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ORGANISATION ET MISE EN PLACE D'UN SYSTEME

DE GESTION ENERGETIQUE
1.1 Description
Lnergie ne peut tre conomise que si on connait o et comment elle est utilise et
quand et, o son efficience peut tre amliore, do la ncessit de mise en place dun
systme de gestion de lnergie.
Une gestion nergtique efficace devrait tre tablie suivant les trois rgles suivantes :

Premire rgle: Constitution d'une base de donnes fiable

i.

Outre le comptage principal, Installation des compteurs divisionnaires sur les

postes importants et contrle du rseau de consommation dnergie par
lacquisition dun logiciel de gestion dnergie, un analyseur de combustion
pour pouvoir contrler ltat des gaz des fumes des brleurs.

ii.

UN HOMME ENERGIE peut tre appel suivre les consommations de

chaque poste important. Puis le rassemblement de ces donnes dans une base
pour analyse. Il est aussi charg de mesurer les tempratures ambiantes une
fois par semaine ou par quinzaine en respectant les tempratures de consigne
des locaux. Notant quun degr

de plus (chauffage) ou de moins

(climatisation) entraine une surconsommation lectrique de 5 6%. Dans le

cas gnrale, il ne faut pas dpasser un cart de 10C entre temprature
ambiante extrieure (risque de choc thermique et de maux de gorge).

Deuxime rgle : Systme d'analyses efficace et rapide

Les donnes d'exploitation commerciale de l'tablissement doivent tre

communiques chaque jour au responsable de la gestion nergtique. Toutes ces donnes

doivent tre analyses en se basant sur les diffrents ratios des diffrents types de
consommation tout en tenant compte des conditions climatiques. La collecte des donnes
d'exploitation, climatiques et techniques permettra : - d'identifier les anomalies et d'y
remdier temps; - d'tablir une analyse nergtique fiable de l'tablissement; - de
comparer ainsi les performances des diffrents systmes d'exploitation; Ces analyses
statistiques doivent tre compltes par des oprations techniques au niveau des
quipements nergtiques, telles que :

Contrler priodiquement, ltat des compteurs. Si l'nergie consomme (gaz

Naturel ou lectricit) ne correspond pas aux moyennes journalires, un dfaut est alors
l'origine. - Vrification de la procdure de maintenance, et d'entretien (prventif et
curatif); - Calibrage des instruments de mesure, les indicateurs de temprature et de
pression; - Contrle de l'efficacit des diffrentes rgulations (vannes trois voies, sonde
de temprature ); - Identification des fuites deau et dair conditionn et rparation
dans l'immdiat. - Identification des parties non ou mal isoles des chaudires, gaines,
conduites et rparation dans limmdiat.

Troisime rgle: Coordination entre les services intervenants

L'approche propose suggre que le responsable de la gestion nergtique soit

galement charg de la coordination entre le service technique (fournisseur d'nergie :

Electricit, gaz naturel, ) et les services utilisateurs. L'nergie devrait tre considre dans
les paramtres d'exploitation et de gestion gnrale comme une contrainte permettant de
rduire les charges de l'tablissement et d'organiser davantage son exploitation technique.

1.2 Calcul conomique

Le potentiel global dconomie dnergie et d'eau rsultant de l'application
scrupuleuse de l'ensemble des actions proposs la suite de laudit, pourrait s'lever pour les
diffrentes consommations un taux minimum de 3% sur les trois formes de consommable,
llectricit, le Gaz Naturel et leau, pour dautres htels, cette conomie peut atteindre un
taux maximum de 10%.

1.3 Equipements
Compteurs
dnergie
lectrique

Compteurs de
gaz naturel

Compteurs deau

Logiciels

de

gestion

et

suivi

dnergie ;

EnerConso,

SICAM

Q80,

SMARTCOLLECT
Ensemble de modules de liaison entre PC et compteurs.

