PROYECTO FORMATIVO EN

MATEMTICA
TEMA:

EXPORTACIONES PERUANAS PESQUERAS

CURSO:

lgebra Lineal y Ecuaciones diferenciales

BLOQUE: FC - PREICV04A1M
DOCENTE:

SUYON VILCHERREZ, Jos Gabriel

INTEGRANTES:

1.- ASTO CAMPOS, Cesar Mximo

2.-AQUINO RIOS, David
3.-CORPUNA ATAUCURI, Wilinton
4.-PAJUELO BEDON, Geremias
5.- PUMACAHUA MAMANI, Osvel Raul
6.- ROQUE CHURA, Beltran
7.- SIFUENTES SANCHEZ, Juan
8.-SINSAYA AUKGAPHURO, Santiago

PROYECTO FORMATIVO

Contenido
INTRODUCCIN ...................................................................................................................................... 4
DEDICATORIA .......................................................................................................................................... 5
A.El Plan Estratgico Nacional Exportador 2003 2013.................................................................. 7
PROCESO DEL PLAN ESTRATGICO NACIONAL EXPORTADOR 2003 201 ............................ 9
B. PRODUCTOS QUE EL PERU EXPORTA ......................................................................................10
a)

PRODUCTOS DE EXPORTACION DEL SECTOR TRADICIONAL .................... 10

b)

PRODUCTOS DE EXPORTACION DEL SECTOR NO TRADICIONAL ............... 12

C. PRINCIPALES PRODUCTOS PESQUEROS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES QUE

EL PER EXPORTA ..............................................................................................................................15
PRINCIPALES EMPRESAS DEL RUBRO EXPORTADOR PESQUERO: .......................................17
TRATADOS FIRMADOS POR EL PER HASTA EL 2013 ................................................................18

COMUNIDAD ANDINA (CAN): ................................................................................. 18

MERCOSUR-PER: ...................................................................................................... 18

ACUERDOS MULTILATERALES: ........................................................................... 18

FORO DE COOPERACIN ECONMICA DEL ASIA-PACFICO (APEC):

ACUERDO DE LIBRE COMERCIO ENTRE PER Y CHILE: ....................... 19

ACUERDO DE INTEGRACIN COMERCIAL PER-MXICO: ................... 19

ACUERDO DE PROMOCIN COMERCIAL PER-EE.UU.: ......................... 19

TRATADO DE LIBRE COMERCIO PER- CANAD:...................................... 20

TRATADO DE LIBRE COMERCIO PER-SINGAPUR: .................................. 20

EL ACUERDO DE LIBRE COMERCIO ENTRE PER Y LOS ESTADOS

DE LA ASOCIACIN EUROPEADE LIBRE COMERCIO (AELC): ...................... 20

ACUERDO DE LIBRE COMERCIO ENTRE EL PER Y COREA: .............. 21

TRATADOS DE LIBRE COMERCIO PERUANOS DEL REINO DE

TAILANDIA: ............................................................................................................................. 21
VENTAJAS QUE TRAJO LAS EXPORTACONES PESQUERAS EN EL PER .............................22

VENTAJAS: ..................................................................................................................... 22

DESVENTAJAS: ............................................................................................................. 22
2

PROYECTO FORMATIVO
A. ........ INSTITUCIONES GUBERNAMENTALES ENCARGADAS DE REGULAR, ASESORAR Y
ADMINISTRAR LOS PROCESOS DE EXPORTACIONES DE LOS RECURSOS PESQUEROS.
..................................................................................................................................................................23
1.

INSTITUCIONES REGULADORAS: .......................................................................................... 23

SENASA (Servicio de Sanidad Agraria): ............................................................................ 23

SUNASS (Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento): ............................ 23

2.

INSTITUCIONES ADMINISTRADORAS: .................................................................................. 24

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA (Sanipes): ............................ 24

SUPERINTENDENCIA DE BIENES NACIONALES (SBN): .................................. 24

PRINCIPALES INSTITUCIONES ASESORAS: ...................................................................................24

EL INSTITUTO DEL MAR DEL PER (Imarpe): ......................................................... 24

FONDO DE DESARROLLO PESQUERO (Fondepes): ............................................. 24

B. ...... PRINCIPALES PRODUCTOS SECT0R PESQUERO TRADICIONAL Y NO TRADICIONAL

..................................................................................................................................................................25

Harina de pescado. ..................................................................................................... 25

Aceite de pescado ...................................................................................................... 25

Exportaciones del Sector Pesquero No Tradicional.............................................................................26

Pota y calamar congelados. .................................................................................. 27

Pota preparada. ............................................................................................................ 27

Colas de langostinos ................................................................................................. 27

C.EL SISTEMA SONAR.........................................................................................................................29

Ejercicio aplicativo: ..................................................................................................................................33

PROYECTO FORMATIVO

INTRODUCCIN
Somos conscientes que el mar peruano es uno de los ms ricos del planeta, sus
aguas albergan un alto nivel de biomasa en especial anchoveta y sardina, especies
fundamentales para catalogar a nuestro mar como fuente importante de protenas y
de alta productividad pesquera. Se han logrado identificar aproximadamente ms
de diez mil variedades de especies de peces, ms de once mil especies de
moluscos, cerca de quinientos en crustceos y treinta de cetceos. Pese a su
riqueza e importancia, est amenazado por diversos factores.
La pesca, como actividad extractiva, tiene una gran importancia econmica en el
Per. Asimismo, es una fuente proveedora de materia prima para la industria de
harina y aceite de pescado en donde el Per es el mayor productor y exportador del
mundo lo cual a su vez genera una fuente de empleos importante adems de la
generacin de divisas.
En este presente trabajo hablaremos de los diversos temas como la importancia de
la exportacin pesquera, as como tambin mostraremos aspectos problemticos y
las diferentes ventajas y beneficios que nos brinda este sector de la exportacin.
Por otra parte, servir de mucho resolver los problemas planteados referentes al
tema ya mencionado, mediante la aplicacin de diversos temas matemticos
tratados a lo largo del ciclo universitario.
El objetivo de este trabajo implica desde mostrar el actual estado y auge que est
viviendo la exportacin, hasta las complicaciones que traen, siendo este un sector
donde muchas personas se ven implicadas, finalmente hablaremos y mostraremos
algunos casos aplicados referentes al reciente fallo del Tribunal de la Haya en favor
de nuestro pas.

PROYECTO FORMATIVO

DEDICATORIA

Este trabajo est dedicado principalmente a

Dios, por habernos dado la vida y permitirnos
la dicha de haber llegado hasta este
momento

tan

importante

de

nuestra

formacin profesional. A nuestras madres,

por ser el pilar ms importante y por
demostrarnos siempre su cario y apoyo
incondicional

sin

importar

nuestras

diferencias de opiniones. A nuestros padres,

a pesar de nuestras distancias fsicas,
sentimos que estn siempre con nosotros
Tambin dedicamos este trabajo al profesor
Suyon

Vilcherrez,

Jos

Gabriel

por

instruirnos en el camino del saber.

PROYECTO FORMATIVO

PRIMERA ETAPA

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EXPORTACIONES PESQUERAS PERUANAS

A. El Plan Estratgico Nacional Exportador 2003 2013
El trabajo del PENX (Plan Estratgico Nacional Exportador) se inici, bajo la
coordinacin del MINCETUR, en noviembre del 2002, cuando se nombr la
Comisin Permanente del PENX, formada por representantes de instituciones
pblicas y privadas relacionadas al comercio exterior. Entre las instituciones que
forman parte estn:

MINCETUR
Consejo Nacional de la Competitividad
La Presidencia del Consejo de Ministros
El Ministerio de Relaciones Exteriores,
El Ministerio de Economa y Finanzas
El Ministerio de la Produccin
El Ministerio de Transportes y Comunicaciones
PROMPEX (la Comisin para la Promocin de Exportaciones)
ADEX (la Asociacin de Exportadores)
COMEX (la Sociedad de Comercio Exterior)
CCL (la Cmara de Comercio de Lima)
SIN (la Sociedad Nacional de Industrias)

El PENX
(Plan Estratgico Nacional Exportador) es el instrumento de promocin de
exportaciones que responde a la necesidad de regionalizar la oferta exportable,
creando conciencia entre los empresarios, autoridades y poblaciones regionales
sobre las oportunidades de negocio que ofrece el mercado exterior para mejorar las
condiciones de vida de la poblacin.
La competitividad de un pas est determinada por su capacidad de alcanzar el xito
en los mercados globales, llevando a que los miembros de la comunidad que integra
este pas tengan un mejor nivel de vida.

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Visin del Plan Estratgico Nacional Exportador

Per, pas exportador de una oferta de bienes y servicios competitiva, diversificada
y con valor agregado.

