DIDIER BUSINESS

UNITE DE TRANSFORMATION
AGROALIMENTAIRE

POUR
POURUN
UNPROJET
PROJETDE
DEREALISATION
REALISATION DUNE
DUNEUNITE
UNITEDE
DE
PRODUCTION
DE
CONFITURE
ET
DE
JUS
A
PRODUCTION DE CONFITURE ET DE JUS A
OUAGADOUGOU
OUAGADOUGOUDANS
DANSLA
LAPROVINCE
PROVINCEDU
DUKADIOGO
KADIOGO

TABLE DES MATIERES

A / SOUS DOSSIER JURIDIQUE
I LA DENOMINATION ET SIEGE DIDIER BUSINESS.................6
II LA FORME JURIDIQUE ET REPARTITION DU CAPITAL...............6
III LE N DIMMATRICULATION AU REGISTRE DU COMMERCE......6
IV LE CERTIFICAT DE VERSEMENT DU CAPITAL..........................6
V POUVOIR DU SIGNATAIRE DE LA DEMANDE DAGREMENT........6
VI GERANCE DE LA SOCIETE....................................................6
VII LOBJET DE LA SOCIETE.....................................................6
B / SOUS DOSSIER ETUDE DE MARCHE
I PRESENTATION DES DONNEES QUANTITATIVES SUR LOFFRE ET LA
DEMANDE EN JUS ET CONFITURE...............................................9
1.1 - LOFFRE EN JUS ET EN CONFITURE........................................................9
1.3 - LA DEMANDE ET LES PERSPECTIVES DE CROISSANCE.................................9
II CARACTERISTIQUES DES PRODUITS................................................10
III STRUCTURE DES PRODUITS ACTUELS ET TENDANCE DES PRIX11
IV ANALYSE DU COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR............12
V ANALYSE DE LA STRATEGIE COMMERCIALE ENVISAGEE.......13
VI PROJECTION DE LA DEMANDE SUR CINQ ANS ET DETERMINATION
DES PARTS DE MARCHE ET DU CHIFFRE DAFFAIRES..................14

C / SOUS DOSSIER TECHNIQUE

I LA DESCRIPTION DU SITE DE PRODUCTION DE LA SOCIETE
POOL-AGRO ........................................................................16
II LE BATIMENT ET GENIE CIVIL..................................................
III LINDICATION DE LA CAPACITE DE PRODUCTION SUR CINQ ANS16
IV MATIERES PREMIERES : ORIGINES ET CARACTERISTIQUES. .16
V LA DESCRIPTION DU PROCESSUS DE PRODUCTION..............17
DIDIER BUSINESS

VI LA TECHNOLOGIE ET LES EQUIPEMENTS.............................18

6.1 - LE MATRIEL TECHNIQUE DE
6.2. LE MATRIEL ADMINISTRATIF
6.3. LE MATRIEL ROULANT
6.4. LE MATRIEL DIVERS

PRODUCTION

VII LES RESSOURCES HUMAINES............................................19

VIII LES MESURES DE SECURITE AU SEIN DE LUSINE ET DE
PROTECTION DE LENVIRONNEMENT.........................................22
IX LE PROGRAMME DE REALISATION DU PROJET......................23
D / SOUS DOSSIER FINANCIER
I INVESTISSEMENTS PREVUS ET LEUR ETALEMENT DANS LE TEMPS
............................................................................................. 25
1.1- LES CHARGES IMMOBILISES..................................................................25
1.2 - LES FRAIS DACQUISITIONS DU TERRAIN, DES BTIMENTS ET DES AMNAGEMENTS
1.3 - LE MATRIEL TECHNIQUE DE PRODUCTION..............................................25
1.4 - LE MATRIEL ADMINISTRATIF.................................................................26
1.5 - LE MATRIEL ROULANT........................................................................26
1.6 - LES QUIPEMENTS DIVERS
1.7 - LA DTERMINATION DU FONDS DE ROULEMENT.......................................27
1.8 - TABLEAU RCAPITULATIF DES INVESTISSEMENTS......................................28
II FINANCEMENT DES INVESTISSEMENTS................................28
2.1 - EN
2.2 - EN

RGIME DAGRMENT.....................................................................28
RGIME DE DROIT COMMUN.............................................................28

III DETERMINATION DES CHARGES DEXPLOITATION...............29

3.1. - LES MATIRES CONSOMMABLES ET FOURNITURES LIES............................29
3.1.1 Matires premires et autres consommations intermdiaires29
3.1.2 Autres achats et fournitures consomms...............................30
3.2. - LES SERVICES EXTRIEURS..................................................................30
3.3 - LES IMPTS ET TAXES........................................................................31
3.4 - LES CHARGES DU PERSONNEL..............................................................33
3.5 - LES DOTATIONS AUX AMORTISSEMENTS...................................................34
3.6 - LES FRAIS FINANCIERS........................................................................35
IV COMPTE DEXPLOITATION ET PLAN DE TRESORERIE.............38
4.1 - LE
4.2 - LE

COMPTE DEXPLOITATION SUR CINQ ANS............................................38

PLAN DE TRSORERIE SUR CINQ ANS.................................................41

V PLAN DE FINANCEMENT DU PROJET.....................................44

5.1 - EN
5.2 - EN

RGIME DAGRMENT....................................................................45
RGIME DE DROIT COMMUN............................................................46

VI QUELQUES INDICATEURS DE RENTABILITE..........................46

DIDIER BUSINESS

6.1 - EN
6.2 - EN

RGIME DAGRMENT.....................................................................46
RGIME DE DROIT COMMUN.............................................................48

E / SOUS DOSSIER ECONOMIQUE ET SOCIAL

I LA VALEUR AJOUTEE ET SA REPARTITION DANS LE TEMPS.....50
1.1. EN
1.2. EN

RGIME DAGRMENT......................................................................50
RGIME DE DROIT COMMUN..............................................................50

II LA BALANCE DES DEVISES..................................................51

III LES EFFETS BUDGETAIRES................................................52
IV LANALYSE DE LA MASSE SALARIALE...................................52
CONCLUSION GENERALE..........................................................54

DIDIER BUSINESS

AA // SOUS
SOUS -- DOSSIER
DOSSIER JURIDIQUE
JURIDIQUE

DIDIER BUSINESS

I LA DENOMINATION ET SIEGE DE LA SOCIETE

La dnomination de lentreprise est DIDIER BUSINESS. Le sige social de la

socit est fix Ouagadougou dans la province du Kadiogo. Ladresse
complte de la socit est la suivante :
II LA FORME JURIDIQUE ET REPARTITION DU CAPITAL
DIDIER BUSINESS est une Socit Responsabilit Limite (SARL) au capital
de 1 000 000 F CFA divis en 100 Parts dune valeur nominale 10 000 F CFA
chacune, entirement souscrites et libres.
III LE N DIMMATRICULATION AU REGISTRE DU COMMERCE
La socit est immatricule au Registre du Commerce et du Crdit Mobilier
(RCCM) sous le n BF BD. en date du.
IV LE CERTIFICAT DE VERSEMENT DU CAPITAL
Le capital de DIDIER BUSINESS a t entirement libr et vers dans le
compte n.. de la banque...
V POUVOIR DU SIGNATAIRE DE LA DEMANDE DAGREMENT
Le grant a les pouvoirs les plus tendus pour agir au nom et dans lintrt
de la socit. Ce titre lui confre en outre le pouvoir de signature de la
prsente demande dagrment.
VI GERANCE DE LA SOCIETE
La grance de la socit DIDIER BUSINESS est assure par le promoteur lui
mme en la personne de Monsieur SANON DIDIER pour une dure
indtermine. Lexprience acquise dans le domaine, lui confre les
comptences ncessaires pour une excellente gestion.
VII LOBJET DE LA SOCIETE
DIDIER BUSINESS a pour objet :

La transformation des fruits en jus et en confiture ;

La transformation des produits ;
La commercialisation des produits et leur exportation ;
La vulgarisation et la promotion des jus base de fruits locaux ;
La valorisation des produits agricoles et la participation consquente
la ralisation de lobjectif dauto-suffisance alimentaire ;
Le soutien la recherche et la formation des coles professionnelles
et de lUniversit ;

DIDIER BUSINESS

Et gnralement toutes oprations industrielles, commerciales ou

financires, mobilires ou immobilires pouvant se rattacher lobjet
social ci-dessus ou susceptibles den faciliter lextension et le
dveloppement.

Cest pour renforcer ses capacits de production face une demande de plus
en plus importante que DIDIER BUSINESS demande lagrment au
rgime "B" du Code des Investissements du Burkina Faso.

