Ana Milena Gmez Seplveda

Estudiante de sptimo semestre de Microbiologa y Bioanlisis

Universidad Industrial de Santander
Lnea problematizadora en la que va enmarcada la investigacin: Deterioro
documental en soporte de papel
Ttulo del trabajo de investigacin: DETERIORO DOCUMENTAL EN SOPORTE DE
PAPEL: Reconocimiento de causas, diferenciacin, y algunas tcnicas de prevencin y
control.
Lnea problemtica a la cual se inscribe: Archivstica y Patrimonio
Palabras Clave.: Deterioro, Prevencin y control, soporte en papel y Normatividad
Archivstica Colombiana.
Resumen: Este es un primer avance de una investigacin que se enmarca en lo
concerniente al deterioro documental. En este caso se propone proveer informacin para la
preservacin del patrimonio documental. Especficamente a travs del reconocimiento de
las causas del deterioro en los archivos, su diferenciacin, y algunas tcnicas de prevencin
y control. Para esto se analizara la normatividad, en cuanto a su relacin con las causas del
deterioro documental, tambin se har uso del mtodo de investigacin etnogrfico,
especficamente las entrevistas orientadas al personal con conocimiento en el tema: las
tcnicas de prevencin y control. En lo que corresponde a la diferenciacin del deterioro
tendremos imgenes que nos permitirn ejemplificar y clasificar cada una de estas. A su
vez, se tendr en cuenta algunas publicaciones nacionales e internacionales relacionadas
con el objeto de estudio.

DETERIORO DOCUMENTAL EN SOPORTE DE PAPEL: Reconocimiento de

causas, diferenciacin, y algunas tcnicas de prevencin y control.

INTRODUCCIN
El Patrimonio Documental forma parte del Patrimonio Cultural. Por esto, donde reposan,
archivos, bibliotecas y museos deben de condicionarse con unos supuestos que garanticen
su conservacin y salvaguarda. La preservacin del patrimonio es clave en cuanto influye
en el desarrollo cientfico de la sociedad a la que pertenece, teniendo en cuenta esto, a parte
de su preservacin se debe avalar el acceso a la informacin, y su difusin sin obviar que
despus de cualquier clase de deterioro el documento, en soporte de papel tendr una
perdida, parcial o total de una pieza irremplazable e irrepetible que configura parte de la
memoria histrica.
La Normatividad Archivstica Colombiana est dirigida y coordinada por el Archivo
General de la Nacin, (AGN) cuya entidad hace parte del Estado y est encargada de
regular y orientar la funcin archivstica para coadyuvar a la eficiencia de la gestin del
Estado, y salvaguardar el patrimonio documental como parte integral de la riqueza cultural
de la nacin, cuya proteccin es obligacin de este, segn lo disponible en el ttulo I de los
principios Fundamentales de la Constitucin Poltica: ARTICULO 8, es obligacin del
Estado y de las personas proteger las riquezas culturales y naturales de la Nacin.1

Constitucin Poltica Colombia 1991, Titulo 1, Articulo 8, Disponible en:

http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=4125

El objetivo de este primer avance investigativo es proveer informacin para la preservacin

del patrimonio documental en soporte de papel. Especficamente a travs del
reconocimiento de las causas del deterioro, su diferenciacin y algunas tcnicas de
prevencin y control. Para esto se analiza la normatividad, en cuanto a su relacin con las
causas de deterioro documental, tambin se hace uso del mtodo de investigacin
etnogrfico, especficamente las entrevistas orientadas a personal con conocimiento en el
tema: las tcnicas de prevencin y control. En lo que corresponde a la diferenciacin del
deterioro se utilizan imgenes que permiten ejemplificar y clasificar cada una de estas. A
su vez, se tiene en cuenta algunas publicaciones, nacionales e internacionales, relacionadas
con el objeto de estudio.
En este orden y partiendo de las herramientas de estudio descritas, se puede evocar la
importancia y prioridad de este primer avance investigativo, residiendo en varios mbitos:
el principal es que contribuye a la prevencin y control de problemticas vigentes en
archivos, tales como el deterioro documental; y el segundo es que permite profundizar en
problemticas locales, nacionales, e internacionales de gran importancia social al evocar la
preservacin de la documentacin que podr ser usada en diferentes tipos de
investigaciones cientficas. Finalmente, es relevante resaltar la necesidad de este tipo de
estudios que contribuyen al acercamiento investigativo interdisciplinario entre dos ciencias
aparentemente lejanas, Archivstica y Microbiologa, permitiendo inscribirse en los nuevos
modos de investigacin y de educacin superior.

TIPOS DE DETERIORO: Fsico, Qumico y Biolgico

Existen diferentes tipos de deterioro, los documentos son susceptibles a diversos daos
clasificados en: fsicos, qumicos o biolgicos. Cada clase de deterioro es influenciado por
las condiciones ambientales del lugar que almacena el acervo documental, se pueden
presentar alteraciones en lo locativo, en el mobiliario, o en factores ambientales, entre
otros. Los daos fsicos se deben, en gran medida a la incorrecta manipulacin y
almacenamiento de los documentos, lo que contribuye a generar rasgaduras,
desmembramientos, roturas o perforaciones, que si bien pueden ser de origen biolgico se
nombraran posteriormente, y mecnico: grapas (Anexo 1), clips, costuras (Anexo 2) u otros
tipos de alteraciones que contribuyen a la prdida parcial o total de la informacin
contenida en los documentos.
Ahora, en el deterioro a causa de factores qumicos se encuentran la alteracin cromtica
que hace referencia a los cambios de color en las diferentes tonalidades de las hojas, debido
a la corrosin o transparencia de las tintas, por oxidacin ante los cambios de pH (Anexo
3), el uso de estantes en mal estado, con oxidacin si es metlico o si es de madera con
pigmentacin, si se utiliza la pintura inadecuada2; el tipo de material empleado para la
realizacin del papel, que en el caso histrico plantea divergencias segn el siglo de
fabricacin, y para su restauracin, los injertos tienen un contenido variable de lino,
algodn y confera (Anexo 4).
2

