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EMPRESA INDUSTRIAL

Origen.- La empresa industrial tiene su origen normal cuando el hombre se vio en la necesidad de
producir armas y dems utensilios necesarios para cada individuo de la sociedad. En la evolucin
econmica de las naciones se registra generalmente un flujo de la poblacin activa desde el llamado
sector primario constituido por la agricultura, la pesca y la ganadera, hacia actividades industriales y
los servicios.
Por lo tanto el conjunto de actividades productivas que el hombre realiza de modo organizado con la
ayuda de mquinas y herramientas se denomina industria.
Concepto.- Por regla general, la industria transforma para la venta, producto de determinado valor,
utilizando para ello los factores de la produccin, en otras palabras, las industrias utilizan para lograr
sus objetivos de produccin : Dinero, maquinaria, materiales, mano de obra y conocimientos
tcnicos.
Importancia.- La industria tiene un papel clave en el desarrollo de las naciones; de hecho, se
emplea el trmino pas industrializado como sinnimo de desarrollado. El surgimiento o
conformacin de una industria genera puestos de trabajo y produce bienes para satisfacer las
necesidades sociales.

MARCO LEGAL Y JURIDICO DE LAS EMPRESAS INDUSTRIALES


CONCEPTO.- Es aqul por el cual dos o ms personas unen sus capitales o industrias, para
emprender e operaciones mercantiles y participar de sus utilidades. De esta definicin podemos
destacar lo siguiente:
Que la Empresa Industrial fundamentalmente es una asociacin de personas
Que las personas unen sus aportaciones que pueden consistir en Capitales o Industrias.
Con el trmino capitales se refiere la Ley al aporte de dinero o especies; y, con el trmino
Industrias se refiere a la aportacin de la fuerza de trabajo y capacidad personal del socio
Esta asociacin de personas y aportaciones se hace para emprender en operaciones
mercantiles.
Todo ello conlleva a participar de utilidades.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA INDUSTRIAL


La estructura est sujeta a la naturaleza del proceso industrial de cada empresa.

DIFERENCIAS

CONTABLES

ENTRE

EMPRESA

INDUSTRIAL

COMERCIAL
Las empresas industriales necesitan de un sistema de costos para poder determinar el costo de los
productos fabricados y vendidos que han de figurar en el balance general y en el estado de rentas y
gastos. En las empresas comerciales el costo de los inventarios y el de la mercanca est dado por
los precios de compra y no precisan por lo tanto de un sistema de costos para obtener stas cifras.
En cuanto al Balance General la empresa industrial muestra en la seccin de activos corrientes
varias cuentas de inventario que no se dan en la empresa comercial, pues en sta ltima no cuenta
con materiales de produccin, ni productos en proceso de transformacin.

En lo que se refiere al Estado de Rentas y Gastos en la empresa comercial el costo de los productos
vendidos equivale al precio de compra de la mercanca, en tanto que para la empresa industrial
equivale al precio de compra de la materia prima, ms los costos de transformacin de sta en
productos terminados.

INTRODUCCIN A LA CONTABILIDAD DE COSTOS


DEFINICIN
Bernad J, Hargadn J.R en su libro titulado Contabilidad de costos define a la Contabilidad de
Costos como cualquier procedimiento contable diseado para calcular lo que cuesta hacer algo.
Antonio Molina, por su parte la define como la aplicacin de los principios contables con el fin de
determinar el valor total de la materia prima, mano de obra y otros insumos utilizados en la
obtencin de un producto determinado o en la prestacin de un servicio.
Jos Manuel Palenque, Contabilidad y Decisiones.-Captulo 6. Sistema de informacin que permite
medir en trminos monetarios los valores empleados para proveer servicios o productos y sobre tal
informe poder analizar, evaluar y controlar la actuacin de la gerencia en el presente y planificar el
futuro de la Empresa.

OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS


La Contabilidad de Costos tiene como objetivos aquellos que facilitan un oportuno y eficaz servicio
de informacin y control de todo lo que se relaciona con la produccin, estos objetivos son:
Reducir de Costos:
Utilizando materiales sustitutos de menor valor, sin perder la calidad del producto.
Cambiando el diseo de los productos
Modificando los sistemas salriales, con el fin de evitar la mano de obra ociosa.
Controlando las compras y entregas de materiales
Instalando maquinarias que mejoren el rendimiento
Determinar los precios de ventas
Con la utilizacin de presupuestos, para evitar precios inconvenientes
Con los informes de desperdicios, desechos y trabajos defectuosos
Con los informes de gastos de ventas y de administracin
Controlar los inventarios:
Para facilitar la elaboracin de los estados contables
Para determinar las existencias mximas, mnimas y crticas
Determinar si a la empresa le conviene seguir produciendo ciertos artculos accesorios u obtenerlos
de otras empresas especializadas.
Establecer un control para cada rubro del costo.

IMPORTANCIA DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS


Una contabilidad de costos bien planificada beneficia a una empresa industrial de muchas formas:
Contribuye al aumento de utilidades: los datos oportunos sobre costos permiten a la gerencia tomar

decisiones que reduzcan costos y mejoren ventas.


Con la anterior explicacin se comprende la gran ventaja de poder detallar los costos de la materia
prima o material, mano de obra y proceso de transformacin relacionada con artculo unitario
especfico.
La gerencia mediante el estudio de los costos, puede reducirlos con el cambio de materiales, mano
de obra, de diseo del producto, etc. Este anlisis lleva el nombre de control de costos y es el eje
fundamental del ciclo de produccin con xito.
Un cuidadoso anlisis de costos, quizs la reduccin o ampliacin de turnos, la reduccin de mano
de obra, el uso de maquinaria moderna y adecuada, etc., permitir adecuar el precio de venta para
que el producto goce de mayor demanda.
Los informes sobre costos de distribucin o venta orientan el plan de ventas hacia productos que
dejan mayor utilidad.
Es evidente que al tecnificar el control de costos se proporciona a la empresa una herramienta
efectiva que le permitir operar con un alto margen de seguridad.

COSTOS.- Son los desembolsos que realiza la empresa para la fabricacin o elaboracin de un
producto o la prestacin de un servicio.
El costo constituye una inversin, es recuperable, trae consigo ganancia, es un concepto que tiene
vigencia en la empresa industrial.
El costo de los productos fabricados est dado por los costos de produccin en que fue necesario
incurrir para su fabricacin HARGADN.

GASTOS.- Son los desembolsos que se realizan en las funciones de financiamiento,


administracin y ventas para cumplir con los objetivos de la empresa.

Las diferencias fundamentales entre costo y gasto son:


1. La funcin a las que se les asigna los costos se relacionan con la funcin de produccin,
mientras que los gastos lo hacen con las funciones de distribucin, administracin y
financiamiento.
2. Tratamiento contable los costos se incorporan a los inventarios de materia prima, produccin
en procesos y artculos terminados y se reflejan como activos dentro del balance general;
(Estado de Situacin Financiera) los costos de produccin se llevan al estado de resultados
(Estado de Situacin Econmica) mediata y paulatinamente; es decir, cuando y a medida que
los productos elaborados se venden, lo cual afecta el rengln costo de los artculos vendidos.
Los gastos de distribucin, administracin y financiamiento no corresponden al proceso
productivo; es decir, no se incorporan al valor de los productos elaborados, sino que se
consideran costos de periodo; por ello, se llevan al Estado de Resultados inmediata e
ntegramente en el periodo en que se incurran.

INTRODUCCIN A LA CONTABILIDAD DE COSTOS


DEFINICIN
Contabilidad de costos, en el sentido ms general de la palabra, es cualquier procedimiento contable
diseado para calcular lo que cuesta hacer algo. Los bancos emplean un tipo de contabilidad de
costos para determinar lo que cuesta procesar un cheque o una consignacin. Los Hospitales
emplean un tipo de contabilidad de costos para determinar el costo por da de cada paciente. Los
colegios y universidades emplean un tipo de contabilidad de costos para determinar lo que cuesta la
educacin de un estudiante por da o por semestre, y as sucesivamente.

