ESCUELA POLITCNICA NACIONAL

INGENIERIA AMBIENTAL

LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA

PRCTICA # 7

SINTESIS DE BIODIESEL

INTEGRANTES:
Andrade Josu
Inga Allyson
Latacumba Erika
Quinatoa Isaas

Fecha de realizacin: O9/04/2014

Fecha de entrega: 16/04/2014

1. TEMA: SINTESIS DE BIODIESEL

2. OBJETIVOS
Conocer un mtodo de sntesis de biodiesel
Obtener el rendimiento de la reaccin y la densidad del biodiesel
3. TEORIA
La reaccin de transesterificacin con alcohol consiste en reacciones reversibles
consecutivas como se aprecia en la Figura 1.
El primer paso es la conversin de triglicridos en diglicridos, mientras es seguido por la
conversin de diglicridos a monoglicridos y de monoglicridos a glicerol produciendo
una molcula de metil ster de cada glicrido por paso.

Figura 1. Reacciones reversibles consecutivas

Especialmente el metanol es el alcohol de mayor uso, por ser el de menor costo en
comparacin a los alcoholes empleados para este proceso, como el etanol e isopropanol.
La reaccin es reversible, por lo cual se utiliza exceso de alcohol para desplazar el
equilibrio hacia la produccin de steres. La reaccin estequiomtrica requiere 1 mol de un
triglicrido y 3 moles de alcohol; sin embargo, se usa alcohol en exceso para aumentar la
produccin de steres alqulicos y permitirles separar el glicerol de la fase formada. Los
aceites vegetales pueden ser transesterificados calentndolos con un gran exceso de metanol
anhidro y un catalizador.

Figura 2. Transesterificacin con metanol y como catalizador en nuestro caso

Hidrxido de sodio
La reaccin de biodiesel requiere un catalizador; usualmente una base fuerte. Pero existen
dos clases de catalizadores que podemos considerar para la reaccin. La cual procede bien
con catalizadores homogneos como el hidrxido de potasio e hidrxido de sodio y cido
sulfrico o catalizadores heterogneos como xidos metlicos o carbonatos. El hidrxido de
sodio es muy bien aceptado y extensamente usado.
Una reaccin de transesterificacin exitosa produce dos fases lquidas: ster y glicerina
cruda.
Existen algunos factores que afectan la reaccin, como pueden ser las caractersticas del
aceite (vegetal o usado) y stas a su vez dependen de las condiciones de reaccin utilizadas
en el proceso como; temperatura y tiempo de reaccin, tipo de alcohol, tipo y concentracin
de catalizador.

4. MATERIALES
MATERIALES
Vaso de precipitacin (1000
ml)
Probeta (100mL)
Probeta (50mL)
Erlenmeyer (100mL)
Embudo de separacin
Varilla de agitacin de
vidrio
Termmetro
Esptula metlica

REACTIVOS
Metanol

EQUIPOS
Bao mara

Hidrxido de sodio
Aceite
Agua destilada

Balanza analtica

5. PROCEDIMIENTO
La obtencin de biodiesel se la realiz con la utilizacin de 100ml de aceite
comestible, mediante la ayuda del metxido de sodio que es un catalizador para el
proceso de sntesis de biodiesel, (combinacin de hidrxido de sodio (0,2 g) y
metanol (20 mL) agitando hasta que el NaOH se disuelva completamente) con
agitacin magntica, gracias al bao mara fue factible calentar dicho aceite a
temperatura constante de 40C; este proceso es importante, pues permitir que la
densidad del mismo baje y de esa manera lograr una mejor mezcla con el catalizador
que producir la reaccin de transesterificacin. Previamente fue agitado por una hora
constantemente y conservando la temperatura de 40C con el bao mara,. Finalmente
se dej reposar durante una noche; se observ a la glicerina como resultado en la
parte inferior del embudo de destilacin por efectos de la gravedad y por ser ms
densa y el biodiesel se ubic en la parte superior.

6. ANLISIS DE RESULTADOS
Tabla 1. Mediciones iniciales y finales de los reactivos utilizados en la prctica

Aceite comestible

100 ml

Probeta vaca

61,2 g

Hidrxido de sodio de alta pureza

0,2 g

Metanol

20 ml

Probeta + aceite

149,5 g

Clculos
Masa del aceite

Masa

Probeta con aceite

Masa

Probeta vaca

= Masa de aceite

149,5 g - 61,2 g = 88,3 g

Densidad del aceite

V

Aceite

= 100 ml.

