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Tamao
Localizacin
Presentacin de la pota
Anlisis de precios
Sistemas de comercializacin
Principales Mercados
a. Mercado europeo
Europa es el primer importador del recurso pota a pesar de estar formado por
muchos pases con realidades culturales y economas distintas, debe ser
considerado como un solo mercado ya que con la creacin de la comunidad
europea se dio la estandarizacin de las regulaciones y requerimientos
comerciales de la regin que facilita y amplia en gran medida posibles de
exportacin. Espaa es uno de los principales importadores de la pota
congelada con 36.5% de importacin a nivel mundial.
b. Mercado de EE.UU
El mercado norteamericano es uno de los pocos importadores del recurso pota
congelada con un 7.8 % proveniente del Per.
El mercado norteamericano tiene preferencia por la calidad de tipo de pota y
alta valor proteico y menos porcentaje de agua.
Potenciales Importadores
Anlisis de la comercializacin Los canales de comercializacin tienen como
finalidad satisfacer las actividades de tiempo y lugar, poniendo los productos al
alcance del consumidor y facilitando su posesin. Coadyuvan en las funciones
de transporte, almacenaje y financiamiento.
Los canales de distribucin en cuanto a la distribucin de nuestro producto
podemos encontrar que estos se basan por los pronosticados en las diferentes
instituciones relacionados con la Actividad pesquera, los precios pueden ser
obtenidos en diferente mercados como Espaa, Italia, Japn.
El canal de distribucin a seguir se extrae el producto en el terminal pesquero
de Matarani a la planta procesadoras de Ilo, luego el producto ya listo, se
transporta en cmaras frigorficos termoquin de
Ilo-Tacna-Arica.
Luego es embarcado va transporte martimo al puerto de Vigo, donde es
distribuido directamente al comprador en los terminales martimos.
Entonces encontramos un canal de comercializacin de primer nivel
PRODUCTOR-MERCADO-CONSUMIDOR.
Estrategia de Penetracin de Mercado
La Distribucin tendr que realizarse en un primer nivel sea este productorcliente. Se tiene que tomar en cuenta que el primer obstculo que presenta la
distribucin de nuestro producto es la calidad, tiene que ofrecer la calidad,
tiene que ofrecer la calidad aceptada por el mercado (Veritas) de Europa.
Como segundo paso debemos:
Tomar contacto con los clientes potenciales (Espaa)
Formar cartera de clientes
Difundir siempre las bondades del producto.
Empresa: Corporacin Refrigerados INY
Corporacin Refrigerados INY S.A. es una empresa dedicada a la produccin y
comercializacin de productos hidrobiolgicos, habiendose constituido en
Comercializacin
INY comercializa sus productos en todos los mercados internacionales,
principlamente en el europeo, americano y asiatico, cumpliendo con todas las
normas y exigencias vigentes.
Sus productos son comercializados bajo sus propias marcas: Golden Inka y
Ventarrn.Tambien, a requerimiento de sus clientes, se puede empacar en sus
marcas.
La empresa INY SA tiene una variacin negativa en la participacion respecto al
2007 al 2008 de 10% pero su participacin sigue siendo grande respecto a
otras empresas, ya que tiene una participacin de 7% en el 2008 con el cual
lidera en el mercado de exportaciones peruanas de Pota.
Entrevista al Sr. Elie Barsimantov, Gerente General de Corporacin de
Refrigerados INY S.A.
Qu impacto ha tenido la crisis mundial en la demanda
internacional? Cules son las perspectivas a corto y mediano
plazo?
La crisis es un tema del cual nadie se escapa, a nosotros
nos est afectando por el lado del precio. El calamar es
un producto bastante lquido, es decir, siempre encuentras
mercado, el tema es que el precio de venta cubra el costo
de produccin.