Sin embargo, el campo en donde la contabilidad de costos se ha desarrollado ms ampliamente ha


sido en la determinacin del costo de fabricacin de los productos de las empresas industriales. Por
esta razn cuando se habla de contabilidad de costos sin especificar su tipo, se entiende que se
trata de contabilidad de costos de manufactura y es a este campo especfico al cual est dedicada la
presente obra. Por lo tanto, siempre que hablemos de contabilidad de costos de aqu en adelante,
nos estamos refiriendo a la contabilidad de costos de manufactura.

Contabilidad de Costos y Contabilidad General


La contabilidad de costos es una parte especializada de la contabilidad general de una empresa
industrial. La manipulacin de los costos de produccin para la determinacin del costo unitario de
los productos fabricados es lo suficientemente extensa como para justificar un subsistema dentro de
un sistema contable general. Este subsistema encargado de todos los detalles referentes a los
costos de produccin es precisamente la contabilidad de costos.
La Contabilidad general cubre todas las transacciones financieras de la empresa con miras a la
preparacin de los estados financieros que son principalmente el balance general y el estado de
rentas y gastos (o de prdidas y ganancias). La cifras referentes al costo de los inventarios en el
balance general y al costo de los productos vendidos en el estado de rentas y gastos, se obtienen
mediante la contabilidad de costos.

Fines principales de la contabilidad de costos


Despus de la anterior discusin, podemos intentar aqu una definicin ms formal de los que es
contabilidad de costos diciendo que es un subsistema especializado de la contabilidad general de
una empresa industrial con cuatro fines principales:

1. Determinar el costo de los inventarios de productos fabricados tanto unitario como global, con
miras a la presentacin del balance General.

2. Determinar el costo de los productos vendidos, con el fin de poder calcular la utilidad o prdida
en el perodo respectivo y poder preparar el estado de rentas y gatos.

3. Dotar a la gerencia de una herramienta til para la planeacin y control sistemtico de los
costos de produccin.

4. Servir de fuente de informacin de costos para estudios econmicos y decisiones especiales


relacionadas principalmente con inversiones de capital a largo plazo, tales como reposicin de
maquinaria, expansin de planta, fabricacin de nuevos productos, fijacin de precios de

venta, etc.

EMPRESAS INDUSTRIALES Y COMERCIALES


Diferencias contables
Las empresas comerciales compran una mercanca que luego venden normalmente a un precio
superior, pero sin haberle efectuado ninguna transformacin sustancial. Los productos que compra
ya estn terminados y en igual forma los venden luego a los consumidores sin variaciones de fondo,
excepcin hecha quizs de modificaciones menores en los empaques y otras por el estilo.
Las empresas industriales, por el contrario, transforman materias primas en algo nuevo y distinto
que constituye los productos terminados que posteriormente han de vender. Es solamente este
aspecto de la produccin o transformacin de materias primas lo que causa diferencias entre la
contabilidad de empresas comerciales y las industriales. Estas ltimas necesitan de un sistema
de costos para poder determinar el costo de los productos fabricados que han de figurar en los
inventarios del balance general y el costo de los productos vendidos que ha de figurar en el estado
de rentas y gastos. Para las empresas comerciales, en cambio, el costo de los inventarios y el de la
mercanca vendida est dado por los precios de compra y no precisan por lo tanto de un sistema
de costos para obtener esas cifras.
empresa: ambas tienen activos, pasivos y patrimonio; ventas, gastos de ventas y gastos de
administracin, todo lo cual se contabiliza en la misma forma, no importa el tipo de empresa.

