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Mtro. J.A.E.

Presentacin.
Esta segunda edicin se desarroll con la finalidad de que los profesores y alumnos de
nivel medio superior lo puedan utilizar como material de apoyo, ya que se ajusta a la
metodologa correspondiente al Bachillerato por Competencias.

Con este material se pretende lograr que el lector adquiera habilidades y competencias
establecidas en el plan de estudios de esta unidad de aprendizaje mediante el anlisis y la
interpretacin de los fenmenos fsicos. Adems de que se propone una estructura
novedosa y atractiva para el estudiante de este nivel, ya que lo motiva a descubrir por s
mismo sus necesidades y generar su propio conocimiento mediante un aprendizaje activo.

As mismo, se incluyen diferentes tipos de actividades y ejercicios prcticos, tales como:

Ejercicios prcticos.

Ejemplos y actividades resueltas.

Situaciones reales analizadas mediante la fsica, lo cual hace muy interesante y


atractivo el estudio de los mismos.

Entre otros.

Para finalizar, solo queremos expresarle que este medio de aprendizaje ayudar en gran
medida a las personas que estn interesadas en la fsica, ya que los alumnos al contar con
este tipo de material podrn adquirir bases slidas y una buena cimentacin en
conocimientos sobre esta rea, lo cual le beneficiar en un futuro y le ser de gran utilidad.

De igual manera esperamos que este libro sea de su agrado, pero principalmente ayude en
la formacin, obtencin de herramientas y generacin de capacidades en los jvenes, con
el propsito de que puedan incorporarse a una licenciatura de una manera exitosa al
finalizar sus estudios de Educacin Media Superior.

Objetivo General
2

El alumno al trmino de esta unidad de aprendizaje, tendr la capacidad de aplicar sus


conocimientos, aptitudes, destrezas para la comprender las diferencias entre calor y
temperatura, causas que originan la dilatacin de los cuerpos slidos, lquidos y gaseosos,
relacionar las leyes de los gases con ejemplos prcticos.

MDULO I

ENERGA TRMICA

Objetivo de aprendizaje
Identificar claramente los conceptos y diferencias de calor, temperatura y formas de
transferencia de calor relacionndolos con su vida cotidiana.
Competencias del mdulo

ACTIVIDAD PRELIMINAR 1.0


Es lo mismo calor y temperatura?
Analiza y contesta las siguientes preguntas basndote nicamente en tus
conocimientos previos.
1.- Qu entiendes por energa?
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2.- Cuntos tipos de energa conoces?
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3. Es lo mismo calor y energa calorfica o trmica?
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__________________________________________________________________________
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4.- Qu es el calor y en qu unidades se mide?
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5.- Cmo se mide la cantidad energtica de los alimentos en sus etiquetas, y qu significa
esa unidad?
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6.- Qu es la temperatura y en qu unidades se mide?
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7.- Qu es y para qu sirve el termmetro?
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8.- Has utilizado termmetros en tu vida?, explica para qu?
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5

9.- Los termmetros estn graduados en una escala, los que utilizamos en Mxico en qu
escala estn graduados? y los que utilizan en USA, se miden en la misma escala o tienen
otro nombre?, cul se utiliza en el laboratorio o en trabajos cientficos?
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10.- Cul es la diferencia entre calor y temperatura?
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11.- En tu vida cotidiana, en especial el da de hoy utilizaste la energa trmica?, en qu
procesos y para que la utilizaste?, anota por lo menos 3 casos.
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12.- Qu entiendes como transmisin del calor?
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13.- Para qu se coloca un mango de diferente material en los sartenes para guisar?
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14.- Cmo se elabora un termmetro?
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15.- Todos los cuerpos tienen calor?
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16.- El fro de un helado puede pasar a tu mano?
6

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ENERGA TRMICA
Todos en algn momento de nuestra vida hemos escuchado hablar sobre la energa, ya que
cuando nos sentimos cansados decimos que no tenemos energa para realizar alguna
actividad, en los alimentos decimos que nos proporcionan energa, el sol nos proporciona
energa, es decir todo es energa, ya que se encuentra en nuestro cuerpo, lugares o cosas.
El concepto de energa es uno de los ms importantes en nuestra vida, para todo
necesitamos energa, por ejemplo para trasladarnos de un lugar a otro se necesita
combustible, para calentar las tortillas en la estufa necesitamos gas, para encender la
computadora necesitamos energa elctrica, etc, como vemos la energa es muy importante
en nuestra vida.

Unidades bsicas para medir el calor


Puesto que el calor es una forma de energa, las unidades de calor pueden ser: Caloras,

kilocaloras, BTU y joule (Nm).

Equivalente mecnico del calor.


Como vimos en temas anteriores, que el calor es una forma de energa, por lo tanto con las
unidades de energa podemos medir el calor, viceversa, es decir las unidades del calor
son las mismas unidades que la energa. Joule estableci el principio llamado equivalente
mecnico del calor en el cual se demuestra que por cada joule de trabajo se
producen 0.24 caloras y que cuando una calora de energa trmica se convierte
en trabajo se obtiene 4.2 joule. Por lo tanto:
1 cal = 4.2 J
1 J = 0.24 cal

Calora: Es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua


de 14.5 C a 15.5 C, o sea un grado celsius.
Kilocalora: Equivale a 1,000 caloras.
BTU (Unidad Trmica Britnica): Es la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de una libra de agua a un grado Fahrenheit.
1 BTU = 252 cal = 0.252 Kcal
Temperatura: Es la propiedad que tienen los cuerpos y que nos indican qu tan caliente o
fro se encuentra un cuerpo. En otros trminos, la temperatura se puede definir como El
promedio de la energa cintica (energa trmica) de las molculas de una sustancia.

DIFERENCIAS ENTRE CALOR Y TEMPERATURA


o El calor depende de la masa de la sustancia y la temperatura no.
o El calor se mide en caloras, BTU, joule, mientras que la temperatura en grados (C,
F, K, R).
o La temperatura depende de la velocidad que se muevan las molculas.
o El calor es una manifestacin de energa y la temperatura no.
o La temperatura indica solamente qu tan caliente o fro se encuentra un cuerpo.
o El calor es la suma total de la energa cintica de las molculas y la temperatura es
el promedio de la energa cintica de las molculas.

Dos cuerpos de diferentes masas pueden tener la misma temperatura pero diferente
cantidad de calor.
Por ejemplo, un vaso y una jarra con agua pueden tener la misma temperatura pero
diferente cantidad de calor, pues el que tiene mayor masa tiene ms cantidad de calor, ya
que sta depende de su masa.

20
C

Figura 1.1 Muestra claramente que la temperatura no


depende de su masa sino del promedio de la energa
cintica de las molculas, mientras que el calor depende
de la suma de esa energa cintica, obviamente quien
tenga mayor masa tendr mayor calor.

20 C

RELACIN ENTRE CALOR Y TEMPERATURA


Calor y temperatura son dos conceptos diferentes que van muy de la mano, es decir, se
relacionan uno con el otro, por ejemplo, para que haya calor debe de haber diferencias de
temperatura, puesto que el calor es la energa que se transmite de un cuerpo de mayor
temperatura al de menor temperatura, es decir, entre mayor diferencia de temperatura
haya mayor energa se transmite; y si a un cuerpo le inyectamos calor aumenta su
temperatura.

Fsica en nuestro hogar


El valor energtico de los alimentos es igual al calor que se desprende cuando
stos se queman, el cual se mide en caloras. Como su valor resulta muy
pequeo, en diettica se toma como medida la kilocalora (1 Kcal = 1000
caloras). En ocasiones, y errneamente, a las kilocaloras tambin se les llama
Caloras (con mayscula). Cuando escuchemos decir que un alimento tiene 100
Caloras, en realidad debemos interpretar que dicho alimento tiene 100
kilocaloras por cada 100 g. de peso. Las dietas de los humanos adultos
contienen entre 1000 y 5000 kilocaloras por da.

10

Fig. 1.3 La fsica en tu salud


Para un nutrilogo, una persona que
come una manzana consume
52

Caloras, y para un fsico produce


52, 000 caloras quemadas.

Caloras quemadas en ejercicios fsicos:


Actividad
Bailar
Ciclismo
Nadar
Correr
Pasear
Yoga
Subir escalera
Bajar escalera
Pintar
Esquiar

0.07
0.064
0.128
0.07
0.051
0.062
0.254
0.097
0.048
0.152
Tabla 1.1
En actividades cotidianas:

Actividad
Dormir
Leer
Ducharse
Planchar
Barrer
Montar a caballo
Conducir moto
Escribir en la computadora

0.015
0.018
0.046
0.063
0.031
0.107
0.053
0.037

Tabla 1.2

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Caloras en bebidas:
Bebida
Agua
Gaseosa ligth
Caf
Cerveza sin alcohol
T
Refresco de cola
Refresco de naranja o
de limn
Refresco de lima-limn

Chuleta de cerdo
Pechuga de pollo
asada
Almendras
Naranja
Pltano
Uva
Huevo frito
Leche con chocolate
Spagettis hervidos

Cantidad
100 ml
100 ml
100 ml
100 ml
100 ml
100 ml
100 ml

Caloras
0
1
2
15-20 (botelln de 1/5 = 30-40 cal)
2
42 [lata de cola (350 ml) = 147 cal]
52 [lata de naranja o de limn (350
ml) = 182 cal)
100 ml
33 [lata de sprite (350 ml) = 115 cal]
Tabla 1.3
100g.
100g.

336 cal
109 cal

10 unidades (100g.)
100g.
100g.
100g.
Unidad
1 vaso (150ml)
1 plato (160g.)
Tabla 1.4

640 cal
42 cal
122 cal
76 cal
108 cal
185 cal
233 cal

Equivalencias:
Un vaso de agua = 200 ml.
Un vaso de vino = 100 ml.
Una lata = 350 ml.
Una botella de refresco o cerveza = 200 ml.
Un botella de refresco o cerveza = 330 ml.
Una copa = la cantidad depende del tipo de copa y bebida, generalmente va de 35 a 70 ml.
Para calcular las caloras que se queman en una actividad podemos usar la siguiente
frmula:
; donde:
Q= Cantidad de calor (cal)
m= Masa (kg)
t = Tiempo en minutos
k= Calor que se queman por kg y por hora (

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Ejemplo 1:
Cuntas caloras quema una persona de 80 kg de masa, al pasear en bicicleta durante
tres horas?
Solucin
Datos e incgnitas:

Frmula
(

Sustitucin y operaciones
(
(

m = 80 kg
t = 2 h = 2(60 min) =120 min
kciclismo= 0.064
Solucin. Se queman 614.4 caloras al pedalear durante 2 horas.

