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Questo 1
Sabendo que animais e vegetais apresentam diferentes polissacardeos estruturais
e de reserva, um professor solicitou a seus alunos que determinassem, atravs de
testes especficos, a presena dessas substncias em diferentes materiais
biolgicos. Aps a anlise, os estudantes apresentaram a seguinte tabela de
resultados:
MATERIAL ANALISADO
POLISSACARDEO
ENCONTRADO
Fgado
Semente
bovino
milho
de Carapaa
besouro
Glicognio
Amido
Celulose
Quitina
Questo 2
de
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Qualquer pessoa saudvel pode resistir por algumas semanas ao jejum, desde que
o desequilbrio hidroeletroltico seja evitado por ingesto de gua e eletrlitos. No
esquema abaixo, esto representadas por setas as etapas anablicas e catablicas
de alguns compostos importantes do metabolismo da clula heptica.
Para
a
adaptao do organismo s condies de jejum, devem ser ativadas no fgado as
etapas de nmeros:
a) 1 3 6 8.
b) 1 4 6 8.
c) 2 3 5 7.
d) 2 4 5 7.
Questo 3
A composio do leite de cada espcie de mamfero adequada s necessidades do
respectivo filhote. O grfico a seguir apresenta a composio do leite humano e do
leite de uma espcie de macaco.
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a) Deformidades sseas.
b) Carncia energtica.
c) Menor crescimento.
d) Diarreias frequentes.
Questo 4
A gua ser o bem mais precioso neste sculo por ser essencial aos seres vivos.
Indique a opo que apresenta a afirmativa correta sobre esse lquido.
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a) FFVFF
b) FVFFF
c) VVVFF
d) VVFVF
e) FFFFV
Questo 6
Certo medicamento inibe o funcionamento da enzima responsvel pela degradao
de uma substncia I, que estimula a produo de insulina. Se uma pessoa ingerir
dose diria desse medicamento, adequada a seu organismo, dever apresentar:
a) Aumento dos nveis de glicose no sangue, uma vez que sua atividade pancretica
aumentar.
b) Reduo dos nveis de glicose no sangue, uma vez que a atividade da substncia
I diminuir.
c) Aumento dos nveis de glicose no sangue, pois a produo de insulina ser
estimulada.
d) Reduo dos nveis de glicose no sangue, pois a produo de insulina ser
estimulada.
e) Maior degradao de glicognio no fgado, o que implicar reduo dos nveis de
glicose no sangue.
Questo 7
Ao fazer um exame sanguneo, um indivduo constata em seu resultado que sua
taxa de hemoglobina est mais baixa que o normal, e que sua taxa de acar est
acima do nvel considerado normal. Seu mdico suspeitar imediatamente de que
esse indivduo pode estar com as seguintes alteraes metablicas,
respectivamente:
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a) Hemofilia e anemia.
b) Anemia e diabetes.
c) Leucemia e diabetes.
d) Hipoglicemia e obesidade.
e) Diabetes e hemofilia.
Questo 8
Alguns rapazes cometeram a imprudncia de dirigir logo depois de terem tomado
vrias cervejas. Durante o percurso, suspeitaram que, um pouco mais frente, no
posto rodovirio, poderia estar sendo realizado o teste do bafmetro. Nesse teste, o
motorista deve soprar o ar em um aparelho que ir detectar a presena e a
quantidade de lcool ingerida. Com o intuito de mascarar o teste e despistar os
policiais, os rapazes lavaram a boca, beberam gua e chuparam vrias balas de
hortel. Parados no posto rodovirio e feito o teste do bafmetro, esse deu
resultado:
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Questo 9
De modo geral, exerccio fsico ajuda a reduzir gordura no corpo que consumida
na produo de energia. Energia pode tambm ser suprida ao organismo a partir de
hidratos de carbono. O grfico abaixo d a % de energia suprida ao organismo pela
gordura e pelo hidrato de carbono, em funo do tempo de um exerccio fsico (por
exemplo, numa esteira).
Pela
anlise do grfico conclui-se que:
I. Em repouso o organismo metaboliza mais um dissacardeo do que um
triglicerdeo.
II.
Aps
40
minutos
de
exerccio,
energeticamente tanto quanto margarina.
sacarose
deve
contribuir
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Questo 10
RESPONDA ESTA QUESTO COM BASE NO TEXTO ABAIXO
Os animais tm acesso peridico aos alimentos, enquanto que as plantas
precisam sobreviver durante a noite, sem a possibilidade de produzir
acar a partir da fotossntese. Portanto, animais e plantas evoluram os
meios de estocar molculas de alimento para o consumo, quando essas
fontes de energia so escassas.