DIDIER BUSINESS

BB // SOUS-DOSSIER
SOUS-DOSSIER ETUDE
ETUDE DE
DE MARCHE
MARCHE

DIDIER BUSINESS

I PRESENTATION DES DONNEES QUANTITATIVES SUR LOFFRE ET LA

DEMANDE EN BOISSON
Le Burkina Faso, pays sahelien pauvre occupe lune des dernires places du
classement de lindice de dv eloppement humain durable du PNUD. Cette
situation est exacerbe par la faiblesse du secteur industriel en gnral et
particulirement en son volet agro-alimentaire. Dans ce contexte, la cration
dindustries de transformation agro-alimentaire pour une valorisation des
produits locaux est salutaire.
Notre analyse valuera le potentiel au Burkina Faso aussi bien sur le plan
quantitatif que sur le plan qualitatif. Lanalyse quantitative valuera le
nombre dinfrastructures
existantes au plan national et la demande
potentielle. Lanalyse qualitative examinera les caractristiques de loffre de
produits et les dterminants dachat.
1.1- Loffre de jus et de confiture
Le nombre de socits de fabrication de jus et de confiture connat une
volution trs sensible. Les entreprises et socits rpertories dans ce
domaine sont trs peu nombreuses au regard du potentiel agricole du pays.
Les grandes socits de fabrication de boissons qui se partagent une grande
part du march national de la boisson sont:
1. BRAFASO,
2. BRAKINA
Ces socits fabriquent essentiellement des boissons gazeuses, elle importe
des produits semi-finis et achevent la production pour la consommation
finale
En plus de ces deux grandes socits, il existe de petites units de
transformations smi-industrielles de jus et de confitures telles que
NOOMDE, lUCOBAM, etc.
Cependant on remarque sur le march national lexistance dautres types de
jus et de confitures dorigine trangre.
Le boom observ ces dernires annes dans le secteur est certainement li
une hausse de la demande conscutive louverture des marchs.
1.2 - La demande et les perspectives de croissance
Les hypothses destimation de la demande potentielle sont les suivantes :
35% des burkinab consomment en moyenne un litre de jus par mois ;
La croissance de la population est de 2,38% lan ;

Le prix moyen dun pot de confiture est de 700 F CFA ;

Le prix moyen de la bouteille est de 150 F CFA ;

20% des burkinab consomment en moyenne un pot de confiture par
an ;
Le niveau du pouvoir dachat stagne.

DIDIER BUSINESS

Tableau destimation de la demande potentielle en F CFA des jus

Anne
Population totale
Population cible (35%)
Demande annuelle en
litre
Demande en F CFA

2007
2008
2009
2010
11 875 702 12 158 344 12 447 713 12 743 968
4 156 496 4 255 420 4 356 700 4 460 389

2011
13 047 275
4 566 546

49 877 948 51 065 045 52 280 395 53 524 666

7 481 692 7 659 756 7 842 059 8 028 699
260
720
190
840

54 798 555
8 219 783
250

L analyse des donnes du tableau fait ressortir une demande de jus en

augmentation continue.
Tableau destimation de la demande potentielle en F CFA des confitures
Anne
Population totale
population cible 20%
Demande annuelle en
gramme
Demande en F CFA

2007
11 875 702
2 375 140
1 068 813
180
1 662 598
280

2008
12 158 344
2 431 669
1 094 250
960
1 702 168
160

2009
12 447 713
2 489 543
1 120 294
170
1 742 679
820

2010
12 743 968
2 548 794
1 146 957
120
1 784 155
520

2011
13 047 275
2 609 455
1 174 254
750
1 826 618
500

La mme tendance que celle de la demande en jus est observe dans le

temps.
II CARACTERISTIQUES DES PRODUITS
2.1 Productions envisages
Les produits de DIDIER BUSINESS seront disponibles aussi bien auprs des
alimentations que dans les dbits de boisson implantes travers le

territoire.

DIDIER BUSINESS se propose doffrir des produits de qualit alliant une

technologie plus labore une activit de Recherche-Dveloppement plus
pousse. Ces produits seront prsents sous des emballages dattrait pour
accrotre ses parts de march et permettre de conqurir le march de
certains pays africains et mme europens. Ils seront fabriqus donc dans
les
meilleures
conditions
hyginiques
et
prsents
dans
des
conditionnements des mieux labors.
Tout cela tmoignera du renom, de la qualit du travail fait, des expriences
du promoteur qui demeuront un atout dterminant pour le succs des
activits futures de la socit.

DIDIER BUSINESS

10

III STRUCTURE DES PRODUITS ACTUELS ET TENDANCE DES PRIX

Les prix de vente des boissons et confitures au consommateur sur le march
burkinab selon les produits sont les suivants :
Tableau danalyse sur les tendances des prix des boissons sucres
Dsignation
X-TRA

saveurs

Quantit

Mangue, goyave,
carottes

750ml
296ml
1l
250ml
1l
0,5l
1l
580ml
1l
50cl
50cl

Fourchette de prix
unitaire en F CFA
800-825
300-325
750
200
1100
375
1200
500
750
375-400
400

50cl

275-300

Locale

30cl

225-250

Locale

50cl

300-350

Locale

KALYPPO

Ananas,orange,raisin,po
m-me,cocktail

FARAGELO
LUCIO
CHIVITA
IVOIRIO
JUS DE RAISIN
GLOSAD
BON JUS
BRAFASO

Orange
Mangue,ananas, papaye
Pomme, orange
Ananas
Raisin
Mangue,tamarin
Bissap, tamarin,mangue
Tonic,
cocktail,mandarine,tama
rin
Fanta orange, citron,
Coca-cola, gingembre,
tamarin, malta, tonic,

BRAKINA

Origine
Import
Import
Import
Import
Import
Import
Import
Locale
Locale

ATTIA CONSULT, enqute de terrain Septembre 2005

Tableau danalyse sur les tendances des prix des confitures
Dsignation
UCOBAM

NOOMDE
POKO
MONTI

saveurs
Oseille, mangue,papaye,
banane-orange, fraise,
orange,pastque
Orange,pamplemouse,pap
aye mangue
Goyave,ananas, mangue,
papaye
Abricots,fraises, pches

Quantit

Fourchette de prix
unitaire en F CFA

origine

450g

740-1200

Locale

450g

725

Locale

450g

700

Locale

1 kg

1650

Import

Les produits de DIDIER BUSINESS sont quant eux essentiellement base

de fruits locaux.

DIDIER BUSINESS

11

Les tableaux ci-dessous prsentent les diffrents produits de la socit

Tableau sur les prix des jus
Quantit

Fourchette de prix
unitaire

Mangue

50cl

350

Papaye

50cl

350

Ananas

50cl

350

Gingembre

50cl

350

Orange

50cl

350

Tamarin

50cl

350

Bissap

50cl

350

Fruit de la passion

50cl

350

Dsignation

Tableau sur les prix des confitures

Quantit
Dsignation
450g
Mangue
450g
Orange
450g
Papaye
450g
Fraise

Fourchette de prix
unitaire
675
650
650
700

IV ANALYSE DU COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR

De manire gnrale, la raction des consommateurs sappuiera sur les
facteurs cls ci-dessous :
Le prix : le paramtre prix est le premier des facteurs qui motive la
dcision du consommateur. Le consommateur choisit les produits qui lui
sont proposs en fonction du prix pratiqu.
En outre, lattention de la clientle se focalise sur la qualit du produit mis
sur le march. Pour arriver fidliser la clientle, il faut que le produit soit
dune qualit irrprochable.
La disponibilit des produits est aussi un facteur dterminant dans la
dcision dachat des consommateurs.
Leffet conjugu de tous ces facteurs dtermine le choix du consommateur .

DIDIER BUSINESS

12

V ANALYSE DE LA STRATEGIE COMMERCIALE ENVISAGEE

La stratgie commerciale vise dans un premier temps miser sur le rapport
qualit/prix des produits de DIDIER BUSINESS .
La prsentation du produit est un important facteur. Il est indispensable de
soigner la prsentation. Cest ce titre que DIDIER BUSINESS se doit de
recourir aux conseils de professionnels pour :
- llaboration de sa charte graphique ;
- la mise en place dun trs bon conditionnement ;
- la cration dun logo ;
- une bonne campagne de communication pour assurer la promotion
des produits tant lintrieur qu lextrieur qui visera en particulier
les distributeurs.
Des publi-reportages sont dores et dj
prvus, ainsi que la confection de gadgets publicitaires pour mieux
faire connatre les produits.
Un suivi sera fait pour s assurer que les diffrents partenaires sont
rgulirement ravitaills et dans des dlais raisonnables.
Des efforts seront faits pour appuyer les distributeurs dans leur action de
promotion des produits.
Dans cette mme perspective, lentreprise innovera en initiant un systme
de reconnaissance et un certain nombre davantages lgard de ses
meilleurs clients. En dautres termes, il sagira pour lentreprise de pratiquer
des tarifs prfrentiels pour certains de ses principaux et gros clients qui
conduiront une augmentation ventes. Cette augmentation de ventes
permettra la socit de raliser des conomies dchelle pour rduire ainsi
le cot de revient des produits. Cette baisse des prix de revient renforcera la
comptitivit des produits de DIDIER BUSINESS. Cette stratgie commerciale
permettra de mieux conquerir la clientle et de la fidliser.