REMISE EN ETAT DE LA GESTION TECHNIQUE

CENTRALISE (GTC)
2.1 Description
La GTC permet de tl-surveiller les points sensibles, dautomatiser partiellement ou

totalement le fonctionnement et de faciliter le travail des exploitants. Il sen suit

gnralement un accroissement de la fiabilit et une diminution des couts de
fonctionnement.
Elle a pour principal objectif lamlioration de la qualit du service offert par les
services techniques en termes de maintenance et de scurit des personnes. Ce systme
assistera les oprateurs de maintenance dans leur activit. Elle vise galement par un
meilleur suivi des quipements des interventions, raliser des conomies financires
substantielles sur la maintenance et la scurit.
i.

La qualit de service ;

Amliorer la qualit du service de traitement des pannes par une intervention plus
rapide.

Disposer dlments de prescription fiables sur les nouveaux quipements.

Faciliter les services.

Rationaliser les visites de maintenance, etc.

ii.

La maintenance ;

Amliorer lentretien prventif.

Faciliter les interventions sur les quipements.

Vrifier les rparations, etc.

iii.

La scurit ;

Contrle des dispositifs de scurit incendie.

Amliorer la scurit intrusion.

Faciliter le contrle daccs certains locaux, etc.

iv.

Les conomies financires ;

Economie financires sur les consommations dnergie.

Economie financires sur les couts dinterventions confies des entreprises.

Economie financires sur les couts dentretient des quipements.

Economie sur les frais de personnel (diminution des dplacements), etc.

2.2 Calcul conomique

Lconomie rsultant de lapplication de ce projet est importante et pourra dpasser
les 30%. Elle est rpartie sur la production de leau chaude, de chauffage des locaux, la
climatisation, les CTA et la ventilation.

2.3 Equipement
Sondes et
thermostats

Corps
de
vanne

Servomoteur
de vanne

raccord de
vanne

Ordinateur

Cblages
pour
installation

Etc

ADOPTION DE LECLAIRAGE ECONOME

3.1 Description
Ce projet consiste diminuer le temps de fonctionnement de linstallation de lclairage

par linstallation de dtecteurs de mouvement dans les couloirs de circulation des chambres et des
dtecteurs crpusculaires dans le jardin ainsi la rduction de la puissance installe dans les
chambres.
Il sagit aussi de gnraliser lutilisation des lampes conomiques fluo compactes, des
lampes Led dans les surfaces communes et les chambres.
Le fait de gnraliser les lampes conomiques mme de la gamme couleur jaune (plus
chre mais respectant lharmonie de lintrieur des chambres), la Direction aurait gagne
plusieurs niveaux dont :

une rduction de la consommation lectrique.

un clairage doux et confortable.

une conomie sur les cots de maintenance (remplacement).

une conomie sur la puissance souscrite rduite en limitant les appels lors des
pointes.

une diminution des charges de la climatisation, les pertes par effets Joule tant
nettement rduites.

etc.

3.2 Mthode de calcul

En partant dun taux doccupation annuel moyen de lhtel de [%] et dune
consommation lectrique journalire relative lclairage par chambre de lquivalent
dune prsence de T [H/jour], les conomies annuelles sont estimes :
- P [Kw] x 365 jours/an x [%] x T [H] /24H

= E [Kwh/an].

- quivalent en TEP

= Eqv [TEP].

- cot de la TEP lectrique

= Prix [TND]

Do, Lconomie pcuniaire annuelle [TND/an] = Eqv x Prix.

Le potentiel dconomie en nergie lectrique rsultant de cette application est de 5%
de la consommation annuelle totale.

3.3 Equipements
Les ampoules
fluorescentes
compactes (ou
ampoules fluo
compactes).

Les ampoules
diodes
lectroluminesce
ntes (ou
ampoules
Leds).

Etc.

Systmes
dclairage
conomiques ;
(clairage led par
exemple...).

Dtecteur de
prsence

Relais temporis

REDUCTION DE LA CONSOMMATION AU NIVEAU DES

ROBINETS ET DES POMMES DE DOUCHE
4.1 Description
Cette action agit dun part trs important sur les dpenses totales dnergie deau et

donc sur la facture deau.

