TOMAZ et. al. Tratamentos pr-germinativos em sementes de araazeiro (Psidium cattleyanum Sabine L.

TRATAMENTOS PR-GERMINATIVOS EM SEMENTES DE ARAAZEIRO

(Psidium cattleyanum Sabine L.)
TREATMENTS PRE-GERMINATIVES IN SEEDS OF (Psidium cattleyanum Sabine L.)
1*

Zeni Fonseca Pinto Tomaz ; Simone Padilha Galara ; Cludia Simone Madruga Lima ;
2
2
3
Dbora Leitzke Betemps ; Michel Aldrighi Gonalves ; Andrea De Rossi Rufato .
RESUMO

Palavras-chave:
germinao,
fitoregulador e escarificao trmica.

A propagao de araazeiro d-se por

sementes, porm, poucas so ainda as informaes
sobre mtodos para promover a sua germinao.
Este trabalho teve como objetivo acelerar e
uniformizar a germinao de sementes de
araazeiro-amarelo e araazeiro-vermelho (Psidium
cattleyanum Sabine). O experimento foi conduzido
no Laboratrio de Melhoramento de Frutferas da
UFPel. No desenvolvimento do trabalho utilizaram-se
sementes araazeiro-amarelo e araazeiro-vermelho
que foram submetidas a trs ambientes diferentes
(freezer, geladeira e temperatura ambiente por 48
horas) e aps, para acelerar e uniformizar a
germinao foram utilizadas a gua quente (80C
por 25 segundos) e cido giberlico (concentrao
-1
de 500 mgL por 24 horas). Posteriormente foram
distribudas em placas de Petri forradas com papel
germitest, umedecidas e mantidas em cmara
B.O.D. com temperatura constante de 25C. O
delineamento experimental foi o inteiramente
casualizado, constituindo em um esquema fatorial
3x2x2. Sendo cada tratamento representado por
trs repeties contendo 32 sementes cada. As
plntulas foram avaliadas 40 dias aps a semeadura
utilizando os seguintes parmetros: percentual de
germinao (%), comprimento de razes (cm) e
nmero de razes. Os resultados obtidos foram
submetidos anlise de varincia e as mdias
comparadas pelo teste de Duncan com 5% de
probabilidade de erro. Para acelerar e uniformizar a
germinao de sementes de araazeiro-amarelo e
araazeiro-vermelho o armazenamento em baixas
temperaturas (geladeira 5-10C) e imerso em gua
quente a 80C por 25 segundos, podem ser
recomendados, pois promovem alta porcentagem de
germinao das sementes e obteno de plntulas
com sistema radicular mais desenvolvido.

plntulas,

ABSTRACT
The spread of Psidium cattleyanum occurs by
seed, however, there are insufficient informations
about methods to promote their germination. This
study aimed to standardize and accelerate the
germination of yellow and red Psidium cattleyanum
Sabine. The experiment was conducted at the
Laboratory of Fruitful Improvement/UFPel. In the
development of the work was used yellow and red
Psidium cattleyanum Sabine seeds that were
submitted to three different environments (freezer,
refrigerator and room temperature for 48 hours) and
after, to accelerate and standardize the germination
were used hot water (80C for 25 seconds) and
gibberellic acid (concentration of 500 mgL-1 distilled
water for 24 hours). Later were distributed in Petri
dishes lined with germitest paper, humidified and
maintained in BOD chamber with constant
temperature of 25C. The experimental design was
completely randomized in a 3x2x2 factorial desing.
Eeach treatment represented by three replicates
containing 32 seeds each. The plants were evaluated
40 days after sowing using the following parameters:
percentage of germination (%) root length (cm) and
number of roots. The results were submitted to
analysis of variance and the means had been
compared by Duncan test with 5% probability of
error. To accelerate and standardize the germination
of yellow and red Psidium cattleyanum Sabine the
storage at low temperatures (refrigerator 5-10C) and
immersion in hot water at 80C for 25 seconds, may
be recommended because it promotes high
percentage of seed germination and the obtaining of
seedlings with more developed root system.
Key-words: germination, seedlings, phytoregulators
e thermal scarification.

1*

Eng. Agrnoma, Mestre em Fruticultura de Clima Temperado, Departamento de Fitotecnia, FAEM/UFPEL. Pelotas, RS,
Brasil. E-mail: zfptomaz@yahoo.com.br; sgalarca@superig.com.br; claudialim@pop.com.br; deborabetemps@yahoo.com.br
2
Eng Agrnomo Mestrando no PPGA, Departamento de Fitotecnia, FAEM/UFPEL. Pelotas, RS, Brasil. E-mail:
aldrighimichel@gmail.com.br
3
Eng. Agrnoma. Dr. Pesquisadora Embrapa Uva e Vinho. Vacaria, RS, Brasil. E-mail: andrea@cnpuv.embrapa.br

(Recebido para Publicao em 14/07/2009, Aprovado em 21/01/2011)

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TOMAZ et. al. Tratamentos pr-germinativos em sementes de araazeiro (Psidium cattleyanum Sabine L.)