Ejemplo 2:
Una persona de 75 kg de masa al realizar una actividad fsica durante media hora quema
288 caloras De qu actividad fsica se trata?
Solucin
Datos e incgnitas:

Frmula

m = 75 kg

Despeje y Sustitucin

t = 0.5 h = (0.5)(60) =30 min


k= ?
Q=288 cal.
Acudiendo a la tabla 1.2 podemos ver que la actividad fsica es nadar.
Solucin. Nadar

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Actividad 1: Resuelve los siguientes ejercicios.


1.- Tomando como base tu peso, cunto tiempo necesitas nadar para quemar lo
consumido en un huevo frito?

2.- Una persona cuya masa es de 82 kg, cunto tiempo necesita correr para poder
quemar las caloras que consumi al comer 250 g. de chuleta de cerdo?.

3.- Cuntas caloras quema una persona de 59 kg que baja escaleras durante 42
minutos?

4.- Cuntas caloras quema una bailarina de 50 kg con 2 horas de entrenamiento?

5.- Cuntas horas debe pintar una persona de 89 kg para quemar 2050.56 cal?

6.-Una persona quema 5376 cal al nadar durante 10 hrs. Cunto tiene de masa?

7.-Una persona de 75 kg, consume 50 g. de muslo de pollo. Cunto tiempo necesita


correr para quemar las caloras consumidas?

8.- Cunto tiempo debe correr una persona de 45 kg al consumir 150 g. de chuleta de
cerdo y 50 g. de pltano?
9.- Cuntas caloras debe consumir una persona de 55 kg, para poder nadar durante 45
min y correr durante 2.5 hrs.?

10.- Cuntas caloras consume una joven de 35 kg al tomar 300 ml de caf, 250 g. de
pechuga de pollo asada y 150 ml de t?

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LA TEORA CINTICO MOLECULAR Y LOS ESTADOS DE AGREGACIN DE LA


MATERIA
Segn esta teora todo lo que nos rodea est formado por partculas muy pequeas, que
son invisibles an en los mejores microscopios y que se llaman molculas. Las molculas
estn en continuo movimiento y entre ellas existen fuerzas atractivas, llamadas fuerzas de
cohesin. Las molculas, al estar en movimiento, se encuentran a cierta distancia unas de
otras. Entre las molculas hay espacio vaco. Cuando aumenta la temperatura, las
molculas se mueven ms rpido.
La materia se puede presentar en:
1.-Estado slido: En esta fase, los tomos de la sustancia se encuentran muy cerca unos
de otros, y unidos por fuerzas elctricas relativamente intensas (fuerzas de cohesin).
Debido a la fuerte ligacin o unin entre los tomos, los slidos poseen algunas
caractersticas, como el hecho de presentar forma y volumen bien definidos y de ofrecer
mucha resistencia a las deformaciones.
En la naturaleza casi todos los slidos se presentan en forma de cristales, es decir, los
tomos que lo constituyen se encuentran organizados segn un modelo regular.
2.- Estado lquido: Los tomos de una sustancia lquida estn ms alejados unos de
otros, en comparacin con los de una sustancia en estado slido, y por lo tanto, las fuerzas
de cohesin que existen entre ellos son ms dbiles, su cohesin molecular es media. As,
el movimiento de vibracin de los tomos se hace con ms libertad, permitiendo que sufran
pequeas traslaciones en el interior del lquido. A ello se debe que los lquidos pueden
escurrir o fluir con notable facilidad, su volumen es bien definido pero su forma es variable,
no ofrecen resistencia a la penetracin, y toman la forma del recipiente que los contiene.
3.- Estado gaseoso: La separacin entre los tomos o molculas de una sustancia en
estado gaseoso, es mucho mayor que en los slidos y en los lquidos, siendo prcticamente
nula la fuerza de cohesin entre dichas partculas. Por ese motivo se mueven libremente en
todas direcciones, haciendo que los gases no presenten ni forma, ni volumen definido y
ocupen siempre el volumen total del recipiente donde se hayan contenidos.
4.- Plasma: Para que dicho estado sea alcanzado, la temperatura del material debe de ser
muy elevada a millones de grados celsius, como ocurre con el sol y en muchas otras
estrellas. La mayor parte de materia existente en nuestro universo se presenta en forma de
plasma, pero, en nuestro planeta raramente podemos encontrar este estado.
Con la nueva tecnologa se logra tener plasma fro que es un gas ionizado utilizado para las
pantallas de plasma en televisores.
5.- Estado cuntico (bose-einsten): Es un estado de agregacin de la materia que se
obtiene cuando ciertos materiales alcanzan muy bajas temperaturas, produciendo que se
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formen un supercondensado de molculas, es decir, que la materia se comprima a muy


baja temperatura.
Calor latente: Es el calor necesario para cambiar de estado la unidad de masa de una
sustancia sin variar su temperatura.
Calor especfico: Es la cantidad de calor necesaria para que la unidad de masa de una
sustancia modifique su temperatura a 1C.

Medicin de la temperatura
El instrumento que sirve para medir la temperatura se llama termmetro.
Galileo (1564-1642) fue el que fabric el primer termmetro, el cual funcionaba a base de
aire, consista de un bulbo de vidrio con un tubo largo de vidrio soldado a l.
Segn su uso se divide en diferentes tipos, como son:

Termmetro
Termmetro
Termmetro
Termmetro
Termmetro
Termmetro

de gas.
ptico.
metlico.
clnico.
de mxima y mnima.
comn de lquido.

Termmetro de gas: En este instrumento el valor de la temperatura se obtiene por


lectura de la presin de un gas que se mantiene a volumen constante.
Termmetro ptico: La temperatura del objeto (un horno, por ejemplo) se obtiene
comparando el color de la llama con el filamento de una lmpara elctrica.
Termmetro metlico: El calentamiento hace que el espiral bimetlico se curve,
moviendo la aguja que seala el valor de la temperatura.
Termmetro clnico: Debido al estrechamiento en la base del tubo capilar, la columna de
mercurio (Hg) no puede regresar al depsito. Por ello, este termmetro sigue indicando la
temperatura de una persona, aunque ya no est en contacto con ella.

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Termmetro de mxima y mnima: Este aparato indica, por medio de dos ndices, las
temperaturas mxima y mnima que se producen en cierto intervalo de tiempo.

Fig.1.4 Termmetro de mximo y


mnimo.

Fig.1.6 Termmetro ptico

Fig.1.5 Termmetro clnico

Fig.1.7 Termmetro infrarrojo

Fig.1.8 Termmetro de laboratorio

Cmo se construye un termmetro?


Para construir un termmetro se pueden seguir los siguientes pasos
1.- Se introduce el termmetro en una mezcla de hielo y agua en equilibrio trmico (hielo
fundente) a la presin de 1 atm. Se espera hasta que el termmetro est en equilibrio
trmico con la mezcla, en el momento donde se estabiliza la altura de la columna se marca
CERO, el cual representa el punto de fusin del hielo (a la presin 1 atm).

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2.- Posteriormente, el termmetro se introduce en agua en ebullicin, a la presin de 1


atm. En el punto donde la columna lquida se estabiliza se marca 100 grados, la cual me
representa el punto de ebullicin del agua (a presin de 1 atm).
3.- Se divide el intervalo entre 0 C y 100 C en 100 partes iguales.
Escalas termomtricas
a) Celsius o centgrada: La escala de temperatura de uso ms extendido, la escala
internacional, asigna el nmero 0 a la temperatura a la cual el agua se congela, y el
nmero 100 a la temperatura a la cual el agua hierve (a la presin de una
atmsfera). El intervalo entre el punto de congelacin y ebullicin se divide en 100
partes iguales llamadas grados. Esta escala de temperatura es la escala celsius. Se
llama as en honor de la persona que la surgi por primera vez, astrnomo sueco
Anders Celsius (1701-1744). Suele llamrsele escala centgrada, palabra que
proviene de centi (centsimo) y gradus (grado). Esta escala se usa en pases de
habla hispana.
b) Fahrenheit: Es la escala de uso comn en pases de habla inglesa como por
ejemplo en los Estados Unidos de Norte Amrica, el nmero 32 designa la
temperatura de congelacin del agua, y se asigna el nmero 212 a la temperatura de
ebullicin del agua. Esta escala de temperatura se le conoce como escala
Fahrenheit. Esta escala se le llama as en honor al fsico alemn Gabriel Fahrenheit
(1686-1736).
c) Kelvin (absoluta): Esta escala se emplea en la investigacin cientfica, es la del
sistema internacional, la escala kelvin. Sus grados son del mismo tamao que los
grados celsius y se llaman kelvin. En la escala kelvin el 0 se asigna a la
temperatura ms baja posible: el cero absoluto. A la temperatura del cero absoluto
las sustancias ya no tienen energa cintica que ceder. El cero de la escala kelvin, o
cero absoluto, corresponde a 273C. El nombre de esta escala es en honor del
fsico britnico Lord Kelvin (1824-1907).
Hay otra escala termomtrica llamada Rankine, en honor al fsico escocs ingeniero
y fsico William John Macquorn Rankine (1820-1972), cuyas divisiones son iguales a
los grados Fahrenheit, que en la actualidad es obsoleta, y es por ello que solamente
la mencionamos, las que ms se utilizan son las tres anteriores, centgrada,
Fahrenheit y kelvin (absoluta). La escala centgrada se utiliza en pases de habla
hispana, la escala Fahrenheit en pases de habla inglesa y las escala kelvin en
laboratorio y trabajos cientficos.

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Problemas de conversin de escalas termomtricas


1.-Convertir -89 C a F
Datos:
C= -89

Frmula:

Sustitucin
;

F=

2.-Convertir 30 F a C

3.-Convertir 37C a K

4.-Convertir 90 K a C

5.-Convertir 56 F a K

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Pon a prueba tus conocimientos.


Actividad 1.1 Resuelve los siguientes problemas
Convertir 45 C a K

Solucin:

Convertir -100 C a K

Solucin:

Convertir 95 K a C

Solucin:

Convertir 89 K a C

Solucin:

Convertir -43 C a F.

Solucin:

Convertir 66 C a F.

Solucin:

Convertir 27 F a K.

Solucin:

20

Convertir 145 F a K.

Solucin:

Convertir 30 K a F.

Solucin:

Convertir 171 K a F.