Misin del Plan Estratgico Nacional Exportador

Incrementar sostenidamente la exportacin de bienes y servicios y promover la
imagen del Per como pas exportador.

Objetivos del Plan Estratgico Nacional Exportador

1. Lograr una oferta estratgicamente diversificada, con significativo valor agregado,
de calidad y volmenes que permitan tener una presencia competitiva en los
mercados internacionales.
2. Diversificar y consolidar la presencia de las empresas, productos y servicios
peruanos en los mercados de destino priorizados.
3. Contar con un marco legal que permita la aplicacin de mecanismos eficaces de
facilitacin del comercio exterior, fomente el desarrollo de la infraestructura y
permita el acceso y la prestacin de servicios de distribucin fsica y financieros en
mejores condiciones de calidad y precio.
4. Desarrollar una cultura exportadora con visin global y estratgica que fomente
capacidades de emprendimiento y buenas prcticas comerciales basadas en
valores.

PROYECTO FORMATIVO
PROCESO DEL PLAN ESTRATGICO NACIONAL EXPORTADOR
2003 201

Estrategia 1
Desarrollar la oferta exportable
Aumentar sustantivamente las inversiones en actividades exportadoras
desarrollo de cadenas productivas adecuadamente priorizadas
Brindar facilidades y determinar programas para las empresas que adopten
sistemas de calidad.
Difundir las ventajas de invertir en el pas.
Apoyar las iniciativas de asociacin entre productores y exportadores.
Contar con personal suficiente y adecuadamente capacitado para la
capacidad exportadora.

Estrategia 2
Facilitar el Comercio Exterior
Aplicar una Inversin en promocin comercial de manera descentralizada
Mejorar la formacin en gestin comercial internacional..
Lograr mayores y mejores acuerdos comerciales internacionales con
mercados priorizados.
Ampliar la gama de productos competitivos y posicionados exitosamente en
el mercado internacional.
Tener una coordinacin fortalecida entre las instituciones vinculadas al
comercio exterior.

Estrategia 3
Contar con un marco legal para desarrollar en
internacionales

los mercados

Obtener un dilogo eficaz y permanente con perspectivas de mediano plazo

entre sectores pblico y privado.
Integrar al MEF y al Ministerio de Transportes en la poltica de promocin del
comercio exterior.
Contar con un Marco legal que favorezca las condiciones de competencia y
acceso eficiente en servicios de distribucin fsica de mercancas y servicios
financieros.
Tramites y procedimientos administrativos fciles de usar y ampliamente
difundidos
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PROYECTO FORMATIVO

Estrategia 4
Desarrollar una cultura exportadora:
Desarrollar una cultura exportadora con visin global y estratgica que
fomente capacidades de emprendimiento y buenas prcticas comerciales
basadas en valores.
Difundir experiencias exitosas de asociacin empresarial para la exportacin.
Adoptar Polticas de Estado con visin de largo plazo, basadas en un modelo
pro exportador
Poltica del estado con visin de largo plazo basadas en un modelo
exportador.

Razones por las que necesitamos que las exportaciones crezcan:

Mejora en de balanza de pagos

La mejora de la cadena de valor
El sector exportacin tiene un alto potencial de empleo
Creciente Globalizacin econmica apoyado por el desarrollo tecnolgico
El Per tiene uno de los ms bajos PBI Per capital en Latinoamrica

B. PRODUCTOS QUE EL PERU EXPORTA

a) PRODUCTOS DE EXPORTACION DEL SECTOR TRADICIONAL
El Per es un pas exportador de productos tradicionales, especialmente de minera
y pesca, cuenta con cinco variedades de algodn las cuales son: Tanguis, Pima,
Supima, del Cerro y spero, las dos primeras representan en conjunto el 90% de la
produccin algodonera nacional.
Los chinos son uno de los principales compradores en lo que es: condimentos,
pastas de pescado procesado, adems textiles de alta calidad como el pelo fino de
alpaca, y confecciones de algodn.

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PROYECTO FORMATIVO
EL CAF
El caf representa en el comercio mundial, la segunda mercanca de exportacin
despus del petrleo. En el Per, el caf fue histricamente es el principal
producto de exportacin agrcola.

EL ALGODN TANGUIS
Este algodn produce principalmente en el
departamento de Ica, tambin produce en
Lima desde comienzos del siglo XX, su
aparicin revolucion la industria textil en el
Per. Se caracteriza por su fibra larga,
resistencia a enfermedades y parsitos, y
buena adaptacin a la mayora de los valles
de las zonas centro y sur de la Costa.

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PROYECTO FORMATIVO
EL ALGODN PIMA
Segn el Ministerio de Agricultura, los
productores de Piura exportarn algodn
Pima al mercado internacional y es un
beneficio para los pequeos productores.
Pertenece al grupo de Algodones de Fibra
Extra Larga, Se utiliza para la elaboracin de
gneros de punto, popelinas peinadas, finos
pauelos y otros productos de gran calidad.
Por la longitud de su fibra, est considerado
entre los mejores del mundo y se exporta principalmente a Europa.

b)
PRODUCTOS
TRADICIONAL

DE

EXPORTACION

DEL

SECTOR

NO

La produccin no tradicional es la que est mucho ms ligada a generar cadenas

de trabajo, calidad de empleo e incremento de la diversificacin de los productos.
Asimismo la produccin de exportaciones no tradicionales no slo se concentra en
Lima, sino que dan trabajo sobre todo a las regiones del interior del pas.

EN EL SECTOR FORESTAL
El Per cuenta con 75,5 millones de hectreas de bosques naturales, lo que lo ubica
como el noveno pas en el mbito mundial con superficie forestal y el segundo en
Sudamrica. Sin embargo, en el ao 2009 Per slo ha exportado US$ 200 millones
(0,1% del comercio mundial), principalmente madera aserrada de bosques
naturales, a los mercados de Estados Unidos, Mxico y China.
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PROYECTO FORMATIVO

EN EL SECTOR DE PESCA
Efectivamente, en el caso de las exportaciones pesqueras no tradicionales, Per
exporta carne de pescado congelada, moluscos, colas langostinos, conchas de
abanico, truchas diversas especies enlatadas (caballa, atn, bonito).
Las principales exportaciones no tradicionales en el sector pesca son:
Calamares y la pota.
Carnes de pescado.
Moluscos e invertebrados
acuticos.
Caballa congelada.

Colas de langostino.
Preparaciones y conservas
de pescado.
preparaciones y conservas
de caballa entero o en trozos.

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PROYECTO FORMATIVO
EN EL SECTOR TEXTIL
En aos recientes, una caracterstica particular de las empresas textiles es que se
encuentran produciendo prendas ms sofisticadas, de mayor calidad, y con
acabados ms finos, en detrimento del volumen de exportacin.
Entre los principales productos textiles destacan las camisetas de todo tipo y las
camisas de punto. A diferencia de los sectores agrcola y qumico, este sector, con
la excepcin de la venta de trajes, conjuntos y chaquetas, no registra productos con
incrementos considerables.

EN EL SECTOR QUMICO
Las exportaciones de productos qumicos sumaron US$ 803 millones en el ao 2009,
lo que represent un crecimiento de 33% con respecto al mismo periodo del 2006,
destacando el rubro de Productos qumicos orgnicos e inorgnicos y el de Aceites
esenciales, productos de tocador, y tenso activos, representando ambos sectores
el 40% de los envos.

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PROYECTO FORMATIVO

C. PRINCIPALES PRODUCTOS PESQUEROS TRADICIONALES Y

NO TRADICIONALES QUE EL PER EXPORTA
Sector Pesca no tradicional
Las exportaciones pesqueras no tradicionales sumaron US$ 511 millones durante
el primer semestre de 2013, lo que signific una disminucin de 9.4% respecto a
los mismos meses del ao anterior. De esta manera, el sector represent 10% de
las exportaciones no tradicionales
y 3% de las totales en el periodo
analizado.
En los seis primeros meses de
2013, estos productos pesqueros
se dirigieron a 12 mercados ms
que en el perodo anterior, con lo
que se abasteci a un total de 99
pases, entre los que destacaron
Tailandia (215.5% de variacin), Brasil (317.9%), Indonesia (109.1%) y Camern
(258.2%) por continuar registrando importantes incrementos en sus compras desde
el Per. Por su parte, una de las principales causas del descenso del sector fue
explicado por la disminucin de las importaciones de Nigeria, pas en el que se
concretaron US$ 40 millones menos de ventas, principalmente de jurel congelado.
La pota congelada explic el incremento en las exportaciones a Tailandia e
Indonesia; mientras que en Brasil lo hicieron las conservas de pescado (anchoveta,
sardinas y jurel) y en menor medida la pota congelada. En el caso de Camern, los
envos de jurel entero congelado fueron los ms importantes.
Por otro lado, el incremento de las ventas de conchas de abanico congeladas y de
colas de langostinos con caparazn congeladas se debi, principalmente, al
aumento de las exportaciones a Estados Unidos.
En total, 356 empresas peruanas exportaron productos pesqueros con valor
agregado entre enero y junio de 2013, un 5.3% menos que en el perodo anterior,
de las cuales 13 vendieron ms de US$10 millones, 74 entre US$10 millones y
US$ 1 milln, 142 entre US$ 1 milln y US$ 100 mil, y 127 menos de US$ 100 mil.
En el primer semestre de 2013, el 84% de las ventas externas de este sector las
efectuaron las regiones del interior del pas. Piura represent el 53% del total,
seguida de Tumbes, Ica, Ancash y Tacna con una participacin de 12%, 7%, 5% y
2% respectivamente.

