Calidad

Etapas

de

la

Conjunto de propiedades o atributos que posee objetivamente un

producto o servicio, o que le atribuyen subjetivamente los clientes, en
ocasiones ambiguo por las diferentes utilizaciones del trmino.

Etapa
artesanal:
Todo
es
elaborado
por
un
maestro
artesano,
el
proceso
de
fabricacin
es
heredado
de
generacin en generacin. La
Etapa industrial: Nace en la
revolucin industrial, con la
produccin en serie. Mientras ms
mejor. Empieza la estandarizacin
de productos hay bajos precios
pero tambin fallas de calidad.
Etapa control de calidad: Se
establecen primeros parmetros
de calidad. Se vuelve una
prioridad, se inspeccionaba el
producto antes de que llegara al
cliente y as se identificaban
defectos. Hay variaciones que
afectan al producto y deben Ser
Etapa aseguramiento de
calidad: Aparecen normas ISO. Y
se enfoca ms all de la calidad
en el producto, ahora tambin en
el proceso de produccin. Se

Calidad
Competitividad
Innovar nuevos
Reducir los costos de
todo tipo
Cumplir con los
requerimientos del
producto
Circunstancias de
Exceso de oferta
Mercados en
crecimiento y
liberados (No
Hbitos de los
consumidores
Atributos del
producto/servicio
Funcionalidad

Etapa calidad total: En la

dcada de los 70s, Deming la
populariza, uniendo la
organizacin, los productos y la
satisfaccin del cliente. Los
empleados, se vuelven una parte
crucial para el salto de calidad

Caractersticas Qu
hace el bien

en

una

Instrumentos de calidad
Identificar
necesidades del
cliente y al cliente

Identificar su
perfil
(caractersticas).

La Satisfaccin de
esas necesidades

Calidad requerida
(indispensable)

Sistemas de
trabajo (materiales
empleados,
organizacin,
procesos, inspeccin
Personas de
organizacin:
Grado de formacin
y profesionalidad de
las personas.
Obtener productos
al mnimo coste:
Asociados a su
tecnologa y medios
utilizados.

Calidad esperada
(expectativas)
Calidad potencial
(No las conoce el
cliente pero las
valora).
Calidad real: (Se
cumpli lo que se
prometi?)
Calidad percibida:
Esto se puede
medir mediante
encuestas,
surveys, reclamos,
opiniones, etc.

NORMALIZACIN,

ACREDITACIN

Y
Instrucciones de trabajo

INFRAESTRUCTURA
CERTIFICACIN

Hay organizaciones que

establecen las normas de
calidad y otras que las
certifican.

La empresa debe cumplir con

las siguientes normas:
La norma ISO 9001 se refiere al
conjunto de operaciones relativas
al diseo, desarrollo, produccin,
instalacin y servicio postventa de
la empresa.

- Certificadoras
- Laboratorios de ensayo
- Entidades auditoras y de
inspeccin
NORMALIZACIN
Nace para limitar la diversidad
antieconmica de componentes,
piezas y suministros, y favorecer
su intercambiabilidad facilitando la
produccin en serie, la reparacin
y mantenimiento de los productos
y servicios, as como facilitar las
relaciones externas entre pases
que necesitan piezas estndares y
adems ofrecen garantas de
cumplimiento de requisitos del
cliente.
El

organismo

encargado

de

MANUAL DE CALIDAD
Se explica la organizacin de la
empresa, su actividad y las medidas
que toma para asegurar la calidad de
sus productos. Debe llevar:
(Objeto y mbito de aplicacin,
Documentos de referencia y
definiciones, Presentacin de la
empresa, Objetivos y poltica de
calidad
de
la
empresa
y

La norma ISO 9002 se refiere al

conjunto de operaciones relativas
a la produccin, instalacin y
servicio postventa de la empresa.
La norma ISO 9003 se refiere a las
operaciones de
inspeccin
y
ensayos finales
La certificacin sirve para darle
confianza al cliente, pero no
significa que nuestros productos
sean de excelente calidad, la
certificacin es voluntaria y
Etapas para implementar ISO
Diagnstico, Compromiso,
Planeacin, Capacitacin,
Documentacin, Implementacin,
Auditoras Internas, Pre-Auditora,
Certificacin, Visitas de
Seguimiento

Los procedimientos se utilizan para

actividades en las que intervienen
distintas operaciones, personas o
departamentos. Se utilizan para
describir una operacin concreta
asociada a un puesto de trabajo:
1. Objeto y mbito de aplicacin
2. Documentos de referencia
3. Definiciones especficas
4. Descripcin de la actividad
5. Anexos
NORMAS ISO9000 (20)
Las normas ISO 9000 se dividen en
20 grandes puntos los cuales son:
1.-Responsabilidades de la
direccin 2.- Sistema de calidad 3.Revisin del contrato 4.- Control de
diseo 5.- Control de la
documentacin 6.- Compras 7.Control de los productos
suministrados por los clientes 8.Identificacin y trazabilidad de los
productos, 9.- Control de los
procesos 10.- Inspeccin y ensayo
11.- Control de los equipos de
medicin y ensayo. 12.- Estado de
inspecciones y ensayos 13.Control de los productos no
conformes 14.- Acciones
preventivas 15.- Manipulacin,
almacenamiento, conservacin y
entrega 16.- Control de registros