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TESIS
Ing. Luca Padilla Castro
El presente documento est basado en las
instrucciones y normas que establece la Unidad de
Investigacin de la Universidad Csar Vallejo
Universidad
Csar
Vallejo
Facultad de Ingeniera
Escuela de Ingeniera
Industrial
Semestre 2014-I
INSTRUCCIONES PARA LA
ELABORACIN DE
PROYECTOS DE TESIS
Tamao de papel: A4
Interlineado: 1.5
Mrgenes:
Superior: 2.5 cm
Inferior: 3 cm
Derecho: 2.5 cm
Izquierdo: 3 cm
GENERALIDADES
1.1. Ttulo
1.2. Autor
1.3. Asesor
1.4. Tipo de investigacin
1.5. Lnea de investigacin
1.6. Localidad
1.7. Duracin de la investigacin
II.
PLAN DE INVESTIGACIN
2.1. Realidad Problemtica
2.2. Formulacin del problema
2.3. Objetivos
2.3.1. General
2.3.2. Especficos
2.4. Antecedentes
2.5. Justificacin
2.6. Marco Terico
2.7. Marco conceptual
III. METODOLOGA
3.1. Tipo de estudio
3.2. Diseo de investigacin
3.3. Hiptesis (si corresponde)
3.4. Identificacin de variables
3.4.1. Operacionalizacin de variables
Definicin
Definicin
Variable
conceptual
operacional
3.5.
3.6.
3.7.
3.8.
3.9.
3.10.
Indicadores
Escala de medicin
CARATULA
FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE
INGENIERA INDUSTRIAL
PROYECTO DE TESIS
TTULO
AUTOR:
ASESOR METODOLGICO
Ing. Luca Rosario Padilla Castro
LNEA DE INVESTIGACIN
.
TRUJILLO-PER
2014
I. GENERALIDADES
1.1.
TTULO
Debe ser un enunciado, corto, claro y preciso, debe expresar la naturaleza del trabajo
de investigacin
Debe informar adecuadamente el contenido de la investigacin y contiene las
variables del problema.
Redactado en lenguaje sencillo, no debe contener ms de 25 palabras. (Centro de
investigacin Universidad Csar Vallejo, 2013)
Ejemplos
Diseo y aplicacin del mtodo de ruta corta para disminuir costos y tiempos en
el servicio de entrega de repuestos que brinda la empresa Mannucci Diesel
S.A.C..
1.2.
AUTOR
Nombre del estudiante que va a elaborar y ejecutar el proyecto de Investigacin
Considerar la Escuela y la Facultad a la que pertenece. (Centro de investigacin
Universidad Csar Vallejo, 2013)
Ejemplo
-
1.3.
ASESOR
Considerar el nombre y Apellidos del asesor
Ejemplo
-
1.4.
TIPO DE INVESTIGACIN
Descriptiva,
porque
se
describe,
analiza
interpreta
el
1.5.
LNEA DE INVESTIGACIN:
Colocar la lnea de investigacin de la Escuela en la cual se enmarca el tema del
Proyecto de Tesis
1.6
Logstica
LOCALIDAD
Localidad para los trabajos de campo, precisar la direccin para efectos de
supervisin y asesoramiento.
Institucin para los trabajos de hospital, laboratorio u oficina. (Centro de investigacin
Universidad Csar Vallejo, 2013)
1.7.
DURACIN DE LA INVESTIGACIN
FECHA DE INICIO: (mes y ao)
FECHA DE TERMINO: (mes y ao).
10
II. PLAN DE
INVESTIGACIN
11
2.1.
REALIDAD PROBLEMTICA
Describe minuciosamente como se observa el problema de inters en la realidad
nacional, regional y local, describiendo los conocimientos que se tienen sobre el objeto
de estudio, identificando los vacos, contradicciones o incongruencias que deben ser
aclaradas durante la investigacin. Es decir, expresa qu aspectos o dimensiones
todava no han sido abordados o presenta revisiones de enfoques o procedimientos
diferentes a los vigentes en las temticas de las disciplinas (objeto de estudio); o bien
seala las innovaciones tcnicas que podran ser incorporadas. (Centro de
investigacin Universidad Csar Vallejo, 2013)
Detalle:
Ejemplo
En la actualidad existe una gran competencia en los mercados debido a la posible
entrada de competidores nacionales e internacionales, este panorama hace
necesario el mejoramiento de un servicio al cliente con calidad, ya que cada da stos
son ms exigentes, por lo cual todos los esfuerzos de las empresas estn
concentradas finalmente a satisfacerlos otorgndoles ventajas comparativas sobre
sus competidores, de tal manera que le permita un desarrollo sostenido en el tiempo.
Por esta razn la empresa deber cuidar que su cliente adquiera un bien o servicio
en el momento, calidad y precio adecuado y adems de ello debe asegurarse del uso
correcto del mismo como un servicio post venta. Existen estudios que sealan que el
72% de las empresas que cierran sus operaciones despus de los 5 aos de
funcionamiento es porque se ha descuidado el servicio que se les brinda a sus
12
2.2.
13
2.3.
OBJETIVOS
En esta seccin se indica cules son las metas que se pretenden lograr con el estudio.
Su redaccin debe empezar con un verbo en infinitivo que exprese la accin a realizar.
(Centro de investigacin Universidad Csar Vallejo, 2013)
2.3.1.
2.3.2.
Ejemplo
Objetivo General
Elaborar una mejora de la calidad de servicios aplicando un Modelo Servqual
para incrementar la satisfaccin de sus clientes de la empresa Corporacin
Cientfica S.R.L, en el ao 2014.
Objetivos Especficos
-
14
2.4.
ANTECEDENTES
Son las investigaciones realizadas con anterioridad y publicadas en revistas
cientficas o como Tesis. Los antecedentes deben tratar las variables del problema
enunciado, y de las relaciones entre ellas.
Es importante conocer cul es el aporte de cada antecedente al conocimiento del
tema en estudio.
Se debe elaborar un resumen indicando el ttulo u objetivo general, la metodologa, y
los resultados ms importantes o las conclusiones. (Centro de investigacin
Universidad Csar Vallejo, 2013)
Ejemplo
15
2.5.