DIDIER BUSINESS

13

VI PROJECTION DE LA DEMANDE SUR CINQ ANS ET DETERMINATION

DES PARTS DE MARCHE ET DU CHIFFRE DAFFAIRES
La demande de produits de la socit DIDIER BUSINESS connatra une
hausse du fait des facteurs prcdemment cits.
6.1 Les parts de march escomptes
La dtermination des parts de march de jus et de confiture seffectuera sur
la base des lments suivants :
- lvolution du march de jus et de confiture qui connat une croissance
moyenne de 2,3% limage de la croissance de la population ;
- lvolution des niveaux de production et de vente de DIDIER BUSINESS qui
connaitront dans limmdiat un accroissement annuel moyen de 13%.
L es tableaux ci-dessous prsentent les parts de march de DIDIER
BUSINESS.
Tableau des parts de march des jus
2007
March total du jus
Part de march en %
Chiffre d'affaires
prvisionnel

2008

2009

20010

2011

7 481 692
260

7 659 756
720

7 842 059
190

8 028 699
840

8 219 783
250

0,0256

0,0243

0,0265

0,0300

0,0333

191 625 000 186 150 000 208 050 000 240 900 000 273 750 000

Tableau des parts de march des confitures

March total de la
confiture

2007

2008

2009

20010

2011

1 662 598
280

1 702 168
160

1 742 679
820

1 784 155
520

1 826 618
500

0,0734

0,1004

0,1261

0,1505

0,1738

Part de march en %
Chiffre d'affaires
prvisionnel

122 092 500 170 929 500 219 766 500 268 603 500 317 440 500

Rcapitulatif du chiffre daffaires

2007

2008

2009

2010

2011

Recettes en jus

191 625 000

186 150 000

208 050 000

240 900 000

273 750 000

Recettes en
confiture

122 092 500

170 929 500

219 766 500

268 603 500

317 440 500

Recettes totales

313 717 500

357 079 500

427 816 500

509 503 500

591 190 500

Le chiffre daffaires de DIDIER BUSINESS passera de 313 717 500 de F CFA

en 2006 591 190 500 de F CFA en 2010.

DIDIER BUSINESS

14

CC // SOUS
SOUS -- DOSSIER
DOSSIER TECHNIQUE
TECHNIQUE

DIDIER BUSINESS

15

I LA

DESCRIPTION DU

SITE DE PRODUCTION DE LA SOCIETE

BURKINABE DE JUS
Le site du projet se situera ., province. Cest un site dune superficie de
.dont la valeur est estime . F CFA sur lequel seront rigs:

Les locaux techniques abritant les units de production et les

magasins ;
Un btiment usage administratif ;
Etc.

II LINDICATION DE LA CAPACITE ET DU PLAN DE PRODUCTION SUR

CINQ ANS
Les caractristiques techniques des installations envisages par lentreprise
permettent de dresser dans les tableaux qui suivent, les capacits de
production.
Lestimation de la capacit de production de produits de DIDIER
BUSINESS est effectue sur la base des hypothses suivantes :
le nombre dheures de travail journalier est de 8 heures ;
lentreprise fonctionne 5 jours dans la semaine ;
les installations de DIDIER BUSINESS permettent de produire 700
bouteilles de jus de 0,5 litres ainsi que 200 pts de confiture de 450
grammes par jour.
Estimation de la capacit de production sur 5 ans
Dsignation

2007

2008

2009

20010

2011

Capacit de production des jus en

litre

728 000 728 000

728 000

728 000

728 000

Capacit de production des

confitures en kilogramme

234 000 234 000

234 000

234 000

234 000

III MATIERES PREMIERES : ORIGINES ET CARACTERISTIQUES

Les matires premires que la socit utilisera pour la fabrication de ses
produits sont dorigine locale pour lessentiel et quelques unes sont
importes tels que les fraises, les ananas, les emballages et quelques
acides, armes entrant dans le processus de production.
Pour la fabrication des produits, les matires premires et consommations
intermdiaires utilises sont :
Des fruits
DIDIER BUSINESS

16

Des colorants
Vernis alimentaire
Des armes
Des acides citriques, antioxydants
Des stabilisateurs, conservateurs
Des saccharoses
Etc

IV LA DESCRIPTION DU PROCESSUS DE PRODUCTION

Le processus de production des jus est ci-dessous dcrit:
Les jus :
1. Lidentification des fruits ;
2. La rcolte de la matire premire : cest une activit dvolue aux
diffrents fournisseurs organiss en cooprative ;
3. Le lavage est effectu par une machine du type ventillateur quip de
tuyaux ;
4. Le triage se fait sur une plate forme pourvue dun transporteur ruban
vitesse lente pour lacheminement des fruits, sffectue
manuellement le triage et le dcoupage;
5. Le broyage se fait dans une pulpeuse ou broyeuse par une tremie ;
6. La cuisson seffectue dans un chauffage obtenu par injection directe de
vapeur sur toute la longueur, la pulpe subit une cuisson une
temprature denviron 86C sans addition de sucre ou tout
concervateur ;
7. Le raffinage a pour but de sparer le jus et la pulpe des dchets ;
8. La prconcentration prpare la pulpe raffine la concentration ;
9. La concentation ;
10. La pasteurisation ;
11. La strilisation des botes ;
12. La mise en bote se fait laide dune doseuse ;
13. Le sertisage : il consiste agraffer le couvercle avec la bote ;
14. Le refroidissement, il se fait en plongeant les botes dans leau
temprature ambiante ;
15. Le stockage : les botes sches sont stockes dans un magasin dans
des casiers mais ne sont pas tiquetes.
Les confitures
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Lidentification des fruits ;

La rcolte de la matire premire ;
Le lavage et lpulchage ;
Le dcoupage ;
Laddition de sucre (50 80%) ;
La cuisson ;
Le conditionnement ;
Le refroidissement.
DIDIER BUSINESS

17

VI LA TECHNOLOGIE ET LES EQUIPEMENTS

Les rubriques dquipements sont les suivantes :
- Le matriel technique de production
- Le matriel roulant
a- Installations techniques
Dsignation
- Une (1) bascule
- Une (1) laveuse
- Un (1) trancheur
- Une (1) pompe
- Une (1) plate forme trie (tapis transporteur)
- Une (1) douche de pression
- Une (1) broyeuse ou pulpeuse
- Un (1) cuisseur
- Un (1) passoire
- Un (1) raffineuse
- Un (1) prconcenteur
- Un (1) condenseur
- Une (1) pompe centrifuge
- Un (1) pasteurisateur serpentins
- Un (1) strilisateur
- Deux (2) doseuses pour la mise en bote
- Une (1) sertiseuse
- Un (1) tiquetteur
- Un (1) bac tampon
- Un (1) bac de rcupration mobile
- Deux (2) tamis
- Deux (2) thermoscelleuses
- Un (1) boucheur vis (mtal, lige ou plastique)
- Une (1) colleuse mcanique
- Deux (2) agrapheuses
b- Matriel administratif
Le matriel administratif est compos essentiellement de matriel
informatique , de matriel et de mobilier de bureau.
- Matriel
informatique :
le
matriel
informatique
comprend
essentiellement deux (2) micro-ordinateurs complets, une (1) imprimante
et les accessoirs ;
- Matriels et mobiliers de bureau : le matriel de bureau est constitu de
deux (2) bureaux complets de direction, de deux (2) armoires de
rangement, cinq (5) chaises visiteurs, dune (1) tagre en bois, une (1)
photocopieuse et divers autres matriels de bureaux .
c- Matriel de transport
Le matriel de transport est essentiellement compos de :
DIDIER BUSINESS

18

Un (1) vhicule fourgonnette pour les besoins en livraison

Un (1) vhicule pour les approvisionnements en matires premires

VII LES RESSOURCES HUMAINES

Lactivit va gnrer dix sept (17) emplois ds 2006. De nouveaux
recrutements sont envisags ds 2007 en vue de renforcer les units
oprationnelles. Cela participe du renforcement des capacits de DIDIER
BUSINESS.
Tableau 8 : Rpartition du personnel de la socit en 2006.
Salaire
Dsignation
Qualification
Nbre
mensuel
Directeur
Matrise
1
150
Comptable
DUT
1
85
Commercial
DUT
1
90
Agents Commerciaux
BEPC
3
70
chef d'atlier
BAC
1
80
Agents de production
BEPC
5
35
responsable approv.
BAC
1
80
Agents de liaison
CEPE
2
35
Gardiens
2
25
TOTAL
17
625

Salaire
annuel
000
1 800
000
1 020
000
1 080
000
1 560
000
2 280
000
420
000
960
000
840
000
600
000
9 960

000
000
000
000
000
000
000
000
000
000

Afin de stimuler les travailleurs, la socit envisage une augmentation de 2%

sur les salaires bruts chaque deux ans pour tenir compte de lanciennet et
aussi de laugmentation du cot de la vie. De plus, la formation continue est
au programme, cela
permettra aux agents dtre au parfum des avances dans le domaine de la
boisson et de la confitures. Elle concernera la participation des sminaires
anims par des spcialistes.

Tableau 9 : Salaires bruts sur 5 ans

2007
2008
2009
2010
10 159
10 159
Salaires bruts totaux 9 960 000 9 960 000
200
200

DIDIER BUSINESS

2011
10 362
384
19

 DIDIER BUSINESS versera sous forme de salaires (sans les charges

sociales) ses employs en moyenne de 10 120 157 F CFA chaque anne
pendant les cinq premires annes dactivits.

