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RELATRIO DE

SUSTENTABILIDADE

GLOBAL REPORTING INITIATIVE GRI G3

<3.12>

Vice-presidente de Comunicao e Sustentabilidade


MARCO SIMES
Gerente de Sustentabilidade
LUIZ ANDR SOARES

Gerente de Comunicao, Sade e Bem-estar


ANGELA SOARES
Gerente de Imprensa e Comunicao Interna
RODRIGO MOURO
Consultoria de Comunicao e Marketing Corporativo
ANDR BURGER
KARINA SUTHERLAND

PALAVRA DO PRESIDENTE

PERFIL ORGANIZACIONAL

Consultoria Tcnica
VITA CONSULTORIA

Consultoria GRI e coordenao geral


VNIA MARQUES
Apurao e consolidao
de indicadores e reviso tcnica
AMANDA ARMSTRONG BARRETO . INGRID CICCA
Contedo
APPROACH COMUNICAO INTEGRADA
Coordenao geral
DANIELE MENDES . LEONARDO AGUILAR .
MONIQUE CARDOSO
Pesquisa, apurao e redao
CLAUDIA COSTA . LYGIA FREITAS . RAFAEL
CANELLAS . VINCIUS FERREIRA

20

32

Edio
DANIELE MENDES . LEONARDO AGUILAR

54

Finalizao e tratamento de imagens


ANTNIO SOUZA
Fotos
BANCO DE IMAGENS COCA-COLA BRASIL .
PPRICA FOTOGRAFIA . COMIT OLMPICO
DO BRASIL . JAMES BAREHAM

PRINCIPAIS PRODUTOS

11

PRMIOS E RECONHECIMENTOS

12

CERTIFICAES E PRMIOS

14

CAMINHO DA SUSTENTABILIDADE

16

MISSO, VALORES, CDIGOS, PRINCPIOS, NORMAS E ORIENTAES

18

LINHA DO TEMPO

EU

BEM-ESTAR PESSOAL

22

BENEFCIOS DAS BEBIDAS

28

VIDA SAUDVEL

NS

BEM-ESTAR SOCIAL

34

AMBIENTE DE TRABALHO

46

EMPODERAMENTO ECONMICO FEMININO

O
MUNDO
BEM-ESTAR
AMBIENTAL
56

EMBALAGENS SUSTENTVEIS

66
GUA

Diretor de criao
KARLSON MONTENEGRO

Colaborao
JOANA GARCIA (Designer) .
MARIANA FIGUEIREDO (Estagiria de design)

MAPA DE ATUAO

Design
APPROACH COMUNICAO INTEGRADA

Projeto grfico e design


TATI RIVOIRE

48
COMUNIDADE

Auxiliar de edio
JOO PAULO BALBINO
Reviso
MARIFLOR ROCHA

SUMRIO

84

74

ENERGIA & CLIMA

80

AGRICULTURA SUSTENTVEL

APRESENTAO DOS PARMETROS


89

86

NDICE REMISSIVO GLOBAL REPORTING INITIATIVE GRI G3

APOIO CULTURA - PARINTINS

Este o Relatrio de Sustentabilidade do Sistema Coca-Cola Brasil, com dados do binio


2012/2013. Aqui, voc poder conhecer nossa verdadeira frmula secreta operar o negcio com
qualidade, paixo e, sempre, buscando ser mais e mais sustentveis.
Nossa plataforma de sustentabilidade Viva Positivamente se divide em trs eixos complementares:
Bem-Estar Pessoal (EU), Bem-Estar Social (NS) e Bem-Estar Ambiental (MUNDO), que agrupam
os seguintes pilares: gua, Agricultura Sustentvel, Ambiente de Trabalho, Benefcio das Bebidas,
Comunidades, Embalagens Sustentveis, Empoderamento Econmico Feminino, Energia e Clima,
e Vida Saudvel.
O documento traz realizaes em cada um desses pilares. A Coca-Cola Brasil incentiva o uso
racional da gua e, por meio da estratgia dos 3 Rs Reduzir, Reciclar e Repor , tem o
compromisso de ser neutra no uso da gua. Em 2013, utilizamos 1,91 litro de gua por litro de
bebida produzido. A meta chegar a 1,47 l at 2020.
Alcanamos melhores resultados, promovendo o empoderamento econmico de jovens e mulheres
de diferentes localidades. Exemplo disso a nossa contribuio ao programa global 5by20, por
meio do Coletivo Coca-Cola. No Brasil, mais de 50 mil mulheres j foram beneficiadas. Em todo o
mundo, so mais de 550 mil.
Com a misso de refrescar o mundo, em corpo, mente e esprito, inspirando momentos de
otimismo, trabalhamos sempre em harmonia com as comunidades em que estamos presentes,
como acontece anualmente com o Festival de Parintins, no estado do Amazonas.
Promovemos um estilo de vida saudvel ao patrocinar os Jogos Escolares da Juventude
e desenvolver novos produtos, como a linha Del Valle Reserva.
Todos somos responsveis por um mundo melhor. Espero que sua leitura proporcione
um entendimento mais completo sobre o segredo que gostamos de compartilhar
com todo o planeta.
Obrigado.

Marco Simes
Vice-presidente de Comunicao e Sustentabilidade

PERFIL
ORGANIZACIONAL
<2.1> <2.5> <2.6> Com atuao no pas desde 1942, a Coca-Cola Brasil tem uma das quatro
maiores operaes da The Coca-Cola Company, que est presente em mais de 200 pases e
oferece uma linha de bebidas no alcolicas com mais de 3.500 produtos, mais de 800 deles com
verses de baixa ou sem calorias. Quatro das cinco marcas de bebidas no alcolicas mais

franquia industrial.

MAPA
DE ATUAO

<2.3> <2.2> <2.7> <2.8> O Sistema Coca-Cola Brasil formado pela Coca-Cola Brasil, 10

<2.4> A sede da empresa fica no Rio de Janeiro,

consumidas no planeta esto no portflio da empresa: Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta e Sprite.
A Coca-Cola Brasil, nome fantasia da Recofarma Indstria do Amazonas Ltda., atua no pas como
uma companhia limitada (Ltda.). O modelo global de atuao da Coca-Cola o sistema de

fabricantes regionais e a Leo Alimentos e Bebidas. O Sistema possui cerca de 69 mil


colaboradores diretos e gera mais de 600 mil empregos indiretos. Ao todo, so 46 fbricas
localizadas em todas as regies do pas. So 35 fbricas de refrigerantes, trs de chs, duas de
sucos, uma de concentrados e cinco de gua mineral. Alm disso, dispe de uma processadora de

<2.5>

localizada na Praia de Botafogo. Para dar apoio


operao nacional, existem ainda escritrios
regionais nas cidades do Rio de Janeiro, So Paulo,
Fortaleza, Braslia, Curitiba e Porto Alegre.

polpa (Top Brasil em Linhares). O concentrado usado para fazer a Coca-Cola produzido na

<2.3> A unidade de negcios da Coca-Cola no

Recofarma, em Manaus (AM).

Brasil responde pela quarta maior operao da


empresa no mundo e se reporta ao escritrio do
Mxico, que centraliza os mercados da Amrica
Latina. Anualmente, feita uma reunio
internacional para aprovao do plano de negcios
global da companhia.

Abaixo, o desenho organizacional da Coca-Cola Brasil:

COCA-COLA BRASIL (Recofarma Indstria do Amazonas Ltda.)


Rio de Janeiro e escritrios regionais em Braslia, Fortaleza,
So Paulo e Porto Alegre

Sede

Fbricas
Fbrica de Concentrados

FBRICA DE CONCENTRADOS (Commercial Product Supply) Manaus (AM)


LABORATRIOS DE DESENVOLVIMENTO E PESQUISA, EMBALAGENS E
QUALIDADE DE INGREDIENTES
Rio de Janeiro
Em 2012, a companhia registrou nove anos de crescimento consecutivos. Entretanto, em 2013,
o volume de vendas registrou pequena queda de aproximadamente 2%, em relao ao ano
anterior. No mesmo perodo, o Sistema Coca-Cola Brasil investiu R$ 3,2 bilhes, volume
superior aos R$ 2,39 bilhes aportados em 2012.

INVESTIMENTOS

VOLUME

2012: 11,3 bilhes de litros


2013: 11,1 bilhes de litros - 1,76%

NO PERODO

INVESTIMENTO

2012 -2013

2012: R$ 2,39 bilhes


2013: R$ 3,2 bilhes

FATURAMENTO

2012: R$ 21,7 bilhes + 4,3% de 2012 para 2013


2013: R$ 22,5 bilhes

6 Relatrio de Sustentabilidade 2012/2013 Coca-Cola Brasil

O Sistema garante a distribuio nacional de uma ampla linha de bebidas no


alcolicas que engloba guas, nctares, refrigerantes, chs, lcteos, energticos e
repositores. So mais de 150 produtos disponveis para os consumidores.

<2.2> A Coca-Cola Brasil aposta em embalagens que combinam com um estilo de


vida consciente e sustentvel. Com base nisso, a companhia lanou, em 2012, a
minitampa para garrafas PET com alturas e bocais menores que as tradicionais,
diminuindo o consumo da resina derivada de petrleo. Alm disso, de 2012 a 2013, a
oferta de PET retornvel aumentou 38,3%. Em 2013, a empresa comemorou a volta
da Coca-Cola Light e o lanamento de duas novas bebidas da famlia Del Valle
Reserva Aa+Banana e Reserva Cranberry+Ma , com sabores exticos e
benefcios das superfrutas.

Perfil Organizacional e Governana Corporativa

PRINCIPAIS PRODUTOS COCA-COLA BRASIL

Chs

Ch Matte Leo . Ch Leo . Ice Tea Leo

Repositores
i9 . Powerade

Infantis
Del Valle Kapo Chocolate

Refrigerantes

Coca-Cola . Coca-Cola Light . Coca-Cola Zero . Fanta . Kuat . Sprite . Aquarius Fresh . Schweppes

Energticos
Burn

<2.2>

gua

Nctares e Refrescos
Laranja Caseira . Del Valle Frut . Del Valle Reserva . Del Valle Mais

Crystal

8 Relatrio de Sustentabilidade 2012/2013 Coca-Cola Brasil

Perfil Organizacional
e Governana
Corporativa
Perfil Organizacional
e Governana
Corporativa

Principais mudanas nas


estruturas dos grupos
<2.9>

Grupo Solar: Norsa, Renosa e Guararapes se fundem na Solar Refrescos S.A. com sede em
Fortaleza (CE). A Solar tem como controladores a Calila (Grupo Jereissati) e a famlia Mello.
A The Coca-Cola Company scia minoritria.

2013

PRMIOS E
RECONHECIMENTOS

Recebidos pela Coca-Cola Brasil

Grupo Ipiranga: a Coca-Cola Andina do Brasil comprou a Companhia de Bebidas Ipiranga,


fbrica de Ribeiro Preto (SP), por US$ 539 milhes. Alm da fbrica na cidade paulista, a
Ipiranga possui unidades distribuidoras em Araraquara (SP), Franca (SP), So Joo da Boa
Vista (SP), Mococa (SP) e So Sebastio do Paraso (MG).
Grupo Monteiro: a Companhia Sul Fluminense de Refrigerantes, localizada em Porto Real, foi
vendida mexicana Coca-Cola Femsa por US$ 448 milhes. Fundada h 64 anos no estado
do Rio de Janeiro, a empresa tambm est presente em Minas Gerais e So Paulo.
Grupo Spaipa: a Coca-Cola Femsa adquiriu 100% do controle acionrio da Spaipa, pelo
montante de US$ 1,85 bilho. Com sede em Curitiba, a empresa possui fbricas em Curitiba e
Maring, no Paran, e Marlia e Bauru, em So Paulo.

Princpios de Conduta
para Fornecedores
<4.8> <4.12> Os Princpios de Conduta para Fornecedores (SGP) indicam preceitos e
expectativas da empresa em relao a seus parceiros de negcios, alm de enfatizar a
importncia de prticas responsveis no local de trabalho, que respeitem os direitos humanos e
cumpram as leis ambientais aplicveis, as leis de trabalho e as convenes internacionais
fundamentais. O SGP exige que o fornecedor esteja em conformidade com todas as leis locais e
nacionais e conduza os negcios de modo a proteger e preservar o meio ambiente.

Crescimento com gesto socioambiental


A Coca-Cola Brasil uma referncia em mbito global na questo do uso responsvel da gua,
principal insumo para a fabricao de bebidas. At 2020, a empresa pretende reduzir o ndice
de uso desse recurso para 1,47 litro de gua captada por litro de bebida produzida. Ciente dos
impactos gerados pelas embalagens de seus produtos, a Coca-Cola Brasil vem se destacando
globalmente na questo do reaproveitamento de materiais de embalagens usadas mais de
98% do alumnio e 56% do PET em circulao so encaminhados para a reciclagem.
A companhia iniciou a implementao de estratgia voltada para a gesto e futura reduo
das emisses de gases de efeito estufa (GEE), tendo realizado, em 2013, seu inventrio de
GEE. Paralelamente, vem experimentando novas fontes de energia para suas fbricas, como
biodiesel. A frota de distribuio tambm recebe investimentos e faz uso cada vez mais
eficiente de seu combustvel. Ao mesmo tempo, a Coca-Cola Brasil investe em projetos
pioneiros para a criao de refrigeradores que operem base de CO2, com impacto ambiental
muito inferior aos equipamentos que utilizam CFCs e HFCs. Alm de no emitir gases que
prejudiquem a camada de oznio, um refrigerador CO2 apresenta vantagem da reduo do
consumo de energia em at 30%, percentual ainda mais relevante se considerarmos um
universo de mais de 600 mil unidades no Brasil.

10 Relatrio de Sustentabilidade 2012/2013 Coca-Cola Brasil

<2.10> H mais de 70 anos no Brasil, a Coca-Cola


segue uma trilha de reconhecimentos e premiaes
por suas prticas socioambientais e econmicas.

QUALIDADE NO
ATENDIMENTO

MARKETING
RESPEITADO

LIDERANA
CONQUISTADA

Com foco nas relaes com seus


clientes e consumidores, a CocaCola Brasil, em 2012, foi
reconhecida, mais uma vez, como
a empresa que mais respeita o
consumidor, prmio concedido
pela revista Consumidor Moderno.
No mesmo ano, a companhia ainda
foi condecorada com o Top
Consumidor Excelncia nas
Relaes de Consumo, promovido
pelo Instituto Nacional de
Educao do Consumidor e do
Cidado (Inec), e com o Quality
and Food Safety Award, na
categoria Portflio. Em 2012 e
2013, a revista Exame e o Instituto
Brasileiro de Relao com o Cliente
concederam Coca-Cola Brasil o
prmio Melhor em Atendimento ao
Cliente. Ainda nesses anos, a
empresa foi uma das consagradas
com o Prmio Consumidor
Moderno de Excelncia em
Servios ao Cliente, da revista
Consumidor Moderno e com o
Prmio poca ReclameAqui.

Os cuidados com suas aes de


marketing da Coca-Cola Brasil
tambm so reconhecidos pelo
mercado. Em 2012, a empresa foi
eleita a Empresa mais Admirada
por seu Marketing, na 4 edio do
AgencyScope. Em 2013, a revista
Isto Dinheiro, em parceria com a
BrandAnalytics e Millward Brown,
do grupo WPP, destacou a marca
Coca-Cola como a mais forte e
mais valiosa do Brasil. O Prmio
Abre foi concedido Coca-Cola
Zero, na categoria Marketing
(ouro); ao Schweppes 230 anos, na
categoria Embalagem Promocional
(ouro); e ao rtulo adesivado
Crystal, na categoria Tecnologia de
Materiais e Converso (ouro).

Considerada pela revista Carta


Capital a Empresa mais
admirada do Brasil, e na
categoria Notoriedade, em
2012 e 2013. A companhia
tambm figurou nas Melhores
e Maiores, da revista Exame, no
Guia das Melhores Empresas
para se Trabalhar e no Guia de
Sustentabilidade Gesto de
gua, ambos da revista Exame,
e no Prmio Abril, edies 2012
e 2013, da Editora Abril.

COMUNICAO
A companhia est entre as
empresas que melhor se
comunicam com jornalistas,
premiao concedida pela revista
Negcios de Comunicao.

RESPONSABILIDADE
PREMIADA
A Coca-Cola Brasil se orgulha de
suas aes e prticas
socioambientais, reconhecidas, por
exemplo, pelo Centro Mexicano
para a Filantropia. Em 2013, a
companhia foi condecorada com o
Prmio Praa da Cidadania
Reconhecimento Melhor Prtica
em Responsabilidade Ambiental, na
categoria Alianas entre Empresas.

Perfil Organizacional e Governana Corporativa

PRMIO ABERJE
O Relatrio GRI da Coca-Cola
Brasil, referente aos anos
2010/2011, foi o vencedor do
Prmio Aberje de 2013, como
melhor publicao impressa.
A Aberje a Associao
Brasileira de Comunicao
Empresarial, que tem por
objetivo discutir e promover
numa perspectiva local e
global, a comunicao
empresarial e organizacional
como funo administrativa,
poltica, cultural e simblica
de gesto estratgica das
organizaes e de
fortalecimento da cidadania.

11

GOVERNO
CONSUMIDORES
VAREJO
IMPRENSA
BLOGUEIROS
ASSOCIAES MDICAS
COMUNIDADES
FORNECEDORES
FABRICANTES
ACIONISTAS
PBLICO INTERNO
ONGS
ENTIDADES PATRONAIS
MEIO ACADMICO

Principais stakeholders
<4.14> <4.15> <4.16> Ancorada na mudana de

CERTIFICAES
E PRMIOS Recebidos pelos

fabricantes do Sistema

COCA-COLA ANDINA
Certificao nas normas internacionais
ISO 9001:2008; ISO 14001:2004; OHSAS 18001:2007 e FSSC 22000
Certificao S&OP
Certificao RED Belt
Certificada no RED Awards
Prmio Atitude Sustentvel (Rock in Rio)

BRASAL
Certificao Fountain; FSSC 22000; Heineken; 14001; OHSAS 18001;
Rating SSMA, SGP Segurana e Fornecedores

Verde Ghaia Sustentabilidade


Prmio da Qualidade

Governana corporativa
<4.3> O modelo de governana corporativa adotado pela Coca-Cola Brasil atribui aos vice-presidentes a

REFRESCO BANDEIRANTES

<4.1> <4.4> A Coca-Cola Brasil conta com o Senior Leadership Team, um grupo de lderes que tem

Certificao ISO 9001; ISO 14001; FSSC 22000; OHSAS 18001

como misso definir as diretrizes estratgicas do negcio. O Senior Leadership Team realiza quatro
encontros por ano com os funcionrios para compartilhar resultados e estabelecer objetivos. Esses
encontros contam com a participao do presidente da companhia Xiemar Zaraza, que aproveita a
oportunidade para estabelecer um contato mais prximo com os colaboradores.

SOROCABA REFRESCOS
Recertificao nas normas ISO 9001; 14001; OHSAS 18001, e
manuteno na norma FSSC 22000
Certificao RED Awards
Certificao S&OP

GRUPO SIMES

Certificao RED Belt 2.0

Certificao ISO 9001; ISO 14001; OHSAS 18001; FSSC 22K:10

Certificada no RED Awards


Auditada no Risk Assessment de Segurana e Sade,
Meio Ambiente, IMCR
Auditada nos requisitos da The CocaCola Company
pelo grupo de auditores do GAO

A Coca-Cola Brasil acredita que a associao com esses


pblicos aumenta a identificao das pessoas com a
marca Coca-Cola. Seu projeto Viva 2.0 valoriza o
contedo produzido por 40 blogueiros e reverbera em
dezenas de outros meios digitais.

conduo dos negcios e a tomada de decises mais estratgicas, que incluem as questes de
sustentabilidade. Eles so nomeados conforme as estratgias implementadas e se responsabilizam por
zelar pela qualidade e integridade das exigncias legais e regulamentares, pela atuao da empresa no
pas e pela qualidade dos sistemas de controle interno e de administrao de riscos.

SIIP (Sistema de Indicadores Industriais


de Performance)
Food Design

era, do tudo ao mesmo tempo, a companhia inova no


relacionamento com seus stakeholders e marca sua
atuao com diversas iniciativas, como o
desenvolvimento do Ciclo de Dilogos Vida Saudvel,
que tem como objetivo estreitar o relacionamento com
alguns pblicos, a exemplo do trabalho com blogueiros,
pessoas reais, e no personalidades inatingveis criadas
pela mdia tradicional.