JUSTIFICACIN
Indicar porqu se ha elegido la investigacin, sealar el aporte que se va a hacer, y
cules son los beneficios que se derivan de ella. En lo posible debe cumplir con las
siguientes caractersticas: pertinencia, relevancia social, implicancias prcticas, valor
terico y utilidad metodolgica.
Indicar los posibles campos de aplicacin y el impacto que causar la tesis en el
campo cientfico y tecnolgico o en el campo econmico y social. (Centro de
investigacin Universidad Csar Vallejo, 2013)
Ejemplo
LA FORMA DE REDACTARLO PUEDE SER LA SIGUIENTE:
El presente estudio de investigacin se justifica tcnicamente porque pretende
llenar algunos vacos, dentro del mbito de la calidad del servicio al cliente que son
evidentes e inexplicablemente poco abordados poniendo en prctica los
conocimientos tericos de la gestin de marketing y del modelo de medicin
Serviqual, para tomar decisiones que ayuden a mejorar la gestin de los clientes de
la empresa en estudio. Asimismo, presenta tambin una justificacin prctica al
permitir solucionar a la empresa en estudio su problema de atencin al cliente,
logrando mejorar la satisfaccin de ste y por ende incrementar su participacin en
el mercado. Por otro lado se justifica metodolgicamente pues la manera como se
aborda esta investigacin servirn como referencia a empresarios, profesionales e
investigadores que buscan determinar para la relacin existente entre una gestin
de calidad de atencin al cliente y la satisfaccin de los mismos, teniendo como
propsito, una estrategia de correccin y prevencin en tanto se tiene establecido
que la constante innovacin en la cultura de atencin al cliente genera el aumento
de su participacin en el mercado a travs del mantenimiento e incremento de sus
clientes; por ltimo presenta relevancia social, pues al mejorar las condiciones con
que se le brinda un mejor servicio a los clientes estaremos contribuyendo con una
sociedad ms satisfecha respecto a sus necesidades.
2.6.
MARCO TERICO
La estructura de esta seccin depende de las variables estudiadas y es dedicado a
ubicar el problema de investigacin dentro de un tema o de un aspecto de la realidad.
Est conformado por los conocimientos y las bases tericas relacionadas con el
problema o la temtica de investigacin. (Centro de investigacin Universidad Csar
Vallejo, 2013)
Tomar solo en cuenta las teoras necesarias para el desarrollo de su trabajo,
desestimar conceptos procedimientos que no se necesiten en su desarrollo.
Ejemplo
16
Una vez que se tiene en claro las variantes que se han dado en calidad debemos
centrarnos en definir con mayor amplitud la gestin de la calidad en el servicio
(Parasuraman A.Valarie, 1993)
2.7.
MARCO CONCEPTUAL
En esta seccin se dan las definiciones puntuales de las variables en estudio
y
No debe numerarse, colocar solo guiones, las acepciones deben ser cortas y
puntuales, para mayor detalle se tienen el marco terico.
17
III.
METODOLOGA
18
3.1.
TIPO DE ESTUDIO
Elegir entre:
-
bsico o aplicado.
Ejemplo de redaccin:
19
20
3.2.
DISEO DE INVESTIGACIN
Indicar el tipo de diseo que se desarrollar en la tesis que puede ser: (Centro de
investigacin Universidad Csar Vallejo, 2013)
Experimental: Estudios explicativos
Pre experimental
Cuasi experimental
Experimental puro
No experimentales
Descriptivos
Correlacionales
Causales
Se debe elegir uno de ellos
La descripcin de los distintos diseos se encuentran en el apartado de bases
tericas.
Ejemplo
Pre experimental. Existe un control mnimo de la variable independiente, se trabaja con
un solo grupo (G) al cual se le aplica un estmulo (Mejora de la calidad de servicio a
travs del modelo Servqual) para determinar su efecto en la variable dependiente (
Satisfaccin del cliente), aplicndose un pre prueba y post prueba luego de aplicado el
estmulo.
Puede haber variable una o ms variables, con carcter de dependencia o no
Diseo de la investigacin
G O1 X O2
X estmulo
O1
Pre-prueba
O2
post-prueba
G: grupo o muestra
O1, O2: observaciones de la satisfaccin del cliente
X: Estmulo: mejora de la calidad de servicio mediante el modelo Servqual
En el anexo encontrar todos los diseos que pudiese emplear.
21
3.3.
3.4.
IDENTIFICACIN DE VARIABLES
Enunciar la o las variables a estudiar, sealando la categora de cada una
de
Ejemplo
22
3.4.1.
Operacionalizacin de variables
Utilizar el siguiente formato para la operacionalizacin, en el caso de
que haya sub variables o dimensiones debe de adicionarse una columna
ms. (Centro de investigacin Universidad Csar Vallejo, 2013)
Variable
Definicin
Definicin operacional
Indicadores
Son
dimensiones de la
parmetros
naturaleza de las
que se desea
utilizados para
variables, puede
estudiar
que
medir las
ser nominal,
cuenta
elaboracin
variables o
ordinal,
sus dimensiones
intervalo, o de
conceptual
Es
la
caracterstica
medir
expresar
resultados
Escala
de
medicin
para
los
hay que
tener en cuenta
para
la
los
Depende de la
razn.
23
de
Ejemplo
Tabla 1: operacionalizacin de variables
VARIA
DEFINICIN
BLE
CONCEPTUAL
Es la conjuncin de
procesos que la
Calidad de
organizacin
dispone en forma
los
sistemtica a fin de
servicios
satisfacer
expectativas
y
necesidades
del
mercado.
DEFINICIN OPERACIONAL
INDICADORES
ESCALA
Modelo SERVIQUAL que identifica las cinco dimensiones bsicas que caracterizan a un
servicio, comparando las expectativas con las percepciones reales de los clientes, a
travs de un cuestionario que mide estas dimensiones:
Fiabilidad: Habilidad de prestar el
servicio prometido de forma precisa,
fiable y cuidadosa.
