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UNIVERSIDAD AUTNOMA DE ZACATECAS

FRANCISCO GARCA SALINAS

UNIDAD ACADMICA DE INGENIERA

MAESTRIA EN INGENIERA APLICADA


CON ORIENTACIN EN RECURSOS HIDRULICOS

RELACIN AGUA- SUELO- PLANTA-ATMSFERA

TAREA 02

SITUACIN DE LA AGRICULTURA DE RIEGO EN MEXICO, Y EN EL


ESTADO DE ZACATECAS

ZACATECAS, ZACATECAS
FEBRERO 2015

INDICE
SITUACIN DE LA AGRICULTURA DE RIEGO EN MXICO, Y EN EL
ESTADO DE ZACATECAS ........................................................................................... 1
INTRODUCCIN .............................................................................................................. 1
ANTECEDENTES ............................................................................................................. 2
DISTRITOS DE RIEGO .................................................................................................... 3
PRINCIPALES CULTIVOS EN LOS DISTRITOS DE RIEGO ...................................... 4
LA AGRICULTURA DE RIEGO EN EL ESTADO DE ZACATECAS .......................... 6
CONCLUSIONES .............................................................................................................. 8
LITERATURA CITADA ................................................................................................... 9

SITUACIN DE LA AGRICULTURA DE RIEGO EN MXICO, Y EN EL


ESTADO DE ZACATECAS
INTRODUCCIN
El concepto de seguridad alimentaria se vincula directamente a la controversia entre el
acento puesto en la oferta de alimentos y en el de su de manda. Se observan cambios
importantes respecto a cmo son los alimentos producidos, distribuidos y consumidos,
provenientes del fortalecimiento de la demanda realizada con una economa creciente
mente industrializada y globalizada, con sus peligros y ventajas. Es necesario visualizar las
transformaciones econmicas y geopolticas de los recin pasados decenios a la luz de los
hechos contundentes de la realidad mundial para entender con mayor claridad los desafos que
enfrenta la agricultura (Gordillo and Jimnez, 2006).
A lo largo del siglo pasado los parmetros para la cuantificacin del balance hdrico han
evolucionado, de igual manera la agricultura de riego ha vivido diversas modificaciones
tales como una mayor eficiencia. Sin embargo, hoy en da la agricultura de riego es muy
importante debido a que la demanda y la competencia la disponibilidad del agua renovable
sigue en aumento con el crecimiento de la densidad de poblacin. (Jensen, 2007)
De acuerdo con la Ley de Aguas Nacionales en Mxico, el agua puede tener usos
consuntivos y no consuntivos; entre los primeros estn el abastecimiento urbano, la
agricultura, el pecuario y la industria, y entre los segundos la produccin de energa
elctrica, la refrigeracin de plantas industriales y centrales energticas, la acuicultura y los
caudales con fines ambientales y paisajsticos (IMTA, 2003). Aunque estas demandas no
consumen prcticamente agua, condicionan y limitan el suministro de los usos consuntivos
porque tienen que estar disponibles en el momento y lugar requeridos, y con la calidad
adecuada (Guzmn-Soria et al., 2009).
El clima de Mxico es semirido; en consecuencia, el producto marginal del riego en la
produccin agrcola es considerable (Dayton-Johnson, 1999). Los sistemas de produccin
de cultivos en condiciones de aridez y semiaridez requieren mayor cantidad de agua para
satisfacer su crecimiento. La condicin de semiaridez de la regin centronorte de Mxico es
un factor importante porque la disponibilidad de agua est en funcin de la cantidad de
precipitacin y su distribucin espacial y temporal. Esta disponibilidad de agua est
amenazada por las tendencias globales del cambio climtico (Pineda-Martnez et al., 2013)
En el Altiplano Mexicano hay frecuentes periodos de sequa, gran variabilidad estacional
de la precipitacin y menor oscilacin diurna de la temperatura; Esto sita a la regin del
Altiplano de Zacatecas en un punto crtico de fragilidad de sus recursos, principalmente el
agua cuyo abasto total es de agua subterrnea y de sta se usa 97 % para produccin
agrcola (CONAGUA, 2010). La variacin diurna hacia una temperatura ms alta causa
mayor evaporacin y cambios altos en la precipitacin que afectan la produccin agrcola
de temporal (Pineda-Martnez et al., 2013).

