Nota central

Valorar lo nuestro
El programa Agrovalor, con orgenes en el ao 2013, va por su
segunda edicin que inici a principios de este 2015. El
mismo, convoca a la creacin de unidades productivas de
innovacin agropecuaria y agregado de valor en las
universidades nacionales.
Por Solange Miserez.

Programa Agrovalor. Fuente: Secretara de Comunicacin Pblica.

Desde Tecnpolis, all por el ao 2013, la presidenta de la Nacin Cristina

Fernndez de Kirchner anunciaba el lanzamiento del Programa
Agrovalor, un proyecto impulsado y financiado por el Ministerio de
Agricultura, Ganadera y Pesca y el Ministerio de Educacin, que busca
estimular el desarrollo de proyectos de innovacin agropecuaria y
agregado de valor por parte de las universidades a partir de su
articulacin con el sector productivo. Estos proyectos constituyen
experiencias productivas y participativas basadas en la articulacin de
los conocimientos generados a partir de las prcticas cotidianas de los
productores, en especial aquellos de pequea y mediana escala, y de la
actividad cientfico-acadmica.
Su objetivo es abordar las diferentes problemticas que enfrentan tanto
el sector agropecuario como el agroindustrial a partir de la innovacin
tecnolgica. De este programa se esperan resultados que contribuyan
efectivamente al desarrollo econmico con inclusin social y en
equilibrio con el ambiente.

Para la puesta en marcha de este programa se priorizaron los proyectos

que se desarrollaron dentro de las siguientes reas estratgicas:

Mejoramiento gentico para la produccin animal y vegetal.

Diferenciacin de calidad de productos.
Tecnologas y maquinarias para pequeos productores.
Manejo de los sistemas de riego y optimizacin del acceso y
utilizacin del agua.
Formacin de redes de laboratorios con capacidades
complementarias en materia de inocuidad y sanidad.
Nutricin animal y calidad de forrajes.
Mejoramiento de condiciones laborales.
Eficiencia energtica y energas alternativas.
Desarrollo de biotecnologa y nanotecnologa para la produccin
agropecuaria y agroindustrial.
Estrategias de comercializacin y desarrollo de mercados locales
concentradores y minoristas.
Manejo de plagas, enfermedades y zoonosis.
Produccin ganadera en zonas no tradicionales.
Buenas prcticas agrcolas y de manejo.
Tratamiento de residuos y efluentes.
Implementacin y certificacin de prcticas ambientales y de
inocuidad.

La duracin de los proyectos participantes puede extenderse por el

lapso de entre uno y dos aos y para ello cada universidad recibi, a
travs de esta convocatoria, un monto mximo de $2.500.000 para
financiar entre uno y tres proyectos.
El presupuesto est dirigido a financiar los siguientes rubros en la
proporcin detallada a continuacin:

Fuente: Presidencia de la Nacin

La seleccin de los participantes fue realizada por miembros del

Programa de Calidad de la Secretara de Polticas Universitarias del
Ministerio de Educacin y la Direccin Nacional de Relaciones
Institucionales con el sector cientfico-acadmico de la Subsecretara de
Coordinacin institucional de la Secretara de Coordinacin PolticoInstitucional y Emergencia Agropecuaria del Ministerio de Agricultura,
Ganadera y Pesca. Todos ellos evaluaron los aspectos formales e
institucionales de cada postulacin. A su vez, un equipo
multidisciplinario evalu integralmente los aspectos tcnicos,
acadmicos, presupuestarios y ocio-productivos para la puesta en
marcha de los proyectos.
En 2014, durante la implementacin del programa Agrovalor I
participaron 24 universidades y 38 proyectos de pequeos y medianos
productores, que obtuvieron un financiamiento oficial de casi 38 millones
de pesos. Para este ao se espera la puesta en marcha de ms de 50
proyectos, pero Agrovalor II an se encuentra en plana etapa de
evaluacin de propuestas. Entre las universidades partcipes se
encuentran la Universidad Nacional de Santiago del Estero, Universidad
Nacional de Lomas de Zamora, Universidad Nacional de Misiones,
Universidad Nacional de la Patagonia Austral, Universidad Nacional del
Chaco Austral, la Universidad Nacional de Formosa, Universidad Nacional
de San Luis, Universidad Nacional de Ro Cuarto, Universidad Nacional
de La Rioja, Universidad Nacional del Nordeste, entre otras.
Articulando las actividades acadmicas y cientficas de las universidades
con el desarrollo productivo y la inclusin social se lograron obtener
propuestas que optimizan la produccin agropecuaria de todo el pas y
potencian el desarrollo y crecimiento del agro. Todo esto de la mano de
mejoras que tienen incidencia econmica, social y ambiental en el
territorio que fortalecen y agregan valor a las elaboraciones regionales y
garantizan el abastecimiento local de calidad en todo el pas.