DIDIER BUSINESS

20

Organigramme hirarchique de la socit

Directeur
Directeur
Gnral
Gnral

commercial
commercial

Chef
Chefapprov
approv

Agents
Agents
Commerciaux
Commerciaux

comptable
comptable

Chef
Chefdatlier
datlier
technique
technique

Agents
Agentsde
de
production
production

Lorganigramme de la DIDIER BUSINESS est un organigramme trois

niveaux hirarchiques (la Direction Gnrale, les Directions oprationnelles
et les units oprationnelles). Ce faible degr de hirarchisation permet
davoir rapidement un feed-back et de pouvoir ragir promptement,
accrossant ainsi lefficacit du management.

DIDIER BUSINESS

21

VIII

LES MESURES DE SECURITE AU SEIN DE LUSINE ET DE

PROTECTION DE LENVIRONNEMENT
Le matriel de production dorigine asiatique est conu et mont en
conformit avec les normes internationales les plus rigoureuses en matire
de protection de lenvironnement.
Pour ce faire et dans le soucis de la prservation de lenvironnement et du
respect des normes internationales en matire de protection de
lenvironnement, DIDIER BUSINESS ralisera une tude dimpact
environnemental selon les dispositions du dcret n 2001-342/PRES/PM/MEE
du 17 juillet 2001.
Pour ce qui est des dchets, ceux-ci seront grs conformment la loi
n005/97/ADP du 30 janvier 1997 portant code de lenvironnement au
Burkina Faso.
En outre, des dispositions complmentaires sur le plan scuritaire sont prises
par la socit pour assurer les meilleures conditions de travail :
Le personnel intervenant dans les diffrentes sections de
l'entreprise sera muni de tenues (gants, chapeaux, blousons ) et
de matriels de protection ;
Un contrat sera pass avec des agents de la sant pour permettre
les consultations rapides pour tous les cas de malaise et daccidents
de travail ;
Les extincteurs et les bouches dincendie seront installs dans les
endroits stratgiques et sensibles de lusine.
Les dchets occasionns par lactivit administrative et de production
(papiers, consommables informatiques) seront dverss dans des fours de
destruction et/ou dans des dcharges amnages par la socit elle-mme.

DIDIER BUSINESS

22

IX LE PROGRAMME DE REALISATION DU PROJET

Le programme de ralisation du projet stablit comme suit :

2005

2006

Sept Oct Nov Dc Janv Fvr

1

Formalits de demande
obtention de l'agrment

et

2 Mobilisation des financements

3 Amnagement du site de l'unit
Commande et arrive
machines et quipements
Installation
et
essai
5 machines et formation
ouvriers leur usage
4

des
des
des

6 Dmarrage des activits

Selon le chronogramme de ralisation du projet, le dmarrage des activits
dexploitation de la socit est prvu pour le dbut de lanne 2006.

DIDIER BUSINESS

23

D/
D/ SOUS
SOUS -- DOSSIER
DOSSIER FINANCIER
FINANCIER

I INVESTISSEMENTS PREVUS ET LEUR ETALEMENT DANS LE TEMPS

Les trois (3) catgories de taux utiliss pour le calcul des taxes et droits de
douane sont les suivantes :
En rgime dagrment
: 7,5 %
En rgime de droit commun :26,85% ; 32,75 % et 44,55 %
1.1- Les charges immobilises
Les charges immobilises regroupent lensemble des charges lies
linstallation, de lactivit de la structure. Ce sont entre autres les frais de
location et les frais de prospection et dtudes dont le montant est valu
1 000 000 F CFA.
1.2- Le matriel technique de production
Tableau de calcul du cot du matriel de production en F CFA
Rgime dagrment
Qt

Dsignation Prix Total

CAF

Taux

Rgime de droit commun

Droits de
douanes Montant Taux

Droit de
douanes Montant

1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

Le matriel technique cotera 9 millions F CFA en rgime dagrment. Par

contre en rgime de droit commun ce montant slvera 52,5 millions de F
CFA.

1.3- Le matriel administratif

Tableau de calcul du cot du matriel administratif en F CFA
25
DIDIER BUSINESS5

Montant en agrment
Qt

Dsignation

Rgime de droit commun

Prix total
CAF
Taux

02
02

bureaux
complets
armoirs de
rangement

05

chaises visiteurs

01

imprimante

01

tagre en bois

02

autres matriels
de bureau
ordinateurs
complets
Montant total

Droit de
Droits de
douane
douanes Montant Taux
s
Montant

100 000

44,55%

44 550

144 550

100 000

44,55%

44 550

144 550

50 000

44,55%

22 275

150 000

44,55%

66 825

80 000

44,55%

35 640

25 000

44,55%

11 138

1 000 000

44,55%

1 505 000

44,55
%

44 550

144 550

44 550

144 550

22 275

72 275

66 825

216 825

35 640

115 640

11 138

36 138

445 500 1 445 500

44,55
% 445 500

1 445 500

670 478 2 175 478

670 478

2 175 478

44,55
%
44,55
72 275
%
44,55
216 825
%
44,55
115 640
%
36 138

44,55
%

Le matriel administratif cotera environ 2 175 478 F CFA aussi bien en

rgime dagrment quen rgime de droit commun, car ils ne sont pas
ligibles lagrment.
1.5 - Le matriel roulant
Lagrment est demand pour un vhicule fourgonnette et un vhicule poids
lourds pour le transport de matires premires et produits finis. Cela rpond
un certain nombre dimpratifs techniques.
- La fourgonnette est destine la livraison des produits ;
- Pour ce qui est du vhicule lourd, son acquisition est indispensable la
bonne marche de lactivit car il permettra la livraison en matire
premire.

Tableau de calcul du cot du matriel roulant en F CFA

26
DIDIER BUSINESS5

Montant en agrment
Qt

Dsignation

Prix total
CAF
Taux

01

Vhicule
fourgonnette

01

Vhicule
lourd

2 000 000

TOTAL

4 000 000

2 000 000

Droits

Montant

Rgime de droit commun

Taux

Droits de
douanes

Montant

7,50%

150 000

2 150 000

44,55%

891 000

2 891 000

7,50%

150 000

2 150 000

32,75%

655 000

2 655 000

300 000

4 300 000

1 546 000

5 546 000

Le matriel roulant cotera 4,3 millions F CFA en rgime dagrment et

5,546 millions F CFA en droits commun.
1.7 - La dtermination du fonds de roulement
Le besoin en fonds de roulement est estim un (1) mois du chiffre
daffaires annuel de lentreprise comme lindique le tableau ci-dessous.
Tableau de calcul du besoin en fonds de roulement sur 5 ans
Dsignation
Chiffre daffaires

2007

2 008

2009

2 010

2011

313 717 500 357 079 500 427 816 500 509 503 500 591 190 500

Le Besoin en Fonds de
Roulement ( BFR )

26 143 125

59 513 250

71 302 750

84 917 250

98 531 750

La variation du BFR

26 143 125

33 370 125

11 789 500

13 614 500

13 614 500

Le besoin en fonds de roulement de la socit est estim 26 143 125 F CFA

la premire anne.

1.8 - Tableau rcapitulatif des investissements

Tableau rcapitulatif des investissements
Montant
Montant
Montant en
Dsignation
CAF
en Agrment droit Commun
27
DIDIER BUSINESS5

Les investissements de DIDIER BUSINESS remontent 45 093 603 F CFA

en rgime dagrment contre 48 612 103 F CFA en rgime de droit commun.
II FINANCEMENT DES INVESTISSEMENTS
2.1 - En rgime dagrment
Le plan de financement du projet en rgime dagrment:
Plan de financement du projet en rgime dagrment
Emplois
Montant
%
Ressources
Montant
%
Immobilisations
18 950 478 42,02% Capital social
1 000 000 2,22%
Fonds de
26 143 125 57,98%
27,78%
roulement
Emprunts associs
12 528 081
Emprunt bancaire
31 565 522 70,0%
Total
45 093 603 100% Total
45 093 603 100%

2.2 - En rgime de droit commun

Le plan de financement du projet en rgime de droit commun:

Plan de financement du projet en droit commun

Emplois
Montant
%
Ressources
Montant
Immobilisations
22 468 978 46,22% Capital social
1 000 000
Fonds de
26 143 125 53,78%
roulement
Emprunts associs
13 097 510
Emprunt bancaire
34 514 593
Total
48 612 103 100% Total
48 612 103

%
2,06%
26,94%
71,00%
100%

Ainsi le projet de la cration de DIDIER BUSINESS sera financ sur fonds

propres hauteur de 12 528 081 F CFA et par emprunt bancaire hauteur de
31 565 522 F CFA en rgime dagrment. En droit commun, le financement
sur fonds propres slve 13 097 510 F CFA, cependant que lemprunt
bancaire est de 34 514 593 F CFA.

