cido Docosahexaenoico (DHA)

El cido docosahexaenoico es un cido graso del grupo omega-3.

Bioqumicamente es un cido carboxlico de 22 carbonos con seis dobles
enlaces de inicio en el carbono 3, lo que le da su nomenclatura 22:6, n3. La principal fuente exgena de DHA se obtiene a travs de los aceites
de pescado comercialmente disponibles, aunque en general contienen
mayores cantidades de cido eicosapentaenoico (EPA) que DHA. Es
relevante mencionar que la mayor parte del DHA se obtiene de las
microalgas que consume el pescado, por lo que obtener DHA puro por
este proceso es complicado. Por otro lado, el DHA que no es consumido
en la dieta se sintetiza a travs de la conversin de EPA a cido
docosapentaenoico (DPA) y a su vez convertido a DHA. El DHA
constituye alrededor de 40% de la cidos grasos poli-insaturados
contenidos en el cerebro y 60% en la retina; asimismo, el DHA est
contenido en tres fosfolpidos de membrana: fosfatidilserina,
fosfatidiletanolamina y plasmalgeno etanolamina, los cuales participan
en funciones de transporte celular y sinapsis.
Funcin del DHA en el cerebro
Los cidos grasos funcionan tanto como sustratos de energa como
componentes integrales de la membrana celular. Se han descrito
algunas regiones en particular donde el DHA tiene un papel
predominante, siendo uno de ellos a nivel del hipocampo donde los
niveles de DHA han sido directamente asociados con la ingesta de la
dieta y a mayores niveles se ha demostrado un incremento en los
procesos de aprendizaje dependientes de esta regin, mientras que por
otro lado el DHA se ha ligado a fenmenos de neurognesis
hipocampal en el cerebro adulto. En cuanto a la produccin de DHA se
menciona que las clulas de la gla y endoteliales tienen la capacidad de
sintetizar DHA a partir del cido linoleico (ALA), as como otros
precursores de cidos grasos, mecanismo que no se ha demostrado a
nivel neuronal, aunque no hay evidencia del impacto de la contribucin
glial para la concentracin de DHA cerebral, lo cual parece ser ms
dependiente del obtenido por va plasmtica.
Fuentes de DHA

Cantidades significativas de omega-3 de cadena larga estn presentes en un

nmero muy limitado de alimentos no procesados. Los aceites marinos son la
nica fuente alimenticia significativa de DHA y la fuente alimenticia principal
de EPA. Un estudio en el 2006 en el Reino Unido mostr que el 80% de los EPA
y DHA en la dieta humana proviene directamente de pescados y mariscos. Los
peces pelgicos utilizados para producir aceite y harina de pescado, como la
anchoveta y el menhaden, son ricos en EPA y DHA frecuentemente con entre
1200mg y 2000mg de EPA y DHA por 100g. Una fuente externa de DHA son
los suplementos alimenticios.

DHA Vit
Vegan Omega 3

MGdose Dha Algae cpsulas

cido Araquidonico (ARA)

El cido araquidnico es un cido graso poliinsaturado presente en los

fosfolpidos de las membranas de las clulas del cuerpo, y es abundante
en el cerebro, los msculos, el hgado. Adems de estar implicado en la
sealizacin celular como un segundo mensajero lipdico implicada en la
regulacin de las enzimas de sealizacin, las isoformas, cido
araquidnico es un intermedio clave de la inflamacin y tambin pueden
actuar como un vasodilatador.
Efectos del acido araquidonico
A travs de este, nuestro cuerpo puede sintetizar unas sustancias
denominadas esicosanoides como
prostaglandinas,tromboxanos y
leucotrienos. Estos eicosanoides , son de la serie 2 y tienen efectos
altamente inflamatorios, vasoconstrictores y agregantes plaquetarios.
Acciones en el organismo humano
Es

esencial

para

una

correcta

formacin,

regeneracin

mantenimiento de la estructura de las clulas, tejidos y rganos

como el cerebro y los ojos.

 Disminuyen los niveles de triglicridos, LDL, VLDL, por ser cidos

grasos poliinsaturados.
Disminuyen el riesgo

de padecer patologas tanto

vasculares

como cardiacas, regulan la presin arterial, hemorragias

posibles riesgos de arritmias y estados antihipertensivos.

Contraindicaciones:
Un exceso en su ingesta puede resultar perjudiacial provocando un
aumento de la inflamacin del cuerpo y por tanto un aumento del
dolor , vasoconstriccin y agregacin plaquetaria que puede derivar en
cogulos excesivos que lleguen a provocar trombosis.
Fuentes de acido araquidonico:
Alimentos de origen animal como carne roja, pescado (tilapia, perca),carnes
blancas y alimentos de origen vegetal como verduras ,coles de brcelas, ajos,
soja ,aceite de ssamo

Bibliografa
Adolfo, L. (2011). DHA y funcionamiento cerebral. Mexico: Rev Mex Neuroxi.
Centro, E. (19 de Abril de 2012). E- Centro. Recuperado el 30 de Noviembre de
2014, de E- Centro: http://centrodeartigo.com/articulosenciclopedicos/article_91311.html