Taller de Jabones Naturales

Nivel 1 - Bsico
Porqu aprender a hacer jabones en casa?
Todos usamos aceites para cocinar, y todos sabemos que estos aceites, una vez usados, si los
tiramos por el desage contaminan muchsimo. Tambin sabemos que en general, los jabones que
compramos para lavar los platos, la ropa, el suelo y hasta los de la ducha son contaminantes
tambin.
Ah tenemos entonces, en 1 min, enumeradas dos cosas que contaminan cada da nuestro planeta
y nosotr@s podemos hacer algo para remediarlo!
Las ventajas: es fcil (slo necesitamos unos consejos para hacerlo bien y que no sea peligroso
para nosotr@s y los que nos rodean), es prctico y ahorrativo, ya que no tendremos que comprar
ms jabones en el sper y es ecolgico, ya que no slo le damos uso al aceite viejo que ya no ser
contaminante sino que adems los jabones que fabricaremos no son ni remotamente tan
contaminantes como los que compramos, ya que no tienen otros qumicos que se les ponen para
hacerlos ms atractivos como los industriales. Adems, es una bonita forma de ser creativo, un
buen regalo y una buena forma de cuidarnos, ya que podremos usar los aceites e ingredientes que
necesitemos para estar mejor.

De dnde viene el jabn?

Los fenicios usaban una mezcla de grasas y cenizas hervidas para limpiar telas, en Babilonia se
fabricaba hace 5.000 aos jabn de la misma manera para el cuerpo y los cabellos, pero es a los
romanos a quienes se les achaca el descubrimiento de la fabricacin de pastillas de jabn.
La leyenda cuenta que unas lavanderas romanas descubrieron por casualidad el jabn al mezclarse
en el mismo ro cenizas vegetales y grasas animales.
Se cree que los primeros jabones ms parecidos a los actuales los hicieron los sirios en la ciudad
de Alepo, con aceite de oliva y hojas de laurel. De esto hace ya miles de aos! De hecho el jabn
de Alepo se sigue fabricando y sigue siendo muy apreciado. Parece ser que, aadiendo hojas de
laurel, las infecciones de la piel se reducen considerablemente, ya que las hojas de este rbol
poseen un antisptico natural buensimo.
Con la cada del imperio Romano, el jabn dej de usarse, pero ya en el S. VII en Savona, los
italianos empiezan a elaborar jabn con grasas y ceniza. A stos les siguieron los espaoles, que
desarrollaron el denominado jabn de Castilla, que sustituye la grasa animal por aceite de oliva.
Hasta el S. XII, los mejores jabones se elaboraban en el sur de Europa, especialmente en Italia y
Espaa, donde era fcil proveerse de aceite de oliva. En el resto de Europa era comn en uso de

grasas animales e incluso de pescado, y los jabones eran de peor calidad. En el S. XIII los franceses
empezaron a producir los jabones ms cotizados en las cercanas de Marsella, gracias al aceite de
oliva.

Precauciones
Es muy importante saber que, aunque no es un mtodo excesivamente complicado, hacer jabn
tiene sus riesgos. Por eso es muy importante estar atento a las precauciones antes de ponerse en
marcha:
1. Nunca hagas jabn cuando tengas nios en casa
2. No hagas otras cosas mientras haces jabn: dedcate slo a esto hasta que termines
3. Protgete bien: guantes de ltex, delantal, mascarilla y si puedes, gafas protectoras.
4. Ten a mano vinagre por si te saltara algo de la mezcla inicial, ya que ste neutraliza la
quemadura.
5. Utiliza utensilios que no puedan ser corrodos por la sosa custica (de acero inoxidable o
plstico)
6. Pesa los elementos en una balanza que pese de 1 gramo, respetando bien las cantidades.
7. Es recomendable tener una batidora elctrica, para acelerar la saponificacin
8. Tambin has de tener a mano muchos trapos de cocina, y agua corriente para lavarte e ir
lavando cosas.
9. Es importante tener la sosa custica a buen recaudo, siempre con la tapa bien cerrada ya que la
sosa absorbe cualquier humedad ambiente y deja de ser buena para su utilizacin.
10. Tambin has de tener un lugar alejado de las corrientes y temperaturas extremas para curar
el jabn.
11. El mejor sitio para todo esto: la cocina.