28
DIDIER BUSINESS5

III DETERMINATION DES CHARGES DEXPLOITATION

3.1. - Les matires consommables et fournitures lies
Les matires et fournitures utilises par DIDIER
BUSINESS sont
essentiellement constitues de :
Matires premires et consommations intermdiaires ;
Autres fournitures et achats consomms.
3.1.1 Matires premires et autres consommations
intermdiaires
Les matires premires sont constitues de fruits et autres fournitures
entrant dans le processus de fabrication, en particulier les emballages
commerciaux, les armes, le sucre et les acides alimentaires. Lestimation
du montant de ces matires a t faite sur la base de leur part dans la
fabrication dune unit de produit et de leur cot dacquisition sur le
march. Les matires premires reprsentent environ 20% du cot des
produits vendus, et sont acquises auprs des populations rurales.
Les emballages ( bouteilles, pots, bidon.) reprsentent quant eux
environ 10% du cot des produits vendus.
Tableau des consommations de matires premires
2007
Matires
premires
Emballages
Total

2008

2009

2010

62 743 500 71 415 900 85 563 300 101 900 700

31 371 750 35 707 950 42 781 650 50 950 350
94 115 250 107 123 850 128 344 950 152 851 050

2011
118 238 100
59 119 050
177 357 150

3.1.2 Autres achats et fournitures consomms

Les autres achats et fournitures consomms concernent essentiellement
leau, llectricit, le carburant, les fournitures de bureau et les fournitures
dentretien.
Les frais dlectricit incluent la consommation de lunit de
production et des services annexes.
Les frais de carburant comprennent la consommation du vhicule
dapprovisionnement, du vhicule de livraison des produits.
Des pices de rechange et autres fournitures dateliers qui sont
values 5% du montant des quipements techniques soit 450 000
F CFA,
Diverses autres fournitures values mensuellement 100 000 F CFA.
Quant aux autres fournitures consommes leur cot annuel est fix
2% du cot total des matires et fournitures consommes.
Les cots estims sont donns dans le tableau suivant :
29
DIDIER BUSINESS5

Dsignation
Carburant
Emballages
Fournitures d'atelier et
pices de rechanges
Matires premires et
autres fournitures
Diverses autres petites
fournitures
Total

2007

2008

2009

2010

2011

500 000

525 000

551 250

578 813

607 753

31 371 750

34 508 925

37 959 818

41 755 799

45 931 379

450 000

472 500

496 125

520 931

546 978

62 743 500

75 292 200

1 200 000

1 260 000

90 350 640 108 420 768 130 104 922

1 323 000

1 389 150

1 458 608

96 265 250 112 058 625 130 680 833 152 665 461 178 649 639

3.2. - Les services extrieurs

Les services extrieurs sont constitus de plusieurs rubriques de charges.
Ces charges sont les suivantes :
Les entretiens et rparations des matriels sont fixs 1% du
montant total des quipements et augmentent de 5% ds la
deuxime anne pour tenir compte du vieillissement de ceux-ci;
Les primes dassurances annuelles slvent 1% du montant des
quipements techniques, du matriel roulant et du matriel et
quipement de bureau ;
Les frais de tlphones sont estims 15 000 F CFA mensuellement;
Les frais de mission sont valus 1 000 000 F CFA du fait des
missions de prospection et dtudes qui seront ralises chaque
anne;
Les autres services extrieurs sont estims 600 000 F CFA par mois.

Tableau estimatif des cots des services extrieurs de 2006 2010 (en F
CFA)
2007

2008

2009

2010

2011

SERVICES EXTERIEURS
Frais de transport et
dplacement

1 000 000 1 050 000 1 102 500 1 157 625 1 215 506

Entretien et rparations
Assurances
Frais de tlcommunication
Frais bancaires
Frais de missions

145
161
180
360
1 000

050
505
000
000
000 1

152
161
189
378
050

303
505
000
000
000 1

159
164
198
396
102

918
735
450
900
500 1

167
164
208
416
157

914
735
373
745
625 1

176
168
218
437
215

309
030
791
582
506

30
DIDIER BUSINESS5

Autres services extrieurs

TOTAL

600 000 630 000 661 500 694 575

729 304
3 446 555 3 610 807 3 786 502 3 967 591 4 161 028

3.3 - Les impts et taxes

Les impts et taxes sont constitus essentiellement de :
La patente ;
La TPA ;
Taxe des biens de mainmorte.
La patente est compose des droits fixes et des droits proportionnels:
Les droits fixes sont fonction du chiffre daffaires TTC et les droits
proportionnels sont fonction de la valeur des quipements ainsi que celle
des terrains, amnagements et installations.
La TPA ( taxe patronale dapprentissage ) est gale 4 % des salaires bruts.
La taxe des biens de mainmorte ( TBMM ) quant elle est calcule sur la
base de la valeur locative des amnagements. Conformment au code des
impts, les impts et taxes sont estims comme suit :
La dtermination de la patente :
Suivant le code des impts, les droits fixes se prsentent comme suit :
Tableau du droit fixe sur 5 ans (en F CFA)
2007

2 008

2009

2 010

2011

Chiffre d'affaires TTC

313 717
500

357 079
500

427 816
500

509 503
500

591 190
500

Droit fixe

570 000

622 000

705 000

802 000

900 000

31
DIDIER BUSINESS5

Calcul du droit proportionnel

Le droit proportionnel se calcule sur la valeur locative du local pris dans son
ensemble avec les moyens de production. Cela sous-entend le matriel, les
btiments et terrains affects la prestation. Les lignes qui suivent donnent
la base de calcul de la valeur locative du terrain, btiment et installations
ainsi que la valeur locative du matriel et quipements techniques pour la
premire anne.
Les diffrents montants sont estims comme suit :
Valeur locative btiments et installations = 1 800 000 x 50 % x 5 % =
000 F CFA (1)

45

Valeur locative du matriel technique = 9 000 000 x 50% x 8% = 360 000

F CFA (2)
Le droit proportionnel = [ (1)+(2)] x 8% = 32 400F CFA ;
TBMM= (1) x 50% x 10% = 2 250 F CFA.
Les impts et taxes comprennent :
La patente proportionnelle au chiffre daffaires TTC ;
La taxe des biens de mainmorte ;
La taxe patronale dapprentissage (TPA) gale 4% des charges de
personnel.
Tableau des Impts et taxes sur les cinq ans (en F CFA)
2006
TPA ( 4 % des salaires bruts )
TBMM

2 007

2008

2 009

2010

398 400 1 629 785 1 637 753 1 662 380 1 670 508
2 250

2 250

2 250

2 250

2 250

Patente

598 800

650 800

733 800

830 800

928 800

TOTAL

999 450 2 282 835 2 373 803 2 495 430 2 601 558

TPA : Taxe Patronale dapprentissage

TBMM : Taxe des Biens de Mainmorte
Les impts et taxes que la socit DIDIER BUSINESS versera lEtat au
bout des cinq annes seront de prs de 6 859 758 F CFA si elle volue dans
un rgime de droit commun.

3.4 - Les charges du personnel

Les frais de personnel connatront une augmentation de 2 % tous les
deux ans ;
32
DIDIER BUSINESS5

 Les charges patronales reprsentent 16 % des salaires bruts.

Tableau des salaires du personnel sur cinq ans (en F CFA)
2006

2 007

2008

2 009

2010

16 652
16 851
16 985
17 188 538
308
508
354
Charges patronales 1 593 600 2 664 369 2 696 241 2 717 657 2 750 166
11 553
19 316
19 547
19 703
19 938 704
TOTAL
600
677
749
010
Salaires bruts

9 960 000

3.5 - Les dotations aux amortissements

a) En rgime dagrment
Tableau des dotations aux amortissements en rgime dagrment (en F

CFA)
Dsignation

Charges
immobilises
Amnagements des
locaux
Matriel de
production
technique
Matriel et mobilier
de bureau
Matriel roulant
TOTAL

Montant
en
Agrment Taux

1 000 000 33%

1 800 000 5%

Dotations aux amortissements

2009
2010
2011
2007 2008
333 333 333 333 333 333
90 000

90 000

90 000

90 000

90 000

9 000 000 10%

900 000 900 000 900 000 900 000 900 000

2 175 478 20%

435 096 435 096 435 096 435 096 435 096

4 300 000 20%

860 000 860 000 860 000 860 000 860 000

18 275
478

2 618 429

2 618
429

2 618
429

2 285
096

2 285
096

33
DIDIER BUSINESS5

b) En rgime de droit commun

Tableau des dotations aux amortissements en rgime de droit commun (en F
CFA)
Dsignation

Montant
en droit
commun taux

Dotations aux amortissements

2007 2008
Charges immobilises

1 000 000 33%

Amnagements des
locaux

1 800 000 5%

Matriel de production
technique

2009

333 333

333 333

333 333

90 000

90 000

90 000

20010

90 000

2011

90 000

11 947
500 10% 1 194 750 1 194 750 1 194 750 1 194 750 1 194 750

Matriel et mobilier de
bureau

2 175 478 20%

Matriel roulant

5 546 000 20% 1 109 200 1 109 200 1 109 200 1 109 200 1 109 200

TOTAL

22 468
978

435 096

435 096

435 096

435 096

435 096

3 162 379 3 162 379 3 162 379 2 829 046 2 829 046

Du point de vue comptable, les dotations aux amortissements sont des

charges non dcaissables pour la structure, pour tenir compte de lusure du
matriel et des quipements de production. Il est donc important de les
calculer afin den permettre le renouvellement. DIDIER BUSINESS aura de
ce fait une dotation aux amortissements de F CFA en agrment 2 618 429 F
CFA et 3 162 379 F CFA en droit commun au cours du premier exercice.
3.6 - Les frais financiers
Le compte courant associs de DIDIER BUSINESS ne sera pas rmunr,
les concours financiers des associs seront rembourss taux nul sur une
priode de 5 ans par annuits constantes.
Par contre l'emprunt bancaire sera rmunr aux conditions suivantes :
a) En rgime dagrment
Montant de l'emprunt
Taux d'intrt
Echance
Remboursement

