Gestion de Proyecto

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

INGENIERA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS
INGENIERIA INDUSTRIAL
Proyecto
FORMULACIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS
SECUENCIA: 4IM82
PROFESORA: CERECEDO MAYA BEATRIZ E.
INTEGRANTES:
BOBADILLA LOPEZ BRANDON DANIEL
ISIDRO ALONSO MEJA
RIVERA SNCHEZ CSAR
FECHA DE ENTREGA: 29 DE JUNIO DEL 2015
Contenido
1.
INTRODUCCIN.......................................................................................... 4
2.
OBJETIVOS................................................................................................. 5
85
3.
JUSTIFICACIN........................................................................................... 6
4.
PRESENTACIN DEL PRODUCTO................................................................7
5.
ANTECEDENTES DEL PRODUCTO...............................................................7
I.
ESTUDIO DEL MERCADO.............................................................................8

1.
DEMANDA DEL PRODUCTO......................................................................8
2.
DEMANDA INSATISFECHA......................................................................10
3.
ENCUESTAS.......................................................................................... 10
4.
COMO CUBRIR LA DEMANDA INSATISFECHA.........................................18
5.
REGRESIN Y CORRELACIN LINEAL...................................................18

ESTUDIO TCNICO.................................................................................... 21
II.
1.
UBICACIN DEL LUGAR.........................................................................21
2.
DISTRIBUCIN DE LA PLANTA...............................................................23
3.
DIAGRAMA DE PROCESO.......................................................................26
4.
ORGANIGRAMA..................................................................................... 33
5.
DESCRIPCIN DE LAS FUNCIONES........................................................34
6.
ESPECIFICACIONES DEL MATERIAL Y EQUIPO.......................................38

6.1.
GASTOS DE OFICINA.......................................................................49
6.2.
TOTAL DE CAPITAL HUMANO...........................................................50
6.3.
TOTAL DE COSTO DE MAQUINARIA.................................................54
6.4.
TOTAL DE MANTENIMIENTO.............................................................55
7.
ESTUDIO ECONMICO...........................................................................55
III. ASPECTOS LEGALES................................................................................69

1.
USO DEL SUELO.................................................................................... 70
2.
ETIQUETAS............................................................................................ 80
3.
NORMAS................................................................................................ 80
4.
ASPECTOS LEGALES EN CUANTO AL REPARTO DE UTILIDADES...........80
5.
LEYES QUE REGULAN AL PERSONAL SINDICALIZADO...........................81
6.
PRESTACIONES SOCIALES....................................................................82
7.
OBLIGACIONES DEL EMPLEADOR.........................................................84
8.
FORMATO DE CONTRATO DE TRABAJADORES....................................848
IV.
BIBLIOGAFA...................................................................................... 85
85
1. INTRODUCCIN
85
En el captulo 1 (estudio del mercado), Nos dimos a la tarea de realizar un estudio de las
empresas que se encuentran dentro del mercado y que prcticamente son nuestra
competencia directa, una vez localizadas aquellas empresas del mismo giro, nos
enfocamos en investigar la demanda basndonos en las cantidad de agua purificada
dentro de la delegacin Iztapalapa segn los datos histricos de la INEGI cuyas
estadsticas estn basadas en el da mundial del agua 2012. Despus realizamos una
serie de preguntas las cuales van ir dirigidas hacia los habitantes de la delegacin
Iztapalapa, el cuestionario tiene la finalidad de saber si el producto es rentable, la cantidad
de la demanda, y las caractersticas que los habitantes piden, para as poder competir
contra las otras empresas. Por ultimo dimos una conclusin de como satisfacer la
demanda insatisfecha utilizando las estadsticas de la INEGI y las encuestas realizadas.
En el captulo 2 (estudio tcnico). Realizamos una investigacin para poder saber cul
sera el lugar indicado para poder instalar la planta de agua purificada utilizando una tabla
de ponderacin en la cual se mencionaron cinco lugares ms y de los cuales solo uno
sali con mayor puntaje. Una vez que encontramos el lugar idneo se dise la
distribucin de planta en el programa de AUTOCAD. Despus realizamos un diagrama de
procesos utilizando la simbologa segn la teora de diagrama de flujo. Como siguiente
paso se dise un organigrama basndonos en el personal que se necesita de acuerdo a
las reas que hay dentro de la distribucin de planta, una vez finalizado el diseado del
organigrama se hizo una descripcin de cada uno de los puestos. Como ltimo se realiz
una investigacin para saber a qu proveedor le bamos a comprar la maquinaria y la
materia prima, la seleccin se hizo por medio de una comparacin de precios y que
proveedor era el que se encontraba ms cerca de nuestra planta purificadora, una vez
que se seleccion a los proveedores, se realiz una tabla indicando los precios totales de
la maquinaria, la materia prima, los gastos de mano de obra, para as poder realizar
nuestro estudio econmico y as saber si el negocio ser rentable o no.
En el captulo 3 (aspectos legales). Se hace mencin sobre todos los trmites legales que
tienen que ver con el uso del suelo, tambin se indicaron todas las partes que debe
contener una etiqueta y las normas que debe de cumplir nuestro negocio segn nuestro
giro. Por ltimo se indicaron todos los aspectos legales en cuanto al reparto de utilidades,
las leyes que protegen al personal sindicalizado y los formatos que se deben de llenar
para el prstamo bancario por cuatro aos y los formatos que se utilizan cuando se hace
el contrato del personal que laborara dentro de la planta purificadora.
2. OBJETIVOS
85
2.1.
OBJETIVO GENERAL
Innovar la forma de compra de agua embotellada por medio de una aplicacin, en