Capacidad de respuesta: Disposicin
y voluntad de los empleados para
ayudar al cliente y proporcionar el
servicio.
Ordinal ( si
se ingresan
la escala
valorativa)
Intervalo( si
se ingresa
cantidades)
1: Muy insatisfecho
Ordinal
2: Insatisfecho
3: Ni insatisfecho ni satisfecho
4: satisfecho
5: Muy satisfecho
24
25
N z2 p q
( N 1) e 2 z 2 p q
n 79
Tabla 2:
MUESTRA
CONTADO
70
55
CREDITO
30
24
TOTAL
100
79
26
3.6.
CRITERIOS DE SELECCIN:
Criterios de inclusin: caractersticas que hacen que una persona o un elemento
sean considerados como parte de la muestra.
Criterios de exclusin: Es una condicin que al agregarse o desaparecer hace
que un elemento sea incluido en la investigacin o se retire de la misma. (Centro de
investigacin Universidad Csar Vallejo, 2013)
Ejemplo
3.7.
Para el logro de cada uno de los objetivos especficos se proceder a emplear las
siguientes tcnicas y herramientas:
27
Objetivo
Fuente
Tcnica
especfico
Logro
enta
Evaluar la actual
Represen
situacin de la
tantes de
empresa
cada
rea.
Determinar los
Herrami
clientes
Entrevista
Gua de
Conocer como se
entrevista
viene dando
desempeando el
Anlisis
Matriz
nivel de servicio
FODA
FODA
de la empresa
Encuesta
Cuestionario
Conocer la
elementos
apariencia y
tangibles que
comodidad de las
brinda Corporacin
instalaciones
Cientfica S.R.L en
durante la
el servicio.
prestacin del
servicio.
..
..
..
..
..
3.8.
Validez de contenido
28
3.9.
Ejemplo
Anlisis descriptivos
De acuerdo a la escalas de las variables de estudio (ordinal), se proceder a calcular su
mediana, moda tabulando los datos en tablas de frecuencias o grficos de barras o
circular segn sea la naturaleza de los resultados.
Para probar la hiptesis se har uso de la prueba estadstica de Coef datos ordenados R
de Spearman por corresponder a variables ordinales
29
30
III. ASPECTOS
ADMINISTRATIVOS
31
1 Laptop TOSHIBA
3 correctores
4 resaltadores
6 lapiceros
18 anillados
3 empastados
4.1.2. Presupuesto
Son los gastos que se invierten en el proyecto de investigacin. Para la
codificacin de los gastos se utiliza el clasificador de gastos del Ministerio de
Economa y Finanzas del ao fiscal. (Centro de investigacin Universidad Csar
Vallejo, 2013)
Tabla 4. 1 Presupuesto
CLASIFICADOR
DE GASTOS
DESCRIPCION
2. 3. 15
Materiales y tiles
2. 3. 15. 11.1
Repuestos y accesorios
Laptop TOSHIBA
CANTIDAD
01 unidad
S/ COSTO
UNITARIO
S/ COSTO
TOTAL
2,800.00
2,800.00
32
01 unidad
50.00
50.00
4 mill
14.0
56.00
Corrector
3 unid
3.00
9.00
Resaltador
4 unid
2.00
8.00
Lapiceros
6 unid
2.00
12.00
2.3.21.21
Pasajes y viajes de
transporte
200 viajes
2.00
400.00
2.3.22.2.
Servicio de telefona e
internet
10 meses
120.00
1200.00
2.3.22.44
2160 hojas
0.05
108.00
Anillado
18
3.50
63.00
Empastado
30.00
90.00
horizontal, la que por su cruce con niveles o lneas verticales, indica en meses,
semanas, das, etc., el momento de su inicio y el de su trmino. (Centro de
investigacin Universidad Csar Vallejo, 2013)
33
ACTIVIDAD
Generalidades
Realidad
problemtica
Formulacin del
problema
Antecedentes y
justificacin
Marco terico y
conceptual
Diseo, hiptesis y
operacionalizacin
de variables
1ra jornada de
investigacin:
sustentacin
Poblacin,
muestra y
muestreo
Tcnicas e
instrumentos de
recoleccin de
datos
10
tica y
administracin
11
Revisin y ajustes
finales docente
metodlogo y
especialista.
12
Revisin jurado
13
Segunda jornada
de investigacin:
sustentacin final
SEM
2
SEM
3
SEM
4
SEM
5
SEM
6
SEM
7
SEM
8
SEM
9
SEM
10
SEM
11
SEM
12
SEM
13
SEM
14
34
SEM
15
SEM
16
ACTIVIDAD
Esquema de
informe de tesis
Recoleccin de
datos
Procesamiento de
datos
Descripcin de
resultados
1ra jornada de
investigacin:
sustentacin
Contrastacin de
hiptesis
Discusin de
resultados
Conclusiones y
recomendaciones
Revisin y ajustes
finales docente
metodlogo y
especialista.
10
Revisin jurado
11
Segunda jornada
de investigacin:
sustentacin final
SEM
2
SEM
3
SEM
4
SEM
5
SEM
6
SEM
7
SEM
8
SEM
9
SEM
10
SEM
11
SEM
12
SEM
13
SEM
14
SEM
15
SEM
16
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:
Tanto para asentar las referencias bibliogrficas como las citas, se debe un solo
estilo, es ISO 690 para Ingeniera. (Centro de investigacin Universidad Csar Vallejo,
2013)
CITAS BIBLIOGRFICAS:
Los autores deben ser citados en orden de aparicin o en orden alfabtico teniendo en
cuenta las normas empleadas para las referencias bibliogrficas. (Centro de
investigacin Universidad Csar Vallejo, 2013)
35
ANEXOS:
Pueden ser cuadros o grficos estadsticos, fotos, planos, modelos de los
instrumentos utilizados, documentos o cualquier otro que ayude a esclarecer ms la
investigacin. (Centro de investigacin Universidad Csar Vallejo, 2013)
36
37
38
Ejemplos de ttulos
Si el inters es conocer el estado actual de la industria en un pas, pero solo se podr
acceder a informacin de empresas del sector financiero, localizadas en Trujillo,
entonces el ttulo podra ser:
Anlisis de la situacin actual de las empresas financieras localizadas en Trujillo, en el
ao 2013
Si el inters es estudiar la motivacin y su relacin con la satisfaccin del personal en
las empresas tursticas de Cajamarca, el titulo podra ser
Anlisis la motivacin y su influencia en la satisfaccin laboral de los empleados en el
sector hotelero de Cajamarca, en el ao 2013
Si el inters es estudiar la aplicacin de la tecnologa a los procesos productivos, un
ttulo podra ser:
Aplicacin de tecnologas sistematizadas en el manejo de la produccin en las
empresas el sector manufacturero en la ciudad de Trujillo, en el ao 2013
39
Realidad problemtica
Antes de formular definitivamente el problema debemos con esta idea buscar
bibliografa sobre el tema a investigar consultar con expertos, consultar antecedentes
del tema y verificar si es posible de aplicar en la institucin donde se observarn los
fenmenos, pues no siempre nos es posible acceder a toda la informacin de una
empresa.