: 35 000 000F CFA

: 10%
: 5 ans
: Trimestrialits

34
DIDIER BUSINESS5

Tableau damortissement de lemprunt bancaire en rgime dagrment (en F

CFA)
Trimestre

Taux

Capital en
dbut de
priode

Trimestrialits

Intrts

Amortisseme
nt

Capital
restant d

10%

35 000 000

2 245 150

875 000

1 370 150

33 629 850

10%

33 629 850

2 245 150

840 746

1 404 403

32 225 447

10%

32 225 447

2 245 150

805 636

1 439 513

30 785 934

10%

30 785 934

2 245 150

769 648

1 475 501

29 310 433

10%

29 310 433

2 245 150

732 761

1 512 389

27 798 044

10%

27 798 044

2 245 150

694 951

1 550 198

26 247 846

10%

26 247 846

2 245 150

656 196

1 588 953

24 658 892

10%

24 658 892

2 245 150

616 472

1 628 677

23 030 215

10%

23 030 215

2 245 150

575 755

1 669 394

21 360 821

10

10%

21 360 821

2 245 150

534 021

1 711 129

19 649 692

11

10%

19 649 692

2 245 150

491 242

1 753 907

17 895 785

12

10%

17 895 785

2 245 150

447 395

1 797 755

16 098 030

13

10%

16 098 030

2 245 150

402 451

1 842 699

14 255 331

14

10%

14 255 331

2 245 150

356 383

1 888 766

12 366 565

15

10%

12 366 565

2 245 150

309 164

1 935 985

10 430 580

16

10%

10 430 580

2 245 150

260 764

1 984 385

8 446 195

17

10%

8 446 195

2 245 150

211 155

2 033 995

6 412 200

18

10%

6 412 200

2 245 150

160 305

2 084 845

4 327 355

19

10%

4 327 355

2 245 150

108 184

2 136 966

2 190 390

20

10%

2 190 390

2 245 150

54 760

2 190 390

Tableau rcapitulatif des remboursements de lemprunt par an (en F CFA)

2006
2 007
2008
2 009
2010
Charges financires
3 291 031 2 700 380 2 048 413 1 328 763 534 403
Amortissement
5 689 567 6 280 218 6 932 185 7 651 835 941 388
Remboursement
8 980 598 8 980 598 8 980 598 8 980 598 1 475 792

b) En rgime de droit commun

Montant de l'emprunt
: 39 000 000 F CFA
Taux d'intrt
: 10 %
Echance
: 5 ans
Remboursement
: Trimestrialits
Tableau damortissement de lemprunt bancaire en droit commun (F CFA)
35
DIDIER BUSINESS5

Trimestre Taux
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

Capital en
dbut de
priode

Trimestrialit Intrts Amortissement

10%

39 000 000

2 501 738

10%

37 473 262

2 501 738

10%

35 908 356

2 501 738

10%

34 304 326

2 501 738

10%

32 660 197

2 501 738

10%

30 974 963

2 501 738

10%

29 247 599

2 501 738

10%

27 477 051

2 501 738

10%

25 662 240

2 501 738

10%

23 802 058

2 501 738

10%

21 895 371

2 501 738

10%

19 941 017

2 501 738

10%

17 937 805

2 501 738

10%

15 884 512

2 501 738

10%

13 779 887

2 501 738

10%

11 622 646

2 501 738

10%

9 411 474

2 501 738

10%

7 145 023

2 501 738

10%

4 821 910

2 501 738

975
000
936
832
897
709
857
608
816
505
774
374
731
190
686
926
641
556
595
051
547
384
498
525
448
445
397
113
344
497
290
566
235
287
178
626
120
548

Capital
restant d

1 526 738 37 473 262

1 564 906 35 908 356
1 604 029 34 304 326
1 644 130 32 660 197
1 685 233 30 974 963
1 727 364 29 247 599
1 770 548 27 477 051
1 814 812 25 662 240
1 860 182 23 802 058
1 906 687 21 895 371
1 954 354 19 941 017
2 003 213 17 937 805
2 053 293 15 884 512
2 104 625 13 779 887
2 157 241 11 622 646
2 211 172 9 411 474
2 266 451 7 145 023
2 323 112 4 821 910
2 381 190 2 440 720
36

DIDIER BUSINESS5

20

10%

2 440 720

2 501 738 61 018

2 440 720

Tableau rcapitulatif des remboursements de lemprunt par an

(en F CFA)
2007
2 008
2009
2 010
2011
Charges
3 667 149 3 008 995 2 282 517 1 480 621
595 478
financires
Amortissement
6 339 803 6 997 957 7 724 435 8 526 331 9 411 474
Remboursement 10 006 952 10 006 952 10 006 952 10 006 952 10 006 952
IV COMPTE DEXPLOITATION ET PLAN DE TRESORERIE
4.1 - Le compte dexploitation sur cinq ans
Le compte dexploitation est linstrument qui permet de voir si les activits
de lusine sont rentables ou non. Sa dtermination apparat de ce fait
indispensable dans la mesure o ce compte qui permet danticiper les
prvisions de recettes et de dpenses, oriente le promoteur dans la mise en
uvre de son projet.

a) Le compte dexploitation en rgime dagrment

Compte dexploitation sur 5 ans en rgime dagrment (en F CFA)
2006

2007

2009

2010

2011

CHIFFRE D'AFFAIRES
Chiffre d'affaires total

313 717 500

357 079 500

427 816 500

509 503 500

591 190 500

CHARGES
D'EXPLOITATION
Matires premires et
fournitures lies
Marge brute sur
matires

96 265 250

112 058 625

130 680 833

152 665 461

178 649 639

217 452 250

245 020 875

297 135 668

356 838 039

412 540 861

37
DIDIER BUSINESS5

Services extrieurs A et
B
Impts et taxes
Valeur ajoute
Charges de personnel
Excedent brut
d'exploitation
Charges financires

3 446 555

3 610 807

3 786 502

3 967 591

4 161 028

214 005 695 241 410 068 293 349 165 352 870 448

408 379 832

11 553 600

19 316 677

19 547 749

19 703 010

19 938 704

202 452 095

222 093 391

273 801 416

333 167 438

388 441 129

3 291 031

2 700 380

2 048 413

1 328 763

534 403

Dotation aux
amortissements
Rsultat des activits
ordinaires
Impts sur le rsultat
(35%)

2 618 429

2 618 429

2 618 429

2 285 096

2 285 096

196 542 636

216 774 582

269 134 574

329 553 580

385 621 630

Rsultat net

196 542 636

216 774 582

269 134 574

329 553 580

385 621 630

Capacit
d'autofinancement

199 161 064

219 393 010

271 753 003

331 838 675

387 906 725

La structure ralise un rsultat bnficiaire tout au long de la priode

dactivit. Celui-ci passe de 196,5 millions en 2006 environ 385,6 millions
au cours du dernier exercice. Ce rsultat est en hausse continue. En outre,
lexploitation de lactivit va dgager une capacit dautofinancement
comprise entre 199 et 387,9 millions de 2007 2011.

38
DIDIER BUSINESS5

b) Le compte dexploitation en rgime de droit commun

Compte dexploitation sur 5 ans en rgime de droit commun
(en F CFA)
2006

2007

2008

2009

2010

CHIFFRE D'AFFAIRES
Chiffre d'affaires Total

313 717 500 357 079 500 427 816 500 509 503 500

591 190
500

96 265 250 112 058 625 130 680 833 152 665 461

178 649
639

217 452 250 245 020 875 297 135 668 356 838 039

412 540
861

CHARGES D'EXPLOITATION
Matires premires et fournitures
lies
Marge brute sur matires
Services extrieurs A et B
Impts et taxes
Valeur ajoute
Charges de personnel
Excedent brut d'exploitation

3 446 555

3 610 807

3 786 502

3 967 591 4 161 028

999 450

1 319 142

1 410 110

1 512 464 1 618 592

213 006 245 240 090 925 291 939 055 351 357 984
11 553 600

19 316 677

19 547 749

406 761
241

19 703 010 19 938 704

201 452 645 220 774 248 272 391 306 331 654 974

386 822
537

Charges financires

3 667 149

3 008 995

2 282 517

1 480 621

Dotation aux amortissements

3 162 379

3 162 379

3 162 379

2 829 046 2 829 046

Rsultat d'exploitation

194 623 118 214 602 874 266 946 410 327 345 307

595 478

383 398
013

93 431 243 114 570 857

134 189
305

Rsultat net

126 505 027 139 491 868 173 515 166 212 774 449

249 208
709

Capacit d'autofinancement

129 667 405 142 654 247 176 677 545 215 603 495

252 037
754

Impts sur le rsultat (35%)

68 118 091

75 111 006

Le rsultat net est excdentaire comme en agrment partir de 2006. Le

rsultat positif passe de 126,5 249 millions entre 2007 et 2011. La
capacit dautofinancement quant elle passe de 129,6 millions 252
millions en 2011.

