, segundo Donald Pierson, tornara-se a
sede das pesquisas de Nina e, mais, das de Arthur Ramos,6 revela-nos
4

Nina Rodrigues, O animismo fetichista dos negros baianos, Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 1935, p. 97.
Artur Ramos, O negro brasileiro, Recife: Fundao Joaquim Nabuco/Editora Massangana,
1988, p. 51 e passim; Sobre os ogs, ver Jlio Braga, A cadeira de og e outros ensaios, Rio
de Janeiro: Pallas, 1999.
Donald Pierson, Brancos e pretos na Bahia, So Paulo: Companhia Editora Nacional, 1971, p. 306.

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certa tradio cientfica, pois Nina Rodrigues havia sido elevado ao

posto de og no mesmo terreiro, e Estcio de Lima, tambm mdico e
professor da Faculdade de Medicina e de Direito, era og da Oxum de
Me Menininha, no perodo, 1938-1939, em que a antroploga norteamericana Ruth Landes realizou pesquisas em Salvador.7 Alm de cientistas, podem ser observados, nas primeiras dcadas do sculo, entre os
ogs do Gantois, dois generais do exrcito.8
Desde o sculo XIX, os ogs ocupavam um papel fundamental
nos candombls diante da sociedade escravista. Como observara o romancista Xavier Marques, eram os protetores influentes e benemritos dos terreiros.9 Nina Rodrigues, um contemporneo do romancista,
dizia que os ogs eram
os responsveis e protetores do candombl. A perseguio de que eram
alvo os candombls e a m fama em que so tidos os feiticeiros tornavam uma necessidade a procura de protetores fortes e poderosos que
garantissem a tolerncia da policia. A estes protetores que podem ser
iniciados ou no, mas que ou acreditam na feitiaria, ou tm um interesse qualquer nos candombls, do eles em recompensa o ttulo e as
honras de ogs. Os ogs tm obrigaes limitadas e direitos muito amplos. Alm da proteo dispensada devem fazer ao seu santo presentes
de animais para as festas e sacrifcios. Tm direitos a cumprimentos
especiais dos filhos de santo, a serem ouvidos nas deliberaes do terreiro, a sarem todos os santos e o terreiro em seu favor, no caso que
estejam ameaados de alguma ofensa ou desgraa.10

Uma relao de troca entre sujeitos hierarquicamente desiguais.

Sendo o og uma funo hierrquica masculina, a sua subordinao estava relacionada ao pai ou me de santo, fossem eles negros,
mestios e at brancos. E brancos liderando candombls no um fen7

Ruth Landes, A cidade das mulheres, Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 1967, p. 83.
Joo da S. Campos, Costumes e crenas dos afro-baianos, Revista de Sociologia, v. XI, n. 4
(1949), p. 442. Para uma anlise mais desenvolvida sobre o terreiro do Gantois e a ascenso
de Menininha do Gantois, ver Joclio T. dos Santos, Menininha do Gantois: a sacralizao
do poder, in Vagner G. da Silva (org.), Caminhos da alma: memria afro-brasileira (So
Paulo: Summus, 2002), pp.133-52.
.9 Marques, O feiticeiro, p. 30.
10
Rodrigues, O animismo fetichista dos negros baianos, p. 70.
8

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meno recente. Joo Reis11 indica que entre os anos cinquenta e setenta
do sculo XIX havia duas lideranas brancas Maria do Couto e Domingos Miguel. Seus terreiros estavam localizados, respectivamente,
no Saboeiro (longe da cidade) e em gua de Meninos (rea mais prxima do centro). Possuam a mesma cor, mas tinham um diferencial: a
nacionalidade. Domingos no era baiano, muito menos brasileiro. Era
portugus. Os dois foram alvos da perseguio policial, mas Domingos, um estrangeiro, no foi deportado como os africanos considerados
feiticeiros, provavelmente, o seriam. Infelizmente, no temos mais informaes sobre esses terreiros para saber se eles adentraram pelo sculo XX ou desapareceram.