Materiales
Para la fabricacin de jabn hacen falta, bsicamente, 3 elementos: una grasa, agua y un elemento
alcalino. En el caso de este taller usaremos aceite de oliva nuevo o reciclado y sosa custica (NaOH
o Hidrxido de Sodio, como queris llamarla) para hacer jabones slidos.
Cuando una grasa (o aceite) se junta con un elemento custico (por ejemplo, sosa custica) stos
se transforman en jabn. Cuando est bien hecho y est curado del todo, YA NO QUEDAN RESTOS
DE SOSA por lo que no debis preocuparos porque es bueno para la piel.
Cada aceite y manteca necesita una cantidad de hidrxido para saponificar, dependiendo de lo
que llamaremos INDICE DE SAPONIFICACIN de una grasa o aceite. O sea, cuntos gr. se necesitan
para convertir en jabn 1 gr. de un lpido (grasa). En este curso bsico no entraremos en clculos
de recetas, pero es importante saber que no todos los aceites o grasas necesitan la misma
cantidad de sosa para saponificar, o sea que no se puede cambiar el aceite en una receta sin ms.
El sobreengrasado (SE en adelante) es la cantidad extra de aceite que queremos que est de
forma pura en el jabn (sin saponificar). Cuando ms alto sea el sobreengrasado ms emoliente
ser el jabn, pero hay que tener cuidado de no pasarnos, o ser demasiado blando o tendr

demasiado aceite libre y engrasar. Lo ideal, para jabones para la piel seca, ser entre 8 y 10%
(mximo). Para pieles grasas, entre 3 y 4%, y para suelos, ropa y platos, 0%. Incluso a veces para el
suelo o ropa se suele usar ms sosa para que tenga ms fuerza el jabn, pero con 0% ser
suficiente. Si tenemos las manos muy estropeadas podemos ponerle un 3 o 4% al jabn de los
platos para que sea ms hidratante. Tambin podemos darle un SE extra despus aadiendo
aceite puro cuando ya est alcanzada la traza.

Aceites, Mantecas y Grasas Para Hacer Jabn

Aceites Vegetales
Aceite de oliva.
Es un aceite blando en principio, ya que no se congela hasta bajas temperaturas pero produce un
jabn bastante duro. No obstante, al mojarse es un jabn lamioso, sobre todo si tiene un
sobreengrasado alto, que tiende a gastarse pronto. Adems no produce demasiada espuma pero
es un jabn suave que deja la piel mejor que ningn otro. Se suele usar de un 50 a un 100%(jabn
de Castilla) en la frmula.
Aceite de coco
Se puede encontrar en farmacias puro, aunque es bastante ms caro que el de oliva. Sin embargo
es un ingrediente casi imprescindible para la jabonera. Su principal particularidad es la cantidad
de espuma que produce y su enorme limpieza. Limpieza no implica que sea mejor jabn que los
otros ni que los dems no limpien, sino que ste barre mucho la suciedad de las superficies como
por ejemplo, la piel, lo que es muy bueno para pieles grasas porque elimina la grasa pero malsimo
para las pieles secas o deshidratadas porque les aumenta la sequedad y la deshidratacin.
Proporciona bastante dureza al jabn lo cual lo hace un buen complemento para el aceite de oliva.
Se suele usar de un 10 (pieles secas) a un 30% como mximo (pieles grasas).
Aceite de maz es un aceite barato que produce burbujas y acondicionado de la piel pero no
conviene abusar de l pues tiene tendencia al enranciamiento. Se puede alargar su tiempo de vida
aadiendo vitamina E pero en ese caso no se si resulta rentable su utilizacin. Se puede usar de un
5 a un 15%.
Del mismo modo el aceite de girasol no conviene para la elaboracin de jabones por su facilidad
de enranciamiento
Aceite de ricino aunque parezca que no, no es tan difcil de encontrar. En algunas drogueras lo
venden para modelismo pero hay que asegurarse de que se trata de primera presin en fro y que
es de grado cosmtico. El de ricino es un aceite muy espeso. Medio marciano.
Proporciona acondicionamiento al jabn. Viene muy bien para hacer champ y jabones para el
cuidado de la piel pero, por su extrema solubilidad, no conviene usarlo en exceso. Produce un
jabn muy duro pero al contacto con el agua se deshace completamente. Es un aceite que acelera
bastante la traza. Se suele usar de un 5 a un 10% como mximo.
Manteca de cacao es un ingrediente que por ser ms caro se usa en menor cantidad. Proporciona
suavidad, emoliencia, dureza y cremosidad en la espuma. Adems, aunque tambin la hay
desodorizada, proporciona muy buen aroma a chocolate. Es muy duro y tiene un punto de fusin

bastante alto. Se usa de un 5 a un 15% preferiblemente.