MANENTE, Sabrina, MICHELUZ, Anna, GANZERLA, Renzo, RAVAGNAN, Giampietro, GAMBARO

Andrea, Chemical and biological characterization of paper: A case study using a proposed methodological
approach, Revisit Elsevier, Vol.74, Venice, Italia, Environmental Sciences, Informatics and Statistics
Department, University of Venice,2012, pp 102

Finalmente, se fija como fuente de deterioro qumico las sustancias empleadas en la

encuadernacin como aditivos, aprestos hechos con gelatina y almidn, a si mismo las
tapas de los libros y las gomas realizadas con resina. (Anexo 5)3.En lo concerniente a las
alteraciones de tipo biolgico, conocidas como biodeterioro, encontramos actividades
vitales de organismos que cambian las propiedades del material, favoreciendo la
degradacin de este al ser utilizado como fuente de sustrato, los principales son: metales,
pinturas, papel, cartn, rocas, fotos, textiles, cuero, plsticos, entre otros. 4 Se debe tener en
cuenta que algunos cambios fsicos y qumicos, relacionados con los que ya se nombraron,
son producto de organismos biolgicos: para lo fsico los insectos y para lo qumico los
hongos.
CAUSAS DEL DETERIORO: Factores externos e internos
La variacin de los factores externos e internos favorece el biodeterioro. Los factores
externos es lo relacionado con las condiciones ambientales y los aspectos locativos del
lugar de almacenamiento, y los factores internos son los que intervienen a partir de las
condiciones intrnsecas del material utilizado, en este caso el papel y las condiciones
nutricionales del los organismos.
La alteracin de estos factores influir en el incremento del biodeterioro ya que se estarn
dando las condiciones indicadas para facilitar el crecimiento o colonizacin de estos
3

CALVO, M ngeles; ADELANTANDO, Carles; CONCUERA, Esther, Criterios: Principales caractersticas

de los hongos causantes de alteraciones en materiales celulsicos, Revista pH. Vol. 1, N. 53, Boletn del
instituto Andaluz del Patrimonio Histrico, 2005, p 20
4
GUIAMET Patricia, BORREGO Sofia, LAVIN Paola, PERDOMO Ivette, GOMEZ DE SARAVIA Sandra,
Biofouling and biodeterioration in materials stored at the Historical Archive of the Museum of La Plata,
Argentine and at the National Archive of the Republic of Cuba, Revisit Elsevier, la Habana Cuba, 2011, p
230

organismos. Por lo cual es importante resaltar que estos son los aspectos a controlar en
cada archivo, o lugar de almacenamiento, con el fin de disminuir el deterioro a casusa de
los agentes biolgicos.
Factores Externos
Los espacios cerrados de almacenamiento documental crean un ambiente diferente al
exterior, en este si no se tiene un control de la temperatura, humedad relativa (Anexo 6),
ventilacin, contaminantes atmosfricos e iluminacin, se generan condiciones ambientales
que favorece en el deterioro de los documentos.
La temperatura y la humedad relativa son dos factores importantes, los cuales estn
ntimamente relacionados, y una variacin conjunta de estos puede favorecer o disminuir la
colonizacin de los organismos biolgicos. Segn el AGN se ha estandarizado que la
temperatura debe permanecer de 15 a 20 C con una fluctuacin diaria de 2C y la
humedad relativa entre 45% y 60% con fluctuacin diaria que no exceda del 5% entre
valores mximos y mnimos.5
Los microorganismos, como los hongos y las bacterias requieren de una temperatura
indicada para poder desarrollarse ptimamente. Si en el espacio se da un aumento en la
temperatura y esta se acerca a la que requiere el microorganismo para crecer se dar un
incremento en la velocidad de las reacciones enzimticas, a esto se le denomina: coeficiente

Acuerdo N 037 de septiembre 20 del 2002, Por el cual se establecen las especificaciones tcnicas y los
requisitos para la contratacin de los servicios de depsito, custodia, organizacin, reprografa y conservacin
de documentos de archivo en desarrollo de los artculos 13 y 14 y sus Pargrafos 1 y 3 de la Ley General de
Archivos
594
de
2000,
AGN,
Disponible
en
http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=10533

de temperatura que es la relacin que hay entre e incremento de la velocidad de reaccin

enzimtica y el de la temperatura6.
La ventilacin es necesaria al dar la renovacin del aire en el espacio interno, esto permite
controlar la humedad, las concentraciones de gases o partculas en suspensin y favorece la
calidad del aire respirado por el personal que all se encuentra.

Adems ayuda a la

remocin de agentes patgenos y/o alrgicos que puedan afectar la salud humana, por ello,
se recomienda el uso de filtros que impide el ingreso de partculas slidas y de
contaminantes atmosfricos7.
El polvo, como contaminante atmosfrico es una de las causas ms importantes en el
deterioro de documentos. El sirve como vehculo para muchas partculas, las cuales se
pueden clasificar de diferentes maneras, en las de origen orgnico se incluyen bacterias,
esporas de hongos, granos de polen, huevos de insectos entre otros; y las de origen
inorgnico, que contiene partculas qumicas, arena, y otros, las cuales sirven como fuente
de sustrato para el crecimiento de los microorganismos, todo esto hace parte del el aerosol
atmosfrico8. De estos aspectos la importancia de una adecuada ventilacin, ya que con esta
se disminuyen los de los niveles de humedad y temperatura superficial, siendo de
trascendencia en el proceso del biodeterioro y control.

