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Revista periodica editada y publicada por Tepui Media LLC.
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Publicacion de caracter informativo que no constituyen
diagnoticos ni tratamiento mdico. Ante cualquier duda
primero consulte a su especialista de salud. La opinion de su
medico siempre es la mejor. La mencin de cualquier web,
libro o producto no significa que lo estemos recomendando.
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The contents of EnBuenaSalud are for informational purposes
only. The Content is not intended to be a substitute for
professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always
seek the advice of your physician or other qualified health
provider with any questions you may have regarding a medical
condition. Never disregard professional medical advice or
delay in seeking it because of something you have read in
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CONTENIDOS | CONTENTS

26

Entrevista central

Jon Secada

16 Atrapando

el sueo

22

El Azucar
Oculta

04
05
06
08

Nota del editor

10
14
20
31

15 minutos con tu mdico

34

La forma natural de evitar

la piel de cocodrilo

35

Productos que nos gustan:

Protectores labiales

Es gripe o resfrio?
Se habla salud
Health talk

Osteoporosis
Una columna vertebral sana
Tai Chi: Una practica milenaria
para todas las edades

CARTA DEL EDITOR | LETTER FROM THE EDITOR

Salud
es vivir
plenamente

CUESTIONARIO

| Cuanto sabes sobre ...?

Cancer de seno
1. El cncer de seno es
ms comn entre
A. las mujeres jvenes

significa que el cncer

B. las mujeres mayores

A. ha desaparecido del

C. las adolescentes

organismo

Alejandra Escobar Ryan

Bienvenidos a En Buena Salud. Es un placer tener

la oportunidad de llegar a sus manos y establecer una
conversacin franca y provechosa, no slo sobre nuestra
salud personal sino tambin la de nuestras familias y la
creciente comunidad hispana en los
Estados Unidos.
Nuestra cultura siempre ha hecho hincapi en que la
salud es la condicin prioritaria para alcanzar cualquier
meta y sin la cual ni riqueza ni conocimiento tienen
mucho sentido. Sin embargo el acelerado ritmo de vida
actual lleno de obligaciones laborales y sociales muchas
veces nos desvan del sabio consejo de nuestras
madres y abuelas acerca de cuidarse

2. Cuando se dice que

hay metstasis, esto

3. Cules de los
siguientes pueden ser
sntomas de cncer de
seno?

A. alteracin de la forma
o el tamao del seno
B. secreciones o
sensibilidad en el pezn
C. surcos u hoyuelos en
el seno
D. todos los anteriores
5. En qu porcentaje
de las mamografas

B. est presente slo en

el lugar donde se inici
C. se ha extendido a
otras partes del cuerpo
4. En sus etapas
iniciales, el cncer de
seno

A. suele causar dolor

B. puede detectarse a
simple vista
C. no tiene ningn
sntoma

realizadas se obtienen

6. El estadio III del

cncer de seno se

A. de 5 a 10 por ciento

A. el estadio temprano

B. de 20 a 25 por ciento

del cncer

Todo este proceso de transformacin comienza

precisamente con tener disponible informacin
actualizada y fcil de poner en practica para sentirnos
y vernos mejor. Es a partir de esta idea inspiradora de
donde nace est publicacin.

C. de 1 a 2 por ciento

B. el estadio tardo del

Si uno slo de nuestros artculos logra motivarte para

tomar el primer paso a seguir una vida ms saludables
habremos cumplido nuestro objetivo.

A. una operacin

Ahora slo queda agradece a todos los que han hecho

posible convertir est idea en hechos e invitarte a
disfrutar de estas pginas y a mantenenos en contacto.
Salud!

resultados anormales?

refiere a

cncer
7. Cul de los
C. Un cancer avanzado
siguientes tratamientos localizado
del cncer de seno se
considera local?

B. la administracin de
hormonas
C. el tratamiento con

Cuestionario:
1.A 2.C
3.D 4.C
5.A 6.C
7.A.

La buena noticia es que cada da ms personas

descubren que hacer una minima inversin de tiempo en
aprender a cuidar de su salud se traduce en vidas
ms plenas, productivas y felices.

sustancias biolgicas
D. la quimioterapia

Fuente:
NIHSeniorHealth.gov

LA PREGUNTA FRECUENTE | EVERYONE IS ASKING

Es gripe o resfrio?

Is it a Cold or the Flu?

Tanto la gripe como el resfro comn son enfermedades respiratorias,

pero son provocadas por diferentes virus.
Flu and the common cold are both respiratory illnesses, but they are
caused by different viruses.

La gripe y el resfro comn tienen sntomas

parecidos (ejemplo: fiebre y dolor de garganta).
Resulta difcil decir las diferencias entre ambos.
El mdico le puede hacer una prueba de la
gripe durante los primeros das de su enfermedad
para determinar si usted tiene gripe. Por lo general, la gripe es peor que el resfro comn.
Los sntomas como la fiebre, los dolores
musculares, el cansancio extremo y la tos seca son
ms comunes e intensos con la gripe.
Los resfros suelen ser ms leves que la gripe. Las
personas resfriadas tienen mayores probabilidades de tener secrecin o congestin nasal.
Flu and the common cold have similar symptoms
(e.g. fever, sore throat). It can be difficult to tell the
difference between them.
Your doctor can give you a flu test within the first
few days of your illness to determine whether you
have the flu. In general, the flu is worse than the
common cold.
Symptoms such as fever, body aches, extreme
tiredness, and dry cough are more common and
intense with the flu.
Colds are usually milder than the flu. People with
colds are more likely to have a runny or stuffy nose.
Colds generally do not result in serious health
problems, such as pneumonia, bacterial infections,
or hospitalizations.
SUMMER 2012

/ 05

se habla salud | HEALTH TALKS

Puede el
caf y el t
protegerte de
la super
bacteria?
Segn un
estudio
publicado
por Annals
of Family
Medicine, las personas que
toman caf o t caliente de
forma habitual, tendria casi el
50% menos de posibilidades
de la bacteria Staphylococcus
aureus resistente a la meticilina
(SARM) en sus fosas nasales.
Se estima que el 1% de los
estadounidenses son portadores de la bacteria, aunque
esta no enferma o presenta
sintomas. El estudio sugiere
que tanto el caf como el t
tendrian propiedades antimicrobianas.
Source: Reuters Health

comer sin control

El agobio laboral lleva a las mujeres a

Las mujeres que estn agobiadas con el trabajo seran ms propensas

a utilizar la comida para aliviar el estrs.

Un seguimiento a 230 mujeres de Finlandia demostr que las vctimas del agotamiento
laboral tendan a haber adquirido el hbito de comer por causas emocionales, es
decir, comer por estrs, ansiedad o depresin, en lugar de hacerlo slo por hambre.
Es ms: eran ms propensas a comer "descontroladamente".
Sin embargo los realizadores del estudio consideran que a partir de estos resultados
no se puede concluir que el agotamiento laboral est asociado con el sobrepeso o la
obesidad. A pesar de esto aclaran que comer emocionalmente es un habito poco
saludable y puede ser un factor de riesgo de la obesidad futura.

Cambiar uno o dos pastelitos o

tortas por media taza de frutos secos
cada dia, ayudara a bajar los niveles
de glucosa y colesterol "malo" en un
periodo de tres meses. En base a este
estudio realizado por la Universidad

una reduccin del riesgo de desarrollar enfermedad cardaca y otros beneficios para la salud. Sin embargo, los
frutos secos aportan muchas caloras
y los diabticos deberan agregar solo
un poco en su dieta diaria. Apenas

de Toronto en Canada, los frutos secos

pueden ser parte de una dieta saludable, pues a pesar de tener mucha
grasa, son instauradas, asociadas con

un puado a la dieta habitual. A

quienes no les gusten los frutos secos,
existen otras fuentes de grasa monoinsaturada, como el aceite de oliva y el
aguate.