la cual el consumidor solicitara el producto de una forma prctica.
2.2.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Dar a conocer el producto por medio de propaganda en la misma localidad.
Cumplir con las necesidades del cliente por medio de una serie de encuestas.
Lograr ventas suficientes del producto para recuperar la inversin en un periodo no

mayor a 1 ao.
3. JUSTIFICACIN
El cuidado del agua tiene como fin la vida misma; sin agua limpia la humanidad no
podra existir. Tan solo en el DF 8.8 millones de personas necesitan de la
provisin de agua potable. El segmento de mercado al que va dirigido nuestro
producto es, de hecho, toda la poblacin de la delegacin Iztapalapa, sin importar
edad, gnero o clase social, ya que el agua es un producto fundamental en la vida
85
de todas las personas, es por esta razn que se consider prudente la formulacin
de ste proyecto.
Actualmente, la delegacin Iztapalapa cuenta con una poblacin de 1,815,786
habitantes. El suministro promedio a la delegacin es de 4,500 lit/seg, mientras
que el consumo total en la delegacin se estima entre 3,500 lit/seg (Plan de
desarrollo urbano delegacional 2014) y 3,800 lit/seg (estimacin propia).
Estudios oficiales sitan las prdidas fsicas de agua en 25%, lo que implicara
tener que suministrar a la red un total de 5,066 lit/seg, para cubrir el nivel de
prdidas. Bajo este escenario se tendra un dficit promedio de 566 lit/seg.
Sin embargo, las fuentes oficiales de la propia delegacin han determinado que
Iztapalapa requiere un suministro de 6,493 lit/seg, para cubrir sus necesidades de
agua potable. No se especifica bajo qu condiciones, pero si la capacidad actual
de la red permanece sin cambios, introducir ms agua a la red implicara
incrementar presiones y aumentar las fugas. Luego entonces, en el mejor de los
escenarios el consumo se mantendra sobre la cota de los 3800 lit/seg. De esta
forma, para cubrir las prdidas en la red se tendra que admitir un valor de
prdidas fsicas en la red del 54%.
Una vez establecida la purificadora de agua, se planea comenzar con el producto
de garrafn (19 lts) lanzndolo a un precio econmico en comparacin con los
competidores ms directos. El agua que ofrece nuestra competencia cada vez es
ms cara por lo cual nuestra planta purificadora ve una posible oportunidad en
esta situacin y planea ofrecer precios estables que siempre manteniendo la
calidad de nuestra agua y tratando de fomentar una cultura diferente para que las
personas quieran consumir agua en lugar de refresco. (INEGI, Instituto Nacional
de Estadstica y Geografa, 2010)
4. PRESENTACIN DEL PRODUCTO