LLAVADOR COLOMER, Fernando, Metabolismo bacteriano y modelizacin matemtica de procesos,

http://www.unavarra.es/genmic/microclinica/tema02.pdf Recuperado: 20 de agosto del 2013
7
CARAZO FERNANDEZ, Luis, FERNANDEZ ALVAREZ, Ramn, GONZALEZ BARCALA, Francisco
Javier, RODRIGUEZ PORTAL, Jos Antonio, Contaminacin del aire interior y su impacto en la patologa
respiratoria, Revista Elsevier Doyma, Arch Bronconeumol, Vol. 49, N. 1, Espaa, Separ, 2013, pp 23
8
GUIAMET, Patricia, BORREGO, Sofia, LAVIN, Paola, PERDOMO, Ivette, GOMEZ DE SARAVIA,
Sandra, The quality of air at archives and the biodeterioration of photographs, Revisit Elsevier, International
Biodeterioration & Biodegradation N 64, La Habana, Cuba y La Plata, Argentina, Laboratory of Preventive
Conservation, National Archive of the Republic of Cuba, 2010, p 139

Las corrientes inconstantes del aire permiten la acumulacin del polvo, es decir, dificulta el
movimiento de esporas u otros elementos contenidos en l que se depositan en la superficie
de los libros, o estantes. De igual

manera favorece la formacin de microambientes

benficos para los organismos biolgicos en los espacios donde la temperatura y la

humedad pueden ser mayor, como las estanteras cerca a las paredes o cajones.
La iluminacin es otro factor importante a controlar, y se define como la cantidad de un
flujo luminoso para una determinada rea9. Segn AGN el nivel de luz natural debe ser
menor o igual a 100 lux y si se tiene una radiacin ultravioleta no debe superar los 70
micro vatios/lumen, adems se recomienda que la iluminacin artificial se haga con luz
fluorescente de baja intensidad colocando filtros ultravioletas, con el fin de disminuir el
efecto de amarillamiento, la decoloracin, prdida de cohesin, debilitamiento, y
desintegracin de los materiales, ya que estos efectos constituyen unos de principales
deterioros que afectan a las colecciones sometidas a una iluminacin no controlada.10
Ahora en lo concerniente a los aspectos locativos se debe decir que hace referencia a las
caractersticas que debe tener el espacio disponible para la ubicacin del archivo o acervo
documental.
Lo bsico e integral que debe tener en cuanto a la ubicacin, la estructura, las reas de
depsito y almacenamiento es lo que se nombra a continuacin, estos aspectos en mal

MONROY, Manuel Martin; RAMOS TRUJILLO, Matas; SANTANA RODRIGUEZ, Roberto; CORRAL
TORRES, Isabel, Calidad ambiental en edificacin para las palmas de gran canaria. Islas Canarias, Islas
Canarias, Manuales de diseo ICARO. Disponible en: http://editorial.dca.ulpgc.es/ftp/icaro/Manual-5OBJETIVOS .pdf, Recuperado el 10 de agosto del 2013
10
MICHALSKI, Stefan, Luz visible, radiacin Ultravioleta e Infrarroja, Canad, Canadian Conservation
Institute, 2009 p 2

estado conllevaran a propiciar el microambiente necesario para la colonizacin y posterior

crecimiento de insectos, roedores, aves, hongos y bacterias.
En cuanto a la ubicacin es prioritario que el lugar de almacenamiento de la documentacin
sea un espacio sin riesgos de humedad subterrnea o problemas de inundacin, adems se
debe considerar que el rea sea suficiente para salvaguardar los documentos, teniendo en
cuenta su posible crecimiento.
Ahora, en lo estructural se debe tener en cuenta la distribucin de las tuberas, la pintura
utilizada y la divisin de las reas, es decir, el rea de almacenamiento debe estar dividida
de las zonas de trabajo archivstico: sala de consulta y prestacin de servicios.
Lo correspondiente a las reas de depsito son dos:

Proporcionar para la adecuada manipulacin unos criterios mnimos de seguridad a

los documentos y a las personas.

Controlar los factores externos, humedad, temperatura y ventilacin evitando la

formacin de microambientes con el fin de disminuir el riesgo de crecimiento del
organismo.

Tambin la capacidad de almacenamiento influyen en los aspectos a cuidar para no generar

microambientes, aqu se debe tener en cuenta lo siguiente:
La estantera debe estar por lo menos a diez (10) centmetros del piso con un espacio
mnimo de veinte (20) centmetros entre los muros, tambin con una distancia mnima de

setenta (70) centmetros entre estantes que conforman el espacio de circulacin, todo esto
con el fin de lograr unas condiciones ambientales internas optimas.11
Es importante que el mobiliario que se utilize sea el adecuado de acuerdo a las dimensiones
del lugar, los materiales resistentes y estables con el fin de brindar la seguridad a la
informacin all contenida. En suma si se atiende a estos criterios que son mnimos se
evitara en gran porcentaje la creacin involuntaria de microambientes.
Factores internos
Con respecto a los factores internos encontramos que las condiciones intrnsecas del
material utilizado y las condiciones nutricionales del los organismos son influyentes en la
presencia del biodeterioro.
Los documentos almacenados generalmente estn compuestos de diversos materiales ya
sean naturales, semi-sintticos o sintticos, cada uno con diferentes respuestas a los
posibles cambios ambientales.12 El biodeterioro de estos materiales puede contribuir al
dao de los documentos, lo que resulta en la prdida de informacin valiosa, debido a la
degradacin de los materiales orgnicos y otros componentes all presentes que pueden ser
utilizados como fuentes nutricionales, adems los organismos biolgicos necesitan de la
presencia de ciertos elementos para su desarrollo como son el carbono, nitrgeno, oxigeno,
11

Acuerdo N 037 de septiembre 20 del 2002, Por el cual se establecen las especificaciones tcnicas y los
requisitos para la contratacin de los servicios de depsito, custodia, organizacin, reprografa y conservacin
de documentos de archivo en desarrollo de los artculos 13 y 14 y sus Pargrafos 1 y 3 de la Ley General de
Archivos
594
de
2000.
AGN,
Disponible
en
http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=10533
12
MESQUITA, N, PORTUGAL, A, VIDEIRA, S, RODRIGUEZ ECHEVERRIA, S, BANDEIRA, A.M.L,
SANTOS, M.J.A., FREITAS, H, Fungal diversity in ancient documents. A case study on the Archive of the
University of Coimbra, Revista Elsevier, Coimbra, Portugal, Centro de Ecologa Funcional, Departamento de
Botanica, Facultaa de de Ciencias e Tecnologa da Universidad de de Coimbra, N. 63, 2009, p 627

azufre, potasio, magnesio zinc, hierro cobre y en ocasiones vitaminas. Dentro de los
materiales orgnicos encontramos como fuente de sustrato: celulosa, hemicelulosa, lino,
algodn, confera, adhesivos naturales, almidn, entre otros.
Por ejemplo el papel que tiene alto contenido de celulosa la cual comprende gran cantidad
de

