No.

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Produccin de granos bsicos crece pese a

efectos negativos del cambio climtico
El Gobierno del Comandante Daniel Ortega Saavedra ejecuta
la Poltica Sectorial de Seguridad y Soberana Alimentaria
y Nutricional, con el objetivo de apoyar a los pequeos,
medianos y grandes productores en todas las etapas de la
cadena agroalimentaria, a fin de estimular la produccin de
alimentos y aumentar la productividad, garantizando al
mismo tiempo el uso sostenible de los recursos naturales y
dando prioridad a los alimentos bsicos.
Las polticas de financiamiento y de asistencia tcnica
promovidas y ejecutadas por el Gobierno del Presidente
Ortega a travs del Banco PRODUZCAMOS y programas
ejecutados por el MAGFOR como el abastecimiento de semilla
mejorada, han permitido el crecimiento de la produccin
pese a los factores climatolgicos adversos derivados del
cambio climtico.
En el perodo 2007-2011 se han impulsado programas para el
desarrollo rural, destacando en los ciclos agrcolas 20072010 el Programa Agroalimentario de Semilla (PAS) y en el
ciclo agrcola 2011-2012 el programa CRISSOL (Programa de
Produccin de Granos Bsicos Cristiano Socialista y
Solidario).
El Programa PAS entreg insumos (Semilla+fertilizante) a
208,462 productores para la siembra de 224,909 manzanas de
granos bsicos (arroz secano, sorgo, maz y frijol).
El Programa CRISSOL, en el ciclo 2011/2012 financi la
siembra de 161,315.40 manzanas de arroz, maz, frijol y
sorgo, equivalente a la produccin nacional del 47% de
arroz de secano, el 13% de maz, y el 19% de frijol rojo,
financiando a 110,765 productores, de los cuales el 30% son
productoras.
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Como resultado de ello, la produccin de granos bsicos se
ha incrementado para la cosecha 2011-2012 asegurando el
consumo de la poblacin a precios justos y permitiendo
exportaciones en el caso del frijol, con el beneficio de
incremento en los ingresos para las familias y comunidades
productoras y divisas para el pas por las exportaciones.
Produccin de Arroz
La produccin de arroz para el ciclo 2011-2012 se elev a
6,038.19 miles de quintales para un crecimiento de 10.6%
con respecto a 2010-2011 y de 32.1% con respecto a 20062007.
Desde 2007-2008 la produccin de arroz viene creciendo
aceleradamente reduciendo las necesidades de importaciones.
La produccin nacional de arroz ha pasado de suplir el
53.9% del consumo nacional en el ao 2007, al 74.5% 2010 y
para 2011 acercndose al 80%. Las perspectivas es que a
mediano plazo
Nicaragua cubra el 100% del consumo de
arroz, otra victoria por las polticas productivas del
Comandante Ortega.

El rea sembrada de arroz se elev a 136.65 miles de

manzanas en 2011-2012 superior en 12.1% con respecto a
2010-2011 y 32.1% con respecto a 2006-2007.
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El rendimiento por manzana sembrada de arroz se elev a
44.19 qqs/manz. en 2011-2012 ligeramente inferior en -1.4%
a 2010-11 y 21.8% mayor con respecto a 2006-2007.
Entre 2006-2007 y 2011-2012 el factor clave para el aumento
de la produccin fue el incremento de los rendimientos
promedios. En 2011-2012 lo que determin la mayor
produccin de arroz fue la mayor rea sembrada.
Frijoles
La produccin de frijoles para el ciclo 2011-2012 se elev
a 5,197.82 miles de quintales para un crecimiento de 58.2%
con respecto a 2010-2011 y de 30.5% con respecto a 20062007.