Em cena os sculos XX e XXI

No dispomos de informaes sobre lideranas brancas no incio do
sculo XX. Mas, podemos verificar pelo mapeamento realizado em 20062008 a existncia de terreiros liderados por brancos, alguns deles seus
fundadores.
O resultado da pesquisa mostrou que a maioria das lideranas
dos terreiros declarou-se de cor preta (60,3%); se acrescentarmos o
percentual de pardos (31,6%), o total de lideranas negras nos terreiros
soteropolitanos corresponde a 91,6%. O percentual de brancos de 4,8%,
o que corresponde a 53 terreiros, em um universo de 1.10412 (Tabela 1).
Em que momento estes terreiros liderados atualmente por brancos foram constitudos? Os dados da pesquisa revelam que dois dos
terreiros liderados por brancos foram fundados entre os anos vinte e
quarenta do sculo XX (Tabela 2).
O primeiro, em 1922, dirigido por uma me de santo h vinte e
11

12

Joo J. Reis, Domingos Sodr, um sacerdote africano: escravido, liberdade e candombl na

Bahia do sculo XIX, So Paulo: Companhia das Letras, 2008.
Os percentuais divergem dos que podem ser calculados com os dados da Tabela 1 devido ao
fato do total de terreiros da tabela (1.104) ser menor que o encontrado pela pesquisa (1.162).
Isso ocorre em razo da recusa de alguns informantes em atribuir raa ou cor a liderana
religiosa ou informar o ano de fundao do terreiro. Sobre o mapeamento, ver Joclio T. dos
Santos, Mapeamento dos terreiros de Salvador, Salvador: Ceao, 2008. Tambm disponvel
em <www.terreiros.ceao.ufba.br>.

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Tabela 1
Cor ou raa das lideranas religiosas segundo
o ano de fundao dos terreiros
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

dois anos, pertence nao ijex e est localizado na Av. Vasco da Gama.
O segundo, fundado em 1946, da nao angola, liderado tambm por
uma mulher h 35 anos e localizado no bairro do Cabula. Podem ser
consideradas as lideranas brancas em terreiros existentes h mais de
sessenta anos.
A partir dos anos cinquenta h uma tendncia de crescimento do
nmero de terreiros atualmente sob a liderana de branco(a)s, sendo
218

Afro-sia, 48 (2013), 213-236

Tabela 2
Terreiros liderados por brancos, por data de fundao
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

quatro terreiros nesta dcada. Um de umbanda, localizado no bairro

de Castelo Branco, e liderado pela sua fundadora h 58 anos. Criado
em 1950, a mais antiga casa de umbanda que encontramos em Salvador, e no momento da pesquisa a me de santo estava com 85 anos. ,
portanto, a liderana/fundadora de cor branca mais idosa do universo
religioso afro-baiano.
Os outros trs terreiros possuem as seguintes caractersticas: um
da nao keto, fundado em 1951, localizado no bairro do Uruguai,
sendo ainda liderado pela sua fundadora que estava com 79 anos. O
segundo, registrado em 1956, tambm pertence umbanda e est localizado no bairro de Pernambus; a atual liderana no foi a sua fundadora, mas ela est frente do terreiro h mais de quarenta anos. O
quarto terreiro desse perodo foi criado em 1958, da nao nag vodum,
est localizado no bairro de Itapu, e o seu fundador e ainda lder estava
com 67 anos.
A pesquisa assinalou cinco terreiros nos anos sessenta e, na dcada seguinte, sete. Os dos anos sessenta esto localizados nos seguintes
bairros e respectivas naes: Alto de Coutos (ketu), Dom Avelar
(umbanda), Arenoso (ketu), Paripe (angola) e Cidade Nova (ketu).
Nessa mesma direo encontramos os sete terreiros liderados por
brancos, fundados nos anos setenta e localizados nos bairros de Roma
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(angola), Praia Grande (ijex), Itapu (ketu), Fazenda Grande IV(ketu),