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PROYECTO FORMATIVO
Las exportaciones de los departamentos de Huancavelica y Lambayeque
evidenciaron incrementos importantes de 418.1% y 490.7% respecto a los seis
primeros meses del ao pasado. Los filetes de trucha congelada fueron el principal
producto exportado por el departamento de Huancavelica y las ventas totales
ascendieron a US$ 608 miles; por su parte, el producto ms exportado desde el
departamento de Lambayeque fue pota congelada, con un total de US$ 270 miles.

Sector Pesca tradiciona

Entre enero y junio de 2013, los envos al exterior de productos pesqueros
tradicionales sumaron US$ 569 millones, es decir, 53.3% menos que en similares
meses de 2012 y representaron 3% del total de exportaciones peruanas.
La harina de pescado, en el primer semestre de 2013, totaliz US$ 450 millones de
exportaciones, lo que signific un descenso de 52.3% respecto a igual perodo del
ao pasado. Asimismo, el aceite de pescado registr US$ 119 millones de ventas
al exterior, lo que signific una contraccin de 56.7%.

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PRINCIPALES EMPRESAS DEL RUBRO EXPORTADOR PESQUERO:

Fbrica de productos pesqueros ANDINA.

Pesquera EXALMAR S.A
Grupo sindicato pesquero del Per
Pesquera Alexandra S.A
Pesquera Industrial peruana S.A
Pesquera Centinela S.A

ACCIONES QUE SE ESTAN TOMANDO PARA PROTEGER LOS

RECURSOS DEL MAR
Las acciones que se estn tomando para proteger los recursos de nuestro mar se
ha mencionado en pequeas cantidades como por ejemplo se ha tratado de
disminuir a la pesca ilegal, se ha prohibido cazar algunos peces que est en
extincin y son elementos del patrimonio del estado. Se ha propuesto reglamentos
que prohben votar desechos en el mar que son contaminantes.
Todos estos objetivos que se ha planteado no se ha venido cumpliendo por falta de
conocimiento acerca de estos reglamentos y que no lo toman tanto importancia.
Este ao ha crecido la contaminacin en nuestro mar y se producido grandes
prdidas de peces que estaban en extincin. Mayormente lo que ocasionaron estas
prdidas es la caza ilegal ya que utilizan elementos txicos que son de gran
amenaza para los animales que viven en el mar.
PRINCIPALES
MERCADOS
EXPORTACIONES

DE

DESTINO

DE

NUESTRA

Los principales mercados de destino de exportaciones en el Per en l

referencia a pases como:

hace

La unin europea: Siendo Alemania, Espaa y Holanda, los pases

miembros del bloque europeo que reciben ms del 80% del total exportado
a la UE y a partir de estos mercados que nuestras exportaciones se reparten
a toda Europa y en general esto va a representar el 34% del total
exportado(140 millones de dlares).
Estados Unidos: Este es el segundo mercado de exportacin ms
importante y representa el 31% de las exportaciones totales (123 millones de
dlares).

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PROYECTO FORMATIVO
El resto de los pases lo conforman: Comunidad Andina, MERCOSUR, Hong Kong,
China, Chile y Canad quienes demandan un tercio de las exportaciones totales.
A continuacin mostraremos la siguiente grfica:

TRATADOS FIRMADOS POR EL PER HASTA EL 2013

En la actualidad se reconoce que el Per tuvo los siguientes tratados hasta el 2013:
COMUNIDAD ANDINA (CAN):
Conformado por cinco pases sudamericanos (Bolivia, Colombia, Chile, Ecuador y
Per). Firmado 26 de mayo de 1969 y sin fecha de vigencia.
MERCOSUR-PER:
Este acuerdo busca formar un rea de libre comercio entre el Per, Brasil,
argentina, Paraguay y Uruguay. Firmado el 30 de diciembre de 2005.
ACUERDOS MULTILATERALES:
ONGARNIZACION MUNDIAL DE COMERCIO (OMC): encargado de solucionar
conflictos comerciales entre los miembros. Firmado en 1995.

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PROYECTO FORMATIVO
FORO DE COOPERACIN ECONMICA DEL ASIA-PACFICO
(APEC):
Firmado en 1998, su fin se bas a la integracin econmica que removera el
incremento del crecimiento y servira de defensa frente al riesgo de que algunos
bloques pudieran ejercer fronteras a sus mercados.
ACUERDO DE LIBRE COMERCIO ENTRE PER Y CHILE:
Suscrito el 22 de agosto del 2006. . El Acuerdo contempla disposiciones en materia
de acceso a mercados de mercancas, rgimen de origen, procedimientos
aduaneros, salvaguardias, antidumping y derechos compensatorios, polticas de
competencia, medidas sanitarias y fitosanitarias, obstculos tcnicos al comercio,
inversin, comercio transfronterizo de servicios, entrada temporal de personas de
negocios
cooperacin y promocin comercial, solucin de controversias,
transparencia y disposiciones de administracin del Acuerdo.
ACUERDO DE INTEGRACIN COMERCIAL PER-MXICO:
Firmado el 6 de abril del 2011 incorpora disciplinas en materia de acceso a
mercados, reglas de origen, reconocimiento de denominaciones de origen,
salvaguardias, prcticas desleales de comercio, obstculos tcnicos al comercio,
normas sanitarias y fitosanitarias, reconocimiento mutuo de ttulos profesionales,
inversin, servicios, asuntos institucionales y solucin de controversias.
ACUERDO DE PROMOCIN COMERCIAL PER-EE.UU.:
Se firm en Washington D.C. el 12 de abril de 2006. Los acuerdos fueron Trato
Nacional y Acceso a Mercados, Textiles y Vestido, Reglas de Origen, Administracin
Aduanera y Facilitacin del Comercio, Medidas Sanitarias y Fitosanitarias,
Obstculos Tcnicos al Comercio, Defensa Comercial, Contratacin Pblica,
Inversin, Comercio Transfronterizo de Servicios, Servicios financieros, Polticas de
Competencia, Telecomunicaciones, Comercio Electrnico, Derechos de Propiedad
Intelectual, Laboral, Medio Ambiente, Transparencia, Fortalecimiento de
Capacidades
Comerciales,
Solucin
de
Controversias.Los principales productos exportados a los EE.UU. son: minerales/
metales,textiles, productos pesqueros, petrleo crudo, caf, cacao, artesanas,
paprika, alcachofa, uva, mango, mandarina, esprragos.

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PROYECTO FORMATIVO
TRATADO DE LIBRE COMERCIO PER- CANAD:
Firmado en lima el29 de Mayo del 2008. Se negociaron: Trato Nacional y Acceso a
Mercados, Reglas de Origen, Facilitacin de Comercio, Medidas Sanitarias y
Fitosanitarias, Obstculos Tcnicos al Comercio, Emergencia y Defensa Comercial,
Inversin, Comercio Transfronterizo de Servicios, Telecomunicaciones, Servicios
Financieros, Entrada Temporal Personas de Negocios, Poltica de Competencia,
Contratacin Pblica, Comercio Electrnico, Laboral, Medio Ambiente,
Transparencia, Solucin de Controversias .Los principales productos que se
exportan a Canad son: oro, gasolina, minerales de plata , cobre y plomo, plata en
bruto, aceite de pescado, mineral de zinc, harina de pescado, gas natural productos
agropecuarios, mandarina, uvas frescas, artesana, maderas y papeles, metalmecnico, minera no metlica, pesquero, pieles y cueros, qumicos,
siderometalrgico, textiles, joyera.
TRATADO DE LIBRE COMERCIO PER-SINGAPUR:
Firmado el 29 de mayo del 2008. Se acordaron: Comercio De Mercancas, Medida
Especial Agrcola, Reglas De Origen, Aduanas, Medidas Sanitarias Y Fitosanitarias,
Obstculos Tcnicos al Comercio, Salvaguardias Bilaterales, Contratacin Pblica,
Inversin, Comercio Transfronterizo De Servicios, Entrada Temporal De Personas
De Negocios, Comercio Electrnico, Poltica De Competencia, Transparencia,
Administracin Del Acuerdo y Solucin De Controversias. Los principales productos
exportados a Singapur que ya se estn beneficiando de este acuerdo son: cacao,
uvas, t-shirts, camisas, esprragos, almejas, locos y machas, entre otros. Este
tratado brinda al Per la oportunidad de establecer reglas claras, con un marco
transparente y previsible, que permita tener un comercio bilateral ordenado, el cual
salvaguarde justificadamente los intereses del Per.
EL ACUERDO DE LIBRE COMERCIO ENTRE PER Y LOS
ESTADOS DE LA ASOCIACIN EUROPEADE LIBRE COMERCIO
(AELC):
Se firm en Reykjavic el 24de Junio de 2010 y en Lima el 14 de Julio de 2010. se
negociaron los siguientes captulos: Comercio Electrnico, Productos Agrcolas,
Pesca, Reglas de Origen, Asuntos Aduaneros, Facilitacin del Comercio,
Reconocimiento de Proveedores de Servicios, Inversiones, Colaboracin Cientfica,
Compras Pblicas. Los principales productos de exportacin a los estados del EFTA
son: oro, aceite de pescado, minerales de cobre, productos pesqueros y
agropecuarios, esprragos, textiles, paltas; siendo Suiza el principal destino de
estas exportaciones.
20