06 /

SUMMER 2012

Foto: Tanvi Srivastava

Cambiar los carbohidratos por

frutos secos mejora el control de la diabetes

se habla salud | HEALTH TALKS

En casos de ACV
muchos hispanos

Tardan mucho
para llamar a la
ambulancia

El duelo puede
realmente partir el
corazn

Los hispanos son menos propensos a llamar

una ambulancia cuando sufren un accidente
cerebrovascular (ACV), lo que dismunuye las
en casi un 50% las probabilidades resultado
favorable tras esta afeccin, en comparacin
con otras con la sectores de la poblacin.
Investigadores de la Universidad de California en San Diego observaron a 192
hispanos y 925 no hispanos que sufrieron
un ACV isqumico (una reduccin en el flujo
de sangre al cerebro) y que fueron tratados en
cinco hospitales de San Diego.
Hallaron que apenas el 29 por ciento de
los pacientes hispanos tuvieron resultados
favorables tras 90 das, frente a 40 por ciento
de los blancos no hispanos. Los pacientes
hispanos eran menos propensos a ser llevados al hospital en ambulancia, ya que apenas
73 por ciento de los hispanos usaron servicios
mdicos de emergencias, frente a 83 por
ciento de los blancos no hispanos.
Los esfuerzos por aumentar el uso de servicios mdicos de emergencia por parte de
los hispanos podran reducir la disparidad en
los resultados del accidente cerebrovascular,
apuntaron los investigadores.

El duelo que parte el corazn

existe en la realidad, sugiere una
nueva investigacin que halla
que perder a un ser querido
puede aumentar el riesgo de
ataque cardiaco.
En un plazo de un da tras la
muerte de un ser querido, el
riesgo de ataque cardiaco era
21 veces ms elevado de lo
normal, apuntaron investigadores que estudiaron datos
sobre casi dos mil pacientes de
ataque cardiaco. Y dentro de la
primera semana tras la muerte,
el riesgo de ataque cardiaco
del doliente segua siendo seis
veces mayor de lo normal.
"El duelo extremo puede provocar ataques cardiacos", advirti
el lder de la investigacin, el Dr.
Murray Mittleman, director de

la Unidad de Investigacin en
Epidemiologa Cardiovascular
del Centro Mdico Beth Israel
Deaconess y de la Facultad de
Medicina de la Universidad de
Harvard, en Boston.
El estrs y la ansiedad de perder
a alguien cercano pueden
provocar procesos biolgicos
que daen al corazn y tambin puede provocar cambios
que hagan que la sangre sea
un poco ms pegajosa", "Esto
puede aumentar el riesgo
de sufrir un ataque cardiaco"
,explic Mittleman.
Tras una muerte, es importante
que los familiares inmediatos y
amigos tengan en cuenta esta
conexin y vigilen por seales
de angustia, sugieren los expertos.

SUMMER 2012

/ 07

se habla salud | HEALTH TALK

Obesity Rates Rise Among

Mexican-Americans
The obesity rate among Mexican-American
adults aged 20 to 74 increased from about 21
percent to nearly 35 percent between 1982
and 2006, a new federal report reveals.
In addition, the analysis of data from
the U.S. National Health and Nutrition
Examination Surveys (NHANES) and the
Hispanic Health and Nutrition Examination Survey showed that Mexican-American adults born in the United States had
a higher rate of obesity than those born
outside the country.

Warning Signs of

Carpal Tunnel Syndrome

Carpal tunnel syndrome occurs when inflammation affects tissue and a nerve
that runs from the forearm to the fingers through a tunnel-like formation of
bones in the wrist.
Long-term repetitive use of the hand can play a role in developing carpal
tunnel syndrome, as well as person's age, heredity, hormonal changes and
certain medical conditions.

Cheryl Fryar, of the U.S. National Center

for Health Statistics, and colleagues
noted that women consumed more
carbohydrates than men in all the survey
years but, overall, the consumption of
carbohydrates increased from nearly 46
percent to 51 percent of calories among
Mexican-American men and women.

How do you know if you have carpal tunnel?

The American Academy
of Orthopaedic Surgeons offers
this list of classic symptoms:
Numbness, tingling or pain,
especially on the thumb side of
the hand.
A false feeling of being
shocked, especially affecting the

eso

me

aw

08 /

thumb and nearby fingers.

Pain that radiates toward the
shoulder.
In severe cases, muscles at
the base of the thumb become
noticeably distorted.

Chocolate
lovers tend
to weigh less

SUMMER 2012

In a new study, people who ate

chocolate a few times per week or
more weighed less than those who
rarely indulged in the sweet.
The finding doesn't prove that
adding a candy bar to your daily
diet will help you shed pounds. But
researchers said it's possible that

antioxidants in chocolate could be

behind health benefits including
lower blood pressure and cholesterol, as well as decreased body
weight.
The effect worked out to a five- to
seven-pound difference between
people who ate five servings of
chocolate per week compared to
those who didn't eat any, according to the study.

usA uN teRMMetRO PARA

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TU MDICO | YOUR DOCTOR

mdico

15 minutos con tu

Sacando el mximo provecho a tu tiempo con el doctor.

Antes de ir:

10 /

Has una lista de tus principales sntomas y de algn evento o

circunstancia que le resulte peculiar, cuando comenzaron y si han
mejorado o empeorado. Anotas las medicinas que tomas.

Trata de ubicar si los sntomas empeoran cuando realizas otra

actividad o alimento.

Pon junto todos los exmenes que te hayas realizado

previamente. Traelos contigo.

Despus de la consulta

Preguntar al doctor o
secretaria cuando es la
prxima cita

Cumplir al pie de la letra la

toma de medicamento segn
las instrucciones del doctor. No
modifiques horario ni dosis o
incluya nuevos medicamentos
sin consultarle.

Si por alguna razn cree

que algn mdicamente le
esta causando un efecto no
deseado, llamar de inmediato a la oficina del doctor para
consultar el prximo paso a
seguir. Algunas medicinas no
se pueden descontentar de
manera abrupta.

Sigue los consejos de tu doctor;

si tienes problemas para seguir
su tratamiento, habla con l. No
dejes de hacerlo. Encontrar el
programa de tratamiento correcto siempre incluye errores.

Durante la consulta:

Se completamente honesto con el mdico. El tiene el compromiso de mantener toda la informacin que le suministres en
secreto.

Trata de ser conciso en los sntomas. Uno por uno y con

detalle. Decir que "duele todo" no ayuda al mdico a un
diagnostico certero.

Trata con respeto al mdico, enfermera y tcnicos. Dale tiempo

al mdico de revisar tu historia y hacer sus notas

Luego de que el mdico te examine, pregntale cual es tu

diagnstico y que te explique la causa.