Castelo Branco (ketu), Periperi (angola) e Caminho de Areia (amburax).
Nos anos oitenta foram fundados 14 terreiros e atualmente so
liderados por indivduos brancos. So 2 da nao angola, localizados
nos bairros de Paripe e no Trobogy; 1 jeje em Pernambus; 1 ketu-jeje
em So Tom de Paripe; 2 da nao ketu-angola em Cajazeiras X e So
Cristovo; 1 terreiro ketu em cada um dos bairros que se seguem: Castelo Branco, Fazenda Coutos, Pau da Lima, Paripe, Ribeira, Periperi; e,
dessa mesma nao, 2 terreiros no bairro do Uruguai.
Nos anos noventa houve um pequeno decrscimo para 12 terreiros.
Cinco deles so da nao angola e esto localizados nos bairros da Calada, Curuzu, Fazenda Grande do Retiro, Paripe, So Caetano, Trobogy;
1 jeje na Massaranduba; 5 ketu situados em Paripe, Alto de Coutos,
Plataforma, So Caetano e Valria; e 1 ketu-angola tambm em Valria.
J nos seis primeiros anos do sculo XXI temos a seguinte distribuio dos nove terreiros fundados nesse perodo e liderados por brancos: 2 da nao angola, localizados em Paripe e So Tom de Paripe; 3
jejes em Sussuarana, Pau da Lima e Fazenda Grande IV; 4 da nao
keto na Calada, Alto da Terezinha, Itapu e Periperi.
A participao da nao ketu no conjunto desses terreiros corresponde a 47,2%, vindo a seguir a nao angola com 22,6%, jeje (9,4%),
ketu/angola e a umbanda, respectivamente com a mesma taxa de participao: 5,7%. interessante observar que a presena de lideranas
brancas entre os vinte terreiros de umbanda encontrados pequena.
Correspondem somente a 15% e esto em trs terreiros criados at o
incio dos anos sessenta. Isto demonstra que no universo umbandista
baiano h uma sobre-representao de lideranas que podemos apontar
como negras (pretas + pardas) ao longo dos ltimos quarenta anos. As
lideranas pretas (sete) tm mais que o dobro de participao que os
brancos, e os pardos so trs vezes mais: nove. E se observarmos que
no universo pesquisado encontram-se quatro terreiros que se declararam da nao angola/umbanda, ou seja, de tradio bantu e que cultuam
entidades de origem umbandista, verifica-se que h uma participao
exclusivamente de lideranas pretas.

220

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A escolaridade, a cor e o gnero

O Mapeamento dos terreiros de Salvador revelou que o nvel fundamental incompleto a escolaridade de 46,9% das lideranas religiosas.
Esse o grau de instruo mais comum. O maior percentual dos que
tm algum nvel de escolaridade concluda encontra-se no ensino mdio 25,6%. Encontramos 54 lideranas religiosas com o curso superior completo e 26 que ingressaram no ensino superior, embora no tivessem concludo o curso at o momento da entrevista. O que d um
percentual de 8,0% de pais e mes de santo (80 pessoas) que ingressaram no ensino superior.
Entre as lideranas com curso superior incompleto, mais de dois
quintos (42,3%) frequentavam a escola no momento da entrevista. Esse
percentual de presena nas escolas o mais elevado entre todos os nveis de escolaridade. Trs lideranas (5,6%) com curso superior completo declararam que frequentavam algum curso de ps-graduao.
A presena relativa de brancos mais elevada entre as lideranas
religiosas com o curso superior completo (13,0%). A parcela de pretos
menor entre os que ingressaram nos cursos superiores (53,7% dos que concluram o curso superior e 50,0% dos que tinham grau superior incompleto) que a existente entre os lderes religiosos (58,2%). O percentual de pardos entre os que frequentaram o curso superior relativamente prximo ao
do universo de lderes religiosos: 29,6% e 30,8%, respectivamente. Com
isso, a parcela de negros (pardos + pretos) entre as lideranas do candombl
de cerca de nove pessoas em cada grupo de dez (88,9%), porm, ela
diminui na medida em que aumenta a escolaridade: 89,5% entre os que tm
at o curso mdio incompleto; 89,0% entre os de nvel mdio; 84,6% no de
superior incompleto e 83,3% no superior completo.
Contrariamente ao que acontece no conjunto das lideranas religiosas, que apresenta esmagadora maioria feminina de quase dois teros do total (63,7%), os homens prevalecem entre as que possuem o curso superior completo (51,9%). A presena masculina aumenta na medida
em que cresce o grau de instruo. A igualdade entre os gneros (50%
para cada um) ocorre entre as que possuem o curso superior incompleto.
Alm disso, a pesquisa mostrou que entre os que possuem o curso
superior completo (4,7%) ou incompleto (2,3%) no havia diferena sigAfro-sia, 48 (2013), 213-236

