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ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
Abacate
162
6,4
1,8
16
Abacaxi
52
13,7
0,4
0,2
Abbora
40
9,8
1,2
0,3
Abobrinha
29,8
Aa
247
36,6
3,8
12,2
Acelga
28,6
4,3
2,4
0,2
Achocolatado em p
395
93,1
1,2
Aucar mascavo
356
90,6
0,4
0,5
Aucar refinado
398
99,5
23
3,3
1,7
0,3
Aipim cru
142
33
0,2
Aipim cozido
119
28,9
0,6
0,2
Aipim frito
352
55,2
1,2
14,5
Aipo
21,2
3,3
1,1
Alcachofra inteira
79
16,7
2,6
0,2
Alface
16
2,3
1,2
0,2
Agrio
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
Alfafa
38
6,6
0,4
Alho
134
29,3
5,3
0,2
Alho por
43,2
7,5
2,4
0,4
54
13,5
Ameixa seca
187
43,15
2,37
0,44
Ameixa (passa)
292
69,4
2,3
0,6
Amndoa
640
19,6
18,6
54,1
Amendoim
576,9
6,01
28,1
48,54
Amido de milho
344,2
85
0,6
0,2
61
12,6
1,2
0,6
364
79,7
7,2
0,6
167
32,3
2,3
0,5
350,4
75,13
8,06
1,96
Aspargo
22,7
3,3
1,8
0,2
Atum cru
146
24,8
5,2
262,5
24
18,5
317,9
54,2
13,8
5,1
Ameixa vermelha
Amora
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
328,6
65
14
1,4
633
8,2
13,8
60,56
139,6
2,8
1,5
13,5
73,8
18
0,2
Bacalhau salgado
169,3
38,8
1,1
Bacon
569,6
9,5
59,4
105
26,6
2,2
0,2
89
20
1,9
0,1
78,5
17,6
1,8
0,1
19
3,9
Beterraba crua
48,9
0,1
Beterraba cozida
44,1
9,8
0,1
Biscoito salgado
435
69,7
13,2
Bolacha de aveia
427
75,2
9,5
9,8
518,8
68,5
6,3
24,4
290
54,3
5,1
6,7
37
5,5
3,3
0,2
Aveia (flocos)
Avel
Azeitona em conserva
Bacalhau cru
Banana
Batata-doce crua
Batata-inglesa crua
Berinjela
Bolacha de chocolate
Bolo
Brcolis
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
365,1
18
21
23,24
Caf em p
41
13,4
1,7
Caj (fruta)
36,5
8,4
0,8
0,2
556,2
37,92
17,89
37
Camaro
101
21,2
1,8
Cana-de-aucar
63,4
15
0,46
0,27
Canjica de milho
363,3
70
9,8
4,9
74,4
17,71
0,6
0,13
29
7,5
0,5
0,1
250,3
18,7
19,5
111
21
Carne de coelho
175
20,8
10,2
Carne de frango
106,7
19,7
3,1
Carne de ovelha
333
16,1
29,8
Carne de pato
159
21,4
8,2
113,9
25,26
1,43
181
18,5
11,9
Cacau em p
Caqui
Carambola
Carne de perdiz
Carne de porco magra
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
Carne de soja-vegetal
106
8,7
13,1
3,2
Castanha-do-par
699
17
67
Caviar
286,3
34
16,7
Cebola
31,5
5,6
1,6
0,3
50
10,7
1,2
0,3
96,9
22,8
1,2
0,1
Cerveja
42
3,8
0,3
Chicria
21
2,9
1,6
0,3
Chocolate (tablete)
611
30,3
12,9
48,7
Chocolat (em p)
509,9
46,66
13,33
30
31
7,7
0,9
0,2
Clara de ovo
43,2
10,8
Cocada
548
53,2
3,6
39,1
Coco (gua)
18,1
4,13
0,13
0,12
Cogumelo fresco
18,4
2,4
1,7
0,2
Conhaque
249
0,8
132,3
20,7
5,5
Cenoura crua
Cereja
Chuchu
Corao de galinha
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
13,3
1,99
1,21
0,06
Couve-flor
30
4,3
2,5
0,22
Couve-manteiga
25
4,5
1,4
0,1
249
3,5
2,5
25
Damasco dessecado
130,8
29,6
3,1
Ervilha em conserva
91
17,2
4,5
0,6
336,3
58,4
22,75
1,3
100
16,9
0,5
22
2,6
2,3
0,3
Farinha de aveia
339,6
58,28
16,04
4,6
Farinha de centeio
357,3
73,4
12,1
1,7
424
75,1
13,5
7,8
Farinha de mandioca
342,7
83,24
1,36
0,4
Farinha de milho
353,4
71,7
9,6
3,14
Farinha de rosca
412
73,6
11,4
7,4
Farinha de trigo
358,4
75,36
12
343,6
62,37
20,74
1,27
Couve chinesa
Creme de leite
Ervilha seca
Ervilha verde crua
Espinafre cru
Farinha lctea
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
130,3
20,2
5,5
Figo
43,9
8,6