la biomasa de la tierra, que se pueden encontrar en componentes de desechos

procedentes de fuentes agrcolas, forestales, y ciertas fuentes industriales. Lo que da la

posibilidad de que si no se tiene un buen proceso de eliminacin de contaminantes puede
conllevar a la degradacin prematura de este. Hay dos rutas principales para la degradacin
de la celulosa: qumica (cido o alcalino) y biolgica (enzimtica o microbiana). De esta
ltima va, los hongos y bacterias son los principales degradantes.13
Ahora bien, en lo concerniente a las condiciones nutricionales varan de acuerdo al tipo de
organismo presente, se pueden agrupar, en roedores, aves, insectos, hongos y bacterias,
estos son los que se han caracterizado como los principales organismos que generan el
biodeterioro documental.
DAOS EN LOS DOCUMENTOS EN SOPORTE DE PAPEL: organismos biolgicos
como agentes causantes del biodeterioro
Como se ha descrito hasta el momento existen diferentes tipos de deterioro, fsicos,
qumicos y biolgicos, pero como se hizo mencin algunos agentes biolgicos causan
cambios fsicos y qumicos por lo cual se centro en ellos. Dejando claro que los factores
externos e internos favorecen, o no, a la presencia de estos, ahora se mirara cada uno de

13

NIAMKE, Justine, WANG, Nam Sun, Cellulose Degradation by Fungi, University of Maryland, College
Park, Maryland, USA, Marcel Dekker, 2004, p 2

los cinco organismos vivos roedores, aves, insectos, hongos y bacterias en relacin al dao
que causan en el papel.
Es vlido aclarar que los roedores y las aves son menos frecuentes que los insectos, hongos
y bacterias por lo que se dividir as.
Ratas, Ratones y Aves
Las ratas ratones y aves son oportunistas, por ello, para que se encuentren se deber tener
alteraciones en las estructuras donde se encuentra la documentacin. Las ratas y losa
ratones son un grupo de mamferos que pertenecen al orden de los roedores, estos son
comensales del hombre y se han adaptado a los diferentes ambientes. Adems se han
asociado a grandes prdidas econmicas ya sea por ocasionar diferentes problemas como
destruccin de alimentos, generar daos comerciales, culturales y contaminacin 14. Son
animales rpidos que tienen gran habilidad de movimientos y sentidos desarrollados. Los
acervos documentales que estn descuidados pueden brindar las condiciones de humedad,
oscuridad y alimentacin, en este caso el papel que los roedores buscan. Produciendo un
grave deterioro al desgarrar o desintegrar el papel, ya sea por mordeduras excrementos u
orina; en gran mayora esta documentacin es irreparable.
En lo que hacen referencia a las aves, son vertebrados que tienen como caracterstica
fundamental que son capaces de volar debido su anatoma15. Gracias a esto, ellas pueden
transportarse fcilmente con el fin de buscar vivienda y alimentacin, y si hay presencia de
insectos ellas pueden llegar a invadir espacios que cumplan sus condiciones bsicas y al
14

MORENO MAR, Josefa, LPEZ FERRER Jess, JIMNEZ PEYDR, Ricardo, El control de los
roedores: revisin de los rodenticidas registrados en el mbito de la sanidad ambiental en Espaa, Revista
Esp Salud Pblica, Vol. 78, N. 1, Laboratorio de Entomologa y Control de Plagas. Instituto Cavanilles de
Biodiversidad y Biologa Evolutiva. Universidad de Valencia. 2004, p 6
15
GIL CANO, Francisco, Anatoma especfica de aves: aspectos funcionales y clnicos,
http://www.um.es/anatvet/interactividad/aaves/anatomia-aves-10.pdf, consultado el 27 de agosto del 2013

estar los documentos, generalmente, en espacios cerrados llegan a confluir en la misma

rea, teniendo como una de las implicaciones importantes en el deterioro el excremento,
principalmente el de las palomas, contaminando los documentos en grandes proporciones,
adems de que sus heces pueden servir como fuente de nutrientes para la proliferacin de
hongos y/o bacterias si tienen las condiciones adecuadas de humedad y temperatura como
ya se han indicado.
Insectos, hongos y bacterias
Los insectos constituyen el grupo ms diverso dentro del reino animal, y su rpido
desarrollo se debe a su facilidad para adaptarse a los diferentes tipos de hbitats, segn el
artculo Bad Insects for Documentary Legacy of Archives and Libraries: Diagnosis of Two
Cases in the Republic of Cuba and the Argentine Republic se han descrito
aproximadamente setenta especies de insectos de diferentes ordenes y familias, capaces de
producir daos fsicos, mecnicos y alteraciones cromticas en los documentos guardados
en archivos. Su crecimiento y colonizacin en este tipo de ambientes se ve favorecido por
su corto ciclo biolgico.
Ahora bien, con respecto al dao biolgico producido en los documentos por los insectos
encontramos que estos utilizan el papel, pegante, diferentes materiales y/o microorganismos
como los hongos como fuente de nutrientes.16
Se pueden caracterizar los insectos segn los tipos de daos que causan. Uno se asocia con
los insectos capaces de cavar y generan perforaciones, dentro de los cuales encontramos el

16

LPEZ GUTIRREZ, Arian, F, Sofa, BORREGO Alonso, ARENAS, Patricia M, CABRERA, Nora,
STAMPELLA, Pablo, Bad Insects for Documentary Legacy of Archives and Libraries: Diagnosis of Two
Cases in the Republic of Cuba and the Argentine Republic, Cdices, Vol. 7, N. 1, Archivo Nacional de la
Repblica de Cuba y en la Biblioteca del Museo de La Plata, Argentina, 2011, p 50

