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Los gases ejercen presin sobre cualquier superficie con la que entren en
contacto, ya que las molculas gaseosas se hallan en constante movimiento. Al
estar en movimiento continuo, las molculas de un gas golpean frecuentemente
las paredes internas del recipiente que los contiene. Al hacerlo, inmediatamente
rebotan sin prdida de energa cintica, pero el cambio de direccin (aceleracin)
aplica una fuerza a las paredes del recipiente. Esta fuerza, dividida por la
superficie total sobre la que acta, es la presin del gas.
Definicin de presin: La presin se define como una fuerza aplicada por unidad
de rea, es decir, una fuerza dividida por el rea sobre la que se distribuye la
fuerza.
Presin = Fuerza / rea
La presin de un gas se observa mediante la medicin de la presin externa que
debe ser aplicada a fin de mantener un gas sin expansin ni contraccin.
Para visualizarlo, imaginen un gas atrapado dentro de un cilindro que tiene un
extremo cerrado por en el otro un pistn que se mueve libremente. Con el fin de
mantener el gas en el recipiente, se debe colocar una cierta cantidad de peso en
el pistn (ms precisamente, una fuerza, f) a fin de equilibrar exactamente la
fuerza ejercida por el gas en la parte inferior del pistn, y que tiende a empujarlo
hacia arriba. La presin del gas es simplemente el cociente f / A, donde A es el
rea de seccin transversal del pistn.
Unidades de presin
La presin es una de las propiedades de los gases que se mide con mayor
facilidad. En unidades del sistema internacional (SI), la fuerza se expresa en
newtons (N) y el rea en metros cuadrados (m 2). La correspondiente fuerza por
unidad de rea, la presin, est en en unidades de N/m.
La unidad del SI de presin es el pascal (Pa) que se define como una presin de
un newton por metro cuadrado. De esta forma, una presin en pascales est dada
por:
P(Pa) = F(N) / A (m2)
Como el pascal es una unidad de presin muy pequea, en general las presiones
son dadas en kilopascales (kPa).
Para llegar a las unidades de presin, primero se empieza con la velocidad y la
aceleracin (de las molculas del gas).
La velocidad es la distancia recorrida en funcin del tiempo:
velocidad (m/s) = distancia recorrida (m)/ tiempo (s)
Luego tenemos la aceleracin qye es el cambio de velocidad en funcin del
tiempo:
aceleracin (m/s2)= Velocidad inicial (m/s) - Velocidad final (m/s) / tiempo (t)
Luego tenemos la fuerza, que es el producto de la masa y la aceleracin
fuerza (N) = masa (kg) x aceleracin (m/s2)
y finalmente llegamos a la presin
Presin (Pa) = Fuerza (N) / rea (m2)
En qumica, es muy comn encontrar las unidades de presin de los gases
exporesadas en atmsferas (atm), milmetos de mercurio (mmHg), o torr.
101325 Pa = 1 atm = 760mmHg = 760 torr
O sea que el cociente de la raz cuadrada del cuadrado de la velocidad media para
ambas especies es inversamente proporcional a la masa de esa especie. En
frmula:
como compresibilidad y fue estudiada por el fsico ingls Robert Boyle (16271691). Si se dispone de un cilindro con un mbolo mvil que puede modificar el
volumen de aqul y se introduce un gas en su interior, el volumen ocupado por el
gas variar con la presin del mbolo de tal modo que su producto se mantiene
constante si la temperatura es constante durante el experimento. Es decir:
p.V = cte.
1.- Los gases estan constitudos por pequeas partculas que estan separadas por
distancias mucho mayores que sus propias dimensiones. Las partculas pueden
considerarse como "puntos" es decir, poseen masa pero tienen un volumen
despreciable comparado con el volumen que los contiene.
2.- Debido a que las partculas de gas permanecen separadas, entre ellas no
existe ninguna fuerza de atraccin o repulsin significativa y puede considerarse
que se comportan como masas muy pequeas.
3.- Las particulas de gas estn en continuo movimiento en direccin aleatoria y
con frecuencia chocan unas con otras. Las colisiones entre las partculas son
perfectamente elsticas, es decir, la energa se transfiere de una partcula a otra
por efecto de las colisiones; sin embargo, la energa total de todas las partculas
del sistema permanece inalterada.
4.- La energa cintica promedio de las partculas es proporcional a la temperatura
del gas (en Kelvin), la energa cintica promedio de una partcula est dada por:
Ec = mv2
Donde:
Ec = Energa Cintica.
m = Masa de la partcula
v= Velocidad de la particula.
BIBLIOGRAFIA
- Se recomienda un libro fundamental, que es el que figura el primero en la bibliografa adems de
otra serie de libros de consulta y de ampliacin.
Sanz Pedrero, P. (1992). Fisicoqumica para Farmacia y Biologa. Ed. Ediciones Cientficas
y Tcnicas, S.A., Barcelona.
Laidler, K.J. Physical Chemistry with Biological Applications. Ed. The Benjamin/Cumming
Publishing.
P. Sanz Pedrero (Coord.). (1992). "Fisicoqumica para Farmacia y Biologa". Ed. MassonSalvat.
R. Chang . (2000). "Physical Chemistry for the Chemical and Biological Sciences" Ed.
University Science Books.
P. Atkins, J. de Paula. (2006). "Physical Chemistry for the Life Sciences". Ed. Oxford
University Press.
Bibliografa complementaria
Price N.C., Dwek R.A., Ratcliffe R.G. y Wormald M.R. (2001). "Principles and Problems in
Physical Chemistry for Biochemits". Ed. Oxford University Press.
I. Tinoco, K. Sauer y J.C. Wang. (1995). "Physical Chemistry. Principles and Applications in
Biological Sciences." Ed. Prentice-Hall.
FISICOQUMICA
* Antn Fos, G.M.; Garca Domnech, R. y Moreno Frigols G. (2003). Lecciones de
Introduccin a la Fisicoqumica. Universidad Cardenal Herrera-CEU
* Levine, I.N. (2003). Fisicoqumica. 5 ed. Ed. Mc Graw Hill.
* Sanz Pedrero, P. (1996). Fisicoqumica para Farmacia y Biologa. Ed. Ediciones
Cientficas y Tcnicas, S.A., Barcelona.
*Petrucci R.H., Harwood W.S. (1999). Qumica general: principios y aplicaciones
modernas. 7 ed. Prentice Hall.
*Petrucci R.H., Harwood W.S. and Herring F.G. (2003). Qumica general. 8 ed. Prentice
Hall.
* Barrow, G.M. (1988). Qumica Fsica. 4 ed. Ed. Revert.
*Laidler, K.J. Physical Chemistry with Biological Applications. Ed. The Benjamin/Cumming
Publishing.
*Levine, I.N. (2005) Problemas de Fisicoqumica. Mc Graw Hill-Interamericana de Espaa