PROYECTO FORMATIVO
ACUERDO DE LIBRE COMERCIO ENTRE EL PER Y COREA:
Suscrito el 2 de marzo del 2011. Se fund el Trato Nacional y Acceso de
Mercaderas al Mercado, Reglas de Origen y Procedimientos de Origen, Defensa
Comercial, Obstculos Tcnicos al Comercio, Medidas Sanitarias y Fitosanitarias,
Procedimientos Aduaneros y, Facilitacin de Comercio, Comercio Transfronterizo
de Servicios, Telecomunicaciones, Entrada Temporal de Personas de Negocios,
Servicios Financieros, Inversin, Comercio Electrnico, Propiedad Intelectual,
Polticas de Competencia, Compras Pblicas, Cooperacin y Fortalecimiento de
Capacidades Comerciales, Laboral, Medio Ambiente, Solucin de Controversias y
asuntos institucionales.
TRATADOS DE LIBRE COMERCIO PERUANOS DEL REINO DE
TAILANDIA:
Firmado en noviembre del 2005. Los Requisitos Especficos de Origen (REOS) se
terminaron de negociar en noviembre de 2006 y forman parte del Protocolo
Adicional al Protocolo entre la Repblica del Per y el Reino de Tailandia. Los REOs
acordados son los correspondientes a las sub partidas arancelarias para las que se
han convenido rebajas arancelarias. Las medidas de facilitacin y de regulacin del
comercio de mercancas (medidas sanitarias y fitosanitarias, obstculos tcnicos al
comercio, procedimientos aduaneros, transparencia y solucin de controversias) se
aplicarn a todo el universo arancelario.

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PROYECTO FORMATIVO
VENTAJAS QUE TRAJO LAS EXPORTACONES PESQUERAS EN EL PER

VENTAJAS:
Las ventajas que trajeron las exportaciones en el Per se mostraran a continuacin:
Apertura de ms y, ms grandes mercados para la colocacin de nuestros
productos.
Casi el 100 por ciento se eliminaron las barreras arancelarias, permitiendo el
ingreso de bienes de capital a menores precios, que permitieron modernizar
los sistemas de produccin, reduciendo costos de produccin.
Contribuyeron a mejorar la competitividad de las empresas.
Facilitaron el incremento del flujo de la inversin extranjera.
Facilitaron la integracin del pas con la economa mundial.

DESVENTAJAS:
Las desventajas que trajeron las exportaciones en el Per se mostraran a
continuacin:
Se manifest grandes ingresos de productos subsidiados en otros pases, en
clara desventaja en nuestra produccin nacional.
Problema de oferta exportable.
Beneficio ampliamente a las trasnacionales y a pases cuya tecnologa
avanzada y que cuenta con mano de obra especializada.
Perjudico ala pequea y mediana industria de manufactura, comercio y
servicio, generando ms pobreza.
Actualmente nuestros productores nacionales que estn dedicado a la
pesquera no estn en condiciones de competir con los que van a ingresar al
implementarse el TLC.

22

PROYECTO FORMATIVO

INFORMACIN ESPECFICA

A. INSTITUCIONES GUBERNAMENTALES ENCARGADAS DE

REGULAR, ASESORAR Y ADMINISTRAR LOS PROCESOS DE
EXPORTACIONES DE LOS RECURSOS PESQUEROS.
Las actividades de importacin y exportacin
siempre estn reguladas por entidades, donde se
piden ciertos requisitos para su comercio,
consumo o venta. A continuacin presentamos
una lista con las entidades gubernamentales
encargadas de regular la exportacin de
productos pesqueros, con los tipos de
documentos que controlan estas actividades.

A. INSTITUCIONES REGULADORAS:
Tienen
la responsabilidad de establecer
parmetros y los conocimientos que debe tener un individuo para un rea en
particular y que puedan ejercer su profesin de manera legal y tica.
Entre ellas encontramos:

SENASA (Servicio de Sanidad Agraria):

Se encarga de brindar servicios de inspeccin, verificacin y certificacin
fitosanitaria y zoosanitaria. Asimismo diagnostica, identifica y provee controladores
biolgicos.

SUNASS (Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento):

Se encarga de garantizar que el usuario reciba los mejores servicios, brindndole
mejores condiciones de calidad. Tambin tienen la funcin de regular la fijacin de
tarifas.

23

PROYECTO FORMATIVO
B. INSTITUCIONES ADMINISTRADORAS:
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA (Sanipes):
Tiene el objetivo de lograr una eficaz administracin que
establezca y mantenga procedimientos que promuevan y
certifiquen la calidad de los recursos y/o productos pesqueros
y acucolas con el fin de proteger la salud de los
consumidores.
SUPERINTENDENCIA DE BIENES NACIONALES (SBN):
Se encargan de optimizar la administracin de los bienes del Estado, establece
mtodos y procedimientos que les permita registrar y efectuar el seguimiento y el
control de la informacin.

PRINCIPALES INSTITUCIONES ASESORAS:

EL INSTITUTO DEL MAR DEL PER (Imarpe):
Se brinda un asesoramiento en el manejo de los recursos y de los bienes marinos,
respetando y promoviendo los conceptos de desarrollo sustentable, conservando la
biodiversidad marina as como la proteccin del medio ambiente y la pesca
responsable.
FONDO DE DESARROLLO PESQUERO (Fondepes):
Es el medio por que se promueve y se ejecutan las acciones que contribuyen al
desarrollo de las actividades pesquera artesanal y de su infraestructura. Se le brinda
oportunidades de crdito e infraestructura adecuada a los pescadores artesanales.

24

PROYECTO FORMATIVO
B. PRINCIPALES
PRODUCTOS
TRADICIONAL Y NO TRADICIONAL

SECT0R

PESQUERO

Durante el mes de Agosto del 2007, las exportaciones del sector pesquero
tradicional y no tradicional totalizaron el valor FOB de US$ 182.4 millones; el
77.9% corresponde a las exportaciones tradicionales y el 22.1% a las
exportaciones no tradicionales. Este sector representa el 8.0% del total de las
exportaciones peruanas.
Las ventas de este sector se han incrementado ligeramente en 46.2% con
respecto a similar mes del ao anterior; explicado por el crecimiento de las
ventas del sector tradicional y no tradicional en tasas de 63.7% y 6.1%,
respectivamente.
Las ventas del sector pesquero tradicional, el cual fue de US$ 142.1 millones, se
incrementaron en 63.7% debido a un crecimiento de las exportaciones de harina
de pescado.
Harina de pescado.
Las exportaciones de este producto se incrementaron 79.8%, es decir pasaron
de US$ 70.4 millones a US$ 126.5 millones en Agosto del 2007. China
representa el principal mercado de destino de este producto con el 35.6% de
participacin. Japn, Alemania, Noruega, Turqua y Australia constituyen los
segundos mercados de exportacin con una participacin del 14.4%, 10.9%,
6.2, 5.6% y 4.0%, respectivamente.
Aceite de pescado
Se registr un valor FOB exportado de US$ 15.6 millones con una reduccin de
5.2% en el mes de Agosto de 2007 respecto a similar periodo del 2006. Chile
(37.2%), Dinamarca (19.9%), Estados Unidos (16.0%) y Canad (13.8%)
representan el 86.8% del total exportado.

