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Der perfekte Burger

Wer Burger liebt, ist immer wieder auf der Suche nach dem besten Burger. Dazu begibt man
sich auf eine Reise und findet sich selbst in vielen verschiedenen Restaurants wieder.
Hierunter fallen zum einen Fastfood-Ketten wie MC Donalds, Burger King und Co. aber auch
gehobenere Restaurants, die sich auf Burger spezialisiert haben wie beispielsweise das
Szenelokal Hans im Glck. Dennoch stellt sich dabei die Frage, was macht denn einen richtig
guten Burger eigentlich aus Ist es das Rindfleisch, die Mayonnaise, oder vielleicht sogar das
Brtchen?
Ein Burger kann je nach Geschmack ganz
unterschiedlich aussehen. Den Unterschied
macht bereits das Brtchen, ganz egal ob
Vollkornbrot, Weibrot oder Sesambrot,
dass Brtchen verpasst dem Burger die
erste Geschmacksausrichtung. Darber
hinaus entscheidet vor allem das Fleisch,
den Geschmack des wahren Burgers.
Hierbei kommt es nicht nur auf die Frische,
Geschmack und Qualitt an, sondern auch
darauf, ob es sich dabei um Rindfleisch, Putenfleisch, Hhnerfleisch, Schweinefleisch oder
sogar um Fisch handelt. Das Fleisch- bzw. der Fisch-Patty bildet quasi die Grundlage fr die
Burger-Kategorie und hat einen sehr groen Einfluss auf den Geschmack des Burgers.
Neben diesen grundlegenden Geschmacksentscheider, sind zudem unterschiedliche Arten
von Gemse und Salat sowie auch Saucen wie Ketchup, Mayonnaise, Senf, BBQ-Sauce, etc.
ausschlaggebend. Je nachdem ob man seinen Burger ganz Klassisch oder im AmericanStyle essen mchte, whlt man seinen Favoriten. Beim Gemse ist die Auswahl meist
beschrnkt auf Essiggurken, Zwiebeln und Tomaten. Fr all diejenigen, welche es etwas
schrfer mgen, gibt es auch Jalapenos.
Zustzlich gibt es oft noch eine Scheibe Kse und wer mag, ein wenig Bacon. Burger Liebhaber,
die einen groen Hunger mitbringen, finden oft auch Burger mit 360g Fleisch anstatt den
standardmigen 180g. Das heit, man bekommt einen ganzen Patty mehr. Dies lsst das
Burger-Herz natrlich hher schlagen.
Jedoch kann man sich nicht berall seinen Wunsch-Burger zusammenstellen lassen, sondern
bekommt diesen einfach oft vorgegeben. Burger ala
Whopper, bestehend aus Rindfleisch, Sesambrtchen,
Tomaten, Salat, Mayonnaise, Ketchup, Saure Gurken
sowie Zwiebeln, sind dabei sehr beliebt. Diese bringen
aber fr echte Burger-Liebhaber nicht immer den
optimalen Geschmack mit sich. Da der Geschmack
auch sehr von den eigenen Empfindungen abhngig ist,
gibt es den perfekten Burger eigentlich nicht. Dieser
sollte je nach Belieben zu Hause selbst gemacht werden, damit man das ultimative BurgerGeschmackserlebnis erhlt. In diesem Sinne: Lasst es euch schmecken Guten Appetit!