Aceite de palma se usa por su caracterstica de dar cuerpo al jabn, hacindolo ms duro y con un
tacto ms untuoso. Es un aceite relativamente barato y produce una espuma muy cremosa. Se
suele usar de un 10 a un 30%.
Aceite de palmiste o hueso de palma, procedente del hueso de la palma, tiene caractersticas casi
idnticas al de coco pero resulta un poco ms suave y se puede usar en mayor cantidad. Es un
aceite bastante duro pero no tanto como la manteca de cacao.

Grasas Animales
El sebo se suele obtener del ganado bovino, comnmente de la vaca. Se obtiene tambin otro
sebo ms duro del los carneros u ovejas pero suele ser menos habitual. La parte ms rica en sebo
suele ser alrededor de los riones, que es le de mejor calidad, y recibe el nombre de sebo en
rama.
Las propiedades del sebo, salvando las diferencias, son equivalentes a la manteca de cacao ya que
proporciona sobre todo dureza y cremosidad en la espuma. Produce jabones duros y blancos y se
suele utilizar entre un 20 y un 40%. En algunos lugares el jabn se realiza con sebo y aceite de
coco al 50%.
La manteca es otra cosa. Tambin se obtiene de la grasa animal pero exclusivamente del cerdo. Su
tacto es ms untuoso y recuerda al aceite de palma pero tiene un olor bastante fuerte. Los
jabones realizados con manteca son blancos, duros y bastante duraderos. Limpian bastante bien
las manchas de la ropa y resultan suaves para la piel. A efectos prcticos tambin se parece
bastante al aceite de palma por lo que no produce mucha espuma pero endurece ms que ella. Se
usa hasta un 40%. Es perfecta para hacer jabn para la lavadora.
La lanolina, que se obtiene de la lana de las ovejas, es una grasa que se ha utilizado
tradicionalmente para el sobreengrasado de los jabones. Proporciona suavidad y
acondicionamiento en la piel y el cabello y su composicin qumica es similar a la cera. Que yo
sepa, hay lanolina anhidra (que no contiene agua) y POE que es soluble en agua por lo que puede
resultar especialmente interesante para el sobreengrasado del jabn lquido. Se puede encontrar
en algunas farmacias pero no es barato.
Hay otras grasas animales como la famosa Emu pero es carsima y muy difcil de encontrar.

Aceites de lujo
Aceite de rosa mosqueta, que por su fama de regenerador de cicatrices y antiarrugas es el ms
solicitado. Es uno de los ms inestables.
Aceite de borago, es mucho menos conocido que el aceite de rosa mosqueta y por eso un poco
menos caro pero su composicin es muy parecida y su efecto tambin. Se utiliza tambin para
tratamiento de pieles muy delicadas porque proporciona elasticidad.
Aceite de argn. Seguimos con los aceites prohibitivos en cuanto a su precio. El efecto es similar al
de lo otros dos pero en este caso contiene menor cantidad de linlnico por lo que es un poco

ms estable. Tiene un olor profundo como de fruto seco un poco rancio.

El aceite de jojoba no es un aceite propiamente dicho. Es ms bien como una cera lquida. Tienen
propiedades emolientes y humectantes y proporciona brillo en las composiciones para el cabello.
Es muy estable.
Aceites como el de germen de trigo, semilla de uva, nuez o incluso el girasol son alternativas ms
baratas a estos aceites ya que su composicin es similar. En estos casos tambin hay que usar la
vitamina E.
La manteca de karit es la excepcin de todos ellos, en el sentido de su composicin, ya que es
igual de caro. No tiene linoleico ni linolnico en cantidades apreciables pero s vitaminas y
oligoelementos. Tiene gran cantidad de cido esterico y es por eso que se presenta en forma de
manteca, en estado semi-slido. Proporciona cremosidad en la espuma y bastante suavidad.
Todos estos aceites se suelen utilizar en pequea cantidad, un mximo del 10%. Para conservar al
mximo sus propiedades es conveniente aadirlos en la traza, lo ms tarde posible (para que sufra
menos los efectos de la sosa). Utilizarlos al final del proceso en caliente tambin es una buena
solucin cuidando de que la masa no est demasiado caliente.