del orden Coleoptera como los escarabajos y los del orden Isoptera, como las termitas;
estos insectos generan orificios irregulares, huecos profundos que contienen heces
pulverizadas (Anexo7). El segundo tipo de dao se ha asociado a los insectos que daan la
superficie del papel (Anexo 8), en el cual se encuentran tres ordenes diferentes como: el
orden Blattaria en el que se encuentran las cucarachas, quienes acceden a estos lugares
atradas por la presencia de restos de comida y por las condiciones de oscuridad del lugar,
tambin encontramos al orden Zygentoma, en el cual est el pececillo de plata17, quien
requiere de alta temperatura y humedad para su desarrollo, y finalmente encontramos al
orden Psocoptera, los piojos de los libros quienes provocan desgastes superficiales e
irregulares.
A su vez los hongos y las bacterias (Anexo 9), son los principales microorganismos que se
han asociado con biodeterioro por ser capaces de generar alteraciones en los documentos,
crecer y colonizar en este tipo de ambientes, debido a su estructura y caractersticas, ellos
requieren de condiciones propias como el pH, actividad de agua y nutrientes, para as tener
un adecuado desarrollo ya que necesitan de una fuente de energa que les brinde los
materiales bsicos para su crecimiento y as poder sintetizar adecuadamente sus
componentes celulares, como el carbono, oxigeno, hidrogeno, nitrgeno, azufre, fosforo y
diversos minerales, y as la clula puede tomar estas sustancias mediante procesos de
transporte a travs de la membrana e inicia su etapa de crecimiento18.Estas condiciones
pueden ser aportadas por los diferentes sustratos en los cuales ellos pueden colonizar y de

17

Este insecto tambin puede producir el dao a profundidad, solo que lo realiza de manera paulatina
WILLEY, Joanne M; SHERWOOD, Linda M; WOOLVERTON, Christopher .Microbiologa de Prescott,
Harley y Klein, Madrid, Editorial McGRAW-HILL-Interameticana de Espaa, 2008, p 119
18

igual manera su crecimiento esta mediado por los factores intrnsecos que posee cada tipo
de microorganismo, que se explicaran ms detalladamente a continuacin:
El pH es una funcin logartmica que mide la actividad del ion hidrogeno de una solucin,
por ello, un cambio en una unidad de pH representa un cambio de 10 veces en la
concentracin de hidrogeniones. Cada microorganismo tiene un rango de pH dentro del
cual es posible su crecimiento y normalmente posee un pH ptimo, en el cual las enzimas
ligadas a la membrana regulan el tamao y variacin del flujo de protones para proveer
nutrientes y energa. Dentro de los rangos de pH establecidos para los hongos,
encontramos: pH Mohos: (1.5-9); pH levaduras: (2-8.5) pero el rango ideal para estos
dos es de (4-4.5). Finalmente el pH para las bacterias se tiene en cuenta de acuerdo a su
estructura, teniendo un pH para las bacterias Gram positivas (4-8,5) y para las bacterias
Gran negativas (4.5-9), pero de igual manera los dos tipos de bacterias crecen
adecuadamente en un pH de (7) siendo este un punto neutro dentro de la escala del pH19.
La disponibilidad del agua (aw) es un factor importante que determina el crecimiento de los
microorganismos, esta disponibilidad depende de la humedad, sequedad y concentracin de
solutos presentes en el lugar 20. Cuando un microorganismo se encuentra en un sustrato con
una (aw ) menor a la que necesita, su crecimiento se detiene y puede entrar en un periodo de
resistencia, en el cual su actividad metablica esta disminuida por que el agua tiende a salir

19

MADIGAN, Michael T, MARTINKO, John M, DUNLAP, Paul V, CLARK, David P, Biologa de los
microorganismos, Madrid, Editorial Pearson Educacin S.A, 2009, pp, 180
20
LAVIN, Paola, DIULIO, Mara de la Paz, GMEZ, Anala, GMEZ DE SARAVIA, Sandra, GUIAMET,
Patricia,
calidad del ambiente en archivos y biodeterioro de soportes documentales,
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/26435, Fecha de consulta: 8 de agosto del 2013

de la clula y se empieza a reducir el balance osmtico21. Debido a esto la disponibilidad

del agua en un archivo o un lugar cerrado se ve influenciada por la presencia de tuberas,
goteras o fugas presentes en la infraestructura del lugar.
Dentro de los nutrientes utilizados por los microorganismos encontramos el algodn, lino y
celulosa, que al descomponerlos generan azucares, aminocidos, protenas y grasas. Los
principales hongos y bacterias, que ya han sido caracterizados, tienen como principal
nutriente utilizado la celulosa, el cual es un homopolimero de glucosa unida por enlaces (1-4). Los materiales lignocelulosicos (residuos agrcolas, agro-industriales y forestales)
pueden presentar en su composicin hasta un 50 % p/p de celulosa, y por ese motivo se han
utilizado bastante en la produccin de papeles o de compuestos de elevado valor comercial,
tales como glucosa, etanol y otros.22
Los

hongos

son

organismos

eucariotas

uni

pluricelulares,

hetertrofos,

quimiorgantrofos, aerobios en su mayora, pero algunos anaerobios (los hongos del

rmen), con pared celular compuesta de quitina y con ergosterol en su membrana celular,
sustancia que adems de diferenciarlos de otros eucariotas, es usada como blanco de
antifngicos23. Se han descrito cerca de 100.000 especies diferentes, algunas de las cuales

21

BOETTCHER, Gary , NYER, Evan K, In situ Treatment Technology, Boca Raton London New York
Washington, Lewis publishers, 2001, pp 15
22
MUSSATTO, Solange; DRAGONE, Giuliano, FERNANDEZ, Marcela, ROCHA, George, Efecto de los
tratamientos de hidrlisis acida e hidrlisis alcalina en la estructura del bagazo de malta para liberacin de
fibras de celulosa, Departamento de Biotecnologa (Universidad de de Sao Paulo.2006
23
CARRILLO, L, Estructuras de los hongos. En: Microbiologa Agrcola. Cap 4. Argentina, Facultad de
Ciencias Agrarias -Universidad Nacional de Jujuy 2003, p, 1

no han sido diferenciadas funcionalmente, pero se cree que existe una mayor diversidad y
que lamentablemente es poco lo que se conoce al respecto.24
Estos obtienen la energa y el carbono absorbiendo los nutrientes de la materia orgnica que
descomponen mediante la produccin de enzimas extracelulares que digieren compuestos
orgnicos complejos, como polisacridos o protenas, en sus monmeros constituyentes ya
sea azucares, pptidos o aminocidos, estos componentes son absorbidos y son utilizados
como fuente nutricional y de energa para lograr un adecuado crecimiento25. Muchos
hongos pueden crecer en condiciones extremas de pH bajo o alta temperatura, lo que
combinado con la facilidad de dispersin de las esporas fngicas, hace que estos
organismos sean contaminantes habituales de ambientes cerrados.
Adems son considerados los microorganismos de mayor importancia en el biodeterioro de
la materia orgnica, ya que sus enzimas extracelulares

son capases de alterar los

documentos produciendo debilitamiento, desgaste y rompimiento de estos as mismo los

hongos presentan estructuras somticas, como las hifas, que son capaces de generar presin
mecnica sobre el soporte debido a su crecimiento expansivo, estos factores contribuyen al
debilitamiento del soporte documental.26
Bajos las condiciones adecuadas de temperatura y humedad, los hongos, son capaces de
utilizar la celulosa y otras partculas orgnicas contenidas en el aire como fuente de sustrato
para su crecimiento, igualmente, utilizan al ser humano como vehculo, su manipulacin
24

