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Calorimetria
Conjunto de tcnica e mtodos dedicados medio da quantidade de calor absorvido ou liberado num processo
fsico.
Conceito de calor: forma de energia em trnsito que passa espontaneamente do corpo de maior
temperatura para o de menor temperatura.
Observao: Pode ocorrer transferncia de energia trmica (calor) do corpo mais frio ao mais quente,
porm, este processo no espontneo (caso da geladeira).
CALOR SENSVEL: Quantidade de energia trmica trocada como conseqncia de uma diferena de
temperatura.
CAPACIDADE TERMICA (C): Quantidade de calor necessria para produzir uma variao de
temperatura numa certa amostra.
substncia
c(cal/g 0C)
gua
1,00
alumnio
0,22
gelo
0,50
Vapor dgua
0,48
ouro
0,032
O calor especfico elevado da gua possui um papel fundamental de reguladora da temperatura do planeta,
uma vez que ela troca grandes quantidades de calor para sofrer pequenas variaes de temperatura quando
comparadas a outras substncias.
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CALORIA (CAL): Quantidade de calor que, ao ser recebido por 1 grama de gua, provoca nessa gua
uma variao de temperatura de 1 0C (de 14,5 0C para 15,5 0C), sob presso normal (1 atm).
Nota:
Observao: Sistema adiabtico aquele que no permite trocas de calor entre o meio interno e externo.
Exemplo:
Pela conveno adotada temos Qa e Qb negativos e Qc, Qd e Qe positivos, de tal forma que:
Qa + Qb + Qc + Qd + Qe = 0
As consideraes vistas acima constituem o princpio da igualdade das quantidades de calor trocadas, que
pode ser enunciado da seguinte maneira: Quando dois ou mais corpos, em temperaturas diferentes, so
postos em contato, constituindo um sistema termicamente isolado, eles trocam calor at atingir equilbrio
trmico. Uma vez atingido o equilbrio trmico, as temperaturas de todos so iguais e a soma das
quantidades de calor cedidas por alguns igual soma das quantidades de calor recebidas pelos outros.
Lucas Antonio Xavier
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Calormetro ideal: Recipiente que, alm de adiabtico, tem capacidade trmica desprezvel, ou seja, no
participa das trocas de calor.
Equivalente em gua (E)
Eventualmente, um corpo pode ser substitudo por outro que lhe seja termicamente equivalente, ou seja,
que possua a mesma capacidade trmica que ele.
Quando esse parmetro de comparao a gua, fala-se em equivalente em gua que a massa de gua
numericamente igual capacidade trmica do corpo.
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A fuso, a vaporizao e a sublimao direta so mudanas de estado que ocorrem com absoro de calor,
ou seja, so processos endotrmicos; a solidificao, a condensao (ou liquefao) e a sublimao inversa
(ou cristalizao) ocorrem com liberao de calor, ou seja, so processos exotrmicos.
CALOR LATENTE
QUANTIDADE DE CALOR LATENTE
A quantidade de calor a ser cedida ou retirada de um corpo com a finalidade nica de faz-lo mudar de fase
chamada de calor latente.
CALOR ESPECFICO LATENTE (L): Quantidade de energia trmica, por unidade de massa,
necessria para produzir uma mudana de estado fsico.
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S depois de totalmente fundido (ponto C) que o corpo (agora no estado lquido) vai se aquecer,
permanecendo lquido at a temperatura de ebulio (ponto D). Durante a ebulio a temperatura se
mantm constante (patamar DE) e s depois de completada a ebulio (ponto E) que o vapor vai se
aquecer (trecho EF) at 2.
As quantidades de calor recebidas pelo corpo para o aquecimento podem ser assim calculadas:
Q1 = mcslido (F 1)
Q2 = mLF
Q3 = mclquido (E F)
Q4 = mLV
Q5 = mcvapor (2 E)
A curva de resfriamento obtida de maneira anloga, bastando considerar as transformaes
inversas daquelas que aparecem na curva de aquecimento.
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A temperatura de fuso (ou de solidificao) do hipossulfito de sdio 48C. Porm, se resfriarmos
lentamente, sem provocar agitao em sua massa, o hipossulfito de sdio atingir temperatura bem abaixo
de 48C, permanecendo no estado lquido abaixo da temperatura de solidificao (48C). Esse fato
chamado de sobrefuso ou superfuso.
A curva de resfriamento do hipossulfito de sdio, som sobrefuso, toma o seguinte aspecto.
