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QUIMICA
RESUMEN
Una disolucin de una sustancia en un lquido disolvente presenta una
curva de enfriamiento caracterstica y un punto de solidificacin del
disolvente que vara dependiendo de la proporcin de soluto disuelto. El
descenso de la temperatura de fusin de una disolucin respecto a la del
disolvente puro se denomina descenso crioscpico y es una de las
propiedades coligativas de las disoluciones, junto con el descenso de la
presin de vapor, la presin osmtica y el aumento ebulloscopio. En
esta prctica se estudi en descenso crioscpico de un anticongelante,
tambin de
una solucin de Sacarosa y una solucin de NaCl. Se
observ que el anticongelante no se congela con facilidad ya que este
tiene ciertas sustancias qumicas que hacen descender su punto de
congelacin.
PALABRAS CLAVES: propiedades coligativas, descenso crioscpico,
anticongelante.
obtener,
conocida
la
concentracin de soluto, un valor
INTRODUCCIN
de la masa molecular del mismo.
El punto crioscpico o punto de
congelacin es aquel momento
en que una sustancia cambia de
estado lquido a slido. Para
estudiar el enfriamiento de una
solucin, as como el punto de
congelacin del disolvente y el
tipo de transicin de fase,
debemos analizar la variacin de
la temperatura con el tiempo en
un proceso de enfriamiento
progresivo, para lo que conviene
representar
la
curva
de
enfriamiento
del
disolvente
alrededor de su punto de fusin.
El
fenmeno
del
descenso
crioscpico
nos
permitir
Preparacin
hielo:
del
bao
de
de sacarosa a 50 ml de
agua y se mezcl hasta que
los cristales se disolvieron.
2.
Se agreg 15
solucin al tubo.
mL
de
esta
0
0 50 100 150
-2
f(x) = - 0.05x - 0.5
temperatura C R-4= 0.98
-6
-8
tiempo en s
Se agregaron 15 mL de esta
solucin al tubo.
Grafica
2
descenso
temperatura de la sacarosa
de
RESULTADOS
-8
tiempo en s
Grfica 1 solucin de
anticongelante en agua
0
-5
100 200
temperaturaC
de
-10
-15
Tiempo s
Grafica 1 descenso
temperatura del etilenglicol.
Grafica
3
descenso
temperatura de la sal
de
de
Experimentalmente, tambin se
observa que Tc = Kc m.
Calculamos la masa del
etilenglicol. Con la densidad
D=
m
v
Entonces m= D x V
Remplazando
= 0,094 mol de
glucosa
1 mol
11.1 g 62 g = 0,18 mol
m=
etilenglicol.
0,094
=1.1 molal
0,05
As Tc = 1,86C/m x
C
Calculamos la molalidad
m= moles soluto/kg solvente
m= 0,18 mol etilenglicol/0,02
m= 9 molal
As = 1,86C/m x
=16,74C
1mol
17 g 180,1 g
9 molal
Despejando
se
obtendr:
16,74C = Tc = Tc - Tc ; si
TC = OC,
entonces: Tc
= -16,74C
Este valor es el valor terico
obtenido para este la solucin
utilizada en la prctica, los datos
que se obtuvieron en los ensayos
realizados
el etilenglicol Se
congelo a los-14 C.
1,1 molal =2
Tc = i Kc m
Despejando y remplazando
i=
dTc
=
Kc m
3 C
=1
i = 1,86 C x 1,1 m
,46
m
El terico para la glucosa por ser
una sustancia no electroltica es 1
Calculamos punto de congelacin
del NaCl
1 mol
= 0,05 mol
58.5 g
2,9
m= 0,05
0,05
=1molal
As dTc = 1,86C/m x 1
=1,86C
molal
Determinacin
NaCl:
de
(i)
para
4 C
=2,15
C
i = 1,86 x 1 m
m
El terico para el NaCl es 2 y la
obtenida experimental es 2,15
ANLISIS DE RESULTADOS
En el punto de congelacin la
presin de vapor del disolvente
en una disolucin es inferior a la
del disolvente puro, por lo tanto,
la presin de vapor del solido en
equilibrio con el lquido tambin
son inferiores, la presin de
vapor del solido disminuye con la
temperatura en consecuencia, el
slido puro y una disolucin se
encuentran en equilibrio a una
temperatura inferior que la del
congelamiento del slido y el
disolvente puro, el punto de
congelamiento de una disolucin
es inferior al del disolvente puro.
Este fenmeno se debe a la
agrupacin de las molculas, las
cuales
se
van
acercando
paulatinamente disminuyendo el
espacio intermolecular que las
separa hasta que la distancia sea