Diferencias en los estados financieros


En los estados financieros, estas diferencias se reducen a las sintetizadas en el esquema que
aparece posteriormente.
Como podemos ver en dicho esquema, en cuanto al balance general la nica diferencia consiste en
que la empresa industrial muestra en la seccin de activos corrientes varias cuentas de inventario
que no se dan en la empresa comercial, pues esta ltima no cuenta con materiales de produccin ni
productos en proceso de transformacin. Por lo dems no hay diferencia en el Balance general.
Ambas empresas pueden tener la misma clase de pasivos y tener su patrimonio constituido en igual
forma.

BALANCE GENERAL

Empresa comercial

Empresa industrial

Activos corrientes:
Activos corrientes:
.. ..
Inventario mercancas
Inventario Productos terminados
..
Inventario Productos en proceso
..
Inventario - Materiales
(una sola cuenta de inventario) (varias cuentas de inventario)
En cuanto al estado de rentas y gastos, ms que en la nomenclatura, la diferencia est en la cifra
del costo de los productos vendidos que para la empresa comercial equivale al precio de compra de
la mercanca, entretanto que para la industrial equivale al precio de compra de la materia prima ms
los costos de transformacin de sta en producto terminado. Por lo dems no hay diferencia en el
estado de rentas y gastos. Ambas empresas tienen gastos de administracin y ventas que se
deducen a continuacin de la ganancia bruta para obtener la ganancia neta del perodo.

ESTADO DE RENTAS Y GASTOS

Empresa comercial

Empresa industrial

Ventas
Costo de mercanca vendida
Ganancia bruta

(Costo de la mercanca vendida = Precio de


compra de la mercanca)

Ventas
Costo de productos vendidos
Ganancia bruta

(Costo de los productos vendidos = Costo de


la materia prima + costos de transformacin

de sta en productos terminados)

COSTOS Y GASTOS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL


En una empresa industrial podemos distinguir tres funciones bsicas: produccin, ventas y
administracin. Para llevar a cabo cada una de estas tres funciones, la empresa tiene que efectuar
ciertos desembolsos por pago de salarios, arrendamientos, servicios pblicos, materiales, etc.
Estas erogaciones reciben respectivamente el nombre de costo de produccin, gastos de
administracin y gastos de ventas, segn la funcin a que pertenezcan.
Los costos de produccin se transfieren (capitalizan) al inventario de productos fabricados.
En otras palabras, el costo de los productos fabricados est dado por los costos de produccin que
fue necesario incurrir para su fabricacin. Por esta razn a los desembolsos relacionados con la
produccin e s mejor llamarlos costos y no gastos, puesto que se incorporan en los bienes
producidos y quedan por lo tanto capitalizados en los inventarios hasta tanto se vendan los
productos.
Los gastos de administracin y ventas, por el contrario, no se capitalizan sino que, como su
nombre lo indica, se gastan en el perodo en el cual se incurren y aparecen como tales en el estado
de rentas y gastos.
LOS TRES ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIN
Ya hemos visto que los costos de produccin son los que se capitalizan para conformar el
costo de los productos fabricados. Estos costos de produccin se pueden dividir en tres clases o
elementos. Dicho de esta forma, el costo de un producto est integrado por tres elementos, a
saber:
Materiales directos
Mano de obra directa
Costos generales de fabricacin

Materiales directos
En la fabricacin de un producto entran diversos materiales. Algunos de estos materiales
quedan formando parte integral del producto como sucede con las materias primas y dems
materiales que integran fsicamente el producto. Estos reciben el nombre de materiales directos y
su costo constituye el primer elemento integral del costo total del producto terminado.
Otros materiales se usan para lubricacin de las mquinas, mantenimiento de plantas y
equipos, aseo, etc. Estos reciben el nombre de materiales indirectos y su costo se incluye dentro
del tercer elemento denominado costos generales de fabricacin.