A sobrefuso um estado de equilbrio muito instvel, de tal forma que, se jogarmos no sistema
lquido um cristal do slido correspondente ou se agitarmos o sistema, parte do lquido se solidifica
rapidamente trecho EF e o sistema volta ( se aquece) temperatura de solidificao ponto F. A partir
do ponto F o fenmeno da solidificao de desenrola normalmente, estando a partir do ponto C, todo o
sistema no estado slido.
Observemos que no diagrama o trecho AE corresponde ao resfriamento do lquido, sendo que no
trecho BE o lquido est em sobrefuso. Ao ser provocado o distrbio no sistema h solidificao brusca de
uma parcela ms da massa total m. Esta solidificao liberta calor que fica no prprio sistema, provocando
seu aquecimento e a volta temperatura de solidificao.
Assim:
QBF = QBE + QEF
Como a solidificao parcial e o correspondente aquecimento (trecho EF) so muito rpidos, esse processo
adiabtico e QEF = 0.
Portanto: QBF = QBE
mSLS = mcliq (F 1)
LEITURA: Como a fsica ajuda na cozinha
Verificamos que o leite ferve e transborda, e a gua ferve e no derrama. Por que isso acontece?
Na gua, as bolhas arrebentam devido a facilidade com que elas atravessam superfcie do liquido,
fazendo os vapores de gua escapem para o ar.
No leite, as bolhas chegam superfcie e no conseguem arrebentar a camada superficial, que
muito resistente (devido ao acmulo de gorduras e protenas), e, j que no conseguem transp-la,
empurram-na para cima, derramando-a em forma de espuma.
INFLUNCIA DA PRESSO NA MUDANA DE ESTADO FSICO
SUBSTANCIAS QUE SE DILATAM NA FUSO (A MAIORIA DAS SUBSTANCIAS)
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T Ponto Triplo (T): presso e temperatura, para as quais, co-existem os trs estados.
Para que uma substncia pura sofra sublimao, necessrio que ela esteja sob uma presso inferior do
ponto triplo. Nessas condies, ocorre o seguinte: aquecendo-se o slido sob presso constante, ele passa
diretamente para a fase de vapor, resfriando-se o vapor, ele passa diretamente fase slida. Como exemplo,
podemos citar a naftalina e o gelo seco (muito utilizado na conservao de sorvetes e em shows musicais.
C Ponto Critico (C): presso e temperatura, acima das quais, no possvel liquefazer um vapor
atravs de compresso isotrmica. Acima desse ponto a substncia deve ser chamada de gs.
Repare na curva: solidificao fuso
Note que, aumentando-se a presso, a fuso (ou solidificao no caso inverso) ocorrer a uma temperatura
mais elevada.
A fuso de uma substncia um processo endotrmico, embora no seja necessrio o recebimento de calor
para que um corpo no estado slido se funda. Pois se pode fundir um corpo apenas variando-se a presso
exercida sobre ele. As partculas de um corpo que recebe calor se tornam cada vez mais agitadas e, por
isso, natural que passem a ocupar um volume maior; se aumenta a presso exercida sobre um corpo no
momento em que ele atinge um par de valores de presso e temperatura prpria para sua fuso, isso faz
com que as partculas que o constituem sintam uma dificuldade maior para se desligarem de um estado
de grande coeso e se tornarem mais livres umas das outras; da, um aumento de presso dificulta a fuso,
ou seja, implica um aumento da temperatura de fuso.
EVAPORAO: Vejamos algumas situaes prticas
1. As roupas, quando estendidas em um varal, secam por evaporao. Os dias secos e com bastante vento
favorecem a evaporao, e a roupa seca mais rapidamente do que nos dias midos e de pouco vento.
2. Dentro de uma moringa de barro, a gua fica mais fria do que no ambiente externo, pois o barro
poroso, permitindo que as molculas de gua mais energticas escapem atravs de seus poros. As
molculas que permanecem dentro da moringa possuem energia cintica menor e, portanto, menor
temperatura.
3. Quando abrirmos um vidro contendo perfume, ter ou acetona, pode sentir o cheiro do lquido atravs
de seu vapor, que escapa facilmente para fora do recipiente. Esses lquidos que escapam facilmente so
chamados de volteis.
4. Sempre que um vapor estiver em presena de seu lquido, dentro de um recipiente fechado, ele estar
exercendo presso de saturao. Quando se abre o recipiente, o vapor escapa e o lquido se vaporiza, na
tendncia natural de se manter a presso de saturao. Uma aplicao prtica dessa situao ocorre com os
botijes e com os isqueiros a gs (na verdade deveramos dizer a vapor). Quando abrimos a vlvula, o
vapor sai e o lquido que est dentro do recipiente se transforma em vapor.