Una purificadora de agua tiene por funcin la eliminacin de los contaminantes del
agua bruta. El Purificador de agua debe producir agua potable la cual sea lo
suficientemente pura para el consumo humano. Este se encarga de eliminar las
diferentes sustancias presentes en el agua como lo son: arsnico, metales
pesados, microorganismos, tales como bacterias y virus; sabores, malos olores,
sedimentos, pesticidas y herbicidas, a lo largo del proceso de filtrado. Todo esto en
85
contribucin de hacer llegar a los clientes agua purificada en garrafones de 20

litros previamente lavados. (iWater, 2004)
5. ANTECEDENTES DEL PRODUCTO

La purificacin del agua se ha utilizado durante mucho tiempo. Dos reglas bsicas se
pueden ya encontrar en el ao 2000A.C se deca que las aguas deban ser expuestas a la
luz del sol y filtrada con carbn. El agua impura se deba de hervir e introducir un trozo de
cobre siete veces, antes de filtrar el agua. Existen descripciones de civilizaciones antiguas
en referencia al agua hervida y el almacenamiento del agua en recipientes de plata. Para
llevar a cabo la purificacin del agua se utilizaban cobre, plata y tcnicas de electrolisis.
Sin embargo los mecanismos antes utilizados para purificar el agua no eran conocidos
sino hasta hace unos pocos cientos de aos, gracias a una serie de inventos como por
ejemplo en el ao 1680 Anthony van Leeuwenhoek desarrollo el microscopio, el cual
permiti visualizar los organismos vivos en el agua y el primer filtro mltiple se desarroll
en 1685 por el fsico Italiano Lu Antonio Porzo. El filtro consista en una unidad de
sedimentacin y filtro de arena. En 1746, el cientfico Francs Joseph Amy recibe la
primera patente por el diseo de un filtro, este fue utilizado en casas por primera vez en el
ao 1750. Los filtros estaban hechos de algodn, fibras de esponja y carbn
EL seor James Peacock introdujo un tanque triple para poder permitir el movimiento del
agua de un lado a otro y as purificarla. Al pasar de los aos se cre la primera planta de
tratamiento de agua municipal la cual fue instalada en Escocia la cual provea agua pura
para cada pozo de agua de la casa, sin embargo, los filtros eran muy largos lo cual
demoraba mucho el proceso de purificacin fue entonces cuando estadounidenses
adoptaron el concepto y modificaron el proceso hacindolo ms corto y rpido
implementando motobombas al procedimiento. (Ferrer, 2008)
En 1827 inicio la revolucin de la cermica, el filtro con este elemento remova bacterias
del agua, este filtro tenia tierra y barro. En 1862 Doulton invento el filtro de cermica para
Microorganismos para poder remover bacterias con un 99% de eficiencia, este hecho fue
de impacto mundial. A raz de todos estos inventos y desarrollos empez a crecer la
industria dedicada al tratamiento de aguas y este crecimiento empez a afectar el medio
ambiente porque se inici la explotacin de los recursos naturales y se convirti en un
gran problema.
Debido a esto se repens la forma de purificar el agua sin daar el medio ambiente y se
empezaron a implementar otro tipo de procedimientos con tecnologa ms avanzada y
eficiente como monitores del agua, otras sustancias podan ayudar como agentes
descontaminantes y otro tipo de elementos ms avanzados pudieron permitir el desarrollo
de ms investigaciones y ampliar los mtodos de purificacin del agua. (Ferrer, 2008)
85
I.
ESTUDIO DEL MERCADO
1. DEMANDA DEL PRODUCTO