=masa/volmen
=88,3 /g100 ml=0,883gml
7. CONCLUSIONES

Se observ que a partir de un aceite no biodegradable se puede obtener un combustible

amigable con el medio ambiente.

Se observ que

8. RECOMENDACIONES

Es importante mantener una temperatura constante agitando la mezcla el tiempo y a la

temperatura adecuados (40C) hasta que se produzca la reaccin de transesterificacin entre
los componentes.

Se debe trabajar con reactivos anhidros en la reaccin de transesterificacin para evitar la

formacin de jabones, de igual manera pasa con la grasa extrada por lo cual se debe tener
en cuenta un calentamiento o secado para la grasa antes de realizar la reaccin.

Se podra utilizar hidrxido de potasio como catalizador en lugar de la sosa custica ya que
presenta algunas ventajas. Algunas de ellas son que al utilizar hidrxido de potasio, la
glicerina que queda del proceso es mucho menos txica que cuando se utiliza NaOH.
Adems el KOH se disuelve mucho mejor en el metanol

9. BIBLIOGRAFA

Pashova, V. A. & Lpez Gonzlez, C. A., (2004). El biodiesel a partir de aceites

vegetales: una fuente de nuevas bioindustrias. TECNOLGICAS (13), pp. 9-23

Moraima Uribe Gmez, 2010 simulacin de una planta piloto para la

produccin de biodiesel en el laboratorio de operaciones unitarias de la
ESQIE, Instituto Politcnico Nacional ,Mxico DF,Mxico, p.44. Extrado el
15 de abril de 2014 de:
http://www.riieeme.mx/docs/tesismoraymabiodiesel2.pdf

Rouessec A. 2003. Anlisis Qumico: Mtodos y Tcnicas Instrumentales

Modernas. Ed. Mc Graw Hill. pp. 464.

Environmental Protection Agency. 1997. Profile of the Fsil Fuel Electric

Power

Generation Industry. Washington, DC;. pp. 3-5.

Chable, C., Gonzales, M., Obtencin de Biodiesel . Qumica Petrolera. Extrado
el
15
de
abril
de
2014
de:
.http://quimicapetroupch.blogspot.com/2012/06/practica-biodiesel.html

Caizal, R., Curbera, N., El Biodiesel a partir de aceites vegetales. Biomasa y

residuos slidos urbanos. Extrado el 15 de abril de 2014 de:
http://www.slideshare.net/guest227ddea2/obtencin-de-biodiesel

Tabla de densidades. Extrado el 15 de abril de 2014 de:

http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/fis/densidades.pdf

10. CUESTIONARIO

Qu es un ter?
Compuesto qumico orgnico, slido, lquido o gaseoso, en cuya molcula existe un
tomo de oxgeno unido a dos radicales de hidrocarburos.
"cuando los radicales de hidrocarburos son iguales se habla de ter simple y cuando son
distintos, de ter mixto.

Qu es una reaccin de transesterificacin?

La transesterificacin es un proceso qumico a travs del cual aceites (maravilla y raps
principalmente) se combinan con alcohol (etanol o metanol) para generar una reaccin
que produce steres grasos como el etil o metilo ester. Estos pueden ser mezclados con
diesel o usados directamente como combustibles en motores comunes.

Cmo se debe proceder, en el proceso de sntesis, si se parte de un aceite usado?

Por qu es un problema la presencia de cidos grasos libres en el aceite, cuando se

realiza la sntesis de biodiesel?

Cules son las ventajas y desventajas de uso de biocombustibles?, las ventajas

del uso de biocombustibles superan las desventajas?, Por qu?

Analice las perspectivas tcnicas y econmicas de producion de biodiesel en el

Ecuador

Cul fue el rendimiento de la reaccin?

.

ANEXOS

Figuras

Figura 1. Vaso de precipitacin con 100 mL de aceite comestible

Figura 2. Probeta con 20 mL de metanol

Figura 3. Erlenmeyer con la solucin de hidrxido de sodio y metanol, conocido como

metxido de sodio

Figura 4. Aceite comestible a bao mara

Figura 5. Solucin de aceite comestible y metxido de sodio a 40C

Figura 6. Embudo de separacin con la solucin de aceite comestible y metxido de

sodio despus de haber sido mezclado durante una hora a 40C