R.A.S.P.A.

ANTECEDENTES
Las obras de riego que se emprendieron en el pas antes de 1910, pueden considerarse como
producto de la iniciativa privada. El gobierno slo facilitaba fondos a los grandes
hacendados y empresas agrcolas, ganaderas y mineras que tenan garanta hipotecaria. En
1924, se sientan las bases para la reglamentacin del uso de las aguas de propiedad federal.
Dos aos ms tarde surge la ley de irrigacin, y la Comisin Nacional de Irrigacin. Con el
objeto de desarrollar una vigorosa poltica de riego en el pas. Uno de los objetivos fue la de
crear una clase media campesina ms alta que la del ejidatario; clase que servira para
estimular, con el ejemplo y la experiencia, a los pequeos campesinos.
El gobierno marc como poltica para la Comisin Nacional de Irrigacin la de ejecutar
aquellas obras que por estar fuera del alcance de la iniciativa privada slo podan ser
realizadas para el estado; y entre estas obras, fundamentalmente, se llev a cabo el
aprovechamiento de las corrientes internacionales del norte del pas: el ro Colorado, el ro
Tijuana y el ro Bravo y sus afluentes mexicanos. Se pens que era urgente la ejecucin de
esas obras, ya que se corra el riesgo de tener serias dificultades para utilizarlas en el futuro,
en vista de la activa poltica de aprovechamiento que de ellas venan llevando a cabo los
Estados Unidos, desde el comienzo del siglo.
Al transformarse, en 1947, la Comisin Nacional de Irrigacin en la Secretara de Recursos
Hidrulicos, se mejor la organizacin de las dependencias gubernamentales, ya que en
varias secretaras se hacan trabajos relativos al agua y su aprovechamiento. Esta nueva
secretara concentr su atencin en la irrigacin de nuevas superficies, como la obra bsica
indispensable para incrementar la produccin agrcola de Mxico, puesto que la
tecnificacin de la agricultura no es una economa costeable en donde se pierdan las
cosechas la mayora de los aos, por cultivarse terrenos de temporal de las zonas ridas y
semiridas. Asimismo, se cre un nuevo organismo para el aprovechamiento integral de los
recursos naturales por cuencas y, as, se establecieron sucesivamente las comisiones del
Papaloapan, del Tepalcatepec, del Fuerte, del Grijalva y del Balsas.
Entre 1950 y 1970, la Secretara de Recursos Hidrulicos continu ejecutando obras de
riego, algunas de gran magnitud, como la presa Nezahualcyotl, sobre el ro Grijalva, y
otras ms tanto de pequea como de gran irrigacin. Se elaboraron planes de realizacin a
corto y largo plazo, para redistribuir, en lo posible, las aguas disponibles del pas. Se
prepar el Plan Nacional de Pequea Irrigacin, enfocado principalmente hacia las
entidades que por sus condiciones naturales no pueden contar con grandes reas regadas,
sea por escasez de agua o de tierras aptas para el cultivo.
El acelerado crecimiento de la agricultura en Mxico, en los ltimos decenios, se debe,
adems de las altas inversiones en irrigacin, a otros factores complementarios como son:
la introduccin de semillas mejoradas, el uso de fertilizantes, un eficiente control de plagas
y mejores tcnicas de cultivo. Gran parte de estas innovaciones se han concentrado en las
reas beneficiadas con riego, o se han aplicado en las zonas de buen temporal, quedando
extensas zonas temporaleras del pas al margen de este proceso renovador (Soto Mora,
2003).
R.A.S.P.A.