Por otro lado una investigacin se nos hace ms fcil cuando el tema es de nuestro
agrado o nos llama la atencin pues este ser el motor que nos impulse a indagar y
llevar a cabo la investigacin hasta el final.
Enunciar la realidad problemtica
Enunciar un problema de investigacin consiste en presentar una descripcin general
de la situacin objeto de investigacin, mostrando y exponiendo las caractersticas del
tema, situacin o aspecto de inters que va a estudiarse.
Debe comenzarse con dar una descripcin general del tema de investigacin donde
figuren las variables de estudio, denotando como se manifiesta este fenmeno en la
realidad nacional, regional o local, en la medida de lo posible indicarlo con cifras
sacadas de informes fiables como la pgina del Instituto Nacional de Estadstica,
Ministerio de trabajo, Organizacin internacional del trabajo entre otros.
Debemos manifestar adems los aspectos, procedimientos que todava no han sido
abordados en esta materia o las innovaciones tcnicas que podran ser incorporadas.
Luego de esto debe darse a conocer como esta realidad se manifiesta en la empresa
o localidad en estudio, detallando la manera como se manifiesta en ella tanto en sus
causas como en sus consecuencias, para luego indicar que suceder de continuar esta
situacin.
Finalmente indicar lo que el investigador pretende realizar para solucionar dicha
realidad problemtica.
Un esquema que nos ayuda a plantear la realidad problemtica adecuadamente y de
manera prctica es el rbol de problemas, el cual servir para determinar el detalle
de las causas y consecuencias en que se manifiesta el problema en la empresa
en estudio.
40
Obsolescencia
Problema
central
causas
Alto costo de
inversin
Este rbol lo debemos describir primero en sus causas primarias luego en sus
secundarias para de all pasar a sus consecuencias primarias y secundarias
respectivamente.
las medidas econmicas adoptadas por el gobierno peruano durante los ltimos aos
han perjudicado la actividad empresarial, debido a que las altas tasas de inters
representan un alto costo para la inversin lo que ha llevado a que muchas empresas
quiebren o que no renueven sus equipos generando obsolescencia y, por lo tanto, se
genere desempleo, decrecimiento econmico y caos financiero
Formular el problema
Un problema se formula cuando el investigador dictamina o hace una especie de
pronstico sobre la situacin problema, mediante una formulacin interrogativa
orientada a dar respuesta de solucin al problema de investigacin.
La pregunta debe recoger la esencia del problema, con las variables que intervienen
por lo tanto el ttulo del estudio.
Ejemplo
Cmo afectan las medidas econmicas del gobierno peruano la actividad empresarial?
41
En este aspecto el sector avcola no est exento a ello, presentando disminucin de su productividad por
parada de maquinaria, dada una ineficiente gestin de mantenimiento como se observa en estudios
publicados en el portal Engormix.com (2006) quienes sostienen que Las ventajas de la aplicacin del
Mantenimiento preventivo en mquinas y herramientas son considerables, el nmero de horas de paro se
reducen en un 95% y las horas de reparacin no planificadas en un 65% durante un periodo de instalacin
inferior a 4 aos. (Se presentan estadsticas sobre la problemtica)
En la empresa avcola Yugoslavia S.A., la cual cuenta con una fbrica de alimento balanceado, al respecto
en su planta de produccin es preciso indicar que viene presentando problemas de fallas en sus
maquinarias, que ya en ms de una ocasin han dejado sin el aprovisionamiento respectivo a su granja;
al respecto es preciso indicar que cada elemento del proceso de peletizacin depende entre s, puesto que
todos interrelacionan su funcin para alcanzar el objetivo, es suficiente la demora de un camin de maz
para que el flujo productivo se detenga, un sonido de correa que patina quizs nos avisa que una granja,
maana estar desprovista de alimento; entre los factores a tener en cuenta para que lo expuesto no ocurra
son mltiples, algunos tan inmanejables como las polticas de mercado, otros tan sencillos como ajustar
tornillos. Como es de observar; quizs muchas veces las fallas e imprevistos es factible de evitarlos con
pequeas acciones, que se resumen a una rgida poltica de prevencin, es justamente, en lo que se apuesta
en el presente proyecto de investigacin; sosteniendo que esto tiene una relacin significativa con la
productividad de las empresa, como es el caso de las plantas peletizadoras de alimentos balanceado para
pollo. (Se ha presentado el problema en un mbito nacional)
En lo que respecta a Molino La Perla S.A.C. (empresa objeto de estudio), se observa que al igual como
se ha venido mencionando la problemtica a nivel mundial, el problema es similar, las maquinarias han
venido presentan constantes fallas, esto debido al manejo emprico del empresario o dueos de la empresa,
quienes consideran que asumir gastos significativos en mantenimiento no representar mayor
productividad y por ende las maquinas peletizadoras son forzadas a trabajar de forma excesiva sin un
mantenimiento preventivo adecuado; tal es as que siendo la oscilacin del proceso de Peletizacion de los
alimentos para pollo entre 96 toneladas diarias a 188, las mquinas son forzadas a obtener una
produccin de 288 al da considerando que son los requerimientos de las granjas, ello supera una jornada
42
laboral normal de 8 horas, lo que implica que el personal trabaje hasta altas horas de la noche, adems
generando un trabajo excesivo para las maquinas peletizadoras. Paralelo al comportamiento productivo
descrito anteriormente se observa que el mantenimiento preventivo se viene realizando de forma bsica,
con fines evidentemente de evitar los gastos significativos y por lo tanto solo se les brinda el
mantenimiento de engrasado y lubricacin, especficamente a los molinos y prensa; a los elevadores y
rastras solo se les brinda mantenimiento cada vez que fallan y no tiene una fecha exacta de tal suceso.