FEMSA

Prmio SESI Qualidade no Trabalho na categoria


Cultura Organizacional

Certificao ISO 9001

Ranking das 100 mais inovadoras no uso de TI

Prmio Associao Mineira de Supermercados (Amis)

2 lugar na Copa Execuo e Top5 do Brasil

Prmio Praa da Cidadania

Finalista no Prmio da Qualidade Coca-Cola

Principais stakeholders

Prmio Top of Mind em Minas Gerais

<4.2>

Conhea os lderes da Coca-Cola Brasil

XIEMAR ZARAZA
Presidente

MARCO-ANTONIO ARAJO
Vice-presidente Administrativo e Financeiro

MARCO SIMES
Vice-presidente de Comunicao e
Sustentabilidade

RASSA LUMACK
Vice-presidente de Recursos Humanos

JACK CORREA
Vice-presidente de Assuntos Governamentais
JOO MARCELO RAMIRES
Vice-presidente de Operaes

Prmio pela Melhor Implantao do SF Coke

CLAUDIA LORENZO
Diretora de Novos Negcios e Diretora Executiva
do Instituto Coca-Cola Brasil

Medalha prata no Prmio Paulista de


Qualidade de Gesto (PPQG)

RINO ABBONDI
Vice-presidente de Tcnica & Logstica

Ranking entre 500 Melhores Empresas do Agronegcio

SANDOR HAGEN
Gerente geral de Novas Bebidas

12 Relatrio de Sustentabilidade 2012/2013 Coca-Cola Brasil

JOHN PINTO
Vice-presidente de Planejamento Estratgico
RITA OLIVEIRA
Vice-presidente Jurdica
JAVIER MEZA
Vice-presidente de Marketing
MICHEL DAVIDOVICH
Vice-Presidente e gerente-geral da
Copa do Mundo FIFA 2014TM
FLAVIO CAMELIER
Vice-presidente e gerente-geral dos
Jogos Olmpicos Rio 2016TM

Perfil Organizacional e Governana Corporativa

13

A definio das diretrizes de


sustentabilidade da Coca-Cola Brasil de
responsabilidade da Vice-presidncia de Comunicao
e Sustentabilidade, que estabelece e adapta s particularidades locais a
plataforma global Viva Positivamente. As estratgias estabelecidas por essa vice-presidncia
so aprovadas e acompanhadas pela presidncia da companhia e pelo Senior Leadership Team.

Nossa poltica ambiental

De acordo com a poltica ambiental da empresa, cada nvel organizacional do Sistema deve aderir a objetivos
especficos que precisam ser coerentes com os riscos e circunstncias de cada operao, conforme aprovado
pela The Coca-Cola Company.

Implementar a poltica, os padres


e os programas de gerenciamento
ambiental; assegurar a proviso
de recursos necessrios para
alcanar os objetivos ambientais
da organizao; e alavancar
a melhoria contnua do
desempenho ambiental.

CONFORMIDADE LEGAL
Assegurar a conformidade com
as mais restritas exigncias legais
aplicveis ou com os requisitos
da companhia relativos
gesto ambiental.

OBJETIVOS E
ACOMPANHAMENTO
DO DESEMPENHO
Estabelecer e acompanhar
os objetivos e as metas de
desempenho ambiental
da organizao.

COMPROMISSO COM AS
PARTES INTERESSADAS
Colaborar, se apropriado, com
entidades pblicas e privadas,
incluindo o governo, ONGs, outras
comunidades locais e de negcio,
para o avano de iniciativas de
gesto ambiental, de negcios
sustentveis e de sustentabilidade
das comunidades.

<EN30> Diante de desafios robustos, atrelados Viso 2020, a Coca-Cola Brasil fomenta os
investimentos no aperfeioamento da gesto ambiental entre seus fabricantes.
Entre os itens mais relevantes, esto a disposio de resduos, o tratamento de emisses e as aes
de mitigao. Alm disso, projetos de reciclagem, reutilizao e boas prticas na rea ambiental, que
so incentivados em toda a companhia, contribuem de forma significativa para a reduo dos
impactos relacionados gerao de resduos e de emisses. Investimento por aes abaixo:

Gastos realizados com disposio de resduos, tratamento de emisses e aes de mitigao

O respeito ao meio ambiente prioridade dentro do Sistema Coca-Cola Brasil. Tudo que se faz deve ter a
premissa do desenvolvimento sustentvel. A companhia acredita que o sucesso est diretamente ligado
excelncia do desempenho ambiental, com prticas mais transparentes e que ajudem a preservar os recursos
para as prximas geraes. Os esforos se concentram em reas-chave e so definidos pelas seguintes metas
de longo prazo: gesto de recursos hdricos nas comunidades em que opera; proteo climtica, com a reduo
da emisso de carbono; e embalagens sustentveis, por meio da reciclagem e da inovao.

SISTEMA DE GESTO

Investimento constante
em proteo ambiental

Aes
Tratamento e disposio de resduos

13.271.796

Tratamento de emisses (ex. gastos com filtros, agentes etc.)

2.026.353

Depreciao de equipamentos/despesas com manuteno e operao

525.825

Compra e uso de certificados de emisso

345.488

Total

18.068.036

Tratar os incidentes ambientais


de forma a proteger os ativos,
funcionrios, empregados
terceirizados, clientes, o pblico,
bem como a imagem e as marcas
registradas da TCCC e o Sistema
Coca-Cola, consistentemente
com os requisitos aplicveis
da legislao e da
The Coca-Cola Company.

14 Relatrio de Sustentabilidade 2012/2013 Coca-Cola Brasil

EMPREGADOS
CAPACITADOS E
COMPROMETIDOS
Estabelecer papis e
responsabilidades claramente
definidas, treinamento, sistemas
de comunicao e oportunidades
de participao para promover um
engajamento efetivo dos
empregados em cada nvel.

2012
2013

Preveno
e gesto ambiental
As aes de preveno que integram a poltica interna de
gesto para a sustentabilidade so fundamentais para a
reduo de impactos negativos. No total, a Coca-Cola Brasil
investiu no perodo de relato R$ 27,1 milhes em preveno
e gesto ambiental, conforme tabela abaixo:

Investimentos realizados pela Coca-Cola Brasil com preveno e gesto ambiental

Investimentos em preveno e gesto ambiental

GERENCIAMENTO
DE INCIDENTES E
RESOLUO DE
CRISES (IMCR)

1.898.574

Limpeza, incluindo remediao de derramamentos

AVALIAO E
GERENCIAMENTO
DE RISCO
Identificar, avaliar e tratar os
riscos ambientais e as tendncias
potenciais. Utilizar avaliaes
regulares, peridicas e objetivas
para assegurar a conformidade
com os requisitos da
The Coca-Cola Company
e com as leis aplicveis.

Total gasto, em R$

Instalao de tecnologias mais limpas


Pessoal para atividades gerais de gesto ambiental
Outros custos de gesto ambiental
Servios externos de sistemas de gesto ambiental

Total gasto, em R$
22.753.159
1.647.627
967.599
707.651

Certificao externa de sistemas de gesto

538.380

Pesquisas e desenvolvimento

204.440

Pessoal utilizado em educao e treinamento

159.474

Despesas extras em compras verdes

124.717

Total

2012
2013

27.103.047

A maior parte do total investido (R$ 22,8 milhes) vai para a instalao de mquinas e
equipamentos, visando implementao de tecnologias limpas. Em segundo lugar, vem a
contratao de pessoal especializado nos sistemas de gesto ambiental, o que muito valorizado
entre os fabricantes, que buscam manter as certificaes ativas e melhorar continuamente a gesto.

Perfil Organizacional e Governana Corporativa

15

MISSO, VALORES,
CDIGOS, PRINCPIOS,
NORMAS E ORIENTAES
A The Coca-Cola Company, ao longo de 127 anos de histria no mundo e de sete dcadas no Brasil,
construiu um jeito prprio de atuar no dia a dia, resumido nos seguintes princpios e valores:

PAIXO

LIDERANA

INTEGRIDADE

Comprometidos de
corpo e alma, preciso
criar oportunidades, ter
sede de fazer sempre
mais e realizar.

Como lderes, preciso ter


a coragem de construir um
futuro melhor, meta que ser
alcanada fazendo a diferena
como empresa global, com
decises e inspirao certas
e influenciando aqueles com
quem se relaciona.

Ser ntegro significa ser verdadeiro:


dizer o que pensa, fazer o que diz e
agir corretamente.

QUALIDADE

COLABORAO
Crena na fora da participao e, por isso,
promover o talento coletivo.

No h limites para atingir a


excelncia nas atividades.

DIVERSIDADE
INOVAO
Buscar, imaginar, criar,
divertir: esse o caminho
para a inovao.

Ter uma fora de trabalho to diversa


quanto os mercados que so atendidos,
e criar oportunidades para alcanar
esse objetivo.

RESPONSABILIDADE
Ter vocao para agir e honrar os compromissos.

NOSSA
MISSO
Trs itens norteiam a misso da Coca-Cola Brasil: refrescar o mundo,
em corpo, mente e esprito; inspirar momentos de otimismo, por
meio de suas marcas e aes; e criar valor e fazer a diferena, onde a
empresa estiver e em tudo que fizer.

16 Relatrio de Sustentabilidade 2012/2013 Coca-Cola Brasil

Estratgias e
boas prticas
contra a corrupo
<SO4> A corrupo pode criar riscos significativos reputao da
empresa e aos seus negcios. Cada vez mais o mercado espera que
as empresas demonstrem adeso a boas prticas em relao ao
tema. A Coca-Cola Brasil, assim como todo o sistema da The
Coca-Cola Company, se preocupa em evitar possveis casos de
corrupo. Por isso, conta com o Cdigo de Conduta Comercial para
Fornecedores, alm da Poltica Antissuborno. O Cdigo de Conduta
inclui um tpico sobre suborno que determina que todos os
fornecedores da The Coca-Cola Company devem obedecer ao US
Foreign Corrupt Practices Act (lei americana de prticas de
anticorrupo no exterior), bem como legislao local relativa ao
suborno dos funcionrios pblicos.
A Poltica de Antissuborno (Global), junto com o Cdigo de Conduta e
a legislao, estabelecem limites s interaes da companhia entre
funcionrios de vrios governos em todo o mundo. A poltica tem um
objetivo de proporcionar um nvel de conscincia mais elevado sobre
a Lei de Prticas Corruptas dos EUA (FCPA), a Lei Antissuborno do
Reino Unido (UKBA) e outras leis da espcie, para evitar violaes
involuntrias e reconhecer possveis problemas a tempo, sendo
tratados de forma adequada. A violao das leis antissuborno pode
levar a companhia a severas penalidades civis e criminais.
Nos anos de 2012 e 2013, no foram registrados no Sistema
Coca-Cola Brasil quaisquer casos de corrupo pelos fabricantes
da Coca-Cola Brasil.

Respeito ao trabalho digno,


tica e transparncia
O Sistema Coca-Cola signatrio do Pacto Nacional pela
Erradicao do Trabalho Escravo, articulao conjunta entre o
Instituto Ethos de Empresas e Responsabilidade Social, a
Organizao Internacional do Trabalho (OIT) e a ONG Reprter
Brasil; do Pacto Empresarial pela Integridade e Contra a Corrupo,
iniciativa do Instituto Ethos, do UniEthos Formao e
Desenvolvimento da Gesto Socialmente Responsvel e da Patri
Relaes Governamentais & Polticas Pblicas; e tambm do
Programa das Naes Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), do
Escritrio das Naes Unidas Contra Drogas e Crime (UNODC) e do
Comit Brasileiro do Pacto Global.

Perfil Organizacional e Governana Corporativa

17

1940

2001

Slogan Gostoso viver lanado, disseminando os bons momentos da vida. A campanha


embalou no mesmo ano o relanamento das garrafinhas de vidro contour de 237 ml, trazendo de
volta a mais conhecida e charmosa embalagem.

1950

O slogan Isto faz um


bem que destaca o sabor
refrescante do refrigerante e
as transformaes polticas
e culturais do pas surgiu
nessa dcada e permaneceu
por 14 anos. Onze fbricas de
Coca-Cola j funcionavam
no Rio de Janeiro, So Paulo,
Minas Gerais, Bahia e
Rio Grande do Sul.

A primeira produo de
Coca-Cola no Rio de Janeiro
ocorreu em 1945, com 150
garrafas por minuto. Antes,
o produto saa da Fbrica de
gua Mineral Santa Clara, em
Recife (PE).

COCA-COLA BRASIL

1960

A garrafa mdia de 290 ml foi


desenvolvida nesse perodo, graas
s inovaes tecnolgicas. Em 1962, o
concentrado do produto passou a ser
fabricado no Rio de Janeiro.

2003

Firmado com o Comit Olmpico


Brasileiro (COB) o patrocnio s
equipes olmpicas de ginstica
artstica, jud e natao, que
visavam o apoio preparao
para as Olimpadas de 2004.

Desenvolvido plano de
reaproveitamento da gua da
chuva como fonte alternativa
em processos industriais. O
intuito foi minimizar o uso de
gua proveniente de
bacias hidrogrficas.

2005
A Coca-Cola Brasil ficou em primeiro lugar
entre todas as unidades da The Coca-Cola
Company, segundo critrios de desempenho
de mercado alinhados s prticas de
sustentabilidade. No mesmo ano, foi lanada
a Coca-Cola em minilata de 250 ml e a
garrafa de vidro de 200 ml.

2002

Latas de 473 ml de Coca-Cola com a imagem do Pel foram


lanadas em comemorao Copa do Mundo.
A companhia tambm iniciou um processo nacional de
diversificao, lanando bebidas no carbonatadas, como
gua (Bonaqua), ch gelado (Nestea), nctares base de
frutas (Kapo) e energtico (Burn).

2004

2006

Lanamento de novas linhas de produtos como Aquarius Active, repositor de


baixa caloria; Kapo Chocolate; Schweppes Light nos sabores Citrus e Tnica;
Kuat Zero; Nestea; Mate Light; e Fanta Discovery, alm da chegada ao Brasil da
marca de sucos mundial Minute Maid, que juntou-se brasileira Mais.

2007

1970

As mquinas post-mix passam


a oferecer ao consumidor a
Coca-Cola feita na hora, servida
em copos. Criadas no exterior,
as campanhas publicitrias
assumiram um toque brasileiro,
como a Isso que , Coca-Cola!.

O Instituto Coca-Cola Brasil lana o gua das Florestas Tropicais


Brasileiras, para recuperar bacias hidrogrficas com o reflorestamento
de 3 mil hectares de matas ciliares. A recm-lanada Coca-Cola Zero
foi lder entre os refrigerantes de baixa caloria, e Laranja Caseira o mais
vendido em embalagem de 1 l.

2008

Coca-Cola lanou a plataforma


Viva Positivamente, que traduz a
estratgia de sustentabilidade
da empresa.

2009

A companhia investe em fbricas projetadas no conceito sustentvel,


com mecanismos para coleta de gua de chuva e reduo do consumo
energtico da refrigerao com o melhor aproveitamento da circulao
do ar, entre outras inovaes.

1980

Lanamentos importantes
marcaram essa dcada: o
refrigerante em lata, em 1981, e o
Sprite sabor limo, em 1984, bem
como as embalagens one way
(descartveis) e a tampa
de rosca, em 1988.

2011
Nasce a Bottle to Bottle, embalagem feita em parte com PET
reciclado ps-consumo. A companhia alcanou a marca de 23% na
reduo do uso de gua no processo produtivo. Em respeito
diversidade sexual, a companhia estendeu a assistncia mdica a
companheiros do mesmo sexo.

2012

A Coca-Cola comemora 70 anos no Brasil. Chega ao mercado brasileiro o Del Valle Laranja Caseira
Light, primeiro nctar de caixinha com o adoante natural estvia. A empresa a fornecedora oficial
da Rio+20, servindo mais de 200 mil litros de bebida durante a conferncia.

1990

A Coca-Cola lanou a Big Coke (2l), a embalagem de 1,25 l e a


lata de alumnio 100% reciclvel para toda a linha de produtos,
alm da Superfamlia garrafa plstica retornvel de 1,5 l.
O perodo marca a atuao expressiva em projetos sociais,
culturais, esportivos e ambientais.

18 Relatrio de Sustentabilidade 2012/2013 Coca-Cola Brasil

2010

A companhia lanou o Reinvente-se:


Planejamento de Vida, para colaborar com
o planejamento de vida profissional e
pessoal dos colaboradores.

2013

A Coca-Cola Brasil lana, pela primeira vez, uma campanha que rene as
principais aes que vem realizando no pas. Tambm lana novo site totalmente
reestruturado, com novas funes e formas de pesquisas e navegao mais
amigveis. Ao comemorar seus 127 anos, a The Coca-Cola Company anuncia
compromissos globais para ajudar a combater a obesidade, como forma de
contribuir para que a populao seja mais saudvel.

Perfil Organizacional e Governana Corporativa

19

I BENEFCIO DAS BEBIDAS


28 I VIDA SAUDVEL
22

EU
BEM-ESTAR
PESSOAL

BENEFCIOS
DAS BEBIDAS

Inspirar e transformar
com portflio
de qualidade
Por meio de suas marcas e aes, a Coca-Cola
inspira momentos de otimismo, cria valor e faz a
diferena atuando em sete segmentos de bebidas
gaseificadas e no gaseificadas. O portflio da
companhia composto por uma linha de mais de 150
produtos, entre refrigerantes, isotnicos, energticos,
guas, chs, nctares e refrescos. No grupo das
bebidas gaseificadas, o destaque de 2012/2013 fica
por conta do retorno da Coca-Cola Light.

Foco e respeito
ao consumidor

Inovar e ampliar o leque de opes de bebidas fazem


parte da estratgia de mercado da Coca-Cola Brasil.
Nesse sentido, a companhia procura interagir com
os diferentes pblicos de interesse, que esto cada
vez mais exigentes e atentos.

Retorno
mesa brasileira
Com frmula e sabor originais, o relanamento da
Coca-Cola Light refora o compromisso de oferecer
opes de bebidas de baixa ou sem calorias que,
atualmente, correspondem a 58% do portflio da CocaCola Brasil. Pesquisas de monitoramento interno da marca
apontaram que 99% dos brasileiros lembram de CocaCola Light, e 33% manifestaram a vontade de beber o
refrigerante. Com o tema Eu amo Coca-Cola Light, as
aes de relanamento focaram no amor marca.

Novos sabores
com benefcios
nutricionais
A Coca-Cola Brasil lanou, no perodo, duas novas bebidas. O Del Valle
Reserva Aa+Banana traz os benefcios nutricionais do aa, fonte de
zinco e magnsio, que ajudam na obteno de energia, e da polpa de
banana, que adoa naturalmente a bebida, reduzindo a adio de
acar. J o Del Valle Reserva Cranberry+Ma traz os benefcios do
cranberry, um antioxidante natural, que contribui para a proteo das
clulas contra os radicais livres, alm de ser fonte de vitamina C.
Ambas foram concebidas no laboratrio de Pesquisa e
Desenvolvimento da Coca-Cola no Rio de Janeiro, considerado um dos
cinco centros mais avanados da empresa em todo o mundo.
Com um toque de inovao, o lanamento veio acompanhado da
criao do projeto Coletivo Floresta, com foco no bem-estar social e
cultural e na conservao da biodiversidade da floresta amaznica.

22 Bem-estar pessoal I EU

Benefcios da bebida

23

Pesquisas de satisfao:
um compromisso da Coca-Cola

TELEFONE 0800 021 21 21


A indstria de alimentos e
bebidas foi pioneira ao
disponibilizar nmero gratuito
com recebimento da ligao
de celular.

<PR5>

A Coca-Cola Brasil realiza mensalmente pesquisas de satisfao,


consideradas instrumentos fundamentais para o alcance dos objetivos que
envolvem satisfazer os consumidores, alm de agregar qualidade ao seu
relacionamento com esses stakeholders. As pesquisas so realizadas com
duas abordagens: qualidade do relacionamento e processo utilizado. Para
avaliar os fabricantes, so utilizadas estratgias e metodologias prprias, que

FALE CONOSCO
No site www.cocacolabrasil.
com.br existe um link
integrado ao sistema de
Customer Relationship
Management (CRM). Nesse
canal tambm est disponvel,
desde 2013, o
autoatendimento, onde o
pblico em geral pode fazer
perguntas e tirar dvidas sem
precisar preencher o
formulrio padro desse canal.

permitem analisar cada grupo fabricante em relao s suas operaes e ao


seu portflio de produtos.
Anualmente, o Centro de Relacionamento com Consumidor (CRC) do
Sistema Coca-Cola Brasil realiza pesquisa para avaliar a satisfao do
consumidor. O objetivo demonstrar o nvel de satisfao dos clientes em
relao ao atendimento prestado pela rea. A metodologia usada a
Customers Operations Performance Center (COPC), baseada em trs pilares:
satisfao dos consumidores, qualidade do servio e custo.
O CRC uma rea estratgica fundamental para a companhia e disponibiliza
aos seus consumidores diversos canais de comunicao.

Metodologia de pesquisa

REDES SOCIAIS
Tambm so uma ferramenta
relevante de relacionamento.
Nesse ambiente, a Coca-Cola
tem 12 fanpages, quatro perfis
no Twitter e trs no Instagram.

Canais da
Coca-Cola Brasil
nas redes sociais

Expanso
nas redes sociais
<PR5>

Para medir a satisfao do


consumidor nas pesquisas, a
Coca-Cola Brasil utiliza uma
metodologia conhecida como
Net Promoter Score (NPS) que
mensura a fidelizao do
consumidor com o atendimento
prestado. Baseia-se na Percepo
de valor e satisfao de clientes,
usando a seguinte pontuao:

NPS 60 Excelncia . 60 > NPS 30 Bom

. NPS < 30 Ruim

O resultado das pesquisas (mdia

Com foco na excelncia, a Coca-Cola Brasil


acompanha a velocidade das transformaes do mundo
empresarial ampliando o leque de canais de comunicao
para solucionar dvidas, receber reclamaes, sugestes e
elogios. A ideia atender com agilidade, ateno e
eficincia, palavras de ordem quando o assunto o
relacionamento com o cliente final.
O nmero de contatos por meio das redes sociais vem
crescendo. Em 2012, foram 5% e, em 2013, 9%. A Coca-Cola
Brasil, a partir de 2013, deu incio ao processo de avaliao
do consumidor nessas mdias, analisando crticas e
identificando oportunidades. O nmero de fanpages no
Facebook tambm cresceu. No ranking Brasil de 2013, em
relao ao nmero de fs, a Coca-Cola Brasil passou a
ocupar o pdio brasileiro.

dos ltimos dois anos) foi:

Relacionamento nos canais tradicionais - NPS 36%


Resoluo da reclamao do consumidor pelo fabricante NPS 61%
Relacionamento nas redes sociais NPS 79%
J os fabricantes adotam requisitos
do Sistema de Gesto da Qualidade.
O foco o grau de satisfao dos
clientes quanto ao atendimento
realizado e ao servio prestado.

