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Aparatos de Secado
IND 176-I1
Aparatos de SECADO
1. DEFINICIN
El secado de slidos consiste en separar pequeas cantidades de agua u
otro lquido de un material slido con el fin de reducir el contenido de
lquido residual hasta un valor aceptablemente bajo. El secado es
habitualmente la etapa final de una serie de operaciones y con
frecuencia, el producto que se extrae de un secador para empaquetado.
2. OPERACIONES DE SECADO
Operaciones Unitarias 2
Aparatos de Secado
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3. EQUIPOS DE SECADO
Las operaciones de secado pueden clasificarse ampliamente segn que
sean
por
lotes
continuas.
Estos
trminos
pueden
aplicarse
Operaciones Unitarias 2
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SECADORES ROTATORIOS
3.3.
3.4.
Operaciones Unitarias 2
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3.5.
SECADORES DIRECTOS
La transferencia de calor para la desecacin se logra por contacto
directo entre los slidos hmedos y los gases calientes. El lquido
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Operaciones Unitarias 2
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SECADORES INDIRECTOS
El calor de desecacin se transfiere al slido hmedo a travs de una
pared de retencin. El lquido vaporizado se separa independientemente
del medio de calentamiento. La velocidad de desecacin depende del
contacto que se establezca entre el material mojado y las superficies
calientes. Los secadores indirectos se llaman tambin secadores por
conduccin o de contacto.
a)