MOORE LANDECKER, E, Fundamentals of the Fungi, New Jersey, Pearson Benjamin Cumming 1996, P
574
25
PRARS, Guillem, Microbiologa Clnica, Barcelona, Editorial medica Panamericana, 2007, P, 83
26
GUIAMET, Patricia, BORREGO, Sofia, LAVIN, Paola, PERDOMO, Ivette, GOMEZ DE SARAVIA,
Sandra, Biofouling and biodeterioration in materials stored at the Historical Archive of the Museum of La
Plata, Argentine and at the National Archive of the Republic of Cuba, Elsevier, Laboratorio de Conservacin
Preventiva. Archivo Nacional de la Repblica de Cuba. (ARNAC). Compostela no 906 esquina a San
Isidro,Habana Vieja, La Habana, Cuba, p 3

constante puede servir como transporte de contaminantes exteriores ya sea por medio de la
ropa, o por contaminacin con sustancias orgnicas como la saliva y la grasa que es
depositada, principalmente en los extremos de las hojas de papel27 (Anexo 10).
Segn los siguientes estudios, nacionales e internacionales, se logr caracterizar los
principales gneros de hongos que afectan los archivos, bibliotecas o sitios de
almacenamiento cerrados, estos fueron realizados a partir del muestreo del papel, teniendo
en cuenta los factores externos, permitiendo determinar y medir las condiciones
ambientales de los sitios. Aislamiento de hongos celulolticos del biodeterioro de la
biblioteca Central de la Universidad del valle (Cali-Colombia)28,
caractersticas

de

los

hongos

causantes

de

alteraciones

en

Principales
materiales

celulsicos29,Evaluacin de alrgenos presentes en polvo y ambiente de algunas

bibliotecas de Bogot, D.C30,Caracterizacin fngica de la Universidad Pedaggica y
Tecnolgica de Colombia en el Archivo Histrico realizados en Colombia31,Seguimiento y
control de biodeterioro microbiolgico en documentos de inters Histrico en el Archivo

27

MADIGAN, Michael T, MARTINKO, John M, DUNLAP, Paul V, CLARK, David P, Biologa de los
microorganismos, Madrid, Editorial Pearson Educacin S.A, 2009, p 594
28
GIRALDO CARTRILLON, Marins, TORRES GONZALEZ, Celina, DIAZ ORTIZ, Jaime, Aislamiento
de hongos celulolticos del biodeterioro de la biblioteca Central de la Universidad del valle (Cali-Colombia),
Revista Mexicana de Micologa, Vol 29, Universidad del valle, Cali, Colombia, 2009, p. 11
29
CALVO, M ngeles,
ADELANTANDO, Carles, CONCUERA, Esther, Criterios: Principales
caractersticas de los hongos causantes de alteraciones en materiales celulsicos, Revista pH, N. 53, Boletn
del instituto Andaluz del Patrimonio Histrico, 2005, p. 19
30
GMEZ, Alberto, ZARANTE, Ignacio, MARTINEZ, Julio Cesar, VALDIVIESO, Mara Alexandra,
RUBIO, leyla Luz, TARAZONA, Gretty Paola, MEDINA SANCHEZ, Mario, Evaluacin de alrgenos
presentes en polvo y ambiente de algunas bibliotecas de Bogot, D.C, Revista Universitas Medica, Vol. 46,
N.1, Facultad de Ciencias, Pontificia Universidad Javeriana, Bogot, D.C. Colombia, 2005, p. 15
31
HERNANDEZ VELANDIA, David, VALIENTE LOPEZ, Esteban, LIZARAZO FORERO, Luz Marina,
Caracterizacin fngica de la Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia en el Archivo Histrico
realizados en Colombia, Revista Ciencia en Desarrollo, Vol. 4, N.1, Tunja, Pedaggica y Tecnolgica de
Colombia, 2012, p. 117

General de la Nacin32, y estudios realizados en otros pases como en Austria, Fungi:

Their role in deterioration of cultural heritage33, Cuba,Comportamiento de la
concentracin microbiana area en la Fototeca del Archivo Nacional de Cuba34, Argentina
y Cuba, Relevamiento microbiolgico del aire y de materiales almacenadosen el Archivo
Histrico del Museo de La Plata, Argentinay en el Archivo Nacional de la Repblica de
Cuba35.
A partir de estas investigaciones se pueden definir una serie de hongos que se presentan de
manera reiterativa en estos ambientes: Aspergillus sp, Penicillum sp, Chaetomium sp,
Cladosporium sp, Fusarium sp, Rhizopus sp, Alternaria sp.
En otro sentido, las bacterias son microorganismos procariotas unicelulares presentes en
diferentes ambientes, su caracterizacin depende de su respiracin, que puede ser aerobios,
anaerobios, microaerofilos, entre otros; temperatura, en la que se encuentran los siguientes
tipos: psicrofilos, termfilos y mesofilos. Algunos con una pared celular compuesta
de peptidoglicano lo que permite diferenciar las bacterias Gram Positivas de las Gram
Negativas.
32