1,7
0,3
Framboesa
56,6
12,6
0,2
Gelatina em p
99,2
18,1
6,7
352,3
16,3
31,9
Gengibre
31,5
4,4
1,87
0,72
Gergelim
593,6
13,29
20,6
50,91
Grmem de trigo
366
40,22
25,87
11,4
Goiaba
42,5
9,5
0,9
0,1
274,6
68,34
Gro-de-bico cozido
115
17,7
6,1
2,2
Grape-fruit (toronja)
46,9
11,6
0,08
0,02
76
15,5
3,5
0,1
Jabuticaba
44,9
11,2
0,54
Ketchup
39,2
6,8
1,2
0,8
Laranja
45,5
9,8
0,6
0,4
92
5,2
4,3
Gema de ovo
Goiabada
Iogurte natural
Leite de cabra
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
63
3,1
3,5
36,1
3,6
0,1
348,6
59,2
25,7
28
8,1
0,6
0,6
158,4
18,1
9,2
Macarro cru
353,4
69
14
2,4
63,2
14,2
0,4
0,5
Maionese
663,2
0,6
72,7
Maisena
345,3
80,3
3,1
1,3
58
12,5
0,5
0,45
Mandioca cozida
119
28,9
0,6
0,2
Manga
64,3
15
0,4
0,3
Manteiga
754
1,39
83,28
Maracuj
90
21,2
2,2
0,7
Margarina
766
0,8
0,9
84,45
312,5
78,14
31
6,9
0,5
0,2
Leite de vaca
Leite de vaca desnatado
Lentilha crua
Limo
Ma
Mamo
Mel de abelhas
Melancia
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
29,9
6,35
0,84
0,13
325,6
63,5
6,2
5,2
Miss
199
25,1
12,5
6,4
Midos de frango
160
23,4
7,4
Mocot (gelia)
84
17
Molho shoyo
45
7,2
3,1
0,12
Molho ingls
91
1,5
6,9
Moranga
18,8
2,7
1,87
0,06
Morango
39
7,4
0,6
Mortadela
277
2,8
18,4
20,8
Mostarda (condimento)
78,5
4,5
4,5
Mostarda (salada)
28,7
4,43
2,06
0,31
35
7,1
1,1
0,2
206
3,5
20
64
17,1
0,6
705,2
13
18,4
64,4
900
100
Melo
Milho cru
Nabo cru
Nata
Nectarina
Nozes
leo de milho
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
leo de oliva
900
100
leo de soja
900
100
150,9
12,3
11,3
26
5,2
2,2
0,2
Po de centeio integral
232
45,5
10,4
0,9
Po de leite
305
62,4
9,8
1,9
Po francs
269
57,4
9,3
0,2
Po de milho
281
53,3
7,5
4,2
Pat de fgado
395,9
15,86
36,94
Pat de galinha
312,8
15,66
27,8
82,9
16
2,1
75
16,6
0,5
Pepino c/ casca
14,7
2,7
0,7
0,1
Pra crua
63,3
14,1
0,6
0,5
113,9
25,26
1,43
51,5
11,72
0,85
0,14
38
6,5
1,3
0,7
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
Pimenta-do-reino
24
0,03
Pimento
29
5,7
1,3
0,2
Pinho cru
217,5
46,4
3,96
1,79
Pinho cozido
195,5
41,92
3,94
1,34
Pipoca em gro
353,2
76,5
10,8
0,45
46,7
6,4
1,02
1,9
363,4
15,7
33,4
168
24
423,3
29,34
34
Queijo-de-minas frescal
243
18
19
Queijo gorgonzola
397,3
23,95
33,51
Queijo parmeso
396,2
32,75
29,47
Queijo prato
352,9
29,32
26,18
Queijo provolone
295,5
27,96
20,41
Queijo roquefort
385,1
19,39
34,18
Queijo suio
404
1,9
28,6
31,3
Rabanete
15,9
2,8
0,6
0,13
Pitanga
Presunto cru fresco
Presunto magro
defumado
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
25
4,3
1,4
0,2
Requeijo catupiry
251,5
23,5
17,5
Requeijo comum
353,8
33,88
24,26
Ricota
178,9
12,6
14,28
340
86,4
0,6
0,2
134
0,5
297,4
24,04
22,36
43
8,5
3,2
0,6
Salsicha comum
331
17,41
29,16
Salsicho
445
19
41
Soja crua
395
30
36,1
17,7
208
20
12
Sorvete de frutas
126,3
30
1,5
Tmara
177,6
41,16
1,9
0,6
50
10,9
0,8
0,3
900
100
Repolho cru
Sag
Sal refinado
Sak
Salame
Salsa
Tangerina
Toucinho fresco
LIPDIOS
ALIMENTOS(100g)
CALORIA
S
GLICDIO
S
PROTENA
S
626
1,1
9,1
65
20
3,4
0,3
353,7
70,1
12,7
2,5
310
56,7
14,5
2,8
Uva (fruta)
78
14,9
1,4
1,4
Uva (suco)
61,6
15,1
0,3
Vagem crua
42
7,7
2,4
0,2
Vinho (mdia)
85
4,2
0,1
waffles
293,8
37,8
9,3
10,6
Whisky
240
Toucinho defumado
Tomate
Trigo (gro)
Trigo (farelo)
LIPDIOS