25

PROYECTO FORMATIVO

Exportaciones del Sector Pesquero No Tradicional

(US$ Millones FOB)

PRODUCTO

2006

2007

Var. %

Part. %

2006

2007

Var. %

Pota y
calamar
congelada
Pota
preparada
Colas de
langostinos
congeladas
Conservas a
sardina
Conchas de
abanico
SUBTOTAL
OTROS

6.5

8.2

27.7

20.5

62.2

82.4

32.4

5.8

3.9

-32.8

9.7

42.5

42.2

-0.7

6.1

7.5

23.8

27.2

14.1

2.9
3.0
2.2

3.0

37.5

7.4

12.0

20.4

69.9

3.6

2.6

-28.2

6.4

20.1

13.8

-31.6

20.9
17.0
37.9

20.7
19.5
40.2

-0.7
14.4
6.1

51.6
48.4
100.0

160.7
127.5
288.1

185.9
172.3
358.3

15.7
35.2
24.3

Productos de consumo humano directo.

Los productos no tradicionales alcanzaron el valor de exportacin de US$ 40.2
millones en el mes de Agosto del 2007, con un incremento de 6.1%. Los
mercados de destino ms importantes del sub sector estuvieron representados
por Espaa (21.6%), Estados Unidos (12.3%) y China (8.2%), los cuales
representan el 42.1% del mercado. De los mercados sealados, Espaa y
Estados Unidos evidenciaron un crecimiento favorable de 38.5% y 19.3%,
respectivamente.

26

PROYECTO FORMATIVO

Los productos ms importantes en este sector fueron:

Pota y calamar congelados.

Las exportaciones de este producto durante el mes de Agosto totalizaron US$
8.2 millones evidenciando una recuperacin de 27.7%. Constituyen los principales
mercados: Espaa (28.6%), Italia (11.4%), China (9.5%), Corea (8.8%) y Japn
(8.1%); los mismos que constituyen el 66.5% del total de los destinos de
exportacin de este producto.

Pota preparada.
Es el segundo producto de importancia del sector pesquero no tradicional. Sus
exportaciones ascendieron a US$ 3.9 millones en Agosto del 2007 y
evidenciaron una cada de 32.8% con respecto a similar periodo del 2006. Los
principales mercados de destino fueron China, que representa el 55.7%, Corea
(14.9%) y Espaa (9.0%). Estos mercados representan el 79.7% del valor total
exportado de este producto. Es importante anotar que las exportaciones dirigidas
a los mercados de Estados unidos y Japn continan en crecimiento con tasas de
67.1% y 129.2%, respectivamente.

Colas de langostinos
Las exportaciones de colas de langostinos durante el mes de Agosto totalizaron
US$ 3.0 millones evidenciando un crecimiento de 6.1% con respecto a similar
periodo del ao anterior. Destaca como principal mercado de destino Estados
Unidos, el cual constituye el 87.8% del total exportado. Otros destinos de
exportacin estn representados por los mercados de Espaa, Chile e Italia.

27

PROYECTO FORMATIVO

28

PROYECTO FORMATIVO
C. EL SISTEMA SONAR
El sistema sonar es navegacin por sonido es una tcnica que usa la
propagacin del sonido bajo el agua principalmente para navegar,
comunicarse o detectar objetos sumergidos. El trmino sonar se usa
tambin para aludir al equipo empleado para generar y recibir el sonido de
carcter infrasonoro. Las frecuencias usadas en los sistemas de sonar van
desde las intrasonicas a las extrasonicas, la capacidad del odo humano.
Sin embargo, en este caso habra que referirse a un hidrfono y no a un
sonar. El sonar tiene ambas capacidades: puede ser utilizado como
hidrfono o como sonar
Procedimiento y funcionamiento:
Cmo medio de localizacin acstica, funcionando de forma similar al radar,
con la diferencia de que en lugar de emitir ondas electromagnticas emplea
impulsos sonoros. De hecho, la localizacin acstica se us en aire antes
que el GPS, siendo an de aplicacin el SODAR (la exploracin vertical
area con sonar) para la investigacin atmosfrica. La seal acstica puede
ser generada por piezoelectricidad o por magnetostriccin. El
funcionamiento del sonar se ve afectado por las variaciones en la velocidad
del sonido, especialmente en el plano vertical. El sonido viaja ms
lentamente en el agua dulce que en el agua salada, variando en funcin del
mdulo de elasticidad y la densidad de masa. El mdulo de elasticidad es
sensible a la temperatura, a la concentracin de impurezas disuelta
(normalmente la salinidad) y a la presin, siendo menor el efecto de la
densidad.
Las ondas sonoras que se radian hacia el fondo del ocano se curvan de
vuelta a la superficie en grandes arcos senoidales debido a la presin
creciente (y por tanto mayor velocidad del sonido) con la profundidad. El
ocano debe tener al menos 1850 m de profundidad para que las ondas
sonoras devuelvan el eco del fondo en lugar de refractarse de vuelta a la
superficie, reduciendo la prdida del fondo el rendimiento. En las
condiciones adecuadas estas ondas sonoras se concentrarn cerca de la
superficie y sern reflejadas de vuelta al fondo repitiendo otro arco atx. Cada
foco en la superficie se denomina zona de convergencia, formando un anillo
en el sonar. La distancia y anchura de la zona de convergencia depende de
la temperatura y salinidad del agua. Por ejemplo, en el Atlntico Norte las
zonas de convergencia se encuentran aproximadamente cada 33 millas
nuticas (61 km), dependiendo de la poca del ao. Los sonidos que pueden
orse desde slo unas pocas millas en lnea directa pueden ser tambin
detectados cientos de millas ms lejos.
29

PROYECTO FORMATIVO

ANGULO SOLIDO

El ngulo slido es el ngulo espacial que abarca un objeto visto desde un punto
dado, que se corresponde con la zona del espacio limitada por una superficie cnica.
Mide el tamao aparente de ese objeto. La unidad del ngulo slido en el SI es el
estereorradin, cuyo smbolo es sr. Es el rea del casquete esfrico, en una esfera
de radio unidad, abarcado por un cono cuyo vrtice est en el centro de la esfera.
Es una magnitud adimensional que se representa con la letra griega . Para calcular
el ngulo slido bajo el cual se ve un objeto desde un punto, se proyecta el objeto
sobre una esfera de radio r, centrada en el punto de vista.

REFRACCIN Y DEFLEXIN DE SONIDOS DEL MAR

El agua de mar no es medio homogneo. Usualmente est compuesto por un

nmero de capas de distintas densidades causadas por variacin de temperatura y
salinidad. Es un principio general en fsica que las ondas que cruzan un lmite de
densidad sern desviadas o refractadas a menos que lo crucen perpendicularmente.
La magnitud de la refraccin depende del ngulo de cruce y de la diferencia entre
las velocidades de propagacin de la onda en las dos capas. Particularmente en
trabajos de sonar, pero tambin algunas veces en ecosonaje, las ondas sonoras
transmitidas y reflejadas cruzan lmites oblicuamente, y cuando esto ocurre debe
ser tomado en consideracin. La velocidad del sonido en el agua de mar es funcin
de temperatura y salinidad de acuerdo con la formula emprica de kuwuhara, lkla
velocidad del sonido en el agua de ms puede expresarse de la siguiente manera:

30

PROYECTO FORMATIVO

SUBESPACIO VECTORIAL
Definicin: Un conjunto no vaco W de un espacio vectorial V
es un SUBESPACIO de V si W con las operaciones de suma
y multiplicacin por un escalar definidas en V es en s mismo
un espacio vectorial.
Si V es un espacio vectorial y W es un subconjunto no vaco
de V, entonces W es un subespacio de V si y slo si:
Para todo a, b en W, a + b est en W.
Para todo en R y para todo a en W, est en W.
Ejemplos:

31

PROYECTO FORMATIVO

32

PROYECTO FORMATIVO
Ejercicio aplicativo:
Si el sistema sonar genera las curvas de nivel 2 + 2 = , > 0 en un
determinado espacio con respecto a la superficie, defina una transformacin lineal
cuya imagen de estas curvas de nivel representen elipses:

(, ) = (, )
Haciendo la transformacin lineal

2 + 2 =

2 2
+
=
2 2
La imagen nos resulta una elipse que puede valores mayores que cero.