SUMMER 2012

BAJO LA LUPA | HIGHLIGHT

el
calcio

El calcio es un mineral presente en muchos alimentos. El cuerpo

necesita el calcio para mantener los huesos fuertes y llevar a cabo
muchas funciones importantes. Casi todo el calcio se almacena en los
huesos y los dientes, donde apoya su estructura y rigidez.
El cuerpo tambin necesita calcio para que los msculos se muevan
y los nervios transmitan mensajes del cerebro a distintas partes del
cuerpo. Adems, el calcio ayuda a que la sangre circule a travs de
los vasos sanguneos por todo el cuerpo y a liberar hormonas y enzimas que influyen casi todas las funciones del cuerpo.
A corto plazo, la insuficiencia en el consumo de calcio no produce
sntomas evidentes porque el cuerpo mantiene los niveles de calcio
en la sangre tomando lo que necesita de los huesos. A largo plazo, el
consumo de calcio por debajo de los niveles recomendados repercute
en la salud de distintas formas, como una masa sea baja (osteopenia)
y un aumento de los riesgos de osteoporosis y fracturas seas.
El calcio se encuentra presente en muchos suplementos minerales
multivitamnicos, aunque la cantidad de estos vara segn el producto. Las dos formas principales de suplementos dietticos de
calcio son el carbonato y el citrato de calcio. El carbonato de calcio
es ms econmico, pero debe ingerirse con alimentos para su ptima
absorcin. El citrato de calcio, una presentacin ms costosa del
suplemento, se absorbe bien con o sin el consumo de alimentos. La
absorcin del calcio es mayor cuando una persona no ingiere ms de
500 mg cada vez. Por ejemplo, alguien que toma 1,000 mg de calcio al
da en suplementos, debera dividir la dosis en lugar de tomarla de una
sola vez.

Need it for...

Calcium
What is calcium and what
does it do?

Calcium is a mineral found in many

foods. The body needs calcium to maintain strong bones and to carry out many
important functions. Almost all calcium
is stored in bones and teeth, where it
supports their structure and hardness.

The body also needs calcium for

muscles to move and for nerves to
carry messages between the brain and
every body part. In addition, calcium is
used to help blood vessels move blood
throughout the body and to help release
hormones and enzymes that affect
almost every function in the human
body.

What kinds of calcium dietary

supplements are available?
The two main forms of calcium dietary
supplements are carbonate and citrate.

Calcium carbonate is inexpensive,

but is absorbed best when taken with
food.
Calcium citrate, a more expensive
form of the supplement, is absorbed
well on an empty or a full stomach.
Calcium absorption is best when a
person consumes no more than 500
mg at one time. So a person who
takes 1,000 mg/day of calcium from
supplements, for example, should
split the dose rather than take it all at
once.
SUMMER 2012

/ 11

TU MDICO | YOUR DOCTOR

5 PREGUNTAS SOBRE...

Hipertensin
1

Qu es la presin arterial alta?

Las arterias son como mangueras que llevan la sangre
desde el corazn hasta el resto del cuerpo. Si usted dobla
la manguera, aumenta la presin en el interior de sta. La
presin arterial (sangunea) alta tambin llamada hipertensin ocurre cuando su sangre circula por sus arterias
a una presin mayor que la normal.

12 /

SUMMER 2012

Qu significan los nmeros?

La presin arterial en realidad son
dos medidas separadas y es por eso
que usted suele escuchar a las personas
diciendo que tienen la presin 120/80 o
120 sobre 80.
El primer nmero es la presin sistlica,
es decir cuando su corazn est bombeando la sangre hacia afuera. El segundo
nmero es la presin arterial diastlica,
que es la presin que existe cuando su
corazn se est llenando de sangre, es
decir cuando se relaja entre latidos.
Una presin arterial normal es menos
de 120/80. Una presin arterial alta es
140/90 o mayor. Si su presin arterial se
encuentra entre 120/80 y 140/90, usted
tiene lo que se conoce como "prehipertensin", lo cual significa que si no toma
medidas importantes, su presin arterial
puede convertirse en presin arterial alta.

La hipertensin es una
condicin tratable que
afecta a 1 de 5 hispanos,
aumentando su riesgo de
sufrir enfermedades cardiacas
y accidentes cerebrovasculares

Cmo se diagnostica
la presin arterial alta?
Su mdico medir su presin arterial
durante un procedimiento muy sencillo y
podra determinar si sufre de hipertensin.
(Tensin alterial alta). An si todo esta bien,
se recomienda que despus de los 18 aos,
toda persona debe chequearse la tensin por
lo menos cada dos (2) aos.

Que problemas causa

tener la presin arterial alta?
La presin arterial alta puede daar los
vasos sanguineos. Esto a su vez aumenta su
riesgo de tener un derrame, una insuficiencia
renal, enfermedad coronaria (enfermedad
que afecta las arterias del corazn) y un
ataque al corazn.

Que puedo hacer para

prevenir o tratar la hipertensin?
El tratamiento comienza con cambios que
usted puede hacer en su estilo de vida para
ayudar a bajar su presin arterial y a disminuir su riesgo de tener una enfermedad
coronaria. Si estos cambios no funcionan, es
posible que tenga que tomar medicamentos.

Mi hija ir a la
universidad de
De tus palabras de hoy depende su maana.
Las palabras de un padre son las que ayudan a construir el futuro
de sus hijos. El Hispanic Scholarship Fund tiene la informacin
para ayudar a que tus hijos vayan a la universidad. Es gratis y en
espaol. Visita TusPalabrasdeHoy.org o llama al 1-877-HSF-8711.

PREVENCIN | PREVENTION

Su nombre significa hueso poroso

y se caracteriza por una disminucin en la densidad
mineral sea y en el contenido de calcio seo,
provocando mayor riesgo de fracturas.

La Osteoporosis es una enfermedad que hace que los

huesos se debiliten y se vuelvan frgiles, quebrndose con

facilidad. La persona afectada no siente que sus huesos se
debilitan. Sin embargo, un da, simplemente el recoger una
bolsa llena de comestibles le puede causar una fractura en
un hueso de la espina dorsal.

Estos son los factores de riesgo

de la osteoporosis:

Historial familiar de osteoporosis

Estructura corporal pequea y delgada
Menopausia prematura, o la ausencia de menstruacin
por muchos meses cuando joven
Dieta baja en calcio
Estilo de vida poco activo (por ejemplo, permanecer sentada por perodos largos todos los das)
Fumar
Tomar bebidas alcohlicas en exceso
Uso prolongado de medicamentos para el tratamiento de
la deficiencia de la tiroides, convulsiones, artritis o asma
Edad avanzada.

Las mujeres tiene 4

veces ms probabilidades
de padecer osteoporosis
que los hombres
14 /

SUMMER 2012

Cmo se detecta la osteoporosis?

La osteoporosis se puede detec-

tar antes que ocurra la fractura de un

hueso. Una prueba segura que se
conoce como densitometra (Bone
Mineral Density-BMD, en ingls)
puede detectar la osteoporosis midiendo la densidad mineral del hueso.
Generalmente esta prueba no causa
dolor y se hace en la cadera, la espina
dorsal, la mueca o el taln.

Cmo prevenirla?

Coma alimentos ricos en calcio o

tome pastillas de suplemento de
calcio
Ingerir cantidades adecuadas de
vitamina D (400 a 800 UI)
Haga ejercicio regularmente
No fume
Limite el consumo de bebidas
alcohlicas
Considere la terapia de hormonas u
otros medicamentos si corre riesgo
de desarrollar osteoporosis

 2011 United Way Worldwide.

DIFERENTES POR NATURALEZA

UNIDOS POR

UNA MISION

Venimos de lugares diferentes. Llegamos a conclusiones diversas.

Pero independientemente de todo eso, compartimos la pasin por el
mejoramiento de la condicin humana. Si VIVIMOS UNIDOS, creamos
cambios reales y duraderos en los elementos bsicos para una buena
vida: la educacin, los ingresos y la salud de nuestras comunidades, de
nuestras familias, e incluso del prjimo. Pero esos cambios reales son
imposibles sin su ayuda. INSCRIBASE HOY MISMO EN LIVEUNITED.ORG

DA. ABOGA. S VOLUNTARIO.