DISTRITOS DE RIEGO
Los distritos de riego se encuentran localizados en casi todas las entidades federativas del
pas, con excepcin de Campeche, Distrito Federal y Tabasco. De la superficie cosechada
en los distritos de riego en el ao agrcola 2008/09, se concentr el 73.7% del total en slo
seis entidades (Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Michoacn, Baja California, y Guanajuato).
Sinaloa es la entidad con mayor superficie cosechada bajo riego, con el 29% de la
superficie cosechada de riego. Respecto a la superficie cosechada bajo temporal, la entidad
con mayor superficie fue San Luis Potos, con el 39.2% de la superficie total de temporal
reportada. En el cuadro 1.1 se presentan los distritos de riego (CONAGUA, 2010).

Figura 1 Distritos De Riego en Mxico

R.A.S.P.A.

Existen aproximadamente 30 millones de hectreas (ha) de tierra cultivable en Mxico; el


rea bajo produccin flucta anualmente entre 15 millones y 20 millones de hectreas.
Suministros de infraestructura de riego, tanto como 6 millones de hectreas con agua de
riego. El sector de regado produce rutinariamente ms de la mitad del valor de la
produccin agrcola, mientras que el sector de secano (temporal) produce el resto. Dentro
del sector de riego, 80 distritos de riego pblicos irrigan aproximadamente 3 millones de
hectreas, mientras que varios miles de unidades de autnomo riego, o "unidades de riego",
riegan aproximadamente 2,5 millones de hectreas (Dayton-Johnson, 1999). En la figura 2
se reportan las superficies cosechadas por entidad federativa y modalidad.

Figura 2 Superficies cosechadas por entidad federativa y modalidad (riego/temporal)

PRINCIPALES CULTIVOS EN LOS DISTRITOS DE RIEGO


Entre los principales cultivos que se realizan en la mayor parte de los distritos de riego,
figuran, por orden de importancia, los siguientes: trigo, maz, sorgo, frijol, caa de azcar,
algodn, arroz, crtamo, y otros que, aunque no se mencionan en todos los distritos, s
tienen relevancia por el valor que representan, como las frutas, las legumbres y las
hortalizas, etctera.
De estos cultivos, algunos se exportan en cantidades considerables y otros se consumen en
el mercado interno, e, incluso, se importan para cubrirla demanda nacional. La mayor parte
de estos productos se cultivan en tierras de riego, con lo cual se desquicia el mercado
interno porque se han substituido productos alimenticios bsicos por productos de
R.A.S.P.A.

exportacin. A pesar de que el frijol es base de la alimentacin del mexicano y se produce


para cubrir las necesidades del consumo interno, se exporta en cantidades considerables,
con un incremento elevado, entre 1976-77, lo que significa que, por ser en el pas mayor la
demanda que la oferta, esta semilla se encarece hasta el grado de que el campesino ha
tenido que disminuir la cantidad de frijol que consume en su dieta alimenticia.
Las reiteradas llamadas a la autosuficiencia en materia de alimentos bsicos debe ser
considerada desde dos ngulos principales: de un lado, el ritmo de crecimiento de ciertos
productos agrcolas; el trigo, el crtamo y otros no estn resultando suficientes como para
atender la demanda creciente de la industria, con lo que primero se elevan los precios de
tales materias primas, y, segundo, se tienen que importar con iguales consecuencias en los
costos, pero, adems, con la desventaja de que esto repercute en la balanza comercial.

Figura 3 Superficie cosechada por grupo de cultivo

Figura 4 Superficie cosechada de los principales cultivos en distritos de Riego

R.A.S.P.A.