La industria del agua potable embotellada ha ido creciendo en el pas. Muestra de ello es
que la demanda de este producto entre las familias mexicanas aument ms de 50 por
ciento en los ltimos cuatro aos, segn un informe reciente de la consultora
estadounidense Beverage Marketing Corporation. (Daily, 2015)
Mxico se posicion ya como el primer consumidor de agua embotellada del mundo. Por
medio de clculos un mexicano toma alrededor de 234 litros de agua envasada al ao, lo
cual representa un gasto promedio por familia de 1.800 pesos anuales (unos 128 dlares).
(Daily, 2015)
El consumo de agua embotellada per cpita en Mxico supera al de Estados Unidos y
China, y coloca al pas latinoamericano por arriba de Italia, donde se beben cerca de 150
litros per cpita anuales, de acuerdo con informacin de la Universidad Nacional
Autnoma de Mxico (UNAM). El primer centro de educacin pblica del pas. (Daily,
2015)
En tanto, las ventas actuales de agua embotellada ascienden a ms de 26.000 millones
de litros al ao, de los cuales poco ms de 18.000 millones se comercializan en garrafn y
casi 8.000 millones en botellas individuales de varias medidas. (Daily, 2015)
El mercado de agua embotellada en Mxico alcanz un valor de 10.036 millones de
dlares en 2013, un crecimiento de 11,6 por ciento respecto al ao anterior, segn
Euromonitor International. (Daily, 2015)
La consultora especializada en mercados estimo, entre en el ao 2008 y 2013 el mercado
de agua embotellada en Mxico creci 53,3 por ciento. (Daily, 2015)
Las cinco marcas ms vendidas en el pas son: Bonafont, Ciel, Pureza Aga, Electropura y
E Pura, de las cuales, Bonafont y Ciel tienen el 26 y 23 por ciento de participacin de
mercado, respectivamente. (Daily, 2015)
En la siguiente tabla se encuentran empresas con menor demanda, dentro de las cuales
una de ellas se encuentra en la zona geogrfica donde emprenderemos nuestro negocio,
por tal motivo se considerara de igual manera una competencia. (LPEZ RAMIREZ,
2003)
Tabla 1. Competencias entre empresas lderes en el mercado
EMPRESAS DE AGUA PURIFICADA EN MEXICO
Agua Crystalinn de Aguascalientes (Aguascalientes, Ags.)
Agua Luvi (Acapulco, Guerrero)
Purificadora Yemaya (Iztapalapa, Mxico D.F.)
Agua Purificada Polar (Morelia, Michoacn)
85
AguaSystem (Mxico, D.F.)

Aquapura (Cd. Nezahualcyotl, Estado de Mxico)
Embotelladora Arco Iris (Guadalajara y Puebla)
Junghanns Aquaqumica (Puebla, Puebla)
Grupo Mexicano de Agua
Nestl Mxico
Unin Vending Mxico
(LPEZ RAMIREZ, 2003)
Del Programa Nacional Hdrico 2007-2012 (objetivo 2, estrategia 6), referido

a mejorar la calidad del agua suministrada a las poblaciones, establece un
indicador en porcentaje (%) denominado volumen de agua desinfectada. En
el 2011 el indicador muestra un 97.6% de agua desinfectada siendo el 329.4
3
m /s
321.5
de agua suministrada a la poblacin a nivel nacional, se desinfectan

m3 /s , logrando 0.8
m3 /s
de agua desinfectada ms, contra el ao
anterior, como se muestra en el siguiente cuadro. (INEGI, ESTADSTICAS A

PROPSITO DEL DA MUNDIAL DEL AGUA, 2013)
Tabla 2. Consumo de agua purificada a nivel nacional segn
estadsticas del INEGI
Ao
Agua
suministrada
(Litros/segundo)
2000
312007
2001
315300
2002
314770
2003
320682
2004
322547
2005
324467
2006
325181
2007
327618
2008
328243
2009
328176
2010
329305
2011
329496
Por lo tanto para el ao 2011 el agua
139, 170, 896, 000 L
Agua purificada
(Litros/segundo)
Cobertura
(%)
294400
94.4
301950
95.8
297680
94.6
305847
95.4
309170
95.9
311295
95.9
312253
96.0
315243
96.2
317395
96.7
318647
97.1
320707
97.4
321511
97.6
total desinfectada suministrada fue de 10,
2. DEMANDA INSATISFECHA
Con base en el estudio del INEGI podemos observar que el 72.9% de los mexicanos
consumen agua de garrafn pero a pesar de esto el 16% de mexicanos consumen
85
directamente de la llave. De acuerdo a nuestra encuesta en la delegacion de Iztapalapa

es necesario contar con purificadoras de agua porque dicho recurso natural en esta zona
se encuentra contaminado por lo tanto no es apta para consumo humano y es
conveniente instalar una planta purificadora en esta zona.
3. ENCUESTAS
1. Consume agua envasada en garrafones de 19L?
Respuesta
SI
NO
Personas
encuestadas
50
0
Consumo de agua envasada
El 100% de personas
encuestadas,
consume agua
envasada en
garrafn.
SI
NO
100%
2. Si la respuesta fue si Cuntos garrafones envasados de agua purificada a la

semana se consumen en su hogar?
Garrafones/semana
1
Personas encuestadas
3
85
2
3
4
12
16
19
La mayora de
personas encuestadas
consume 4 garrafones
a la semana
Cantidad de Garrafones envasados

6%
1
38%
24%
32%
3. Usualmente toma agua embotellada?