LIVE UNITED

BIENESTAR | WELLNESS

Segn la Organizacin Mundial de la Salud, al menos 40% de la

poblacin mundial sufre de insomnio transitorio y hasta un 10%
lo sufre de manera crnica...
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Aun siendo el insomnio el ms

conocido, los trastornos del sueo se refieren a
cualquier tipo de dificultad con el hecho de dormir,

incluyendo la capacidad de permanecer dormido, sentir

extrema soolencia durante el da u otras conductas
anormales relacionadas con el sueo.

Dormir no solo es graticante y fortalecer para la mayora

de las personas, es tambin una funcin regenerativa

de nuestro cuerpo. Las personas que tienen problemas

para dormir manifiestan distintos sntomas de deterioro:

experimentan fatigas frecuentes, se vuelven irritables,
expresan una incapacidad para manejar situaciones

de estrs, reducen considerablemente sus habilidades

creativas y de aprendizaje, reciben afectaciones en

la memoria y la concentracin, tienen problemas para

tomar decisiones, aumentan su riesgo de padecer diabetes y alteraciones cardacas, entre otros.

Como regla general se recomienda que un adulto

duerma de 7,5 a 8 horas al dia. Sin embargo las

estadsticas han demostrado que aproximadamente 5%

de la poblacin tiene un ciclo corto de de 4 a 5 horas,
mientras que otros tienen un sueo largo de 9 a 10
horas.

16

SUMMER 2012

Although insomnia is the most well

known, sleep disorders refer to any type of difficulty

falling asleep. Some examples of common sleep disor-

ders are the inability to remain asleep, feeling extremely

sleepy during the day, or abnormal behaviors

that occur while sleeping.

Sleeping is not only gratifying and refreshing for the

majority of people, it also fulfills our bodys need to

repair itself. People that have difficulty sleeping show

distinct symptoms of bodily deterioration: they experience frequent fatigue, they become irritable, they

demonstrate an inability to cope with stressful situations,

their creative and learning abilities are considerably

reduced, their memory is impaired, they have difficulty

making decisions, and their risk of developing diabetes

and cardiac disease is increased.

As a general rule, an adult should sleep between 7.5

and 8 hours a day. That being said, studies have shown

that approximately 5% of the population has a short

sleep cycle of 4 to 5 hours, while another 5% of the

population has a longer sleep cycle of 9 to 10 hours.

SUMMER 2012

/ 17

BIENESTAR | WELLNESS

Contando ovejitas:
El Insomnio
Existen dos clases de insomnio.
El llamado insomnio primario que se
diagnostica como la imposibilidad de
conciliar el sueo por periodos de ms
de un mes. Muchas pueden ser la causa
pero generalmente se debe a un estado
emocional alterado, situaciones de
estrs, horarios de trabajo, malos habitos de sueo o cambio de huso horario
por viajes. Se consider que es crnico
cuando persiste por mas de 3 semanas.
La otra clase de insomnio se conoce
como secundario ya que constituye el
sntoma de una enfermedad o la reaccin a factores externos como algn
medicamento. Entre otras, las enfermedades van desde depresin, pasando
por Alzheimer o Hipertiroidismo

Counting sheep: The insomniac

There are two classes of insomniac. The first, or primary, type is
characterized by the inability to fall asleep for more than one month.
There can be many causes, but generally it is caused by an altered
emotional state, stressful situations, work schedules, bad sleeping
habits, or a change in sleeping habits caused by travel. Insomnia is
considered chronic if it lasts longer than 3 weeks.
The other class of insomnia is known as secondary , and it is
comprised of symptoms relating to an illness or a reaction to outside
factors like medications.

//// Tengo demasiado sueo

Hipersomnia y otros transtornos
Querer quedarse en la cama 5 minutos mas despus que suena el despetador, es un culposo placer para la mayora de nosotros, sin embargo para muchos permanecer despierto
es un verdadero problema que se debe muchas veces a malfuncionamientos organicos.
A este tipo de transtorno se le denominan Hipersomnio
Hipersomnio idioptico: Somnolencia excesiva que ocurre sin
una causa identificable
Narcolepsia: De poca incidencia en la poblacin, se caracteriza por la presencia de accesos de somnolencia irresistible durante el da. Puede cursar con
catapleja y alucionaciones en el periodo en que se pasa de la vigilia al sueo.
Apnea del sueo: Es una afeccin en la cual se presentan pausas en
la respiracin durante el sueo, debido a que la va respiratoria se ha
tornado estrecha, bloqueada o flexible.
Sndrome de las piernas inquietas: Se caracteriza por
una incomodidad en las piernas que usualmente
mejora cuando se camina o se mueven las

18

SUMMER 2012

BIENESTAR | WELLNESS

A dormir:

Higiene del sueo

El concepto de higiene de sueo alude a una serie
de recomendaciones que favorecen el buen dormir.
Forman parte de la decisin de seguir un estilo de vida
ms favorables y deben ser acompladas a las diferentes circunstancias de la vida.
/ Rutina:
Vaya a la cama todas las noches a la misma hora y levantense
a la misma hora cada dia. Su cuerpo comenzar a programarse de acuerdo a este ciclo y le resultar mas fcil conciliar
el sueo y despertarse sin problemas. Trate de mantenerlo
incluso los fines de semana, asi no tendr que pelear con las
sbanas el lunes en la maana.
/ Sin cafena:
Evite consumir bebidas con cafena despus de las 5 de la
tarde, ya que su efecto estimulante puede permanecer en el
cuerpo por mas de 14 horas.
/ Alcohol:
Aunque a la primera el consumo de un trago por la noche
pueda sedarlo, mantendr su cerebro en un sueo liviano y le
costar descansar pues dormir menos y de manera menos
eficiente.
/ Medio ambiente:
Mantenga el dormitorio quieto y oscuro y a una temperatura
confortable. Las temperaturas extremas pueden disturbar el
sueo o evitar que usted se duerma. Asegrese de que tiene
un buen colchn y almohada.
/ Ejercicio:
Aunque el ejercicio fsico ayuda a tener un sueo mas profundo y por ende descansar mejor, realizarlo durante las 6
horas previas a irse a dormir puede afectar de manera negativa.
Alimentacin:
/ Una comida demasiado abundante antes de dormir generalmente interviene en la calidad de sueo. Si la cena es su
principal comida del da trat de hacerla a la ltima hora de la
tarde. Evite frituras y comidas pesadas que puedan causarle
una indigestin.

Lights Out:

A guide to good
sleep hygiene.
The concept of sleep hygiene refers to a series
of recommendations that should lead to good
and restful sleep. These recommendations
should be part of a decision to pursue an overall healthier style of life and can be adapted to
your individual circumstances.
// Routine:
Go to bed at the same time every night and get out
of bed at the same time every morning. Your body
will begin to program itself according to this schedule
and you will find it easier to fall asleep and awaken
without difficulty.
// Without caffeine:
Avoid drinking caffeinated beverages after five oclock
in the evening, as caffeines stimulant effect can
remain in the body for more than fourteen hours.
// Alcohol:
Although having an alcoholic drink at night can cause
sleepiness, the alcohol actually functions to keep
your brain in a semi-awake state making it difficult for
you to truly rest.
// Environment:
Maintain your sleeping area quiet, dark, and at a
comfortable temperature. Extreme temperatures can
disturb sleep or even prevent sleep. Having a mattress and pillow that offer adequate back and neck
support is key to a good nights sleep.
// Exercise:
While physical exercise is known to aid in achieving
a deep and refreshing sleep, exercising at anytime
during the six hours prior to going to bed can negatively affect your nights sleep.
// Diet:
A large meal before going to sleep generally disrupts
the quality of sleep. If dinner is the principal meal
of your day, try to eat it before seven oclock in the
evening. Avoid fried foods, carbohydrate rich foods,
or any foods that can cause indigestion.