Como es de observar los factores determinantes por los cuales no se realiza el mantenimiento preventivo,
en primera instancia es por la filosofa de la gestin de la productividad de las maquinarias (solo se les
debe dar mantenimiento cuando fallan, problema observable de forma similar a nivel mundial en una
planta de la ciudad de Guatemala), no se puede parar en el proceso productivo considerando que no se
cuenta con reemplazo, no se brinda mantenimiento porque el costo es elevado; se considera que con solo
lubricacin y engrasado es suficiente. Teniendo en cuenta todo ello se presumen que la productividad
obtenida no es significativa por las constantes fallas que presentan las maquinarias, considerando que
estando estas en buen estado se podra alcanzar una mayor produccin. (Se ha presentado el problema en
la institucin en estudio en sus causas y consecuencias)
De seguir esta realidad Molino La Perla, incurrir en tiempos muertos conllevndola a disminuir su
productividad disminuyendo su competitividad y por lo tanto su presencia en el mercado.
Por lo cual la presente investigacin pretende determinar el grado de relacin entre el Mantenimiento
preventivo y la Productividad de las Maquinarias en el Proceso de Peletizado de Alimentos Balanceados
para Pollos, para confinar a la empresa en estudio a mejorar su gestin en este aspecto.
Actualmente la gestin logstica ha adquirido una importancia estratgica en las empresas, pues para ser
competitivas debemos manejar adecuadamente nuestra cadena de suministros, repercutiendo en un
manejo adecuado de los recursos que conllevan a la minimizacin de los costos, segn informes de la
cmara de comercio (2013) se manifiesta que un adecuado control de los almacenes repercute en una
disminucin del 23% de los costos de produccin. El presente proyecto de investigacin trata sobre el
estudio de la influencia de la aplicacin de herramientas logsticas en la reduccin de costos de
almacenamiento de los Repuestos en Ferreyros S.A. Sucursal Trujillo (introduccin breve del tema)
43
La empresa Ferreyros S.A. compaa que se dedica a la importacin y venta de maquinaria, venta de
servicios y repuestos, alquiler de maquinaria y venta de bienes de capital, tiene la representacin de la
marca americana Caterpillar, desde el ao 1,942 en el Per. Una de las principales reas de la empresa
Ferreyros es su rea de logstica la cual se encuentra descentralizada a lo largo del Pas, constituye un
aspecto fundamental para cumplir oportunamente con los compromisos pactados con los clientes. La
empresa tiene participacin en los siguientes mercados: Minera subterrnea, Minera atajo abierto,
energa y agrcola.
El valor comercial del inventario de repuestos y componentes de Ferreyros es superior a los US$ 120
millones. Contando con una infraestructura de 50 modernos almacenes y puntos de atencin de
repuestos, as como de maquinaria, motores y equipos, los cuales han sido diseados e implementados
de acuerdo a los estndares ms exigentes de la industria .Identificacin de la institucin)
Dentro de estos almacenes est el almacn de repuestos de la Sucursal Trujillo (identificacin del rea en
estudio), en esta rea se ha detectado problemas crticos en el rea de almacn de repuestos, de la
empresa Ferreyros Sucursal Trujillo son los siguientes: (identificacin de causa y efectos)
Falta de espacio fsico:
- Para el almacenamiento y cuidado de los repuestos.
- Los repuestos son almacenados fuera del rea de almacn.
- Los repuestos se almacenan temporalmente en reas destinadas para Taller de mantenimiento.
Los repuestos se encuentran expuestos a prdidas y sustracciones sistemticas, como las reportadas en
el ultimo ao de unos S/ 2456, segn el reporte del rea de auditora.
Dificultad para los despachos:
- Se presenta en una demora para la ubicacin rpida y oportuna de los diversos repuestos que se solicitan
generando demoras en la atencin y malestar tanto para los clientes internos y externos.
Incremento de las devoluciones:
- Devoluciones de Repuestos solicitados por error, originados por el vendedor de repuestos, debido a la
falta de capacitacin en el Programa SIS, ya que dicho programa brinda toda la informacin en cuanto a
los repuestos por maquinaria, modelo y serie.
- Devoluciones de clientes (Internos y Externos), cuando se realiza un mal pedido de repuesto por parte de
cada uno de ellos, originando un sobre stock, sufri un incremento del 12% respecto al ao anterior.
Ingreso de repuesto no solicitados:
- El ingreso de repuestos no solicitados, al almacn Sucursal Trujillo como consecuencia de errores en los
envos del almacn central de lima, presentados segn reportes en 11 oportunidades de diferente nivel,
generando costos de almacenaje, costos de inversiones improductivas, costos de deterioros y
obsolescencia de los repuestos de lenta rotacin restando eficiencia en la gestin de los almacenes.
Cancelacin de pedido:
- La cancelacin de los pedidos por parte de los clientes, al desistir en la compra (contado y crdito), esta
situacin implica gastos de trmites internos, gastos de fletes y embalajes, costos de sobre stock,
manifestndose en el presente ao un total de 7 pedidos cancelados.
En esta problemtica estn involucrados el rea de ventas, rea de servicios y el almacn de repuestos,
los cuales se recomienda deben coordinar sus funciones para hacer de la logstica una funcin eficiente y
eficaz. (Identificacin de los elementos involucrados)
Por tal motivo, la presente investigacin pretende aplicar herramientas logsticas que permita reducir los
costos de almacenamiento en la Empresa Ferreyros S.A Sucursal Trujillo (Problema en perspectiva de
solucin)
Formulacin del Problema.