Respuesta
SI
NO
Personas
encuestadas
33
17
De acuerdo a la
encuesta El 66% de las
personas consume
agua embotellada
Consumo de agua embotellada

SI
34%
NO
66%
La mayora consume
entre 6-8 aguas
embotelladas a la
semana
85
4. Si la respuesta fue si Cuntas aguas embotelladas llega a consumir a la

semana?
Agua
embotellada/semana
12
35
68
9 11
11
4
18
0
La mayora consume
entre 6-8 aguas
embotelladas a la
semana
Cantidad de agua embotellada
12
33%
35
68
55%
9 11
12%
5. Estara dispuesto a consumir una nueva marca de agua envasada?

Respuesta
SI
NO
Personas Encuestadas
41
9
41 personas estn
dispuestas a consumir
una nueva marca
22 personas dicen
estar dispuestas a
probar una nueva
marca por su sabor
85
Personas a favor
18%
SI
NO
82%
6. Si la respuesta fue si Cul sera la principal razn, por la cual estara

dispuesto a probar una nueva marca de agua envasada?
Motivos
Por su sabor
Por su calidad
Por su presentacin
Por su precio
22
11
0
8
22 personas dicen
estar dispuestas a
probar una nueva
marca por su sabor
Criterios
Por su sabor
20%
Por su calidad
54%
27%
Por su presentacin
Por su precio
7. Cul crees que es el precio adecuado para adquirir un garrafn de agua

purificada?
Precio ($)
79
10 12
13 15
35
15
0
85
16 18
19 21
0
0
El 70% opina que el
precio debe oscilar
entre 7-9 pesos
79
10 12
30%
13 15
16 18
70%
19 21
8. Cul es la presentacin de agua embotellada que usualmente consume o le

gustara consumir?
Tamao
355 ml
600 ml
1 litro
1 litro y medio
0
0
6
38
Presentacin
14%
El 86% de personas
prefieren la
presentacin de 1 litro y
355 ml medio
600 ml
1 litro
86%
9. Cuenta con un celular Smart Phone?
1 litro y medio
85
Respuesta
SI
NO
50
0
Celular
El 100% de personas
encuestadas, cuenta
con un Smart pone.
SI
NO
100%
10. Con que sistema operativo cuenta su celular?

Sistema operativo
Symbian
Windows Phone
Black Berry
IOS
Android
0
14
5
2
29
85
Sistema Operativo
La mayor parte de las personas

encuestadas cuenta con un
sistema operativo Android
Symbiam
28%
Windows Phone
Black Berry
58%
iOS
10%
Android
4%
11. Cul es la versin de su sistema operativo?

Versin
2.
3.
4.
Personas
encuestadas
12
23
15
Sistema Operativo
24%
30%
El sistema operativo, del 46 % de

los encuestados es versin 3
2
3
4
46%
12. Estara dispuesto a instalar una aplicacin para realizar la

adquisicin de su agua envasada?
85
Respuesta
SI
NO
Personas
encuestadas
43
7
43 personas estn
dispuestos a instalar la
aplicacin en su Smart
phone
Instalacion
14%
SI
NO
86%
13. Cunto tiempo esperara que su agua envasada sea entregada en su

domicilio?
Tiempo
0 10 minutos
11 20 minutos
21 30 minutos
33
17
0
Espera
34%
El 66% de las personas

esperaran de 0-10 minutos
por su agua envasada
0-10 minutos
11-20 minutos
66%
21-30 minutos
14. Cunto estara dispuesto a pagar por el costo de envo?

La mayora de la gente
estima pagar de 3-5 pesos
por el costo de envi de su
agua embotellada
85
Precio
1 2 pesos
3 5 pesos
6 8 pesos
16
27
7
Costo
14%
La mayora de la gente
estima pagar de 3-5 pesos
por el costo de envi de su
agua embotellada
32%
1-2 pesos
3-5 pesos
6-8 pesos
54%
15. Qu tipo de tapa le gustara que su garrafn contara?