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Tabela 3
Escolaridade da liderana religiosa,
segundo o ano de fundao do terreiro
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

nificativa no nmero de homens e mulheres. No foi sempre assim. Se

fizermos um recorte utilizando o ano de liberalizao dos candombls do
controle da Delegacia de Jogos e Costumes (1976) como marco inicial e
o agrupamento dos que possuam o curso superior incompleto ou completo, encontraremos diferenas acentuadas entre o grupo masculino e
feminino: so 33 homens nessa condio e apenas 23 mulheres.
O crescimento do nmero de terreiros, a partir da segunda metade dos anos 1970, revelava os significados da liberdade religiosa para o
povo de santo, pois somente em 1976 foram criados 46 terreiros, o que
representou uma mdia acima de trs terreiros a cada ms. Nos anos
seguintes, o nmero anual esteve acima de dez, e em um nico ano
(1986) houve o maior nmero de terreiros fundados na histria da religiosidade afro-baiana, 57, uma mdia de quase cinco a cada ms.
Entre os dois momentos selecionados, at 1976 e aps 1976,
observamos que o percentual daqueles que ingressaram no ensino superior, cursando-o integralmente, ou mesmo abandonando-o, em algum
semestre, cresceu. Entre os terreiros fundados at 1976, 6,3% eram liderados por pessoas com curso superior completo ou incompleto e, entre os criados aps 1976, 7,6% possuam a mesma escolaridade. Dito de
outra forma: apenas 30,0% dos terreiros liderados pelos doutores,
foram fundados antes de 1976 (Tabela 3).
222

Afro-sia, 48 (2013), 213-236

Tabela 4
Cor ou raa das lideranas religiosas com o curso superior incompleto
ou completo, segundo o ano de fundao dos terreiros
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

Muito mais que o dobro. E a participao das lideranas brancas

deveras significativa. O total de brancos que esse estrato indica de
11,3%, comparando-os com os outros grupos (52,5% de pretos, 31,3%
de pardos, 1,3% de amarelos e 2,5% de indgenas). Entretanto, na totalidade de indivduos de cada grupo de raa ou cor, as lideranas brancas
com instruo superior tm a maior participao, j que so 9 de um
total de 53 terreiros, o que corresponde a 17,0%, enquanto as lideranas
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223

pretas e pardas com curso superior incompleto ou completo so, respectivamente, 6,4% e 7,1% (Tabela 4).
Quando observado o gnero, a diferena pequena. So 41 terreiros
liderados por homens e 39 por mulheres. Mas, se utilizarmos o ano de
fundao, verifica-se uma distncia entre os dois grupos: aps 1976, houve
mais que o dobro de terreiros criados por esse estrato de escolaridade. Eram
24 aos quais se acrescentaram 56. At o ano de 1976, o percentual de mulheres era o dobro do masculino; aps 1976, ocorreu um aumento da taxa
de participao masculina de 33,3% para 58,9%. O crescimento das mulheres foi pequeno, passando de 16 em 1976 para 23 terreiros no perodo
posterior. E a taxa de participao feminina caiu de 66,7% para 41,1% aps
1976 (Tabela 5). O que sugere uma associao entre liberdade religiosa e a
assuno de lideranas masculinas com acesso ao ensino superior.
Tabela 5
Sexo das lideranas religiosas com o curso superior completo ou
incompleto, segundo o ano de fundao do terreiro
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

Escolaridade, registro e documentao

A maioria desses terreiros est registrada em alguma associao, Fenacab
ou Acbantu, seguindo uma tendncia de todo o universo dos terreiros
pesquisados (Tabela 6). E quanto maior o grau de escolaridade, maior a
parcela dos registrados nas entidades afro-religiosas.
Tanto os terreiros liderados por homens quanto os liderados por
mulheres tm percentual de registro acima de 77,0%. Enquanto entre os
224