Entrevista

Aerobombas: Molinos del Siglo XXI

Con el objetivo de unir ciencia y tecnologa con el sector productivo; y
con el aval y la financiacin de los Ministerios de Educacin y de
Agricultura, Ganadera y Pesca; estuvimos con uno de los referentes de
nuestra comunidad lomense en el marco del programa Agrovalor II. Su
nombre es Fernando Massaro. l es el ingeniero mecnico e investigador
que lleva a cabo el Proyecto Aerobombas y colabora activamente en los
proyectos Acuaponia y Microsilos en nuestro pas, estos ltimos
pertenecen a la primera etapa de Agrovalor. Este proyecto fue
impulsado y diseado por Incubat, rea dependiente de la Facultad de
Ingeniera de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y se
encuentra en plena etapa de desarrollo. A continuacin, Massaro nos
cuenta todos los detalles de este innovador proyecto que da un giro
sustancial a los problemas de riego en las zonas ms agrestes y secas
del territorio nacional.
Por Solange Miserez
-Cmo surge la idea de este proyecto?
FM- Surgi de proyectos e investigaciones previas de esta casa, es una
usina de ideas. Y justo apareci Agrovalor 2. Todo esto frente a la
necesidad de solucionar las problemticas que tienen los sistemas de
riego. se fue el disparador para crear algo ms que interesante, que es
lo que intentaremos hacer.

Fernando Massaro. Fuente: Diagnstico y Debate TV.

- El proyecto se llama Aerobombas, de qu se trata?

FM- Es relativamente sencillo. Es una modernizacin de los viejos
molinos de viento, originarios de EEUU. Esa estructura, esa tecnologa
de finales del siglo XIX ha sido exitosa. Hay cientos de miles! Pero tiene
algunas limitantes, por el tipo de equipamiento y por el tipo de bomba
que acciona el molino. En Los molinos la parte que absorbe el viento, es
decir, la que convierte la energa elica en energa mecnica es un viejo
sistema de paletas con un eje que est en posicin horizontal, eso
permite ejecutar el mecanismo llamado biela manivela que acciona una
bomba de tipo al vaco, lo que se llamaba antiguamente la bomba
succionadora. O sea que vos hacas una perforacin y con esa bombita
que era como una cigeita haciendo este movimiento (mueve el dedo
ndice hacia arriba y hacia abajo) ibas creando vaco y as el agua que
estaba en la napa empezaba a subir, hasta llenar un tanque por
ejemplo. Estos equipos estn limitados a sacar agua de ms o menos 8 o
9 metros de profundidad de la napa. Con lo cual, en el mejor de los
casos, si la napa estaba cerquita vos podas tener un tanque elevado en
altura, si no lo estaba, un tanque australiano al ras del piso en la
superficie.

-Y por qu
limitados esos

Ficha Tecnica

estn
equipos?

Edad 44 aos.
FM- Y bueno, si
vos quisieras

Ingeniero
mecnico
trabajar con
mayor

Especialista
en
gestin
de
la
potencia o a
mayor escala,
este tipo de
innovacin.
tecnologa no

Se
fue
a
Europa
para
hacer
te lo permite por
el sistema de
vaco. Para que
vos te des una
su Posgrado en Direccin de
idea esa bomba
tiene 0,3
Empresas.
kilowatts de
potencia,
Volvi, luego de casi 8 aos,
medio caballo,
como la que
a
poner
en
prctica
todo
lo
tenes en tu casa.
Se gana en
simplicidad, ya
que no
que estudi afuera.

Actualmente,
se
encuentra
requiere de
mantenimiento
y, de hecho,
finalizando su Doctorado en
se implement
en toda la
ingeniera.
pampa hmeda.
Pero si se
Director de Incubat desde su
precisa mover
mayor
creacin
en
el
ao
2007.
cantidad de agua
ese sistema
no funciona, se
debe recurrir a
las bombas de
pozo
profundo, que son bombas de tipo centrfugas de varias etapas que
pueden llegar a extraer agua desde unos 100 mts o mas tambin. A eso
le acoplas arriba un motor elctrico o un motor de combustin interna y
donde ests podes sacar toda el agua que vos quieras. Esto es lo que se
usa hoy en da.

-Cmo es esa modernizacin que mencionaste?