Parmi les factures de la grande consommation deau, les quipements non
conomiques au niveau des points dusage, en effet, des testes effectus sur des dbits au
niveau des douches avec des pommes classique ont montrs quil ya une consommation de
13 15 litres par minute !! Ce dbit est lev et reprsente une source de gaspillage deau.
On doit remplacer ces douchettes classiques par dautres quipes dun mousseur
conomique et qui consommes 5,6 litres deau par minute. Il est recommand aussi
dinstaller des pastilles de restriction de dbit dans les diffrents points dpuisage de lhtel
(chambres, cuisines, locaux communs, centre thalasso)

4.2 Calcul conomique

Le potentiel global dconomie d'eau rsultant de l'application scrupuleuse de cette
action, pourrait s'lever de 38% sur la consommation annuelle deau pour atteindre un taux
dpassant 50%.

4.3 Equipements
Douchettes conomiques

Vanne pdale

Pastille de rduction de dbit

REDUCTION DE LA CONSOMMATION DES POSTES

CHAUFFAGE ET CLIMATISATION
5.1 Description
Ce projet consiste essentiellement amliorer ltanchit des portes:

La mauvaise tanchit contribue considrablement laugmentation de la charge

(chauffage et rafrachissement) et elle est une source de gaspillage de lnergie.
La rduction des infiltrations dair extrieur dans les locaux chauffs ou climatiss pourrait
se faire ;
-

En amliorant ltanchit de toutes les portes qui communiquent avec lextrieur.

En amliorant ltanchit dune faon gnrale, aussi bien pour les couloirs que
les espaces de communication.

En effectuant un contrle du bon fonctionnement du systme de fermeture

automatique et des fins de course des portes des locaux climatiss.

Ces mesures rduiraient le transfert de chaleur entre les diffrents locaux climatiss ou
chauffs et lextrieur et assureraient une meilleure stabilit et rgulation.
Ce projet consiste aussi ;
Amliorer le contrle

de la rgulation de temprature ambiante dans la chambre.

Remplacement

des serrures de portes des chambres par dautres lectroniques.

Remplacement

des baies vitres simple vitrage dans les chambres par dautres

vitrage double.

5.2 Calcul conomique

Dans quelques htels les conomies sont estimes 5% du GPL ayant servi pour le
chauffage des locaux et de 5% de lnergie lectrique ayant servi pour la climatisation.

5.3 Equipements
Joints des portes

Fins de course

Frein de rtention

Vitrage double

DIMENTIONNEMENT

DES

BATTERIES

CONDENSATEURS ET AMELIORATION DU FACTEUR DE

PUISSANCE
6.1 Description
Ce projet consiste amliorer le facteur de puissance, rduire les pertes des
transformateurs, augmenter leurs puissances actives disponibles, liminer les pnalits
et bnficier bonifications.
Les batteries de condensateurs installes un point donn de linstallation
lectrique soulagent toute la partie en amont, une compensation gnrale au niveau du
TGBT est ncessaire pour soulager et rduire les pertes des transformateurs et daugmenter
leurs puissances actives disponibles.
Le fonctionnement des batteries condensateur est bas sur linjection de lnergie
ractive ncessaire pour le relvement de facteur de puissance sa valeur maximale 0,99
rad.
Lamlioration du facteur de puissance (cos) permet de rduire au maximum le
cout de la facture lectrique ; en effet si ce facteur est compris entre 0,6 et 0,8 rad,
ltablissement est exig de payer des frais supplmentaires (pnalits), alors que si ce
facteur dpasse 0,9 (entre 0,9 et 1), une bonification est accorde par la STEG

ltablissement, donc rduction du cout de la facture. Si le facteur de puissance est compris

entre 0,8 et 0,9, ni de pnalit exige, ni de bonification accorde.