24 Bem-estar pessoal I EU

Consumidor na linha

COCA-COLA www.facebook.com/cocacola
COCA-COLA ZERO www.facebook.com/cocacolazero
COCA-COLA LIGHT www.facebook.com/cocacolalight
FANTA www.facebook.com/fanta
POWERADE www.facebook.com/powerade
KUAT www.facebook.com/guaranakuat
DEL VALLE www.facebook.com/delvalletm
BURN www.facebook.com/BurnEnergy
i9 www.facebook.com/i9byPowerade
SCHWEPPES BRASIL www.facebook.com/SchweppesBrasil
SPRITE www.facebook.com/sprite
LEO www.facebook.com/leaofuze

COCA-COLA BRASIL twitter.com/CocaCola_Br


COCA-COLA ZERO twitter.com/cocacolazero_br
BURN twitter.com/burn
POWERADE twitter.com/powerade

COCA-COLA instagram.com/cocacola_br
COCA-COLA ZERO instagram.com/cocacolazero_br
COCA-COLA LIGHT instagram.com/cocacolalight_br

Com um portflio variado de bebidas e um nmero crescente


de consumidores, que esto cada vez mais exigentes, a
Coca-Cola Brasil registra alto ndice de contatos para tirar
dvidas por meio de seus canais de comunicao. Em 2012,
foram 650 mil contatos e, em 2013, 550 mil. A maior parte
dos contatos parte de consumidores.

www.orkut.com/Main#Community?cmm

plus.google.com/+CocaColaBr/posts

Benefcios da bebida

25

Compromisso
com o marketing
responsvel
<PR6>

Todas as aes de comunicao da


companhia atendem legislao brasileira
vigente, bem como ao Cdigo Brasileiro de
Autorregulamentao Publicitria, elaborado pelo
Conselho de Autorregulamentao Publicitria
(Conar). Alm disso, a Coca-Cola Brasil tem sua
prpria poltica de marketing responsvel. So
aspectos relevantes dessa poltica:

No anunciar produtos em canais


que tenham audincia maior que
35% desse pblico ou que sejam
direcionados para crianas.
No oferecer brindes que sejam
apelativos ao pblico infantil.
No mostrar crianas consumindo
produtos sem a presena de adultos.
Considerar que escolas so
ambientes no comerciais onde a
comunicao somente poder ser
realizada com base em mensagens
de teor educativo, incentivando a
prtica de esportes e hbitos de
vida saudveis.

Antes do lanamento, toda campanha avaliada com a


finalidade de garantir conformidade com a legislao em
vigor. No constam no portflio da Coca-Cola Brasil
produtos proibidos no mercado. A preocupao sobre a
segurana do consumo de seus produtos est sempre no
radar da empresa. Em 2013, foi realizada uma consulta
pblica pela Autoridade Europeia para a Segurana
Alimentar sobre o consumo do aspartame. O resultado
demonstrou que os nveis do adoante contido nos produtos
da empresa so seguros para o consumo.

EMPRESAS QUE MAIS RESPEITAM


O CONSUMIDOR I Revista
Consumidor Moderno
14 PRMIO CONSUMIDOR
MODERNO EXCELNCIA
EM SERVIOS AOS CLIENTES
Revista Consumidor Moderno

PRMIO IBRC RELACIONAMENTO COM O


CONSUMIDOR I Revista Exame

Empresa premiada:
respeito ao consumidor
Em 2012, a Coca-Cola Brasil foi condecorada com o prmio
Empresas que mais respeitam o consumidor, na categoria
Bebidas, conferido pela revista Consumidor Moderno, em
parceria com a Shopper Experience. O objetivo era mensurar
efetivamente o grau de respeito que as empresas de diversos
setores tm pelos seus consumidores, baseado no somente na
percepo das marcas, mas na experincia real do consumidor.
Os principais atributos valorizados na pesquisa foram
qualidade do produto, qualidade no atendimento e
transparncia na relao com o consumidor.
Em 2013, o destaque ficou por conta do Prmio IBRC Excelncia em relacionamento com o consumidor, da revista
Exame, em parceria com o Instituto Ibero-Brasileiro de
Relacionamento com o Cliente (IBRC). O prmio IBRC
considerado o maior e mais completo estudo sobre o
relacionamento com o cliente no Brasil.
Ao lado, os principais prmios:

PRMIO INTERNACIONAL DE
QUALIDADE DE SEGURANA DE
ALIMENTOS I The Coca-Cola
Company
PRMIO EXCELNCIA NAS
RELAES DE CONSUMO - TOP
CONSUMIDOR I Instituto Nacional
de Educao do Consumidor e do
Cidado (Inec) - INEC
MELHOR EMPRESA PARA O
CONSUMIDOR CATEGORIA
BEBIDAS I Site reclameAqui

2013

PRMIO IBRC EXCELNCIA EM


RELACIONAMENTO COM O
CONSUMIDOR I Revista Exame

Preservando a privacidade
<PR8>

Em 2008, esse compromisso com a publicidade


responsvel foi formalizado junto Organizao
Mundial de Sade (OMS) pela Coca-Cola Brasil e
mais 21 empresas filiadas Associao Brasileira
da Indstria de Alimentao (Abia) e
Associao Brasileira de Anunciantes (ABA).

2012

A Coca-Cola Brasil trabalha para que a privacidade


do cliente seja integralmente preservada. O fornecimento de
informaes a terceiros s ocorre em funo das necessidades
das operaes e processos e envolve procedimentos
especficos para garantir a necessria confidencialidade,
conforme definido na poltica interna e no sistema de gesto
da empresa. Em 2012 e 2013, o Sistema Coca-Cola Brasil no
registrou nenhuma reclamao referente violao de

RECLAME AQUI - A MELHOR


EMPRESA PARA O CONSUMIDOR
CATEGORIA BEBIDAS I
Revista poca
XV PRMIO CONSUMIDOR
MODERNO EXCELNCIA EM
SERVIOS AOS CLIENTES I
Revista Consumidor Moderno

privacidade e perda de dados de clientes.

26 Bem-estar pessoal I EU

Benefcios da bebida

27

VIDA
SAUDVEL

Equilbrio
a palavra
de ordem

Atenta ao bem-estar das pessoas, a Coca-Cola Brasil desenvolve, por meio da


plataforma Viva Positivamente, uma srie de atividades que estimulam o equilbrio
entre uma vida saudvel e momentos de prazer. Nesse contexto, a companhia se
dedica ao desenvolvimento de iniciativas que incentivam a prtica de esportes, bem
como o aperfeioamento constante de seus produtos e o fomento
de pesquisas e programas de combate obesidade,
contribuindo para uma vida saudvel e equilibrada.

Estmulo ao esporte
e s atividades fsicas
Jogos Escolares
da Juventude 2013
NOVA RECEITA KAPO
Mais natural e nutritivo
A Coca-Cola Brasil colocou nas gndolas dos mercados de todo o pas,
em maro de 2012, o Del Valle Kapo, com receita reformulada para
atender ainda mais s necessidades nutricionais do pblico infantil. A
bebida, desenvolvida no Laboratrio de Pesquisa da companhia, no Rio
de Janeiro, fruto de pesquisa, que envolveu mes, crianas e
mdicos, com o objetivo de criar uma bebida ainda mais nutritiva e
natural, sem alterar o seu tradicional sabor.
O resultado foi um refresco de caixinha com 78 Kcal, quantidade
menor do que uma ma Fuji. Antes, a quantidade de calorias variava
entre 88 Kcal e 108 Kcal. receita, foram acrescidas vitaminas como A,
B3, B6, B12, C, D e E, fortes aliadas no desenvolvimento infantil. Os
corantes artificiais foram substitudos por naturais, provenientes de
legumes e verduras como beterraba e cenoura. Em todos os sabores
(abacaxi, laranja, maracuj, morango e uva), a quantidade de fruta
utilizada foi equilibrada.
A nova frmula atendeu a trs pr-requisitos estabelecidos pela
Coca-Cola Brasil. O primeiro era o de transformar a marca Kapo para
Del Valle Kapo. O segundo foi buscar uma combinao que atendesse
s necessidades nutricionais exigidas por pais e pela comunidade
mdica, sem alterao do sabor da bebida. O terceiro foi o de manter
o produto dentro do seu centro de custo, em acordo com os
princpios de uma boa governana corporativa e respeito ao
consumidor. Posteriormente, pesquisas realizadas pela Coca-Cola
Brasil apontaram que 99% dos consumidores aprovaram o novo sabor.

28 Bem-estar pessoal I EU

A busca por esse


equilbrio tornou-se um
direcionamento global da
companhia, sempre
reforado em suas
embalagens e
campanhas. Em todas as
suas iniciativas, a
companhia procura
ajudar as pessoas a
conseguirem o melhor
equilbrio entre a sade e
o bem-estar

Em mais uma ao de incentivo ao esporte,


a Coca-Cola Brasil fechou, em 2013, com o
Comit Olmpico Brasileiro (COB), o apoio
aos Jogos Escolares da Juventude, mais
importante competio estudantil do pas. A
ltima edio, realizada em setembro e
novembro de 2013 reuniu milhares de
adolescentes entre 12 e 17 anos na disputa
de 14 modalidades esportivas. A Coca-Cola
Brasil patrocinou tambm o Prmio Brasil
Olmpico que, alm de premiar os atletas
olmpicos do Brasil, contou com os melhores
atletas dos Jogos Escolares da Juventude.
Os jovens atletas que participaram dos
Jogos Escolares da Juventude tambm
concorreram ao trofu Powerade nas
categorias Foco, Superao e Fair Play.
Trata-se de um diferencial na competio,
promovido exclusivamente pela Coca-Cola.
Um exemplo de esprito esportivo premiado
na edio 2013 dos Jogos Escolares da
Juventude foi a carioca Paula Houffmann.
Aluna do Centro Educacional da Lagoa
(CEL) RJ, ela levou o Powerade Fair Play,
alm de ter conquistado, em Belm, o
bicampeonato no vlei de praia, ao lado da
parceira Luisa Domingues. Promessa no
esporte, a jovem tambm medalhista de
ouro dos Jogos Sul-americanos da
Juventude Lima 2013.

Outra linha de atuao da Coca-Cola Brasil para contribuir


com a sade da populao o apoio a diversas aes de
incentivo a uma vida saudvel e ativa. O Frum de Nutrio,
feito em parceria com o Ministrio da Sade, com a Agncia
Nacional de Vigilncia Sanitria (Anvisa) e com a Associao
Brasileira da Indstria de Alimentos (Abia), discute temas
como obesidade e difunde bons hbitos alimentares.

A companhia tambm patrocina o


programa Prazer de Estar Bem,
da Federao das Indstrias de
So Paulo (Fiesp), que conta com
o apoio da Abia. Essa ao busca
contribuir para a diminuio do
ndice de obesidade infantil no
pas e para a sensibilizao de
jovens e adultos prtica de
atividades fsicas e adoo de
hbitos alimentares saudveis.

Alm disso, a Coca-Cola uma


das marcas mais tradicionais na
histria da Copa do Mundo de
Futebol e dos Jogos Olmpicos.

Vida saudvel

29

PRMIO
PEMBERTON

Em sua 3 edio no Brasil, o Prmio Pemberton tem o


objetivo de promover pesquisas com foco no bem-estar
das pessoas. Em 2013, as seis pesquisas mais bem
colocadas receberam um total de R$ 110 mil. O prmio
dividido em duas categorias: Pesquisa Bsica e Pesquisa
Aplicada. Ao primeiro colocado de cada uma delas pago
um valor de R$ 40 mil (divididos entre o autor principal da
pesquisa e a instituio que ele representa para compra de
equipamentos). O primeiro colocado em cada uma das
categorias convidado a visitar a sede da
The Coca-Cola Company, em Atlanta.

um celeiro de inovao
PESQUISA
BSICA

PESQUISA
APLICADA

1O LUGAR

1O LUGAR

MARIA ANDRIA DELBIN

CARLOS HENRIQUE GROSSI SPONTON

Instituio: Universidade Estadual Paulista

Instituio: Universidade Estadual Paulista

Trabalho: Reduo do estresse oxidativo pelo treinamento


fsico aerbio melhora as respostas relaxantes em artria
femoral e corpo cavernoso de ratos alimentados com
dieta hiperlipdica.

Trabalho: O polimorfismo da posio intron 4b/a do gene


NOS3 atenua a resposta da presso arterial frente ao
exerccio fsico aerbio independente da presena de
sndrome metablica: um estudo crossover e duplo cego.

2O LUGAR

2O LUGAR

STEPHANIE DYNCZUKI NAVARRO

NILDO DA SILVA DIAS

Instituio: Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Instituio: Universidade Federal Rural do Semirido

Trabalho: Benefcios do uso da farinha de banana verde


(amido resistente) em modelo experimental com
camundongos Swiss.

Trabalho: Produo sustentvel de alimentos utilizando


rejeito da dessalinizao da gua salobra como suporte
hdrico.

3O LUGAR

MRIO ROBERTO MARSTICA JNIOR

3O LUGAR

Instituio: Universidade Estadual de Campinas


Trabalho: Potencial bioativo de frutas exticas brasileiras.

GERSON LUIS DE MORAES FERRARI


Instituio: Centro de Estudos do Laboratrio de Aptido
Fsica de So Caetano do Sul
Trabalho: Aptido cardiorrespiratria e estado nutricional
de escolares: evoluo em 30 anos.

Combate obesidade
como compromisso global
Ao comemorar seus 127
anos, em 2013, a The
Coca-Cola Company
anunciou quatro
compromissos globais
com o objetivo de
contribuir para que a
populao seja mais
saudvel, feliz e ativa.
Essas diretrizes, que j
so adotadas nos cerca
de 200 pases onde
atua
incluindo o
Brasil, so:

30 Bem-estar pessoal I EU

1.
2.

Oferecer opes em bebidas com


baixa caloria e sem calorias em todos
os mercados;
Fornecer informao nutricional
transparente e clara em seus produtos,
incluindo seu contedo calrico na frente
de todas as suas embalagens;

3.

Ajudar as pessoas a ter uma vida ativa


atravs do apoio a programas de
sade fsica em todos os pases onde
est presente;

4.

Fazer marketing responsvel, incluindo


no dirigir publicidade a crianas menores
de 12 anos em nenhum lugar do mundo.

A empresa adotou uma srie de


medidas importantes por meio de
inovaes em produtos e
embalagens, incluindo as de
tamanhos menores, como as
minilatas, alm de apoiar diversos
programas que promovem um estilo
de vida ativo e saudvel em mais de
115 pases, dentre os quais o Brasil.
Alm disso, a companhia se
comprometeu a medir, de forma
pblica e ativa, o alcance desses
esforos no site
www.comingtogether.com.

Copa
Coca-Cola 2013
Sade e cidadania

Participantes
Cidades

Promovida pela Coca-Cola mundial em mais de 60 pases,


a Copa Coca-Cola o maior campeonato de futebol da
iniciativa privada para adolescentes no Brasil. No pas,
a edio 2013 reuniu mais de oito mil jovens
a grande
maioria de comunidades carentes
em 30 cidades,
em competies masculinas e femininas. O evento
um verdadeiro convite a uma vida ativa, esbanjando
momentos de diverso e felicidade, compartilhados entre
competidores, amigos e familiares.

-,

Copa Coca-Cola

A Copa Coca-Cola uma experincia inclusiva e memorial.


A atleta profissional Marta, escolhida por cinco vezes
como a melhor futebolista do mundo, a madrinha
oficial do campeonato.
Os primeiros colocados (equipes masculinas e femininas)
tiveram seus rostos estampados no lbum de figurinhas Panini
do Campeonato Brasileiro 2014, com tiragem de cinco mil
cpias. Alm disso, eles tambm participaram da Copa do
Mundo da FIFA Brasil 2014 como gandulas, assim como os
campees e vicecampees das etapas locais das 12 cidadessede. O campeonato acontece no Brasil desde 2010, j tendo
reunido cerca de 30 mil jovens de comunidades de baixa
renda desde ento. Apenas adolescentes regularmente
matriculados na escola podem participar.

2011

2012

2013

9.179
27

9.453
29

8.129
30

Masculino
Cidades

27

29

30

Equipes
participantes

512

528

440

Equipes que se
classificam para
etapa regional

512

528

440

Equipes que se
classificam para
final nacional

36

36

24

Feminino
Cidades

11

13

12

Equipes
participantes

60

56

56

Equipes que se
classificam para
etapa regional

60

56

56

Equipes que se
classificam para
final nacional

12

12

Vida saudvel

31

I AMBIENTE DE TRABALHO
46 I EMPODERAMENTO ECONMICO FEMININO
48 I COMUNIDADE
34

BEM-ESTAR
NS
SOCIAL

AMBIENTE DE
TRABALHO

Incentivo mximo
ao talento interno

A Coca-Cola Brasil investe constantemente no


desenvolvimento de seus associados, alm de promover
um ambiente de trabalho seguro e propcio inovao.

Juntos somos muito mais

Como pilares de trabalho, destacam-se:

O Sistema Coca-Cola Brasil, formado por 10 fabricantes e a Leo Alimentos e Bebidas, tem sua fora de trabalho
distribuda em todas as regies do pas. Embora independentes entre si, h um esforo cada vez maior de aproximar
os processos de gesto utilizados em cada uma. Um passo importante dado nesse sentido foram os trabalhos
desenvolvidos pelo Coca-Cola LINK, brao da Associao dos Fabricantes Brasileiros de Coca-Cola.

GESTO DO CONHECIMENTO

COMUNICAO E

PESSOAS

Construo das estratgias de

PRTICAS DE GESTO

Incentivar a movimentao de

desenvolvimento atravs da

Alavancar o conhecimento,

profissionais dentro do

formao requerida pela Viso

compartilhando as

Sistema por meio de Short

2020. Aperfeioamento de solues

melhores prticas e lies

Term Assignement, contratos

educacionais por meio da pesquisa

aprendidas por meio de

temporrios de trabalho

de mdias mais adequadas.

comunicao sistmica.

dentro do Sistema.

O Coca-Cola LINK tem como misso:

Integrar e desenvolver o Sistema como um todo, disseminando conhecimento,


promovendo a troca de prticas de excelncia acelerando o desenvolvimento
de talentos dentro do Sistema Coca-Cola Brasil.
Estabelecer diretrizes e mtricas concretas, acessveis, capazes de orientar e
inspirar, mobilizando milhares de pessoas em torno de objetivos comuns.

Comit de Recursos Humanos do LINK


O Comit contribui para a realizao de projetos de capacitao, Nos encontros so tratados temas como sade e
segurana do trabalho, relaes sindicais, indicadores de recursos humanos e demais assuntos pertinentes rea.

Comit de Execuo Comercial do LINK


O Comit tem como representante as principais lideranas em capacitao para a rea comercial do Sistema
Coca-Cola Brasil. Seus principais projetos:

Projeto de formao de multiplicadores criado em 2013 e voltado para a


formao de educadores do Sistema em novas tcnicas de aprendizagem.
Vdeos em formato multimdia abordando temas como Portflio/Execuo de
Mercado e Consumo Imediato.

Portal LINK
O portal LINK uma ferramenta de comunicao, criada
em 2012, para integrar o Sistema Coca-Cola Brasil. L
so oferecidas capacitaes e disponibilizadas vrias
fontes de informao. Em 2013, foram realizadas 31.257
horas de capacitaes.

Feira de Inovao: palco para compartilhamento de novas ferramentas


e tcnicas de treinamento.

34 Bem-estar social I NS

Ambiente de trabalho

35

FEIRA I Feira de Inovao em Treinamento e


Desenvolvimento Sistema Coca-Cola

Realizada em 2013, a feira apoiou o fomento criatividade e capacidade de criao


de novas metodologias de treinamento e capacitao para o Sistema Coca-Cola. No
Salo de Inovao realizado durante o evento foram compartilhadas melhores
prticas com foco em solues inovadoras de ensino.

<LA1> <LA7>

Em 2013, o Sistema Coca-Cola Brasil contou com 70.135


trabalhadores prprios e terceirizados. Em 2012, esse nmero era de 69.297. Se
comparados com os dados de 2010 e 2011, percebe-se um aumento de
aproximadamente 11% na fora de trabalho, em 2013.

Mais segurana para


o futuro do associado

Na Unidade de Negcios, no Rio de Janeiro, o nmero de funcionrios era de 316


em 2012 e 344 em 2013. J nas unidades fabris da Coca-Cola Brasil todos os
trabalhadores
assalariados e temporrios
somam 69.791 em 2013,
enquanto, em 2012, eram de 68.981, com se v na tabela abaixo:

<EC3>

A companhia oferece planos de penso opcionais para todos os seus


associados, em todas as suas unidades. A responsvel pela administrao
desses planos a Previcoke, entidade de previdncia complementar fechada.
Existem duas modalidades de planos: benefcio definido (BD), que est fechado
para novas adeses, e contribuio definida (CD), aberto a qualquer associado.
Cerca de 90% dos empregados do Rio de Janeiro e regio metropolitana so
vinculados ao Plano CD.