FM- Nuestro proyecto incorpora elementos que tienen que ver con
tecnologa aeronutica, ingeniera mecnica, tecnologa de materiales y
con la disciplina de mecnica de fluidos que permiten usar tecnologas
modernas de conversin de energa elica en energa mecnica. A
travs de una combinacin de turbinas de tipo darrieus y tipo savonius,
que son dos turbinas que funcionan con ejes verticales donde el eje est
alineado en direccin al pozo y las paletas se organizan alrededor, ya no
importa en qu direccin sople el viento, ya que de cualquier lado va a
encontrar una paleta que va a reaccionar. La combinacin de los dos
tipos de turbinas en una resuelve el problema que tienen los molinos. En
una napa de 8 mts de profundidad permitira sacar un caudal de 100 mil

litros de agua por hora. Y por esa alineacin vertical se las podra
acoplar con bombas de pozo profundo.
-Cmo aparece Agrovalor ac?
FM- Lo que tratamos de implementar tiene que ver justamente con la
problemtica que tiene la Argentina con el tema del agua y del riego.
Nuestro inventario hdrico es deficitario, al pas le falta agua. En Buenos
Aires parece que sobra, pero hay que poner en la balanza el conjunto del
territorio. La cuenca Paran- Uruguay aporta 22.200 metros cbicos por
segundo mientras que el resto del pas slo 3.700. Osea, tenemos
exceso hdrico en la zona del Paran Uruguay y un dficit hdrico en el
resto del pas. Este dficit se cubre a travs de la captacin de agua
subterrnea, es decir, todo lo que no se encuentra en la superficie o no
cae de forma natural hay que ir a buscarlo debajo de la tierra. Ah es
donde aparece el concepto de la bomba y su importancia. Donde sobra
el agua se podra crear acueductos para conducirla a otro lado, pero
para eso tambin hacen falta bombas potentes. Siempre volvemos a lo
mismo.
-Cul es la relacin que tiene este panorama con el Agro?
FM-En argentina hay ms de 33 millones de hectreas implantadas, es
decir que tienen cultivos o bosques pero que son reas productivas. Y
hay 3.5 millones de tierras que son aptas para la produccin pero que
solamente lo seran si tuviesen riego. De todos esos millones de
hectreas solo un 4% tiene un sistema de riego instalado. Un porcentaje
sper chiquito que da garantas de productividad. Estas consumen ms
o menos unos 1400 megavatios de potencia. Eso es entre 2 y 3 veces
Atucha II. Dos Atucha II juntas dedicadas pura y exclusivamente para
activar bombas que mueven agua y as dar riego a ese 4% de hectreas
en todo el pas.
-Con Aerobombas se ampliara ese 4%...
FM: Si. No slo se ampliara la posibilidad de obtener mayor
productividad, sino tambin nos dara la posibilidad de tener actividades
agrarias y progreso social en zonas donde no las hay. En la Patagonia
con la cantidad de viento que hay se obtendra el agua casi gratis,
porque el combustible sera el aire, solo quedaran los costos del equipo,
de su uso y su mantenimiento. Pero no llega a ser lo mismo que gastan

las bombas actuales. Hoy en combustible se est gastando en un ao el

costo de todo un equipo convencional, esa es la proporcin.
-Y qu gastos estiman para esta nueva tecnologa?
El equipo de Aerobombas sale un poquito ms caro que un equipo
convencional pero gasta muchsimo menos, entonces se paga solo y en
muy poco tiempo. Esto es lo que tenemos previsto de costos porque
estamos todava en una etapa previa. Cuando productores o pymes
quieran hacerse cargo obviamente van a bajar los costos
considerablemente.
-Cmo es esta etapa inicial?
FM- Bueno, ya hicimos convenios con algunas empresas y el municipio
de General Paz nos cedi una isla en la laguna de Ranchos para realizar
este proyecto que se ubica en dos Centros Agrovalor. Ya que se
necesitan lugares con viento y por las caractersticas del producto, se
seleccionaron los centros de Buenos Aires y el de Choele Choel en la
Patagonia para desarrollar esta tecnologa. En la provincia de Buenos
Aires va a ser interesante por los factores climticos y las inundaciones
que suele tener esa zona. En condiciones normales, el proyecto servira
para mantener el nivel de la laguna en un nivel constante tanto en
etapa de sequias como en etapa de lluvias. Respecto al equipo, se va a
trabajar en un sistema de simulacin fsica para poder establecer cmo
es ese pulso de potencia y cmo se va a acoplar a la bomba. Eso sera
nuestro prototipo de proyecto.
-Cmo vivs tu experiencia como Director de Incubat y participante de
Agrovalor?
FM- Es una de las cosas que ms me apasiona hacer, con lo bueno y lo
malo que tienen esas cosas. Trabajamos con emprendedores, los
ayudamos, orientamos y apoyamos a todos en sus proyectos. Es un
caudal de trabajo muy grande y a veces es muy difcil poder darle a
cada uno de los proyectos y personas toda la ayuda, la atencin que
requieren. Pero lo hacemos con gusto. Hacemos lo que podemos.