Solucin:

1.-Si un medicamento debe someterse a una temperatura ambiente no ms de 30 C, y


una persona que vive en Los ngeles California, dice que la temperatura ambiente asciende
hasta 82.4 F. Esta temperatura est dentro de lo normal? Por qu?
Datos:
Frmula:
Sustitucin

2.-El reporte meteorolgico indica que en Chicago la temperatura ha descendido hasta 14


F, cuntos grados centgrados le corresponden?
Datos:

Frmula:

Sustitucin

21

3.-Un reporte clnico establece que la temperatura de un paciente es de 104 F, sabiendo


que la temperatura normal del cuerpo humano es de 36 C, sta temperatura es normal?
por qu?
Datos:
Frmula:
Sustitucin

4.- En la elaboracin del tequila, el mosto formulado (jugo de agave 100 % ms la


levadura) inicia la fermentacin hasta una temperatura de 40 C, a qu temperatura le
corresponde en la escala Fahrenheit?
Datos:
Frmula:
Sustitucin

5.-La temperatura ambiente de un laboratorio de anlisis fsico-qumicos es de 68 F,


cuntos grados le corresponden en escala centgrada y absoluta (K)?
Datos:
Frmula:
Sustitucin

Contacto trmico y equilibrio trmico


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Son dos conceptos que estn muy relacionados pero son diferentes. El contacto trmico
es el proceso en el cual se puede intercambiar energa debido a la diferencia de
temperaturas, cuando ambos cuerpos logran tener la misma temperatura entonces se
encuentran en equilibrio trmico. Entonces pues el equilibrio trmico se da cuando
dos objetos no intercambian energa.
Para leer un termmetro esperamos hasta que alcanza el equilibrio trmico con la sustancia
cuya temperatura mide. Cuando un termmetro est en contacto con una sustancia, fluye
calor entre ellas hasta que alcanzan la misma temperatura. Sabemos entonces, que la
temperatura del termmetro es tambin la temperatura de la sustancia. De modo que,
curiosamente un termmetro nos indica su propia temperatura. Un termmetro debe ser lo
bastante pequeo para que no altere de manera apreciable la temperatura de la sustancia
en cuestin. Si mides la temperatura del aire de una recmara, entonces el calor que el
termmetro absorbe no reducir la temperatura del aire de manera apreciable. En cambio,
si intentas medir la temperatura de una gota de agua, la temperatura de la gota despus
del contacto trmico puede ser muy diferente de su temperatura inicial.

Formas de transmisin del calor


El calor se transmite espontneamente siempre de los cuerpos calientes a los fros, y nunca
de manera inversa. Existen tres formas de transmitir el calor: por radiacin, por conveccin
y por conduccin.
Para comprender mejor las diferentes formas de transmisin del calor, veamos un ejemplo
cotidiano. Si tomamos el sol en la playa y pasan algunas horas, vamos a observar que
nuestra piel se quem; el sol emite energa radiante compuesta de fotones u ondas
electromagnticas. Dicha radiacin atraviesa la atmsfera y llega en un da despejado al
nivel del mar a la superficie en una proporcin aproximada de 4 % de rayos ultravioleta,
46 % de radiacin visible y 50 % de rayos infrarrojos. Cualquier cuerpo al que le llegue
radiacin tiene la propiedad de absorberla, produciendo calor que a su vez ocasiona que se
eleve la temperatura.

Las tres formas de transmisin del calor son:


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a) Conduccin: Esta forma de transmisin de calor se manifiesta principalmente en los


cuerpos slidos y se caracteriza por el pasaje del calor desde los puntos de mayor
temperatura hacia los de menor temperatura sin desplazamiento apreciable de
materia, ocurre por el choque entre molculas de mayor energa cintica contra
molculas de menor energa cintica. La transmisin de calor puede producirse de
una parte a otra del mismo cuerpo o de un cuerpo a otro en contacto con l.
Un ejemplo de esta forma es cuando dejamos la cuchara en la cazuela calentndose
en la estufa, en un cierto tiempo la cuchara se calienta en toda su superficie por
conduccin, es decir, hay un contacto directo de molcula a molcula.
b) Conveccin: Es la transmisin del calor por medio de la circulacin de fluidos
calientes, esta forma se manifiesta en los lquidos y gases que alcanzan el equilibrio
trmico como consecuencia del desplazamiento de materia que provoca la mezcla de
las porciones del fluido, las cuales se encuentran a diferentes temperaturas. La
conveccin ser natural cuando el movimiento del fluido se debe a diferencias de
densidad que resultan de las diferencias de temperatura. La conveccin ser forzada
cuando el movimiento es provocado por medios mecnicos, por ejemplo mediante un
agitador en los lquidos o un ventilador en los gases. Un ejemplo es el aire
acondicionado, refrigerador, las corrientes de aire fro, cuando el agua est
hirviendo, es decir, el agua caliente sube y el agua fra baja, en el cual se puede
apreciar un movimiento real de la sustancia. Este principio tambin se puede aplicar
en el aire, el aire caliente sube y el aire fro baja, es por eso que podemos poner los
dedos cerca de la flama de una vela sin quemarnos, pero si los ponemos encima de
la vela nos puede quemar, esto se debe a que el aire se desplaza hacia arriba por
conveccin del aire. Como el aire es un mal conductor del calor, es muy poco el calor
que se mueve hacia los lados.
c) Radiacin: Es la forma de transmisin en la que el calor pasa de un cuerpo de
mayor temperatura a otro de menor temperatura sin que entre ellos exista un
vnculo material. Esto indica que el calor se transmite en el vaco, en forma de ondas
electromagnticas denominadas comnmente radiacin o energa electromagntica o
radiante, que comprende las ondas de radio, las microondas, la radiacin infrarroja,
la luz visible, la radiacin ultravioleta, los rayados X y los rayos gamma.
Un ejemplo muy claro es el calor que nos transmite el sol, en el cual el calor
atraviesa la atmsfera, calentando la superficie terrestre.
Radiacin infrarroja (bajo el rojo): Tiene longitudes de onda mayores que las de
la luz visible. Las longitudes de ondas visibles mayores corresponden a la luz roja y
las ms pequeas a la luz violeta. Cuando hablamos de radiacin trmica nos
referimos a radiacin infrarroja. Cuando estamos cerca del fuego sentimos calor. El
calor que percibimos es radiacin infrarroja, no visible. Un ejemplo de radiacin
infrarroja es cuando sentimos sensacin de calor como las brasas del carbn, el
filamento de una bombilla, el calor del sol, del fuego, de un radiador de calefaccin,
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al usar el control remoto de la TV, aunque no podamos ver esta radiacin, nuestros
sentidos la perciben como calor en nuestra piel.

Observa los anillos de color mostrando cmo el agua ya derretida se calienta mientras se
desplaza alejndose del cubo. A pesar de que el cubo de hielo es fro, an irradia calor,
como t puedes ver relacionando el color del cubo de hielo con su temperatura.

Fig. 1.11

Fig. 1.12

Una fotografa a la luz visible (arriba) (figuras 1.11 y 1.12) y una fotografa infrarroja
(abajo) de dos vasos. Un vaso contiene agua fra mientras que el otro contiene agua
caliente. En la fotografa a la luz visible no podemos decir solamente mirando cul vaso
contiene agua fra y cul agua caliente.

25

Placa solar
Con esta sencilla placa, y dependiendo de la radiacin solar, se alcanzan temperaturas muy
altas. Probablemente hayas visto estas placas en los tejados de algunas casas.
El calor llega desde el sol hasta la placa metlica por radiacin. El metal de la placa emite
radiacin en el infrarrojo y el calor se transmite al lquido que est en contacto con la placa
por conduccin.
En el lquido se establecen corrientes convectivas que lo mezclan y uniformizan el calor. El
agua caliente sube y la fra baja, el agua ms caliente sube al depsito superior y de la
parte inferior de este depsito baja el agua ms fra que entra por la parte de abajo de la
placa.

26

Recipiente metlico con agua al fuego


Las llamas (o una plancha elctrica) calientan el metal porque los gases de combustin
estn en contacto con el fondo y le transmiten el calor por conduccin (el metal se dilata y
sus partculas vibran ms), el metal transmite el calor al agua del fondo del recipiente por
conduccin. El agua caliente del fondo asciende, originando corrientes convectivas
(propagacin por conveccin) y se mezcla con el agua fra, las paredes de los recipientes
calientes emiten radiacin en el infrarrojo a los alrededores.
Para calcular la cantidad de calor (Q) que se transmite por conduccin se utiliza la frmula:
(
Donde:
Q= Cantidad de calor transmitida por conduccin = joule/seg.
= Coeficiente de conductividad trmica de la sustancia = joule/cm C seg
A= rea de la cara de la sustancia por la que se conduce el calor = m2
=Es la diferencia de temperatura en C, entre las caras, donde
mayor y
es la temperatura menor.

es la temperatura

l= Espesor de la cara que transmite el calor= m.


NOTA: Si el problema nos proporciona el tiempo, entonces la frmula queda de la siguiente
manera:
(
Donde t es el tiempo en segundos.
Tabla 1.5 Conductividades trmicas
27

Sustancia

Conductividad Trmica
(

Aluminio
Cobre
Hierro y acero
Plata
Latn
Ladrillo
Concreto
Corcho
Cartn de
yeso
Fibra de vidrio
Vidrio
Poliuretano
Forro de
madera
Aire
Agua

240
390
46
420
109.2
0.714
0.798
0.042
0.1596
0.042
0.798
0.02394
0.0546
0.02394
0.588

Problemas de transmisin del calor


1.-Una varilla de aluminio de 3 m de longitud y 4 cm de dimetro se mantiene a 108 C en
uno de sus extremos, y el otro se mantiene a 2 C. Hallar el calor que se transmite de un
extremo a otro durante 2 horas.
Datos e incgnitas:

Frmula:
(

l=3m
D= 4 cm= 0.04 m
r= 0.02 m
=108C - 2C=106C
t=2 horas=7200 seg.
A=rea de la seccin transversal= rea de un crculo
(
(
Sustitucin:
(

)(

)(

=18.222285 Kcal.

Solucin:
28

2.-En el interior de una recmara se mantiene a una temperatura de 102 C, y su exterior a


-15 C. Calcular la cantidad de calor que se transmite del interior de la recmara hacia el
exterior a travs del vidrio de una ventana de 2.50 m de ancho por 1.4 m de altura y 10
mm de espesor, durante un da.
Datos e incgnitas:

Frmula:
(

l= 10 mm = 0.01 m
A= (2.50 m)(1.4 m)=3.5m2
=102 C (-15 C)=102 C + 15 C=117 C
t=24 horas=86,400 seg.
Sustitucin:
(

)(

)(

=672,235.2 kcal

Solucin: 672,235.2 kcal.

3.- Cunto calor se transmite a travs de un muro de concreto de 15 cm de espesor,


donde en una cara lateral se mantiene a 113 C y la otra a 25 C, durante 8 horas por
metro cuadrado?
(

l= 15 cm = 0.15 m
A= 1 m2
=113 C 25 C=88 C
t=8 horas=28, 800 seg.
Sustitucin:
(

)(

)(

=3,210.24 kcal

Solucin: 3,210.24 kcal.