6.2 Calcul conomique

Ce projet garantira deux importants gains;

Un gain financier sous forme de bonification qui sera accorde par la STEG suite
relvement du facteur de puissance (0,9<cos<1).

Un gain rsultant dune conomie dlectricit entre 2 et 9% qui seront garantie

par la rduction des pertes par effet joule.

6.3 Equipements
Batteries condensateur ;

Gestion des transformateurs

7.1 Description
Vu que la charge lectrique dans un htel varie durant toute lanne et dpend aussi

bien du nombre de nuites que des conditions climatiques.

Ce projet consiste faire fonctionner le minimum des transformateurs ds que la
charge le permet sans causer le surcharge des autres transformateurs et sans toucher au
confort du client. Cette limitation rduira les pertes vide et offrira par la suite un gain qui
dpend de la marque des transformateurs et de la priode de leur arrt volontaire.

7.2 Calcul conomique

Le potentiel dconomie d'nergie lectrique rsultant de cette application, varie
entre 0,36 et 0,5%.

7.3 Equipements

REDUCTION DE LA VENTILATION NON CONTROLEE

DANS

LES

CHAMBRES

PAR

LINSTALLATION

DES

MICROS-SWISHS SUR LES PORTES FENETRES

8.1 Description
Ce projet consiste installer des micros-swishs sur les portes fentres alimentant les
ventilos convecteurs des chambres. Des louverture dune porte fentre, cet automatisme
assure larrt immdiat du ventilo convecteur et par la suite larrt de la production du froid
et du chaud selon quil sagit de la saison froide ou chaude et garantie par la suite une
conomie combine de llectricit et de gaz en contribuant limiter le temps de
fonctionnement des groupes deau glace ou des chaudires selon quil sagit respectivement
de la haute ou la basse saison.

8.2 Calcul conomique

Le potentiel dconomie d'nergie lectrique rsultant de cette application, varie
entre 2 et 3,5%, et celui dconomie dnergie thermique varie entre 0,92 et 2,19% des
consommations respectivement lectrique et thermique annuelles totales.

8.3 Equipements

APPLICATION DUN FILM REFLECHISSANT SUR LES

BAIES

VITREES

MAL

ORIENTEES

DES

LOCAUX

COMMUNS ET DES CHAMBRES

9.1 Description
Ce projet consiste appliquer un revtement pour les surfaces vitres des chambres
et des portes fentres sans masque et directement exposes aux rayons solaires et dont le
vitrage est de type vitrage simple clair.

Un vitrage lev offre suffisamment dclairage naturel durant toute la journe et

rduit la consommation lectrique et dautre part contribue au chauffage de lambiance (pour
piscines couvertes par exemple) et qui offre une nette conomie de gaz et un clairage
naturel tout en diminuant les pertes frigorifiques.

9.2 Calcul conomique

Lapplication dun film rflchissant engendre une importante conomie durant la
saison de climatisation, cause aussi laugmentation de lnergie ncessaire pour assurer le
chauffage du btiment. Toutefois le rsultat est positif et favorise une conomie dlectricit
apprciable vu que la climatisation produite par llectricit coute beaucoup plus chre que
le chauffage produit par le G.N dont le prix est relativement plus bas.
Le taux dnergie conomis est de 1%.

9.3 Equipements

10

INSTALLATION DES RIDEAUX DAIR AU DESSUS DES

PORTES DE CIRCULATION A PARTIR DE LA RECEPTION
10.1

Description

Ce projet consiste faire rduire les dperditions thermiques invitablement

compenses par laugmentation de nombre dheures de fonctionnement des chaudires ou
de groupes de production deau glace selon quil sagit de la basse ou de la haute saison.
Le passage dair chaud ou frais vers lextrieur est invitable, fait impos par
larchitecture mme

de lhtel qui na pas prvu linstallation des portes disolement

capable de piger lair ambiante, ce qui donne lieu des importantes dperditions
thermiques au niveau des passages.
Pour rduire ces pertes, il est conseill de renforcer chaque passage par un ou deux
rideaux dair chaud ou frais travers lui. A part limportante conomie quil offre, le rideau
dair consiste aussi une barrire contre les mauvaises odeurs, les insectes ainsi que les
poussires.

