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Los Maestros de la
Calidad
Calidad en los Servicios Tursticos
Cristal Areli Santos Lpez
2015
BAHAS DE HUATULCO
CUESTIONARIO.
conocimiento acerca de cmo se estn llevando a cabo los procesos de produccin y es posible
detectar los problemas generados para optimizar en las soluciones adecuadas adems de
identificar cuales pueden ser las posibles causas que lo han generado.
Los crculos de la Calidad: stos crculos permiten que la empresa logre un mejor desarrollo,
ayuda a detectar las habilidades de los colaboradores, aplicando las siete herramientas del mismo:
1.- los diagramas de Pareto, 2.- diagramas causa efecto, 3.- histogramas, 4.- hojas de control, 5.diagramas
de
dispersin,
6.-
los
flujo
gramas,
7.-
grficas
de
control.
los
planes
la
parte
operativa.
Control:
Evaluar el desempeo actual del proceso de produccin.
Comparar como ha sido ese desempeo con las metas de calidad establecidas.
Actuar sobre esas medidas que hayan marcado una diferencia con respecto a lo que se
pudo obtener.
Mejora:
Lograr mayores niveles de desempeo.
Las metas ampliadas derivan del benchmarking marcando un nfasis en el consumidor
y la competencia.
Capacitacin en todos los departamentos y niveles.
MAESTRO
EDWARD
DEMING
JOSEPH JURN
MIKEL HARRY
FICHA TCNICA
Naci el 14 de
octubre de 1900
en
Wyoming,
Estados
Unidos.
Estudio fsica y
matemtica en la
Universidad
de
Wyoming.
Naci el 24 de
diciembre de 1904
en la ciudad de
Braila, ahora parte
de Rumania. En
1924 se gradu en
Ingeniera Elctrica
en la Universidad
de Minnesota, e
inici su trabajo
con
Western
Electric
en
Hawthorne Works,
Chicago.
FILOSOFIA
APORTACIONES
Para ste autor lo fundamental
1. La mejora continua
para alcanzar la calidad es el
2. Los 14 principios gerenciales.
trabajo en equipo dentro de
3. El ciclo PHVA. Consta de 4 pasos:
una organizacin adems de
planear, hacer, verificar, actuar.
compartir la informacin en
4. Las siete enfermedades mortales
cada
uno
de
los
de la gerencia.
departamentos a fin de
prevenir cualquier problema o
solucionarlos.
Para Juran la calidad slo se
1. La triloga de la calidad: es un
obtiene cuando el producto o
sistema que consta de tres pasos
servicio logra satisfacer las
planear la calidad, controlar y
necesidades del cliente interno
mejorar la calidad.
y externo para el los
2. El principio de Pareto.
administrativos
deben
3. El mapa de las carreteras paras
involucrarse para dirigir un
para la planeacin de la calidad.
sistema de calidad.
Ha
sido
ampliamente
reconocido y citado en
diversas publicaciones como el
creador de la metodologa seis
sigma.
SHINGEO
SHINGO
Shingo naci en
Saga, Japn, el 8 de
enero de 1909.
Estudi
en
la
Escuela
Tcnica
Superior, en Saga
La
calidad
slo
puede
obtenerse cuando el proceso
de manufactura se disea y
opera con los estndares
ideales,
JAN KARLSON
Nacido en Suecia
en 1941 graduado
de la escuela de
economa
de
Estocolmo,
con
maestra
en
administracin.
KAOURU
ISHIKAWA
Naci en Japn en
el ao 1915. Se
gradu
en
el
Departamento de
Ingeniera de la
Universidad
de
Tokio. Obtuvo el
premio Deming y
un reconocimiento
de la Asociacin
Americana de la
Calidad. Falleci en
el ao 1989.
Naci en Wheeling,
Virginia,
Estados
Unidos, el 18 de
junio
1926.
Para
Crosby
la
calidad
depender de hacer las cosas
bien a la primera vez y cumplir
con los requerimientos del
PHILLIP CROSBY
Los
1.
2.
3.
4.
Trabaj
para
Martin- Marietta
de 1957 y para ITT
de 1965 a 1979. A
partir de 1979
fund su despacho
de consultora y
hasta su muerte,
el 18 de agosto de
2001 se dedic a la
calidad.
ARMAND
FEIGENBAUM
GENICHI
TAGUCHI
EDWARD DEMING
JOSEPH JURN
Debido
a
las
aportaciones a la
industria japonesa,
se
instituy
el
premio que lleva su
nombre.
Su enfoque sobre la
administracin
de
la
calidad se basa en lo que l
llam: su triloga
KAOURU ISHIKAWA
Planeacin de la calidad,
control de la calidad,
mejora de la calidad.
Sistema
seis sigma
En ste sistema, un
proceso no debe
producir ms de 3 a
4
defectos
por
milln.
GENICHI TAGUCHI
Fue
el
principal
precursor
de
la
calidad total en el
Japn.
Autor
que
aporta
importantes
ideas
acerca
de
cmo
visualizar y entender la
reduccin
de
la
variabilidad.
MIKEL HARRY
SHINGEO SHINGO
Menciona
el
nombre del autor
de dicho sistema de
produccin
JAN KARLSON
Es el autor
que propone
el
sistema
POKA YOKE
Poka
Yoke.
Inspeccin en la fuente
para detectar a tiempo
los errores es la base del
sistema:
ELECTROGRAFA.
http://www.edukativos.com/apuntes/archives/2741
http://filosofiasdelacalidadige.wikispaces.com/
http://maestrosdelacalidadmc105611.blogspot.mx/p/maestros-y-sus-aportes.html
http://www.suagm.edu/umet/biblioteca/Reserva_Profesores/alicia_gonzalez_educ_525/diagrama_de_pareto.pdf
http://distribucioncentral.com/gemproject.com/comunicacion_htm_files/PRINCIPIO%20DE%20PARETO1.pdf