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SUBSTANCIAS QUE SE CONTRAEM NA FUSO (gua, Ferro, Prata, Bismuto e Antimnio)
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Exerccios
Calorimetria: Calor Sensvel e Calor Latente
1. (Ufg)) No diagrama Qt, esto representadas as quantidades de calor absorvidas por duas substncias, A
e B, cujas massas so, respectivamente, iguais a 100g e 160g, em funo da temperatura. Considere 0C a
temperatura inicial das substncias.
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(Adaptado de EPSTEIN, Lewis C. "Thinking Physics". San Francisco: Insight Press, 1995.)
Em um dado momento, em que ambas j estavam apitando, as chamas foram apagadas simultaneamente.
Assim, a situao relativa ao tempo de durao dos apitos das chaleiras e a explicao fsica do fenmeno
esto descritas na seguinte alternativa:
a) A chaleira I continuar apitando por mais tempo, pois a placa metlica est mais quente do que a gua.
b) Ambas as chaleiras deixam de apitar no mesmo instante, pois as chamas foram apagadas
simultaneamente.
c) Ambas as chaleiras deixam de apitar no mesmo instante, pois a temperatura a gua nas duas a mesma.
d) A chaleira II continuar apitando por mais tempo, pois a capacidade trmica do metal menor do que a
da gua.
7. (Ufjf ) Quando uma pessoaa cozinha um ovo numa vasilha com gua, pode diminuir a intensidade da
chama do fogo que aquece a vasilha to logo a gua comea a ferver. Baseando-se
Baseando
na Fsica, assinale a
alternativa que explica porque a pessoa pode diminuir a intensidade da chama e ainda
aind assim a gua
continua a ferver.
a) Durante a mudana de estado, a quantidade de calor cedido para a gua diminui e sua temperatura
aumenta.
b) Durante a mudana de estado, a quantidade de calor cedido para a gua e sua temperatura diminuem.
c) Apesar do calor estar sendo cedido mais lentamente, na mudana de estado, enquanto houver gua em
estado lquido na vasilha, sua temperatura no varia.
d) O calor cedido mais lentamente para a gua, aumentando a temperatura de mudana de estado da gua.
e) O calor cedido mais lentamente para a gua, diminuindo a temperatura de mudana de estado da gua.
8. (Ufrrj)) Sobre calorimetria de uma dada substncia, so feitas as seguintes afirmaes:
I. Calor sensvel o calor cedido ou absorvido, provocando apenas variao
variao de temperatura.
II. Calor latente o calor cedido ou absorvido, provocando mudana de fase.
III. Capacidade trmica o quociente entre a massa do corpo e o calor especfico.
IV. A quantidade de calor cedida ou recebida o quociente entre a capacidade
capacidade trmica e a variao de
temperatura.
Sobre as afirmativas acima, pode-se
se afirmar que
a) I e II esto corretas.
b) I e III esto corretas.
c) Il e IV esto corretas.
d) III e IV esto corretas.
e) II, III e IV esto corretas.
9. (Unifesp)) Sobrefuso o fenmeno em que um lquido permanece nesse estado a uma temperatura
inferior de solidificao, para a correspondente presso. Esse fenmeno pode ocorrer quando um lquido
cede calor lentamente, sem que sofra agitao. Agitado, parte do lquido
lquido solidifica, liberando calor para o
restante, at que o equilbrio trmico seja atingido temperatura de solidificao para a respectiva presso.
Lucas Antonio Xavier
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Considere uma massa de 100 g de gua em sobrefuso a temperatura de -10C e presso de 1 atm, o calor
especfico da gua de 1 cal/gC e o calor latente de solidificao da gua de -80 cal/g. A massa de gua que
sofrer solidificao se o lquido for agitado ser
a) 8,7 g. b) 10,0 g. c) 12,5 g. d) 50,0 g. e) 60,3 g.
10. Certa quantidade de uma substncia, inicialmente no estado slido a 20 0C, aquecida por uma fonte
trmica com potncia constante. O grfico representa a temperatura da substncia (em graus Celsius) em
funo do tempo (em minutos). Considere que no h perdas de calor para o ambiente externo. Qual a
razo entre os calores especficos da substncia no estado lquido e no estado slido?