Aceites Esenciales
Hay muchsimos aceites esenciales, y muchas calidades. Los aceites esenciales son extractos de
platas o flores, normalmente por destilacin (con un alambique) o por un mtodo llamado
Enfleuraje, (del francs) que se usa para flores ms delicadas como la rosa o el jazmn. El mtodo
se ve perfectamente en la pelcula El Perfume que la recomiendo si os gusta el mundo de los
aceites esenciales. Est claro que los aceites esenciales obtenidos por enfleurage son muchsimo
ms caros. El aceite esencial puro de rosa turca puede llegar a los 150 euros los 10ml. y el de
jazmn 100 euros los 10ml. o ms. Importante tener en cuenta que cualquier aceite esencial que
usemos para jabn ha de ser de grado cosmtico, puros y sin hidrocarburos. No sirve los baratos
para quemadores, por ejemplo....
Por ello si queris usar aceites esenciales puros para la piel podis elegir algunos ms econmicos
e igual de buenos, como la lavanda, el azahar, el rbol de t, etc. Cada uno tiene sus propiedades
depende de lo que queramos conseguir con el jabn. Si lo que queremos es un jabn que huela
bien para el suelo o para la ropa, podemos comprar aceites esenciales ms econmicos ya que no
es necesario que sean para uso cosmtico ni uso interno.
Igualmente es muy importante tener en cuenta que, si se tiene una piel delicada, siempre hay que
probar primero un poquito del aceite en la piel o del jabn para saber si es irritante o no, excepto
las esencias que dicen claramente que son para todo tipo de piel.
Sobre la cantidad de aceite esencial que se usa, vara depende del jabonero. En Espaa se habla
mucho del 1.5 o 2%, en Inglaterra (grandes jaboneros) entre un 3 y un 5%. Lo mejor es que vayis
probando porque cada esencia tiene su fuerza y cada jabonero su olfato. Pero cuidado con los ms
irritantes, ya que demasiado puede ser malo para la piel. Y con las propiedades, especialmente si
ests embarazada.
Vamos ahora a describir brevemente algunos aceites imprescindibles para nuestro botiqun de

