UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA

INSTITUCION EDUCATIVA YAALIAKEISY

LIC. LLINA LICED PALACIO OSPINA

LOMBRICULTIVO
Tcnica que consiste en la crianza y manejo de lombrices en condiciones de cautividad,
con la finalidad de obtener productos como el humus para fertilizante de uso agrcola y la
protena (carne fresca o harina) como suplemento para raciones animales. La
lombricultura es una actividad centrada en la crianza de lombrices, las que posteriormente
se utilizan con diversos fines de los cuales la produccin de humus, que est ntima e
inseparablemente ligado al reciclado de basura como sustrato para su alimentacin.1
La lombricultura es una actividad basada en criar a una especie domesticada de lombriz
(Eisenia foetida) como una herramienta de trabajo, obteniendo como resultado
lombricompuesto, carne y harina de lombriz.
LA LOMBRICULTURA SE PUEDE APLICAR EN VARIO MBITOS, PRINCIPALMENTE
EN:
Lombricultura domstica practicada por personas con alto sentido de la ecologa
que reciclan sus residuos domsticos, de cocina y jardn.
Para el tratamiento de residuos orgnicos contaminantes, tales como restos de
cosechas, desperdicios de restaurantes, estircoles, residuos industriales de
origen orgnico (mataderos, papeleras, agro industrias...), etc.
La lombricultura como una actividad empresarial, con la finalidad de obtener
composta para su comercializacin, venta de las protenas de las lombrices, o
para el tratamiento de residuos.
VENTAJAS DE LA LOMBRICULTURA2
El origen de la cra intensiva de lombrices rojas californianas se dio a partir de los
aos 50 en California (EEUU). Hasta hoy es la especie ms cultivada en el mundo
entero dada su rusticidad, tolerancia a los factores ambientales (pH. temperatura,
humedad), potencial reproductor y capacidad de apiamiento.
La cra de lombrices no requiere grandes inversiones, espacios, infraestructura ni
tiempo.
Quienes practican la lombricultura directa o indirectamente, estn ayudando a
mejorar la calidad de los suelos de nuestro planeta de manera natural y
econmica, aportando a la reposicin del humus, elemento indispensable para la
vida vegetal.

Lombricultivo. disponible en lnea: http://lombricultivocth.blogspot.com/2007/10/definicion.html. 19 de

octubre de 2007
2
La
lombricultura
y
sus
ventajas:
disponible
en
lineahttp://www.trabajo.com.mx/la_lombricultura_y_sus_ventajas.htm:

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A travs del humus de lombriz se restauran tierras que han sido devastadas por la
erosin continua producida por ciertas explotaciones agrcolas, el uso continuo de
fertilizantes artificiales, y muchos otros factores degradantes.
Un suelo sano con ayuda de las lombrices, provee a la ganadera de protenas de
alta calidad y bajo costo.
Para un productor agropecuario, la cra de lombrices puede ser doblemente
benfico, por un lado las lombrices se harn cargo de los desechos orgnicos de
sus animales y hasta los transformarn en humus, por lo que tambin puede
dedicarse a la venta de lombrices y humus.
GENERALIDADES DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA3
Los lumbrcidos (Lumbricidae), comnmente denominados lombrices de tierra, son una
familia de anlidos oligoquetos del orden Haplotaxida.
Es de color rojo oscuro.
Respira por medio de su piel.
Mide de 6 a 8 cm de largo, de 3 a 5 milmetros de dimetro y pesa hasta
aproximadamente 1,4 gramos.
No soporta la luz solar, una lombriz expuesta a los rayos del sol muere en unos
pocos minutos.
Vive aproximadamente unos 4,5 aos y puede llegar a producir, bajo ciertas
condiciones, hasta 1.300 lombrices al ao.
La lombriz californiana avanza excavando en el terreno a medida que come,
depositando sus deyecciones y convirtiendo este terreno en uno mucho ms frtil
que el que pueda lograrse con los mejores fertilizantes artificiales.

Los excrementos de
la lombriz contienen
5 veces ms
Nitrgeno
7 veces ms
Fosforo
5 veces ms Potasio
2 veces ms Calcio
3

Conceptos
generales
de
la
Lombriz
Roja
Californiana:
http://www.manualdelombricultura.com/manual/conceptos.html

disponible

en

lnea:

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PRINCIPALES ASPECTOS PARA LA CRA DE LOMBRICES
Ubicacin: El lugar debe estar alejado de
malezas y obras en construccin. Una
construccin apropiada para su contencin,
en la Institucin Educativa Yaaliakeisy se
utiliz un estaon (caneca grande) por
mitad elevado.
Temperatura: Las lombrices californianas
pueden criarse en cualquier lugar del
planeta con temperaturas que no superen
los 40C, siendo ideales los climas
templados. Una temperatura entre 18 a 25 grados centgrados es considerada ptima,
pues conlleva el mximo rendimiento de las
lombrices.
El cultivo de lombriz se lleva a cabo en la
I.E.T.Y., con un promedio de temperatura
de 25 a 30, por lo cual se busc un lugar
con sombra y se ubic poli sombra para
evitar el paso directo por rayos solares.
Humedad: Se requiere de una humedad del
80%. La prueba para medir el porcentaje
de humedad se conoce como prueba de
puo, la cual consiste en agarrar una

cantidad del sustrato con el puo de una

mano, posteriormente se le aplica fuerza,
lo normal de un brazo, y si salen de 8 a 10
gotas es que la humedad est en un 80 %
aproximadamente. Par mayor seguridad
es mejor utilizar un medidor de humedad.