INTRODUO
No sul do Brasil existe uma grande diversidade de
fruteiras nativas, dentre as quais se destaca o
araazeiro (Psidium cattleyanum Sabine L.1821),
pertencente famlia Myrtaceae. Apresenta extensa
rea de ocorrncia na costa atlntica, desde a Bahia
at o nordeste do Uruguai (CASTRO et al., 2004).
Diferencia-se das demais espcies do gnero
por ser um arbusto ou arvoreta, com mais de 1,5m
de altura, suas flores nascem nos ramos do ano,
com colorao branca MARCHIORI e SOBRAL,
(1997) e os frutos so bagas globosas, piriformes,
ovides ou achatadas, coroadas pelo clice, de
consistncia semelhante ao epicarpo. O epicarpo
amarelo ou vermelho e o endocarpo apresenta
colorao amarelo-clara a branca ou vermelha,
clareando em direo ao centro, s sementes so
numerosas (SANCHOTENE, 1989). Segundo SILVA
(2009) so sementes ortodoxas, metabolicamente
quiescentes e tolerantes dessecao e ao
congelamento. Estudos sobre germinao in vivo e in
vitro de gros de plen, em diversas populaes de
P. catleyanum levaram hiptese de que pelo
menos parte das sementes so apomticas,
originando clones da planta me (RASEIRA et al.,
1994).
Dentre as espcies nativas, o araazeiro
apresenta grande potencial para aproveitamento
imediato por parte dos produtores. Algumas selees
j produzem aps um ano de plantio, atingindo
-1
produo de at 1,0 kg.planta , enquanto no
segundo ano, a produtividade mdia pode atingir
-1
valores superiores a 2,0 kg.planta (FRANZON,
2004). O ara contm grande quantidade de
vitamina C (326mg/ 100g da parte comestvel dos
frutos), valor maior at mesmo do que a laranja e o
limo, que so muito divulgadas como boas fontes
dessa vitamina (ANDERSEN e ANDERSEN, 1998).
Para atender a demanda e o potencial que a
espcie apresenta, duas cultivares de araazeiro
foram lanadas pela Embrapa Clima Temperado,
uma de pelcula amarela, Yacy, e outra de pelcula
vermelha, Irapu, embora em pequena escala,
estas cultivares so plantadas em pomares
comerciais (FRANZON, 2004).
A
propagao
do
araazeiro
d-se
predominantemente por sementes, uma vez que a
propagao vegetativa no tem apresentado
resultados satisfatrios comprovados, principalmente
devido ao baixo percentual de enraizamento das
estacas, aproximadamente 33% (MANICA, 2000).
Dada importncia da propagao sexuada como
alternativa para esta espcie, uma barreira deve ser
rompida: a dificuldade de germinao. Deve se levar
em considerao que a velocidade, a porcentagem e
a uniformidade de germinao de um lote de
sementes so influenciadas por uma srie de
condies internas, por fatores do ambiente
(MARCOS FILHO, 2005). Conforme CISNEIROS et
al. (2003) as sementes de araazeiro apresentam
tegumento duro e impermevel, o que dificulta a
germinao, tornandoa lenta e desuniforme. Diante