Tipo de tapa
De rosca
A presin
Personas
encuestadas
32
18
Tipo de Rosca
36%
A 32 personas les gustara

una tapa rosca
De Rosca
64%
A Presin
85
4. SATISFACCIN DE LA DEMANDA
Con base en nuestra produccin que es de 100 garrafones por hora satisfaceremos la
demanda con ayuda tambin de la forma de dar a conocer el producto, el cual ser por,
medio de volantes distribuidos en las calles aledaas de la cual se encargaran dos
personas (VILLA CASTELLI, OTILIO MONTAO CDA. VILLA DEL SOL, ETC.) Y una
persona localizada en la avenida Villa Frati enfrente de nosotros se encuentra una
gasolinera la cual se aprovechara para repartir en la misma los volantes.
5. REGRESIN Y CORRELACIN LINEAL

Tabla 3. Correlacin lineal respecto al nmero de habitantes y agua purificada
Nmero de
habitantes
(X)
97483412
Agua
purificad
a (Y)
294400
98639407
301950
99795402
297680
100951397
305847
102107392
309170
103263388
311295
105078018
312253
106892648
315243
108707278
317395
110521908
318647
112336538
320707
114151168
321511
1,259,92
7,956
3726
098
XY
X2
Y2
28,699,116,492,8
00
29,784,168,943,6
50
29,707,095,267,3
60
30,875,681,918,2
59
31,568,542,384,6
40
32,145,376,367,4
60
32,810,926,354,5
54
33,697,159,033,4
64
34,503,146,500,8
10
35,217,474,418,4
76
36,027,114,092,3
66
36,700,856,174,8
48
9,503,015,615,161,7
40
9,729,732,613,311,6
50
9,959,122,260,341,6
00
10,191,184,556,251,
600
10,425,919,501,041,
700
10,663,327,301,238,
500
11,041,389,866,808,
300
11,426,038,196,451,
900
11,817,272,290,169,
300
12,215,092,147,960,
500
12,619,497,769,825,
400
13,030,489,155,764,
200
86,671,360,000
391,736,657
122,892,348,66
,948,687
1,015,000
91,173,802,500
88,613,382,400
93,542,387,409
95,586,088,900
96,904,577,025
97,501,936,009
99,378,149,049
100,739,586,025
101,535,910,609
102,852,979,849
103,369,323,121
1,157,869,4
82,896
85
(GEOGRAFIA)
3726098
Y =
=310508.1667
12
1259927956
X =
=104361112.67
12
b=
n xy x y
=0.002998
n x2 ( x )2
( 0.002998 ) ( 104361112.67 )=2400.7583
a=Y b X=310508.1667
Tabla 4. Regresin lineal respecto al nmero de habitantes y agua purificada
Y'
289,886.56
293,352.61
296,818.67
300,284.72
303,750.77
307,216.83
312,657.68
318,098.54
323,539.40
328,980.26
Y'- Y
20,621.6
1
17,155.5
5
13,689.5
0
10,223.4
5
6,757.40
3,291.34
2,149.52
7,590.38
13,031.2
3
18,472.0
9
334,421.11
23,912.9
(Y ' Y )2
(YR- Y )
(YRY )2
425,250,703.07
-16,108.17
259,473,033.36
294,313,054.51
-8,558.17
73,242,216.69
187,402,453.42
-12,828.17
164,561,860.03
-4,661.17
21,726,474.69
45,662,393.67
-1,338.17
1,790,690.03
10,832,915.26
786.83
619,106.69
4,620,427.10
57,613,795.42
169,813,020.24
1,744.83
4,734.83
6,886.83
3,044,443.36
22,418,646.69
47,428,473.36
341,218,101.54
8,138.83
66,240,608.03
571,829,039.33
10,198.83
104,016,201.36
104,518,899.81
85
339,861.97
5
29,353.8
0
22,
3,748,869.
12
861,645,833.62
3,074,720
771.12
,636.98
11,002.83
121,062,341.36
885,624,0
95.67
(Y ' Y )2
=1.8632
(YRY )2
R=
r=
n xy x y
(( n x ( x ) )( n y ( y ) ))
2
=0.9492
El valor numrico que nos arroj r es mucho mayor a 0.70, por lo cual
podemos llegar a la conclusin de que existe una relacin entre los
habitantes de la delegacin Iztapalapa y el consumo de agua
purificada.
85
Grafica 1. Agua desinfectada

