TALLER

SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL

INGENIERIA AMBIENTAL - UNISANGIL
TEMA:
FORMULACION DE DOCUMENTACION
FECHA:
ALUMNO/GRUPO:

OBJETIVO
Reforzar los conceptos tericos de los numerales 4.3 de la norma ISO 14.001, mediante
un ejercicio terico aplicado a un sector de manufactura que impacta significativamente
al medio ambiente.
CONSIDERACIONES GENERALES
Tomada la decisin de implementar y mantener un Sistema de Gestin Ambiental se
debe proceder a elaborar la documentacin iniciando por la construccin de los
procedimientos y formatos relacionados con la planificacin para luego dar paso a la
etapa de documentar lo relacionado con la implementacin del Sistema.
PROBLEMA
La empresa Curtiembres S.A. es una empresa familiar que por ms de tres
generaciones han trabajado en las tareas del curtido y comercializacin de cueros de
ganado vacuno para la industria de la marroquinera. Las instalaciones se encuentran
localizadas en el municipio de Villapinzn, en las mrgenes del ro Bogot, en una
superficie de una hectrea.
El proceso productivo que adelantan en la Famipyme se puede resumir en: recepcin de
pieles, pre-remojo y remojo, pelambre, desencalado, piquelado, curtacin, recurticin,
tenido y acabado1; estas actividades genera permanentemente efectos e impactos
ambientales al recurso hdrico, suelo, al aire y tiene compromisos relacionados con la
legislacin nacional.
La empresa no adelanta tratamiento ambiental alguno en razn a la costumbre de
realizar los vertimientos al ro Bogota y disponer sus residuos en lugares solitarios. Desde
el punto de vista ambiental no han dado cumplimiento a los aspectos legales y en
especial a lo relacionado con el ordenamiento territorial y concesin de aguas.
Curtiembres S.A. quiere iniciar un proceso de cumplimento ambiental aplicando la ISO
14.001:2004, motivo por el cual ustedes han sido contratados para implementar un
1

Proyecto Gestin Ambiental en la Industria de Curtiembre en Colombia. Sistema de Referenciacin

Ambiental (SIRAC) para el sector curtiembre en Colombia. Centro Nacional de Produccin ms Limpia.
2004.

Sistema de Gestin Ambiental y contribuir con la proteccin de los recursos naturales

hdricos, edafolgicos, funisticos y paisajsticos.
Como consecuencia de lo anterior han definido que lo que se requiere, entre otros
aspectos, es:
Elaborar el diagrama de proceso,
Documentar los numerales 4,3
De acuerdo con lo anterior, la Direccin de la consultora toma la decisin de iniciar las
actividades dando la orden de que ustedes procedan a levantar dicha informacin; la
empresa le suministra a su consultora el plano de las instalaciones, el organigrama, la
poltica ambiental, la misin y la visin y las actividades del proceso del curtido
adelantado en las instalaciones de Curtiembres S.A. como marco general para el
desarrollo de este contrato.

MISION
CURTIEMBRES S.A se dedica a la transformacin del cuero apoyado por polticas de
investigacin y desarrollo para la satisfaccin plena de los clientes y as lograr las metas
de crecimiento, productividad y rentabilidad.
VISION
Ser lderes en la industria del cuero, satisfaciendo los mercados locales e
internacionales, generando empleo y contribuyendo a la economa nacional. Hacia el
ao 2009 esperamos estar certificados con la norma ISO 14001 esperando contar con
un proceso de produccin ambientalmente sostenible.
POLITICA AMBIENTAL
CURTIEMBRES S.A, es empresa dedicada a la fabricacin y comercializacin de cuero
bajo estndares produccin limpia y seguridad industrial.
CURTIEMBRES S.A, Adquiere un compromiso permanente con la proteccin ambiental
y la prevencin de impactos ambientales, involucrando y comunicando a todos sus
empleados y proveedores en las prcticas y actividades que se lleven a cabo como
parte de la implementacin, mantenimiento y mejoramiento continuo del Sistema de
Gestin Ambiental, brindando los recursos necesarios para optimizar el desempeo
ambiental y dando cumplimiento a la legislacin en materia ambiental y otros aplicables
a la naturaleza de nuestra empresa.
PLANO DE LA PLANTA
La planta se encuentra ubicada en el municipio de Villapinzn, en la margen izquierda
del Ro Bogot y tiene una extensin de una hectrea.