29

4.- En un tanque de latn de 1.8 m de dimetro y 1 cm de espesor, en su interior se


encuentra agua a 106 C. Si en el exterior del cilindro se mantiene a una temperatura
ambiente de 25 C. Hallar la cantidad de calor que se transmite del interior del cilindro
hacia el medio ambiente en tres horas por cada metro del tanque.
Datos e incgnitas
l= 1 cm = 0.01 m
D=1.8 m; r=0.9 m

Frmula

1.8 m
1m
A= rea lateral de un cilindro =
=106 C 25 C=81 C

( (

t=3 horas=10, 800 seg.

Sustitucin:
(

)(

)(

=12861,911.46 kcal

Solucin: 12861,911.46 kcal.


5.- Una placa cuadrada de cobre tiene 1.5 m de lado. Un lado se encuentra a 90 C y el
otro a 135 C. Si la placa tiene 1.5 cm de espesor, cunto calor se transmite de una cara a
otra por hora?
(
l= 1.5 cm = 0.015 m
A=

(
=135 C 90C=45 C

t=1 hora=3,600 seg.

30

Sustitucin:
(

)(

)(

=2284,200 kcal

Solucin: 2284,200 kcal.


Pon a prueba tus conocimientos
Actividad 1.2 Resuelve los siguientes problemas
1.21.- Un tubo de cobre de 4 m de longitud y 1 cm de dimetro se mantiene a 98 C en
uno de sus extremos, y el otro se mantiene a 12 C. Hallar el calor que se transmite de un
extremo a otro durante 20 minutos.

Solucin:
1.22.- El interior de una recmara se mantiene a una temperatura de 32 C, y su exterior a
-10 C. Calcular la cantidad de calor que se transmite del interior de la recmara hacia el
exterior a travs del vidrio de una ventana de 2.20 m de ancho por 1.7 m de altura y 7 mm
de espesor, durante 5 horas.

Solucin:

31

1.23.- Cunto calor se transmite a travs de un muro de concreto de 20 cm de espesor,


donde en una cara lateral se mantiene a 109 C y la otra a 10 C, durante un da por metro
cuadrado?

Solucin:
1.24.- En un tanque de aluminio de 2.2 m de dimetro y 2 mm de espesor, en su interior se
encuentra agua a 98 C. Si en el exterior del cilindro se mantiene a una temperatura
ambiente de 12 C. Hallar la cantidad de calor que se transmite del interior del cilindro
hacia el medio ambiente en tres horas, por cada metro del tanque.

Solucin:
1.25.- Una placa cuadrada de cobre tiene 2.6 m de lado. Un lado se encuentra a 20 C y el
otro a 155 C. Si la placa tiene 15 mm de espesor. Cunto calor se transmite de una cara
a otra en cinco horas?

Solucin:

32

1.26.- Un tubo de latn de 3 cm de dimetro tiene 15 mm de espesor, est sumergido en


agua el cual se mantiene a 39 C. En su interior circula vapor a 130 C. Cunto calor se
pierde a travs del tubo por cada metro? En qu direccin fluye el calor?

Solucin:

1.27.- En una cmara de vapor hecha de concreto con 20 cm de espesor se mantiene en su


interior a 130 C y en su exterior a 23 C. Cunto calor se transmite por metro cuadrado
durante dos horas?, en qu direccin fluye el calor?

Solucin:

33

Actividad integradora 1: En base a lo que has aprendido hasta hoy, analiza y contesta
las siguientes preguntas:
1.- Todos los cuerpos tienen calor?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________
2.- Cul es la diferencia fundamental entre calor y temperatura?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________
3.- En qu hecho fsico se basan para construir un termmetro?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________
4.- En un da fro por qu si tocas un metal se siente ms fro que si tocas una parte de
madera?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
5.- Cuando duermes por la noche en el invierno y te tapas en tu cama con una cobija
trmica, la cobija te da calor o que es lo qu sucede que te sientes cmodo a una buena
temperatura?, explica tu respuesta.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
6.- Si tomas la cabeza de un clavo metlico y luego colocas la punta del clavo tocando un
trozo de hielo, tus dedos sentirn rpidamente que se enfran, esto significa que el fro
pas del hielo a tus dedos?, si o no, explica porque.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________

34

7.- Qu diferencia hay entre una conveccin natural y una conveccin forzada?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
8.- Por qu se dice que la conveccin solo ocurre en los fluidos como gases o lquidos?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
9.- Anota 3 diferencias entre la conduccin y la conveccin.
1.-_________________________________________________________________
2.-_________________________________________________________________
3.-_________________________________________________________________
10.- Anota 3 diferencias entre la conduccin y la radiacin.
1.-_________________________________________________________________
2.-_________________________________________________________________
3.-_________________________________________________________________
11.- Anota 3 diferencias entre la conveccin y la radiacin.
1.-_________________________________________________________________
2.-_________________________________________________________________
3.-_________________________________________________________________
12.- La energa electromagntica que emite el sol y que nos llega a la tierra tiene 3
componentes de radiacin, cules son estos componentes y qu porcentaje tienen?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
13.- Por qu si caminas rpidamente sobre brazas calientes de carbn no sufriras
quemaduras de consideracin?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
14.- Por qu los sartenes para guisar comida siempre deben tener un mango de plstico o
madera especial?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
35

15.- La radiacin infrarroja es de peligro o benfica para la salud?, explica porque.


__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
16.- Explica que es la radiacin infrarroja.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
17.- Por qu son muy tiles las imgenes infrarrojas en diferentes usos de la vida
cotidiana?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
18.- Es posible que en la vida cotidiana se realice una transmisin del calor en donde solo
intervenga un tipo de transmisin?, explica porque.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
19.- Explica un ejemplo de la vida cotidiana en donde se observe que ocurren las 3
transmisiones del calor.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
20.- Observa nuevamente las fotografas de las figuras 1 y 2 de la lectura de la actividad
N1 y explica qu diferencia hay entre las 2?.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
21.- Observa nuevamente las fotografas de las figuras 3 y 4 de la lectura de la actividad
N1 y explica qu diferencia hay entre las 2?.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
22.- Cules son las escalas termomtricas que conoces?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________

36

23.- Un cuerpo puede tener una temperatura de -3 K?, explica tu respuesta.


__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
24.- Qu diferencia hay entre contacto trmico y equilibrio trmico?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
25.- Por qu mtodo o mtodos se transmite el calor cuando nos baamos? Considerando
que utilizamos calentador solar.
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________
Actividad experimental
Realiza en tu casa las siguientes prcticas experimentales y anota las conclusiones de las
mismas.

PRCTICA N 1.- CONDUCCIN DEL CALOR


Objetivo.- Demostrar como ocurre la transmisin del calor por conduccin.
Materiales.- Papel aluminio y un tapete pequeo.
Procedimiento
Corta un pedazo de papel aluminio de la cocina de tu casa con un rea mayor que tu pie,
coloca el papel aluminio en un piso sin alfombra y a un lado con una distancia de
separacin cmoda coloca el tapete para poner tus 2 pies, uno sobre el papel aluminio y el
otro sobre el tapete.
Pon el papel aluminio y el tapete sobre el piso mosaico, djalos sin moverlos durante 10
minutos.
Despus pon tus pies descalzos, uno sobre el papel aluminio y el otro pie sobre el tapete y
siente la diferencia entre la temperatura de los 2 pies, explica tus conclusiones.
CONCLUSIONES
________________________________________________________________
________________________________________________________________
37

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
____________________________________________
PRCTICA N 2.- RADIACIN
Objetivo.- Averiguar cmo se da la radiacin en un horno de microondas mediante un
proceso de calentamiento y cocimiento de palomitas de maz.
Materiales.- Horno de microondas de tu casa y una bolsa de palomitas de maz sin
cocimiento.
Procedimiento
Lee las instrucciones que se indican en la bolsa de palomitas de maz para su cocimiento,
coloca la bolsa dentro del horno de microondas y genera el cocimiento.
Observa detenidamente qu pasa con la bolsa y las palomitas durante el tiempo que
transcurre. Explica tus conclusiones.
CONCLUSIONES
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
_______________

38

MDULO II
DILATACIN

Actividad preliminar 2.0


1.- Qu es dilatacin trmica?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
2.- Por qu crees que ocurran las dilataciones trmicas?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
39

3.- Sabes qu es contraccin?


__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
4.- Qu factores intervienen en la dilatacin de los cuerpos?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
5.- Todos los cuerpos se dilatan de igual manera?, explica tu respuesta.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
6.- Cul tipo de sustancia crees que se dilate ms al calentarla, los slidos, los lquidos o
los gaseosos?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
7.- Hay 3 tipos de dilataciones trmicas, una llamada lineal, otra superficial o de rea y la
volumtrica, recuerda lo que has observado en tu vida cotidiana y da dos ejemplos de cada
una de las dilataciones.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
8.- Qu significa coeficiente de dilatacin trmica?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
9.- Por qu los cables que conducen la energa elctrica cuelgan ms en primavera que en
invierno?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________
10.- Por qu la va frrea la colocan dejando una separacin de cada segmento con otro?
__________________________________________________________________________
____________________________________________________________
DILATACIN DE LOS CUERPOS
Los cambios de temperatura afectan el tamao de los cuerpos. La mayora de estos cuerpos
se dilatan al calentarse y se contraen si se enfran, todo depende del material que se trate,
es decir, unos cuerpos se dilatan ms que otros.
La dilatacin trmica es la variacin del tamao de un cuerpo cuando experimenta un
cambio en su temperatura.
40

En los gases y lquidos, las partculas chocan unas con otras en forma continua, pero si se
calientan, chocarn bruscamente, rebotando a mayores distancias, y provocaran la
dilatacin. En los slidos, las partculas vibran alrededor de posiciones fijas pero al
calentarse aumentan su movimiento y se alejan de sus centros de vibracin por lo que se
produce la dilatacin. Por el contrario, al bajar la temperatura las partculas vibran menos y
el cuerpo se contrae.

Fsica en nuestra vida


En nuestra vida diaria podemos observar la dilatacin de los cuerpos cuando incrementa su
temperatura. Por ejemplo en las figuras 2.2 y 2.3 podemos apreciar las juntas de
dilatacin, esto sirve para que el concreto no se levante cuando haya una dilatacin, debido
al incremento de su temperatura, y tambin para cuando haya una disminucin no se
reviente.