325000
320000
315000
310000
305000
Agua desinfectada
Litros de agua desinfectada
300000
Linear (Agua desinfectada)
295000
290000
285000
280000
Numero de habitantes
En el grafico anterior podemos observar la cantidad de litros de agua

desinfectada con respecto al nmero de habitantes
Linea d
CONCLUSIN:
Podemos decir primeramente que los habitantes de la delegacin Iztapalapa sufren
por escasez de agua purificada, esto debido a los problemas que tienen en cuanto
al suministro inadecuado que la delegacin hace dentro de esta, tambin podemos
concluir que las plantas dedicas al giro de envasado de garrafn no cumplen cien
por cierto con las exigencias y demanda de agua embotellada, esta conclusin est
basada de acuerdo a la estadsticas sacadas de la pgina de INEGI y las encuestas
aplicadas a sus habitantes, ya que en un apartado varias personas concordaban
con que los precios que las empresas de marca ofrecen son muy elevados y las
plantas purificadoras que se encuentran dentro de la localidad no cumplen con las
normas de calidad y adems el sabor no es muy agradable.
Con lo mencionado anteriormente podemos dar nuestra conclusin final diciendo
que nuestro principal objetivo es ofrecer agua purificada de calidad y a buen precio,
ofreciendo ofertas durante el inicio para as dominar el mercado.
II.
ESTUDIO TCNICO
1. UBICACIN DEL LUGAR
Iztapalapa, Col. lvaro Obregn , Mxico, D.F.,

Local Comercial, Renta, 48 m2 , se encuentra
en planta baja sobre avenida Guelatao
Enfrente Gasolinera, Ubicada en Avenida
Principal , del centro del D.F. Se localiza a
Minutos de Zcalo y de Eje Central.
Costo de renta del local $6,000.00
2. DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
Diagrama de recorrido
Salidas de emergencia, extintores y ruta de evacuacion
3. DIAGRAMA DE PROCESO
1. Entrada de materia prima
1.1.
Recepcin de materia prima del proveedor
1.2.
Verificacin visual de la materia prima
1.3.
Verificacin muestral de la materia prima,
1.3.1. El agua potable de pipa en cuanto a su pH

1.3.2. La composicin del garrafn en cuanto a su fundicin, forma, tamao y prueba de
llenado
1.3.3. La tapa en cuanto a su fundicin, forma y prueba de resistencia
1.3.4. La resistencia al calor del sello de garanta
1.4.
Aceptacin de la materia prima
1.5.
Transporte de materia prima aceptada a su respectivo almacn
1.6.
Acomodo en anaqueles de tapas y sellos; acomodo en paneles de los garrafones
2. Entrada del producto

2.1.
Recibir el pedido servicio a domicilio o normal
2.2.
Indicarle al cliente la cantidad a pagar
2.3.
Registrar el pedido (Indicando la cantidad de recipientes de plstico a llenar)
2.4.
Revisar visualmente las condiciones de los recipientes de plstico
2.5.
Registrar el nmero de recipientes de plstico que no estn en buen estado
2.6.
Cambiar el envase o envases de plstico que se encuentren daados, siempre y
cuando la entrega sea a domicilio.
2.7.
Registrar en el almacn una baja de garrafn, para posteriormente hacerle un
pedido ms grande al proveedor.
3. rea de cepillado
3.1.
Retirar la tapa del garrafn por medio de un desarmador de punta plana
previamente esterilizado.
3.2.
Colocar los envases de plstico en grupos de dos en la mesa de cepillado
3.3.
Cepillar los garrafones pulsando el botn de arranque, por un tiempo no ms de
seis segundos
3.4.
Verificar si los envases estn bien cepillados
3.5.
Volver a darle otra cepillada cuando el envase presente alguna sustancia verde
dentro de este.
3.6.
Sacar los garrafones previamente cepillados
3.7.
Enviarlos al rea de lavado y llenado
4. rea de lavado y llenado