SUMMER 2012

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BIENESTAR | WELLNESS

Ms de 30% de los adultos

Una columna

VERTEBRAL
SANA

En casa
Si tiene que planchar la ropa, hagalo apoyando una pierna en
un banquillo pequeo para asegurar descanso de la misma y
esto proporciona tambin descanso de la espalda.
Al tender la cama o recoger objetos del piso, realice una
pequea flexin de pierna y no slo se incline hacia delante.
No levante peso con la espalda, apoyese en la musculatura
de brazos y piernas. Flexione las rodillas y mantenga el tronco
derecho cuando se agache.

Al dormir
Estando acostado no eleve el tronco para levantarse, primero debe ponerse de costado. No duerma con una almohada
que sea demasiado alta
Duerma boca arriba con las rodillas apoyadas sobre una
almohada o bien duerma de costado con las rodillas flexionadas
Voltee regularmente su colchn, para que el desgaste sea
parejo y le garantice un soporte consistente.

Al trabajar
Si pasa muchas horas sentado,asegrese de contar con
una buena silla que le garantice una postura neutral y que el
monitor este ubicado a un nivel que no le obligue a inclinar
la cabeza

sufren en algn momento dolor de

espalda Es usted uno de ellos?
Una columna vertebral sana es un componente
esencial en la calidad de vida de la personas que
mucha veces es pasado por alto. Adems es una
dolencia que genera perdida de das de trabajo e interfiere con las actividades familiares y de esparcimiento.
La columna vertebral est unida por ligamentos y
sostenida por los msculos. Sus curvas naturales
no pueden acentuarse cuando los msculos que la
circundan tienen tonicidad y potencia, pero si stos
pierden dicho tono muscular, las curvaturas se
afectan. Es all cuando los nervios se ven afectados y
se comienzan a sentir esos "pinchazos" que provocan
numerosas dolencias
Se calcula que 1 de cada 3 adultos sufren alguna vez
un dolor de espalda, las causas principales son : falta
de movimiento, posturas incorrecta y el propio proceso
degenerativo. Sin embargo usted puede disminuir las
posibilidades de lesionar su espalda siguiendo estos
sencillos y prcticos consejos:

{ Las 5 reglas de oro }

1.- Demasiado pesado: Si algo parece demasiado
pesado. No lo levante! pida ayuda.
2.- Mantngalo cerca: No levante nada con las
manos estiradas, el objeto debe estar cerca de usted.
Si tiene que bajar algo pesado que esta muy alto, es
preferible usar un escaln.
3.- No gire la columna: No haga movimientos
bruscos mientras levanta un objeto. Si tiene que girar
mueva los pies.

Levantese de su silla cada cierto periodo de tiempo para

estirarse y retomar aire fresco.

4.- Parese derecho. Considere que sus orejas

deben quedar arriba de la parte media de sus hombros y un pie ligeramente delante del otro. Ademas
levante la frente, no solo le har bien a su espalda
sino tambin a sus estado de animo.

Si se trata de cargar objetos, trabaje despacio. Tmese

muchos descansos cortos entre uno y otro levantamiento si
usted est levantando una serie de cosas.

5.-Muevase: Aunque se unos cuantos minutos de

ejercicio correctamente realizados tendrn un efecto
positivo en su espalda.
SUMMER 2012

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BIENESTAR | WELLNESS

A healthy

VERTEBRAL

column

Over 30% of adults

suffer back pain sometime
Are you one of them?
A healthy vertebral column is an essential compo-

nent of a persons quality of life and general health

but, more often than not, proper care of the verte-

bral column is overlooked. Back pain also results in

missed days of work and interferes with family life and

leisure activities.

The vertebral column is held together by ligaments,

and its natural curves are supported by surrounding

muscles. When these muscles lose their strength and

At home

tone, the natural curves of the spine are not well sup-

When ironing clothing, rest one foot on a small stool beneath the ironing board to rest the leg and also your back.
When making the bed or picking up objects off of the floor,
bend your knees and squat your legs to lower yourself directly
down rather than simply bending over at the waist.
Do not lift weight using your back. Bend your knees and
maintain your trunck in a straight and vertical position when
you bend down. This will ensure that you use your arms and
legs to lift rather than your back.
While you sleep:

affected and feel like they are being pinched, which

causes a great deal of pain.

It is estimated that 1 of every 3 adults suffers from a

form of back pain, and the principal causes are: lack of

exercise, incorrect posture, natural aging and degeneration. You can decrease the probability of hurting

your back by following these simple and practical tips:

{ 5 Golden Rules }

When getting out of bed in the morning, do not try to sit

directly up from a prone position; rather, roll onto your side
and use your arms to raise yourself from a lying position.

1.- Avoid heavy lifting: If something appears too

heavy to lift...it is! Ask for help rather than trying to lift
it alone.

Sleep on your back with your knees supported by a small

pillow. Even better is sleeping on your side with your knees
bent in the fetal position.

2.- Keep it close: Do not lift anything with outstretched

arms. The object should be close to your chest. If you
have to lift an object that is high off of the ground, use
a ladder rather than reaching.

Regularly flip your mattress to guarantee an even distribution of your weight and consistent back support.

At work
If you spend many hours seated in your office, make
sure that you have a quality seat that guarantees a neutral
position of your back. Also, make sure that your computer
monitor is located at eye-level so that you do not have to
bend your neck while working.
Take a break every hour to stand, stretch, and take a breath
of fresh air.
If your work involves carrying objects, work at a slow
and steady pace.

22 /

ported. It is in this moment when the nerves can be

SUMMER 2012

3.- No twisting: Do not make any sudden twisting or

turning movements with your back while you are carrying an object. If you must turn, use your feet to turn
your complete body.
4.- Stand up straight: Good posture requires that
your ear lobes rest above the middle part of your
shoulders, one foot rests slightly in front of the other,
and your forehead tilts upward. In addition to keeping
your spine healthy, holding your head high has been
shown to improve your mood.
5.- Keep moving: Even a few minutes of exercises
dedicated to strengthening the muscles of the back
can have a positive effect on your overall health.

Odds of a child becoming a professional athlete: 1 in 16,000

Odds of a child being diagnosed with autism: 1 in 110

Some signs to look for:

No big smiles or other joyful
expressions by 6 months.

No babbling by
12 months.

No words by
16 months.

To learn more of the signs of autism, visit autismspeaks.org

2010 Autism Speaks Inc. Autism Speaks and Its Time To Listen & design are trademarks owned by Autism Speaks Inc. All rights reserved.

TM

EL

BIENESTAR | WELLNESS

AZUCAR

OCULTA
Sabemos de la dulce tentacin que representa
una torta de chocolate, pero Sabias que comes
azcar en la salsa de tomate, en la mantequilla
de man y hasta los frijoles de lata? En promedio
consumimos mas de 100% de la dosis diaria de
azcar recomendada a veces sin caer en cuenta
los riesgos que representan para nuestra salud.

24 /

SUMMER 2012

Dicen que nos gusta lo que escasea. Durante la mayor

parte de la historia los seres humanos no tuvieron acceso
a alimentos dulces y altos en caloras. Lo necesitaban
para vivir y el instinto le llevaba a comerlo en cantidades
cuando estaba disponible. Era una cuestin de sobre
vivencia. Ahora sin embargo el azcar esta literalmente al
alcance de la mano y lo que comenz siendo un problema
de escases es ahora una tragedia de exceso.

