Universidad Veracruzana

Jennifer Giselle Acosta Samp

1. Un secador debe eliminar agua de un material que contiene 15% de
agua en masa hasta que salga con un 2% de humedad. Para efectuar el
proceso se usa aire caliente. El aire entrante contiene 0.03 kg de
agua/kg aire seco a una temperatura de 100 C. Cuntos m 3 de aire se
debe introducir al secador por 100 kg de material hmedo?

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2. Para separar alcohol puro de una mezcla alcohol-agua, es necesario
adicionar un tercer componente, como benceno, para as reducir la
volatilidad del alcohol; ello hace posible obtener alcohol puro como
producto de fondo. En uno de esos procesos se alimenta a la torre con
una mezcla de 88% de alcohol y 12% de agua en masa, lo cual da un
destilado con 17.5% de alcohol. 7.9% de agua y 74.6% de benceno en
masa. Qu volumen de benceno se debe alimentar a la columna con
unidad de tiempo para producir 1250 cm 3 /s de alcohol puro en fondos y
que porcentaje de alcohol alimentado se obtiene como alcohol absoluto?

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3. Una columna de destilacin separa 8000 lb/hr de una mezcla formada
por 50% de benceno y 50% de tolueno el producto recuperado del
condensador en la parte alta de la columna contiene 95% de benceno, y
el producto de fondos de la columna tiene una concentracin de tolueno
equivalente a 96%. La corriente que entra al condensador proveniente
del domo de la columna es de 5800 lb/hr. Una porcin de este producto
se regresa a la columna como reflujo, y el resto se asla para usarlo en
otro lado. Supngase que la composicin en el domo de la columna (V),
en el producto separado (D), y el reflujo (R) son idnticas. Encontrar la
relacin entre la cantidad de producto de reflujo y el producto separado.

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4. Una solucin acuosa de NaOH contiene 20% de NaOH en masa. Se desea
producir una solucin de NaOH al 8%, diluyendo una corriente d la
solucin al 20% con una corriente de agua pura.
A) Calcular las proporciones de gramos de agua sobre gramos de
solucin de alimentacin gramos de solucin de producto sobre
gramos de solucin de alimentacin.
B) Determinar los flujos de alimentacin de la solucin al 20% y del
agua de dilucin necesaria para producir 2310 lb/min de la solucin al
8%

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5. Se alimenta continuamente un evaporador con 25 ton/hr de una solucin
que contiene 10% de NaCl y 80% de H 2O en peso. Durante el proceso de
evaporacin, el agua se elimina por ebullicin de la solucin,
cristalizando el NaCl, el cual se separa del lquido restante por filtracin.
El licor concentrado que abandona el evaporador contiene 50% de NaCl
y 48% de agua. Calcular:
a) Las libras de agua evaporada por hora
b) Las libras de sal precipitadas por hora
c) Las libras de licor concentrado que abandonan el evaporador cada
hora

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6. Se alimentan 100 lb/min de una mezcla que contiene 60% de aceite y
40% de agua en masa a un sedimentador que opera a rgimen
permanente. del sedimentador salen dos corrientes de producto: la
superior contiene aceite puro, mientras que la inferior contiene 90% de
agua en masa. Formular balances diferenciales para el agua y para la
masa total a fin de calcular los flujos de las dos corrientes del produ

Un huevo comn se puede considerar como una esfera de 5.5 cm de dimetro cuyas propiedades
son muy aproximadamente k 0.6 W/m C Y 0. 1 4 X 10-6 m2/s. El huevo se encuentra al
principio a una temperatura uniforme de 8C y se deja caer en agua hirviendo a 97 C. Si el
coeficiente de transferencia de calor por conveccin es h = 1 400 W/m2 C, determine cunto
tiempo pasar para que el centro del huevo llegue a 70C.=

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