Universidade Federal do Sul da Bahia

Cultivo de mamo em Porto Seguro

Alunos: Clio Assis, Bianca Rocha, Htalo Borghi e Beatriz Santana.

INTRODUO
A produo agrcola no Brasil de suma importncia para a economia
nacional, visto que representa cerca da metade do PIB (Produto interno bruto)
do pas. O cultivo do mamo vem sendo cada vez mais praticado e incentivado
no nosso pas. Segundo a EMBRAPA, o Brasil o segundo maior produtor do
mundo, com uma produo de 1.517.696 t/ano, situando-se entre os principais
pases exportadores, principalmente para o mercado europeu.
A Bahia o estado maior produtor de mamo do pas, com destaque
para alguns municpios localizados no Extremo Sul, representando uma
importante fonte de renda e gerao de emprego. Segundo o IBGE (2009), os
principais municpios produtores localizados nessa regio so Alcobaa,
Belmonte, Caravelas, Eunpolis, Guaratinga, Itabela, Itamaraju, Mucuri, Nova
Viosa, Porto Seguro, Prado, Santa Cruz Cabrlia e Teixeira de Freitas, os
quais geraram, no ano de 2007, o valor de R$ 327,8 com a fruticultura, sendo
que, desse valor, o mamo participou com uma receita de R$ 235,2.
A produo familiar do mamo muito frequente na regio do Extremo
Sul da Bahia, e muito comum ver na produo familiar a consorciao de
culturas. O mamo pode ser consorciado com milho, arroz, feijo, batata doce,
amendoim, leguminosas para adubao verde etc.
Na atualidade, uma das grandes preocupaes o uso de agrotxicos
na agricultura, devido ao forte impacto ambiental. A produo do mamo no
extremo sul da Bahia tambm no fica livre dessa preocupao, pois ainda
frequente o uso de agrotxicos em sua produo. De acordo com dados de
pesquisa de maro de 2008 feitos pela REN (Revista econmica do Nordeste),
a porcentagem de agricultores do extremo sul da Bahia que usam agrotxicos
para adubao do mamo de 20,82%, e os que usam para fins de
defensivos, ou seja, preveno contra pragas etc, de 21,77%.
possvel produzir mamo de forma orgnica e continuar sendo uma
coisa economicamente vivel. A princpio, a cultivao de forma orgnica
mais cara que a convencional, por outro lado, a produto final pode chegar a ser
at 4x mais valorizado, alm de contar com at 80% da produtividade do
convencional. De acordo com Geraldo Antnio Ferreguetti, diretor executivo da
Caliman Agrcola, para produzir nesse sistema, primeiramente, o produtor
precisa contratar um consultor. Depois disso, ele deve escolher a rea,

recompor toda a microbiota do solo, fazer reas de quebra vento e contornos,

alm de recompor os elementos da paisagem florestal. Todo esse
procedimento antes da implantao da lavoura, no caso do Papaya, pode levar
at 4 anos. No primeiro momento, Ferreguetti afirma que o custo de produo
do cultivo orgnico chega a ser 25% mais caro, em mdia. No entanto, esse
valor diminui ao longo dos plantios.
A cidade de Porto Seguro um dos principais produtores nacionais de
mamo. Possui a produo de 122.400 toneladas, com rea plantada de 1.800
ha e produtividade de 68.000 quilos por hectares. Dados de 2011 fornecidos
pela ASBRAER (associao brasileira de assistncia tcnica e extenso rural).
O grande desafio dessa pesquisa, achar uma soluo sustentvel para
reduzir os impactos ambientais causados no uso de pesticidas na produo de
mamo em Porto Seguro. A metodologia usada com base de pesquisas em
fontes nacionais e tambm, ao decorrer do trabalho acadmico, com pesquisas
feitas em campo.