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La produccin de frijoles en 2010-2011 estuvo afectada
principalmente por el exceso de lluvia derivado del
fenmeno de La Nia como consecuencia del cambio climtico.
La produccin se redujo en -22.2% con respecto a 2009-2010.
El rea sembrada de frijoles en 2011-2012 se elev a 412.0
miles de manzanas en 2011-2012 superior en 24.8% con
respecto a 2010-11 y 22.5% con respecto a 2006-2007.
El rendimiento por manzana sembrada de frijol se elev a
12.62 qqs/manz. en 2011-2012 superior en 26.8% a 2010-11 y
6.5% con respecto a 2006-07.
Exportaciones FOB de frijol
En lo que va de 2012 al 13 de febrero el valor de las
exportaciones de frijol ascendi a US$5.1 millones,
significando un crecimiento del 1,600% (US$4.8 millones)
con respecto
a los US$0.3 millones de igual perodo de
2011.
Las exportaciones de frijol en lo que va de 2012 se han
dirigido en 41.6% a El Salvador y en 22.8% a Estados
Unidos, absorbiendo ambos pases en conjunto el 64.4%. Las
exportaciones a Venezuela a la fecha son de US$86.6 miles
que se irn incrementando gradualmente a travs del ao,
pagando dicho pas, excelente precio para orientadas al
frijol negro.
Las exportaciones de frijol se estn recuperando en 2012
despus de una baja de -22.9% sufrida en 2009 por baja de
precios y de -3.5% en 2010 y de -50.0% en 2011 como
consecuencia de daos por factores climticos.

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Maz
La produccin de maz para el ciclo 2011-2012 se elev a
12,236.42 miles de quintales para un crecimiento de 19.8%
con respecto a 2010-2011 y de 10.8% con respecto a 20062007.

La produccin de maz en el ciclo agrcola 2010-2011 estuvo

afectada principalmente por la lluvia excesiva debido al
fenmeno de La Nia consecuencia del cambio climtico. La

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produccin de maz en ese ciclo agrcola se contrajo en
-10.9% en relacin al ciclo anterior.
El rea sembrada de maz en 20011-2012 se elev a 548.11
miles de manzanas superior en 5.8% con respecto a 2010-2011
y 11.4% con respecto a 2006-2007.
El rendimiento por manzana sembrada se elev a 22.32
qqs/manz. en 2011-2012 superior en 13.3% a 2010-2011 y
-0.5% con respecto a 2006-2007.
Entre los ciclos agrcolas 2006-2007 y 2011-2012 el
incremento del rea sembrada promedio de maz fue el factor
determinante para el aumento de la produccin. En 2011-12
el incremento de los rendimientos fue el principal
determinante de la mayor produccin de maz. Nicaragua es
autosuficiente
en
maz
y
hasta
con
potencial
de
exportacin.
Informacin y anlisis para aumentar la produccin
En el perodo 2007-2011, se elabor un estudio de uso
potencial de la tierra a nivel nacional, para los
principales rubros agrcolas del pas. Este identifica las
reas ptimas para la produccin de cada rubro, de acuerdo
a las condiciones agroecolgicas de los territorios y de
las necesidades edafoclimaticas de los cultivos. Con esta
gua se podr afinar las metas productivas y ordenar la
produccin del pas, obteniendo los mejores resultados
productivos sin el detrimento del medio ambiente. Tambin
se levant el Censo Nacional Agropecuario (CENAGRO), luego
de pasados diez aos que se realiz el ltimo Censo. Dicho
censo brindar informacin valiosa para el anlisis de la
produccin agrcola, y facilitar una mejor planificacin
de las estrategias de atencin al sector agropecuario.

No. 58 / 23 de febrero de 2012

Exportaciones de miel de abejas aumentan

en 94% al pasar de US$405.7 miles en 2007
a US$787.2 miles en 2011
La produccin de miel de abejas, podra convertirse en un
producto importante de exportacin y de generacin de
empleo con la poltica de estmulo del Gobierno del
Presidente Daniel Ortega Saavedra.
Exportaciones FOB
Nicaragua export en 2011 un total de US$787.2 miles de
miel de abeja para un crecimiento de 94.0% (US$381.5 miles)
con respecto los US$405.7 miles exportados en 2007 y un
crecimiento de 109.9% (US$412.2 miles) con respecto a 2010.