Pon a prueba tus conocimientos


Actividad
41

1.- Enlista al menos 5 ejemplos en el que hayas visto algn efecto causado ya sea por la
dilatacin o contraccin.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
2.- Cul crees que es el efecto principal de la dilatacin o contraccin en los cuerpos?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
3.- Por qu en las noches en una habitacin cuyo techo es de lmina galvanizada se
escucha que truena?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
___________________________________________
4.- Por qu el concreto hidrulico (cemento, grava, agua y arena de ro) tiene que dejar
juntas de dilatacin y en el concreto asfltico (asfalto, grava, agua y arena volcnica) no es
necesario?, explica tu respuesta.

Juntas de
dilatacin

Concreto hidrulico
Concreto asfltico
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________
5.-Normalmente una cinta mtrica mide correctamente a 24C, si con ella se mide una
cierta distancia en un da de invierno a una temperatura de 0C se medir de ms o de
menos que lo real? Explica tu respuesta
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________
6.-Si te pidieran colocar cable telefnico en tiempos donde hace mucho calor cmo
pondras el cable, muy ajustado o que cuelgue? Explica tu respuesta
42

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________
7.-Investiga Qu es un termostato? Cmo funciona?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________

PROBLEMAS DE DILATACIN
1.- Una varilla de acero a 15 C mide exactamente 3.2 m de longitud, cunto medir si se
incrementa su temperatura hasta 65 C?
Datos
Frmula
Sustitucin

2.-Una lmina rectangular de aluminio mide a 30 C, 1.17 m de largo y 1.33 m de largo.


Calcular:
a) El incremento de rea que tendr si se incrementa su temperatura a 77 C.
b) Cul ser su rea final?

3.-Una esfera de acero mide 5 cm de dimetro a 10 C, si disminuye su temperatura hasta


-30 C, cul es su volumen final?
Datos

Frmula

Sustitucin

43

4. -Un recipiente de hierro est lleno justamente con 3.5 ltrs. de glicerina a 13 C. Si se
calienta hasta 103 C,
a) cul es el incremento de volumen de la glicerina y del recipiente?
b) se derrama o no la glicerina?
c) cunta glicerina se derrama?
Datos

Frmula

Sustitucin

Actividad Integradora
Resuelva los siguientes problemas
2.1.- Una varilla de plata a 12 C mide exactamente 4.18 m de longitud, cunto medir si
incrementamos su temperatura hasta 70 C?

44

Solucin:

2.2.- Hallar la longitud final a la que llegar una cinta mtrica metlica de 3 m de longitud si
se incrementa la temperatura de 29 C hasta 96 C.

Solucin:
2.3.- Una ventana rectangular de aluminio mide 3.10 m de largo y 1.80 m de alto a una
temperatura de 30 C. Hallar el rea que tendr si se incrementa su temperatura a 77 C.

45

Solucin:
2.4.- Una cinta mtrica de acero mide exacto a una temperatura de 7 C, si con ella se
mide una cierta longitud a 42 C, resultando 3.67 m. hallar: a) El error cometido. b) Se
midi de ms o menos que lo real? c) Cul es la longitud correcta en las condiciones
anteriores?

Solucin:
2.5.- El dimetro de un rin de aluminio es de 40 cm a 10 C, y se quiere que entre a una
llanta de dimetro inferior de 39.95 m, qu temperatura debe tener el rin para que pueda
entrar en la llanta?

46

Solucin:
2.6.- Una puerta rectangular de hierro mide 3 m de largo y 2.50 de altura, a una
temperatura de 21 C, cul es el incremento de rea si se incrementa su temperatura
hasta 71 C?

Solucin:

2.7.- Una banqueta de concreto mide 6.98 m de longitud y 1.10 m de ancho, cul es su
rea final si aumenta su temperatura de 31 C hasta 98 C?

47

Solucin:

2.8.- En Atotonilco el Alto, Jalisco la temperatura ambiente en primavera es de 23 C, la


longitud de un riel de acero es de 4.3 m. a) cul ser su longitud en invierno en donde la
temperatura ambiente es de 7 C? b) cul ser su longitud en verano si su temperatura
asciende hasta 75 C?

Solucin:

2.9.- Un recipiente de aluminio est lleno justamente con 2.8 ltrs. de glicerina a 23 C. Si se
calienta hasta 123 C, cul es el volumen final de la glicerina y del recipiente?, se
derrama o no la glicerina?, cunta glicerina se derrama?

48

Solucin:
2.10.-Una esfera de acero a 29 C tiene un dimetro de 20 cm. Si la temperatura se
incrementa hasta 93 C, cul ser su volumen final?

Solucin:

MDULO III
49

CAMBIO DE FASE Y
CALENTAMIENTO

Actividad preliminar
1.- Qu crees que sea cambio de estado de la materia?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
2.- Por qu crees que se verifique un cambio de estado?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
3.- Los cambios de estado solo se verifican al calentar los cuerpos?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
4.- Qu es fusin y solidificacin?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
5.- Qu es vaporizacin y condensacin?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
50

6.- En tu vida cotidiana has observado muchos fenmenos en el que ocurre un cambio de
estado?, menciona 3 casos.
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________
7.- Por qu crees que se forman las nubes?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
8.- Sabes qu es calor especfico?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
9.- Por qu el agua del mar la sentimos ms caliente por la noche que por la maana?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________

10.- Sabes qu es capacidad calorfica?


__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________.
Cambios de fase
La materia puede cambiar de un estado a otro diferente cuando se modifica la temperatura
y/o la presin, ya sea aumentando o disminuyendo la energa trmica, en el cual existe una
transferencia de energa.

SUBLIMACIN
EVAPORACIN

FUSIN

LQUIDO

SOLIDIFICACIN
SUBLIMACIN

CONDENSACIN
LICUACIN
51

Existen dos tipos de cambios de estado: Progresivos y regresivos explique como


universitario que es usted.

La fsica en nuestro hogar


La olla de presin
El funcionamiento de esta olla se basa en que la temperatura de ebullicin del agua vara
en funcin de la presin que hay en el ambiente. A mayor presin del ambiente, mayor es
la temperatura de ebullicin. Al estar cerrada la olla exprs, impide que el vapor escape,
esto hace que incremente la presin del ambiente interno de la olla exprs y hace aumentar
la temperatura sin que el agua hierva. Si el gua rebasa los 100 C en estado lquido se
reduce el proceso de coccin. La alta temperatura del agua es lo que hace que los
alimentos se cuezan
Contesta las siguientes preguntas:
1.-Qu cuidados se debe tener para el buen funcionamiento de la olla exprs?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
2.-Por qu crees que es importante mantener limpias las vlvulas de escape?

52

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
3.-cules son las medidas de seguridad que debemos tener al trabajar con la olla exprs?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
4.-La ebullicin del agua es lo cocina los alimentos? Explica tu respuesta
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________
5.- En dnde es ms fcil cocinar los alimentos en la cima de una montaa o al nivel del
mar? Explica tu respuesta.

Problemas
1.- Hallar la cantidad de calor necesaria para fundir 3 kg de hielo a 0 C.
Datos e incgnitas
Q=?
m=3 kg = 3,000 g
HIELO =80 cal/g

Frmula
Sustitucin y operaciones
Q= m
Q=(3000 g)(80 Cal/g)=240, 000 cal
Q= 240 kcal.

2.- Cunto calor se necesita para evaporar 230 g. de agua a 100 C?

3.- Cunta cantidad de hielo a 0 C, se puede fundir si se le suministran 160 kcal?

53

4.- Cunta cantidad de agua a 100 C, se puede evaporar si se le suministran 270 kcal?

Actividad
3.1.- Hallar la cantidad de calor necesaria para fundir kg de hielo a 0 C.

Solucin

3.2.- Cunto calor se necesita para evaporar 180 g. de agua a 100 C.

Solucin
54

3.3.- Cunta cantidad de hielo a 0 C, se puede fundir si se le suministran 90 kcal?

Solucin

3.4.- Cunta cantidad de agua a 100 C, se puede evaporar si se le suministran 145 kcal?

Solucin
3.5.- Cunta cantidad de calor se debe extraer a 130 gramos de vapor a 100 C para
condensarlo?

Solucin

3.6.- Cunta cantidad de calor se debe extraer a 225 g. de agua a 0 C para solidificarlo?
55

Solucin

Interaccin de los sistemas trmicos


Concepto de calor:
Si tocas una estufa caliente, la energa entra en tu mano porque la estufa est ms caliente
que tu mano. Por otro lado, cuando tocas un pedazo de hielo, la energa se transfiere de tu
mano al hielo ms fro. La direccin de la transferencia de energa siempre es del cuerpo
ms caliente hacia el ms fro. La transferencia de energa trmica de un cuerpo a otro
debido a una diferencia de temperatura entre los cuerpos se denomina calor.
Es importante sealar que la materia no contiene calor. La materia contiene energa
molecular, no calor. El calor fluye, y es la energa que est siendo transferida. Una vez que
el calor ha sido transferido a un objeto o a una sustancia, deja de ser calor. Se vuelve
energa interna.
Entonces pues, las sustancias no contienen calor, contienen energa interna. Cuando una
sustancia absorbe o libera calor, cambia la energa interna en la sustancia.
La energa trmica como recordaremos se define como la suma total de la energa cintica
de las molculas de una sustancia.

CALOR ABSORBIDO Y CEDIDO


Cuando dos cuerpos a diferentes temperaturas se ponen en contacto, existe un intercambio
de energa trmica desde el cuerpo ms caliente hacia el ms fro hasta que se igualan las
temperaturas. En un intercambio de calor, la cantidad del mismo no cambia, es decir
permanece constante, ya que la cantidad de calor que pierde el ms caliente es igual a la
cantidad de calor que gana el ms fro. Debido a esto se origina la ley del intercambio de
calor, que dice: en cualquier intercambio de calor efectuado, el calor cedido es
igual al calor absorbido.
56

Calor cedido = calor ganado


CALORMETRO DE AGUA: Consta de un recipiente externo de aluminio que
en su interior tiene otro del mismo material, aislado con el propsito de evitar
prdidas de calor. Tiene adems un agitador, un termmetro y una tapa.

