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a- Las dos agriculturas de las que se habla en estos textos
son el modelo agroalimentario, basado en la produccin a
gran escala y orientado a la exportacin; y la agricultura
familiar, basada en la pequea produccin.
b- Grobocopatel se refiere a la Nueva revolucin
industrial porque cuyo centro no sern las plantas fabriles,
sino las plantas verdes. La denomina de esa forma porque
los vegetales cada vez sirven para producir otras cosas
adems de los alimentos, como por ejemplo, energa,
plsticos, etc.
c- Se refiere al modelo de agricultura sin agricultores
porque los agricultores estn dejando de lado la agricultura
convencional por la agricultura industrial.
d- Las ventajas y las desventajas son que las empresas
ms grandes al tener mayor cantidad, venden ms, y la
desventaja es que tendra un impacto negativo sobre el
ambiente por ejemplo: el uso de agrotoxicos.
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2- La regin con mayor importacin agroindustrial es la de
Centro y Buenos Aires.
3- El punto 3 no se pudo resolver porque el material
bibliogrfico no es legible.
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4- a- El estado y sus polticas tienen un papel central en las
caractersticas y en la evolucin de los circuitos
agroindustriales. Durante 1990, las polticas de
liberalizacin econmica produjeron importantes
transformaciones en el sector agroindustrial. Podemos
mencionar: la disolucin de las juntas reguladoras del
comercio interno de granos, azcar, etc., que implico la
eliminacin de los precios sostn que aseguraban un
ingreso adecuado al productor y los protega de los
vaivenes de los precios internacionales. Tambin se
eliminaron los impuestos a las exportaciones. Su
eliminacin afecto al consumo, dado que contribuyo al
aumento de los precios de los productos agropecuarios que
consume la poblacin.
Tambin tuvieron gran incidencia en la evolucin del
sector agroindustrial. Por ejemplo, la rebaja de aranceles a
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5- a- El uso de mano de obra transitoria es mayor en esa
regin porque se ocupa de los excedentes de la
produccin como por ejemplo la yerba mate, que debe
Realizarse de forma manual sin ningn tipo de
maquinaria.
bc- La frase dice que los pequeos productores y los
trabajadores rurales constituyen el eslabn ms dbil
porque se estn viendo opacados por las grandes
empresas que compran su mercanca a precios baratos y
la revenden mucho ms cara, sabiendo que van a
aceptar porque al ser pequeos, no tienen la cantidad
suficiente para revender.
d- Semejanzas:
e- Los circuitos agroindustriales del rea extra-pampeana
La produccin de azcar de caa
El Noroeste concentra gran parte de los caaverales y los
ingenios que hoy hay en la Repblica Argentina.
Los Ingenios Azucareros de la Repblica Argentina se
localizan en las provincias de Tucumn, Salta, Jujuy,
Santa Fe y Misiones. Actualmente existen 23 ingenios en
produccin.
Los ingenios ms importantes en funcin de la
produccin son: Ledesma (Jujuy), Concepcin (Tucumn)
y San Martn del Tabacal (Salta).
El procesamiento de la caa de azcar se inici en el
noroeste en el siglo XVII. Los primeros ingenios se
concentraron en Tucumn y luego se expandieron a Jujuy
y Salta. El cultivo, la recoleccin, el refinamiento y el
fraccionamiento del producto constituyen una de las
mayores fuentes de trabajo de la regin, y
particularmente, uno de los ejes del desarrollo en
Tucumn que para estas pocas produce el 57% del total
nacional de azcar, le siguen Salta y Jujuy con el 41,8%;
Santa Fe y Misiones con el 1,2% y en menor medida en
Chaco y Corrientes.
La produccin de caa ocupa a gran parte de la
poblacin de las provincias, por lo tanto, de su
produccin depende el bienestar de muchos
trabajadores.
La Zafra, que es el tiempo de la cosecha, se realiza