Escuela bachillerato.

Emiliano
zapata oficial No.8
Adrin Aldahir Mendoza Jurez
Diseccin corazn de pollo.1.
Docente: Berenice Bez Redondo
Biologa 2

Fundamento
El objetivo de la prctica es la observacin de las partes
diferenciadas que se encuentran en un corazn de mamfero; en
este caso una vaca, para garantizar un parecido razonable con
respecto al del ser humano por ser ambas criaturas seres
mamferos.

Generalidades:
En anatoma, el corazn es el principal componente del sistema
circulatorio, siendo de este modo la pieza ms importante del
mismo. El corazn es un rgano compuesto de tejido muscular en su
gran parte, una especie de bomba de presin orgnica, que aspira
desde las aurculas o entradas de la sangre que circula por las venas
e igualmente la impulsa desde los ventrculos hacia las arterias. Para
que la direccin de la sangre sea la adecuada, este rgano posee
vlvulas que garantizan el correcto discurrir de la sangre en el
cuerpo.

Material:
1. bistur
2. corazn del pollo
3. Guantes

Tcnica:
1.- analizar la anotoma del corazn del pollo e identificar sus
partes externas
2. -cortar el corazn trasversalmente justo por la mitad
3.- identificar las partes internas del corazn del pollo

Resultado:

Observaciones:

Se pudo identificar los ventrculos y aurculas del corazn de pollo

as como identificar la luz del vaso y el tejido adiposo que se
encuentra en la parte superior de corazn.

Conclusin:
Por la similitud entre un corazn humano y el de pollo fue una gran
practica para obtener un mayor conocimiento del corazn as como
de su funcin vital que realiza en nuestro cuerpo.

Escuela bachillerato. Emiliano

zapata oficial No.8
Adrin Aldahir Mendoza Jurez
Efectos de la azcar en el
organismo.2.

Docente: Berenice Bez Redondo

Biologa 2
Fundamento

La glucosa en la sangre es necesaria para dar energa a nuestro

cuerpo, pero se busca Demostrar los maleficios que se puede volver
a convertir esa deliciosa fuente de energa.

Generalidades:
la realidad es que el azcar es una sustancia tan adictiva como las
drogas, y que provoca estragos en el organismo.
Cuando consumimos azcar (sacarosa) el sistema inmunolgico se
debilita durante 6 horas, lo que nos hace ms vulnerables a los
grmenes, virus y bacterias nocivas.
Por otro lado, el azcar reduce las ganas de comer alimentos
nutritivos como las verduras, lo que puede resultar en carencias
nutricionales.
El alto consumo de azcar es el principal culpable de la mayora de
las enfermedades crnicas que azotan nuestra sociedad: Diabetes,

hipertensin,

arterioesclerosis,

Obesidad,

Cncer,

Alzheimer,

Candidiasis, Eczema, Sndrome Premenstrual, etc.

El azcar blanco refinado que consumimos habitualmente es
sacarosa sintetizada de forma artificial, y que por tanto, no
contienen ninguna de las vitaminas o minerales que el cuerpo
necesita para procesarla, por lo que el azcar no slo no nos aporta
nada desde el punto de vista nutriciona,l sino que roba al organismo
minerales y vitaminas (principalmente las del grupo B), de ah que se
diga que en los pases desarrollados estamos sobrealimentados,
pero desnutridos. Por si esto fuera poco, en el proceso industrial de
refinado y blanqueado del azcar se emplea cido sulfrico, por lo
que ste suele contener residuos de sulfitos y bisulfitos.

Material:
1. 3 vasos trasparentes para 1/2litro
2. 12 cucharas de azcar,3 cucharadas y 1 cuchara de azucar
3. agitador

Tcnica:
1.- Disolver una cuchara de azcar en 500ml de agua, agitar 7
definir las caractersticas de la solucin tipo hipotnica
2. En el segundo vaso 3 cucharas en 500ml observar las
caractersticas de la solucin isotnica

3.- En el tercer vaso de 500ml con 12 cucharadas observar las

caractersticas de la solucin hipertnica
4.- comparar los vasos establecer diferencias y anotar resultados

Resultado:

Observaciones:
En el primer vaso se muestra que afecta un poco la densidad del
azcar pero es muy poco perceptible donde la solucin se considera
hipotnica y solo se agreg una cucharada

En el segundo vaso donde se agreg 3

cucharas de de azcar la cual es isotnica se
empieza amostrar ms claramente sus efecto
de densidad en el agua

En el 3er vaso donde se agregaron 12 cucharadas de azcar

(hipertnica) se muestra mucha ms Densidad en el agua se
torna de un color mucho ms intenso por la gran cantidad
de azcar que es lo que contiene una coca-cola

Conclusin:
Mientras mas cantidad de azcar es mas difcil que el organismos
de una persona sea utilizada o retirarla del mismo, la enegia que no
se logra aprovechar se es almacenada en el cuerpo en forma de
tejido adiposo (grasa) lo cual podra desencadenar diversos
problemas de sndrome metablico que es el responsable de las
mayora de las enfermedades de los seres humanos del siglo XXI