El agua tiene una capacidad para almacenar energa mucho mayor que casi todos los
materiales comunes. Una cantidad de agua relativamente pequea absorbe una gran
cantidad de calor que produce una gran cantidad de aumento de temperatura de poca
magnitud. Por esta razn el agua es un agente refrigerante muy til que se utiliza en los
sistemas de enfriamiento en los automviles y en otros motores. Tambin el agua es el que
tarda ms tiempo en enfriarse.
Capacidad calorfica: Es la relacin entre la cantidad de calor Q que recibe y su
correspondiente elevacin de temperatura t.
Q
C=
, donde: Q= Incremento de calor (cal).
t
Calor especfico: Es la cantidad de calor que necesita un gramo de una sustancia para
elevar su temperatura a un grado centgrado.
El calor especfico de una sustancia es igual a la capacidad calorfica dividida entre su masa
m:
c
Q
Q
Ce= , como c =
, sustituyendo, tenemos: Ce =
Q = m Cet
m
t
mt
Energa interna: Adems de la energa cintica de traslacin de las molculas que se
agitan, una sustancia contiene energa en otras formas. Hay energa cintica de rotacin de
las molculas y energa cintica debida a los movimientos internos de los tomos dentro de
las molculas. Hay tambin energa potencial debida a las fuerzas que se ejercen entre las
molculas y energas electromagnticas y nucleares. El gran total de todas las energas que
una sustancia contiene se conoce como energa interna.

57

Cuando una sustancia se transforma de un estado a otro, no se hace de manera directa,


hay un proceso. Por ejemplo queremos saber cuntas caloras se necesitan para
transformar 75 gramos de hielo a -30C a vapor a 140C. como lo muestra la siguiente
grfica:

PROBLEMAS TIPO CALORIMETRA Y CAMBIOS DE ESTADO


1.-Calcula la cantidad de calor que se requiere aplicar para calentar 2 kg de cobre desde
una temperatura inicial de -30 C hasta una temperatura final de 250 C.
DATOS:

FRMULAS

SUSTITUCIN

2.- Hallar el calor que se debe extraer a 20 g. de vapor de agua a 120 C para condensarlo
y enfriarlo hasta 20 C.
Nota.-El punto de ebullicin del agua es equivalente al punto de condensacin (PC) del
vapor y el calor latente de vaporizacin es equivalente al calor latente de condensacin solo
que con signo negativo, ya que se est extrayendo calor.
DATOS:

FRMULAS

SUSTITUCIN

3.-Calcular cuntas caloras se requieren para calentar 3 kg de hielo a 0 C y convertirlos en


3 kg de vapor a 125 C.
Nota.- El equivalente mecnico del calor es: 1 Joule=0.24 cal. y 1 cal.=4.2 Joule
58

DATOS:

FRMULAS

SUSTITUCIN

Actividad 3.2 Resuelva los siguientes problemas


1.- Calcula la cantidad de calor que se necesita aplicar para calentar 700 g de plata que
est a -25 C y pasan a plata lquida a 1000 C, los valores de la plata son:
Plata. - PF=961C PE=2193C Ce=0.23 J/g C
DATOS:

FUSION=88 J/g VAP.= 2300 J/g

FRMULAS

SUSTITUCIN

Solucin:

2.- Calcula qu cantidad de calor se debe extraer para que 100 g de vapor a 100 C pasen
a 100 g de hielo a -20 C, calclalo en joule y en caloras.
DATOS:

FRMULAS

SUSTITUCIN

Solucin:

59

3.- Determina cuntos joule se deben aplicar para pasar 250 g de hielo a -15 C en 250 g
de vapor a 110 C.

Solucin:

4.-Calcula la cantidad de calor que es necesario aplicar para convertir 500 g de hierro que
estn a -10 C y pasarlos en hierro lquido a 2,000 C, para el hierro es:
PF=1,808 C PE=3,023 C Ce= 0.45 J/g C

FUSION=289 J/g VAP.= 6,340 J/g

Solucin:
5.- Hallar la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 289 gramos de cobre
de 30 C hasta 65 C.

60

Solucin:

Actividad integradora 3
Actividad 3.4.- Contesta las siguientes preguntas
1.- Anota 3 diferencias entre la fusin y la solidificacin.
a.-_________________________________________________________________
b.-_________________________________________________________________
c.-________________________________________________________________
2.- Anota 3 diferencias entre la vaporizacin y la condensacin.
a.-_________________________________________________________________
b.-_________________________________________________________________
c.-________________________________________________________________
3.- Anota 3 diferencias entre la sublimacin progresiva y la sublimacin regresiva.
a.-_________________________________________________________________
b.-_________________________________________________________________
c.-________________________________________________________________
4.- Anota la diferencia entre la ebullicin y la evaporacin.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
5.- Anota la diferencia entre la licuacin y la condensacin.
__________________________________________________________________________
___________________________________________________________
__________________________________________________________________
6.- Explica un ejemplo que observes en tu vida cotidiana de un cambio de estado en donde
se verifique la:
a)Fusin:___________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________
b) Ebullicin:_______________________________________________________
61

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
c)Evaporacin:______________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________
d) Sublimacin progresiva _____________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
e) Sublimacin regresiva ______________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
f) Solidificacin:____________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
g) Condensacin:_____________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
h) Licuacin:_________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________________
7.- Anota la diferencia entre el punto de fusin y el punto de congelacin.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
8.- Anota la diferencia entre el punto de ebullicin y el punto de condensacin.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
9.-Si sabemos que el calor latente de fusin del hielo es de 335 joule/g y si tenemos 1
gramo de hielo a punto de fusin de 0 C, qu tenemos que hacer y cunto calor se tiene
que agregar o quitar para que se convierta en agua?
62

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
10.- Si sabemos que el calor latente de solidificacin del agua es de 335 joule/g si tenemos
1 gramo de agua a 0 C, qu tenemos que hacer y cunto calor se tiene que agregar o
quitar para que se convierta en hielo?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
11.- Sabemos que el punto de fusin del alcohol es de -117 C y su punto de ebullicin es
de 78 C, anota entre qu temperaturas el alcohol es:
a) Slido
b) Lquido
vaporizacin.

c) Gaseoso

d) Experimenta una fusin

e) Experimenta una

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
12.- Si sabemos que el calor especfico del agua es de 4.2 joule/g C y si tenemos un
gramo de agua a 10 C, cunto calor se requiere aplicar o quitar para qu?:
a) Pase a 11 C

b) Pase a 9 C

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
13.- Qu diferencia hay entre el calor latente de fusin y el calor latente de vaporizacin?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
14.- Por qu se dice que los cambios de estado se realizan a temperatura constante si se
est aplicando o quitando calor?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
15.-Qu diferencia hay entre la niebla y las nubes?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_______________________________________
63

16.- Qu diferencia hay entre evaporacin y ebullicin?


__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________

MDULO IV

GASES

64

Actividad preliminar 4.0


1.- Qu es un gas?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
2.- Sabes cules son las propiedades de los gases?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
3.- Por qu crees que los gases son tan diferentes de los slidos y los lquidos?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
4.- En dnde encuentras los gases dentro de tu casa? anota 3 ejemplos.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
5.- En dnde encuentras gases en la calle y en el ambiente? anota 3 ejemplos.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
6.- Anota 3 ejemplos de tu vida cotidiana de fenmenos en donde observes que interactan
los gases contigo.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
7.- En el funcionamiento de tu cuerpo intervienen de manera muy importante los gases,
explica cules son los gases que intervienen y en qu parte de tu cuerpo?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
8.- Sabes cmo se licua un gas?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
9.- Por qu a los lquidos y gases se les llama fluidos?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________

65

10.-Qu es presin?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
11.- T crees que el aire pese?, por qu?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
12.- Qu entiendes por presin atmosfrica?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
13.- Cmo se mide la presin atmosfrica?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
14.- Dnde es mayor la presin atmosfrica, en la cima de una montaa o al nivel del
mar? por qu?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________
15.-por qu no sentimos la presin atmosfrica?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________
16.-Por qu el vidrio de las ventanas no se quiebra con la presin atmosfrica?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
17.- Cmo se lica un gas? Por ejemplo el que usas para cocinar.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
18.- Cul es la diferencia fundamental entre los lquidos y gases?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
66

Caractersticas de los gases


Los gases son muy semejantes con los lquidos, es por ello que se les llama fluidos. La
diferencia principal entre ellos es que, en los gases sus molculas estn muy separaras, se
mueven en lnea recta. Los gases al estar muy separadas sus molculas se pueden mover
con mayor facilidad, no tienen forma definida y adquieren el volumen del recipiente que lo
contiene, solamente si el gas es muy grande, como por ejemplo en atmsfera, es la
gravitacin quien determina la forma del gas.

Teora cintico molecular de los gases

Ecuacin fundamental del modelo del gas ideal

Presin Se define como:

Experimento 1.
67

Materiales:
Un globo.
Una botella
Plastilina.
Un trozo de manguera delgada (que pueda entrar en la botella)
Cinta diurex

Procedimiento.
1.-Pega un extremo de la manguera con la boquilla del globo con la cinta diurex.
2.- Infla el globo tapndolo con tu mano para que no se desinfle. Quita tu mano del globo.
Qu
sucede?__________________________________Por
qu?______________________________________________________________________
__________________________________________________________.
3.- Ahora coloca el globo junto con la manguera dentro de la botella, infla el globo, tapa el
extremo de manguera con tu mano, sella bien la boquilla de la botella con plastilina, quita
tu mano del extremo de la manguera.
Qu sucede?________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________________
Por qu? __________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________________
Conclusiones:
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________

Experimento 2.
68

Materiales:
Lata metlica (Por ejemplo de refresco)
Mechero bunsen.
Agua.
Recipiente
Pinzas.
Procedimiento
1.-Vaca agua al recipiente a la temperatura ambiente.
2.-Vaca agua a la lata metlica.
3.-Prende el mechero bunsen, y con las pinzas sujeta la lata metlica, acercndola a la
llama, hasta que el agua llegue a su punto de ebullicin.
4.-Mete la lata al recipiente con agua rpidamente boca abajo.
Qu sucedi?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
____________________________________________________
Explica tu respuesta.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________.
Conclusiones.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________.
Presin de los gases
La presin de los gases como es el caso de la atmsfera se miden con un instrumento
llamado barmetro, de los cuales hay dos tipos, el aneroide y el de mercurio.

69

Fig. 4.2 El barmetro aneroide mide la presin del aire a


travs de los cambios de tamao de una cmara de vaco.

El barmetro de mercurio como se muestra en la figura


4.3 fue creado por el Evangelista Torricelli. Consiste en
llenar de mercurio un tubo delgado de vidrio mayor a
76 cm de longitud y cerrado por un extremo; se tapa el
otro extremo y se sumerge en una cubeta que
contenga tambin mercurio; se destapa el extremo
superior y veremos que el mercurio del tubo desciende
unos centmetros, dejando en la parte superior un
espacio vaco.
Fig. 4.3 Barmetro
La presin atmosfrica normal es aquella que se mide al nivel del mar que equivale a
101.325 kPa (kilopascales) elevando 760 mm de Mercurio (Hg).
Unidades de presin y sus conversiones
1 atm= 760 mm de Hg= 101.325 kPa
Presin manomtrica
Es la diferencia entre la presin (absoluta) y la atmosfrica, matemticamente se puede
expresar:
Pmanomtrica=Pabsuluta- Patmosfrica
Por ejemplo un baln de futbol, est sometido a dos presiones, la manomtrica que fue la
que se aplico al inflar el baln y la otra es la atmosfrica, si se desinfla nicamente tendr
la atmosfrica, y la suma de las presiones manomtricas y atmosfrica es igual a la presin
absoluta.
Pabsoluta=Pmanomtrica+ Patmosfrica
70

La presin manomtrica suele medirse a travs de un instrumento que se llama


manmetro, cuyo funcionamiento se basa en los mismos principios de los barmetros.

