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Dieta Dukan

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A dieta Dukan um tipo de dieta da protena que dividida em 4


fases, que permite emagrecer cerca de 5 kg s na primeira semana.
Confira os alimentos permitidos, os proibidos e como funciona cada
fase desta dieta.
1 fase da dieta Dukan: fase de ataque

Na 1 fase da dieta Dukan s permitido comer os alimentos ricos


em protenas. No permitida nenhuma fonte de carboidrato e
nenhum doce.
Alimentos permitidos: carnes magras, grelhadas, assadas ou
cozidas sem adio de gordura, kani, ovos cozidos, peito de
peru defumado, iogurte natural ou desnatado, leite desnatado,
queijo cotagge. Deve-se comer sempre 1 colher e meia de
farelo de aveia por dia, pois ela sacia a fome, e 1 colher de
bagas de Goji, pelo seu poder depurativo.
Alimentos proibidos: todos os carboidratos como po, arroz,
macarro, frutas e os doces.
Esta fase dura de 3 a 7 dias e nela perde-se de 3 a 5 kg.
2 fase da dieta Dukan

Na 2 fase da dieta Dukan se introduz na alimentao alguns


legumes e verduras, mas no permitido comer nenhum carboidrato
e nenhum outro doce alm da gelatina light, para no comprometer o
emagrecimento. Os legumes e as verduras devem ser consumidos
crus ou cozidos em gua e sal. Eles devem ser temperados com
uma mnima quantidade de azeite e limo, com ervas finas ou com
vinagre balsmico.
Alimentos permitidos: tomate, pepino, rabanete, alface,
cogumelo, aipo, acelga, berinjela e abobrinha.
Alimentos proibidos: alimentos ricos em carboidratos, doces
e frutas.
Ateno: nesta 2 fase, deve-se intercalar 1 dia comendo s protena
e outro dia comento protena, legumes e verduras, at completar 7
dias. No dia em que comer s protena coma tambm 1 colher de
bagas de Goji e, nos outros dias, 2 colheres.
Nesta fase, que dura at 1 semana, perde-se de 1 a 2 kg.
3 fase da dieta Dukan: etapa de manuteno

Na 3 fase da dieta Dukan se pode comer carnes, legumes, verduras


e se acrescenta 2 pores de frutas por dia, 2 fatias de po de forma
integral e 1 poro de 40g de queijo, de qualquer tipo.
Pode-se comer 1 poro de carboidrato 2 vezes por semana, que
pode ser: arroz integral, macarro integral ou feijo. Alm disso,
pode-se ter 2 refeies completas onde se pode comer qualquer
alimento que j tenha sido consumido nesta dieta, acompanhado de
uma taa de vinho ou de cerveja.
Alimentos permitidos: protenas, legumes, verduras, 2 frutas
por dia, po integral, queijo.
Alimentos proibidos: arroz, macarro e feijo mais de 2
vezes por semana e todos os outros farinhceos. Frutas
proibidas: banana, uva e cereja.
Esta fase deve durar 10 dias para cada 1kg que o indivduo queira
perder. Ou seja, se o indivduo quer perder ainda mais 10 kg, esta
fase dever durar 100 dias.
4 fase da dieta Dukan: para manter a forma

Na 4 fase da dieta Dukan preciso ter 1 dia por semana no qual se


come somente carnes magras e leite desnatado, fazer 20 minutos de
exerccio fsico por dia, abandonar o elevador e subir e descer
sempre de escadas, e ingerir 3 colheres de farelo de aveia por dia,
sempre.
Alimentos permitidos: todos os j citados anteriormente e
obrigatrio comer 3 pores de frutas por dia.
Alimentos proibidos: doces e carboidratos mais de 2 vezes
por semana.
Nesta dieta preciso beber, no mnimo, 2 litros de gua por dia, para
garantir o bom funcionamento intestinal e conseguir eliminar
bastante toxinas. Outros lquidos permitidos so ch, caf sem
acar nem adoante e refrigerante zero, com moderao.
Passo a passo da dieta Dukan

Para saber quantos dias deve durar cada fase da dieta Dukan, o Dr.
sugere:
Para quem quer perder 5kg: 1 dia na 1 fase;
Para quem quer perder de 6 a 10 kg: 3 dias na 1 fase;
Para quem quer perder de 11 a 20 kg: 7 dias na 1
fase. O tempo que vai demorar nas outras fases vai variar
conforme a perda de peso do indivduo.

A dieta Dukan foi criada pelo mdico francs Dr. Pierre Dukan e
encontra-se totalmente explicada em seu livro: 'No consigo
emagrecer'. Essa uma boa opo para quem precisa perder peso
rapidamente, mas no uma dieta que mude os hbitos alimentares
do indivduo. Por isso, se o indivduo no tiver cuidado, pode
recuperar todo o peso perdido em pouco tempo.
Os nicos doces que se pode comer nesta dieta so o pudim de
ovos com leite desnatado do Dr. Dukan e a gelatina light sem acar.
Links teis:

Receita de cheesecake da dieta dunkan


Alimentos ricos em carboidratos
Alimentos ricos em protenas

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