33

PROYECTO FORMATIVO

SEGUNDA ETAPA

34

PROYECTO FORMATIVO

TERCERA ETAPA

35

PROYECTO FORMATIVO
D. las apro (asociaciones de productores de harina y aceite de
pescado), son organismos conformados por tres o ms
empresas pesqueras que operan en un mismo territorio. sus
objetivos son contribuir al desarrollo sostenible de las
comunidades involucradas y su intervencin parte desde la
promocin de una adecuada poltica de gestin ambiental
participando en los programas y/o proyectos que se desarrollan
en las localidades.
Confeccione un listado de las empresas que componen las APRO

APROPAITA (Paita).
APROSECHURA (Sechura).
APROCHICAMA (Chicama).
APROFERROL (Chimbote).
APROCALLAO (Callao).
APROSUPE (Supe).
APROCHANCAY (Chancay).
APROPISCO (Pisco).
APROSUR (Atico, Planchada, Matarani, Mollendo).
APROILO (Ilo).
ALICORP S.A
SAT.
S.G.S DEL PER.
PARACAS.
PESQUERA HAYDUK.
CFG INVESTMNT.
PESQUERA CENTINELA.
COPEINCA.
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
AUSTRAL GROUP.
PESQUERA EXALMAR

36

PROYECTO FORMATIVO
a. Enumere las actividades de responsabilidad social y de
conservacin del medio ambiente realizadas por las APRO
en los ltimos 3 aos.

La Sociedad Nacional de Pesquera (SNP) trabaja conjuntamente con las

APROs (Asociacin de Productores de Harina y Aceite de Pescado)

buscan fortalecer las actividades de Responsabilidad Social (RS) y cuidado

del Ambiente.

Actividades

realizadas

por las APRO de Responsabilidad Social y

Conservacin del medio Ambiente del Ao 2010.

El 7 de mayo de este ao, en el Comit de Imagen, Comunicaciones y

Responsabilidad Social de la Sociedad Nacional de Pesquera (SNP)
present -a todos los miembros y representantes de las APROs- el Manual
de Planeamiento Estratgico que busca servir de gua para establecer un
diagnstico, definir una poltica de RS con lineamientos y valores comunes,
as como otros elementos de gestin. Asimismo, a travs de este Comit se
vienen desarrollando una serie de actividades orientadas a definir e
implementar un Modelo de Gestin con este nuevo enfoque de RS para las
APROS como cuerpo corporativo

37

PROYECTO FORMATIVO
Bajo el esquema del Desarrollo Sostenible y las cuatro etapas del Crculo de
Deming, cada APRO deber establecerse como cuerpo corporativo bajo un
adecuado modelo de gestin y responder a las siguientes preguntas:
Actividades realizadas por las APRO de Responsabilidad Social y Conservacin
del medio Ambiente del Ao 2011.
Avances tangibles por el desarrollo sostenible de Chimbote
y Samanco
La ciudad de Chimbote y zonas aledaas constituyen la base principal de la industria
pesquera nacional, no solo por su alto volumen de produccin, sino tambin por los
recursos humanos que proporcionan a todas las fases de la actividad, as como a
los recursos tcnicos que alberga para la fabricacin y mantenimiento de plantas,
embarcaciones y redes. Es preocupacin permanente de la industria pesquera
agrupada en APROFERROL (ahora APRO CHIMBOTE) y de la Sociedad Nacional
de Pesquera, priorizar acciones para mejorar el medio ambiente de Chimbote.
Muchas acciones han sido ya evidentes el 2011 para el ciudadano comn de
Chimbote y Samanco, que percibe una gran mejora ambiental. La inversin es
mayor a US$100 millones, de las cuales 2/3 han sido ya culminadas.
La innovacin tecnolgica
En cumplimiento de la R.M. N 621-2008-PRODUCE que otorg un plazo que
venci el 31 de julio del ao 2011, todas las plantas de harina y aceite de pescado
de Chimbote con secado a fuego directo transformaron su tecnologa a la de secado
indirecto. Cabe resaltar que esta tecnologa de secado indirecto constituye el
estndar internacional actual de Produccin Ms Limpia ya que elimina
prcticamente las emisiones a la atmsfera, es ecoeficiente al reducir 1/3 el
consumo de combustibles y, permite obtener un producto de calidad superior.
El Pacpe de Chimbote
El Programa Ambiental Complementario Pesquero PACPE- es una optimizacin
de los tratamientos de efluentes (para cumplir LMPs) y un emisor submarino con
descarga fuera de la Baha Ferrol, similar al exitoso programa del 2004 de
APROPISCO. Se aprob por D.S. N 020-2007-PRODUCE para todas las plantas
pesqueras de Chimbote; cuenta con las aprobaciones requeridas para iniciar la obra,
planificndose la ingeniera de detalle.
La SNP particip en la Campaa Internacional de limpieza de playas y riberas Per
2011, a travs de las Asociaciones de Productores APROs, que ha formado en
los puertos y bahas buscando sensibilizar e informar sobre la necesidad de
38

PROYECTO FORMATIVO
mantener limpias las playas y proteger el medio ambiente as como comprometer a
las empresas pesqueras para desarrollar acciones de Responsabilidad Social en
las zonas de influencia.. Participaron las nueve APROs y al finalizar la jornada se
lleg a recoger un total de 82 toneladas de basura. Esta actividad se encuentra
dentro del marco de Responsabilidad Social que promueve la SNP y que incorpora
las actividades empresariales en el cuidado ambiental y las relaciones armoniosas
con las comunidades cercanas a las operaciones.
APRO Paita
Con motivo de Fiestas navideas, organizaron en conjunto con la Municipalidad
provincial de Paita, una chocolatada y show navideo para 650 nios de escasos
recursos de la zona. La actividad se llev a cabo el da martes 20 de Diciembre en
el Coliseo Municipal de Paita. Cada nia y nio recibi un regalo y un pack de
golosinas conteniendo panetoncito, leche chocolatada, entre otros.
APRO Pisco
Los das 19 y 20 de diciembre, agasajaron a un aproximado de 2,000 nios y nias
de todas las instituciones educativas estatales de los distritos de San Andrs (cuatro)
y Paracas (tres), brindndoles show infantil, chocolatada, panetn, rifa de bicicletas
y regalos, los mismos que fueron adquiridos acorde a la edad y gnero que
previamente habamos registrado, segn nmina de matrcula refrendada por la
UGEL Pisco. Para aminorar costos, se comision su adquisicin, directamente al
mayorista en el mercado central de Lima. El evento cont con la participacin de las
autoridades locales como Gobernadora Provincial, Alcalde Distrital y Regidores, as
como profesores, padres de familia, personal de la Capitana de Puerto, personal
de APRO Pisco y de los laboratorios de Control de Calidad de las plantas asociadas
que apoyaron en la preparacin de la chocolatada acorde a las medidas de higiene
requeridas, lo que implica sensibilizar a las madres de familia y profesoras sobre las
buenas prcticas que se debe tener en la manipulacin de alimentos.
Gestin de las APROs
El aliado estratgico ms importante a nivel gremial en cada uno de los puertos
pesqueros donde est presente COPEINCA son las Asociaciones de Productores
de Harina y Aceite de Pescado (APROs). Estas APROs cuentan con un plan de
desarrollo anual en el cual se planifican diferentes actividades que buscan generar
bienestar social y ambiental en las comunidades.

39

PROYECTO FORMATIVO
A la fecha todas las APROs han realizado un diagnstico inicial en la zona donde
operan para definir su plan de desarrollo, identificando los principales Grupos de
Inters que sern beneficiados. Tambin, a lo largo del ao, se han realizado
diferentes monitoreos de las actividades programadas.
En la actualidad, COPEINCA preside APROCHIMBOTE y gracias al dinamismo de
la gestin se ha podido ejecutar a tiempo y de acuerdo a los compromisos un emisor
submarino comn a todas las empresas pesqueras de la zona. Este emisor pretende
verter los efluentes pesqueros fuera de la baha con el principal objetivo de contribuir
a proteccin ambiental de la zona. El proyecto ser ejecutado durante 2012,
quedando 100% operativo para finales de 2013.Otra APRO presidida por
COPEINCA es APROSECHURA que, tal como indica el cuadro 15, an est en su
etapa de establecimiento de personera jurdica por lo que an no se han podido
llevar a cabo grandes proyectos e inversiones. Las empresas pesqueras asociadas
deben asignar una cifra pagar mensual para lograr que el plan de desarrollo
funcione adecuadamente. Durante el 2011, COPEINCA ha aportado en este
concepto US$80,029.
Asociaciones de Productores de Harina y Aceite de Pescado
APROs
A nivel gremial participamos en todos los lugares donde se encuentran nuestras
plantas, trabajando en conjunto por el cuidado ambiental y el desarrollo sostenible
de las comunidades. De esta manera, apoyamos en la implementacin de un nuevo
modelo de gestin con este nuevo enfoque de RSE, en un trabajo conjunto como
cuerpo corporativo.
As, las empresas pesqueras agremiadas a la Asociacin de Productores de Harina
y Aceite de Pescado (APROs), de la Sociedad Nacional de Pesquera, en alianza
con la ONG Vida, participamos con 2,500 voluntarios con el objetivo de reducir la
presencia de los residuos slidos que afectan el mar peruano junto con otros
cuerpos de agua como ros y lagos. Comprometidos con la campaa 300
trabajadores de Pesquera
Diamante en su da libre salieron a limpiar las playas correspondientes a su
localidad junto con la comunidad, reforzando as su desempeo en el mbito de la
proteccin del entorno y compromiso con la comunidad donde laboran.