Afro-sia, 48 (2013), 213-236

Tabela 6
Condio de registro
segundo a escolaridade da liderana religiosa
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

Tabela 7
Constituio como associao,
segundo a escolaridade da liderana religiosa
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

que haviam cursado at o ensino mdio completo a diferena na parcela

de terreiros registrados era de 3,3 pontos percentuais em favor dos liderados pelas mulheres, havia uma maior distncia para os que tinham
curso superior incompleto e completo, pois essa distncia alava a 9,0
pontos percentuais.
Em relao constituio do terreiro como associao civil, encontramos diferenas significativas relacionadas com a escolaridade da
liderana religiosa (Tabela 7). quase o triplo a diferena entre os dois
Afro-sia, 48 (2013), 213-236

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Tabela 8
Documentao dos imveis,
segundo a escolaridade da liderana religiosaa
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

grupos. Um quinto dos terreiros liderados por pessoas com curso superior incompleto ou completo possuam registro como associao civil,
enquanto os de escolaridade at o ensino mdio completo estavam representados em 7,4%.
De todo modo, muito alto o percentual dos que ingressaram no
ensino superior, mas que no registraram o terreiro como associao
civil: 80%. Isto indicaria uma tendncia das lideranas de qualquer n226

Afro-sia, 48 (2013), 213-236

abela 9
Tabela
Local de residncia da liderana religiosa,
segundo a sua escolaridade
Salvador
Salvador,, 2006-200
2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

vel de escolaridade a fazer o registro prioritariamente nas entidades afroreligiosas do que no mbito jurdico-legal.
Em termos de documentao dos imveis, a diferena pequena
entre os dois grupos de escolaridade (Tabela 8). E tanto entre os que no
tinham documentao, quanto os que possuam escritura registrada, no
registrada e escritura de doao, a distncia no alcanava dois pontos
Afro-sia, 48 (2013), 213-236

227

percentuais. As diferenas ultrapassam esse percentual somente para aqueles terreiros que possuam recibo ou contrato de compra e venda.

Escolaridade e local de residncia

A esmagadora maioria das lideranas religiosas reside na prpria rea
do terreiro. De fato, para mais de dois quintos delas o espao privado e
o religioso o mesmo. Contudo, entre pais e mes de santo com instruo equivalente ao curso superior completo ou incompleto essa maioria
bastante reduzida: 41,3% desse grupo declararam residir fora da rea
do terreiro (Tabela 9).
Os dados da pesquisa tambm sugerem que a tendncia a residir
fora do espao religioso mais intensa nos terreiros mais recentes. 18,0%
das lideranas religiosas dos terreiros criados aps 1976 residem fora
do terreiro em face de 14,7% dos lideres de instituies mais antigas na
mesma condio. Essa parcela alcana 46,4% entre os que tiveram acesso
ao curso superior e pertencem a instituies criadas aps 1976, em relao a 29,2% que tm a mesma escolaridade e esto em terreiros fundados antes de 1976.

Escolaridade e ocupao
O Mapeamento dos terreiros de Salvador revela que as lideranas religiosas com graus de instruo mais elevados, os pais de santo doutores, tm
presena mais intensa no mercado de trabalho. Metade do contingente com
o curso superior completo ou incompleto acumulava, no momento da entrevista, o exerccio de outra atividade com as tarefas relacionadas a sua
funo religiosa e quase a totalidade deles (98,8%), em algum momento da
vida, trabalhou. Entre as lideranas com menos escolaridade, essas porcentagens eram de 33,8% e 86,8%, respectivamente. Replicando essas informaes, os dados da pesquisa mostram que a parcela daqueles que possuem at o curso mdio completo, e que jamais trabalhou (13,2% deles),
cerca de dez vezes maior do que a dos que ingressaram nos cursos superiores (1,3%) e encontram-se na mesma condio (Tabela 10).
A exemplo do que acontece no mundo do trabalho soteropolita228

Afro-sia, 48 (2013), 213-236

Tabela 10
Ocorrncia de trabalho das lideranas religiosas,
segundo a escolaridade
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

no, os homens e os negros13 esto mais pressionados a buscar ocupao:

87,8% dos homens e 88,3% dos negros possuem ou possuram trabalho, 85,7% das mulheres e 79,6% dos brancos. Esse quadro se mantm
para os que possuem menos instruo, porm no se repete em relao
s lideranas religiosas que ingressaram no curso superior. Nesse grupo, a totalidade das mulheres e tambm a dos brancos tm ou tiveram
trabalho, em relao a 97,6% dos homens e 98,5% dos negros.
A escolaridade parece diferenciar tambm as lideranas religiosas em relao busca por uma ocupao no mercado de trabalho, que
mais intensa entre os universitrios. Questionados sobre isso, 11,6%
dos que haviam ingressado nas faculdades responderam que tomaram
alguma iniciativa para encontrar trabalho nos sete dias anteriores entrevista, contra apenas 8,0% dos que tinham at o nvel mdio completo. No outro extremo, observa-se que enquanto 45,3% dos pais e mes
de santo com at o curso mdio completo jamais haviam pressionado o
13

Alm desses grupos, todas as oito lideranas que se declararam amarelas, e 28 em 31 indgenas estavam ou estiveram envolvidas em situaes de trabalho.

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mercado de trabalho em busca de uma ocupao, apenas 36,2% dos que

possuam mais instruo no o fizeram (Tabela 11).
Tabela 11
ltima procura por trabalho das lideranas religiosas
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

Rompida a barreira representada pelo acesso a uma ocupao em

um mercado de trabalho, cujas taxas de desemprego so as mais elevadas entre todas as Regies Metropolitanas brasileiras pesquisadas,14 s
lideranas religiosas com mais escolaridade esto destinadas as posies ocupacionais mais estruturadas, ou seja, os postos de trabalho mais
qualificados. o que sugerem as informaes contidas na Tabela 12.
Enquanto pouco mais da metade (54,8%) das lideranas religiosas com at o nvel mdio completo encontra-se no trabalho assalaria14

A taxa de desemprego total dessa regio foi calculada em 23,6%, 21,7% e 20,3% nos anos
2006, 2007 e 2008 pela Pesquisa de Emprego e Desemprego da Regio Metropolitana de
Salvador. Esses resultados foram os mais elevados entre as seis regies metropolitanas
pesquisadas (Porto Alegre, So Paulo, Belo Horizonte, Braslia, Salvador e Recife).

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Tabela 12
Posies ocupacionais das lideranas religiosas,
segundo a escolaridade
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

do, a parcela dos que ingressaram no curso superior nessa posio

ocupacional chega a mais de quatro quintos (84,4%) do conjunto. No
trabalho assalariado, chama ateno a forte diferena entre os grupos
em relao ao acesso aos postos de trabalho do setor pblico, favoravelmente aos que ingressam no curso superior (46,8% em relao a
12,7%) e tambm maior presena dos menos escolarizados no setor
privado (33,5% e 27,3%). Na situao de autnomo, reconhecidamente
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instvel e precria em Salvador, encontram-se 13,0% dos que ingressaram no curso superior e uma parcela trs vezes maior (39,8%) dos que
possuem menos instruo.
Resumidamente, 47,1% das lideranas religiosas com at o curso
mdio e 14,3% daquelas que ingressaram no curso superior encontramse nas posies ocupacionais mais vulnerveis do trabalho assalariado
sem carteira assinada no setor privado, no emprego domstico, como
autnomo, ou na categoria Outra, que inclui o trabalho familiar.
As tarefas que realizam durante o trabalho, ou aquilo que fazem,
tambm diferenciam o espao ocupacional dos lderes religiosos com
at o segundo grau daquele destinado aos que possuem mais escolaridade. Perguntados sobre o que faziam ou realizavam no trabalho, 881
pessoas do primeiro grupo elencaram 177 ocupaes e 79 pessoas do
segundo grupo, 33. Em face da grande variedade de situaes de trabalho mencionadas, especialmente pelos que possuem menos instruo,
selecionamos as mais frequentes em ambos os grupos (Tabela 13).
O resultado das sete ocupaes mais indicadas parece ser representativo. No caso dos menos escolarizados, elas respondem por quase
metade das lideranas pesquisadas (416 pessoas ou 47,3%) e, no caso
dos mais instrudos, por quase dois teros (52 pessoas ou 65,8%).
De um modo geral, as ocupaes das lideranas religiosas com at
o nvel mdio completo correspondem a posies subalternas e de pouco
prestgio na rea de servios pessoais, de alimentao, domsticos ou de
sade, pouco exigentes de qualificaes formais e frequentemente includos entre as muitas atividades informais de Salvador. J as das mais
escolarizadas, alm das exigncias de instruo e/ou de qualificao, expressam prestgio social, propriedade de algum capital e esto entre as
profisses mais formalizadas e melhor remuneradas.
Dois outros fenmenos chamam a ateno: a importncia do
emprego no setor pblico entre as ocupaes mais presentes em ambos
os grupos na quinta posio entre os que tm at o nvel mdio e na
segunda entre os que ingressaram no curso superior e as diferenas no
tipo de ocupao que concentra o maior nmero de pessoas em cada
categoria: as baianas de acaraj, entre os que tm at o nvel mdio, e
o(a)s professore(a)s, nos que ingressaram na universidade.
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Tabela 13
Principais ocupaes das lideranas religiosas
segundo a escolaridade
Salvador
Salvador,, 2006-2008