MATEUS, Jenny, PEA, Diana, PEA, Gigiola, ROJAS, ngela, Rojas, Jeimy, ZAMBRANO, Sonia,
MARTNEZ, Maria Mercedes, FLREZ, Claudia, SANTANDER, Mario, Seguimiento y control de
biodeterioro microbiolgico en documentos de inters Histrico en el Archivo General de la Nacin, Revista
de la Facultad de Ciencias Pontificia Universidad Javeriana, Vol. 9, N 1, Bogot, Grupo de Biotecnologa
Ambiental e Industrial. Laboratorio Microbiologa Ambiental, Lab. 125, Pontificia Universidad Javeriana,
2004 p. 38
33
STERFLINGER, Katja, Fungi: Their role in deterioration of cultural heritage, Revista Elsevier, Vol. 24,
Department of Biotechnology, University of Natural Resources and Applied Life Sciences Vienna, Muthgasse
11, 1190 Vienna, Austria, 2010, p. 47
34
BORREGO, Sofa, GARCA MINIET, Michel, Comportamiento de la concentracin microbiana area en la
Fototeca del Archivo Nacional de Cuba, Revista CENIC Ciencias Biolgicas, Vol. 42., No. 2., Cuba,
Laboratorio de Conservacin Preventiva, Archivo Nacional de la Repblica de Cuba. Compostela No. 906
esquina a San Isidro, Habana Vieja, La Habana, 2011, p. 61
35
BORREGO, S.F, PERDOMO, I, DE LA PAZ, J, GMEZ DE SARAVIA, S.G, GUIAMET, P.S,
Relevamiento microbiolgico del aire y de materiales almacenados en el Archivo Histrico del Museo de La
Plata, Argentina y en el Archivo Nacional de la Repblica de Cuba, Revista del Museo de La Plata, Seccin
Botnica, Vol. 18, N. 119, Universidad Nacional de la Plata - Facultad de Ciencias Naturales y Museo, 2011,
p. 9

Segn las clasificaciones, existen bacterias que son capaces de crecer bajo diversas
condiciones ambientales utilizando una amplia gama de sustratos procedentes de procesos
industriales como acabado de metales, procesos fotogrficos, la industria textil y la
industria de la pasta de papel entre otros, estando a su vez influenciadas por las
fluctuaciones de pH y temperatura que favorecen el biodeterioro.36 Segn el estudio Effects
of temperature and phonflocstability and biodegradation in paper and pulpmilleffluent, se
encontraron principalmente dos tipos de bacterias, Pseudomona Alcaligenes y Bacillus
subtilis, las cuales son capaces de crecer en el papel, favorecidas por las condiciones
anteriormente mencionadas, debido a que la temperatura no solo afecta a la actividades
metablicas de la poblacin microbiana, sino tambin influye en las tasas de transferencia
de gas. Se debe precisar que la actividad metablica en los procesos bioqumicos de las
bacterias produce un elevamiento de la temperatura.
Si bien se mencion que las bacterias son microorganismos, ellas son capaces de formar
una biopelcula, llamada biofilm, generalmente su formacin se percibe en paredes37,
tuberas, estructuras con infiltraciones de humedad, entre otros. Cuando este se presenta
produce un deterioro fsico o qumico, afectando la durabilidad del material, lo que puede
contribuir a la decoloracin, adems de reducir la durabilidad del sustrato, y aumenta las
formaciones porosas en los mismos38.

36

SARASWATHI, Radhakrishna, SASEETHARAN M.K, Effects of temperature and ph on floc stability

and biodegradation in paper and pulp mill effluent, Journal of Engineering Studies, and Research, Vol.1, N.
2, Institute of Technology, Coimbatore, TN India, 2010, p. 166
37
GAYLARDE ,C.C, MORTON, L.H.G , LOH, K,SHIRAKAWA, M.A, Biodeterioration of external
architectural paint films e A review, Elsevier, Vol.65, Sao Pablo Brazil, University of Portsmouth, Pharmacy
and Biomedical Sciences, Portsmouth, ,2011, p. 1189
38
CRISPIM, C.A; GAYLARDE, C.C, Cyanobacteria and Biodeterioration of Cultural Heritage: A Review,
Microbial Ecology, Vol. 49, Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS), Porto Alegre, Brazil, 2005
p. 5

El resultado de esta alteracin es la formacin de fisuras que permite la entrada de polvo,

polen, granos, y algunos animales pequeos, como los caros.
Finalmente cabe resaltar que los hongos y las bacterias a simple vista no se pueden
diferenciar, para esto se hace necesario el uso del microscopio y un medio de cultivo
selectivo para su desarrollo, caracterizacin e identificacin.
CONTROL, PREVENCION Y PRESERVACIN DEL DETERIORO
Con el fin de facilitar informacin con respecto a la prevencin, preservacin y control del
deterioro en este apartado se har uso de la entrevista como el mtodo de recoleccin de la
informacin. Cada punto a mirar genera una conexin entre ellos, as que aunque se
diferencie el control de la prevencin y la preservacin, es el accionar de este conjunto el
que generara la ayuda.
Primeramente se ha de aclarar que el control del deterioro se da cuando ya se tiene
presencia de este, y en tal caso, el primer paso a seguir es la erradicacin de los agentes
biolgicos que estn causando el dao por medio de fumigaciones, (Insecticidas, fungicidas
y bactericidas), la limpieza de polvo y residuos, reparaciones estructurales, y control de los
factores externos e internos. A su vez, se hace prioritario el acogimiento a la Normatividad
Archivstica Colombiana dispuesta por el AGN, principalmente en lo concerniente a la
temperatura, humedad, ventilacin e iluminacin y los aspectos locativos. Se resalta el
generar una ventilacin adecuada para evitar la formacin de microambientes propicios
para la colonizacin y el deterioro.
Respecto a la prevencin se reitera el uso de la Normatividad. Agregando a esto, se
aconsej el delimitamiento de las reas de acceso y almacenamiento, adems de adquirir
unas normas mnimas de proteccin para evitar, recprocamente, el dao en los documentos

