El consumidor

PERFIL DEL CONSUMIDOR

Dentro de los consumidores para el producto Harina de Arroz se
encuentran dos clases:
CONSUMIDORES FINALES
Un 70% de los consumidores a los que se quieren llegar con el
producto Harina de Arroz son micro y pequeas empresas
productoras de pan y derivados, que estn localizados en la
provincia de Arequipa.

ORGANIZACIONES FORMALES
El 30% restante de los consumidores corresponde a las
organizaciones formales, es decir, medianas empresas, aquellas
que un porcentaje de sus funciones estn dedicadas a la
panificacin.

Estrategia Comercial
Para poder aplicar una estrategia de comercializacin adecuada se tiene
que tener en cuenta lo siguiente:
Producto

Asegurar la calidad ptima del producto

Cumplir con las especificaciones
Consistencia en la calidad

Plaza

Contacto inicial y directo con los clientes.

Formacin y desarrollo del rea comercial.
Priorizar el contacto directo y personalizado.

Precio

Ingresos segn el precio del mercado.

Abastecimiento seguro y de calidad podra permitir mayores ingresos.

Promocin

Red de contactos comerciales.

Misin de venta.
Promocin de introduccin.
Priorizar el cumplimiento de las exigencias mnimas de calidad.
Mantener un sistema de trabajo que asegure el abastecimiento seguro
de alta calidad

Establecer contactos directos que permitan implementar y fortalecer la

imagen e l empresa confiable.
Mantener y propulsar los primero contactos mediante promociones y
ofertas personalizadas.

En base a estos puntos mencionados la estrategia que se aplica para la

comercializacin de la Harina de Arroz para la fabricacin de Pan son:
PUBLICIDAD
La publicidad es esencial en el desarrollo de la identidad comercial de
una compaa y de un producto en el mercado as como la generacin
de un posicionamiento de marca en la mente del consumidor. Cuando se
logra un posicionamiento claro, se genera la identidad clara del producto
y un diferencial de producto.
Medio escogido para la publicidad:
Radio: Es unos de los medio donde se puede promocionar mejor el
producto, es menos costoso que la televisin, y debido a que el
producto ser promocionado solo para Arequipa no conviene
promocionar el producto por televisin.
Publicidad Externa: Hacer convenio con las medianas empresas
para promocionar nuestro producto, esta publicidad ser
efectuada al momento de vender los productos (panes y otros
productos de harina de arroz) indicando que tipo de harina usan y
la empresa que provee la materia prima.
PROMOCION
Es importante en esta etapa instruir a los consumidores acerca de la
existencia del producto, ya que la mezcla entre publicidad y promocin
es fundamental para el incremento de utilidades a largo plazo. Por la su
canal de distribucin es necesario crear estrategias tanto para los
distribuidores como para los consumidores finales , con el fin de abarcar
todo el canal y de esta forma hacer efectiva la publicidad.
MARKETING DIRECTO Objetivo: Estimular la experimentacin del
producto en clientes que estn en contacto con el pblico objetivo.
Programa:
Se desarrollara la fidelizacin de clientes, para esto contaremos con el
apoyo de las mercaderistas que se encargaran de entregar carnets de
promociones a los compradores en los supermercados.
ENDOMARKETING Objetivo y programacin: Hacer partcipe a los
empleados de la empresa en el desarrollo de estrategias de nuestros
productos, integrndolos al proceso. Se realizaran las siguientes
actividades:
Presentacin del video institucional
Informacin sobre las estrategias a desarrollar para el arroz.

Desarrollo de muestras y formas de preparacin del producto.

Focus Group.

RELACIONES PBLICAS
Se realizaran reuniones permanentes con los distribuidores minoristas,
especficamente con los departamentos de compras y logstica de los
supermercados con el objetivo de detectar fallas y establecer acuerdos
que brinden un beneficio mutuo, encaminado siempre al aumento en el
volumen de ventas.

Precio de Venta
El precio de venta de un saco de 50 Kg. de harina de arroz ser de S/. 60.00 soles
precio de introduccin-, compitiendo de esta forma con el pequeo mercado ya
existente.

Anlisis del Medio

A continuacin se muestran cuadros que nos indicaran como esta el
mercado en las ventas de pan y harina de arroz