En 5 aos, Nicaragua casi duplica los ingresos de divisas

por exportaciones de miel y los volmenes exportados se
incrementaron en ms del 27%. Los precios internacionales
de exportacin se aumentaron en ms del 52%.
Exportaciones de miel de abeja en el perodo 2007-2011
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2007
Exportaciones de
miel de abeja
(US$ miles)
Volumen
exportado
(Ton Mtricas)
Precios
promedios
de
exportacin
(US$/TM)

Crec.
2011/
2011 2007

Crec.
2011/
2010

2008

2009

2010

405.7 1,158.0

488.6

375.0

787.2

94.0% 109.9%

168

119

238

27.3% 100.0%

2,169.5 2,463.8 2,908.3 3,151.3

3,307.6

187

470

52.5%

5.0%

Fuente: CETREX.
Los principales pases donde se exporta miel natural son:
Alemania, que constituye el principal mercado de la miel
para Nicaragua absorbiendo el 69% de lo exportado en 2011,
en segundo lugar, Blgica con el 17%, Costa Rica con el 10%
y Estados Unidos con el 4%.
Los mercados de Venezuela, Taiwn y la Federacin Rusa
constituyen excelentes oportunidades de mercado para la
miel de abeja nicaragense que combinado con el gran
potencial de Nicaragua y las polticas de estmulo, auguran
un excelente futuro para la produccin y exportacin de
miel de abeja.

Produccin de miel de abejas en Nicaragua

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La produccin de miel de abeja est
pequeos
y
medianos
productores
aproximadamente en un 3% anual.

en
y

manos
ha

de los
crecido

En Nicaragua el sector apcola lo conforman micros,

pequeos y medianos empresarios, quienes en su mayora son
productores
que
desarrollan
la
apicultura
como
una
actividad productiva secundaria, entre otras actividades
agrcolas,
pecuarias,
forestales,
industriales
o
de
servicios. El 80% de las colmenas de Nicaragua estn
concentradas en 5 Departamentos; ellos son: Len con el
21%, Chinandega con el 20%, Boaco con el 16%, Managua con
el 14% y Matagalpa con el 9%; el restante 20% de colmenas
se encuentran distribuidas en otros 10 Departamentos que
reportan actividad apcola.
Nicaragua produce aproximadamente 400 TM anuales de miel
de abeja. El 60% de la produccin se exporta a granel en
barriles de 300 kilogramos hacia el mercado europeo,
Estados Unidos y Centroamrica. El 40% es envasado por los
mismos productores y vendido en el mercado local.
Nicaragua ocupa el cuarto lugar de la produccin de miel
de abeja
en Centroamrica, por encima de Honduras. La
produccin ha crecido en un 3% anual para ubicarse en 400
TM. El primer lugar lo ocupa El Salvador, el segundo lugar
lo ocupa Guatemala y el tercer lugar Costa Rica. Nicaragua
es uno de los pases con menor produccin de la regin,
aunque por su potencial podra estar a la cabeza en la
produccin de este rubro.
Se estima que el 55% de la produccin de miel de abeja es
orgnica. A nivel nacional existen aproximadamente unos dos
mil
apicultores
de
abejas
melferas,
europeas
y
africanizadas, con unas 23 mil colmenas tipo langstroth. De
ellas, unas 5 mil colmenas son catalogadas ecolgicas y
certificadas. Las 23,000 colmenas producen un promedio
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anual de 13 kilos de miel natural o miel de abejas por
colmena.
Las ventas de miel orgnica han crecido significativamente
tanto en el mercado nacional como externo. Las ventas de
miel presentan una tasa de crecimiento del 33% en el
mercado nacional, segn datos de Supermercados.
Situacin mundial
La produccin mundial de miel ha venido creciendo en razn
de 1.2% demostrando una tendencia levemente creciente. A
Nivel Mundial, seis pases concentran el 50% del total
(China, Argentina, Turqua, Estados Unidos y la Federacin
Rusa). El principal continente productor es Asia, seguido
de Europa y en tercer lugar Amrica.
China histricamente ha sido el principal productor mundial
de miel con una participacin de 22% de la produccin
mundial y es el primer exportador mundial.

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