Cmo influye la aplicacin de herramientas logsticas en la reduccin de costos de almacenamiento de
los Repuestos en Ferreyros S.A. Sucursal Trujillo?
Titulo
44
Expresar los aspectos negativos (efectos) del problema y la causa que los origina,
podra iniciarse con trminos como: de las indagaciones y observaciones se ha
comprobado, se ha constatado, se ha verificado; puede hacerse de manera
corrida o puntual.
2.2. OBJETIVOS
DEFINICIN
Se denomina objetivos a las guas o logros del estudio que el investigador pretende
perseguir o alcanzar durante todo desarrollo de la investigacin. Evidentemente, los
objetivos que se especifiquen requieren ser congruentes entre s. (Hernndez, 2010).
Los objetivos en realidad son los propsitos por los cuales se realiza la investigacin
Debe existir correspondencia lgica entre los objetivos y las correspondientes
preguntas que se deriven de la investigacin
45
Tipos de objetivos
-
Objetivo general:
Es la esencia del planteamiento del problema y la idea expresada en el ttulo del
proyecto de investigacin, por lo cual debe contener las variables en estudio.
Objetivos especficos
Indican lo que se pretende realizar en la investigacin. Estos se desprenden del
objetivo general y deben ser formulados de forma que estn orientados al logro
del objetivo general, es decir que cada objetivo especfico est diseado para
logara un aspecto de aqul, y todos en su conjunto logren la totalidad del objetivo
general.
En otras palabras son los pasos que se realizaran para lograr el objetivo general.
Ejemplo caso 2:
Objetivo General
Aplicar las Herramientas Logsticas como parte del Sistema de Gestin con el propsito de
Reducir Costos de Almacenamiento de Repuestos en Ferreyros S.A. Sucursal Trujillo
Objetivos Especficos:
2.3. ANTECEDENTES
Est conformado por todos los estudios anteriores y relevantes y que ofrecen algn
aporte al estudio que se est realizando. Es necesario tomarlos muy en cuenta pues
no solo nos guiarn en nuestro estudio sino tambin es necesario tomar en cuenta los
resultados de estos para discutir los propios de la investigacin.
46
2.4. JUSTIFICACIN
Toda investigacin est orientada a la resolucin de algn problema: por consiguiente,
es necesario justificar o exponer los motivos que merecen la investigacin.
Todo estudio contiene de forma implcita o explcita un propsito o finalidad; un para
qu se realiza el trabajo. Este propsito suele ser expresado con verbos como:
contribuir, fomentar, favorecer, promover, etc.
Se debe diferenciar dos grandes grupos de propsitos, aquellos ligados a las ciencias
bsicas que buscan incrementar el conocimiento ya sea criticando, completando o
evaluando los conocimientos existentes; y aquellos ligados a las ciencias aplicadas que
buscan desarrollar la aplicacin practica o utilizacin de los conocimientos bsicos, en
la solucin de problemas prcticos.
Al analizar la prioridad del problema se debe tener en cuenta criterios como: la
magnitud del problema
(en trminos de frecuencia, poblacin afectada...);
vulnerabilidad del problema (en cuanto a posibilidad de intervencin); impacto social
hasta factibilidad o impacto econmico.
47
Criterios de justificacin
-
investigaciones.
48
49
Fuentes primarias
Contienen artculos o informes que exponen por primera vez descubrimientos
cientficos, observaciones originales o los resultados de la investigacin
experimental o de campo, los cuales comprenden contribuciones nuevas al
conocimiento, su publicacin establece el registro en forma permanente del
progreso de la ciencia, la tecnologa, las humanidades etc.
Fuentes secundarias
Son documentos que compilan y resean la informacin publicada. En general,
los objetivos de las fuentes secundarias se pueden dividir en dos rubros
principales:
Para proporcionar a los lectores una sntesis de la informacin que existe en los
documentos primarios sobre temas de inters y.
Para remitir a los usuarios a los documentos cuyos contenidos puedan ayudar
a solucionar sus necesidades de informacin.
Las fuentes de informacin secundaria son Enciclopedias y diccionarios
Fuentes terciarias.
Son los documentos que compendian nombres y ttulos de revistas y otras
publicaciones periodsticas, boletines, conferencia, simposios, reportes, tesis
etc.
50
Bibliotecas fsicas
Repsitorios
Bibliotecas virtuales
Lilacs
http://ehis.ebscohost.com/eds/pdfviewer/pdfviewer?sid=89384511-58bf4077-8317-602f71949737%40sessionmgr115&vid=3&hid=115
http://www.wdl.org/es/item/4185/#regions=europe&search_page=1&view_
type=gallery
http://ehis.ebscohost.com/eds/pdfviewer/pdfviewer?sid=89384511-58bf4077-8317-602f71949737%40sessionmgr115&vid=3&hid=115
http://www.biblioteca.clacso.edu.ar/colecciones/saladelectura/index.php?
a=q&r=1&hs=1&t=1&q=&j=dl&c=general&fqf=TX&Submit2=buscar+en+CL
ACSO%2FRedaly
http://translate.google.com.pe/translate?hl=es&sl=en&tl=es&u=http%3A%
2F%2Fsoar.wichita.edu%2Fxmlui%2Fbitstream%2Fhandle%2F10057%2F6
16%2Fbarry_jennifer.pdf%3Fsequence%3D1
http://especiales.americaeconomia.com/
http://www.nature.com/nature/index.html
http://pediatrics.aappublications.org/
http://journals.lww.com/jonajournal/Abstract/2001/05000/Impact_of_Structural_a
nd_Psychological_Empowerment.6.aspx
http://wjn.sagepub.com/
http://www.investigacionyciencia.es/
-
http://redalyc.uaemex.mx/principal/ForCitArt.jsp?iCve=59806812#
Repositorios y blog
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/
http://dspace.ucab.edu.ve/handle/123456789/34195
51
http://blog.educastur.es/peguranciu/cientificas-y-cientificos/
Blog de bibliotecas
http://www.wdl.org/es/search/gallery/?regions=north-america
http://rincondelbibliotecario.blogspot.com/2010/08/top-de-las-14mejores-bibliotecas.html
http://ehis.ebscohost.com/eds/pdfviewer/pdfviewer?sid=8938451158bf-4077-8317-602f71949737%40sessionmgr115&vid=3&hid=115
De libros: Ttulo y subttulos del libro, nombre (es) de los autores, lugar y ao
de edicin, nombre de la editorial y cuando se trate de una reimpresin, el
nmero de sta.