10.2

Calcul conomique

Cette solution garantira une conomie entre 15 et 20% de gaz ncessaire pour le
conditionnement des locaux communs concerns.

10.3

11

Equipements

AMELIORATION

DES

RENDEMENTS

DES

EQUIPEMENTS CALORIFIQUES DES CHAUFFERIES

11.1

Description

Ce projet permet :

Damliorer les rendements des quipements de production de chaleur (chaudire

eau).

Damliorer les rendements des changeurs de linstallation de production dECS ;

dtartrage des changeurs

De dterminer le nombre des chaudires ncessaire pour produire les besoins

calorifiques mensuels de ltablissement. En effet une gestion efficace du nombre
mensuel de chaudires en service contribue des conomies du gaz ainsi qu une
bonne exploitation du matriel. Les conomies dnergie ralisables rsultent
essentiellement de la diminution des pertes de chaleur travers les chaudires hors
service.
En se basant sur les conditions climatiques ainsi que le mode dexploitation des

quipements calorifiques, on peut dterminer les besoins calorifiques maximaux horaires par
mois fin de satisfaire les besoin de chauffage, de la piscine couverte, et de leau chaude
sanitaire... les rsultats obtenus permettent de dtablir des plans daction qui permettent une
gestion rationnelle des gnrateur de chaleur.

11.2

Calcul conomique

Les conomies dnergie sont en gnral entre 1 et 9% de la consommation thermique.

11.3

12

Equipements

AMELIORATION DE LISOLATION DE LINSTALLATION

DE PRODUCTION DE CHALEUR DES CENTRES DE
THALASSOTHERAPIE
12.1

Description

Le but de ce projet est damliorer les rendements des circuits de distribution deau
chaude sanitaire des centres thalassothrapies. Les circuits peuvent tre amliors par le
calorifugeage des tronons non isols et des accessoires

12.2

Calcul conomique

Les conomies dnergie sont en gnral de 8,58% de la consommation thermique.

12.3

13

Equipements

AMELIORATION DE LEFFICACITE DE LINSTALLATION

DE LEAU CHAUDE SANITAIRE
13.1

Description

Ce projet permet ;

Dasservir les pompes de production deau chaude sanitaire. En effet on trouve dans
des htels que les pompes du circuit primaire sont en service continu pendant tout les
jours. Cet asservissement des lampes est fait laide des thermostats installs au
niveau des ballons de stockage. En effet, ds que la temprature dECS atteint la
temprature de consigne contrle par le thermostat, les pompes de distribution dEC
doivent sarrter. Ceci permet un gain sur le temps de fonctionnement des pompes
estim 50% du temps actuel.

Le calorifugeage des changeurs tubulaires et plaque.

Mettre en place les systmes de rgulation afin de contrler la temprature de

production dECS.

13.2

Calcul conomique

Les conomies en nergie suite ce projet sont estimes 7,15% par rapport
lnergie thermique consomme et de 1% pour celle lectrique.

13.3

14

Equipements

ASSERVISSEMENT DE LA STATION DE SURPRESSION

A LAIDE DUN PRESSOSTAT DE COMMANDE
14.1

Description

Ce projet consiste asservir les surpresseurs des htels laide des pressostats de
commande. En effet, les surpresseurs ne doivent fonctionner que lorsque la pression
SONEDE est infrieure 4 bars
Le non asservissement des surpresseurs en fonction de la pression SONEDE
contribue laugmentation de la consommation lectrique de ce poste, do laugmentation
de celle de poste force motrice qui est considre comme un poste nergivore dans le secteur
htelier.

14.2

Calcul conomique

Les gains escompts de cette opration sont ;

50% conomie en nergie lectrique pour la poste surpression et 0,5% sur la
consommation lectrique totale annuelle.

14.3

Equipements

Pressostat de commande.