Muchos nombres...
mismo efecto

El cuerpo humano descompone los azucares y los

almidones, convirtindolos en glucosa que es el llamado
alimento de las clulas y mantienen el funcionamiento del
cuerpo. A partir de las frutas, vegetales y algunos carbohidratos como el pan y el arroz, las personas pueden
obtener los niveles de glucosa necesarios. Sin embargo el
cuerpo humano no est diseado para asimilar las inmensas cantidades de azcar aadida de la dieta moderna. A
estas azucares que se colocan de manera artificial se les
conoce como extrnsecos y suelen estar presentes en grandes cantidades en refrescos,
cereales, tortas y hasta en las papitas y
crujientes que parecera ser solo sal.
El azcar contenida naturalmente en los
alimentos, por ejemplo en una manzana,
no hay necesidad de reducirla porque estn
contenidas dentro de la estructura celular del alimento
y forman parte del paquete de vitaminas y minerales
que aporta. El real problema es que el azcar blanco o
refinado no contiene fibra, ni minerales, ni protenas, ni
grasas, ni enzimas, slo caloras vacas. Un continuo
consumo de azcar produce un aumento en la acidez que
el cuerpo no puede manejar, producindose distintos tipos
de enfermedades
Y es que unos kilos de mas no es el nico problema del
consumo exagerado de azcar. Un estilo de alimentacin
con demasiada azcar puede desencadenar caries,
dificultad para controlar la diabetes tipo 2, altos niveles
de trigliceridos, deficiencia de calcio, niveles ms bajos
de HDL (el colesterol bueno) y propensin a desarrollar
enfermedades del corazn. Para quienes quieran un
argumento mas visible, el azcar te envejece mas
rpido muy acelera la muerte celular.

Muchos fabricantes usan el nombre tcnico del

endulzante para despitar a los consumidores.

Aqui algunos de los nombres con los que se

enmascara la azcar

* Azcar morena
* Jugo de caa y miel de caa
* Azcar de repostera
* Edulcorante de maz y miel de maz
* Dextrosa
* Fructosa
* Concentrados de jugo de frutas
* Glucosa
* Miel de maz rica en fructosa
* Miel
* Lactosa
* Maltosa
* Miel de malta
* Melaza
* Sucrosa
* Miel
IN

NC

E
AT

Cuanto es demasiado?
La mayora de los especialistas de salud concuerdan en
que el azcar debera representar tan slo el 10% del

aporte energtico diario. Por ejemplo si se consume una

dieta de 2000 caloras, la cantidad de azcar aadida
debera limitarse a unos 50 gramos. Sin embargo el

promedio actual de consumo de azcar por persona,

sobrepasa los 120 g por dia.

SUMMER 2012

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26 /

SUMMER 2012

Jon Secada

Hepatitis C crnica: Hacer nada no es una opcin

El artista cubano americano que

en 1992 conquisto las radios
mundiales con su tema Otro da
mas regresa renovado y con
muchas cosas para compartir
con su pblico.
Est estrenando nuevo disco
pero esta vez no slo se trata
de la buena msica a la que nos
tiene acostumbrado en 20 aos
de carrera, sino que adems
se ha convertido en uno de los
voceros de la campaa de salud
Hepatitis C, toca el tema.
Esta iniciativa, promovida por la
compaa farmacutica Merck y la
Fundacin Americana del Hgado
(American Liver Foundation)
intenta concientizar a la poblacin
sobre la importancia de tomar
accin para tratar la Hepatitis C
Crnica.

Para Jon Secada, convertirse en la imagen y voz de esta

campaa no es casual. Se tratar una enfermedad cuyas
consecuencias le han tocado de cerca. En el 2011 su padre
falleci de complicaciones relacionadas a la Hepatitis C
crnica. Como la mayora de las personas que pierden un
familiar a manos de una enfermedad que puede ser tratable,
muchas preguntas rondaron su cabeza Hubiese podido hacer
algo mas por mi padre? Es posible ayudar a otras personas
que sufren esta condicin para que tenga una mejor perspectiva de vida?
La respuesta vino de parte de la campaa "Hepatitis C Toca
el tema" es un esfuerzo comunicacional para masificar el conocimientos sobre esta enfermedad y sobre las opciones para
tratarla. Jon se une as a otros ganadores del premio Grammy, Gregg Allman y Natalie Cole- educando a pacientes sobre el virus
y alentndolos a dar el siguiente paso.
No s cmo mi padre contrajo la hepatitis C crnica, y no estoy
seguro siquiera si l lo supo. Hay muchas formas en las que l
pudo contraer la enfermedad. Lo que importa es que l hubiera
querido que yo compartiera su historia para animar a otros a actuar
con prontitud afirma Secada.
De acuerdo a la informacin proporcionada alli, casi 3.2 millones de estadounidenses estn infectados con el virus de la
hepatitis C crnica, una enfermedad potencialmente grave que
a travs del tiempo puede daar el hgado. De ellos, se estima
que un milln son hispanos. Esta proporcin avasallante del
nmero de hispanos que parecen esta condicin es preocupante - a decir del cntate y compositor Jon Secada- .
Una de las cuestiones sobre la que se hace ms nfasis campaa,
es en romper el estigma o tab que rodea a esta enfermedad.
Secada al hablar del caso de su padre afirma Aunque l haba sido
diagnosticado con la enfermedad por aos, nunca le dio a la enfermedad la atencin que requera y no le dio seguimiento a tiempo
con su doctor. Nunca me habl de este diagnstico por ms de una
dcada. Y mi padre nunca entendi las potenciales consecuencias
y el alto costo para l y nuestra familia

SUMMER 2012

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EN PORTADA | ON THE COVER

Hablemos
sobre la

Hepatitis C
Qu es la hepatitis C crnica?

La hepatitis C es una enfermedad del hgado causada por el virus de

la hepatitis C. Una vez dentro de tu cuerpo, hace copias de s mismo,
infectando a ms clulas.
Generalmente se disemina a travs del contacto con sangre infectada.
Tambin puede contagiarse a travs de las relaciones sexuales con
una persona infectada y de madre a hijo durante el parto.
La mayora de las personas que estn infectadas con hepatitis C no
tienen sntomas durante muchos aos. Con un anlisis de sangre se
puede saber si una persona tiene el virus. Generalmente, la hepatitis
C no mejora espontneamente. Con el tiempo, la hepatitis C crnica
puede causar daos como: debilitar las clulas del hgado, y matarlas eventualmente. Este proceso deja atrs cicatrices en el tejido del
hgado, conocidas como "fibrosis".

Cmo puede prevenirse la hepatitis C?

Usted tambin puede protegerse a s mismo y proteger a los dems

contra la hepatitis C si:

No comparte con nadie agujas para inyectarse drogas

Usa condn cuando tiene relaciones sexuales

No usa el cepillo de dientes, la mquina de afeitar de otra persona, ni cualquier otro objeto que pudiera tener sangre

Se asegura de que cualquier tatuaje o perforacin en una parte

del cuerpo se haga con instrumentos estriles

Qu debo hacer si pienso que estuve

expuesto al virus de la hepatitis C?
Consulte al mdico de inmediato y hgase la prueba si corre alto
riesgo de contraer hepatitis C o si usted piensa que ha estado
expuesto al virus de la hepatitis C. Muchas personas no saben que
estn infectadas. El diagnstico y tratamiento precoz puede ayudar a
prevenir el dao al hgado.

Sobre la campaa
Hepatitis C-Toca El Tema es una campaa nacional
de salud pblica creada para educar a las perso-

nas sobre la hepatitis C crnica y la importancia de

actuar al respecto. La campaa fue fundada porqueaunque el cuidado de la hepatitis C crnica est

avanzando- el conocimiento pblico de la enferme-

dad no alcanza a moverse al mismo ritmo. Especialmente cuando se considera que muchas personas
infectadas con hepatitis C crnica no saben que

padecen la enfermedad- aproximadamente el 70

o el 80% de los recin infectados con el virus no
tienen sntomas.

