AGROINDUSTRIAS AIB

Desde 1987, Agroindustrias AIB se dedica a la elaboracin y comercializacin

de productos alimenticios de alta calidad que se distribuyen en los mercados
ms exigentes a nivel mundial. Esto convierte a Agroindustrias AIB en una
empresa con amplia experiencia y lder del sector agroindustrial. Es as que en
2012 ha sido nombrada con el premio a la Excelencia Exportadora a nivel
nacional.
MISIN Y VISIN
MISIN
Desarrollar, producir y comercializar conjuntamente con nuestros clientes y
proveedores, productos alimenticios de alta calidad para la agro exportacin y
la venta local; logrando as el crecimiento rpido y sostenido de la compaa,
generando valor a los accionistas, bienestar a nuestros trabajadores, y
contribuyendo al desarrollo e imagen del Per.
VISIN
Ser una de las cinco empresas lderes en la agro exportacin de productos
hortofrutcolas en el Per, mediante la continua innovacin en productos,
procesos y gestin, posicionada como la empresa mejor calificada, ms
rentable y diversificada del sector
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
AIB trabaja responsablemente con su entorno, asegurando el bienestar de
colaboradores, proveedores, gobierno, comunidad y medio ambiente
La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) que AIB tiene frente a la sociedad,
est basada en tres frentes de accin: Desarrollo Econmico, Desarrollo Social,
Desarrollo y Conservacin del Medio Ambiente. Esto conlleva al Desarrollo
Sostenible cuya finalidad es la de atender las necesidades del presente, sin
comprometer la capacidad para que las futuras generaciones puedan
satisfacer sus propias necesidades.
Entre nuestras principales acciones realizadas son:
Programas de reciclaje y ahorro de energa
Becas de Capacitacin a nuestros trabajadores
Facilidades de Alimentacin y Movilidad a nuestros empleados
Actividades Deportivas de Integracin.

EXPORTACIONES
FOB (US$)
2011
2012

Empresa

2009

2010

AGROINDUST
RIAS AIB S.A

20,227

13,677

Total general

20,227

13,677

Pas Destino:

Espaa

PESO NETO (KG)

2010
2011
2012

2013

2009

43,476

8,110

4,770

10,440

43,476

8,110

4,770

10,440

ETIQUETADO
El objetivo del etiquetado de los productos alimenticios es garantizar a los
consumidores una informacin completa sobre el contenido y la composicin
de dichos productos, a fin de proteger su salud y sus intereses. La etiqueta
puede contener tambin informacin relativa a una caracterstica
determinada, como el origen del producto o el mtodo de produccin. Algunos
alimentos son, adems, objeto de una normativa especfica, como los
organismos modificados genticamente, los alimentos alergnicos, los
alimentos para bebs o determinadas bebidas.
Requisitos generales
Ni el etiquetado, ni la presentacin de los productos alimenticios, ni la
publicidad sobre los mismos debern:
inducir a engao al consumidor respecto a las caractersticas, las
propiedades o los efectos;
atribuir a un alimento las propiedades de prevenir, tratar o curar
ninguna enfermedad humana (a excepcin de las aguas minerales
naturales y los productos alimenticios destinados a una alimentacin
especial, para los que existen disposiciones especficas).
MENCIONES OBLIGATORIAS
Las menciones obligatorias debern ser de fcil comprensin, visibles,
claramente legibles y, en su caso, indelebles. La altura x de los caracteres
deber ser de al menos 1,2 mm (salvo en el caso de envases o recipientes de
pequeas dimensiones).
Las menciones obligatorias se refieren a:
La denominacin;
La lista de ingredientes;
Las sustancias que causen alergias o intolerancias (cacahuetes, leche,
mostaza, pescado, cereales con gluten, etc.);
La cantidad de determinados ingredientes o categoras de ingredientes;
La cantidad neta del alimento;
La fecha de duracin mnima o la fecha de caducidad;
Las condiciones especiales de conservacin y/o de utilizacin;
El nombre o la razn social y la direccin del operador o del importador;
El pas de origen o el lugar de procedencia de determinados tipos de
carnes, de la leche y de cualquier producto cuando la falta de tal
indicacin pueda inducir a engao a los consumidores;