o afecciones humanas, con relacin a esto se debe tener en cuenta la prohibicin del
consumo de alimentos en dichas reas, junto al manejo de la bioseguridad.
En cuanto a la preservacin, es aqu donde intervienen las entrevistas, por medio del
laboratorio de restauracin de documentos de la Universidad Industrial de Santander, se
logro establecer algunas pautas e instrumentos. Esta unidad representa una autoridad
nacional, solo hay dos laboratorios de este tipo en el pas, el del Archivo General de la
Nacin es el otro.
Dos fichas tcnicas son las que rigen el registro de los documentos y de las unidades
documentales que llegan para hacerles tratamientos: Ficha tcnica General (Anexo 11) y la
ficha de estado de conservacin (Anexo 12). All a partir del conocimiento de Orlando
Zafra y Carlos Andrs Gmez, condensamos los siguientes aspectos:
Para la preservacin es fundamental, como primer paso, identificar el estado de
conservacin del documento, teniendo en cuenta los materiales de fabricacin y las
caractersticas fsico-qumicas del dao, estas indicaciones, conllevan a reconocer qu
proceso de deterioro presenta el documento y que medidas de control y preservacin se
deben tomar para salvar la informacin contenida en este.
Con respecto al deterioro fsico, encontramos que la manipulacin es el principal factor
asociado a este tipo de dao, por ejemplo un mal almacenamiento puede propiciar
rasgaduras, desprendimientos y generar faltantes, en estos casos se utiliza una cinta
especial, llamada filmoplast p (Anexo 12), la cual

tiene un pH neutro que evita el

amarillamiento del papel producido normalmente por los otros tipos de cintas.

Cuando hay desprendimientos de la pasta, lomo o en general, se realiza la restauracin

utilizando carboximetilcelulosa, el cual es un pegante natural que se caracteriza por tener
un pH neutro y no generar coloracin, estos son los principales objetivos.
Los daos qumicos, son causados por la acidez, y esta se puede deber a la presencia de
contaminantes durante la elaboracin del papel o cajas, y las tintas con alto contenido de
hierro. Estos daos se pueden impedir al utilizar cajas con un pH neutro con el fin de evitar
la acidez (Anexo 13). Tambin se implementa el uso del papel tissue con el fin de reforzar
el documento que ha tenido un deterioro causado por la acidificacin del papel a causa de
las tintas contribuyendo a su desprendimiento en la zona afectada (Anexo 14).
Ante un dao biolgico, como primera instancia se debe realizar la limpieza del
documento, ya sea por el uso de una brocha suave cuando el material es delicado, o el uso
de aspiradoras especiales y/o la aplicacin de borrador de nata en polvo con un algodn
cuando el soporte tiene mayor resistencia, todo esto con el fin de remover las partculas
presentes y posteriormente se determina el proceso a realizar.
Hay dos de procesos de restauracin que depende del estado de conservacin, el primero es
el tratamiento del documento con papel tissue, que ya se nombro, el cual se utiliza
principalmente con daos qumicos y la actividad de los organismos biolgicos que han
generado faltantes por medio del desprendimiento u otros, en todo caso ante la prdida de
informacin y la necesidad de cohesionar el papel este es el medio. El segundo proceso es
con base al uso de tratamiento acuoso, el cual puede utilizarse en cualquiera de sus fases,
se describir a continuacin (Anexo 15):
En primera medida, se debe determinar que las tintas no sean solubles ya que el proceso al
que se someter es con fluidos lquidos, posteriormente si no lo son, se realiza un lavado en

unas bandejas, revistiendo el papel para el proceso en dos mallas que evitan su
desmembramiento, en las cuales se agrega agua a temperatura ambiente y acido brico
para restablecer el pH del documento y a su vez a remover la suciedad presente en el. El
documento se seca una temperatura ambiente.
Este proceso es el de limpieza, el documento puede llegar hasta esta instancia o seguir si
tiene faltantes, generalmente a causa del deterioro biolgico o fsico, los cuales se rellenan
mediante injertos:
Una vez el documento ya est seco se determinan las reas faltantes por medio de una
cuadricula y una operacin ya estandarizada

para hallar la cantidad necesaria de los

compuestos utilizados, en este caso, lino, celulosa y confera, las concentraciones a utilizar
dependen del papel, en este caso generalmente se restauran documentos histricos as que
se presta atencin a la poca y a lo usado entonces para su elaboracin, el centro de
investigacin de celulosa pulpa y papel de la Universidad Industrial de Santander
(actualmente no vigente) ayudo a la conformacin de muchos de los estndares actuales.
En cuanto a la adherencia del injerto se debe realizar un proceso de desfibrado de todos los
bordes en los orificios presentes para ayudar al entrelazado de las fibras, las anteriores y las
nuevas, ademas, dependiendo del tipo de documento el injerto se puede hacer mecnico,
por medio de una injertadora de pulpa o manual, por ltimo se da el proceso de secado y
encolado que nuevamente es al ambiente. Es significativo resaltar que todos los procesos de
restauracin deben ser reversibles.
Cuando el documento se encuentra afectado por microorganismos, se realiza la limpieza
correspondiente y posteriormente se remite al laboratorio de biologa, para que all

caractericen el tipo de microorganismo, por ejemplo, si es hongo se puede tratar con timol
al 10%.
Actualmente se est llevando a cabo, generalmente para la preservacin de documentos
restaurados, el revestimiento del documento a partir de bolsas de polietileno que permite
separar y aislar los documentos entre s con el fin de evitar la friccin y su
desmembramiento, y dar mayor sostenibilidad

permitiendo una mejor manipulacin

(Anexo 16).
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ANEXOS

Anexo 1: Dao Fsico, Grapas

Anexo 2: Dao Fsico, Costuras

Anexo 3: Factores Qumicos

Anexo 4: Algunos materiales conformadores del papel

Anexo 5: Deterioro qumico, alteraciones en la encuadernacin

Anexo 6: Factores externos, Humedad

Anexo 7: Insectos, Orificios profundos

Anexo 8: Insectos, que afectan la superficie del papel

Anexo 9: Hongos y/o Bacterias

Anexo 10: Contaminacin con sustancias orgnicas, Grasa y/o Saliva

Anexo 11: a oratorio Restauracin, Ficha de estado de conservacin

Anexo 10: a oratorio Restauracin, Ficha tcnica general

Anexo12: Restauracin de daos fsicos, Cinta adhesiva

Anexo13: Preservacin de documentos, Cajas con pH neutro

Anexo14: Restauracin, Papel tissue

Anexo15: a oratorio Restauracin, Proceso de Restauracin acuoso

Anexo 16: Preservacin, Bolsa de Polietileno