Fonte: Mapeamento dos terreiros de Salvador. Ceao/Semur/ Sehab, 2008.

No caso do funcionalismo pblico, deve-se considerar que esse

segmento inclui uma diversidade grande de atividades e tarefas muito
diferenciadas em relao ao prestgio social, rendimento e requerimento de instruo e/ou qualificao.
Em relao ocupao mais comum, entre os que foram agrupados em at o ensino mdio completo, observa-se com maior frequncia a baiana de acaraj. So 83 lideranas, algumas delas baianos de
acaraj. Se comparado este nmero com o oficial ou estimado dessa
profisso h uma sub-representao dessas lideranas vendendo o famoso bolinho. De acordo com a Associao das Baianas de Acaraj,
Mingau e Receptivo (ABAM), o nmero oficial de vendedoras de acaraj
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saiu de 166 (1977) para 2,7 mil em 2007. A estimativa da Associao

que haja mais de cinco mil vendedoras.15
Entretanto, a presena do povo de santo majoritria, medida
que se identifica a participao de filhas de santo, assim como a de outras
funes hierrquicas nos tabuleiros da cidade. O que demonstra uma vinculao direta com um dos smbolos por excelncia da herana de matriz
africana, revelando que os processos de elaborao e distribuio de acarajs so etnicamente marcados no universo afro-religioso. No toa
que o povo de santo tem reagido entrada em cena, na ltima dcada, de
vendedoras de acaraj adeptas de igrejas neopentencostais. Isto visto
pelos candomblecistas como um ultraje tradio afro-baiana, j que o
acaraj identificado como um alimento votivo do orix Ians. A apropriao por evanglicos publicizada por estes como o acaraj do Senhor ou de Jesus, retirando, portanto, qualquer significado de associao com mitos e smbolos da religiosidade afro-baiana. Infelizmente, ainda no h dados sobre esses vendedores de acaraj neopentencostais para
que pudssemos comparar a sua representao nesse mercado.16

Consideraes finais
Como vimos, no novidade a presena de lideranas brancas em terreiros baianos. Trata-se de algo verificado h mais de um sculo. Essa
visibilidade j foi alvo de reflexo em contextos distintos (paulistano e
gacho). Esses dois exemplos revelam tenses explcitas e implcitas
em terreiros liderados por brancas ou negras.17
E a temtica sobre embranquecimento j aparecia, mesmo que
tangencialmente, no final dos anos trinta. Donald Pierson argumentava que
as lideranas masculinas dos candombls baianos, ao contrrio das femini15