disso, importante a acelerao e uniformizao da

germinao das sementes de araazeiro, para
verificar as possibilidades de serem propagados
como cultivares comerciais.
O objetivo deste trabalho foi acelerar e
uniformizar a germinao de sementes de
araazeiro-amarelo, Yacy e araazeiro-vermelho,
Irapu (Psidiun cattleyanum Sabine L.) com a
aplicao de tratamentos pr-germinativos.
MATERIAL E MTODOS
O experimento foi conduzido no Laboratrio de
Melhoramento de Frutferas da Faculdade de
Agronomia Eliseu Maciel, UFPel, Capo do Leo-RS.
Os frutos maduros foram colhidos em maro de
2007, em quatro plantas nativas de aazeiroamarelo, Yacy e em quatro plantas de araazeirovermelho, Irapu. As matrizes se localizavam na
rea rural de Pelotas, (3245'S e 5230'W) altitude
mdia de 60 m com clima, segundo a classificao
Kppen "Cfa", ou seja, temperado mido com
veres quentes. A regio possui temperatura e
precipitao mdia anual de 17,9C e 1500 mm,
respectivamente (EMBRAPA, 2007).
As
sementes
foram
submetidas
ao
despolpamento manual e lavadas em gua corrente
para a retirada do excesso de polpa, em seguida
postas para secar a sombra por aproximadamente
24 h. Embora seja recomendado que o intervalo
entre a extrao e a semeadura seja o menor
possvel, para a manuteno do poder germinativo,
em certas situaes pode ser necessrio o
armazenamento em condies de baixa temperatura
e umidade.
Aps o perodo de secagem, as sementes
foram submetidas aos seguintes tratamentos:
armazenadas por 48 h em trs ambientes: freezer (18C e 40% UR); geladeira (3C e 15% UR) e a
temperatura ambiente (20 C e 80% UR), embaladas
em sacos de polietileno com duas folhas de papel
germitest umedecidas, segundo (TREVISAN et al.,
2004). Aps este perodo foram submetidas a dois
tratamentos pr-germinativos de superao da
dormncia: imerso em gua (quente) a 80C por 25
-1
segundos e em cido giberlico 500 mgL por 24 h,
para acelerar e uniformizar a germinao.
Posteriormente foram distribudas em placas de Petri
forradas com duas folhas de papel germitest,
umedecidas e mantidas em cmara B.O.D. sob
temperatura constante de 25C com fotoperodo de 8
horas de luz e 16 h de escuro de acordo com
(MENDONA, 2005).
O delineamento experimental foi o inteiramente
casualizado, constituindo em um esquema fatorial
3x2x2 (3 ambientes de armazenamento, 2
tratamentos pr-germinativos e 2 cultivares de
araazeiro), sendo cada tratamento representado por
trs repeties de 32 sementes. As plntulas foram
avaliadas 40 dias aps a semeadura, considerando:
porcentagem de germinao, nmero de razes e
comprimento da raiz. Os dados foram submetidos
anlise de varincia pelo teste F e as mdias foram
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TOMAZ et. al. Tratamentos pr-germinativos em sementes de araazeiro (Psidium cattleyanum Sabine L.)

comparadas pelo teste de Duncan a 5% de

probabilidade, utilizando o programa estatstico
WinSat verso 2,0 (MACHADO e CONCEIO,
2003).

segundos apresentaram maior percentagem de

germinao (90%). Quando as sementes foram
armazenadas no freezer e em seguida submetidas
-1
imerso em cido giberlico (500 mgl ) por 24 horas
observou-se germinao de 80%. Lima et al (1991)
tambm verificaram que as sementes de maracuj
amarelo (Passiflora edulis SIMS f. flavicarpa Deg.)
em ambiente de refrigerador (5 a 10 C)
apresentaram os valores mais elevados de
germinao. No entanto, Sousa et al., (2002)
consideram a combinao de baixas temperaturas e
cido giberlico o melhor tratamento para
germinao de sementes de citros (Citrus sp.).

RESULTADOS E DISCUSSO
Para a porcentagem de germinao (Figura 1)
houve
interao
entre
os
ambientes
de
armazenamento (freezer, geladeira e temperatura
ambiente) e tratamentos pr-germinativos (imerso
-1
em gua a 80C e cido giberlico 500 mgl ). As
sementes
armazenadas
em
geladeira
e
posteriormente imersas em gua a 80C por 25
Freezer

% Germinao

Temperatura ambiente

aA

100
80

Geladeira

aA

aB

bB

aB

aB

60
40
20
0
gua Quente

cido Giberlico

Prom otores de Germ inao

FIGURA 1 - Germinao (%) de sementes de araazeiro-amarelo e araazeiro-vermelho armazenadas em

diferentes ambientes de armazenamento e submetidas a diferentes tratamentos pr-germinativos.
Mdias seguidas da mesma letra minscula para os tratamentos pr-germinativos e maiscula para os ambientes
de armazenamento, no diferem entre si pelo teste de Duncan a 5% de probabilidade. CV%=16,35; DMS =14,13.
As sementes de ara-amarelo apresentaram
melhor desempenho germinativo do que aquelas do
ara-vermelho
(Figura
2).
Outros
autores
trabalhando com sementes provenientes de frutos
maduros
da
espcie
Psidium
cattleyanum

% Germinao

80

registraram 70% de germinao e tempo mdio de

32,2 dias (ZAMITH e SCARANO, 2004) e com
sementes oriundas de frutos avermelhados, 75% de
germinao em 90 dias (SANTOS et al., 2004).

75
70

65
60
Ara Amarelo

Ara Vemelho
Cultivares

Figura 2 - Germinao (%) das sementes de araazeiro-amarelo e araazeiro-vermelho.