Classificao dos trabalhadores prprios


do Sistema Coca-Cola Brasil

Atividade interna*
Atividade externa*
Total trabalhadores prprios

3 2 .1 5 9
23.796
56.271

28.850
29.406
58.600

Classificao dos trabalhadores terceirizados


ocasionais do Sistema Coca-Cola Brasil

Atividade interna*
Atividade externa*
Total trabalhadores terceiros

6.227
6.799
13.026

2012

5.458
6.077
11.535

2013

*Atividades internas so as desenvolvidas nos escritrios e centros


de distribuio e atividades externas so aquelas desenvolvidas
especificamente no ambiente fabril das engarrafadoras. Aqui so
considerados todos os trabalhadores
assalariados e temporrios.

O nmero de aprendizes e estagirios do Sistema Coca-Cola Brasil estimado


em mais de 1.200 aprendizes e mais de 300 estagirios, respectivamente,
distribudos por todas as suas unidades.
Por meio de estimativas baseadas em dados parciais fornecidos pelos
fabricantes, pode-se afirmar que 95% dos trabalhadores prprios do Sistema
Coca-Cola Brasil foram contratados por perodo integral. Alm disso, nos dois
anos apresentados, o percentual de empregados contratados por prazo
determinado foi inferior a 10%.
A contratao de novos funcionrios para as fbricas realizada seguindo
normas e diretrizes de recrutamento e seleo especficas para cada fabricante
e os candidatos passam por anlises de perfil, entrevistas individuais e testes
de conhecimento quando aplicvel.

Os saldos do Plano CD da Previcoke eram de R$ 113 milhes e R$ 130 milhes,


em 2012 e 2013, respectivamente. A gesto do fundo mista, envolvendo tanto
a estrutura da Previcoke quanto gestores externos, sempre observando a
regulao especfica do setor.

Remunerao
<EC5>

Cada empresa do Sistema Coca-Cola Brasil segue critrios prprios para a


remunerao de seus empregados. A tabela, a seguir, compara a mdia entre os
menores salrios de todas as unidades fabris com o salrio mnimo nacional.
A empresa observa a legislao do salrio mnimo nacional, porm no se baseia no
salrio mnimo para ajuste salarial e sim no piso normativo da categoria.

Variao entre o menor salrio pago pelos fabricantes


do Sistema Coca-Cola e o salrio mnimo nacional 2010 a 2013

Mdia do menor salrio


das unidades fabris

Salrio mnimo
nacional

menor salrio X salrio mnimo

R$

655,85
720,10
811,14*
884,89

510,00
545,00
622,00
678,00

28,6
32,1
30,4
30,53

R$

2010
2011
2012
2013

Variao

*Para o ano de 2012, o menor salrio de um dos fabricantes foi estimado com base na inflao
de 6%, devido indisponibilidade dos dados.

36 Bem-estar social I NS

Ambiente de trabalho

37

Estmulo ao
aproveitamento local
de mo de obra
<EC7>

A maioria dos fabricantes do Sistema Coca-Cola


Brasil prioriza e incentiva a contratao local. Alm da
comunicao das vagas entre os colaboradores, o Sistema
Coca-Cola Brasil tambm contempla divulgao em nibus,
comrcio, escolas, centros comunitrios, universidades e
escolas tcnicas do Sistema S, como Senai e Senac,
entre outros.
O percentual de membros da alta gerncia pertencente
comunidade local varivel de acordo com cada grupo, sendo
que o mnimo informado foi de 43. Em mdia, essa proporo
gira em torno de 60%. Considera-se alta gerncia o pessoal
que compe os cargos de diretor, superintendente ou gerente
executivo e que tem responsabilidades estratgicas e de
gesto do plano de negcios da empresa.

Treinamento e formao
O Sistema Coca-Cola Brasil oferece cursos internos desenvolvidos a partir do levantamento
de necessidades dos fabricantes ou da Coca-Cola Brasil. A validao do contedo e
metodologia dessas capacitaes so feitas pelas reas especializadas. A princpio,
possvel organizar as plataformas de capacitao do SCCB em dois grandes caminhos:
Portal LINK (apresentado na pgina 34) e Universidade Coca-Cola.

Universidade Coca-Cola
Nmero de Desligamentos de Empregados

18,000
16,000
14,000
12,000
10,000
8,000

<LA2>

16,335
14,058

11,666
11,054

2010

2011

2012

2013

Nmero de desligamentos
A cada ano, o Sistema Coca-Cola Brasil aumenta seu nmero
de trabalhadores, e isso no reflexo somente do aumento
nas contrataes, j que um importante fator foi a queda no
nmero de desligamentos verificados a partir de 2010, como
mostra o grfico ao lado.

Taxa de desligamentos de funcionrios prprios total

NO de desligamentos
NO de funcionrios
Taxa de desligamento (%)

14.058
52.754
26,65
2011

11.054 11.666
56.271 58.256
19,64
19,91
2012

A tabela ao lado mostra que a taxa anual de desligamentos total


da empresa, no perodo de relato, decresceu em relao a 2011.

2013

Desligamentos por gnero


NO de desligamentos

Homens 9.601
Mulheres 1.453
2011

Taxa de desligamentos, %

10.119
1.547

22,17
24,17

2012

2013

Desligamentos por faixa etria


NO de desligamentos Taxa de desligamentos, %

menos que 30 anos


30 a 50 anos
acima de 50 anos

6.385
4.361
284

7.114
4.274
262

38 Bem-estar social I NS

29,39
18,49
5,63

As tabelas esquerda apresentam o nmero e as taxas de


desligamento desdobradas por gnero e faixa etria, para os
anos de 2012 e 2013, em relao ao nmero de trabalhadores
prprios de cada categoria (gnero e faixa etria). Os clculos
foram realizados por estimativa, baseada em dados enviados
pelos fabricantes e abrangem o ano de 2013, para o qual havia
disponibilidade de dados.

Nota: No inclui dados da Recofarma Manaus . possvel observar que a menor taxa
de desligamento por faixa etria ocorre com os trabalhadores mais experientes,
enquanto a mais alta se verifica entre os mais jovens.

Importante ferramenta de treinamento e qualificao, a Universidade Coca-Cola o brao de


desenvolvimento gerencial e capacitao profissional dos funcionrios da Coca-Cola Brasil.
Os contedos oferecidos so elaborados a partir da Viso 2020, das prioridades do negcio,
da Estratgia de Desenvolvimento de Pessoas da Companhia e dos Planos de
Desenvolvimento e Carreira dos associados. Os planos propostos pelos associados so
discutidos em fruns internos, que passam a abordar os assuntos com foco nos objetivos da
organizao. Alm disso, regularmente feito um planejamento por rea, onde so
levantadas as necessidades de cada setor. Em 2012 e 2013 foram realizados 11 cursos, nos
quais participaram, respectivamente, 180 e 240 pessoas.

Plataformas e-learning
Harvard Manage Mentor,
Books 24x7 e Skills Soft
Alm das atividades presenciais, a Universidade Coca-Cola tem investido em novas ferramentas
de aprendizagem para ampliar as oportunidades de desenvolvimento profissional de seus
associados. Para isso, as plataformas de ensino a distncia (e-learning) ganham cada vez mais
destaque e hoje a Universidade Coca-Cola conta com importantes ferramentas como o Harvard
Manage Mentor, o Books 24x7, e Skills Soft. Todos os associados da Coca-Cola Brasil tm acesso
a essas plataformas gratuitamente. No Harvard Manage Mentor esto disponibilizados 32 cursos
nas mais diversas reas, enquanto o Books 24x7 disponibiliza mais de 2.000 livros e artigos que
contribuem para o desenvolvimento dos associados. Outra fonte a biblioteca digital da
Universidade Coca-Cola (Skills Soft), que hoje conta com centenas de cursos on-line.

Ambiente de trabalho

39

<LA3> <LA11>

Mais benefcios ao funcionrio

Cada empresa do Sistema Coca-Cola Brasil independente,


cabendo a ela estabelecer as polticas de recursos humanos
mais adequadas sua realidade. Em geral, oferecem os
seguintes benefcios aos seus funcionrios:

J os associados da Coca-Cola Brasil


so contemplados com
alguns benefcios diferenciados
em relao aos dos engarrafadores:

Valorizao da organizao sindical


<LA4> Antes de iniciarem suas atividades, todos os funcionrios do Sistema passam
por um processo de integrao que aborda a Poltica de Direitos Humanos no Local de
Trabalho. Essa poltica fala sobre a liberdade sindical e a negociao coletiva,
contribuindo para conscientizar os funcionrios para seus direitos. A companhia tem um
cdigo de tica que legitima seus princpios e valores. Visando garantir que ele seja
praticado nas unidades, so formados nas fbricas comits de tica e conduta, comits
de negociao entre a empresa e o sindicato da classe, alm de comisses internas de
colaboradores. Essa estratgia assegura um relacionamento direto, transparente e
frequente entre empresa e associados, tendo o apoio da diretoria responsvel pelo tema
para direcionar as aes. O resultado a boa interao com os sindicatos.

<HR5>Em 2012/2013, 100% dos colaboradores foram abrangidos pelos acordos


coletivos de trabalho e negociaes coletivas, atitude que traz benefcios para o
empregado e garantia de conformidade para o empregador. Os canais existentes para a
comunicao aberta entre colaboradores e empresa vm garantir o cumprimento do
direito liberdade de associao e negociao coletiva.

Plano de sade

Chec-kup feminino

Plano de previdncia

Plano de sade livre escolha

Assistncia odontolgica

Plano de stocks options (opes de


compra de aes da empresa)

Seguro de vida
Vale-refeio ou refeitrios nas fbricas
Vale-transporte
Licena maternidade estendida
Auxlio funeral
Atendimento psicoterpico
Campanhas de vacinao dentro da empresa
Programa de Assistncia a Crianas Especiais (PACE)
Convnios com farmcias
Atendimentos especficos para o pblico feminino
Check-up anual para os executivos
Sistema de reembolso de tratamentos teraputicos
Auxlio escolar para os filhos de empregados,
como kit material escolar
Kits de enxoval, aniversrio e Natal
Apoio financeiro para capacitao ou formao externa
Indenizao por demisso, levando em conta idade e tempo
de servio (oferecido por 30% das empresas do grupo)
Participao nos Lucros e Resultados (PLR)

Reembolso de medicamentos, de creche


e de culos de grau
Academia de ginstica no prdio
Reembolso de academia fora
do Rio de Janeiro
Cafeteria/almoo subsidiado no prdio
Veculo da empresa para os
nveis gerenciais e acima, com
as despesas pagas
Smartphones para nveis
gerenciais e acima
Subsdio de 50% para cursos de
ps-graduao
Polticas flexveis horrio flexvel,
home office e day off
Consumo livre de produtos Coca-Cola
em todos os escritrios

Dois pontos que representam uma inovao em relao ao relatrio anterior so a ampliao da
licena maternidade para seis meses e a nova poltica de sediamento, que prev ao funcionrio
transferido apoio moradia por quatro anos, passagem area por familiar ao final do ano e prmio anual
de dois salrios (limitados a R$ 13.000,00). O associado pode ainda optar por utilizar parte do valor de
seu auxlio aluguel para a compra de passagens areas, permitindo assim que ele mantenha os laos
com seus parentes e familiares.

40 Bem-estar social I NS

Cuidados com a segurana


e a sade dos colaboradores
As principais diretrizes da poltica de segurana da The Coca-Cola Company preveem que o
desempenho relacionado segurana e sade do trabalho deve ser acompanhado e aprimorado
permanentemente. Tambm estabelece que todos os processos e instalaes devem visar um
ambiente de trabalho seguro e saudvel.

<LA9> Todos os colaboradores das reas operacionais recebem equipamentos de proteo individual
(EPIs) e treinamentos com foco em segurana e sade no trabalho, conforme definido pela legislao.

<LA6> Todas as unidades do Sistema Coca-Cola Brasil contam com comits formais de segurana e
sade. Esses grupos ajudam a dar acompanhamento e aconselhamento em programas de segurana
ocupacional em nvel de unidade operacional e, em geral, abrangem at 25% dos funcionrios.

Ambiente de trabalho

41

Perfil dos associados


no Sistema Coca-Cola Brasil

O nmero total de funcionrios que fazem parte dos comits nos anos de 2012 e 2013
apresentado na tabela a seguir:
Funcionrios das unidades
operacionais em comits*

N de funcionrios
efetivos

suplentes

<LA13> Como se pode ver nas tabelas

N de funcionrios
efetivos

Suplentes

Eleitos pelo
empregador

359

288

360

298

Indicados pelo
empregador

422

288

405

281

Total

781

576

765

2012

2013

579

Cada unidade possui metas independentes de reduo de taxas de acidente e


implementao de programas de melhorias na rea de sade e segurana ocupacional.

<LA7> O gerenciamento dos dados de segurana realizado


mensalmente pelos fabricantes, atravs da compilao das informaes
em uma planilha matriz, cujos dados so lanados trimestralmente no
sistema Stewardship Data Warehouse (SDW). Essa ferramenta
possibilita uma srie de anlises e, com isso, identificar potenciais riscos
sade dos colaboradores. Durante todo o ano, um monitoramento
dos resultados realizado e so estabelecidas metas desafiantes aos
fabricantes. J as metas de segurana so de responsabilidade do
Sistema de Gesto Integrado (SGI). Os ndices a seguir referem-se
apenas aos funcionrios prprios e terceiros dos fabricantes, uma vez
que esse parmetro no acompanhado pela Coca-Cola Brasil.
A Coca-Cola Brasil tinha uma meta de taxa de absentesmo
acumulada para 2013 de 300,2, estando assim acima da meta
estipulada pela empresa.

Taxa de absentesmo
Taxa de dias perdidos (TDP)
Nmero de bitos
NO de leses de trabalho
Taxas de leses (TL)
NO de doenas ocupacionais
Taxa de doenas ocupacionais (TDO)

461,21
20,40
3
1.337
1,68
33,00
0,04

2012

530,76
17,38
5
1.221
1,5
46,00
0,07

2013

Em 2012, foram gastos R$ 2.254.957,00 de custo de oportunidade. O custo


de oportunidade inclui despesas totais decorrentes de acidentes com
afastamento (incluindo fatalidades), tratamento de doenas ocupacionais
ou de qualquer restrio temporria (desde que o funcionrio no seja
transferido para outra atividade) pagas pela companhia. Em 2013, esse
valor foi reduzido para R$ 1.692.793,00.

42 Bem-estar social I NS

ao lado, 75,3% de todos os funcionrios


(65,6% so funcionrios prprios)
atuam nas operaes de produo
e distribuio do Sistema Coca-Cola
Brasil, onde tambm se percebe a
predominncia do sexo masculino.
A Coca-Cola tem feito esforos para
que o Sistema d cada vez mais
ateno para aes voltadas ao
fortalecimento do papel das mulheres,
dentro e fora da companhia, como
apresentado no captulo
Empoderamento Feminino (pgina
46). Os programas globais 5by20TM
(alcanar cinco milhes de
empreendedoras at 2020) e 50/50
(campanha interna de crescimento das
posies ocupadas por mulheres no
quadro de liderana) so exemplos
dessas estratgias.
Em relao faixa etria, possvel
perceber uma distribuio maior entre
os grupos, j que, entre os funcionrios
prprios, 46,5% tm at 30 anos,
enquanto 44,4% esto entre 30 e 50
anos. Os 8,95% restantes esto acima
dos 50 anos de idade. A maioria dos
fabricantes da Coca-Cola Brasil no faz
o controle de quantidade de
trabalhadores pertencentes a grupos
de minorias. Somente alguns
fabricantes mantm monitoramento de
dados com relao cor/raa.

Composio do quadro de empregados por


categoria funcional 2013

Categoria
de emprego

% do
quadro funcional

Diretoria
Gerncia
Chefia/superviso
Administrativo
Operacional
Outros
Total

0,3%
1,5%
5,7%
13,5%
75,3%
3,6%
100%

Percentual do quadro de empregados por


gnero, dentro das categorias funcionais 2013

Categoria
de emprego
Diretoria
Gerncia
Chefia/Superviso
Administrativo
Operacional
Outros
Total

Total
11,1
24,0
20,9
37,1
5,9
27,8
12,1

88,9
76,0
79,1
62,9
94,1
72,2
87,9

100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0

Percentual de empregados por faixa etria,


em relao ao total de funcionrios dentro das categorias funcionais 2013

Categoria
de emprego
Diretoria
Gerncia
Chefia/superviso
Administrativo
Operacional
Outros

< 30 anos

entre 30 e 50

> 50 anos

Total

8,3
25,0
36,8
57,2
47,2
96,1

68,9
83,4
76,2
40,2
45,6
63,3

24,2
11,7
10,3
10,5
10,2
3,1

100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0

Em busca da valorizao
e do respeito ao colaborador
<HR4> O Cdigo de tica e Conduta do Sistema Coca-Cola contempla
questes ligadas discriminao e violao dos direitos humanos em geral.
Este assunto amplamente discutido no somente com os colaboradores
diretos, mas tambm com outras partes interessadas, como clientes e
fornecedores, que se comprometem com essas polticas. Quando admitido,
o funcionrio informado sobre os canais existentes para receber e dar
encaminhamento a casos de violao dos direitos humanos. Dos 11 fabricantes
includos nos dados deste relatrio, oito apresentaram informaes
importantes capazes de refletir a relevncia do tema para o SCCB.

Ambiente de trabalho

43

Compromisso contra
o trabalho escravo e infantil

Diagnstico, compartilhar e inputs,


estratgias e planos, viabilidade

<HR6> <HR7>

De 2012 a 2013, o LPF se dedicou ao diagnstico da situao da Diviso Brasil, em relao


participao das mulheres na fora de trabalho, realizando pesquisas qualitativas e quantitativas,
alm de estudos de benchmarking e entrevistas com especialistas. Os resultados do diagnstico
foram compartilhados com o Senior Leadership Council e tambm com os associados. A etapa
seguinte foi de preparao das aes que reduzissem as barreiras ao desenvolvimento e crescimento
das mulheres dentro da companhia e, ao mesmo tempo, buscassem condies para aumentar o
engajamento de lderes e reter talentos. Nesse conjunto de aes, pode-se destacar a nova prtica
para processos seletivos, em que toda seleo tenha sempre 50% de mulheres, tanto de candidatos
como de entrevistadores. Outra importante ao foi a companhia incluir treinamentos com
contedos sobre diversidade.

No que diz respeito ao trabalho infantil e escravo, o monitoramento


dessas questes uma prtica adotada pela Coca-Cola Brasil. O assunto tratado nas
auditorias de responsabilidade social que so feitas regularmente em todo o Sistema
Coca-Cola Brasil, desde 2006.
Visando reforar seu compromisso com a tica e os direitos humanos, a Coca-Cola Brasil
passou a acompanhar de perto os funcionrios terceirizados do Sistema. Entre os requisitos
observados nessas auditorias esto as prticas, compromissos e aspectos de gesto ligados
aos seguintes temas: trabalho infantil, forado ou anlogo ao escravo, atendimento
legislao trabalhista brasileira, sade e segurana do trabalho e temas relacionados ao meio
ambiente. Desde novembro de 2004 at dezembro de 2013 j foram realizadas 187
auditorias. As fbricas do Sistema Coca-Cola Brasil tambm passam por auditorias
baseadas nas especificaes da norma OHSAS 18001 (Occupation Health Safety Assessment
Series), que so os procedimentos de segurana globais responsveis por padronizar a
gesto da segurana. Atualmente, em torno de 75,5% das fbricas j possuem essa
certificao e a meta para 2014 que 100% estejam certificadas.
Alm das auditorias externas, a companhia mantm um programa interno para verificar o
cumprimento de suas polticas e procedimentos. Nos ltimos dois anos, no foram
identificadas ocorrncias de trabalho infantil ou trabalho forado/anlogo ao escravo.
Como signatria do Pacto Global desde maro de 2006, a Coca-Cola Brasil busca
constantemente reforar seu compromisso com prticas de negcios orientadas aos Dez
Princpios do Pacto Global, nas reas de Direitos Humanos, Relaes de Trabalho, Meio
Ambiente e Combate Corrupo.