En un esfuerzo por subir el volumen con respecto

al tema de la hepatitis C crnica, Merck ha unido

esfuerzos con la American Liver Foundation y los

ganadores del Grammy Jon Secada, Gregg Allman

y Natalie Cole en la campaa Hepatitis C-Toca El
Tema La campaa destaca las experiencias de

msicos famosos, relacionados con la hepatitis C

crnica, para inspirar a otros y animar a las personas con la enfermedad a dar el siguiente paso, al

contarle a sus seres queridos y hablar con su doctor

acerca de sus opciones.

www.hepatitisctocaeltema.com

28 /

SUMMER 2012

EN PORTADA | ON THE COVER

Jon Secada, entrevista exclusiva

"Informate,
hoy ms que nunca
existen opciones"
Mientras cumple una agitada agenda de
promocin de su nuevo disco, Jon Secada
se tom unos minutos para conversar con
EnBuenaSalud Magazine sobre la
importancia de esta campaa

- Cul es tu consejo para una persona que ha

sido diagnosticada con el virus de Hepatitis C pero
aun no se atreven a compartirlo con familiares y
amigos?
Definitivamente le diria que busque la manera de informarse sobre
las opciones que tiene. En muchos casos, la persona que est en
esta posicin aunque tenga una buena relacin con a familia-,
prefiere mantenerlo a nivel privado y eso la limita mucho.
Esta campaa nace con el objetivo de dar informacin. En la pagina
web se puede conseguir toda la informacin de los pasos a tomar,
de cmo llegar a un doctor y recibir los medicamentos adecuados.
La gente debe saber que hoy mas que nunca existen opciones.

- Por otro lado, Qu le diras desde tu experiencia

personal a las personas que tienen un familiar con
esta condicin. Cual de acuerdo a tu parecer debe
ser su rol?
Yo dira que si conoces a alguien con esta enfermedad hay que
apoyarlo, darle aliento para que busque la informacin necesaria y
tome acciones para tratar esta enfermedad que es 100% silenciosa.
Es importante hablar ms sobre esto, dado la seriedad de lo que
significa la enfermedad aqu en los Estados Unidos. Especialmente
para los hispanos americanos es un tema importante, pues hay ms
de un milln que viven con Hepatitis C crnica.

- Supongo que como la mayora de las personas,

antes de que fueras tocado de cerca por esta enfermedad, sabias poco sobre ella. Qu ha sido lo que mas
te ha sorprendido y lo que te parece mas importante
compartir con otros?

podido poner un poco mas de atencin a lo que significaba para el vivir

con esta condicin. El vivi con eso por muchos aos y yo no sabia
nada.
Creo que muy importante con tener conciencia de la propia salud y
cuidarse. Sabe las opciones que tienes y los pasos que puedes tomar
para tratarse la hepatitis C.

- Mas all de esta enfermedad en particular Algn

consejo o idea que quieras compartir con otras
familias hispanas sobre el cuidado de la salud?
Uno de los consejos , es que no se dejen guiar por los estigmas o
tabes acerca de lo que creen que es una situacin.
Que se chequeen, que hagan el propsito de tomar el tiempo para cuidarse a si mismo porque si no te cuidas a ti mismo Cmo vas a cuidar
y estar al lado de tu familia?
Nosotros los latinos somos bien familiares, pero a veces cuando se
refiere al tema de salud, hay como un alejamiento y muchas veces no
nos cuidamos lo suficienteY como familia es importante trabajar eso.

Hblanos un poco sobre ti. 20 aos de carrera

profesional suponen muchas das de estrs, viajes
y noches de desvelo. Cmo haces para cuidar tu
salud y mantenerte en forma?
Descansar lo mas posible, vitaminas, ejercicios. Me gusta mucho
entrenar y estar fsicamente en buena forma adems de estar al tanto
de mi salud cuando estoy en casa con chequeos regulares. Tambin
tratar de mantener un balance fsicamente y espiritualmente. Eso
definitivamente es un estilo de vida, es tomar una responsabilidad con
uno mismo y con la familia y estar consciente de lo significa.

Para mi la experiencia empieza con el fallecimiento de mi pap. El

muri el ao pasado de Hepatitis C complicada, y yo sabia muy poco
de lo que era su condicin, los detalles, hasta que era demasiado
tarde. De all nace la conexin con el tema para mi, y ojala yo
hubiera sabido mas, hubiera estado mas informado. Yo hubiese
SUMMER 2012

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PESO SALUDABLE | HEALTHY weight

Control your weight without

excuses

I dont have time

for physical activity
You can sneak it into your day, a
few minutes at a time. Get started by
making these small changes in your
daily routine:

Get off the bus or subway one stop

early and walk the rest of the way (be
sure the area is safe).
Take the stairs instead of the elevator
(be sure the stairs are well lit).

Im going to ruin
my hairstyle.
If you avoid physical activity because
you do not want to ruin your hairstyle,
try:

A natural hairstyle
A style that can be wrapped or
pulled back
A short haircut
A braids, twists, or locs

Tip: Day-to-day activities can
cause salt buildup in your hair.
To remove salt, shampoo with
a mild, pH-balanced product at
least once a week.

30 /

SUMMER 2012

Physical activity
is a chore.
It can be fun! Try to:
Do things you enjoy, like walking,
dancing, swimming, or playing
sports.
Walk or take an exercise class
with a friend or a group. This way,
you can cheer each other on, have
company, and feel safer when you
are outdoors.
Be active with your kidsride
bikes, jump doubledutch, toss a
softball, play tag, or do jumping
jacks. Physical activity is good for
them too.
Use your daily workouts as timeouts just for yourself.

You do not have to do your entire

workout in one block of time. Break
it uptaking three 10-minute walks
during your day may be easier than
taking one 30-minute walk
.
Walk and talk with a friend at lunch.

Its too expensive.

There are lots of ways to be physically
active that are free or low-cost. You can:

Find a local park or school track

where you can walk or run.
Walk around a mall.
Work out with videos in your home.
You can find workout videos at
bookstores or your local library.
Join a recreation center or fitness
center at work or near your home.
Walk your dog. If you do not have a
dog, pretend that you do.
Source:
National Institutes of Health
http://win.niddk.nih.gov/index.htm

EN MOVIMIENTO

Tai Chi

| keep moving

Una practica milenaria

que combina mente y cuerpo
a cualquier edad

CI

EN
AT

El Tai Chi se desarroll en la antigua China. Comenz

como un arte marcial y un medio de defensa propia. Con el tiempo,
la gente comenz a utilizarlo tambin con fines de salud .

Los relatos sobre el origen de Tai Chi varian considerablemente.

Una leyenda popular ubica sus origenes un monje taosta llamado
Zhang San Feng, que desarroll un conjunto de 13 ejercicios que
imitan los movimientos de los animales. Tambin hizo hincapi
en la meditacin y el concepto de la fuerza interna (en contraste con
la fuerza externa hizo hincapi en otras artes marciales, como el
kung fu y tae kwon do).
El Tai Chi incorpora los conceptos chinos del yin y el yang (fuerzas
opuestas dentro del cuerpo) y el qi (la energa vital o fuerza vital). La
prctica de Tai Chi se dice para apoyar un sano equilibrio entre el
yin y el yang, lo que ayuda el flujo del qi.
Las personas practican el Tai Chi por s solos o en grupos. En la
comunidad tradicional china, la gente suele practicar Tai Chi en las
cercanas de los parques, a menudo temprano en la maana antes
de ir a trabajar. Hay muchos estilos diferentes, pero todos implican
movimientos lentos, relajados y elegantes, cada uno que fluye
en el siguiente. Las personas que practican tai chi, tambin debe
concentrarse, dejando de lado los pensamientos que distraen, y se
debe respirar de manera profunda y relajada, pero centrado.