Mdias seguidas da mesma letra no diferem entre si pelo Teste de Duncan a 5% de probabilidade.
CV%=16,35; DMS=8,16.
Para o nmero de razes houve interao entre
cultivares e ambientes de armazenamento. As
plntulas provenientes de sementes de araazeirovermelho, que foram armazenadas em geladeira
(3C e 15% UR) e a temperatura ambiente (20 C e
80% UR), foram significativamente superiores
aquelas do araazeiro-amarelo no nmero de razes

(Figura 3). No caso do armazenamento em freezer (18C e 40% UR) as sementes de araazeiro-amarelo
originaram plntulas com maior nmero de razes
(1,46 cm). Os tratamentos pr-germinativos aos
quais foram submetidas s sementes de araazeirovermelho e araazeiro-amarelo, no influenciaram o
nmero de razes das plntulas, o que concorda com
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TOMAZ et. al. Tratamentos pr-germinativos em sementes de araazeiro (Psidium cattleyanum Sabine L.)

TREVISAN et al. (2005) que tambm no

comprovaram
a
eficincia
dos
tratamentos
armazenamento em freezer (-18C); armazenamento
em freezer + gua quente (+/- 90C) e cido indol
butrico (2000 ppm) para emisso de razes de
araazeiro. Conforme SCALON, (2006) existe uma

facilidade de emisso das razes em determinadas

frutferas, bem como uma menor presena de tecidos
meristemticos no diferenciados, que favorecem a
emisso radicular principalmente sob efeitos de
tratamentos qumicos e luminosidade.

Ara Amarelo

Ara Vemelho

Nmero de Razes

2.5

aA
aA

2
1.5

aB

aA
aB

bA
1
0.5
0
Freezer

Geladeira

Temperatura
ambiente

Locais de Arm azenam ento

FIGURA 3 - Nmero de razes de plntulas oriundas de sementes de araazeiro amarelo e vermelho

armazenadas em diferentes ambientes (freezer, geladeira e a temperatura ambiente).
Mdias seguidas da mesma letra minscula para ambientes de armazenamento e maiscula para cultivares, no
diferem entre si pelo teste de Duncan a 5% de probabilidade. CV%=33,25; DMS= 0,63
Quando foi empregado o armazenamento das
sementes em geladeira e as mesmas foram
posteriormente imersas em gua a 80C, as
sementes resultaram em plntulas com raiz (es) de
maior comprimento (Figura 4). O alongamento das
razes uma boa caracterstica para as plntulas,
pois facilita a busca pela gua, proporcionando maior
sobrevivncia (CAVALVANTI e REZENDE 2005).
Visto isso e, de acordo com CARVALHO e
NAKAGAWA (2000), a temperatura o fator

Comprimento de raiz (cm)

Freezer
2.5

ambiental que exerce maior influncia no processo

de germinao, pois capaz de acelerar, reduzir e
at mesmo suprimir a emisso da raiz primria, pois
est relacionada diretamente s reaes qumicas
que ocorrem logo aps a absoro de gua pelas
sementes. Segundo OLIVEIRA, et al., (2003) a
utilizao de gua quente um mtodo eficiente
mais prtico e de baixo custo na promoo da
germinao e do crescimento radicular e dispensa o
uso de tratamentos de desinfestao.
Geladeira

Temperatura ambiente

aA
aB

bA

aC

aB

1.5

bAB

1
0.5
0
gua Quente

cido Giberlico

Prom otores de Germ inao

Figura 4 - Comprimento de razes (cm) de plntulas oriundas de sementes de araazeiro-vermelho e amarelo

armazenadas em diferentes ambientes e submetidas a diferentes tratamentos pr-germinativos
Mdias seguidas de mesma letra minscula para tratamentos pr-germinativos e maiscula para os ambientes de
armazenamento no diferem entre si pelo Teste de Duncan a 5% de probabilidade. CV%= 9,17; DMS=0,09
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Comprimento de Raiz
(cm)

As cultivares diferiram significativamente entre

si para a varivel comprimento de raiz, sendo as
sementes
de
araazeiro-vermelho
as
que
proporcionaram a obteno de plntulas com maior
comprimento de raiz (Figura 5), provavelmente, esta
uma cultivar mais vigorosa e consequentemente

suas
sementes
possuem
maior
reserva.
PARAMESWARI et al. (2001) verificaram que as
caractersticas de vigor, comprimento da raiz e do
caule e produo de matria seca revelaram que as
plntulas de tamarindeiro originadas de sementes
maiores foram mais vigorosas.

2.5
2

a
b

1.5
1
0.5
0
Ara Amarelo

Ara Vemelho
Cultivares

Figura 5 - Comprimento de razes (cm) de plntulas oriundas de sementes de araazeiro vermelho e amarelo.
Letras distintas diferem entre si pelo Teste de Duncan a 5% de probabilidade de erro. CV%= 3,22; DMS=0,03
CONCLUSES
A aplicao de tratamentos pr-germinativos
em sementes de araazeiro-amarelo, Yacy e
araazeiro-vermelho, Irapu, promoveram a
germinao das sementes e possibilitaram a
obteno de plntulas com sistema radicular mais
desenvolvido.
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