Muy lejos de lavar los

platos
y no es que no lo hagan, pero
usted se imagina al gran
Einstein con la esponja y el
detergente fregando las manchas
de tuco que le quedaron en los
platos del medioda? O a
Newton encerando los pisos de
su hogar? Qu tal Stephen
Hawking con la escobilla del
inodoro? Aunque es gracioso
imaginrselo es una realidad
muy distinta y alejada a la
propuesta por el exabrupto del
ex Ministro de Economa
menemista y delarrusta,
Domingo Cavallo, quien mand a
lavar los platos a una
investigadora del Conicet, all
por el ao 1994. Una vergenza
mundial, impensada en nuestros
das.
El comentario repercuti de
forma negativa en la comunidad
cientfica, y con razn.
Sin embargo nuestros amigos
investigadores no dejan de
sorprendernos. Lejos de olvidarse
de tal agravio tan desafortunado
y acostumbrados a optimizar los
recursos, un grupo de periodistas
dedicados a la ciencia junto con

qumicos, bilogos y
arquelogos, escribieron el libro
Lavar los platos en el que
revelan los procedimientos
cientficos implicados en la
rutinaria y odiada tarea
domstica que nos aqueja a
todos despus de cenar: lavar
los platos.
Uno de los periodistas que
escribi el libro afirma acerca de
la frase: La tomamos
literalmente para ver cmo, a
travs del lavado de platos, se
puede llegar a conocer todo.
Una vez ms, la ciencia a la
orden del da nos muestra que
hasta de las cosas ms absurdas
se puede aprender algo.
Cerrndoles la boca a unos
cuantos, o al menos a uno
seguro. Como dice el refrn; el
pez, por la boca muere.

Fuente: Pagina 12

Nota de opinin

Ciencia para todos

La ciencia es un eje esencial del modelo de desarrollo del pas impulsado
por este gobierno. Con la creacin del Ministerio de Ciencia, Tecnologa e
Innovacin Productiva en el ao 2007 se han llevado a cabo muchas
investigaciones de primer nivel, se han repatriado ms de mil cientficos
que hoy encuentran condiciones ideales y alentadoras para trabajar
aqu y se han construido centros de investigacin con tecnologa de
punta, todo esto con el fin de promover la investigacin, la aplicacin, el
financiamiento y la transferencia de los conocimientos cientfico
tecnolgicos al conjunto social. Contribuyendo as al progreso
econmico, social y cultural de la nacin y mejorando la competitividad
de la Repblica Argentina en el contexto internacional.

Pero esta realidad, tan nuestra hoy, era impensada hace 15 aos. En
2001 la inversin argentina en ciencia y tecnologa era del 0,42%. Hoy,
muy por el contrario, somos el pas ms avanzado de Latinoamrica en
cuanto a investigacin y desarrollo cientficos. De mandar a lavar los
platos a nuestros cientficos pasamos a crear, apoyar y desarrollar
programas que incentivan y promueven la investigacin, produccin,
divulgacin e innovacin tecnolgicas. Conectar Igualdad, Plan Nacional
de Becas Bicentenario (PNBB), Fundacin Argentina de Nanotecnologa,
INNOVAR, ATUCHA II, Programa Red de Argentinos Investigadores y
Cientficos en el Exterior (RAICES), ARSAT, Agrovalor I y II, PROGRESAR,
BecAr, Tecnpolis, Consejo Federal de Ciencia y Tecnologa (COFECYT),
Plan Nacional Argentina Innovadora, entre tantos otros, son solo algunas
de las inversiones que evidencian nuestro avance.
Quizs, para algunos, invertir en este mbito sea una prdida de dinero
o un despilfarro. Al menos as lo considera el dirigente del PRO que tan
fraternizado esta con el sector privado e igualmente desconoce que la
innovacin cientfica tracciona una oferta de empleos ms calificados y
mejor remunerados, que estar a la vanguardia tecnolgica implica
beneficios sociales, culturales y econmicos para todos. Es una inversin
a nuestro futuro y a nuestra soberana, no podemos practicar slo
eficiencia operativa. Un pas sin desarrollo tecnolgico, sin conocimiento,
sin ciencia; es un pas condenado al fracaso y a la dependencia de los
desarrollados.
Es mucho lo que se hizo por la ciencia y la tecnologa en estos 12 aos.
Nos queda mucho ms por delante, pero celebremos lo realizado con
orgullo y entendamos (y valoremos) la importancia de estos avances,
que nos conciernen a todos.

Amigos son los amigos. Macri y Cavallo.