RSU - Residuos Solidos Urbanos

GASTRONOMA - Manejo y Disposicin

Locales Gastronmicos
Ley Basura Cero N 1854
fomenta la reduccin de los residuos enviados a
disposicin final,

El GCBA dispueso la obligacin de la separacin

de residuos orgnicos para todos los
establecimientos que presten servicios
gastronmicos y/o comercialicen alimentos Ley
N 4859/13

Cmo se realiza la separacin?

En los local gastronmicos o que se
comercialicen alimentos se debe separar los
residuos en tres -3- fracciones.

Cmo se separan y se clasifican los

residuos ?
Los residuos se separaran en fracciones y
clasificar en
Hmedos
Secos

Orgnicos.

Esta prohibido la mezcla entre s.

Cules son los residuos secos o

reciclables y cmo deben gestionarse?
RESIDUOS SECOS o RECICLABLES
Estn constituidos por vidrios, bolsas y films
plsticos, envases de tetra-brick, telas, latas,
botellas, envases, plsticos, metales, poliestireno
expandido, papeles y cartones vacos, limpios y
secos.
El color para identificar los recipientes es el verde.

Se podrn entregar a las Cooperativas de

Recuperadores Urbanos asignados por el GCBA o
en los Puntos Verdes

Cules son los residuos orgnicos y cmo

deben
gestionarse?
Son los restos de materiales que pueden ser
compostados restos de elaboracin de comidas,
de vegetales y animales (huesos, verduras, frutas,
cscaras).
No se contemplan dentro de esta fraccin los residuos
en estado lquido, ni heces de animales domsticos.
El color identificatorio a utilizar para identificar los
recipientes es el marrn. Las bolsas sern

Se debern disponer los orgnicos junto con la

fraccin hmeda.

EN EL
CONTENEDOR
NEGRO

HORARIO: Se dispone junto

con la basura de 20 a 21 hrs

Cules son los residuos hmedos o

basura y cmo deben gestionarse?
Los residuos hmedos o basura son todos
aquellos RSU que no clasifican como:
secos,
voluminosos,

ridos,
restos de poda
y aquellos sujetos a tratamiento especial (Ley
1854).

Cules son los residuos hmedos o

basura y cmo deben gestionarse?
Se considera que esta fraccin hmeda
contiene orgnicos en aquellos casos donde
no hubiere una recoleccin diferenciada.
El color identificatorio de esta fraccin
principal a utilizar para identificar los
recipientes es el negro.

Cules son los residuos hmedos o

basura y cmo deben gestionarse?
En su caso los residuos hmedos debern
ser depositados en los contenedores negros
dispuestos en va pblica entre las 20 hrs y las
21 hrs de acuerdo con la Ley 662.
En ningn caso se admite el acopio de
residuos hmedos en la va pblica tanto
temporal como permanentemente, aun
cuando hubiere contenedores de uso
domiciliario.

Consejos para reducir

Comprr productos cuyos envases sean retornables y/o de tamao familiar.

Comprr productos con poca cantidad de embalaje.

Comprr bebidas en botellas de vidrio siempre que sea posible.
Elegr juguetes, muebles, vajilla y objetos de decoracin de madera, vidrio o
metal, dentro de lo posible, en lugar de los plsticos.
Al organizar eventos, exigr que se utilicen vajilla de cermica o vidrio y eviten el
plstico o el cartn encerado.
Entre otros

Separar los residuos es fcil, positivo y

necesario.
1.

Disminuimos la cantidad de residuos que generamos, y por lo

tanto, se entierra menos basura en el relleno sanitario.

2.

Fomentamos la inclusin social de los recicladores urbanos, ya

que al separar los reconocemos como actores claves en el
proceso de reciclaje.
Contribuimos a que nuestra cuadra est ms limpia, ya que los
recicladores no tendrn que abrir bolsas.
Promovemos la industria del reciclado, ya que estos materiales se
reincorporan al sistema productivo como materias primas y se
elaboran nuevos productos.

3.
4.
5.

Cuidamos los recursos naturales, ya que al ser reincorporados en

la produccin disminuimos la extraccin de la materia prima.

Sean parte del cambio!!

GRACIAS POR SU PARTICIPACIN! Ahora vamos a
contestar las preguntas