A importncia
das mulheres para
o futuro da Coca-Cola Brasil
Uma das mais importantes estratgias da Coca-Cola Brasil
voltadas para gesto de pessoas o apoio ao crescimento
das mulheres dentro da companhia. Em 2012, a Coca-Cola
Brasil criou o grupo Lideranas para o Futuro (LPF), formado
por 10 profissionais de diferentes reas de negcios. Essa
equipe responsvel por propor polticas e programas
voltados para o crescimento e desenvolvimento das
associadas, em especial aquelas com posies de liderana.
Desde sua criao, o LPF trabalhou em linha com o cenrio
estratgico definido pelo Conselho Internacional de Mulheres
da The Coca-Cola Company, que assessora o CEO da
companhia, Muhtar Kent, e o Senior Leadership Council. Esse
cenrio possui quatro pilares:

44 Bem-estar social I NS

Planejamento de vida das associadas:


a carreira fazendo parte dos sonhos
O planejamento de carreira sempre foi um ponto de destaque na estratgia de
Recursos Humanos da Coca-Cola, tendo como importante ferramenta os
fruns internos da empresa, alm de espaos de debate e orientao
profissional, realizados tanto pelo Senior Leadership Council, como pelos
gestores de cada uma das reas. O Lideranas para o Futuro tambm resultou
em um foco cada vez maior nesses espaos para discusses sobre os talentos
femininos e a criao de um programa de coaching de carreira especialmente
desenvolvido para as mulheres. A companhia tambm adotou o sediamento
flexvel, que permite s associadas e aos associados trabalharem em uma
localidade diferente da qual reside sua famlia, oferecendo transporte
peridico, e a reviso dos valores de reembolso de creche.
Outra importante iniciativa o AYBS, ou Achievement Your Best Self. Esse
programa, criado em parceria com a Universidade Coca-Cola, consiste na
realizao de um importante workshop para reteno de talentos, ao lado de
profissionais renomados, onde as associadas so estimuladas a pensar e
planejar sua vida pessoal e profissional a partir das seguintes premissas:

O que mais importante no nvel pessoal.


O aumento da conscientizao em torno de pressupostos que precisam ser
desafiados, e definio de sucesso.
Clareza e confiana em torno de seus valores pessoais, propsito, viso e objetivos.
Capacidade de alavancar aprendizados de vida para aumentar a capacidade de
liderana pessoal.
Estratgias de sucesso pessoal para avanar de forma autntica.
At o final de 2013, o programa j havia alcanado 75% de todas as
associadas, e a meta alcanar 100% at 2014.

Ambiente de trabalho

45

EMPODERAMENTO
ECONMICO FEMININO

Iniciativas
de valor

Para ampliar o empoderamento das


mulheres, em sua cadeia de valor, a

The Coca-Cola Company desenvolve


iniciativas como o 5by20TM.

Coca-Cola promove o
empoderamento de mulheres
atravs da Cadeia de Valor
A desigualdade entre os gneros ainda uma realidade na maior parte do mundo. Para
a The Coca-Cola Company, no entanto, empoderar mulheres mais que construir um
futuro mais igualitrio: promover o desenvolvimento social e econmico. Cerca de
90% do que elas recebem voltam para suas famlias e comunidades, de acordo com
pesquisa da Organizao das Naes Unidas. Ou seja: investir no crescimento
econmico dessas mulheres investir nas prprias comunidades.
Por isso, em 2010 a The Coca-Cola Company lanou o 5by20, que o compromisso
global de gerar empoderamento econmico de 5 milhes de mulheres por meio da
Cadeia de Valor da empresa at 2020. A inciativa j beneficiou mais de 550 mil
mulheres em 44 pases.
No Brasil, a atuao se d atravs da plataforma Coletivo Coca-Cola, que promove
empoderamento, atravs da valorizao da autoestima aliada conexo com
oportunidades de gerao de renda. O Coletivo possui mais de 500 unidades em todo
o pas e j impactou mais de 50 mil mulheres.
O Instituto Coca-Cola Brasil, responsvel pela operao social dos Coletivos, iniciou
uma parceria com a ONU Mulheres em 2013, que ser concretizada ao longo de trs
anos com a incluso da perspectiva de igualdade de gnero de forma transversal nas
capacitaes dos Coletivos, ampliando e aprofundando o desenvolvimento de
competncias comportamentais. Este um desdobramento do acordo global entre
The Coca-Cola Company e ONU Mulheres com o objetivo de acelerar o
empoderamento econmico feminino por meio de aes estratgicas desenvolvidas
pelas duas organizaes focando na valorizao da autoestima e na gerao de renda.

46 Bem-estar social I NS

A ONU Mulheres - brao da Organizao das Naes Unidas voltado para a


promoo dos direitos das mulheres - defende a participao equitativa das
mulheres em todos os aspectos da vida e enfoca cinco reas prioritrias:

Aumentar a liderana e a participao das mulheres.


Eliminar a violncia contra as mulheres.
Engajar as mulheres em todos os aspectos dos processos
de paz e segurana.
Aprimorar o empoderamento econmico das mulheres.
Colocar a igualdade de gnero no centro do planejamento
e dos oramentos de desenvolvimento nacional.

Empoderamento econmico feminino

47

COMUNIDADE

Valor compartilhado:
como a Coca-Cola Brasil
promove transformao social

A Coca-Cola est presente


em praticamente todos os
lares brasileiros fazendo
parte do dia a dia de
milhes de pessoas.

Gerao de impacto
social em larga escala
Seja na hora de comemorar os bons momentos da vida, de recarregar as
energias aps um dia cansativo ou simplesmente quando se quer passar um
tempo com os amigos, a Coca-Cola est l com diversas opes de bebidas.
Essa presena ampla e a conexo com os brasileiros indicam mais que um
cenrio de negcios: representam o potencial da empresa de gerar impacto
social em larga escala.
Em sua estratgia de valor compartilhado, a companhia busca formas de gerar
oportunidades de negcios, aumentando sua competitividade, ao mesmo
tempo em que promove benefcios para as comunidades onde opera, levando
incluso social, gerao de renda e valorizao da autoestima. Para isso foi
criada em 2009 a plataforma de valor compartilhado Coletivo Coca-Cola, que
promove empoderamento comunitrio atravs da valorizao da autoestima e
da gerao de renda, utilizando para isso a cadeia de valor da empresa. O
Coletivo a contribuio do Brasil para o 5by20TM, nosso compromisso global
de gerar empoderamento econmico de 5 milhes de mulheres por meio da
cadeia de valor da empresa at 2020.
At o final de 2013, a iniciativa j havia se desdobrado em sete modalidades
diferentes, com mais de 500 unidades em 150 cidades do pas. O Coletivo j
impactou mais de 70 mil pessoas, entre jovens e mulheres de comunidades de
baixa renda, cooperativas de catadores, extratores de aa e grupos de
artesanato. Por meio da parceria do Instituto Coca-Cola Brasil com instituies
locais, todos os programas oferecem oportunidades econmicas a partir de
treinamento tcnico, empoderamento comunitrio e acesso ao mercado.

48 Bem-estar social I NS

Fornecedores de Desenvolvimento de
matria-prima
servio ou produto

COLETIVO
FLORESTA

COLETIVO
LOGSTICA &
PRODUO

Distribuio

Comercial &
Marketing

Atendimento
ao consumidor

COLETIVO
EMPREENDORISMO

COLETIVO
VAREJO

COLETIVO
EXCELNCA
EM EVENTOS

Comunidade

Reciclagem

COLETIVO
RECICLAGEM
COLETIVO
ARTES

49

Jovens e mulheres
empoderados para mudar a
realidade das comunidades

O Coletivo Artes oferece


suporte a grupos de
artesanato femininos que
trabalham com material
reciclvel. O programa
fornece tcnicas de design
e acesso a um canal de
comrcio justo. Desde o
lanamento do Coletivo das
Artes, em novembro de
2011, artess de
comunidades do Rio de
Janeiro j tiveram sua renda
mensal aumentada em mais
de 30%. Alm do Rio, o
Coletivo Artes foi estendido
para comunidades em So
Paulo, Curitiba, Parintins e
na Reserva Rio Negro, no
Amazonas.

At 2013, mais de 60 mil jovens participaram do Coletivo Varejo se preparando


para os primeiros passos de sua carreira. O varejo uma boa porta de
entrada, mas no a nica. O importante que o aluno descubra seu
potencial e desenvolva um propsito de vida, explica Claudia Lorenzo, diretora
de Negcios Sociais da Coca-Cola Brasil. Os Coletivos Logstica e Produo e
Excelncia em Eventos tambm so opes para quem quer se qualificar para
o mercado de trabalho. Ao final do curso, so direcionados para processos
seletivos em empresas parceiras.
J o Coletivo Empreendedorismo, focado no empoderamento feminino, aborda
de uma maneira prtica e simples como vender mais em negcios residenciais.
A formao inclui microfinanas, vendas, merchandising e o desenvolvimento
de competncias comportamentais.

Reso e reciclagem
geram mais dignidade
e mais renda
Mais de 10 mil catadores de 400 cooperativas de todo o pas
participam do Coletivo Reciclagem, que promove incluso
social dos catadores a partir do empoderamento e da melhoria
de suas condies de trabalho. Eles recebem apoio de gesto,
investimento em infraestrutura e capacitao. O programa une
as expertises desenvolvidas pelo Instituto Coca-Cola Brasil na
operao social da plataforma de valor compartilhado
experincia da ONG Doe Seu Lixo, que desde 1996 atuam
juntos para que o pas seja um dos mais eficientes na
reciclagem de materiais.

50 Bem-estar social I NS

Desenvolvimento econmico
sustentvel em reas de floresta
Aliar gerao de renda e
empoderamento comunitrio
conservao da biodiversidade
da floresta amaznica o
objetivo do Coletivo Floresta,
que promove oportunidades
econmicas para comunidades
ribeirinhas e j impactou mais
de 6 mil pessoas.
O programa desenvolvido nos
municpios de Manacapuru e
Carauari, no Amazonas, onde se
localizam agroindstrias
credenciadas pela Coca-Cola
Brasil, dentro dos critrios
internacionais de qualidade da
empresa. Os extratores de aa
se integram cadeia de valor da
Coca-Cola como fornecedores
para o suco Del Valle Reserva
Aa+Banana.

Comunidade

51

RECONHECIMENTO
ICCB

Instituto Coca-Cola Brasil:


parceiro na operao social
da estratgia de valor compartilhado
O ICCB foi criado em 1999 e completa 15 anos em 1 de abril de 2014. Atualmente, o
ICCB responsvel pela operao social da plataforma Coletivo Coca-Cola em
comunidades de baixa renda e parcerias com ONGs, cooperativas de reciclagem,
grupos produtivos, agricultores rurais etc.
Tecnologia social a metodologia para atingir impacto social em larga escala. Ela se
apoia em quatro pilares:

Parcerias internacionais
para ampliar e aprofundar
impactos sociais

Para continuar melhorando a qualidade e o alto impacto na atuao


em comunidades, a Coca-Cola Brasil e o ICCB contam com parceiros
relevantes no cenrio mundial: foram iniciadas as parcerias com a ONU
Mulheres e com o Fundo Multilateral de Investimentos do Banco
Interamericano de Desenvolvimento (Fumin/BID) para reviso de
contedos, renovao da tecnologia social e aumento da escala.
No Brasil, a parceria do ICCB com a ONU Mulheres, iniciada em 2013,
ser concretizada ao longo de trs anos com a incluso da perspectiva
de igualdade de gnero de forma transversal nos treinamentos dos
Coletivos, ampliando e aprofundando o escopo de desenvolvimento de
competncias comportamentais.
E a partir de 2014, o ICCB e o Fumin/BID, trabalharo em conjunto
para aumentar a escala e impacto da plataforma Coletivo, fomentando
a formao profissional de jovens, ajudando mulheres a expandirem
seus negcios e fortalecendo cooperativas de reciclagem. O novo
modelo ser implementado em diferentes cidades do Brasil. Esse
projeto-piloto ser expandido para trs pases latino-americanos.

EXPERTISE EM
COMUNIDADES E
MEIO AMBIENTE
Para iniciar uma nova
unidade de cada
programa, so mapeadas
e analisadas as
comunidades do pas, com
o objetivo de identificar
suas demandas sociais e
entender qual modelo de
Coletivo faz sentido para
cada uma delas.

METODOLOGIA
EDUCACIONAL
A metodologia de
ensino-aprendizagem
baseada em dois valores:
horizontalidade das
relaes e valorizao da
autoestima. Esta
metodologia tem trs
aspectos que se
complementam: terico,
ldico e prtico, que
permitem trabalhar e
desenvolver competncias
tcnicas e
comportamentais. Foi
desenvolvida em parceria
com instituies
especialistas, entre elas a
Fundao Roberto
Marinho e o C.E.S.A.R.

OPERAO SOCIAL
AMBIENTAL
Concentra o
conhecimento para
implementao dos
diferentes modelos de
Coletivo, desenvolvimento
de processos e
ferramentas para garantir
a qualidade em todas as
unidades, bem como todo
o monitoramento e
avaliao dos impactos.

PARCERIAS DE
VALOR MTUO
Solues sociais efetivas
demandam a unio de
iniciativa privada, governo
e organizaes da
sociedade civil. Buscamos
ampliar e aprofundar
nossos impactos sociais
criando uma rede de
organizaes com
expertises
complementares e
objetivos comuns.
Atualmente so mais de
500 parceiros atuando
lado a lado conosco em
diversas frentes.

Presena fsica nas comunidades


Parcerias horizontais com instituies locais
Co criao com comunidades

52 Bem-estar social I NS

RESULTADOS
550
150
80.000

Comunidades

Coletivo est em todo o pas


e at o final de 2013 impactou
mais de 70.000 pessoas

Cidades
Pessoas
impactadas

JOVENS

MULHERES

AFRODESCENDENTES

EXTRATORES

60K

50K

50K

7K

Comunidade

53

I EMBALAGENS SUSTENTVEIS
66 I GUA
74 I ENERGIA E CLIMA
80 I AGRICULTURA SUSTENTVEL
56

O
MUNDO
BEM-ESTAR
AMBIENTAL

EMBALAGENS
SUSTENTVEIS

Um jeito mais leve


de servir

Para a Coca-Cola Brasil o compromisso com o


meio ambiente e com seus clientes a grande
prioridade. Estar na vanguarda do desenvolvimento de
embalagens cada vez mais eficientes e sustentveis
um desafio para a companhia.

Embalagens mais leves


e sustentveis
<EN1>

No perodo de abrangncia deste relatrio, algumas redues de peso nas

embalagens dos produtos da Coca-Cola Brasil foram significativas. Por meio da


execuo de projetos de light weight, que buscam solues para diminuir a

Em linha com a Poltica


Nacional de Resduos

quantidade de material usado nas embalagens sem prejudicar sua performance,

Slidos, vivemos um mundo

garrafas de dois litros, que antes pesavam 46,65 g, agora pesam 42,65 g.

de responsabilidades

J nas embalagens de 250ml, a reduo foi de 20,65 g para 15g. Com esta reduo,
elas se tornaram as mais leves do mundo na categoria, mantendo sempre a
qualidade de preservao do produto. Em 2013, tambm foram implantadas novas
garrafas de Powerade, cujos pesos foram de 31,5 g para 27 g.

Dever compartilhado
Para que a empresa alcanasse todas essas novidades, em nada foi alterado o
protocolo de homologao de suas embalagens. O consumidor no precisa ter
dvida, pois no houve comprometimento da performance das embalagens. O que
muda a tecnologia para se obter a garrafa, e outros aspectos, que so

compartilhadas.
Quando a Coca-Cola entrega
uma garrafa mais leve e com
a mesma performance, o
consumidor tambm precisa
fazer seu papel e se adaptar.
Para viver num mundo mais

relacionados ao manuseio. Em relao s garrafas de vidro, quase metade das

sustentvel, a Coca-Cola

embalagens de 290 ml de Coca-Cola tm um novo formato chamado Ultra. Essa

tem o papel de aprender

embalagem teve seu peso reduzido em 100g (de 380g para 280g). Essa mudana
reflete em inmeras vantagens, como reduo do frete, menos gua para lavar as
garrafas, menos vapor para aquecer na limpeza delas e o espao de estocagem,
que tambm reduzido.
No caso das garrafas de vidro de um litro, a reduo foi de 880 g para 720 g. Nesse
nicho, a Coca-Cola Brasil best in class e, por enquanto, no h novas metas de
reduo, pois uma diminuio maior no peso poderia comprometer a segurana.

56 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Grande parte da histria da Coca-Cola Brasil poderia ser contada


por meio de suas embalagens. A companhia se esfora de maneira

e desenvolver novas

contnua, com foco em solues inovadoras, para estar adequada s

tecnologias, enquanto o

caractersticas das diferentes pocas, mantendo a qualidade de seus

consumidor tem de aprender

produtos e causando cada vez menos impacto ao meio ambiente.

a conviver com elas.

Embalagens sustentveis

57

Matrias-primas (material de uso direto)

Materiais para embalagens


secundrias e tercirias

Foram includos neste relatrio dados de trs dos principais insumos dos refrigerantes
produzidos pelo Sistema Coca-Cola Brasil. Dois deles, o acar e o CO2, foram reportados
no ltimo perodo (2010/2011), permitindo a comparao entre os valores utilizados nos
ltimos quatro anos. O suco utilizado nos refrigerantes foi includo por considerarmos que

Na tabela abaixo, so apresentados os materiais utilizados com a funo de

tambm um constituinte de uso direto relevante em nossos produtos.

reforar a proteo ao produto ou facilitar o seu manejo e transporte.


Embalagens secundrias e tercirias em toneladas por ano

Tipo de material

Matrias-primas utilizadas

Tipo de material
Suco (refrigerante)
Acar
CO2

*
950.000
87.000

*
950.000
87.000

2010

2011

23.000
1.000.000
80.000

23.000
1.000.000
76.000

2012

2013

Rtulo
Engradado (caixa plstica)

3.000

3.000

3.000

3.000

8.000

10.000

Pelcula plstica termorretrtil (PEBD)

24.000

23.000

23.000

21.000

Caixa de papelo ondulado

13.000

13.000

15.000

14.000

Pelcula estirvel (PEBD)

4.000

5.000

5.000

5.000

Papel carto

0,1

0,2

0,2

0,2

Total 44.000,1 44.000.2 54.000,2 53.000,2

2010

Materiais para
embalagens primrias

2011

2012

2013

O volume de embalagens secundrias e tercirias apresentou uma


pequena reduo devida principalmente queda da produo em 2013
e aos novos projetos light weight, implantados no perodo de relato.
No total, foram utilizados 1.103.000 t de materiais de uso direto em
2012 e 1.099.000 t em 2013. Materiais no renovveis utilizados em
2012 somaram 357 t e, em 2013, 346t.

As informaes abaixo apresentam os dados das


embalagens primrias, ou seja, aquelas que tm
contato direto com o produto e cuja funo a sua
proteo, conservao ou conteno. Em 2011, a
Coca-Cola Brasil iniciou a produo de garrafas PET,

Embalagens retornveis

utilizando 80% de resina PET virgem e 20% reciclada


em algumas embalagens.

Desde os anos 2000, a Coca-Cola Brasil incentiva o uso das garrafas


PET retornveis. Conhecida como Ref PET (refillable PET) trata-se
de uma garrafa bastante reforada para resistir a diversas viagens
e lavagem quente e com soda. Uma garrafa de Coca-Cola dois
litros normal, por exemplo, tem 42 gramas. Uma de Ref PET tinha,
inicialmente, 120 g, mas agora pesa 98 g.

Embalagens primrias produzidas, em toneladas por ano

Tipo de material
PET
Vidro
Lata
Tetrapack
Tampa plstica
Plantbotlle**
Ref PET
Rolha Metlica
Copo
Outros
Total

Toneladas/ano
%
185.000
58.000
53.000
10.000
15.000
237*
*
*
*
11.000
332.237

190.000
55.000
56.000
12.000
16.000
729*
*
*
*
10.000
339.729

2010

2011

58 Bem-estar ambiental I O MUNDO

218.000
48.000
52.000
16.000
15.000
1.283
2.000
5.000
1.000
358.283

2012

%
55
12
13
12
4
2
1
1
0

212.000
43.000
48.000
17.000
16.000
1.165
5.000
4.000
1.000
347.165

2013

55
11
13
13
4
2
1
1
0

*No perodo 2010-2011, os


materiais no foram
contabilizados
separadamente, portanto,
esto
somados na classificao
outros.
**Somente este produto
produzido utilizando
parcialmente materiais
renovveis (30% de sua
composio).

No incio, apenas dois engarrafadores faziam o envasamento de


Ref PET: a Brasal Refrigerantes e a Companhia de Bebidas Ipiranga. Em
2008, a Coca-Cola Femsa e a Spaipa entraram com uma linha de envase
cada uma e, em 2010, a Femsa entrou com a segunda linha, marcando
um substancial aumento no uso deste tipo de embalagem. Em 2012, a
Coca-Cola Brasil apontou o Ref PET como caminho estratgico, fazendo
com que novos passos fossem dados nesse sentido. A oferta de PET
retornvel cresceu 38,3% nos anos de 2012 e 2013, e o objetivo que
cresa ainda mais em 2014 e 2015, j que esta uma das trs maiores
prioridades da companhia quando o assunto embalagem. Para ter
uma ideia, a compra de garrafas Ref PET subiu de 16 milhes em 2010
para 44 milhes de unidades em 2013.

