Trabajo de campo

Zubia, Mara Cecilia

Datos internacionales sitan la prevalencia de AN entre 0,3 y 1,5% y entre 0,9 y 2,1%
para la BN, con una relacin hombre/mujer de 1/10.
No existen datos epidemiolgicos suficientes en nuestro pas, mas all de lo cual, a travs
de encuestas se inform una prevalencia de TCA del 5,3% en distintos niveles
educativos. Otros autores estimaron una prevalencia del 14.1% en mujeres y 2.9% en
varones adolescentes.
La incidencia de AN ha aumentado en las ltimas dcadas, expandindose hacia edades
mas tempranas. Bailarinas, modelos y atletas constituyen grupos de riesgo.
El inicio de la AN suele ser insidioso y al principio puede ser difcil de distinguir de una
dieta o descenso de peso normal, que incluye habitualmente la restriccin de ciertas
comidas, reduccin de raciones y aumento de la actividad fsica. Un aspecto distintivo de
la AN es que se contina restringiendo la ingesta, aun cuando se alcanz el peso normal.
La actividad fsica se caracteriza por su instensidad y en fases iniciales puede parecer un
hbito saludable, pero en la AN progresa hacia el exceso, consumiendo muchas horas del
da.
Suelen ser jvenes disciplinadas, ordenadas, buenos alumnas, etc. por lo que no suele
llamar la atencin su preocupacin desmedida por el aspecto fsico.
Poco a poco esas manifestaciones que en un principio no llaman la atencin (prdida de
peso, aislamiento social, cambios de humor, evitar comidas en pblico, etc.), se vuelven
un problema a la vista de todos, menos para la persona que padece el trastorno.
En cuanto a las personas con BN, en un principio se dan atracones en privado, que
suelen seguir un ritual y realizarse con una cierta regularidad en cuanto a hora del da,
lugares, conductas, etc. En esta primera fase es difcil detectar el trastorno, excepto a
travs de los rastros que puedan dejar de los vmitos, uso de laxantes, envoltorios de
comidas, etc. Debido al caos alimentario, es frecuente que con el tiempo tengan
oscilaciones grandes en el peso corporal.
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