40

PROYECTO FORMATIVO
Actividades realizadas por las APRO de Responsabilidad Social y Conservacin
del medio Ambiente del Ao 2012.

Culminacin del programa de innovacin tecnolgica de la industria pesquera.

Aprobacin del Plan de Rehabilitacin de la Baha Ferrol Chimbote.
Cambios importantes en la institucionalidad ambiental nacional.
OEFA (organismo de evaluacin y fiscalizacin ambiente) asume la
fiscalizacin ambiental, industrial y pesquera.
Se crea el SENACE (Servicio Nacional de Certificacin Ambiental para las
Inversiones Sostenibles) para la aprobacin de los estudios de impacto
ambiental detallados
La APRO Pisco tiene como prioridad la Responsabilidad Social Corporativa
es parte de la poltica de la asociacin.
Durante el sismo de Agosto de 2007, como asociacin provemos de ayuda
humanitaria con kits de alimentos, agua potable y otros suministros a la
comunidad y hasta el ao 2012 se les brinda apoyo a os damnificados.
En el ao 2012 hemos desarrollado acciones de seguimiento y asistencia
tcnica de las asociaciones de los productores de harina de pescado (APRO)
constituidas para fortalecer las acciones del sector pesquero en sus zonas
de influencia.
El ao 2012 ha significado un periodo lleno de retos cumplidos, las APRO
han implementado exitosamente el sistema de gestin diseado, logrando
transversalizar las acciones en funcin a tres lneas principales: consumo
humano directo, empleabilidad, cuidado ambiental.

Actividades

realizadas

por las APRO de Responsabilidad

Social y Conservacin del medio Ambiente del Ao 2013.

Todos los aos tenemos prioridades y este no es la excepcin por eso el 2013
se aplic con ms mpetu la RSE desde un punto ms amplio incluyendo a un todo.
Pero para poder entender es necesario saber: Qu es la RSE? La forma de hacer
negocios sobre valores ticos para lograr la sostenibilidad: del recurso (ecosistema),
de la industria (economa), de las comunidades (social). La RSE es parte de la
estrategia de negocios. Diferente a la ayuda social o la filantropa.

41

PROYECTO FORMATIVO

Estos son los factores que se toman en cuentan sus objetivos son:

Mantener el carcter RENOVABLE del recurso natural

Cdigo de Conducta para la Pesca Responsable (1999).
Tallas mnimas de captura.
Regulacin del esfuerzo pesquero.
Mtodos selectivos que fomenten altas tasas de supervivencia de los peces
que escapen.
Plantas de tratamiento y sistemas emisores submarinos en las plantas.
Traslado de plantas pesqueras a Parques industriales.
Adecuacin a la norma que fija los lmites mximos permisibles de efluentes
lquidos y lmites mximos permisibles de las emisiones.
Trabajo Decente y estabilidad laboral para trabajadores.
Capacitacin y criterios locales de contratacin.
Condiciones laborales adecuadas para los pescadores artesanales.
Alianzas con actores locales para Desarrollo en conjunto.
Implementacin de rubros de congelados y conservas (CHD).
Ampliar la cobertura de la cadena de frio (sierra sur).

Instrumentos Trasversales para la Responsabilidad social

CERTIFICACIONES:
Incremento de Mercado para los productos Certificados. Debido al aumento de
consumo en Estados Unidos, Europa y Japn.
La Industria Pesquera Peruana esta ante los ojos del mundo, debe ofrecer un
producto creble y verificable en un mercado global, que indique una buena calidad
y una procedencia de un mar sostenible.

42

PROYECTO FORMATIVO

ARTICULACIONES (APRO):
Problemas comunes entre plantas pesqueras.
Eficiencia en las intervenciones con los grupos de inters, respondiendo
a la complejidad de cada entorno social (Pas diverso).
Monitoreo y evaluacin del impacto de las acciones de Responsabilidad
social.
Las actividades ms importantes para la conservacin del medio
ambiente y responsabilidad social:
Bombas ecolgicas ms eficientes en las chatas.
Implementacin de los PAMAs en las plantas para la recuperacin
de slidos y grasas.
Tubera HDPE en todo el sistema que reducen la friccin y son
mucho ms resistentes.
Planta evaporadora de agua de cola que contribuye a optimizar el
rendimiento de la produccin de harina. No se vierte al mar.
Cambio de los sistemas tradicionales para el secado de la HP de
fuego directo FAQ, por el secado indirecto.
Harina Steam Dried de mayor valor en el mercado que sustenta la
acuicultura a nivel global. Disminucin de vahos.
La asociacin optimiz las relaciones con la comunidad y apoya el
desarrollo econmico local poniendo nfasis en los proyectos
sostenibles de sus grupos de inters (2010).
Supervisan permanentemente el emisor para prevenir probables
contingencias o posibles fugas de efluentes a la baha, a travs de
un equipo de buzos profesionales.
Monitoreamos la evacuacin de efluentes a travs de un sistema
de monitoreo remoto de los flujmetro

43

PROYECTO FORMATIVO

B) Consideran ustedes que el sector pesquero es uno de los que ms ha

evolucionado en temas ambientales y de responsabilidad social?
A nuestro punto de vista como equipo consideramos que no, pero cabe recalcar que
existen algunas empresas pesqueras que si se esfuerzan en estar bien con la
naturaleza. Como bien sabemos la biosfera ha modificado a lo largo de 3.500
millones de aos las condiciones iniciales de la Tierra. En la actualidad, el hombre
parece empeado en obviar la variable
ambiental, produciendo serios cambios,
algunos

irreversibles,

caractersticas

en

las

ambientales.

Las

nuevas condiciones son negativas para

nosotros: aumento de la radiacin
ultravioleta,

sequa,

contaminacin,

derramamiento de petrleo, etc. para la

naturaleza tambin. Pero ella tiene
miles de aos para adaptarse. Y en el
camino va perdiendo especies ya sea un pez volador que como generacin de los
90 ya no conozcamos y solo tengamos que verla por imgenes o relatos en libros
de la majestuosidad de esta especie. La renovacin es un tema muy popular y
muchos recursos naturales se pueden clasificar como renovables o no renovables.
Ya se ve en las industrias pesqueras que al lanzar las mallas cogen peses bebes y
as de poco van desapareciendo. Tal vez all mejorada radical mente en la forma
de pesca o procesamiento del recurso natural pero el efecto medio ambiental es
radical. Y para concluir cabe resaltar que no todo es lo negativo, sino que existen
organizaciones de empresas que mejoran la calidad de vida marina y conllevan una
gran responsabilidad social, como es el caso de la asociacin pesquera de Piura
quienes empezaron a practicar pesca artesanal por la presencia de las tortugas
verdes marinas quienes estn en peligro de extincin.

44

PROYECTO FORMATIVO
C) Describa el actual momento de la responsabilidad social en el sector
pesquero.

La responsabilidad social es un concepto que incluye el compromiso u

obligacin que uno o varios individuos tienen, tanto entre s como frente a la
sociedad en su conjunto. El trmino
implanta una valoracin al impacto que
una decisin tiene en la sociedad. Esa
valorizacin puede ser tica o legal. Las
personas o empresas que actan en el
sector pesquero, como es obvio, no
deben escapar a los alcances de la
responsabilidad social. Y uno de esos
aspectos es el cuidado del medio
ambiente. Lamentablemente, en el pasado, en el Per se han otorgado
permisos de pesca y licencias para la construccin de plantas en tierra y
embarcaciones pesqueras sin obligar la preservacin y el transporte con
sistemas de refrigeracin que frenen el proceso de descomposicin del
pescado, lo cual prolonga el buen estado de la calidad. Es de vital
importancia que el transporte de la carga se efecte en bodegas con
equipamiento y diseos adecuados. Es decir, bodegas poco profundas de
capacidad no mayor a 30 toneladas por embarcacin y con sistemas de
preservacin. La captura de la anchoveta se realiza actualmente en naves
que no tienen sistemas de refrigeracin, y en bodegas profundas de
capacidades diversas desde 100 toneladas hasta 900 toneladas por cada
embarcacin. Los almacenes en tierra tampoco tienen sistemas refrigerados.
Es inadmisible que las fbricas de harina y aceite de pescado no asuman el
compromiso

de

preservar

el

medioambiente,

as

como

evitar

la

contaminacin en el ocano y puertos donde realizan el desembarco de la

pesca descompuesta. Arrojan sus desechos a orillas del mar causando un
dao irremediable al ecosistema. La atmsfera, tanto en Chimbote como en
45