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PH: Mide lo alcalino o cido del sustrato. La
lombriz acepta sustratos con pH de 5 a 8.4, que se
pueden controlar mediante un pH-metro o un
simple papel indicador. Fuera de esta escala, la
lombriz entra en una etapa de latencia y puede
desarrollarse una plaga conocida en el mundo de
la lombricultura como planaria.
Como se observa en la imagen el PH es acido por
lo cual se realiza el sustrato a partir de estircol,
desechos de cocina y papel peridico el cual se
deja por un promedio de veinte das con humedad
y se procede a tomar de nuevo prueba de papel
tornasol.

Baja luminosidad, los rayos ultravioleta las matan.

Alimento: Consumen diversos desechos orgnicos. Si es necesario puede agregar algn
estircol de herbvoro (conejo, vaca, caballo), pero antes haga una prueba de
supervivencia con unos pocos animales, ya que algunas veces este estircol pueden
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contener vermicidas activos que as como matan a los gusanos parsitos en el animal,
tambin pueden matar a todas sus lombrices en un da.
El mejor mtodo para comprobar si el alimento es
apto para las lombrices consiste en colocarlo en un
pequeo recipiente, luego poner sobre el alimento
unas cuantas lombrices y exponerlas a la luz del
sol. Si las lombrices se entierran rpidamente y no
salen del recipiente en unos minutos, el alimento es
apto para su consumo. Pero si por el contrario, no
se entierran, huyen rpidamente del recipiente, o
mueren antes de 48 horas en el medio de prueba,
nos encontramos ante un alimento que an no est
listo para ser consumido.
El papel (no impreso) puede ser consumido por
las lombrices tal como est, siempre y cuando
est
bien
hmedo.
Otros
alimentos
recomendables son la yerba mate y el t
usados.
Para cualquier otro alimento que desee darle a
las lombrices tenga en cuenta que haya
superado la etapa de descomposicin, ya que
las lombrices no pueden vivir en un medio
extremadamente cido o alcalino, o bien
demasiado caliente.
Evite metales, goma, plsticos, productos
qumicos, aceites, solventes, insecticidas,
jabones, pintura, etc. Plantas venenosas o las
que se han rociado con insecticidas.
Cuando alimentar las lombrices: Cuando el
alimento est consumido se observarn
pequeos grumos, es entonces el momento
de agregar ms alimento.
En condiciones trmicas ptimas se
aadirn entre 20 y 30 Kg de alimento por
lecho, en una capa de 5-10 cm, cada 10-15
das, cuyo principal objetivo es mejorar la
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aireacin y en el supuesto de que alguna porcin del alimento no estuviera totalmente
fermentada.
Sistemas de riego: Para mantener hmedo al hbitat de la lombriz se puede emplear el
riego manual o por aspersin.
La aireacin: Es fundamental para la correcta
respiracin y desarrollo de las lombrices. Si la
aireacin no es la adecuada el consumo de
alimento se reduce; adems del apareamiento y
reproduccin debido a la compactacin.
Plagas y enfermedades: La lombriz es un animal
muy sano pero existe un sndrome que lo afecta
seriamente, se le conoce como Gozo cido o
Sndrome Proteico. ste aparece cuando a la
lombriz se le suministran sustratos con altos
contenidos en protena, no son asimilados y se
presentan inflamaciones en todo el cuerpo,
muriendo a las pocas horas.
Entre las plagas ms comunes que atacan a las lombrices se encuentran las de pjaros,
hormigas, planaria, ratones y topos, sin embargo es muy fcil y rpido evitar que estos
animales daen a las lombrices, ya sea protegindolas con lonas y mallas, as como
estabilizando la humedad y el pH de su ambiente.

Las imgenes son de animales que se han observado en la Institucin Educativa

Yaaliakeisy, otras de las principales plagas son las hormigas.

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COMO OBTENER EL HUMUS DE LA LOMBRIZ.
Primero se debe dejar 3 das sin suministro de
alimento para que la lombriz est hambreada.
Al pasar los 3 das se pone una capa de
sustrato.
Se dejan pasar unos 3 a 7 das y se separa el
humus de la siguiente manera:
La recoleccin del humus es aproximadamente cada 6
meses, para que obtenga una cantidad aprovechable.
Para recolectarlo debe de poner a un lado a la
lombriz con el sustrato y al otro el humus,despus
volver a colocar a las lombrices
Al finalizar el proceso le coloca sustrato encima a las
lombrices para que empiecen otra vez su produccin

El proyecto de llevo a cabo en la granja de la Institucin Educativa Yaaliakeisy con los

estudiantes de grado Quinto.

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CIBERGRAFIA:

Lombricultivo.
disponible
en
lnea:
http://lombricultivocth.blogspot.com/2007/10/definicion.html. 19 de octubre de 2007

La
lombricultura
y
sus
ventajas:
disponible
lineahttp://www.trabajo.com.mx/la_lombricultura_y_sus_ventajas.htm:

Conceptos generales de la Lombriz Roja Californiana:

http://www.manualdelombricultura.com/manual/conceptos.html

disponible

en

en

lnea:

ECOLOGIA ACTIVA.ALIMENTACION BIO:disponible en linea: http://alimentacionbioeared.blogspot.com/2010/01/como-se-fabrica-y-cosecha-el-humus-de.html