A) 1,0
B) 1,5
C) 2,0
D) 2,5
E) 3,0
11. Ao absorver uma certa quantidade de calor Q, uma substncia de massa M sofre uma elevao de
temperatura T. Pode-se afirmar que o calor especfico dessa substncia dado pela expresso:
A) M T/Q B) QM T C) M T/Q D) Q T/M E) Q/(M T)
12. Um corpo A tem duas vezes a massa e metade do calor especfico de outro corpo B. Quando ambos
recebem a mesma quantidade de calor, a variao de temperatura de A
A) duas vezes a de B. B) igual de B. C) um quarto da de B. D) quatro vezes a de B.
13. Numa gincana escolar proposto um desafio s equipes formadas pelos professores: Passe sobre um
bloco de gelo um arame bem fino e resistente, at atravess-lo completamente.
Durante a execuo da tarefa, um professor de fsica que estava numa equipe foi bastante questionado,
naquele momento, sobre a veracidade daquela prova. Sendo voc este professor, seria correto responder
que o arame
d) atravessa o bloco de gelo porque a presso que ele exerce sobre esse corpo faz com que o gelo se funda
devido a sua temperatura de fuso tornar-se mais baixa com o aumento da presso.
14. As maanetas metlicas de portas de madeira parecem mais frias do que a porta, embora ambas
estejam, em geral, mesma temperatura. Esse um dos fenmenos que evidenciam a diferena entre calor
e temperatura. Ele ocorre porque
(A) a condutibilidade trmica dos metais maior do que a da madeira.
(B) a condutibilidade trmica da madeira maior do que a do metal.
(C) o calor especfico dos metais maior do que o da madeira.
(D) o calor especfico da madeira maior do que o de qualquer metal.
(E) a massa de madeira da porta sempre maior do que a massa de metal da maaneta.
15. A primeira metade do sculo XIX foi um perodo de grande debate sobre o conceito de calor. Entre as
contribuies para esse debate, destaca-se a do engenheiro americano Rumford.
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Quando era responsvel pela perfurao de canos de canho, percebeu que o aquecimento, tanto da broca
quanto da gua que envolvia o cilindro do canho, parecia ser proporcional ao trabalho empregado na
tarefa. Tal observao levou-o a
(A) introduzir o modelo de calor como energia, o que aperfeioou a idia do calrico, segundo a qual, o
calor seria um fluido desprovido de massa.
(B) introduzir o modelo cintico de calor que, em oposio idia de calor como substncia, contribuiu
para a sua compreenso como energia.
(C) formalizar uma nova teoria do calor, em oposio idia predominante na poca, comprovando a
conservao da energia nos processos mecnicos e trmicos.
(D) a descobrir uma importante relao entre energia mecnica e trmica, o que explicava o movimento a
partir do aquecimento das partculas subatmicas.
(E) uma nova compreenso da relao entre massa e energia, em que uma pode ser convertida em outra,
garantindo a conservao de ambas.
16. Muitas vezes, ao anunciar a possibilidade de chuvas em certo local, as previses meteorolgicas as
associam chegada de frentes frias, ou seja, de deslocamentos de ar a baixas temperaturas.
A associao das precipitaes de chuvas a essas frentes deve-se ao fato de que
(A) a umidade trazida pelo ar frio, na presena do ar quente e seco local, provoca sua condensao,
causando as precipitaes.
(B) com a entrada de ar frio, o ar da regio, j a baixa temperatura, torna-se supersaturado, gerando chuvas.
(C) a massa de ar frio, ao chegar regio, encontra vapor dgua na atmosfera local, usualmente mais
quente, contribuindo para sua condensao e precipitao.
(D) a massa de ar frio trazida pela frente tende a subir em direo a camadas mais altas da atmosfera,
provocando sua condensao e gerando chuvas.
(E) o deslocamento de ar a baixas temperaturas cria uma zona de baixa presso logo acima da superfcie do
solo, provocando correntes de conveco que geram as chuvas.
17. Para dimensionar a demanda energtica de uma pequena indstria de fundio de ferro, estimou-se a
quantidade de energia requerida para fundir as cerca de 10 toneladas desse metal, por ms, desde uma
temperatura ambiente, de 20 0C em mdia, at sua temperatura de fuso.
Temperatura de Fuso: 1 530 C
Calor Especfico: 0,12 cal/g.C
Calor de fuso: 55 cal/g
(Use 1 kcal = 1,2.10-3 kWh)
Dadas as propriedades do ferro, apresentadas no quadro, pode-se estimar que a quantidade de energia
mensal necessria apenas para fundi-lo seria, aproximadamente, igual a
(A) 23 600 kWh. (B) 2 850 kWh. (C) 1 800 kWh. (D) 236 kWh. (E) 55 kWh.