52
III METODOLOGA
3.1. TIPO DE ESTUDIO O TIPOS DE INVESTIGACIN
Es la clasificacin genrica de la investigacin, de acuerdo a los siguientes criterios de
evaluacin:
a) Tendencia
Segn la tendencia de la investigacin y sobre todo la forma como van a ser
abordadas o tratadas las variables de estudio, se dividen en:
Investigacin cuantitativa: Es la investigacin ms clsica donde se
describe analiza y experimenta con la variable en estudio. Pretende dar un
aporte cientfico sobre un hecho, es real, tangible medible, reproducible,
generalizable y predecible. Toma en cuenta la mayor numero posible de
individuos a investigar.
b) Orientacin
Toma en cuenta los siguientes criterios:
53
54
Clases de diseos
EXPERIMENTAL
NO EXPERIMENTAL
Transversal o
transaccional
Experimento puro
Longitudinal
Cuasi experimentos
Pre experimentos
Descriptivos
De tendencia
Correlacionales
De evolucin de
grupo o cohorte
Explicativos o
causales
De panel
1. No experimentales
Se realiza sin manipular deliberadamente las variables independientes.
Se observan los fenmenos tal como se dan en su contexto natural, para despus
analizarlos.
En esta investigacin no se asignan aleatoriamente a los participantes o
tratamientos.
Se observan situaciones ya existentes, no provocadas intencionalmente por el
investigador
a) Transversales
El investigador indaga sobre hechos o fenmenos en un determinado
momento del tiempo. Pueden ser:
Representacin:
55
O1
O2
M2
Dnde: M1, M2, Mn, representan a cada una de las muestras y O1,
O2, y On representan las observaciones o mediciones en cada una
de las muestras.
Ejemplo: Comparar el clima laboral del primer trimestre con el clima
laboral del cuarto trimestre de la empresa XXX en el ao 2013
r
OY
56
OX
r
M
OY
M2
Tiempo 2
M3
Tiempo 3
57
M1
Tiempo 1
M2
Tiempo 2
M3
Tiempo 3
M2
Tiempo 2
M3
Tiempo 3
a) Pre experimentos
Diseo de un solo grupo cuyo grado de control es mnimo. Generalmente til
como un primer acercamiento al problema de investigacin en la realidad.
58
Diseo de la investigacin
GXO
X estmulo
G: grupo o muestra
O: observacin
X: Estmulo
X estmulo
O1
Pre-prueba
O2
post-prueba
G: grupo o muestra
O1, O2: observaciones
X: Estmulo
b) Cuasi experimentos
Estos diseos trabajan con grupos intactos pre establecidos, asemejndose a
los experimentales puros pues ya se agrega un grupo de control o testigo al cual
no se le suministra el estmulo para comparar los efectos de la variable
independiente sobre la dependiente, constituyendo su diferencia con los
experimentos puros en que no se puede aislar las variables extraas que pueden
afectar la validez del experimento.
Diseo con post prueba nicamente y grupos intactos.
G1X O1
G2O2
59
01 02
03
04
05
06
Ejemplo:
Cul es el efecto de un programa de 3 meses de motivacin en la
productividad del personal del rea de operaciones?
Se divide al personal en dos grupos a uno se le aplica un programa de motivacin
continua y al otro no, procedindolo a medirlo en periodos mensuales a ambos
grupos para evaluar su evolucin en la productividad.
c) Experimentos puros
Son aquellos que renen los dos requisitos para lograr el control y la validez
interna
-
Estos diseos pueden utilizar prueba y post prueba para analizar la evolucin de
los grupos antes y despus del tratamiento experimental
Existen varios diseos pero su uso se adapta ms para temas de
investigacin mdica o social, por lo que no se ahondara en este
documento
60
Tipos de hiptesis
a) Por su funcin
Hiptesis Descriptivas de un dato o valor que se pronostica: Se utilizan en
estudios descriptivos para intentar predecir un dato o valor en una o ms
variables que se van a medir u observar.
Hiptesis Correlacionales: Especifican las relaciones entre dos o ms
variables y corresponden a los estudios correlacionales. No slo establece que
dos o ms variables se encuentran vinculadas, sino tambin cmo estn
asociadas.
61
Clasificacin
-
Por su naturaleza:
a) Cualitativas: indican cualidad (sexo, profesin)
b) Cuantitativas Indican valores numricos (edad, peso, productividad etc.)
De ellas algunas son continuas (peso: 56.4 kg) y otras discretas (No de hijos: 2)
62
d) Razn: Describe variables que tienen intervalos iguales entre ellas pero que
adems tiene un cero absoluto, pues en ella indica la ausencia del rasgo o
categora en la variable.
En este tipo de variables si es posible hacer comparaciones con cocientes,
es adecuado decir que una persona que pesa 80 kg pesa el doble que
otra que pesa 40 kg
Ejemplos:
-
63
VARIABLE
DEFINICIN
CONCEPTUAL
Clima laboral
organizacional
Percepcin grupal y
personal del
ambiente de trabajo
INDICADORES
ESCALA
Percepcin de los trabajadores de su ambiente laboral medido a travs de la aplicacin de una escala ClimaUNI con 73 tems para medir las siguientes dimensiones del clima organizacional:
Moral: Grado en que los miembros de una organizacin perciben
que colaboran y cooperan entre s, se apoyan mutuamente y
mantienen relaciones de amistad y compaerismo.
Preguntas: 7,12,22,39,46
Percepcin del desempeo: Grado de conciencia compartida por
desempearse con calidad en las tareas, sobre la base de la
colaboracin.