Actualmente estamos bastante golpeados con los mrgenes,
a esto debemos sumarle otro aspecto que nos afecta
como la tasa de cambio, la devaluacin del dlar nos afecta
porque nuestros costos son en soles y el dlar esta perdiendo
Objetivos y Metas :
Para este ao el obejtivo Principal de INY es afrontar la dificil
situacineconmica que se les presenta a los exportadores por la prdida del
valor del dlar, adems del alza del petroleo y energa, y el alza de los
insumos, lo cual tambien afecta al personal. Por ello proyectan tomar
decisiones ms rapidas para mejorar lo antes posible.
Con respecto a las estrategias de mercado, la perspectiva es conseguir mejores
valores para los insumos y dar mayor valor agregado haciendo "joint ventures"
con sus principales clientes.
Convenio de cooperacinIny centra sus esfuerzos en brindar apoyo al
desarrollo del sector y a las zonas de influencia donde ejerce su actividad
empresarial. Es en ese marco que el 20 de enero del 2006 suscribi un
convenio de cooperacin tcnica y econmica con la Direccin Regional de
Produccin (DIREPRO) y la Universidad Nacional de Piura.Merced a este
convenio se gestionar la investigacin y desarrollo en un rea de manejo de
200 hectreas, aportada por la DIREPRO. Los objetivos generales del acuerdo
son: promover la integracin del sector pesquero gubernamental, la
universidad y la empresa privada, con la finalidad de alcanzar metas comunes
para el desarrollo sostenible de los recursos pesqueros de la Regin Piura.
Qu es la pota?
La pota (Dosidicus gigas), es un molusco muy parecido al calamar y, segn la
especie y la procedencia, adquiere un tamao considerable, de ah que se le
conozca con el nombre de calamar gigante. Otras especies conocidas de la
familia de la pota son la pota voladora (Illex coindetti), de pequeo tamao, y
la pota argentina (Illex argentinus), de muy buena calidad.
NMERO DE SUBPARTIDA NACIONAL:
0307490000
Publicado por Grupo Comercio en 9:25 No hay comentarios:
Por qu la Pota?
En la ltima dcada, la importacin mundial de cefalpodos congelados ha
mostrado un comportamiento creciente pues ha pasado de 1530 millones de
Fortalezas
Es uno de los principales productos de exportacin no tradicional del territorio
peruano.
Producto de bandera.
Posee un volumen de exportacin que se ha ido incrementado en forma
notable debido a los bajos precios.
Gran variedad de presentaciones que impulsan una demanda internacional
cada vez mayor.
Fuente de alimento nutritivo para animales peces y para la agricultura.
Disponibilidad de servicios de transporte.
Ubicacin estratgica de nuestros puertos para los mercados asiticos.
Oportunidad
Debilidades
Los medios de exportacin no son los mejores, lo que ocasiona una demora
en el envi y que se aumenten los gastos de esta.
Los mercados de destino no se estn incrementando.
Tailandia lidera el mercado de exportacin de pota a nivel mundial.
Costos de extraccin competitivos.
Informalidad en la pesca artesanal.
Vulnerabilidad en las condiciones climatologicas.
Bajo nivel tecnolgico
Cadena de fri poco desarrollada.
Bajo poder de negociacin en las empresas exportadoras.
Amenazas
Pota congelada: a Enero del 2009 presenta una variacin de 27.3% respecto al
mismo periodo del ao anterior con exportaciones por un valor FOB de $7.8
millones
ABRIL 2009 : La pota obtuvo un aumento en las exportaciones con $35
millones
se han registrado incrementos en la demanda de pota congelada desde Italia
(136.0%),
Argentina (314.0%), Blgica (49 veces) y Japn (82.8%) hasta el mes de Abril.
Principales empresas exportadoras de Pota
Corporacin refrigerados Iny. ( productos hidrobiolgicos pescados, moluscos,
pota, etc)
cada se debe a factores externos puesto que los principales mercados hacia
donde se exporta han bajado su demanda debido a la crisis internacional.