FOLLOWFISH: PRODUKTINNOVATIONEN UND PROVOKANTE FERNSEHKAMPAGNE

followfish prsentiert Ostsee-Hering aus nachhaltiger Kstenfischerei und das

bundesweit erste nachhaltige Sardellenprodukt
Friedrichshafen, im Februar 2013. Wir glauben an das Gute im Essen. 100 %
nachhaltig, 100 % lecker, 100 % transparent. Dieses einfache Prinzip erfllt die
Fish & more GmbH mit allen ihren Produkten. Durch seinen nachhaltigen
Tiefkhlfisch mit Tracking-Code wurde das sddeutsche Unternehmen national
bekannt, in den vergangenen beiden Jahren erweiterte followfish als Vorreiter der
Branche sein Sortiment um Bio-Pizza und nachhaltige Konservenprodukte.
Genau die beiden Segmente, die nun auch thematische Schwerpunkte der BiofachMesse sind. Mutig und mit viel Innovationskraft das ist einfach typisch followfish:
So prsentiert followfish auf der Messe erstmals Sardellenfilets MSC in Bio-Olivenl
sowie Heringsfilets in Bio-Tomaten- und Senfsauce, die komplett ohne Zusatzstoffe
hergestellt

sind.

Auch

mit

dabei

sind

die

neuen

Bio-Pizzen

sowie

der

Dosenthunfisch von followfish, dessen nachhaltige Fangmethode mit einem plakativprovozierenden TV-Spot auf der Messe erstmals vor Publikum prsentiert wird.
Im Bereich Konserve startet followfish mit drei Neuheiten innovativ durch: Heringsfilets in Bio-Tomatensauce,
Heringsfilets in Bio-Senfsauce und Sardellenfilets in nativem Bio-Olivenl die erste MSC zertifizierte Sardelle im
Markt! Besonders stolz ist followfish auf seine neuen Heringsprodukte aus Kstenfischerei in MecklenburgVorpommern, die followfish erstmals in Deutschland in die Konserve bringt. Als Fischgrundlage dient ein Hering, der
mit Stellnetzen von einem der 26 Kstenfischer an der Mecklenburgischen Ostseekste gefangen wurde. Als erste
Firma wagt es followfish, die Bio-Tomaten- und Senfsaucen nicht nur in Bio-Qualitt, sondern auch komplett ohne
Zusatzstoffe in einer Konservensauce anzubieten, also auf das sonst bliche Verdickungsmittel Guarkenmehl zu
verzichten. Einen detaillierten Hintergrundbericht gibt Geschftsfhrer Jrg Knoll direkt am followfish-Stand auf der
Biofach.

Die fish & more GmbH prsentiert auf der Biofach ebenfalls ihre Seafood-Pizzen der Marke followfish: Pizza Salmone
Bio, Pizza Gamberi Bio und Pizza Tonno MSC, die einzige Thunfisch-Pizza mit MSC-Zertifizierung in Deutschland.
Daneben berzeugen die drei original italienischen Holzofenpizzen durch die hohe followfish-Qualitt: So stammen alle
weiteren Zutaten fr Pizza-Teig und Belag sowie der italienische Mozzarella ausschlielich aus biologischem Anbau.
Erweitert wird das bestehende Sortiment nun um die erste Sardellenpizza im Markt (Pizza Sardellen MSC). Mit der
Marke followfood prsentiert das Unternehmen erstmals eine vegetarische Pizza mit Dinkelboden, Artischocken,
gegrillten Zucchini, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Bio-Mozzarella (Pizza Vegetariana). Typisch followfish, nur
ohne Fisch!

Thunfisch-Pizza von followfish kann genau wie der bekannte followfish Dosenthunfisch mit gutem Gewissen gegessen
werden, denn er ist unabhngig nach den Richtlinien von Naturland Wildfisch und dem MSC zertifiziert. followfish
Thunfisch wird auf den Malediven noch genauso traditionell gefischt wie vor 900 Jahren: von Hand mit der Angel.
Beifang und berfischung sind dadurch so gut wie ausgeschlossen. Eine Fangmethode, die selbst von Greenpeace
empfohlen wird, Bestnde schont und Beifang praktisch vermeidet. Plakativ, witzig und provozierend dargestellt, hat
followfish diese Fangmethode in einem 30-sekndigen Fernsehspot filmisch umgesetzt, der zur Biofach offiziell
vorgestellt wird.

Einladung fr Journalisten:
Sehen Sie sich den TV-Spot von followfish an, erfahren Sie mehr ber die
Produktneuheiten und probieren Sie frisch gebackene Bio-Holzofenpizza! Das
followfish Team rund um Geschftsfhrer Jrg Knoll erwartet Sie in Halle 6,
Stand 413 auf der Biofach in Nrnberg.
Druckfhiges Bildmaterial der Produkte stellen wir Ihnen auf Wunsch zur Verfgung.

ber followfish
followfish ist die nachhaltigste Fischmarke Deutschlands und die erste weltweit, die mit 100% ihrer Produkte die hohen Anforderungen
des WWF erfllt. followfish bietet nachhaltig gefangene oder gezchtete Fischprodukte hchster Qualitt an: in ihrer natrlichen,
unbehandelten Form, verfeinert mit leckeren Saucen, Toppings und Panaden aus Bio-Zutaten sowie als Konservenprodukt (Thunfisch) und
als nachhaltige Seafood-Pizzen. Folge dem wahren Geschmack followfish legt seinen Kunden durch einen Tracking-Code auf jedem
Produkt alle Lieferanten und Beschaffungswege offen. followfish wurde bereits zwei Mal mit einem Platz in den Top 3 Deutschlands
nachhaltigste Initiativen des Deutschen Nachhaltigkeitspreises ausgezeichnet und gewann 2013 zum dritten Mal in Folge den Hallo

Erde!-Verbraucherpreis. Die WELT verlieh followfish im Rahmen der ADC Awards den Neudenkerpreis 2013. followfish ist eine Marke
der fish & more GmbH mit Sitz in Friedrichshafen. www.followfish.de
ber fish & more GmbH
Die fish & more GmbH produziert und vertreibt mit followfish und followfood ausgezeichnete und nachhaltige Lebensmittel hchster
Qualitt. followfish ist die nachhaltigste Fischmarke Deutschland, followfood startet sein Marken-Sortiment mit vegetarischen Bio-Pizzen.
Geschftsfhrer der fish & more GmbH ist Jrg Knoll, der Sitz des Unternehmens liegt in Friedrichshafen.
Pressekontakt:
Im Auftrag der fish & more GmbH
Susanne Rademacher / Fleiiges Lieschen. Kommunikation
E-Mail: s.rademacher@lieschen-kommuniziert.de / Tel.: 040 605 909 610