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LA VISCOSIDAD
Es el rozamiento interno que acta dentro de un fluido, esto es su resistencia al fluir. La
viscosidad es tambin una medida de la tasa de flujo.
Cuando se tira agua a la pared, la pared queda mojada. Si el agua no tuviera viscosidad
la pared quedara seca. El agua no se pegara porque no tiene viscosidad.
Por tanto la adherencia de un lquido a las paredes depende de la viscosidad.
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente bajo la accin de un esfuerzo
cortante. Fluido ideal quiere decir un lquido sin viscosidad e incomprensible.
La viscosidad de los lquidos depende mucho de la temperatura. A mayor temperatura,
el lquido es ms fluido. Es decir, la viscosidad disminuye.
2
2 r ( ded ) g
= Pa. s
9v
Dnde:
r
= radio de la esfera (m)
de
= densidad de la esfera(kg/m3)
d
= densidad del liquido (kg/m3)
v
= velocidad limite de cada (m/s)
g
= gravedad 9.79m/s2
TIPO DE FLUIDOS
FLUIDO NEWTONIANO:
Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el
tiempo. La curva que muestra la relacin entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de
deformacin es lineal y pasa por el origen. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el
agua en contraposicin al pegamento, la miel o los geles que son ejemplos de fluido no
newtoniano. Un buen nmero de fluidos comunes se comportan como fluidos
newtonianos bajo condiciones normales de presin y temperatura: el aire, el agua, la
gasolina, el vino y algunos aceites minerales.
Los lquidos que cumplen con la siguiente ecuacin se denominan newtonianos.
= (F/A) / (v/l)
(F/A): relacin fuerza sobre rea
(v): velocidad relativa
(l): distancia
(v/l): velocidad de cizalla (gradiente de velocidad)
FLUIDO NO NEWTONIANO:
Es aqul fluido cuya viscosidad vara con la temperatura, presin y tensin cortante que
se le aplique, pero no con la variacin de la velocidad. Como resultado, un fluido no
newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y cortante. A su vez se dividen en:
a) Independientes del tiempo:
DIAGRAMA REOLOGICO
Es la grfica vs dv/ dy , que sirve para identificar el tipo de fluido en funcin de la
visciosidad.
En el diagrama reolgico, la pendiente de la curva tensin tangencial frente a la
velocidad de deformacin es la viscosidad del fluido. Si la pendiente es constante, se
tiene un fluido newtoniano, y a los fluidos de comportamiento reolgico no lineal se les
denomina no newtonianos.