LA AGRICULTURA DE RIEGO EN EL ESTADO DE ZACATECAS


En el Altiplano semirido del Norte-Centro de Mxico, el problema de la escasez de agua
para la produccin agrcola es importante, sobre todo si se considera que hay un fuerte
abatimiento anual de los mantos freticos de dos m en promedio y los almacenamientos en
presas son limitados (Acosta-Daz et al., 2009). Debido a la comparativamente baja
productividad de las zonas semiridas, hay una conversin agrcola hacia la siembra de
forrajes, que es la cadena agrcola ms importante en el estado de Zacatecas. Los forrajes
son exportados a otros estados, causando desequilibrios de los recursos naturales por la
conversin de tierras de agostaderos a tierras de cultivo y mayor uso de agua subterrnea, y
tambin socio-culturales por el cambio de actividades primarias y procesos de migracin.
El principal problema de los cultivos exportados es la prdida efectiva de agua en el
territorio(Pineda-Martnez et al., 2013).

Figura 5 Superficie Regada y cosechada en el estado de Zacatecas

R.A.S.P.A.

El estado de Zacatecas cuenta con 34 acuferos, de los cuales 15 presentan


sobreexplotacin, los abatimientos de los niveles en los acuferos provocan mayores costos
en consumo de energa elctrica, haciendo que la actividad agrcola sea poco rentable. En
nuestro estado la agricultura bajo riego en pozos se concentra en aproximadamente 163,960
ha, mismas que aportan el 60% del valor total de la produccin agrcola del estado,
mientras que el riego de temporal , con alrededor de 1100,000 ha, solo aporta el 40%.
De esta manera podemos observar la importancia que para el estado tiene la
AGRICULTURA, bajo condiciones de riego (CONAGUA, 2010).
Segn el programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario (SEDAGRO, 2010) en el estado
de Zacatecas se identifican diversos problemas prioritarios en el sector agrcola que se
pueden clasificar en ambientales, tecnolgicos, sociales y econmicos, los cuales se
enlistan a continuacin:
Problemas ambientales:
Cambio climtico global por contaminacin de gases con efecto invernadero, donde la
agricultura contribuye con emisiones de bixido de carbono por el uso de energas fsiles;
oxido nitroso por el uso de fertilizantes y metano por desechos de la ganadera.
Deforestacin derivada de incendios, recoleccin, tala inmoderada y sobrepastoreo.
Degradacin de suelos por erosin elica e hdrica y procesos de salinizacin por uso de
aguas salinas.
Abatimiento y contaminacin de los mantos freticos, cauces y cuerpos de agua.
Condiciones restrictivas para la produccin de granos bsicos con: inundaciones, sequas
heladas y granizadas.
Prdida de biodiversidad por explotacin irracional de las especies.
Problemas tecnolgicos:
En status sanitario an hay regiones o municipios que no cumplen con los estndares
establecidos para declararlos libres de plagas y enfermedades.
Baja calidad gentica de especies productivas tanto agrcolas como ganaderas.
Deficiencias en el uso del agua y baja productividad del agua.
Mtodos de produccin poco sustentables con paquetes tecnolgicos caros y con impacto
ambiental negativo.
Investigacin y desarrollo tecnolgico desvinculados de la produccin.
Bajo desarrollo tecnolgico, deficiente asistencia tcnica y capacitacin.
Riesgos a la diversidad biolgica por la introduccin potencial de transgnicos.
Maquinaria pesada y agrcola obsoleta.
Deficiente informacin estadstica agropecuaria a nivel municipal y Estatal.
Problemas sociales
Proceso de descampesinizacin en Zacatecas, tomando en cuenta que el 46.1% de los ms
de 100 mil productores tiene una edad superior a los 60 aos, lo que indica que no se est
dando el relevo generacional.
R.A.S.P.A.

Altos niveles de pobreza, subalimentacin y desnutricin en comunidades marginadas.