jabonera:
Lavanda: Es la reina de los aceites porque es un aroma que va bien en combinaciones femeninas,
masculinas e infantiles. Tambin sirve incluso para mascotas. Es decir, que va bien en cualquier
caso. Aunque algunas personas (pocas) la odian, generalmente a todo el mundo le gusta y aunque
tiene un punto que recuerda al frescor del campo y a ropa limpia. Combina muy bien con todas las
que vienen a continuacin. Proporciona adems un efecto relajante y es antisptica.
Romero: Para m es el polo opuesto a la lavanda. Combina muy bien con otras plantas aromticas
y con las esencias. Tiene efecto tonificante y estimulante de la memoria y dicen en los antiguos
textos de brujera que devuelve la alegra de vivir. Estimula el cuero cabelludo por lo que es muy
bueno para champ contra la cada del cabello.
rbol de T: Este es un superaceite. Y lo es porque es realmente activo frente a bacterias, hongos
y virus. O sea, que es un antibitico, funguicida y antibacteriano natural, lo que es muy bueno
para casi todo. Perfecto para el acn, para las pieles con problemas de hongos y con granitos
varios. Pero ojo puede ser irritante para algunas pieles muy sensibles.
Cedro: otro potente antisptico. Perfecto tambin para el acn, pero sobre todo bueno para
jabones destinados a hombres ya que tiene un olor masculino caracterstico. Tiene una accin
tnica y estimulante sobre el cuerpo entero, reduciendo al mismo tiempo el estrs y la tensin.
Muy bueno tambin para champ anticaspa y otros problemas del cuero cabelludo.
Eucalipto: es una esencia muy frecuente y barata tambin. Es un aroma balsmico y penetrante
pero muy voltil por lo que conviene fijarlo con otras esencias. Aunque a priori no lo parezca,
combina bien con aromas dulzones como la vainilla, el almizcle y los frutales. Tambin combina
bien con la menta y el rbol del t. Tiene efecto antibacteriano e incluso antiparasitario.
Naranja: Es de las ms baratas porque cunde poco. Hay que echar gran cantidad para que se note
bien y hay que fijarla con otras esencias como el lemongrass, el pachuli o el sndalo si no
queremos que desvanezca enseguida como el resto de ctricos. Existen versiones denominadas
desterpenadas que procediendo de esencias naturales estn modificadas para hacerlas ms
potentes. No las he usado. La naranja combina muy bien con casi todo, con aromas florales,
frutales y aguas de colonia. Tambin tiene un efecto relajante y se supone que reafirmante.
Mejorana: es un aceite muy herbal pero tambin muy dulzn. Recuerda un poco al organo pero
es ms floral. Combina muy bien con todas las aromticas y proporciona un sutil y delicado toque
de hierbas en composiciones ms sofisticadas. Es un poco ms cara que las anteriores. En
ocasiones se usa como antioxidante.
Canela: se debe usar en poca cantidad por que puede ser incluso irritante de la piel (en estado
puro). Casi todo el mundo sabe como huele pero es un aroma dulzn y un poco picante. Combina
muy bien con los ctricos y proporciona un cuerpo slido para una composicin. Dicen que tiene
propiedades afrodisacas pero no tantas como una buena pareja.
Sndalo: aunque tiene olor, se supone que se anula cuando se mezcla con otros aceites esenciales
pero proporciona durabilidad, fijndolos. Combina por tanto con casi todos los aceite esenciales y
tiene un cuerpo ms bien masculino. Es tipo madera dulce y tiene propiedades humectantes.
Emocionalmente es relajante y mejora el humor. Adems tambin est clasificado como

afrodisaco. Un chollo, vamos.

Pachuli: es una esencia espesa reconcentrada que huele bien pero demasiado. Es muy
empalagosa. Se usa en muy poca cantidad y como fijador principalmente. Combina con ctricos,
flores y casi con cualquier tipo de esencia. Es bastante caro pero cunde una barbaridad. Tiene
propiedades antispticas, anti acn, fungicidas, antiinflamatorias, antidepresivas y anti estrs.
Vetiver: no es tan comn pero la pongo porque a m me encanta ya que da un punto a raz de
bosque pero tambin, segn la combinacin, puede recordar al mar. Combina muy bien con los
ctricos y con los florales, no tanto con los herbales. Proporciona serenidad y es un buen inductor
para la meditacin.
Hay tantsimos aceites esenciales muy ricos que lo que ms recomiendo es que busquis un buen
libro de aceites esenciales y veis ah los detalles de cada uno.

Colorantes para decorar nuestro jabn

Hay muchas formas de decorar nuestro jabn, y una de ellas es el color. Si no le ponemos nada
suele quedar blanco o cremita, que tambin es precioso, pero si queremos hacer firuletes o
dibujitos o diseos es mejor tener a mano algunos elementos para cambiar el color. Ojo con los
colorantes de plantas o verduras frescas ya que pueden ablandar el jabn adems de que puede
enranciarse antes. Hay que usar poco, como tacita por cada Kg. de jabn.
Blanco: dixido de titanio. No es caro y deja un color blanco precioso. En farmacia.
Crema o caf: caf molido, chocolate en polvo (adems dicen que ayuda para la celulitis), canela
en polvo
Verde: algas marinas, perejil seco, menta molida, espinacas cocidas, arcilla verde
Naranja y amarillo: crcuma, curry en polvo, zumo de zanahorias o zanahorias cocidas (ojo
zanahorias: enrancia rpido).
Rojizo: pimentn rojo, zumo de beterrada (queda ms lila que otra cosa, enrancia rpido como
todas las verduras)
Hay colorantes qumicos para jabn mucho ms efectivos, pero hay que comprarlos en tiendas
especializadas.