Fig. 4.4 Manmetro

Dilatacin de gases

LEYES DE LOS GASES


71

Para comprender mejor la ley de Boyle hagamos el siguiente experimento en


equipos de cuatro integrantes, tu profesor te dar indicaciones:
Materiales
Una jeringa sin aguja
Procedimiento:
1.-Llena la jeringa de aire hasta la mxima capacidad.
2.-Con un dedo tapa la salida de la jeringa, impidiendo que escape el aire.
3.-Empuja el mbolo con fuerza hasta comprimir el gas lo mximo posible. Observa el
volumen del mbolo y registra el dato.
4.- Ahora que los dems compaeros de equipo repitan los tres primeros pasos, para ver
quien de ellos logra comprimir ms el aire.
Anota tus conclusiones
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________
Por qu disminuye el volumen del aire?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________

Ejemplos de la ley de Boyle

72

1.-Un globo tiene 5 litros de volumen a una presin de 1 atmsferas. Es anclado con un
objeto pesado a un lago donde se sumerge el globo a una profundidad de 15m Cul es el
volumen a esta profundidad? Sabiendo que 1m de profundidad ejerce 0.096 atm.
Datos:

Frmula y despeje:

Sustitucin y operaciones

Desarrolla tus habilidades


1.-Una masa de hidrgeno tiene un volumen de 100 litros a una presin de 0.75 atm, si se
modifica la presin a 145,000 Pa, calcula el volumen final del gas.

2.-Hallar el volumen de un gas a una presin de 3 atm se necesita para llenar un


recipiente de 200 cm3 bajo una presin de 35 atm?

3.- A una presin de 250 kPa se encuentra un gas en un recipiente de 0.08 m3. Si el
volumen llega hasta 0.240 m3 Cul es su presin?

4.- Un gas hidrgeno est sometido a una presin atmosfrica de 30 kPa con un volumen
de 8.5 lts. Qu presin se necesita para que adquiera un volumen de 2.25 lts,
permaneciendo la temperatura y masa constante?

73

LEY DE CHARLES:
Aproximadamente unos cien aos despus de Boye, surge un francs cientfico y piloto
Jacques Charles (1746-1823) se preocupo en estudiar la relacin entre el volumen y la
temperatura.
Charles descubri que el volumen de un gas depende linealmente de su temperatura,
siempre y cuando permanezca constante su presin.
El hizo varios experimentos, aumentaba la temperatura absoluta de un gas permaneciendo
constante su presin, observ que tambin aumentaba su volumen, tambin haca la
operacin inversa, bajando la temperatura y disminua su volumen.

Ejemplos de la ley de Charles


1.-Dentro de un recipiente de 200 ml se encuentra un gas a una temperatura de 12 C.
Cul ser su volumen a una temperatura de 30 C, permaneciendo constante su presin?
Datos
V1= 200 ml

Frmula

Sustitucin
(

T1= 12C+273=285K
V2=?
T2=30C+273=303K

Sol. 212.63 ml

2.-Un cierto gas a una temperatura de 47C ocupa un volumen de 300 cm3. Cul debe ser
su temperatura en C para que ocupe un volumen de 450 cm3?

Desarrolla tus habilidades


1.-Una cierta masa de un gas tiene un volumen de 30 lts. A una temperatura de 60C.
Cul ser su temperatura para que ocupe un volumen de 73 lts?

74

2.-Una masa gaseosa a una temperatura de 89C ocupa un volumen de 150 cm3. Cul
debe ser su temperatura en C para que ocupe un volumen de 250 cm3?

3.- A qu temperatura se encuentra un gas que ocupa un volumen de 125 cm3 si a 120C
ocupa un volumen de 800 ml, si la presin es constante?

4.- Cincuenta litros de Oxgeno a tiene una temperatura de 50C. Cul ser su volumen si
su temperatura disminuya hasta -10C?

5.-Un globo de helio tiene un volumen de 80 litros a una temperatura de 35C. A qu


temperatura su volumen sera solamente 35 litros?

LEY DE GAY LUSSAC


El cientfico que encontr la relacin entre la presin y la temperatura fue Joseph Louis
Gay-Lussac (1778-1850). El comprob en sus experimentos que si permanece el volumen
constante la presin y la temperatura absoluta varan linealmente, es decir aumenta su
presin aumenta su temperatura o viceversa.
75

Ejemplos de la ley de Gay-Lussac


1.-Un tanque contiene oxgeno a una presin de 1.25 atm a una temperatura de
si modificamos su temperatura a 125 C, cul ser la presin final del oxgeno?
DATOS
P1=1.25 atm
T1=-30 C
K=C+273=-30+273=243 K
T2=125 C en K
K= C +273=125+273=398 K

-30 C,

FRMULAS
P1T2=P2T1

SUSTITUCIN y DESPEJE
P1T2=P2T1 P2=P1T2/T1 =

= 2.047 atm

1.-Un tanque contiene oxgeno a una presin de 5.7 atm a una temperatura de
cul ser su presin a una temperatura de 87C?

12 C,

2.-Un globo de helio recibe una presin de 25 kPa a una temperatura de 22C. Cul ser la
temperatura del globo si su presin es 73 kPa?

3.-En una caja metlica se encuentra un gas a una presin de 49 kPa cando su temperatura
es de 180F. Cul es su temperatura en F si su presin es de 20 kPa?

76

LEY GENERAL DE LOS GASES


Si combinamos las leyes de Boyle, Charles y Gay-Lussac se puede obtener una ecuacin
que relacione las variables: presin, volumen y temperatura, permaneciendo constante la
masa.
Esta ley establece que a masas constantes, el volumen de un gas es directamente
proporcional a su temperatura absoluta e inversamente proporcional a la presin a la que
se encuentre sometido. Matemticamente la podemos expresar de la siguiente manera:

Ley de Avogadro.El fsico italiano Amadeo Avogadro (1776-1856) formul en 1811 su hiptesis que seala
que en volmenes iguales de diferentes gases que se encuentren a la misma temperatura y
condiciones de presin, se encuentran contenidas el mismo nmero de molculas, adems
de concluir que los gases como el oxgeno, nitrgeno e hidrgeno se presentan en la
naturaleza en forma diatmica ( O2,N2 e H2 ). Es aqu que se deduce que el conocido como
nmero de Avogadro equivale a 6.02 x 1023 molculas por mol, adems de que la densidad
de un gas es directamente proporcional a su masa molecular:
=M

Ejemplos de la ley general de los gases


1.-Una masa de hidrgeno tiene un volumen de 450 litros cuando est a una presin de
850 mm de Hg y una temperatura de 15 C, si cambia su presin a 0.85 atm y su
temperatura a 95 C, cul ser el volumen final del hidrgeno?
DATOS
V1=450 L
P1=850mm de Hg=1.1184 atm
1 atm=760 mm de Hg
X atm=850 mm de Hg
P2=0.85 atm=646 mm de Hg

FRMULAS

P1V1T2=P2V2T1
77

1 atm=760 mm de Hg
0.85atm=x mm de Hg
T1=15 C=288K
T2=95 C=368K
SUSTITUCIN Y DESPEJE
P1V1T2=P2V2T1

V2= P1V1T2/ P2T1

V2= (850mm de Hg)(450 L)(368K)/ (646 mm de Hg)(288K) = 756.579 L

Actividad
Una muestra de 35 litros de un gas a una temperatura de 10C a una presin atmosfrica
de 110 kPa. La temperatura es disminuida a -20 C, la presin aumenta hasta 150 kPa.
Cul es el nuevo volumen de la muestra de gas?

2.-Un gas se encuentra dentro de un recipiente 7 litros, se le aplica una presin de 90 kPa y
su temperatura de 19C. Cul ser su temperatura si recibe una presin de 50 kPa y su
volumen de 5.5 litros?

3.-Una masa de un gas ocupa un volumen de 256 cm3 a una temperatura de 40C y una
presin de 4 atm. Cul ser su presin si su temperatura aumenta hasta 73C y su
volumen 300 cm3?

78

4.-Se tienen 600 cm3 de oxgeno a una presin de 185,000 pascal y a una temperatura de 20 C, si se cambia su presin a 0.8 atm y su temperatura a 50 C, calcula cul ser el
volumen final del oxgeno?

Actividad Integradora
1.-Mencione al menos dos ejemplos de la ley de Boyle relacionada con tu vida cotidiana.
1._________________________________________________________________________
___________________________________________________________
2.__________________________________________________________________________
____________________________________________________________
2.-Mencione al menos dos ejemplos de la ley de Charles relacionada con tu vida cotidiana.
1._________________________________________________________________________
___________________________________________________________
2.__________________________________________________________________________
____________________________________________________________
3.-Mencione al menos dos ejemplos de la ley de Gay-Lussac relacionada con tu vida
cotidiana.
1._________________________________________________________________________
___________________________________________________________
2.__________________________________________________________________________
____________________________________________________________
4.-Si comprimes un globo reduciendo su volumen hasta su mitad del valor inicial. Cunto
aumenta la presin en el interior del globo?
__________________________________________________________________________
____________________________________________________________

79

5.-Investiga en qu consiste el globo aerosttico? cul es el principio fsico que se aplica?


__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_______________________________________
6.- Si tenemos dos botellas de igual tamao, una llena de aire y la otra con hidrgeno,
Cul de ellos pesara ms? por qu?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________
7.-Investiga Cmo puedes hacer un globo aerosttico casero y elabralo?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
______________________________________________

8.-Qu diferencia hay entre un barmetro y un manmetro?


__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
9.- A qu equivale un Pascal?
___________________________________________________________________

10.- Es constante el valor de la presin atmosfrica en la superficie de la tierra?