Embalagens sustentveis

59

Preocupao com
a sustentabilidade desde a tampa
Desde 2011, a empresa compra da Tetrapak tampas diferenciadas, que ao invs
de usarem matria-prima fssil, oriunda do petrleo, usa polietileno verde,
retirado da cana-de-acar em sua composio. Em 2012, a Coca-Cola Brasil
lanou a minitampa, para garrafas PET. So tampas com alturas e bocais menores,
diminuindo o consumo da resina derivada de petrleo. A Coca-Cola Brasil estima
que, com a diminuio em quatro milmetros na altura das garrafas, a reduo
anual no consumo de PET tenha correspondido, em 2012, ao equivalente, ao
material necessrio para produzir 147 milhes de embalagens de 2 litros.
J em 2013, foram lanadas as chamadas tampas de uma pea, que no tm o liner,
pequena parte plstica que descola da tampa depois que o produto aberto. A
Coca-Cola Brasil trabalha com afinco, e em 2015 ter 100% de converso para esse
novo sistema de tampa.
As vantagens so muitas:

Bottle-to-Bottle,
o desafio da reciclagem
Em 2011, a Coca-Cola Brasil tornou-se pioneira no uso de materiais reciclados
em suas embalagens com o lanamento da Bottle-to-Bottle, uma embalagem
PET produzida parcialmente de garrafas recicladas. Para aumentar
gradativamente o percentual de 20% deste material usado nas embalagens,
a companhia hoje enfrenta um desafio: a necessidade de aumento na oferta
de PET reciclado.
Nesse momento, apenas duas fbricas deste material so homologadas pela
Coca-Cola para uso no Brasil, com capacidade de produo somada em 11,5
mil toneladas por ano, o que ainda muito pouco. A empresa est em busca
de fornecedores para aumentar essa capacidade. Seria necessrio chegar
a 40 mil toneladas/ano para atingir o objetivo inicial de ter 20% de PET
reciclado em todas as garrafas comercializadas no Brasil.

Reduo de peso de 2,8 para 2,4 gramas


Uma mesma linha consegue produzir mais tampas, o que reduz o consumo de
energia.
A tampa oferece melhor reteno de CO2, com isso, possvel entregar um produto
ainda melhor.
Mais fcil de abrir e de reciclar.
feita de polietileno, mesmo material usado para fazer as garrafeiras da Coca-Cola,
o que possibilita um projeto para reciclar tampas plsticas em garrafeiras.
J est em metade das embalagens de refrigerantes do Brasil, alm de integrar a
linha de chs da Leo.

Cada vez mais renovvel


A Coca-Cola Brasil lanou em maro de 2014, uma nova
embalagem cartonada, que substitui as camadas de polietileno
convencional pelo polietileno verde, base de cana-de-acar.
O polietileno verde foi introduzido em 50% do material usado
em duas das sete camadas da embalagem. A inteno que
esse percentual seja aumentado gradativamente, at que todo o
polietileno da embalagem seja verde. O objetivo inicial que a
linha Del Valle utilize at 78% de materiais provenientes de fontes
renovveis em suas embalagens. A utilizao desses materiais
contribui ainda para a reduo em at 22% das emisses de
gases de efeito estufa, por meio da absoro de CO2 da atmosfera
durante o processo de crescimento das plantas.

60 Bem-estar ambiental I O MUNDO

PlantBottleTM,
um grande desafio
A Coca-Cola Brasil foi pioneira no lanamento da PlantBottleTM na Amrica
Latina. Trata-se de uma embalagem revolucionria, feita de PET, na qual o etanol
da cana-de-acar substitui parte do petrleo utilizado como insumo. Por ter
origem parcialmente vegetal at 30% base da planta , a novidade reduz
a dependncia da empresa em relao aos recursos no-renovveis, alm de
diminuir em at 25% as emisses de CO2.
Uma grande dificuldade precisa ser superada para que 100% das embalagens de
PET sejam PlantBottleTM: a resina continua sendo importada da sia, e chega ao
Brasil a um custo maior do que o da resina de petrleo. Por conta disso, a utilizao
dela limitada s garrafas PET 600 de Coca-Cola nas principais capitais do Brasil,
alm das garrafas de gua mineral Crystal 500 ml sem gs, produzidas no estado
de So Paulo. Esto em andamento negociaes com parceiros para um possvel
projeto de investimento para que uma fbrica seja construda no Brasil.

Embalagens sustentveis

61

PROGRESSO DA
RECICLAGEM

Produtos e embalagens
recuperados x total de produtos
vendidos, por categoria de produto
<EN27>

Pioneiro em projetos de reciclagem no Brasil, o Instituto Coca-Cola Brasil trabalha com o


tema desde 1996. Atravs do programa Coletivo Reciclagem, apoia o desenvolvimento
sustentvel de aproximadamente 400 cooperativas de catadores em todo o territrio

RECICLAR
Nossa meta
RECICLAR

100%
das nossas

embalagens at

2020

REDUZIR

REUTILIZAR

Reduzir o
consumo de
matria-prima
na produo
de nossas
embalagens
por meio de
tecnologias
inovadoras.

Ampliar a oferta
de embalagens
retornveis,
estimulando
uma cultura de
reciclagem e
fazendo com que
nossas embalagens
se transformem em
outras embalagens.

nacional. O Instituto Coca-Cola Brasil desenvolveu uma tecnologia social que permite
identificar as demandas operacionais, sociais e de gesto de cada unidade. Um time de
campo de aproximadamente 50 analistas acompanha a evoluo de cada cooperativa
parceira do projeto, desenvolvendo um diagnstico completo, cocriando com a
cooperativa um plano de ao e mensurando semestralmente os avanos de cada uma
delas, atravs de um programa de metas e recompensas.
A tabela a seguir mostra os dados de reciclagem do Instituto nos anos de 2012 e 2013.
Obtidos atravs do sistema de gesto do projeto, incluem os dados dos fabricantes que
compem o Sistema. A reutilizao tambm praticada pela Coca-Cola Brasil, porm,
os dados pertinentes no foram monitorados no perodo de 2012 a 2013.

Volume total reciclado* nos anos de 2012 e 2013

2012

2013

TOTAL RECICLADO (T) = 20.483

HOJE,
SO RECICLADOS EM
TODO O BRASIL
PET

ALUMNIO

VIDRO

EMBALAGENS

58,9%

98,3%

47%

29,2%

TOTAL RECICLADO (T) = 26.6251

2.572

3.042
38%

7.714

50%
12%

PET
Vidro
Alumnio

51%
37%

9.861

10.197

12%

Refere-se a todo o
material coletado pela
Coca-Cola para reciclagem,
seja ele originrio de sua
prpria produo ou de
outras empresas

Total reciclado por nmero de embalagens, em mil unidades.

Total
reciclado (mil unidades)

Total
reciclado (mil unidades)

PET
Vidro
Alumnio

154.272
25.494
154.317

46
8
46

241.081
23.753
181.616

54
5
41

Total

334.083

100

446.450

Tipo de material

2012

62 Bem-estar ambiental I O MUNDO

13.347

PET
Vidro
Alumnio

100

2013

Embalagens sustentveis

63

Uso de matria-prima para a produo de embalagens nos anos de 2012 e 2013.

Tipo de Material

Total de matria-prima utilizada

PET
Vidro
Alumnio

218.000
48.000
52.000

212.000
43.000
48.000

2012 (T)

2013 (T)

Peso total de resduos,


por tipo e mtodo de disposio.
<EN22>

A boa gesto da gerao dos resduos slidos fundamental para identificar e evitar perdas

Disposio dos resduos

durante o beneficiamento dos materiais e, com isso, reduzir os custos para sua aquisio. A

Baseado na legislao nacional e observados os parmetros normativos

Coca-Cola Brasil vem se estruturando para o pleno atendimento s diretrizes da Poltica Nacional

estaduais e municipais, que variam de acordo com o tipo de ambiente em

de Resduos Slidos, instituda no Brasil em 2010. Para tanto, investe no aprimoramento de sua

que est inserido, cada tipo de resduo deve ser armazenado,

poltica interna e suas prticas de gesto para a sustentabilidade.

transportado e disposto de formas diferentes, com a finalidade de


minimizar a gerao de impactos ambientais.

A Companhia vinha trabalhando com dois indicadores de resduos slidos: gramas de resduos/
litro de bebida produzida e percentual de resduos reciclveis. Esses indicadores compunham a
Carta Goals, documento de metas da empresa junto aos fabricantes. O foco est em seu resduo
mais importante - as embalagens - atravs de trs medidas fundamentais: reciclar, reduzir e
reutilizar. Alm de diversos projetos, iniciativas e parcerias com foco na reciclagem, busca-se a
reduo do uso de matrias primas em sua fabricao e a reutilizao desses vasilhames. Alm
disso, diversos outros resduos so tambm monitorados e gerenciados.
O total de resduos slidos gerados pelo Sistema, entre 2010 e 2013, pode ser verificado,a seguir:

Total de resduos slidos gerados:


Total Waste Generated - mTons
81,794.13

92,691.57

96,185.41

104,949.87

125,071.91

2019

2010

2011

2012

2013

Tabela 8 - Peso total de resduos por mtodo de disposio - 2012 e 2013.

Mtodos de disposio

Peso total (t/ano)

Peso total (t/ano)

Reciclagem
Aterro sanitrio
Aterro sontrolado/industrial
Reutilizao
Compostagem
Descontaminao
Incinerao
Tratamento biolgico
Armazenamento no local

54.871,66
15.607,87
18.634,72
13.744,11
4.214,34
3.393,73
2.351,45
410,56
0,01

49
14
16
12
4
3
2
0
0

54.678,28
23.030,50
25.271,57
11.062,47
2.931,66
4.071,28
3.785,44
733,41
0,01

44
18
20
9
2
3
3
1
0

Total

113.228,45

125.564,62

2012

2013

A reciclagem representou quase 50% da disposio do volume total de resduos gerados pela
Coca-Cola Brasil em 2012 e 44% em 2013. A reutilizao dos materiais, que representou 12%
em 2012 e 9% em 2013, tambm incentivada e praticada por todo o grupo, pois alm de

Total de resduos reciclados


Total Waste Recycled Or Recovered - Kg

reduzir o impacto ambiental, minimiza os custos com aquisio de novos materiais.

57,472,508.37

70,499,434.48

78,785,677.92

86,981,475.85

91,168,941.17

2009

2010

2011

2012

2013

A incinerao representou 4% da disposio dos resduos em 2012 e 1% em 2013. Resduos


com risco potencial para causar impactos negativos que foram enviados para aterros
controlados/industriais, corresponderam a 16% do volume total em 2012 e 20% em 2013. Os
resduos comuns foram encaminhados a aterros sanitrios (14% em 2012 e 18% em 2013); os
orgnicos foram separados para compostagem (4% em 2012 e 2% em 2013) e outros tipos, de

As exigncias da PNRS, a insero dos resduos de construo civil no

peso pouco significativo, receberam tratamento biolgico. Estes foram descontaminados e,

somatrio dos resduos no perigosos, iniciada em 2010, e a possibilidade

em seguida, reciclados ou armazenados para posterior disposio. Todos os resduos gerados

de armazenamento temporrio dos resduos nas fbricas para aguardar

no perodo de relato foram dispostos corretamente pela Coca-Cola ou por empresas

volume que viabilize o transporte e a destinao, contriburam para o

terceirizadas, acompanhados de manifestos de resduos ou outros documentos exigidos pelo

aumento significativo no peso total dos resduos no perigosos.

rgo ambiental gestor da localidade em que o grupo fabricante est inserido.

64 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Embalagens sustentveis

65

GUA

Conectando
a empresa s
comunidades e ao
meio ambiente

A Coca-Cola Brasil aposta na disseminao da cultura que considera o


uso racional da gua recurso natural mais precioso da companhia
um elo de relacionamento com as comunidades e com a natureza e uma
ao imprescindvel para a preservao ambiental. Sempre atentos s
novas tecnologias, a companhia e seus fabricantes investem cada vez
mais em solues para reduzir, reciclar e repor natureza e s bacias
hidrogrficas localizadas na rea de influncia de suas fbricas a gua
necessria para a produo das bebidas.

3 Rs no combate ao desperdcio
e otimizao do uso da gua
A Coca-Cola Brasil, por meio da estratgia dos 3 Rs Reduzir, Reciclar
e Repor -, tem o compromisso de ser neutra no uso da gua at 2020,
com a reduo do consumo e a compensao pelo gasto do recurso,
devolvendo-o s comunidades e ao meio ambiente. Em 2004, a
companhia desenvolveu e adotou um plano para reaproveitar a gua
da chuva como uma fonte alternativa em seus processos industriais.
Alm disso, investiu na conservao da bacia hidrogrfica da
Amaznia, em parceria com a Fundao Amazonas Sustentvel (FAS),
e na Serra do Japi, em So Paulo, por meio do projeto gua das
Florestas, at o ano de 2013.

<EN8> Considerando a estratgia Reduzir, o grfico da pgina 68


aborda a captao de gua para uso em todas as atividades da
companhia, em relao ao volume de bebida produzida.
Os dados do grfico englobam tanto a gua captada para uso no
processo de fabricao das bebidas, como fora dele, a exemplo de:
processos administrativos, consumo dos trabalhadores e limpeza. H,
portanto, uma captao mnima necessria para viabilizar as operaes
e os processos, que independe do volume total de produo. Isso
explica em parte o ligeiro aumento no valor do ndice em 2013, em
relao trajetria decrescente desde 2001. Ademais, considerando
que houve reduo de 3% no volume de bebida produzida em 2013,
percebe-se que necessrio redobrar os esforos para garantir o
cumprimento da meta estabelecida para 2020.

66 Bem-estar ambiental I O MUNDO

REDUZIR,
RECICLAR,
REPOR,

1,47

litro

fazem parte da estratgia da


Coca-Cola de ser neutra no
uso da gua at 2020.

de gua por litro de


bebida produzido
a meta a ser
alcanada at 2020

gua

67

Captao e uso racional da gua


Comparado com os dados do Relatrio 2010/2011, no houve aumento significativo em relao ao
volume total de gua retirada da natureza para utilizao em todas as unidades da Coca-Cola. Em 2012,
o valor final foi de 20.465.830 m3, enquanto em 2013 a captao foi reduzida para 20.120.110 m2,
justificado pela reduo no volume de bebidas produzido. Isso inclui a captao diretamente na fonte,
captao por intermedirios, como empresas de abastecimento, e captao de outras fontes.

Cada vez mais,


a Coca-Cola investe em
tecnologias para repor
natureza a gua
necessria para a
produo das bebidas

Litro de gua por litro de produto (l/l)

2,6
2,4
2,2
2,0

1,9 l/l

2,54
2,47

nossa meta

1,47 l/l

2,41
2,34

2,24

Volume total de gua captada por ano no perodo de 2009 a 2013

Volume captado (m3)

2,21
2,1

2,08 2,04

19.978.172 m3

19.655.524 m3

20.465.830 m3

20.120.110 m3

2009

2010

2011

2012

2013

2,0
1,91

1,8

18.010.167 m3

1,87

A maior fonte de captao utilizada pela Coca-Cola o sistema de

1,6

abastecimento pblico, representando 45% do total, tanto em 2012

1,4

como em 2013. Em seguida, vem a gua subterrnea, equivalente a

1,47

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 18 20

35% em 2012 e 36% em 2013. J a gua retirada da superfcie

2000

Nos ltimos 12 anos, at 2013, o Sistema Coca-Cola Brasil


reduziu em 25% a quantidade de gua por litro de bebida
produzida. A meta alcanar o volume de 1,47 litro de
gua captada por litro de bebida produzida, at 2020. Em
2010 e 2011, esse nmero era 1,96 litro e 1,91 litro,
respectivamente, chegando a 1,87 litro em 2012, e 1,90 litro
em 2013.
Frentes de trabalho j foram abertas para reduzir o consumo
de gua no Sistema Coca-Cola Brasil, produzindo cases de
sucesso em diversas fbricas espalhadas pelo pas. Entre as
iniciativas de destaque esto os investimentos em novas
tecnologias, a exemplo de:

a. Instalao de modernas linhas de produo de PET,


em que a fabricao e o enchimento das garrafas
ocorrem em um bloco de equipamentos contguos,
dispensando a etapa de higienizao das garrafas
com gua;

b. Substituio das etapas de higienizao com gua por


processos que no usam gua (rinser).
O resultado traduzido em nmeros: hoje, no Sistema
Coca-Cola Brasil, trs fbricas de refrigerantes em Braslia
(DF), Porto Alegre (RS) e Marlia (SP) e uma de gua
mineral Mogi das Cruzes (SP) operam usando menos
que a meta de 1,47 litro por litro de bebida produzida.

contabiliza 18% do consumo em 2012 e 17% em 2013.

Evoluo da captao de gua por fonte

Volume captado
Volume de gua evitado de 2001 a 2013, projeo 2013 a
2020, alm de projeo total de 2001 a 2020

A meta

1,4 7 l
gua

ll
bebida

POR

Abastecimento municipal
gua subterrnea
gua de superfcie
gua de chuva
Outras fontes
Total

m3 %
8.409.909
7.086.011
4.134.437
13.891
333.924
19.978.172

m3 %

42,1
35,5
20,7
0,1
1,7
100

2010

8.194.081
7.168.746
3.964.720
16.826
311.151
19.655.524

m3 %

41,7
36,5
20,2
0,1
1,6
100

9.182.904
7.065.442
3.782.382
16.771
369.082
20.416.581

2011

45,0
34,6
18,5
0,1
1,8
100

2012

m3 %
9.133.906
7.295.138
3.345.559
15.290
330.217
20.028.658

45,2
36,3
16,7
0,1
1,6
100

2013

Quantidade de gua captada nos anos de 2012 e 2013 por tipo de fonte/captao.

2020
Consumo
evitado por conta do
indicador de gua

Projeo
de consumo evitado por
conta do indicador de gua

6,75 bilhes de litros

7,81 bilhes de litros

2.54 l/l

1.90 l/l

1.90 l/l

1.47l /l

2001

2013

2013

2020

Total
do consumo por conta
do indicador de gua

Tipo de captao

Captao de gua por fonte, em % 2012 e 2013

gua de Chuva

Outras fontes

2012

Abastecimento municipal
45%

gua subterrnea gua de superfcie


35%

18%

0%

2%

2013

45%

36%

17%

0%

2%

Percentual de captao por fonte especfica em 2012 e 2013.

14,56 bilhes de litros

2001-2021

68 Bem-estar ambiental I O MUNDO

gua

69

A captao de gua de chuva vem sendo objeto de projetos ambientais com o objetivo de
contribuir para minimizar o impacto da demanda pela gua, em suas diversas formas. J a
gua oriunda de outras fontes, que incluem abastecimento por caminho-pipa, soma 2% do
total, mantendo o padro proporcional aos ltimos anos.

<EN10>

Reciclagem e reutilizao da gua

O volume total de efluentes gerados em 2012/2013 apresentou um leve crescimento


em relao ao perodo 2010/2011 (ver tabela). Levando-se em conta que houve
aumento na produo de bebidas em 2012, pode-se considerar que o aumento dos
efluentes gerados em 2012 acompanha essa evoluo. J em 2013 essa gerao foi
semelhante ao ano anterior, apesar de pequena reduo (3%) na produo de
bebidas. Uma possvel explicao para esre resultado que algumas operaes e
processos geradores de efluentes precisam ser mantidos, mesmo com menor volume
de produo, o que pode reduzir a eficincia do processo.

A Coca-Cola Brasil incentiva a captao da gua de chuva e a reutilizao do recurso nos processos
de fabricao como prtica fundamental para a gesto sustentvel dos recursos naturais. Diversos
projetos esto sendo implementados em todo o Sistema, o que envolve a aquisio de
equipamentos e tecnologia apropriada, capacitao e treinamento de pessoal, sistemas de
monitoramento, entre outras medidas e investimentos. A The Coca-Cola Company est trabalhando
internamente na gerao de um indicador de gua recuperada, de forma a permitir medies
precisas desse parmetro.

O tratamento adequado dos efluentes industriais fundamental para que a


qualidade da gua dos mananciais no seja afetada pela destinao ps-processo
industrial. Em 2010 e 2011 mais de 80% dos efluentes industriais da Coca-Cola
eram lanados em corpo receptor aps passarem pelas Estaes de Tratamento
de Efluentes (ETEs) mantidas pelas fbricas e menos de 20% eram destinados
ETE pblica. Em 2012 e 2013 no houve variao significativa desse patamar,
conforme demonstra a tabela a seguir.

Alguns fabricantes j so capazes de monitorar os dados ligados ao tema, com resultados em torno
de 6% de recuperao. Com base no acompanhamento de parmetros internos, a companhia estima
uma recuperao entre 10% e 20% do volume de gua captada, ou seja, 204 mil m3 a 408 mil m3 em
2012; e entre 200 mil m3 a 400 mil m3 em 2013.

Destinao do volume total de efluentes industriais gerados pelo


Sistema Coca-Cola Brasil, em m3 2010 a 2013

Maturidade no uso responsvel da gua


As aes de gesto racional dos recursos hdricos so uma realidade no Sistema Coca-Cola Brasil e
vistas como parte de um sistema de gesto ambiental integrado, incluindo plano de investimento,
metas, indicadores e auditoria. Cada vez mais, a companhia tem um olhar mais abrangente na
avaliao de vulnerabilidades de recursos hdricos, realizada em conjunto com fabricantes, levantando
os riscos ligados aos recursos hdricos dentro das unidades fabris e das comunidades do seu entorno.

<EN21>

Volume total de efluentes gerados

A minimizao da gerao de efluentes e seu descarte adequado so necessrios para a preservao


dos recursos hdricos e contribuem fortemente para o bom desempenho ambiental e econmico e
para o sucesso da empresa. O volume de efluentes produzido no perodo de relato foi estimado, de
forma conservadora, a partir da captao total de gua menos o volume total de produo de
bebidas. Todos os descartes ocorreram de forma planejada.