39
DIDIER BUSINESS5

4.2 - Le plan de trsorerie sur cinq ans

Le plan de trsorerie est loutil de mesure de lquilibre financier de court
terme du projet. Il compare les encaissements de liquidits aux
decaissements de liquidits dune mme priode.
Plan de trsorerie des cinq (5) prochaines annes en rgime dagrment (en
F CFA)
2007

Chiffre d'affaires TTC

2008

370 186 650 357 079 500

Capital social

2009

2010

2011

427 816
500

509 503
500

591 190
500

1 000 000

Emprunts associs

12 528 081

Emprunt bancaire

31 565 522

Total encaissements

415 280 253 357 079 500

427 816
500

509 503
500

591 190
500

Frais gnraux

111 265 405 134 986 109

154 015
084

176 336
062

202 749
371

TVA rcuprable

20 027 773

Achats d'quipements

18 950 478

Impts sur le bnfice

TVA verser

36 441 377

24 297 500 27 722 71531 740 491 36 494 887

-

30 172 255 37 537 42945 980 382 53 686 715

Remboursement associs

2 505 616

2 505 616

2 505 616 2 505 616 2 505 616

Remboursement

8 980 598

8 980 598

8 980 598 8 980 598 1 475 792

Total dcaissements

198 171 246 200 942 078

230 761
442

265 543
149

296 912
381

Budget de synthse des cinq (5) prochaines annes en rgime dagrment

(en F CFA)
2007

2 008

2009

2 010

2011

40
DIDIER BUSINESS5

Trsorerie initiale

0 217 109 006 373 246 428 570 301 486 814 261 837

Encaissements

415 280 253 357 079 500 427 816 500 509 503 500 591 190 500

Dcaissements

198 171 246 200 942 078 230 761 442 265 543 149 296 912 381

Trsorerie finale

217 109 006 373 246 428 570 301 486 814 261 837

1 108 539
956

Lanalyse du budget de synthse de BUSINESS permet de constater que

la trsorerie finale est positive sur toute la priode. DIDIER BUSINESS est
mme de faire face ses engagements court terme.

41
DIDIER BUSINESS5

Plan de trsorerie des cinq (5) prochaines annes en rgime de droit

commun (en F CFA)

Chiffre d'affaires TTC

Capital social

2006

2007

2008

2009

2010

370 186
650

357 079
500

427 816
500

509 503
500

591 190
500

1 000 000

Emprunts associs

13 097 510

Emprunt bancaire

34 514 593

Total encaissements

418 798
753

357 079
500

427 816
500

509 503
500

591 190
500

Frais gnraux

112 264
855

136 305
252

155 425
194

177 848
526

204 367
963

TVA rcuprable

20 207 674 24 534 945 27 976 535 32 012 735 36 786 233

Achats d'quipements

22 468 978

Impts sur le bnfice

68 118 091 75 111 006 93 431 243

TVA verser

36 261 476 29 934 809 37 283 609 45 708 138 53 395 368

Remboursement associs

2 619 502

Remboursement

2 619 502

2 619 502

114 570
857

2 619 502

134 189
305

2 619 502

10 006 952 10 006 952 10 006 952 10 006 952 10 006 952
271 947
528

Total dcaissements

278 512
466

326 743
036

382 766
711

441 365
323

Budget de synthse des cinq (5) prochaines annes rgime en droit

commun (en F CFA)
2006

2 007

2008

2 009

2010

42
DIDIER BUSINESS5

Trsorerie initiale

146 851 225 225 418 259 326 491 723 453 228 513

Encaissements

418 798 753

357 079 500 427 816 500 509 503 500 591 190 500

Dcaissements

271 947 528

278 512 466 326 743 036 382 766 711 441 365 323

Trsorerie finale

146 851 225

225 418 259 326 491 723 453 228 513 603 053 689

La trsorerie finale est positive sur toute la priode de ltude.

V PLAN DE FINANCEMENT DU PROJET
Le plan de financement est linstrument de mesure de lquilibre financier
de long terme du projet. Il compare les ressources dgages par le projet
aux emplois induits par son activit dexploitation.

5.1 - En rgime dagrment

Plan de financement sur 5 ans en rgime dagrment (en F CFA)
2006
CAF

2007

2008

2009

2010

199 161 064219 393 010271 753 003331 838 675 387 906 725

43
DIDIER BUSINESS5

Capital social

1 000 000

Emprunts associs

12 528 081

Emprunt bancaires

31 565 522

Total

244 254 667219 393 010271 753 003331 838 675 387 906 725

Investissements

18 950 478

Variation du BFR

26 143 125 33 370 125 11 789 500 13 614 500

13 614 500

Total

45 093 603 33 370 125 11 789 500 13 614 500

13 614 500

Ecart

199 161 064186 022 885259 963 503318 224 175 374 292 225

Cumul

199 161 064385 183 950645 147 453963 371 628

1 337 663
853

Lquilibre financier en rgime dagrment est ralis sur toute la priode

danalyse et tend samliorer. Celui-ci est trs solide.

5.2 - En rgime de droit commun

Plan de financement sur 5 ans en rgime de droit commun (en F CFA)
2007

CAF
Capital social

2008

2009

2010

2011

129 667 405 142 654 247 176 677 545 215 603 495 252 037 754
1 000 000

44
DIDIER BUSINESS5

Emprunts associs

13 097 510

Emprunt bancaires

34 514 593

Total

178 279 508 142 654 247 176 677 545 215 603 495 252 037 754

Investissements

22 468 978

Variation du BFR

26 143 125 33 370 125 11 789 500 13 614 500 13 614 500

Total

48 612 103 33 370 125 11 789 500 13 614 500 13 614 500

Ecart

129 667 405 109 284 122 164 888 045 201 988 995 238 423 254

Cumul

129 667 405 238 951 528 403 839 573 605 828 568 844 251 822

Lquilibre financier est galement ralis dans ce rgime sur toute la

priode de lanalyse, cependant, il est moins bon quen rgime dagrment.

VI QUELQUES INDICATEURS DE RENTABILITE

6.1 - En rgime dagrment
1 ) Le seuil de rentabilit
Le seuil de rentabilit de la socit sur les cinq (5) annes est calcul selon
les donnes suivantes :
Les cots fixes sont :
Les frais de personnel ;
Les dotations aux amortissements ;
Les impts et taxes.

Les autres charges sont considres comme variables :

Chiffre daffaires ( CA )
Cots fixes ( CFA )

= 2 199 307 500 CFA

= 112 388 208 F CFA
45

DIDIER BUSINESS5

Cots variables ( CV )

Marge sur cot variable ( M/CV ) = CA CV = 1 510 015 208

F CFA;
le pourcentage de la M/CV par rapport au CA = 69%

= 689 292 292 F CFA

CF
= 163 691 218 F CFA
% M/CV
Le seuil de rentabilit de la POOL-AGRO pour les cinq annes est de 163
691 218 F CFA soit en moyenne 32 738 244 FCFA par an.

SR =

En dautres termes, la socit commence raliser un bnfice ds que les

recettes annuelles dgages atteingnent une moyenne de 32 738 244 F
CFA ;
2 ) La mthode du dlai de rcupration
Pour lobtention du dlai de rcupration des capitaux investis, nous allons
calculer la liquidit gnre par le projet durant les cinq annes
dexploitation.
Tableau de calcul du dlai de rcupration en agrment (en F CFA)
2007
Capacit
d'autofinancement
Variation du BFR
Flux de trsorerie nette
Cumul des flux

2 008

2009

2 010

2011

199 161 064 219 393 010 271 753 003 331 838 675 387 906 725
26 143 125 33 370 125 11 789 500 13 614 500 13 614 500
173 017 939 186 022 885 259 963 503 318 224 175 374 292 225
1 311 520
173 017 939 359 040 825 619 004 328 937 228 503
728

Le montant total des investissements la priode 0 est gal 45 093 603

F CFA.
Les flux de trsorerie cumuls lis linvestissement varient de 173 millions
374,2 millions de francs CFA. Au regard de ces flux de recettes cumuls,
le dlai de rcupration sera ralis ds 2006.
6.2 - En rgime de droit commun
1 ) Le seuil de rentabilit
Le seuil de rentabilit de la socit est calcul selon les donnes suivantes :
Les cots fixes sont :
Les frais de personnel ;
46
DIDIER BUSINESS5

Les dotations aux amortissements

Les impts et taxes

Les autres charges sont considres comme variables :

Chiffre daffaires ( CA )
=2 199 307 500 CFA
Cots fixes ( CF )
=123 099 486 F CFA
Cots variables ( CV ) = 689 292 292 F CFA
Marge sur cot variable ( M/CV ) = CA CV = 1 510 015 208 F
CFA
Le pourcentage de la M/CV par rapport au CA
= 69%

SR =

CF

= 179 291 985 F CFA

% M/CV
Le seuil de rentabilit de la clinique pour les cinq annes est de 179 291 985
F CFA soit en moyenne 35 858 397 F CFA par an.
En dautres termes, la socit commence raliser un bnfice ds que les
recettes annuelles dgages atteindront en moyenne 35 858 397 F CFA.
2

) La mthode du dlai de rcupration

Tableau de calcul du dlai de rcupration en droit commun (en F CFA )

Capacit
d'autofinancement
Variation du BFR
Flux de trsorerie nette
Cumul des flux

2007
2 008
2009
2 0010
2011
129 667
142 654
176 677
215 603
252 037 754
405
247
545
495
26 143 125 33 370 125 11 789 500 13 614 500 13 614 500
103 524
109 284
164 888
201 988
238 423 254
280
122
045
995
103 524
212 808
377 696
579 685
818 108 697
280
403
448
443

Le montant total des investissements la priode 0 est de 48 612 103 F

CFA. Au regard de ces flux dinvestissements, le dlai de rcupration se
situe, comme en rgime dagrmernt, en 2006.