Bajo nivel educativo en el medio rural.
Altos ndices de migracin del medio rural hacia lo urbano, envejecimiento de la
poblacin rural, feminizacin del campo.
Bajo empoderamiento de la sociedad para definir estrategias de solucin.
Organizaciones de productores no consolidadas.
Muy limitada capacidad de innovacin y poca e inadecuada capacitacin gerencial.
Falta de vinculacin gil y oportuna entre la SEDAGRO y los productores del campo.
Las organizaciones del campo le piden apoyos al gobierno basndose en la presin
poltica ms que en la generacin de propuestas y proyectos productivos.
Productores y organizaciones del campo zacatecano, corresponsables del paternalismo y
asistencialismo que promueven los gobiernos locales.
Problemas econmicos
Baja rentabilidad del sector con relaciones de intercambio desigual desfavorables al
campo.
Competencia comercial desleal por ventajas comparativas y altos subsidios en otros
pases.
El acceso al crdito es una limitante para el desarrollo de las empresas y la generacin de
empleos.
Bajo desarrollo agroindustrial con capital mexicano (predominan las trasnacionales).
Comercializacin dominada por intermediarios, transnacionales y supermercados.
Mercados agropecuarios ligados a los mercados energticos con grandes variaciones en
precios de productos del campo y alza constante en el costo de los insumos.
Deficiente planeacin estratgica de la produccin agropecuaria del Estado.
Poco valor agregado a los productos del campo.
Insuficiente infraestructura estratgica como la hidroagrcola, caminos, bodegas,
agroindustrias y centros de comercializacin.
Baja competitividad empresarial.

CONCLUSIONES
En Zacatecas es urgente incrementar la produccin agropecuaria, ya que con esto ser
posible elevar el nivel de vida en el medio rural, donde se encuentra parte de la
poblacin total en extrema pobreza. Es indiscutible que se dispone de tecnologas, que
en la mayora de los casos no son aplicadas; existen tambin diferentes instituciones
que enfocan su trabajo para lograr un desarrollo rural integral, y varios apoyos
gubernamentales para el incremento de la produccin.

R.A.S.P.A.

LITERATURA CITADA

Acosta-Daz, E., Acosta-Gallegos, J.A., Amador-Ramrez, M.D., Padilla-Ramrez, J.S.,


2009. Efecto del riego suplementario en la produccin de biomasa y grano de
frijol de temporal en Zacatecas, Mxico. Agric. Tc. En Mxico 35, 157167.
CONAGUA, 2010. Estadsticas agrcolas de los Distritos de Riego.
Dayton-Johnson, J., 1999. Irrigation organization in Mexican unidades de riego:
Results of a field study. Irrig. Drain. Syst. 13, 5776.
doi:10.1023/A:1006253923143
Gordillo, G., Jimnez, F., 2006. NOTAS Y COMENTARIOS LA NUEVA AGRICULTURA.
(Spanish). Trimest. Econmico 73, 175196.
Guzmn-Soria, E., Hernndez-Martnez, J., Garca-Salazar, J.A., Rebollar-Rebollar, S.,
Garza-Carranza, D.L., Teresa, M., Hernndez-Soto, D., 2009. Consumo de agua
subterrnea en Guanajuato, Mxico. Agrociencia 43, 749761.
IMTA 2003 Instituto Mexicano de Tecnologas del Agua.
Jensen, M.E., 2007. Beyond irrigation efficiency. Irrig. Sci. 25, 233245.
doi:10.1007/s00271-007-0060-5
Pineda-Martnez, L.F., Echavarra-Chairez, F.G., Bustamante-Wilson, J.G., BadilloAlmaraz, L.J., 2013. Anlisis de la produccin agrcola del DDR189 de la regin
semirida en Zacatecas, Mxico. Agrociencia 47, 181193.
SEDAGRO, 2010. plan sectorial sedagro 2010-2016.
Soto Mora, C., 2003. La agricultura comercial de los distritos de riego en Mxico y su
impacto en el desarrollo agrcola. Investig. Geogrficas 173195.

R.A.S.P.A.