Volume total de efluentes gerados, em m3 2010 a 2013

Volume total
de efluentes
gerados (m3)

9.294.177

9.047.978

9.514.860

9.456.817

2010

2011

2012

2013

70 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Volume captado
Destinao
ETE pblica
Corpo receptor
Total

m3
1.844.825
7.449.352
9.294.177

m3
1.716.630
7.331.348
9.047.978

2010

m3
1.686.291
7.828.569
9.514.860

2011

m3
1.703.396
7.753.421
9.456.817

2012

2013

Mtodo de tratamento
Alm de atender s exigncias da legislao brasileira quanto
aos efluentes tratados antes do lanamento em corpo receptor,
a Coca-Cola Brasil tambm trabalha para atender aos requisitos
estabelecidos pela The Coca-Cola Company, em geral bem mais
restritivos. Todos os efluentes so tratados, sejam no prprio
Sistema Coca-Cola Brasil (SCCB) ou em ETE pblica ou privada.
Para anlise da qualidade dos efluentes antes do lanamento,
so adotados alguns parmetros, tais como a Demanda
Bioqumica de Oxignio (DBO), em mg/l. A maioria das normas
considera que o valor de referncia de DBO para lanamentos
em corpos receptores no ultrapasse 60 mg/l e que a
eficincia de remoo da DBO seja superior a 80%. Os valores
mdios nos lanamentos dos efluentes da Coca-Cola
superaram os requisitos exigidos, como se pode observar na
tabela ao lado.

Demanda Bioqumica de Oxignio


LQ
mg/l

Eficincia
%

LQ
mg/l

Eficincia
%

27,3

97

23,8

98

2012

2013

Os efluentes gerados pela Coca-Cola no foram reutilizados


por outra organizao aps o tratamento, retornando para o
meio ambiente.

gua

71

PROJETO
Bolsa Floresta

CASES
DE SUCESSOBraslia e Ribeiro Preto
A fbrica de refrigerantes de Braslia (Brasal Refrigerantes), um dos cases de sucesso do
Sistema Coca-Cola Brasil, trabalha para reduzir o uso e reaproveitar gua em seus processos.
Entre as medidas adotadas esto a substituio de vlvula moduladora da entrada do enxgue
final por similar on-off e a reutilizao do enxgue final da lavadora nas esteiras de transporte.
Outra iniciativa o reso de gua da etapa de rinsagem de embalagens no retornveis, PET e
lata. Com a otimizao do consumo de gua da lavadora de garrafas retornveis e latas, a
empresa obteve uma economia de 50%.
A empresa realiza, ainda, um balano hdrico com o objetivo de mapear as fontes de utilizao
de gua e adota um sistema de informao capaz de fornecer dados precisos, minuto a minuto,
sobre o consumo ou potencial de desperdcio no processo produtivo. possvel medir o nvel de
cada reservatrio da gua, os principais pontos de consumo e detectar potenciais vazamentos
em tempo real. O sistema proporciona um valioso banco de dados, que permite a melhor gesto
e a preveno de problemas.

Projeto de reduo e reso


de gua sucesso em Ribeiro Preto
Entre os cases bem-sucedidos na fbrica de Ribeiro
Preto (Companhia de Bebidas Ipiranga) est o
desenvolvimento do projeto de reduo e reso de
gua das lavadoras de garrafas retornveis, com a
instalao de tanque de reso prximo aos
equipamentos de higienizao e de tanque de
armazenamento de efluentes na rea externa. A
diminuio da relao utilizao de gua captada por
litro de bebida produzido, entre 2011 e 2013, foi de
5,6%. J a reduo do volume de efluentes gerados
por litro de bebida produzido alcanou 23%.

72 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Para referendar o alinhamento da Coca-Cola


Brasil s metas globais da The Coca-Cola
Company, de alcanar a neutralidade em termos
do uso da gua at 2020, a empresa apoia, em
parceria com a Fundao Amazonas Sustentvel
(FAS), o Programa Bolsa Floresta, desde 2009,
como uma das mantenedoras em unidades de
conservao estaduais do Amazonas junto a
comunidades tradicionais que assumem o
compromisso com o desmatamento zero e
recebem uma recompensa de R$ 50 mensais
pelo papel que exercem na conservao florestal.
O programa tambm tem iniciativas para
promover a gerao de renda e melhorar
indicadores sociais. Hoje, so 40 mil beneficiados
em 15 unidades de conservao do Amazonas.

Entre 2012 e 2013, os indicadores de


desmatamento foram reduzidos em 75%,
comparando as unidades de conservao no
Amazonas que tm o Programa Bolsa Floresta
e aquelas que no tm. A Coca-Cola Brasil
tambm participa, como apoiadora, do
Projeto Bolsa Floresta Social, que beneficia
1.901 pessoas distribudas em 19 comunidades
da Reserva de Desenvolvimento Sustentvel
do Rio Negro, criada em 2008. O apoio
tambm inclui o Programa de Educao na
Reserva, por meio do Ncleo de Conservao
e Sustentabilidade, uma estrutura de ensino
completa que garante o acesso educao e
considera as potencialidades locais em sua
proposta pedaggica e cursos de capacitao.

TROFUPlaneta
Uma iniciativa da Coca-Cola Brasil, o Trofu Planeta foi lanado em 2006 pela companhia para incentivar,
reconhecer e divulgar a gesto em sustentabilidade de todo o Sistema Coca-Cola Brasil, que deve estar alinhada
Plataforma de Sustentabilidade Viva Positivamente.
A premiao condecora as melhores iniciativas e projetos dos fabricantes, divididos em dez pilares: ambiente de
trabalho, gua, energia e clima, embalagens sustentveis, comunidades, benefcio das bebidas, vida saudvel,
empoderamento econmico feminino, agricultura sustentvel, e Viva Positivamente, para os projetos que incluam
mais de um pilar. Nos ltimos seis anos (2007 a 2013), o Trofu Planeta registrou quase 100 projetos, com
recorde de inscrio em 2013, com 18 cases. Em 2012 foram 17.

CASESPremiados
2007

NORSA
Oficina de Reciclagem

2008

FEMSA
Reaproveitamento de gua

2009

SOROCABA REFRESCOS
Possvel Separar Lixo
Em Grandes Propores?

2010

BRASAL REFRIGERANTES
PET Vazia Corao Cheio

2011

CIA. DE BEBIDAS IPIRANGA


guas Amanh

2012

2013
2013

VONPAR
Incluso Produtiva de Catadores, Gesto e
Produtividade em Unidades Populares de Triagem

BR SOLAR
Frota Verde Projeto de Conscientizao e de
Gesto Sustentvel da Frota

gua

73

ENERGIA
& CLIMA

Compromisso com
o ambiente e a
sustentabilidade

A Coca-Cola Brasil adota prticas que contribuem


para minimizar os impactos ambientais, com o
desenvolvimento e a aplicao de tecnologias para
a reduo do consumo de energia e da emisso de
gases causadores do efeito estufa.

Em busca de maior
eficincia energtica
Para superar o desafio de reduzir ainda mais o consumo de energia em suas atividades,
o Sistema Coca-Cola Brasil implementou, em 2012, o Top 10, um programa com
ferramentas de economia energtica, ligado ao seu sistema de gesto ambiental. A
iniciativa rene dez prticas bsicas a serem adotadas pelos fabricantes, no intuito de
alcanar maior eficincia energtica em suas instalaes.
Em 2013, as fbricas de Jundia e Mogi das Cruzes, em So Paulo foram reconhecidas
por Atlanta, por serem energeticamente eficientes. A matriz, em Atlanta estabelece
como meta para as fbricas um percentual de cumprimento das prticas, entre 80% e
100%. A fbrica de gua mineral de Mogi das Cruzes e a fbrica de refrigerantes, em
Jundia, alcanaram o percentual com a implementao das aes abaixo:

Deteco e reparos de vazamentos de ar


comprimido e de vapor.
Converso da iluminao da unidade para
luminrias de alta eficincia.
Reduo de presso de ar comprimido.
Isolamento de tubulaes quente e frio.

O consumo
de energia nas operaes
<EN3>

A gesto do consumo est relacionada pegada ambiental, que determina quais fontes primrias de energia sero
utilizadas, sendo elas renovveis derivadas de recursos naturais constantemente regenerados, como biolgicos,
hidreltricas e etanol , ou no renovveis: diesel B5; gs natural; propano; gasolina C; leo combustvel pesado e
diesel ou carvo, o gs natural e os combustveis derivados do petrleo (combustveis fsseis).
A partir do consumo de energia direta e indireta por fontes primrias possvel fazer um levantamento das
emisses de gases do efeito estufa do Sistema. Esse inventrio permite que a organizao avalie possveis

Desenvolvimento de um programa de
participao e treinamento de funcionrios
para o monitoramento das prticas.

74 Bem-estar ambiental I O MUNDO

redues de emisses, que podem envolver a substituio da fonte primria de energia ou do uso de
tecnologias que aumentem a eficincia dos processos.

Energia & Clima

75

Consumo total de energia direta


Em 2013, o Sistema Coca-Cola Brasil consumiu 9.050.487GJ, um
aumento de 60% em relao aos 5.441.627 GJ consumidos em 2012. O
diesel B5, que possui 5% de biodiesel adicionado ao volume, foi
destaque nos dois anos, totalizando em 6.928.562 Gj em 2013, o que
significa 75% do consumo total de energia direta, e 3.285.250,03 GJ em
2012. A Coca-Cola Brasil vem interagindo com os fabricantes para a
melhoria da qualidade das informaes de frota, envolvendo as reas
de Meio Ambiente, Sade e Segurana Operacional e Logstica, por
meio de reunies corporativas e da gesto mensal dos indicadores
junto s reas operacionais.
O uso do diesel B5 e de gasolina (conforme tabela ao lado) representa o
consumo de combustvel para distribuio dos produtos finais at os
pontos de venda, alm da logstica entre fbricas e centros de
distribuio. Para este relatrio, foi considerado que as frotas operadas
por caminhes de terceiros ou alugados estavam sempre sob o controle
operacional dos fabricantes do Sistema, caracterizando o consumo de
energia direta.
As informaes acima foram extradas do Stewardship Data Warehouse
(SDW), Sistema de Gesto de Indicadores de Meio Ambiente e Sade e
de Segurana Operacional. A nica fonte renovvel usada a biomassa,
que representa aproximadamente 1% do total consumido em 2013. A
Coca-Cola Brasil tambm est identificando oportunidades para ampliar
seu uso pelos fabricantes.

Consumo total de
energia indireta

CONSUMO
DE ENERGIA DIRETA

CONSUMO DE ENERGIA INDIRETA


ADQUIRIDA DE FONTES EXTERNAS

Por fonte primria


Fonte
de energia
Diesel B5

Quantidade
de energia consumida
3.285.250

Tipo de
energia adquirida

6.928.562

672.523

671.104

Propano

600.106

370.107

Eletricidade
(cogerao por empresa terceira)

Gasolina C

409.376

652.414

Aquecimento (painel solar)

leo
combustvel
pesado

297.339

268.312

Total

110.141

86.581

Biomassa
Diesel
Total

Esses dados referem-se ao consumo de energia eltrica importada, em sua


grande maioria, do Sistema Interligado Nacional (SIN), por 43 fbricas em
2012 e 44 em 2013. A fbrica de Jundia, j mencionada, a maior
produtora do Sistema Coca-Cola e dispe de tecnologia de cogerao
para suprir toda a sua demanda de energia e vapor, no dependendo mais
da energia proveniente do SIN. Uma empresa terceira, localizada dentro
dos limites da fbrica, opera a usina, utilizando gs natural para a gerao
de energia e vapor. Utiliza um recurso no renovvel (gs), porm os
produtos gerados so 100% usados pela empresa na forma de energia
eltrica, gua aquecida, CO2, nitrognio, entre outros produtos utilizados
no processo industrial. Como exemplo de fonte renovvel de energia
indireta, a Coca-Cola Brasil tambm consome uma parcela de energia
proveniente de painis solares usada para aquecimento de gua na planta
de Fazenda Rio Grande (PR).

76 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Quantidade (GJ)
1.976.824

2,300,000

108.129

100.834

2,100,0000

66.892

73.407

5.441.627

9.050.487

2012 (GJ)

2013 (GJ)

2.082,533
1.920,927

1,900,000
2.081.533

Eletricidade (GJ)

2,500,000

1.973.404

2012

1,700,0000

145
2.077.802

1,500,000

2013

2.077,802
1.890,704

1.616,136

2009 2010 2011 2012 2013

Para identificar o consumo de energia renovvel ou no renovvel proveniente do consumo de energia do SIN, so
utilizados dados fornecidos pelo Balano Energtico Nacional do Ministrio de Minas e Energia referente Matriz
Eltrica Brasileira nos anos tratados neste relatrio, conforme a seguir:

Por tipo de fonte


Consumo
de energia

GJ
Fontes no
renovveis
Fonte renovvel
Total

MATRIZ ELTRICA BRASILEIRA

Quantidade
de energia consumida

5.331.486 98
110.141 2

GJ

8.963.906 99
86.581 1

5.441.627 100 9.050.487 100

2012

2013

<EN4>

Em 2012, o Sistema Coca-Cola Brasil consumiu 2.081.533 GJ de energia


indireta, com destaque para a compra de 1.973.404 GJ de eletricidade, em
2012, e de 1.976.824 GJ em 2013.

Consumo
de energia indireta (GJ)

Eletricidade

Gs natural

VARIAO DO CONSUMO DE
ENERGIA INDIRETA DE 2009 A 2013

ENERGIA INDIRETA
Aquela necessria para
gerar eletricidade e
qualquer outro produto
de energia intermediria
que envolva o consumo
significativo de energia
em etapa anterior
produo industrial.
ENERGIA
INTERMEDIRIA
Origina-se da converso
de energia primria em
outras formas, como
eletricidade, vapor, ou
gua de resfriamento.

1. Inclui gs de coqueria.
2. Inclui importao.
3. Inclui lenha, bagao de cana,
lixia e outras recuperaes.

70,6% 11,3%

7,6%

4,4%

2,6%

2,4%

1,1%

76,9% 7,9%

6,8%

3,3%

1,6%

2,7%

0,9%

81,7%

4,6%

6,5%

2,5%

1,4%

2,7%

0,5%

79,6% 6,6%

6,3%

2,9%

1,5%

2,6%

0,3%

NUCLEAR

ELICA

GS
HIDRULICA2 NATURAL

DERIVADOS CARVO E
BIOMASSA3 DE PETRLEO DERIVADOS1

GERAO HIDRULICA2

GERAO HIDRULICA2

GERAO HIDRULICA2

430,9 TWh

455,6 TWh

GERAO TOTAL2

GERAO TOTAL2

609,9TWh

592,8TWh

Energia & Clima

467,0 TWh

GERAO HIDRULICA2

439,2 TWh

77

Compromisso com a reduo


dos gases do efeito estufa (GEE)

A tabela a seguir apresenta as emisses diretas e indiretas,


de Escopo 1 e Escopo 2 do GHG Protocol.
Emisses Escopo 1 e Escopo 2, em tCO2

Esses dados foram extrados do inventrio de emisses de gases do efeito estufa da Coca-Cola
Brasil de 2012 e segue o Green House Gas Protocol (GHG Protocol). Os dados dos indicadores de
emisses se referem somente a 2012, ano-base considerado pela Coca-Cola Brasil para a
realizao de seu inventrio de emisses de GEE, feito em 2013.

<EN16> <EN17> Abaixo esto relacionadas as fontes responsveis pelas emisses diretas (de
controle operacional da empresa), indiretas, relativas aquisio de energia de terceiros por parte
da empresa, e indiretas no relacionadas aquisio de energia consideradas.

Escopo 1

Fontes
Diretas Escopo 1

Emisses indiretas de Escopo 3 do GHG Protocol

Emisses 2012 (tCO2e)

Fontes estacionrias
Fontes mveis
Emisses fugitivas
Gerenciamento de resduos
Emisses biognicas diesel B5
Emisses biognicas gasolina C
Emisses biognicas biomassa (briquete)*
R-22

66.224
303.299
23.544
7.824
157.335
24.027
12.336
21

indiretas Escopo 2
Fontes estacionrias

43.652

Fonte

2012 %

Estacionrias

387.121,66 17,02

Emisses fugitivas
Bens e servios
comprados
Total

13.154,83 0,58
1.874.373,55 82,40
2.274.650,04 100,00

*O CO2 emitido a partir do consumo de combustveis


de biomassa considerado biognico e parte do ciclo
natural do carbono. Por esse motivo, tais emisses
so consideradas neutras e no so contabilizadas no
inventrio.

Emisses diretas de GEE provenientes de fontes que pertencem empresa ou so controladas por ela
Fontes estacionrias de combusto em caldeiras, geradores, bombas, entre outros.
Fontes mveis de combusto relativas ao consumo de combustvel em veculos de controle
operacional da companhia. Considerou-se que as frotas operadas por caminhes de terceiros ou
alugados, estavam sempre sob o controle operacional da Coca-Cola.
Emisses fugitivas provenientes do vazamento de gases em equipamentos de refrigerao
localizados em pontos de venda, assim como perdas de CO2 no envase de bebidas.
Emisses de gerenciamento de resduos pelo tratamento de efluentes lquidos controlados e
operados pelas fbricas do Sistema.

Escopo 2
Emisses indiretas provenientes de aquisio de energia eltrica ou trmica
Emisses indiretas provenientes da gerao da energia eltrica comprada do
Sistema Interligado Nacional (SIN), pelos fabricantes e da usina de cogerao
controlada por uma empresa terceira na Fbrica de Jundia.

Escopo 3
Outras emisses indiretas de GEE
Bens e servios comprados
Fontes estacionrias de atividades relacionadas ao consumo de energia
no includas nos Escopos 1 e 2, como a utilizao de energia eltrica
pelos equipamentos de refrigerao instalados no cliente.
Emisses fugitivas (emisses referentes fuga de gases refrigerantes
nos equipamentos de mercado frio).

Emisses diretas e indiretas de tCO2 (%)

CASEInovao para geladeiras


Em 2013, seguindo o seu compromisso com a implementao de aes
sustentveis para a reduo do consumo de energia e das emisses de gases
de efeito estufa (GEE), a Coca-Cola Brasil iniciou a aquisio de novos
refrigeradores com o gs refrigerante CO2, em substituio ao R134, este de
maior poder de contribuio para o efeito estufa. A ideia que todo o parque
de refrigeradores j instalados no Brasil seja convertido, de forma gradual,
para a nova tecnologia, atendendo s diretrizes do Protocolo de Kyoto.
A iniciativa faz parte de um compromisso de The Coca-Cola Company que
assinou um acordo com a Global Clinton Initiative (GCI), prevendo que, a
partir de 2016, todas as geladeiras adquiridas pelo Sistema Coca-Cola Brasil
operem com a nova tecnologia, possibilitando at 30% de economia de
energia. Uma das pioneiras no mundo na utilizao em larga escala de
refrigeradores com CO2, a Coca-Cola Brasil aposta em dispositivos
inteligentes, que ajudam no controle do gasto de energia de acordo com o
fluxo de pessoas e de abertura da porta, ficando em modo stand by fora do
horrio comercial, sem afetar a integridade dos produtos expostos. As
geladeiras da empresa contam com o controlador EMD, utilizado pela
Coca-Cola desde 2007. Alm da reduo do consumo da energia, os sensores
preservam a vida til de componentes.
A troca das lmpadas internas das geladeiras por modelos que utilizam a
tecnologia LED tambm est na lista do compromisso da Coca-Cola Brasil,
com reduo de at 13% dos gastos, dependendo do tamanho dos

Fontes
estacionrias

Fontes
mveis

Emisses
fugitivas

78 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Gerenciamento
de resduos

Emisses
biognicas
diesel B5

Emisses
biognicas
gasolina C

O clculo dessa ltima fonte foi


estimado com base na quantidade,
potncia e tempo (em horas) de
funcionamento dos equipamentos.

refrigeradores. Alm da economia de energia, as lmpadas com tecnologia


LED duram cerca de seis vezes mais que as lmpadas fluorescentes.

Energia & Clima

79

AGRICULTURA
SUSTENTVEL

Por uma cadeia


comprometida com
a sustentabilidade

Acreditamos que um produto de qualidade deve ser


monitorado desde a sua fonte. Por isso, atuamos ao lado
de nossos fornecedores e de toda a cadeia de valor do
Sistema Coca-Cola Brasil para que insumos como chs,
sucos e acar tenham suas produes garantidas,
abundantes e, principalmente, alinhadas com os
princpios e prticas de sustentabilidade.

Desenvolvimento adequado
da cadeia de suprimentos
Cada produto Coca-Cola tem algum ingrediente proveniente da
produo agrcola. E quando se pensa na produo como um todo,
nas toneladas de chs e frutas utilizadas na fabricao de cada um
dos produtos da empresa, fica fcil perceber a importncia de safras
completas e de boa qualidade. O setor da agricultura um grande
empregador e tambm responsvel por grande parte do gasto de
gua no pas, alm de gerar diversos outros impactos
socioambientais positivos e negativos. Assim, imprescindvel
trabalhar questes de sustentabilidade.
Em termos globais, a Coca-Cola est incorporando critrios de
agricultura sustentvel no plano de abastecimento no longo prazo.
Em 2013 foi dado o primeiro passo nesse sentido, com a elaborao
da poltica de Princpios e Critrios Agrcolas Sustentveis da
companhia. Afinal, o desenvolvimento adequado da cadeia de
suprimentos fundamental para o bem-estar das comunidades e
essencial para o prprio negcio da empresa.
O foco da Coca-Cola a proteo ao meio ambiente, aliado aos
direitos trabalhistas, o que, na viso da companhia, resulta na
construo de comunidades mais sustentveis. claro que a empresa
busca mitigar o risco dos negcios, abordando desafios
disponibilidade, qualidade e segurana de ingredientes agrcolas, a
fim de atender a uma demanda de consumo de produtos.