47
DIDIER BUSINESS5

EE // SOUS
SOUS DOSSIER
DOSSIER ECONOMIQUE
ECONOMIQUE ET
ET
SOCIAL
SOCIAL

48
DIDIER BUSINESS5

I LA VALEUR AJOUTEE ET SA REPARTITION DANS LE TEMPS

La valeur ajoute constitue la mesure de la richesse que DIDIER
BUSINESS apportera lconomie burkinab. Cette valeur ajoute se
structure comme suit :
Les mnages : la rmunration brute verse au personnel de la
socit.
Lentreprise : constitue la capacit dautofinancement dgage par
les activits de la structure.
Les Banques : la rmunration des emprunts contracts auprs des
institutions financires.
LEtat : ce poste est constitu des impts et taxes et de limpt sur
les bnfices verss par la socit lEtat.
1.1. En rgime dagrment
Tableau de rpartition de la valeur ajoute en agrment sur 5 ans (en F CFA)
2007

Mnages
Entreprise
Banque
Etat
Total
VA/CA %

2 008
2009
2 010
47 263
47 494
48 209
11 553 600
754
826
029
199 161 191 445 243 805 303 332
064
934
926
657
3 291 031 2 700 380 2 048 413 1 328 763
0
0
0
0
214 005 241 410 293 349 352 870
695
068
165
448
57,81%
67,61%
68,57%
69,26%

2011 Cumul
48 444
722 202 965 931
359 400
1 297 146
707
287
534 403
9 902 990
0
0
408 379
1 510 015
832
208
69,08%
66,94%

Lanalyse de la valeur et sa rpartition donne les rsultats suivants :

La rmunration brute cumule verse aux mnages est de prs
de 405,9 millions au bout des cinq ans. Cette distribution de
revenus est importante dans la mesure o elle permet de
soustraire de la pauvret une frange de la population. Grce ces
revenus, ils accrotront leur consommation et cela aura pour effet
damliorer leurs conditions de vie.
En accordant lagrment, lEtat renonce aux impts et taxes.
Cependant, la contrepartie de cette renonciation pour lEtat rside
dans les emplois qui seront crs et surtout la dynamique de notre
conomie que cela va susciter.
Dune manire gnrale, la valeur ajoute que va induire lactivit de la
socit reprsente en moyenne 66,94% du chiffre daffaires.
1.2. En rgime de droit commun
Tableau de rpartition de la valeur ajoute en droit commun sur 5 ans (en F
CFA)
Mnages

2007
2 008
2009
11 553 600 47 263 754 47 494 826

2 010
48 209

2011
Cumul
48 444 202 965 931

49
DIDIER BUSINESS5

Entreprise
Banque
Etat
Total
VA/CA %

129 667 405

3 667 149

123 862
247
3 008 995

69 117 541 67 275 071

241 410
214 005 695
068
57,81%
67,61%

029
157 885
196 435
545
655
2 282 517 1 480 621
106 745
85 686 277
143
293 349
352 870
165
448
68,57%
69,26%

722
232 869
914 840 720 767
595 478
11 034 760
126 469
718 455 293 750
408 379
1 510 015
832
208
69,08%
66,94%

La valeur ajoute reprsente en moyenne 66,94% du chiffre daffaires. Il est

remarquer que la part de la valeur ajoute dans le chiffre daffaires est
identique aussi bien en rgime dagrment quen rgime de droit commun.
Tableau recapitulatif de la rpartition de la valeur ajoute

Mnages
Entreprise
Banque
Etat
Total
VA/CA %

Agrment
Cumul
Taux
202 965 931
20,4%
1 297 146 287
76,8%
9 902 990
2,8%
0
0,0%
1 510 015 208
66,94%

Droit
commun
Cumul
Taux
202 965 931
20,4%
840 720 767
51,5%
11 034 760
3,0%
455 293 750
25,2%
1 510 015
208
66,94%

II LA BALANCE DES DEVISES

Les sorties de devises sont essentiellement lies :
Aux achats dquipements, de matriel technique de prestations et
de matriel roulant ;
Les matires consommables et autres fournitures consommes.
Balance des devises en rgime dagrment (en F CFA)
Sorties de
Entre de devises devises
Solde
Achat d'quipements
18 950 478
-18 950 478
Exportation
31 371 750
31 371 750
Total
31 371 750
18 950 478
12 421 273

50
DIDIER BUSINESS5

Balance des devises en rgime de droit commun (en F CFA )

Entre de devises

Sorties de
devises

Achat d'quipements

Solde

22 468 978

Exportations

31 371 750

Total

31 371 750

-22 468 978

31 371 750

22 468 978

8 902 773

Lanalyse de la balance des devises montre des sorties de devises dun

montant de prs de 18 950 478 de F CFA en rgime dagrment. Cette perte
est due limportation dquipements et du matriel de production.
Cependant, lexercice de lactivit de DIDIER BUSINESS en elle-mme
procure un gain lconomie nationale et contribue lamlioration des
conditions de vie de la population.
III LES EFFETS BUDGETAIRES
Cette partie nous permet de calculer lincidence budgtaire induite par
loctroi de lagrment la socit DIDIER BUSINESS . Elle est gale la
diffrence entre les impts et taxes dus en rgime de droit commun et en
rgime dagrment. Cette incidence reprsente une perte pour lEtat.
Tableau danalyse des effets budgtaires en F CFA
Rgime de droit
commun

Rgime d'agrment
Les investissements

Perte de l'Etat

1 645 478

5 163 978

-3 518 500

Les impts et taxes

6 859 758

-6 859 758

Le BIC

485 420 503

-485 420 503

1 645 478

497 444 239

-495 798 761

Total

La perte de lEtat est estime 495 798 761 F CFA sur les cinq annes
dtude si lagrment est accord POOL-AGRO .
IV LANALYSE DE LA MASSE SALARIALE
Tableau danalyse de la masse salariale en F CFA
2007
Masse salariale
Effectif

2 008

2009

2 010

2011

11 553 600 19 316 677 19 547 749 19 703 010 19 938 704
17

22

22

22

22

51
DIDIER BUSINESS5

Salaire mensuel moyen

56 635

73 169

74 045

74 633

75 525

Le salaire moyen vers par la socit sur les 5 annes dtudes varie de 56
635 F CFA pour un effectif de 17 employs 75 525 F CFA en 2010 pour un
effectif total de 22 employs.

52
DIDIER BUSINESS5

CONCLUSION GENERALE
Cette tude rvle de bonnes performances conomiques pour DIDIER
BUSINESS :
Une valeur ajoute cumule sur 5 ans de plus de 1,5 milliards F
CFA en agrment ;
La cration de 17 emplois ds 2006, chiffre qui passe 22 en
2007 ;

Un rsultat bnficiaire sur toute la priode de lanalyse et qui tend

samliorer avec le temps.

En outre, lobtention de lagrment par DIDIER BUSINESS va permettre

de renforcer sa capacit de production et de rduire substantiellement la
dpendance du pays vis--vis de lextrieur en matire de besoin en boisson
base de fruits.
Aussi les activits de DIDIER BUSINESS contribuent grandement la lutte
contre la pauvret. En effet, le fait de se procurer les matires premires
auprs des populations gnre dimportants revenus.
Au regard des perspectives prsentes, il est souhaitable daccorder
lagrment au promoteur de DIDIER BUSINESS pour lui permettre de
raliser ses activits et contribuer ainsi au renforcement du secteur tertiaire
du pays qui contribue pour une part trs importante la formation de son
produit intrieur brut.

53
DIDIER BUSINESS5

ANNEXES
ANNEXES

54
DIDIER BUSINESS5

LISTE DES ANNEXES

1- Une copie du registre de commerce ;
2- Une copie de la carte de commerant ;
3- Une copie des statuts ;
4- Une copie de lattestation de versement du capital ;
5- Les factures pro forma des quipements et matriel ;
6- Un plan de masse des btiments
7- Les autorisations de mise la vente.

55
DIDIER BUSINESS5