16

17

Florismar M. Borges, Acaraj - tradio e modernidade (Dissertao de Mestrado, Universidade Federal da Bahia, 2008).
Sobre o acaraj na simbologia afro-religiosa, ver Vivaldo da Costa Lima, As dietas africanas
no sistema alimentar brasileiro, in C. Cardoso, e J. Bacelar (orgs.), Faces da tradio afrobrasileira: religiosidade, sincretismo, anti-sincretismo, reafricanizao (Rio de Janeiro/ Salvador: Pallas, 1999), pp. 319-26.
Vagner G. da Silva e Rita de Cssia Amaral, A cor do ax. Brancos e negros no candombl de
So Paulo, Estudos Afro-Asiticos, n. 25 (1993), pp. 99-124; Pedro A. Oro, As relaes
raciais nos terreiros do Rio Grande do Sul, Estudos Afro-Asiticos, n. 33 (1998), pp. 31-50.

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nas, no passavam por um rigoroso processo de iniciao e, desse modo,

por serem mais mveis que as mes de santo, tinham um maior contato
com indivduos de cultura europeia; por conseguinte, tendiam a se apropriar com mais facilidade das ideias e sentimentos dos brancos.18 Presumimos que se tratasse de indivduos mestios ou pretos.
Se essa hiptese denotava a perspectiva de um maior rigor da
tradio vinculada exclusivamente ao universo feminino, algo que tambm sobressai no trabalho de Ruth Landes,19 a dinmica das relaes
raciais e de gnero presentes nos terreiros nas ltimas trs dcadas aponta
para uma mudana nas seguintes direes: o crescimento de lideranas
masculinas - entre os terreiros fundados at 1976, a parcela masculina
era de 27,3% e entre os criados posteriormente, 41,8%; o aumento de
terreiros liderados por brancos era 15 (3,9%) na metade da dcada de
setenta e em 2008 passou a ser 53 (4,8%); e o aumento que consideramos substantivo das lideranas que ingressaram no ensino superior
eram 24 (at 1976) e passaram a 56 no perodo posterior. E, como demonstramos, a escolaridade uma varivel significativa para se avaliar,
por exemplo, a relao da cor das lideranas com a sua insero no
mercado de trabalho ou mesmo o local de residncia.
A esses dados devem ser acrescidos novos significados do que sejam os valores relacionados negritude. Se no faz mais sentido apontar
a absoro de um embranquecimento exclusivamente pelas lideranas
masculinas, salta aos nossos olhos o discurso proferido por uma me de
santo, autodeclarada branca retinta e com escolaridade superior completa. Ao defender as religies afro-brasileiras dos ataques dos evanglicos afirmava categoricamente em um espao pblico: Ns, negros; ns,
iorubas.... Por isso, quem ir negar a sua nova identidade, agora
enegrecida, afinal de contas anteriormente ela era da nao umbandista.

Texto recebido em 19 de janeiro de 2013 e aprovado em 19 de abril de

2013.

18
19

Pierson, Brancos e pretos na Bahia, p. 312.

Landes, A cidade das mulheres.

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Resumo
O artigo examina algumas categorias como escolaridade, cor, gnero e ocupao em terreiros baianos, atravs de dados produzidos no mapeamento dos
candombls na cidade de Salvador. O mapeamento teve como objetivo realizar
um censo desse universo buscando dados relativos s lideranas religiosas como
cor, escolaridade, gnero e ocupao, assim como dados sobre os terreiros.
Analisamos a dinmica dos terreiros baianos e como isto pode ser vista em
relao presena de lideranas com educao superior, atravs de categorias
como cor e gnero, principalmente com a entrada em cena de indivduos que
se autoclassificaram como brancos.
Palavras-chave: terreiros de candombl Salvador cor escolaridade - gnero
Abstract
This article examines some categories such as level of education, gender, race,
and occupation in Afro-Bahian religions, through data produced by mapping
of Candombl terreiros/temples in Salvador, Bahia, Brazil. The mapping had
as an objective to carry out a census of this universe searching for data related
to religious leaderships such as race, level of education, gender, and occupation,
as well as other data on these terreiros. We analyze the dynamics of the AfroBahian terreiros and how this can be observed in relation to the presence of
leaderships with higher education, through categories like race and gender,
mainly with the entrance of leadership that classified themselves as white.
Keywords: Afro-Bahian temples Salvador race level of education gender.

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