De acuerdo al puntaje
obtenido:
Intervalo
0-5: malo
6-10: Regular
11-15: Bueno
16-20: Muy bueno
21-25: excelente
Preguntas: 4,15,27,34,55
64
Productividad
No de productos
envasados en 8 horas
de trabajo
razn
No de productos
envasados por pie de
cuero
La poblacin est constituida por los 12 procesos del rea de produccin para la lnea
de calzado sandalia modelo 456 de la empresa VANIA SAC
Muestra
Es la parte de la poblacin que se selecciona, la cual debe tener caractersticas
similares a la poblacin y de la cual realmente se obtiene la informacin para el estudio
y sobre la cual se efectuarn la medicin y la observacin de las variables objeto de
estudio.
Debe determinarse el tamao de la muestra de acuerdo al tipo de variable cuantitativa
o cualitativa.
Unidad de muestreo: Un slo elemento o grupo de elementos sujeto a seleccin en
la muestra
Ejemplo:
Empleados de la empresa X que se encuentran en planilla
Personas que son los titulares de las lneas telefnicas del distrito X
Personas que habitan las casas del barrio X
Costos de los artculos de la clasificacin A
65
Registro de costos
Tamao de la muestra:
Debe seguirse de acuerdo a los criterios estadsticos, para ello es necesario conocer
algunas tcnicas o mtodos de muestreo.
0.9
0.95
0.98
0.99
1.645
1.96
2.33
2.575
66
Formulas
Dnde:
n = Muestra
N = Poblacin.
p = Proporcin de xito, se considera el valor p = 0.5
q = Proporcin de Fracaso, q = 1- p
d e = Error de Estimacin.
S= Desviacin estndar
Z = valor de la tabla asociado al nivel de confianza.
67
68
Todas las personas que no laboran en la empresa ABC, bajo la modalidad de contrato
o planilla: Recibo por honorarios, service y otros.
INSTRUMENTO
LA ENCUESTA
EL CUESTIONARIO
ESCALAS DE LIKERT
TEST DE ACTITUD
ENTREVISTA
GUA DE ENTREVISTA
OBSERVACIN EXPERIMENTAL
HOJA DE REGISTRO
OBSERVACIN DE CAMPO
ANLISIS DOCUMENTAL
ARCHIVOS / FICHAS
DE
69
70
un ejemplo:
Tmese en cuenta la siguiente encuesta
Donde:
En este caso, el anlisis se realiz a travs del Alpha de Cronbach (10% de la poblacin
objeto de estudio): Para el puntaje de los tems, se utiliz la escala de Likert, de la
siguiente forma:
Totalmente De Acuerdo: 5puntos
De Acuerdo: 4puntos
Neutral: 3puntos
En Desacuerdo: 2puntos
Totalmente en Desacuerdo: 1punto
Se aplica la prueba al 10% de la poblacin luego se mide la confiabilidad ingresndolo
en un software estadstico como el SPSS calculando el Alpha de Cronbach.
Se puede hacer en un Excel calculando las sumando las respuestas de cada persona
luego calculando sus varianzas y calculando segn la frmulas.
71
0.95-ms
0.90-0.94
0.85-0.89
0.80-0.84
0.75- 0.79
0.70-0.74
0.65-0.69
0.40-0.64
0.0-39
Excelente
Elevada
Muy buena
Buena
Muy respetable
Respetable
mnimamente aceptable
Moderadamente inaceptable
Inaceptable
72
Objetivos especficos /
dimensiones de variable
1,5,14,22
Orientacin al logro
3,8,16
Relaciones interpersonales
Escala evaluativa
A
Observaciones
Donde:
Escala evaluativa
A: Totalmente de acuerdo
B: De acuerdo
C: Desacuerdo
Luego la informacin de cada experto se tabula en una tabla calculando el coeficiente de
proporcin de rango corregido.
TABLA B1: TABULACIN DE LOS DATOS RESPECTO A LA EVALUACIN DEL
INSTRUMENTO
tems preguntas
Objetivos especficos
Evaluadores
1
1,5,14,22
Orientacin al logro
3,8,16
Relaciones interpersonales
73
74
75
ESCALA DE LA
VARIABLE
MEDIDAS DE
TENDENCIA CENTRAL
CURTOSIS
Apuntamiento
de curva
Cuantitativas: razn
o intervalo
Media Aritmtica
Desviacin estndar,
coeficiente de variacin:
Lectocurtica
Coeficiente de Pearson
Mediana
Si es simetrica
Moda
GRAFICO
Grado de
concentracin
Deciles
Histogramas
Cuartiles
(barras unidas)
Percentiles
AS = 0 simetrica
Cualitativas
convertidas a
cuantitativas con
Likert u otro
MEDIDA DE
POSICIN
Centiles
AS= + o - asimetrica
Simtrica
-18: homogneo valor
representativo
Mesocurtica
Lineal de tendencias
o comparacin
+50: heterognea no
representativa
Platicurtica
Asimtrica
Box plots
76
Cualitativas Ordinales:
Mediana, moda, percentiles, proporciones
Tablas y grficos
Cualitativas nominales:
Moda, proporciones
Tablas y grficos
Anlisis paramtrico
Si la variable es Cuantitativa (razn o intervalo) y adems cumple los
supuestos de normalidad y homogeneidad se emplea:
R pearson
Anlisis no paramtrico
Si la variable cuantitativa no es normal y homognea o si estas son
cualitativas se puede emplear:
o Dos variables
- intervalo- razn : R Spearman
- nominal-ordinal: Chi cuadrado
- nominal- nominal: Coeficiente de contingencia o Phi
- ordinal-ordinal: Coef datos ordenados Spearman o Kendall
- Intervalo- nominal: Coeficiente biserial puntual
- Intervalo- ordinal: Coeficiente biserial puntual
o Ms de dos variables
- Datos nominales: Anlisis discriminante
- Datos ordinales: Anlisis de correlacin parcial por rangos de
Kendall
- Datos por intervalo o razn: Coeficiente de correlacin parcial o
mltiple R2
77
78