PROYECTO FORMATIVO
Paita y otros puertos del litoral peruano, actualmente est contaminada por
los gases txicos de este tipo de plantas que emanan partculas slidas y
que ponen en grave riesgo la salud de la propia poblacin. En consecuencia,
no es posible que las fbricas y embarcaciones sin sistemas de refrigeracin
o preservacin hayan recibido las certificaciones. Las autoridades sanitarias
en los pases extranjeros exigen los certificados de trazabilidad para
garantizar a los consumidores finales la frescura, calidad y otras
exigencias. Por tal motivo,
la

autorizacin

para

procesamiento

el

la

extraccin

debe

ser

concedida

por

el

Viceministerio
Pesquera

de

solo

los

armadores y las plantas

industriales que tengan sistema de refrigeracin o preservacin, secado a
vapor o tecnologa similares. La realidad demostr que la sociedad reclama
empresas que no slo se encarguen de elaborar productos de calidad sino
que se preocupen por gestionar adecuadamente los impactos positivos y
negativos que genera dicho negocio.
Otro motivo, y creo que es uno de los
ms

importantes,

empresas

van

es

que

evolucionando

las
y

mejorando sus estndares a nivel

internacional, por tal motivo, una
empresa que no haya incluido dentro de su gestin elementos que
demuestren su accin responsable, estn destinadas a desaparecer ya que
la presin social y del cliente cada vez es ms fuerte.

46

PROYECTO FORMATIVO

a. Comentar la Ley N 26620, Ley de control y vigilancia de las actividades

martimas, fluviales y lacustres. Qu empresas pesqueras han sido
sancionadas? Qu recomendaciones daran Uds. con el fin de mitigar la
contaminacin del mar por actividades pesqueras?
Que, mediante la Ley N 26620, se aprob la Ley de Control y Vigilancia de las
Actividades Martimas, Fluviales y Lacustres, con el objeto de regular los aspectos
de control y vigilancia a cargo de la Autoridad Martima, respecto de las actividades
que se desarrollan en los mbitos martimo, fluvial y lacustre del territorio nacional.
El presente ley es una forma de cumplir requerimientos a las empresas martimas
que regula los aspectos de control y vigilancia a cargo de la autoridad martima. Con
respecto a las actividades que se realizan como fluviales y lacustres del territorio
del Pas.
El mar adyacente a sus costas a una distancia de 200 millas marinas como tambin
en los ros y lagos navegables, los terrenos ribereos en la costa hasta 50 metros.

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FINALIDAD

Es finalidad del Reglamento normar las funciones de control y vigilancia de la

Autoridad Martima respecto de las actividades que se desarrollan en el mbito de
su competencia, as como normar dichas actividades, incluyendo a las personas
naturales y jurdicas y el material dedicados a stas, con el propsito de velar por la
seguridad de la vida humana en el mar, ros y lagos navegables; por la proteccin
del medio ambiente acutico, sus recursos y riquezas; as como el control e
interdiccin del trfico ilcito de drogas y de toda otra actividad ilcita, en el marco de
lo dispuesto por la Ley.

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PROYECTO FORMATIVO

SANCIONES
El decreto supremo N 009-2013-PRODUCE, determina como infraccin el arrojo
de los recursos capturados en tallas o pesos mayores a los autorizados. La sancin
aplica una multa equivalente a la capacidad de bodega en m3 en UIT.

Tambin es grave si ocurre el impedir u obstruir el cumplimiento de las funciones de

los observadores o inspectores a bordo. En este caso, la sancin es la suspensin
del permiso de pesca por 30 das efectivos de pesca y una multa de 20 UIT.
Una de las naves intervenidas fue la embarcacin pesquera CRETA, de matrcula
CO-18167-PM y de propiedad de la empresa pesquera EXALMAR S.A.A.
De igual manera, un inspector a bordo constat que la embarcacin pesquera
industrial ANDES 52, con matricula CE-29039-PM, de propiedad de la empresa
CFG INVESTMENT S.A.C, arroj su pesca captura al mar.

INVESTEMENT S.A.C, fue sancionado con la multa de 29.40 Unidades Tributarias

(UIT) s/.108 780.00 por verter a los medio marinos efluentes provenientes de la
limpieza de su planta de agua de cola sin tratamiento previo. As durante la visita al
establecimiento en Chimbote, se verifico que la firma verta al mar residuos con
grumos de grasa y elementos oscuros tales como el caliche, originados como
producto de la limpieza realizada en su establecimiento pesquera.

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RECOMMENDACIONES
las embarcaciones no deben de arrojar sus desperdicios, agua de lastre o
combustibles al mar, ya que la contaminacin podra originar un cambio
radical del ecosistema en el lugar afectado.
Evitar la pesca de arrastre, ya que esta como su nombre menciona, arrastra
todo lo que encuentra en el camino, deteriorando as el habitad de muchas
especias marinas y capturando especies de todos los tamaos, no
cumpliendo as su ciclo biolgico.
Las empresas pesqueras deben ratificar su compromiso con el medio
ambiente y seguir implementando constantemente equipos sofisticados para
reducir al mnimo la contaminacin al medio ambiente y tomar conciencia de
que el mar, donde extraen su materia prima y generan sus divisas, por lo
mismo que deben de cuidar y cumplir las normas establecidas por
organismos gubernamentales.
Para la no depredacin de los recursos llmese anchovetas, estas empresas
deberan capacitar a sus trabajadores constantemente sobre lo que es la
pesca sostenible con el objetivo de no depredar la especie ya que es su nica
fuente de ingreso a muchas familias.
Adecuado manejo de la transferencia de pescados y mariscos y de los
desechos que se vierten al mar, permite que la pesquera sea amigable con
el medio ambiente marino.
Tratamiento de las aguas que se vierten al mar de acuerdo a su naturaleza,
antes de ser vertidos por el colector final

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CONCLUSIN
Este trabajo nos sirvi para interiorizarnos y aprender de una manera adecuada como se
realiza un proyecto de investigacin para en un futuro tener una mejor nocin a la hora de
realizar una investigacin, los pasos que se llevan a cabo y la forma correcta de para
realizarlo, de esta manera tenemos un idea ms formada del trabajo al cual se enfrenta un
verdadero investigador.
A lo largo de la investigacin llevamos a cabo la resolucin de problemas matemticos,
conjuntamente con la realidad del Per en exportaciones de la pesca, ya que el tema que
trabajamos ya ha sido investigado anteriormente y estamos incrementando la informacin
sobre el estudio de este tema.
Efectuamos luego un anlisis en el cual apuntamos a que si bien la exportacin de la pesca
nos ayuda al crecimiento de nuestra economa tambin puede traer contaminacin, aunque
si se implementa un control y si se sanciona las conductas inapropiadas se pueden alcanzar
buenos resultados.
Adems, hemos obtenido informacin muy importante como los acuerdos internacionales y
sus inicios (el boom pesquero), los cuales nos abren las puertas a otros mercados pero a
su vez nos hace notar que si tuviramos mayor inversin en tecnologa y apoyo del estado
podramos dedicarnos a la venta de estos en enlatados y as los pases a los que
exportamos no nos venderan nuestros propios productos, aunque procesados, a un mayor
precio.
Por otro lado, tuvimos la oportunidad de resolver problemas matemticos y as aumentar
nuestros conocimientos en esta rea, pudiendo concluir en que son muy importantes tanto
para las matemticas como para muchas otras ciencias.
El objetivo planteado en la introduccin se cumpli, ya que se pudo observar a lo largo del
desarrollo la pesca en nuestro pas y su exportacin, al haber tambin estudiado
matemticas, nos queda un modelo que podemos aplicar frente a cierta problemtica.
Creemos que el resultado obtenido tras el trabajo de investigacin fue positivo, ya que se
cumple la consigna en cuanto a la informacin terica y prctica

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BIBLIOGRAFA

Asociacin de Exportadores (DEX). (2007a). Relacin

comercial Per-China. rea de Inteligencia Comercial de DEX.
Lima.

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PROYECTO FORMATIVO

RECUPERADO:
http://www.adexperu.org.pe/web_adex/prensa/notas.html

RECUPERAD:
http://gestion.pe/economia/pesca-industrial-anchoveta-destinadatambien-consumo-humano-directo-afirma-adex-2095417

RECUPERADO:
http://www.mincetur.gob.pe/comercio/Otros/Bid/pdfs/POS_Pesca
%20y%20acuicultura_V.pdf

DEX Data Trade. Portal de estadsticas aduaneras dex Data

Trade.

<www.adexdatatrade.com>

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