El modo de empleo en caso de que, en ausencia de esta informacin,

fuera difcil hacer un uso adecuado del alimento;
Respecto a las bebidas que tengan ms de un 1,2 % en volumen de
alcohol, se especificar el grado alcohlico volumtrico adquirido;
La informacin nutricional.
EMBALAJE
Requisitos aplicables a los materiales y objetos
Los materiales y objetos en contacto con productos alimenticios deben estar
fabricados de conformidad con las buenas prcticas de fabricacin. En ningn
caso podrn transferir sus componentes a los alimentos en cantidades que
puedan:
Representar un peligro para la salud humana;
Provocar una modificacin inaceptable de la composicin de los
alimentos; o
Provocar una alteracin de las caractersticas organolpticas de los
alimentos.
Los materiales y objetos activos, que modifican la composicin o las
caractersticas organolpticas de los productos alimenticios, deben cumplir la
directiva 89/107/CEE relativa a los aditivos y/o las normas nacionales
pertinentes.
El etiquetado, la publicidad y la presentacin de los materiales u objetos no
deben inducir a error a los consumidores.
Medidas especficas para grupos de materiales y objetos
El anexo I de la presente Directiva identifica 17 grupos de materiales y objetos
para los que pueden adoptarse medidas especficas:
Los materiales y objetos activos e inteligentes;
Los pegamentos;
Los objetos de cermica;
El corcho;
Las gomas;
El vidrio;
Las resinas intercambiadoras de iones;
Los metales y aleaciones;
El papel y el cartn;
Los materiales plsticos;
Las tintas de impresin;
Las celulosas regeneradas;
Las siliconas;
Los productos textiles;
Los barnices y revestimientos;
Las ceras;
Las maderas.
Estas medidas especficas pueden incluir:
Una lista de las sustancias autorizadas para su uso en la fabricacin de
materiales y objetos destinados a entrar en contacto con productos
alimenticios;
Especificaciones de pureza;
Condiciones especiales de uso;
Lmites para la migracin de ciertos componentes a los alimentos o a su
superficie;

Disposiciones destinadas a proteger la salud humana o a garantizar el

respeto de los requisitos aplicables a los materiales y objetos destinados
a entrar en contacto con alimentos;
Normas fundamentales para controlar el cumplimiento de las
disposiciones anteriores;
Normas relativas a la toma de muestras;
Disposiciones para garantizar la trazabilidad;
Disposiciones adicionales para el etiquetado de materiales y objetos
activos e inteligentes;
Disposiciones para la elaboracin de un registro comunitario de
sustancias, procesos, materiales u objetos autorizados;
Normas especficas de procedimiento para la autorizacin de una
sustancia, proceso o material u objeto.

ENVASADO
Los envases previamente preparados * y los productos preenvasados * deben
presentar en su etiquetado una serie de informaciones destinadas al
consumidor.
Estos productos preenvasados se venden individualmente con un peso o
volumen constantes segn decida con antelacin el rellenador. El peso o el
volumen deben ser:

igualo superior a 5 g o 5 ml en el caso de los envases ms pequeos;e

inferior o igual a 10 kg o 10 l en el caso de los envases ms grandes.

COLOCACIN DE LA LETRA e
Los productos preenvasados podrn llevar la letra minscula e de una altura
mnima de 3 mm certificando, bajo la responsabilidad del envasador o el
importador, que el envase preparado cumple las prescripciones de la presente
Directiva en trminos de calidad y de control de medida (anexo I, punto 5 y
anexo II).
La letra deber colocarse en el mismo campo visual que la indicacin de la
masa o volumen nominales.
Inscripcin de masa o volumen
El etiquetado deber indicar el volumen para los productos lquidos y de la
masa para los dems productos. Por otro lado, el producto pre envasado
tambin deber llevar en su etiqueta las indicaciones de masa y volumen de
uso comercial o respetar la normativa nacional de destino si estas indicaciones
son distintas en los Estados miembros.
Los Estados miembros no podrn prohibir ni restringir la comercializacin de
los envases preparados que cumplan las disposiciones y controles de la
Directiva en lo relativo a la indicacin del volumen o de masa y los mtodos
metrolgicos utilizados.