Moldes
Casi cualquier cosa puede hacer de molde. Un tapper, un molde de tarta, hasta una caja de
zapatos. Lo importante es que tenga el tamao que quieres para el jabn. Por ejemplo, puedes
usar un tapper cuadrado y despus cortas el jabn en cuadraditos del tamao que quieras. O
puedes usar un molde de galletas con forma de caracola y tienes jabones con forma de caracola,
ideales!
Lo que es ms importante a tener en cuenta es que, si usamos un molde duro, ser ms difcil
desmoldar.
Hay ahora unos moldes de ltex para cocina que son absolutamente perfectos para el jabn, ya

que al ser flexibles se desmolda muy fcilmente. Pero otra opcin es forrar con bolsas de
plstico o con film o papel de horno el interior del molde para que salga con facilidad. Lo veremos
en las prcticas.

Vamos a hacer jabn!

Es muy importante que todo lo que hagamos, de lo mencionado, sea con guantes de ltex.
El jabn, cuando no est terminado de curar o de cocer (depende de si usamos mtodo en fro o
mtodo en caliente), sigue siendo demasiado alcalino y puede irritar la piel. Algunas precauciones
en momentos especficos las mencionaremos a lo largo de la explicacin del mtodo de hacer
jabn.
Hay que tenemos todos los elementos a mano: la pesa, los guantes, la jarra medidora que
necesitemos para pesar los elementos, trapos de cocina, mascarilla, etc etc.
Lo primero que hay que hacer es la leja. La leja es la mezcla del agua con el elemento custico,
que en este momento ser la sosa custica o hidrxido de sodio.

Receta que haremos hoy:

500 gr. de aceite de oliva virgen
64gr NaOH
166gr. Agua
5% SE
730gr. total

500 gr. de aceite reciclado de oliva

73gr NaOH
187gr agua
0% SE
760 gr. total

Pasemos a la accin:
Lo que vamos a explicar aqu es el proceso en fro.
1- Ponemos en un bol el agua que necesitamos para la receta. Mejor que est fra o del tiempo.
2- Aadimos poco a poco la sosa y vamos mezclando hasta que se disuelva. Siempre hay que
mover la cuchara EN EL MISMO SENTIDO. En este momento la mezcla de agua + sosa se calienta y
es muy custica, muchsimo cuidado por favor! JAMS JAMS JAMS por mucho que veis alguna
receta escrita as, aadis el agua a la sosa. Esto podra causar una pequea explosin pero podra
ser muy peligroso. Por ello si veis una receta que empieza as, descartadla directamente porque no
est probada.
5- Mientras se enfra podemos pasar a preparar nuestros moldes, forrarlos, etc.
6- Cuando est ms o menos fra, aadimos los aceites POCO A POCO y mezclndolo todo
uniformemente., siempre en el MISMO SENTIDO. No hay que cambiar de sentido.
7- Esta mezcla poco a poco, siempre removiendo, va adquiriendo espesura, hasta llegar a una
espesura parecida a la mayonesa. Esto se le llama traza ya que al revolver se queda una traza,
una huella de donde hemos pasado. Otra prueba es levantar la cuchara con restos de masa y

tratar de dibujar un crculo. Si lo dibuja, es que hemos alcanzado la traza.

8- Ahora es cuando le aadimos los aceites que queramos aadir para sobreengrasar extra, los
aceites esenciales, los colorantes, etc. Ya veremos en la prctica cmo hacer dibujos, decoraciones,
etc.
9- Pasamos a verterlo en los moldes.
Despus de verterlo en los moldes, la masa ir subiendo de temperatura. Es muy importante que
no pierda calor, por lo que hay que colocarlo en algn lugar lejos de corrientes de aire o del sol.
Que se mantenga estable dentro de lo posible. Lo cubriremos con papel film de la cocina y
despus mantas o toallas.
Al da siguiente o a los dos das, cuando veamos que ha endurecido ya la mezcla, procederemos a
desmoldarlo, lo cortamos en pastillas del tamao que ms nos guste y lo ponemos en una
bandeja, por ejemplo, a secar y que se termine la saponificacin, lentamente.

Es MUY IMPORTANTE resaltar que este jabn ha de reposar, en un lugar alejado de

las corrientes y los cambios de temperatura, al menos 4 semanas.