80 Bem-estar ambiental I THE WORLD

O desenvolvimento adequado
da cadeia de suprimentos
fundamental para o bem-estar das
comunidades e essencial para o
prprio negcio da empresa.

Agricultura sustentvel

81

CASE Bonsucro:

sensibilizao e
capacitao nas usinas

Uma das principais preocupaes da companhia est ligada s usinas


de acar, insumo mais utilizado em sua cadeia de valor. Pensando
nisso, a Coca-Cola atuou diretamente na elaborao, implantao e
engajamento na certificao Bonsucro que fruto de um trabalho
iniciado como um piloto, em 2009.
J no primeiro ano, quatro das usinas de cana-de-acar,
fornecedoras da Coca-Cola, estavam engajadas, alm de um time do
qual faziam parte empresas e ONGs. Trata-se de uma certificao
auditvel, construda com vrios stakeholders. A Coca-Cola Brasil
participou diretamente desse processo, tanto na formulao, quanto
no engajamento de seus fornecedores. Em 2011, a companhia teve as
duas primeiras usinas do mundo certificadas, que so dois de seus
maiores fornecedores.
Uma pesquisa publicada em 2012, pelo Instituto de Estudos do
Comrcio e Negociaes Internacionais (Icone), mostra que cerca de
um ano aps a sua criao, o Bonsucro j havia se tornado o modelo
de certificao mais utilizado no Brasil. At ento, 20 empresas e
mais de 437 mil hectares de cana j estavam certificados. A
informao do estudo Benchmark of cane-derived renewable jet
fuel against major sustainability standards.

PROGRESSO
CERTIFICAO BONSUCRO

Princpios Globais Bonsucro por uma


agricultura mais sustentvel:

1. Obedecer lei.
2. Respeitar direitos humanos e condies
de trabalho.

3. Gerenciar inputs e produo por um


sistema mais sustentvel.

4. Gerenciar ativamente biodiversidade e


ecossistema.

5. Continuamente melhorar os processos.


Por parte da Coca-Cola Brasil, o engajamento dos fornecedores foi feito por meio
de convite. Ao mesmo tempo em que a companhia convidou os fabricantes,
tambm ajudou a fazer algumas avaliaes, incentivando os parceiros a darem os
primeiros passos na busca pela sua certificao.
Depois de adquirida, a Coca-Cola Brasil criou uma meta para seus fornecedores,
afinal, a certificao prev auditoria anual e recertificao a cada trs anos.

23%

33%

37%

2011

2012

2013

Percentual referente s usinas de acar


fornecedoras do Sistema Coca-Cola Brasil

82 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Globalmente, a The Coca-Cola Company tem a meta de certificar todos os seus


fornecedores at 2020.
A companhia trabalha hoje no mesmo sentido para outros ingredientes
do portflio.

Agricultura sustentvel

83

APRESENTAO DOS PARMETROS


DO RELATRIO DE SUSTENTABILIDADE
DA COCA-COLA BRASIL 2014

constante desafio. Assim sendo, estamos conscientes da necessidade


de aperfeioar a governana do processo de relato. Nesse contexto
est um dos principais desafios encontrados na elaborao deste
relatrio: a necessidade de implementar mecanismos mais robustos de
monitoramento e coleta de dados para gerao dos indicadores, alm
de tornar a gesto, o monitoramento e o controle desses dados e
informaes parte do dia a dia da empresa.

(3.9) Devido ausncia de dados de algumas das empresas do


grupo, estimativas de clculo foram utilizadas eventualmente. Quando
esses casos particulares ocorrem, explicaes especficas so
fornecidas no texto do indicador.

(3.1 - 3.3) Este o terceiro relatrio de sustentabilidade da


Coca-Cola Brasil, elaborado conforme as diretrizes da Global
Reporting Initiative (GRI), verso G3. De periodicidade bienal, cobre
os anos de 2012 e 2013, de 1o de janeiro a 31 de dezembro.

(3.6 - 3.7 - 3.8 - 3.10 - 3.11) O relatrio abrange informaes


referentes a todo o Sistema Coca-Cola Brasil (fabricantes e unidades
de negcios), mas alguns indicadores dizem respeito somente aos
grupos fabris e outros somente s unidades de negcios (sede da
Coca-Cola Brasil e laboratrio, no Rio de Janeiro, escritrios regionais
e a fbrica de concentrados, em Manaus). Nesses casos uma
explicao dada ao longo dos textos de cada indicador.

(3.5 - 3.13) Destinado ao amplo conjunto de stakeholders da


companhia, o informe apresenta, de forma equilibrada,
indicadores sociais, econmicos e ambientais. Fornece uma
viso geral de como a empresa lida com a gesto da
sustentabilidade e permite visualizar progressos ao longo dos
anos, bem como identificar desafios futuros. O documento no
foi submetido verificao externa.

Os grupos fabris contemplados neste relatrio so 11 e esto listados a


seguir. Anteriormente eram 16, porm ocorreram fuses e aquisies.
Entretanto, essas mudanas no interferem significantemente nos
dados quantitativos deste relatrio. Os grupos de fabricantes so:

(3.2 - 3.10 - 3.5)

O ltimo relatrio, referente aos anos de


2010 e 2011 apresentou 19 indicadores, sendo 12 cobertos
plenamente e sete parcialmente. Na atual edio, este nmero
subiu para 32, sendo 22 totalmente cobertos e 10 parcialmente.
Todos os indicadores reportados na edio anterior foram
contemplados novamente neste relatrio, em geral de maneira
mais profunda e/ou abrangente. O documento continua como
Nvel C da GRI, porm os novos indicadores foram escolhidos
de forma a refletir melhor a gesto da empresa, com foco em
seus objetivos e metas, expressos na Viso 2020. Essa
estratgia procurou preparar a empresa para a transio para a
nova verso G4 da GRI.

(3.5)

O presente relatrio no contou com estudo de


materialidade especfico. Entretanto, foi baseado nos estudos e
dilogos com stakeholders que fazem parte do dia a dia da
prpria Coca-Cola Brasil e que so usados para a definio de
sua plataforma de sustentabilidade (Viva Positivamente) e da
Viso 2020. Temos como desafio para o prximo perodo de
relato aperfeioar o processo de engajamento de stakeholders
e materialidade, alm de melhorar cada vez mais a qualidade
dos indicadores reportados e ampliar as informaes sobre a
gesto, visando maior confiabilidade e transparncia da
informao. Entendemos que, atingindo tal objetivo, estaremos
informando de forma mais completa os nossos pblicos sobre
os esforos que so feitos pela companhia para buscar a
excelncia na gesto para a sustentabilidade.
O Sistema Coca-Cola composto por empresas franqueadas.
Aliada s frequentes mudanas entre os grupos, como fuses e
aquisies, a gerao de dados para o relatrio torna-se um

84 Relatrio de Sustentabilidade 2012/2013 Coca-Cola Brasil

FEMSA

Coca-Cola Andina
Refrescos Bandeirantes
Brasal
CVI
Grupo Simes

Leo Alimentos e Bebidas


Solar
Sorocaba Refrescos
Uberlndia Refrescos
Vonpar

(3.4) Este relatrio convida o pblico a conhecer como a Coca-Cola


Brasil se engaja no tema da sustentabilidade e como esse tema est
presente na nossa forma de gesto e nas estratgias de negcios. Para
o fornecimento de feedback ou o esclarecimento de eventuais dvidas
sobre este informe, a Coca-Cola Brasil se coloca disposio no
telefone 0800-0212121 ou no site www.cocacolabrasil.com.br.

Parmetros para o Relatrio GRI

85

NDICE REMISSIVO
GLOBAL REPORTING INITIATIVE GRI G3
ESTRATGIA E ANLISE

Indicador GRI

Aderncia GRI
2012
2013

INDICADORES ECONMICOS

Pgina

Palavra do presidente
1.1

VP de Comunicao e Sustentabilidade
responsvel pelas divulgaes e documentos
voltados ao tema

PERFIL ORGANIZACIONAL

Indicador GRI

2.1

Nome da organizao

2.2

Principais marcas, produtos


e/ou servios

2.3

Aderncia GRI
2012
2013

Localizao da sede da organizao

2.5

Atuao geogrfica

GOVERNANA, COMPROMISSOS
E ENGAJAMENTO

Indicador GRI
Pgina

6
6, 7, 8

Estrutura operacional da organizao,


incluindo principais divises,
unidades operacionais, subsidirias
e joint ventures

2.4

DESEMPENHO ECONMICO

Indicador GRI

4.1

Estrutura de governana da
organizao

4.2

Indicao, caso o presidente do mais


alto rgo de governana tambm
seja um diretor-executivo
Comentrio: A governana
corporativa da Coca-Cola Brasil
exercida pela presidncia, liderad
por Xiemar Zaraza e quatro
vice-presidncias. No h Conselho
de Administrao em sua estrutura
de governana no Brasil

6, 7

2.6

Tipo e natureza jurdica


da propriedade

2.7

Mercados atendidos

2.8

Porte da organizao

6
4.3

2.9

Principais mudanas ocorridas


durante o perodo coberto
pelo relatrio referentes a porte,
estrutura ou participao acionria

10

2.10

Prmios recebidos no perodo


coberto pelo relatrio

11
4.4

PARMETROS PARA O RELATRIO

Indicador GRI

Aderncia GRI
2012
2013

Pgina

PERFIL DO RELATRIO
3.1

Perodo coberto pelo relatrio

84

3.2

Data do relatrio anterior

84

3.3

Ciclo de emisso de relatrios

84

3.4

Dados para contato em caso de


perguntas relativas ao relatrio

85

Definio do contedo do relatrio

84

3.6

Limite do relatrio

85

3.7

Limitaes sobre ao escopo


ou limite do relatrio

85

3.8

Base para elaboraco do relatrio

85

3.9

Tcnicas de medio de dados


e as bases de clculos

3.10

Consequncias de reformulaes
de informaes fornecidas
em relatrios anteriores

84, 85

3.11

Mudanas escopo, limite ou


mtodos de medio em relao
a relatrios anteriores

85

3.12

Sumrio de contedo GRI

85

Mecanismos para que acionistas e


empregados faam recomendaes
ou deem orientaes ao mais alto
rgo de governana
Declarao de misso e valores,
cdigos de conduta e princpios
internos relevantes para o
desempenho econmico, social e
ambiental, assim como o estgio de
sua implementao

13

13

Cartas, princpios ou outras


iniciativas desenvolvidas
externamente de carter econmico,
ambiental e social que a organizao
subscreve ou endossa

EC3

Cobertura das obrigaes do plano


de penso de benefcio

37

INDICADORES SOCIAIS

ASPECTO: PRESENA NO MERCADO


EC5

Variao da proporo do salrio


mais baixo comparado ao salrio
mnimo local em unidades
operacionais importantes

EC7

Procedimentos de contrat. local/


membros de alta gerncia da
comunidade

DESEMPENHO SOCIAL

37

Indicador GRI

DESEMPENHO AMBIENTAL

13

Indicador GRI

38

Aderncia GRI
2012
2013

Pgina

ASPECTO: MATERIAIS
EN1

Materiais usados por peso ou volume

56

ASPECTO: ENERGIA
EN3

Consumo de energia direta


por fonte primria

EN4

Consumo de energia indireta,


discriminado por fonte primria

13

Aderncia GRI
2012
2013

LA1

Total de trabalhadores por tipo


de emprego, contrato de trabalho
e regio

36

LA2

Nmero total e taxa de rotatividade


de empregados, por faixa etria,
gnero e regio

38

LA3

Comparao entre benefcios a


empregados de tempo integral
e temporrios

41

ASPECTO: RELAES ENTRE OS


TRABALHADORES E A GOVERNANA
Percentual de empregados abrangidos
LA4
por acordos de negociao coletiva

41

ASPECTO: SEGURANA E SADE NO TRABAHO


-

75

LA6

Percentual dos empregados


em comits formais de segurana
e sade

LA7

Taxas de leses, doenas ocupac., dias


perdidos, absent. e bitos, por regio

76

41

36, 42

ASPECTO: GUA
10

EN8

Total de retirada de gua por fonte

EN10

Percent./volume de gua
recicl/reutilizada

66
-

70

10

ENGAJAMENTO DOS STAKEHOLDERS


4.14

Relao de grupos de stakeholders


engajados pela organizao

13

4.15

Identificao e seleo de
stakeholders com os quais se engajar

13

4.16

Abordagens para o engajamento


dos stakeholderes

13

ASPECTO: PRTICAS TRABALHIST./TRAB. DECENTE


LA9

Temas relativos a segurana e sade


cobertos p/acordos formais c/sindicatos

41

ASPECTO: TREINAMENTO E EDUCAO

ASPECTO: EMISSES, EFLUENTES E RESDUOS


EN16

Emisses diretas/indiretas de GEE

78

EN17

Outras emisses indiretas de GEE

78

EN21

Descarte total de gua, por


qualidade e destinao

70

EN22

Peso total de resduos, por tipo e


mtodo de disposio

64

LA11

Programas para gesto de


competncias e aprendizagem
contnua

40

ASPECTO: DIVERSIDADE E IGUALDADE DE OPORTUNIDADES

LA13

Composio da governana
corporativa e discriminao de
empregados por categoria de acordo
com gnero, faixa etria, minorias e
outros indicadores de diversidade

43

ASPECTO: PRODUTOS E SERVIOS


EN27

Percentual de prod. embalag.


Recuper./relao a vendido

63

Planejamento atendido
Parcialmente atendido

ASPECTO: GERAL
EN30

Investimentos/gastos
proteo ambiental

15

86 Relatrio de Sustentabilidade 2012/2013 Coca-Cola Brasil

Pgina

ASPECTO: EMPREGO

INDICADORES AMBIENTAIS

COMPROMISSOS COM INICIATIVAS EXTERNAS

4.12

ESCOPO E LIMITE DO RELATRIO


3.5

4.8

Para organizaes com estrutura de


administrao unitria, declarao
do nmero de conselheiros
independentes ou no executivos
do mais alto rgo de governana
Comentrio: A Coca-Cola Brasil no
possui Conselho de Administrao
na estrutura de governana
corporativa, por isso no h
membros independentes
ou no executivos

Pgina

ASPECTO: DESEMPENHO ECONMICO


Pgina

GOVERNANA

6, 7

Aderncia GRI
2012
2013

Aderncia GRI
2012
2013

Parmetros para o Relatrio GRI

87

APOIO CULTURA
BRASILEIRAParintins

INDICADORES SOCIAIS
DESEMPENHO REFERENTES
A DIREITOS HUMANOS

Aderncia GRI
2012
2013

Indicador GRI

Pgina

O orgulho de ser brasileiro na festa dos bois no Amazonas

ASPECTO: NO DISCRIMINAO
HR4

Nmero de casos de discriminao


e medidas tomadas

ASPECTO: LIBERDADE DE ASSOCIAO


E NEGOCIAO COLETIVA
Operaes identificadas em que
o direito de exercer a liberdade
de associao e a negociao
HR5
coletiva pode estar correndo risco
significativo e as medidas tomadas
para apoiar esse direito

43
DESEMPENHO REFERENTES
RESPONSABILIDADE PELO PRODUTO

Aderncia GRI
2012
2013

Indicador GRI

Pgina

ASPECTO: SADE E SEGURANA DO CLIENTE

41

Prticas relacionadas
satisfao do cliente, incluindo
resultados de pesquisas que
medem essa satisfao

PR5

24, 25

ASPECTO: TRABALHO INFANTIL

HR6

ASPECTO: COMUNICAO E MARKETING

Operaes identificadas como de


risco significativo de ocorrncia
de trabalho infantil e as medidas
tomadas para contribuir para a
abolio do trabalho infantil

44

ASPECTO: TRABALHO FORADO/ANLOGO ESCRAVO


HR7

Operaes identificadas como


de risco de trabalho forado
ou anlogo ao escravo

Programas de adeso s leis, normas


e cdigos voluntrios relacionados a
comunicaes de marketing, incluindo
publicidade, promoo e patrocnio

PR6

26

ASPECTO: PRIVACIDADE DO CLIENTE


Reclamaes comprov. relativas a
violao de privac./perda de dados

PR8

44

27

ASPECTO: COMUNIDADE
SO1

Programas/prticas para avaliar


impactos nas comunidades

44

ASPECTO: CORRUPO
Medidas tomadas em casos
de corrupo

17

A Coca-Cola Brasil fez a autorizao de seu relatrio como Nvel de Aplicao C da GRI

Responde aos intens:


1.1
2.1 a 2.10
3.1 a 3.8, 3.10 a 3.12
4.1 a 4.15

Informaes sobre a
Forma de Gesto da

No exigido

G3 Resultado

Indicadores de
desempenho da
G3 & Indicadores
de Desempenho do
Suplemento Setorial
_Resultado

Responde a um mnimo de
10 Indicadores de
Desempenho, incluindo
pelo menos um de cada
uma das seguintes reas de

C+

B
Responde a todos os critrios
elencados para o Nvel C, mais:
1.2
3.9 a 2.10
3.1 a 3.8, 3.10 a
4.1 a 4.15

Informaes sobre a
Forma de Gesto para
cada Categoria de Indicador

Responde a um mnimo de 20
Indicadores de Desempenho,
incluindo pelo menos um de
cada uma das seguintes reas
de desempenho: Econmico,
Ambiental, Direitos Humanos,

B+

O mesmo exigido para


o Nvel B

Forma de Gesto
divulgada para cada
Categoria de Indicador

Responde a cada Indicador


essencial da G3 e do
suplemento Setorial* com
a devida considerao ao
Princpio da Materialidade
de uma das seguintes formas:

desempenho: Social,

Prticas Trabalhistas,

- A respondendo ao indicador

Econmico e Ambiental

Sociedade, Responsabilidade

- B explicando o motivo

pelo Produto

da omisso

88 Relatrio de Sustentabilidade 2012/2013 Coca-Cola Brasil

A+

COM VERIFICAO EXTERNA

Perfil da G3
_Resultado

COM VERIFICAO EXTERNA

NVEL DE
APLICAO

COM VERIFICAO EXTERNA

SO4

Resgatar e preservar as
diferentes manifestaes
culturais brasileiras so
diretrizes consolidadas na
Coca-Cola Brasil, que tem uma
histria consistente de apoio
a diversos eventos.
H 19 anos, a companhia parceira direta do
Festival de Parintins, no estado do Amazonas. A
empresa tem orgulho de fazer parte da histria da
festa que uma das maiores manifestaes
culturais do pas. Mais de R$ 76 milhes j foram
investidos no evento, sendo R$ 13 milhes entre
2012 e 2013. Alm dos recursos financeiros
direcionados para os dois grupos Caprichoso e
Garantido responsveis por essa festa mgica, a
empresa tambm investe na estruturao e
modernizao do Bumbdromo.
Todo ano, o municpio de Parintins e seus 80 mil
habitantes recebem cerca de 100 mil visitantes de
vrias partes do mundo. A Coca-Cola Brasil j levou
milhares de formadores de opinio, e faz questo
de envolver os moradores da regio. So mais de
trs mil participando diretamente nos bastidores da
festa, no camarote da Companhia no Bumbdromo,
na montagem do Kuad Club e nas operaes de
hospedagem e atendimento aos convidados.
No evento de 2012, em um estande mvel, foram
distribudas camisetas grafitadas na hora por
artistas plsticos locais e o Caminho da Felicidade
transitou pelas ruas de Parintins, distribuindo
brindes. Em 2013, na 100 edio do Festival, os
convidados da Coca-Cola Brasil conheceram de
perto o Coletivo Artes e o Coletivo Reciclagem.

O CAMAROTE
A Coca-Cola Brasil refora seu compromisso com a
sustentabilidade e sempre recebe seus convidados em um
camarote confeccionado e decorado com materiais reciclados.

A HISTRIA DA FESTA
Os bumbs chegaram a Parintins, levados por imigrantes
nordestinos, no incio do sculo XX. Caprichoso e Garantido teriam
sido fundados por volta de 1913. No incio, o evento acontecia na
quadra da Juventude Atltica Catlica e no estdio Tupy
Cantanhede. A atual grande arena, batizada de Centro Cultural e
Esportivo Amazonino Mendes, foi inaugurada em 1988. Os bois tm
entre duas horas e duas horas e meia por noite para apresentar o
seu tema. Os jurados devem ser, segundo o regulamento,
profissionais ou estudiosos ligados msica e s cincias humanas.

RIO ABAIXO
O Festival traz um grande desafio logstico para a Coca-Cola
Brasil. Parintins localiza-se numa ilha e o transporte feito por
balsas que percorrem cerca de 540 quilmetros pelos rios Negro
e Amazonas. Vinte colaboradores do Grupo Simes, fabricante
de Coca-Cola na Regio Norte, responsvel pela logstica, e mais
10 terceirizados, moradores de Parintins, so envolvidos no
trabalho. A equipe do Distribuidor Autorizado (DA) de Parintins
tambm dispe de mais 20 pessoas que colaboram com as reas
de estoque, logstica, distribuio, trade marketing e vendas.

www.cocacolabrasil.com.br

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