Mano de obra directa


Para la transformacin de los materiales directos en productos terminados hace falta el
trabajo humano por el cual la empresa paga una remuneracin llamada salario. Los trabajadores
de produccin son de diversas clases. Algunos intervienen con su accin directa en la fabricacin
de los productos bien sea manualmente o accionando las mquinas que transforman las materias
primas en productos acabados. La remuneracin de estos trabajadores, cuando se desempean

como tales, es lo que constituye el costo de mano de obra directa, segundo elemento integral del
costo total del producto terminado.
Otros trabajadores desempean labores indirectas de aseo, vigilancia, mantenimiento,
supervisin, oficinas de fbrica, direccin de fbrica, etc. La remuneracin de estos trabajadores de
produccin se denomina mano de obra indirecta y se incluye dentro de los costos generales de
fabricacin.

Costos generales de fabricacin


Adems de los materiales directos y la mano de obra directa, hacen falta para la
fabricacin de los productos otra serie de cosas tales como servicios pblicos (agua, luz y
telfonos), arrendamientos de plantas y equipos, seguros de plantas, etc. Todos estos costos junto
con los materiales indirectos y la mano de obra indirecta, conforman el grupo de los llamados
Costos generales de fabricacin, que constituye el tercer elemento integral del costo total del
producto terminado.

RECALCANDO : Los tres elementos del costo de un productos son:


- Materia Prima Directa
- Mano de Obra Directa
- Costos Indirectos de Fabricacin
Materia Prima Directa. Es el material o materiales sobre los cuales se realiza la transformacin, se
identifican plenamente con el producto elaborado. Ejemplo e la industria textil el algodn, en la
industria cervecera la cebada.
Mano de Obra Directa. Es el salario que se paga a los trabajadores que invierten directamente en
la
fabricacin del producto. Ejemplo pago a obreros de planta.
Costos Indirectos de Fabricacin. Este elemento est constituido por:
- Materiales Indirectos
- Mano de Obra Indirecta
- Otros Costos Indirectos
Materiales Indirectos. Se denomina tambin materia prima indirecta o Materiales y suministros. Son
los materiales utilizados en el proceso productivo que no se identifican plenamente con el producto,
por lo tanto no son fcilmente medibles y cuantificables; requieren ser calculados de acuerdo a una
base de distribucin especfica. Ejemplo suministros de fbrica tales como: combustibles, cartones
para embalaje, envases, etc.
Mano de obra indirecta. Es el sueldo o salario que se paga al personal que no interviene
directamente en la fabricacin del producto, pero sirve de apoyo indispensable en el proceso
productivo. Ejemplo pago a supervisores de planta, pago a personal de mantenimiento, etc.
Otros costos indirectos. Son los egresos que se realizan por concepto de servicios correspondientes
a la planta tales como: seguros, arriendos, telfono, agua, luz, etc. Tambin forma parte de este
grupo la depreciacin de los activos no corrientes y la amortizacin de los gastos de instalacin de la
planta.
Costos, gastos y precios. Una vez conocidos los elementos que conforman el costo de produccin
se puede determinar:

1. Costo primo. Se obtiene de la suma de materia prima directa ms mano de obra directa.
CPr = MPD+MOD
El costo primo tambin se denomina costo directo.
2. Costo de conversin. Se obtiene de la suma de mano de obra directa ms costos indirectos de
fabricacin.
CC =MOD+CIF.
3. COSTO DE PRODUCCIN. Se obtiene de la suma de materia prima directa, ms mano de obra
directa, ms costos indirectos de fabricacin.
CPrd = MPD+MOD+CIF
4. Gasto o costo de distribucin o comercializacin. Se obtiene de la suma de gastos de
administracin, ms gastos de venta y gastos financieros.
CD o C= GA+GV+GF
5. Costo total. Se obtiene de la suma del costo de produccin ms el costo de distribucin o
comercializacin.
CT=C Prd +CD o C
6. Precio de venta. Se obtiene de la suma del costo total ms el porcentaje de utilidad.
PV = CT + % UTL.
7. Costo unitario. Se obtiene de dividir los costos totales para el nmero de unidades producidas.
8. Precio de venta Unitario. Se obtiene de dividir el precio de venta total para el nmero de
unidades producidas

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