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nylon que haba quedado a la intemperie conteniendo unos frijoles que haban
germinado, Eureka! Lo encontr! Y continu germinando en pequeos
morralitos de red de nylon, pero no me funcionaba como debiera; era muy
incmodo llevar la bolsa colgando y si no lo consuma empezaban a oler mal.
Tambin la Providencia me mand una secadora solar prcticamente como
regalo. Buscando ms, en un curso de medicina alternativa dentro de la Gran
Fraternidad Universal que me financi una orden islmica, una compaera
nutriloga me ense su tesis sobre el asunto de los germinados y pude
constatar que no solo el almidn de la semilla se converta en azucares simples
de fcil digestin sino que tambin haba vitaminas, minerales y aminocidos
de primera formacin que obviamente son ms fciles de integrar al sistema
personal que los de las protenas complejas que obtenemos por medio de la
carne, la leche y los huevos principalmente.
Sin lugar a dudas llegu a la conclusin de que este es el camino
para la salud verdadera y la verdadera paz y que el Smbolo Eucarstico,
Cuerpo de Cristo, tan celosamente guardado a travs de estos dos milenios de
predicacin evanglica se convierta en una realidad en la vida orgnica dentro
de las familias, y la Iglesia, Madre y Maestra, como orientadora del cambio.
Esto de alguna manera ya lo buscaba alguna Orden de la Iglesia, la
Benedictina por cierto, al hacer hostias de harina integral que se haba puesto
de moda por el asunto de la fibra y los micro elementos que contiene. Pero el
hecho de hacerlas de trigo germinado cualquier otro cereal como dice San
Pablo en la Primera Epstola a los Corintios, en el captulo 15, dnde explica el
misterio de la Resurreccin de los muertos, especialmente en los versculos 36
y 37: Necio! Lo que t siembras no revive si no muere. Y lo que t
siembras no es el cuerpo que va a brotar, sino un simple grano, de trigo
por ejemplo o de alguna otro grano; es decir, germinndolo, lo que lo
convierte en realidad en un sustituto perfecto de la carne animal, que tantos
perjuicios a la salud acarrea su consumo constante debido a dificultad para su
digestin para integrarlo al sistema orgnico personal; Rom.14, 21: Es bueno
no comer carne, ni beber vino, ni hacer cosa alguna por la cual tu
hermano tropiece. Adems de la intolerancia en el carcter de los
consumidores, se van deteriorando irremediablemente fsicamente a causa de
la dieta y aunado a la tensin cotidiana por cumplir con el quehacer por la
subsistencia deviene una neurosis perenne.
Esto se debe tambin al espritu de competencia que subsiste en
este Mundo a causa de la ignorancia del pueblo y su fomento por los medios de
comunicacin masiva, en lugar de la ayuda mutua y el desarrollo conjunto y
equitativo tomando en cuenta primero el planeta en que vivimos, nuestra casa,
nuestra madre material para liberarnos de buena voluntad del sistema de la
sociedad de consumo, irracional y esclavista, que nos domina bestialmente. Es
nuestro nivel de desarrollo, pero las manifestaciones artsticas, las canciones
que se escuchan en la radio, ya reconocen que todo est al revs.
Teillard de Chardin, en un ensayo sobre la liberacin y evolucin
del hombre, conclua que esta solo ser posible a travs de una
resensibilizacin biolgica del individuo y la sociedad, que debido a la
artificializacin de los alimentos brindados por la industria encaminada a
sufragar la demanda a cualquier costo con tal de no perder en los nmeros en
el banco, nos ha trado una desviacin en el gusto contra lo autnticamente
conveniente como seres humanos naturales. Tan solo hemos sido vctimas de
nuestra propia inconciencia como civilizacin. Valga la experiencia.
No obstante, ahora hemos desarrollado una ciencia que puede
constatar lo expuesto en este Evangelio de la Salud y de la Paz, y los medios
de comunicacin tambin han difundido hasta cierto punto, las ventajas de una
alimentacin natural con productos elaborados tambin bajo estrictas normas
de calidad.
Me pregunto qu Evangelio predicaba Jess en su tiempo?: el
Evangelio de la salud fsica, mental y espiritual, por la Fe en lo sobrenatural
que nos vigila, nos cuida como a sus criaturas y nos ayuda por la Ciencia de
las Bienaventuranzas y de la Buena Voluntad y por la Justicia de la Verdad
Eterna para que el Reino de los Cielos que ya est entre nosotros, nos sea
perceptible.
El cambi debe ser personal, comunitario, nacional y mundial. Por
donde empezamos?
Es momento de abreviar:
Buscad el reino de los cielos y su Justicia y todo lo dems les
ser dado por aadidura, San Mateo 6, 33; y Dios pas a decir: Ved que
os he dado toda vegetacin da semilla que est sobre la superficie de
toda la tierra y todo rbol en el cual hay fruto de rbol que da semilla. Que
les sirva de alimento. Gnesis 1,29.
Es tanto como decir que Jess vino a ensearnos, a pensar, a
comer y a vivir, conforme al plan original de la creacin.
No debemos preguntarnos cmo resucit sino porqu la muerte no
tuvo poder sobre El.
Por qu dej para lo ltimo en su predicacin la consagracin del
Pan de la Pascua como su Propio Cuerpo y lo instituy como su memorial?
Estamos como civilizacin global al principio de las manifestaciones
del nacimiento de una nueva humanidad, basada en los principios de este
Evangelio de la Salud y de la Paz en particular, que se empieza a manifestar
en la sensibilidad de la sociedad en grupos que buscan una vida sana
mediante una dieta adecuada, adems de cumplir con lo establecido con el
canon con el cual ha marchado la Iglesia satisfactoriamente a travs de los
siglos, cumpliendo su misin evangelizadora del alma humana en el mundo
entero.
Ha llegado el tiempo, por necesidad, de la redencin tambin de
nuestros cuerpos. Lo primero ser ltimo y lo ltimo lo primero.
Ya todo el mundo sabe de Jesucristo, de su palabra y su
resurreccin, gracias a las iglesias y a los creyentes.
Sin embargo intentar cambiar la actitud de la gente con respecto a
su realidad cotidiana sin el cambio de alimentacin para la salud como objetivo,
es sumamente difcil. Me dirn ustedes: y qu de la visin de Pedro en la
azotea de la casa de Jope: Mata y Come; Hechos 10, 9-16: Eso debe ya
pasar para ser sustituido por la muerte del grano que da vida y vida en
abundancia.
Los tiempos cambian; cada era tiene su principio y su fin; hemos
logrado generar el Estado de Derecho de estilo Romano, Judeo, Cristiano,
valga el pacto de Israel con Roma en tiempos de los Macabeos, (Primer libro
Tu Hermano en El Seor.
Alberto vila Espinosa
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