__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________

80

MDULO V
TERMODINMICA
Actividad Preliminar
1.- Sabes qu estudia la termodinmica?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
2.- La energa calorfica o trmica tiene transformaciones en otras energas y viceversa, en
tu vida cotidiana siempre ocurren estas transformaciones, recuerda cuando corres y sudas,
esta es una transformacin de la energa mecnica (el trabajo que realizas para correr) en
energa calorfica (el calor que desprendes de tu cuerpo y sudas), recuerda otras
transformaciones del calor y anota 3 situaciones.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________
3.- Sabes qu es una mquina trmica?, cmo crees que funciona?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________
81

4.- Qu entiendes por eficiencia?


__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
5.- Crees que todas las mquinas logren obtener un 100% de eficiencia?, por qu?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
6.- Para ti qu es un sistema termodinmico?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________
7.- Qu significa que una pared sea adiabtica?
__________________________________________________________________________
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8- Qu significa que una pared sea diatrmica?


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Actividad 5.1
1.-Calcular la variacin de la energa interna en Joules, de un proceso termodinmico en el
cual se reciben 990 cal y al realizar un trabajo de 1150 J.

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Solucin:
2.-Hallar el trabajo realizado al suministrarle 850 Cal a un sistema, cuando la variacin de
su energa interna es de 1550 J.

Solucin:
3.- Cunto calor en caloras se le suministran a un sistema termodinmico, cuando la
variacin de su energa interna es de 700 J, al realizar un trabajo de 310 J.

Solucin:

4.-Calcular la variacin de la energa interna en Joules, de un proceso termodinmico en el


cual se reciben 580 cal y se realiza sobre el sistema un trabajo de 436 J.

Solucin:

83

5.-Un sistema termodinmico realiza trabajo en situaciones diferentes, calcula la variacin


de la Energa Interna (U) cuando:
a) El sistema absorbe 750 cal y al mismo tiempo realiza un trabajo de 500 J
b) El sistema absorbe 600 cal mientras se efecta un trabajo sobre el de 400 J
c) Se expulsan 1,000 cal manteniendo su Volumen constante.

Solucin:

6.-Calcular el Trabajo realizado y la variacin de la Energa Interna cuando un cubo de


hierro de 15 cm de lado y masa 5,000 gr se calienta desde -15C hasta 275 C, los datos
del Fe son: CFe=0.11 cal/gr C Coeficiente de dilatacin volumtrica Fe= 0.000036/C y
Presin atmosfrica = 1x105 Pa

Solucin:

84

7.-Un sistema termodinmico realiza trabajo en situaciones diferentes, calcula la variacin


de la Energa Interna (U) cuando:
d) El sistema absorbe 750 cal y al mismo tiempo realiza un trabajo de 500 J
e) El sistema absorbe 600 cal mientras se efecta un trabajo sobre el de 400 J
f) Se expulsan 1,000 cal manteniendo su Volumen constante.

8.- Calcular el Trabajo realizado y la variacin de la Energa Interna cuando un cubo de


hierro de 15 cm de lado y masa 5,000 gr se calienta desde -15C hasta 275 C, los datos
del Fe son: CFe=0.11 cal/gr C Coeficiente de dilatacin volumtrica Fe= 0.000036/C y
Presin atmosfrica = 1x105 Pa

Segunda ley de la termodinmica


No es posible convertir completamente calor en trabajo, pero s trabajo en calor. As pues,
mientras, segn la primera ley, calor y trabajo son formas equivalentes de intercambio de
energa, la segunda ley vara radicalmente su equivalencia, ya que el trabajo puede pasar
ntegramente a calor pero el calor no puede transformarse ntegramente en trabajo, esto
nos explica que nunca se podr construir una maquina que transforme todo el calor en
trabajo, o sea que nunca existir una mquina 100% eficiente.
A una mquina trmica se le suministran 25,000 cal, de las cuales se disipan un total de
16,000 cal, calcula cuanto es el trabajo realizado y cul es su eficiencia.
DATOS
Q1= 25,000 cal= 105,000 J
Q2= 16,000 cal= 67,200 J

FRMULAS
W= (Q1) (Q2) = Joule
e=

SUSTITUCIN Y DESPEJES
W= (Q1) (Q2)= 105,000 J-67200 J=37,800 J

85

e=

=37,800 J/105,000 J =0.36=36%

Calcula la temperatura del lugar de salida de una mquina trmica que trabaja con una
eficiencia del 25% si su temperatura del punto donde se suministra el calor es de 400 C.

Datos e incgnitas
e=25%=0.25
T2=?
T1=400C=673K

FRMULAS

Despejes y sustitucin:
; despejando T2 tenemos
Sustituyendo valores, tenemos:
(
(
(

Solucin: 504.75K=231.75C
5.- a) Hallar el rendimiento ideal de una mquina de vapor que trabaja entre 60 C y 160
C. b) cul debe ser la temperatura de la fuente caliente para que el rendimiento sea del
45%?
Datos e incgnitas:
a)
T1=160 C+273=433 K

Frmula:

Sustitucin
(

T2=60 C+273=333 K
e=?
Solucin: 23%
b)
T1=?

Despejando la frmula

T2=60C+273=333K
e=45%=0.45

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Sustituyendo, tenemos:
Solucin: T1= 332.4545 C

Actividad 5.2
1.- Una mquina trmica tiene un suministro de 950,000 cal, si su eficiencia es del 27%,
cul es el trabajo realizado y el calor disipado?

Solucin:

2.-Una mquina de vapor tiene una temperatura al suministro de energa de 450 C y en el


punto de disipacin del calor su temperatura es de 197 C, calcula la eficiencia.

Solucin
3.-Calcula la eficiencia y el trabajo realizado de una mquina trmica que tiene un
suministro de 1175,000 cal y se utilizan para calentar 5 kg de agua desde 15 C hasta 90
C, Ce(agua)=1 cal/g C=4.2 J/g C
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Solucin:
4.-Una maquina trmica tiene una eficiencia del 28%, se utiliza para realizar un trabajo que
consiste en pasar 100 g de hielo a -10 C en 100 g de agua a 50 C, calcula cul es el calor
suministrado y el calor disipado.
Ce(agua)=1 cal/g C=4.2 J/g C, Ce(hielo)=0.51 cal/g C=2.1 J/g C,
PF(hielo)=0C,

hielo=335 J/g

Solucin:
5.-Cul es el rendimiento ideal de una mquina de vapor que trabaja entre 70 C y 140 C.
cul debe ser la temperatura de la fuente caliente para que el rendimiento sea del 35 %?

Solucin:
88

Actividad
1.- De dnde proviene la palabra termodinmica y qu significa?
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2.- El estudio de la termodinmica se ocupa de procesos microscpicos o macroscpicos?
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3.- Qu entiende por sistema termodinmico?
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4.- Qu diferencia hay entre un sistema abierto y uno cerrado?
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5.- Qu diferencia hay entre un sistema abierto y uno aislado?


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6.- Qu entiende por pared termodinmica?

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7.- Qu diferencia hay entre una pared adiabtica y una diatrmica?
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8.- Si un sistema es todo cuerpo, espacio, aparato u organismo en donde se producen
transformaciones de energa, entonces explica un ejemplo de un sistema que tenga pared
termodinmica diatrmica y otro ejemplo de una pared adiabtica.
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9.- Si se suministran 50 Joule de calor a un sistema, cunto aumentar la energa interna
del sistema?, suponiendo que:
a) No realiza trabajo externo.
b) Realiza un trabajo externo de 15 Joule.
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10.-Si el cuerpo A est a mayor temperatura que el cuerpo B, de cul cuerpo a cul
cuerpo se transmitir el calor?
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11.- Si quisiramos que pasara el calor del cuerpo fro al caliente, cmo lo podemos
lograr?
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12.- Se podr construir una mquina trmica con el 100% de eficiencia?, en qu ley se
basa tu respuesta?
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13.- De acuerdo con la entropa, si un sistema se calienta tendr ms o menos entropa?,
cmo puedes definir a la entropa?
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14.- Cul es el trabajo realizado por un sistema si se reduce su energa interna a 500 Joule
sin haberle agregado ni retirado calor?
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15.-Calcula la eficiencia de Carnot de un sistema que funciona con la diferencia de
temperatura del agua del fondo a 4 C y de la superficie a 25 C.
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16.- Un sistema tiene 40 % de eficiencia, realiza un trabajo de 600 Joule, cunto calor se
le suministro? y cunto calor se disip al exterior?
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17.-A un sistema se le suministra 500 Joule, disipa un total de 400 Joule, cunto trabajo
realiza y cul es su eficiencia?
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18.-Calcula el trabajo realizado por un sistema cuando se le suministra un calor de 100
Joule si las temperaturas de sus recipientes son:
a) T caliente=23 C y T fra=-10 C
b) T caliente=75 C y T fra=15 C

EL REFRIGERADOR
El refrigerador funciona a base de un sistema o circuito cerrado de
procesos, que opera gracias a un gas refrigerante. Este circuito,
de dos procesos, uno de compresin y otro de descompresin del
que lo hacen pasar de estado gaseoso a lquido y viceversa. Por
de estos dos procesos, el refrigerador es capaz de generar fro
interior y liberar el calor a travs de la rejilla con que cuenta en la
posterior, que tambin se denomina condensador. Para poder
controlar estos procesos, los refrigeradores cuentan con un
de termostato para regular el fro de su interior, que controla el
de compresin del gas refrigerante.

consta
gas,
medio
para su
parte
sistema
proceso

El refrigerador es un invento que data aproximadamente del siglo XVIII, sin embargo, no
fue sino hasta el ao 1784 que fue creada la primera mquina para enfriar, su inventor fue
William Cullen. ste aparato utilizaba un lquido refrigerante, el ter nitroso, un lquido de
evaporacin voltil. Si bien esta mquina lograba enfriar para retardar la descomposicin de
91

los alimentos, el primer refrigerador domstico se cre en el ao 1927. Al comienzo solo las
familias muy, pero muy ricas podan costear uno de estos aparatos, y con el tiempo se
convirti en una necesidad y en el estndar moderno de un hogar.

DIAGRAMA DEL FUNCIONAMIENTO DEL REFRIGERADOR

Actividad Integradora
1.- Por qu interviene la segunda ley de la termodinmica en el funcionamiento del
refrigerador?
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2.- En qu etapa del funcionamiento del refrigerador se produce la absorcin del calor
dentro de ?
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3.- En qu etapa del funcionamiento del refrigerador se produce el desalojo del calor
afuera de l?
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4.- Cmo se logra que se lleve a cabo la absorcin del calor dentro del refrigerador?
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5.- Cmo se logra que se lleve a cabo el desalojo del calor fuera del refrigerador?
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6.- Explica cmo sera tu vida cotidiana si no existieran los refrigeradores en tu casa.
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7.-En el sistema del refrigerador los alimentos se enfran cuando el vapor se convierte en
lquido o cuando el lquido se convierte en vapor? Explica tu respuesta.
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