El Tai Chi se origin en China como

un arte marcial. Es una prctica mente-

cuerpo que forma parte de la medicina

complementaria y alternativa (CAM por

sus siglas en ingls).

Se le conoce como "meditacin en movimiento" , ya que su practica
consiste en de mover el cuerpo de forma
lenta, suave y con plena conciencia, al tiempo
que se respira profundamente.

Beneficios de practicar Tai Chi

Reducir la ansiedad y la depresin
Mejorar el equilibrio, la flexibilidad y la
fuerza muscular
Mejorar la calidad del sueo
Descenso de la presin arterial
Mejorar la salud cardiovascular
Aliviar el dolor crnico
El aumento de la energa, resistencia y
agilidad
Mejorar los sentimientos generales de bienestar
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EN MOVIMIENTO

Tai Chi

| keep moving

A mind body practice

for any age
you
o
D ow?
kn

Tai Chi developed in ancient China. It started as a martial art and a

means of self-defense. Over time, people began to use it for health
purposes as well.

Tai Chi, which originated in China

as a martial art, is a mind-body prac-

Accounts of the history of Tai Chi vary. A popular legend credits its
origins to Chang San-Feng, a Taoist monk, who developed a set
of 13 exercises that imitate the movements of animals. He also
emphasized meditation and the concept of internal force.

tice in complementary and alternative

medicine (CAM). Tai chi is sometimes

referred to as moving meditation.

Practitioners move their bodies slowly,

gently, and with awareness, while

The term Tai Chi (shortened from tai chi chuan) has been
translated in various ways, such as internal martial art and
supreme ultimate fist. It is sometimes called taiji or taijiquan.
Tai Chi incorporates the Chinese concepts of yin and yang (opposing
forces within the body) and qi (a vital energy or life force). Practicing
tai chi is said to support a healthy balance of yin and yang, thereby
aiding the flow of qi.
People practice tai chi by themselves or in groups. In the Chinese
community, people commonly practice tai chi in nearby parks. There
are many different styles, but all involve slow, relaxed, graceful
movements, each flowing into the next. The body is in constant
motion, and posture is important. Individuals practicing tai chi must
also concentrate, putting aside distracting thoughts; and they must
breathe in a deep and relaxed, but focused manner.

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SUMMER 2012

breathing deeply.

Beneficios de practicar Tai Chi

Reducing anxiety and depression

Improving balance, flexibility and muscle
strength
Reducing falls in older adults
Improving sleep quality
Lowering blood pressure
Improving cardiovascular fitness
Relieving chronic pain
Increasing energy, endurance and agility
Improving overall feelings of well-being

super alimentos | SUPERFOOD

La Qunoa:

el grano sagrado

La Qunoa puede considerarse un

"pseudocereal" (es un grano parecido a

otros cereales pero en realidad es de la
familia de las espinacas y la remolacha)
que procede del altiplano boliviano, donde
es cultivado entre 3000 y 4000 metros de
altura. Las civilizaciones precolombinas lo
veneraban como grano sagrado, en
Quechua qunoa significa "cereal madre".
Es sin dudas un alimento de gran inters
nutricional por su extraordinario contenido
en protena de alto valor biolgico, pues
proporciona todos los aminocidos esenciales (imprescindibles para el organismo
humano ya que ste no es capaz de sintetizarlos por s mismo, y hay que tomarlos
con la alimentacin diaria)

Esta riqueza protenica de la qunoa

real es gracias a su contenido en
germen, un 30% del peso total del
grano, mientras que en la mayora de
los cereales este germen no sobrepasa
el 1% de su peso.

La qunoa real tiene a su vez la gran

ventaja de no contener gluten, protena
de los cereales que no pueden asimilar
los bebs antes de los 5 - 7 meses,
siendo muy recomendable para personas afectadas de celiaqua, sndrome
de intestino permeable y otras afecciones y/o alergias intestinales.

Posee propiedades anti-inflamatorias

y cicatrizantes.

Qunoa, brocololi
y queso Brie
100 gr de queso brie
200 gr brcoli crudo
100 gr lentejas marrones
Un puado de semillas de calabaza
100 gr de quinua

Aderezo: pimienta, vinagre balsmico, aceite extra virgen

de oliva, sal y pimienta

SUMMER 2012

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BELLEZA | BEAUTY

Hidratar la piel con

recetas caseras

La forma natural
de evitar la piel

de cocodrilo

Durante todo el ao, ya sea por el sol o por el viento helado, la resequedad de la piel es un problema fre-

cuente para muchas (y muchos). Sin importar la edad, la prevencin y el cuidado constante son los que
hacen la diferencia. En el mercado existe gran variedad de cremas hidrantantes para todos los gustos
y presupuestos, pero la via natural sigue siendo una excelente opcin que no slo es econmica sino
adems, ecolgica.

Aceite de oliva: Ese mismo que le da gusto a las ensaladas tambin contribuye a mantener la piel hidratada. Use
un cucharadita en el agua de la tina o apliqueselo moderadamente despus del bao. En la cara puede usarse
colocarselo con una gasa. Si quiere evitar el fuerte olor caracterstico de este aceite, use la versin extra virgen.
Grmen de trigo: Otro ingrediente para cuidado de la piel
reseca es el grmen de trigo. Agregue dos cucharadas de
germen de trigo a su cereal todas las maanas. Su alto contenido de vitamina E es muy beneficioso para el cutis seco.
Zanahoria: Puede consumirla en jugo, crema o ensaladas.
Su consumo habitual estimula la produccin de
melanina y protege la piel de los efectos nocivos de las radiaciones ultravioletas (UVA). Un
cataplasma de zanahoria recin exprimida
usado como mascara en la cara, ejerce
sobre la epidermis un efecto calmante y
tonificante.

Papa y aceite de oliva: Mezcle una cucharada de papa rallada, una cucharadita de aceite de oliva y media cucharadita
de yogurt natural. Aplique en el cutis limpio. Deje actuar por
15 minutos. En el caso de que su piel este ya agrietada o
irritada, no use el yogourt
Gelatina de manzana: mezcle taza de jugo de manzanas con 1 cucharada de gelatina sin sabor. Pongala en el
microonda por 1 minuto hasta que se disuelva bien y luego
mtala en la nevera por unos minutos. Antes que endurezca
puede colocosela en forma de mascarilla. Espere a que se
seque y lvela. Notar una piel mas tersa e hidratada.
Aceite de girasol: Al igual que el de oliva, puede aplicarselo
directamente en el cutis con una gaza despues de lavarse la
cara. Evitara que el agua se evapore y la piuel se mantendra
Bao de avena: Coloque 1 y taza de avena en hojuelas
dentro de una media de naylon. Amarrale bien para que no
se salga nada y pongala en la tina antes de baarse. No use
directamente la avena en la tina porque corre el riesgo de
tapar la caeria.

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SUMMER 2012

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de fresa

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Tu boquita

Es un error comn pensar que los labios no necesitan proteccin pero al ser una
parte tan delicada (y visible) de nuestro cuerpo debemos poner empeo en
cuidarlos, sobre todo cuando las temperaturas son extremas
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fuertes vientos, tu mejor aliado es un protector que contenga humectantes y un significativo factor de proteccin solar. Aqu algunas de las mas populares opciones:

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Beyond Coastal ($5.85)

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