(Adaptado: ALBERTS, B. et al. Fundamentos da Biologia Celular. 2. Ed.
Porto Alegre: ARTMED, 2006. p. 444.)
Com base no texto e nos seus conhecimentos sobre o assunto, considere as
afirmativas abaixo.
I. Nos seres humanos, a glicose armazenada na forma do polissacardeo
glicognio, presente na forma de grnulos no citoplasma de muitas
clulas, principalmente no fgado e nos msculos.
II. Os cidos graxos so armazenados na forma de gotculas de ATP,
compostas de triacilglicerois solveis em gua, principalmente em clulas
musculares especializadas.
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Questo 11
Na(s) questo(es) a seguir escreva no espao apropriado a soma dos itens
corretos.
1. Sobre as substncias que compem os seres vivos, correto afirmar que:
01. os carboidratos, os lipdios e as vitaminas so fontes de energia para os seres
vivos;
02. a gua a substncia encontrada em maior quantidade nos seres vivos;
04. alm de sua funo energtica, os carboidratos esto presentes na formao de
algumas estruturas dos seres vivos;
08. as gorduras constituem o principal componente estrutural dos seres vivos;
16. os seres vivos apresentam uma composio qumica mais complexa do que a
matria bruta, sendo formados por substncias orgnicas, como as protenas, os
lipdios, os carboidratos, as vitaminas e os cidos nuclicos.
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Questo 14
a) Polissacardeo de reserva animal: Glicognio e Polissacardeo de reserva vegetal:
Amido
b) Glicognio armazenado nos msculos esquelticos e no fgado. Amido pode ser
armazenado na raiz (mandioca), no caule (batata-inglesa), nos sementes (milho).
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Questo 15
Com relao s substncias qumicas dos seres vivos resolva os itens a seguir:
a) Qual a forma de armazenamento dos carboidratos nos tecidos animais e
vegetais, respectivamente?
b) Qual a unidade monomrica dos cidos nuclicos?
c) Em qual tipo de lipdeo so classificados os leos e gorduras?
d) Cite um dos aspectos que permite distinguir as diversas protenas.
Questo 16
Urey-Miller (1953) realizaram um experimento para testar a hiptese de Oparin
(1930), conforme figura abaixo. Assinale a alternativa correta
comprovar que as
transformao dos
comprovar que as
transformao dos
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O esquema abaixo representa um processo bioqumico utilizado na fabricao de
pes, vinhos, cervejas e outros produtos de grande importncia para o ser humano.
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Questo 20
Em laboratrio, foram purificadas
caractersticas so dadas a seguir:
quatro
substncias
diferentes,
cujas
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Respostas:
As substncias A, B, C e D so, respectivamente:
a) glicognio, celulose, RNA, protena.
b) amido, celulose, RNA, quitina.
c) amido, pectina, RNA, protena.
d) glicognio, hemicelulose, DNA, vitamina.
e) glicognio, celulose, DNA, vitamina.
Questo 21
ALGUMAS ETAPAS METABLICAS ENCONTRADAS NO CITOPLASMA DAS CLULAS
HEPTICAS DE MAMFEROS
Cite as duas etapas, dentre as representadas, que so estimuladas pela ao da
insulina.
Questo 22
Pergunta: Qual dos alimentos a seguir tem funo basicamente energtica?
a) mel
b) bife
c) cenoura
d) sal
e) ovo
Questo 23
Esta tabela mostra o teor de protenas, carboidratos e lpides em alguns alimentos,
expresso em gramas por 100g de peso seco.
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Com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que contm a dieta mais
adequada para um jogador de futebol antes de uma competio.
a) Arroz com farinha de mandioca.
b) Arroz com toucinho.
c) Carne seca com farinha de mandioca.
d) Carne seca com toucinho.
Questo 24
Uma dieta com consumo adequado de carboidratos, alm de prover energia para o
corpo, ainda proporciona um efeito de "preservao das protenas". A afirmao
est correta porque:
a) os carboidratos, armazenados sob a forma de gordura corprea, constituem uma
barreira protetora das protenas armazenadas nos msculos.
b) se as reservas de carboidratos estiverem reduzidas, vias metablicas sintetizaro
glicose a partir de protenas.
c) as enzimas que quebram os carboidratos interrompem a ao de outras enzimas
que desnaturam protenas.
d) o nitrognio presente nos aminocidos das protenas no pode ser inativado em
presena de carboidratos.
e) a energia liberada pela quebra de carboidratos desnatura enzimas que degradam
protenas.