4.1.
Programar el control PLC dependiendo del pedido de garrafones.
4.2.
Colocar los garrafones anteriormente cepillados a la maquina lavadora, llenadora
y taponadora, esto segn la maquina lo vaya demandando.
4.3.
Verificar visualmente si la maquina est trabajando correctamente, para evitar un
atascamiento de material.
4.4.
Parar la maquinaria en caso que haya algn problema.
4.5.
Reportarle la falla al tcnico de mantenimiento
4.6.
Reprogramar el controlador PLC nuevamente, despus de que la falla haya sido
reparada por el tcnico
4.7.
Verificar visualmente si los garrafones presentan escurrimiento de agua, el
chequeo visual se har una vez que el envase se encuentre afuera de la mquina.
4.8.
Registrar el nmero de garrafones encontrados con fisuras
4.9.
Registrar en el almacn las nuevas bajas de garrafones, para posteriormente
pedirle un lote al proveedor cuando as lo indiquen las tarjetas Kanban.
4.10.
Enviar los garrafones ya llenados a la mesa de sellado.
5. rea de sellado
5.1.
Programar el control PLC dependiendo del pedido de garrafones.
5.2.
Colocar los garrafones a la mesa de sellado, segn la maquina me lo vaya
demandando.
5.3.
Colocar el sello en la boquilla del garrafn, al mismo tiempo en que se vaya
colocando el garrafn en la maquina selladora.
5.4.
Verificar que la maquina trabaje perfectamente
5.5.
Llamar al tcnico cuando la maquina llegue a fallar.
5.6.
Reprogramar el PLC despus de que el tcnico la haya arreglado.
5.7.
Verificar visualmente si el sello este bien puesto.
5.8.
Quitar el sello cuando este est mal sellado.
5.9.
Colocar el garrafn nuevamente a la mquina de sellado.
6. Entrega del producto

6.1.
Solicitar al almacn de producto terminado la cantidad de garrafones solicitados.
6.2.
Registrar en el almacn de producto terminado la cantidad de garrafones que
salen
6.3.
Ir entregando el producto final al cliente en la ventanilla de salida, solo si el servicio
es normal
6.4.
Recibir la paga del servicio.
6.5.
Registrar en la salida la cantidad de dinero que acaba de entrar, as como la
cantidad de garrafones entregados.
6.6.
Enviar el pedido a domicilio.
6.7.
Entregarle al cliente el pedido.
6.8.
Recibir los garrafones vacos.
6.9.
Cerciorarse si los envases estn en buenas condiciones, por medio de un chequeo
visual y tctil.
6.10. Recibir la paga por el servicio, siempre y cuando los envases estn en buenas
condiciones.
Nota. La entrega a domicilio tiene que ser a partir de tres garrafones en adelante.
ENTRADA DE MATERIA PRIMA
Regresar al
proveedor
Inicio
Recepcin de
materia
prima
Inspeccionar
visualmente
la entrega de
la materia
prima
Realizar las
pruebas de
calidad
Cumple los requerimientos

de calidad?
NO
SI
Almacenar la materia
prima
Transportar la materia
prima al almacn
Aceptacin de
la materia
prima
ENTRADA DEL PRODUCTO Y CEPILLADO
Transportar la materia
prima al rea de
proceso
Recibir el
pedido
Registrar el
pedido
Inspeccionar
si la materia
prima est en
buenas
condiciones
Est en buenas
condiciones el pedido?
NO
Cepillar
garrafones
Colocar los
envases a la
mesa de
cepillado
Est bien cepillado?
SI
NO
Registrar los
que estn mal
SI
Sacar los
garrafones de
la mesa
Transportar el pedido o
materia prima al rea
de cepillado
rea de
cepillado
Transportar al rea
de lavado
Programar
PLC
Inspeccionar
que salgan
bien los
garrafones
garrafn sin fisuras?
Registrar la
fisura de
garrafn
Colocar
garrafones a
la maquina
Inspeccionar
que la
maquina
trabaje bien
Trabaja bien?
Llamar al
tcnico
NO
NO
SI
rea de
sellado
SI
Colocar
los
Cumple
con las normas
Transportar el garrafn
a
garrafones a
de
calidad?
la mesa de sellado
Trabaja bien?
la mesa de
Colocar los
sellado
Retirar Programar
el sello
el
sellos a la
PLC
Transportar aInspeccionar
la salida o
boquilla del
al
almacn
visualmente
garrafn
Repartir
Llamar
el al
pedido
tcnico
el sellado
NO
SI
SI
NO
4. ORGANIGRAMA
Encargado
Jefe de Produccin
Empleado 1
Empleado 2
Ayudante General
Jefe de Finanzas
Tcnico
5. DESCRIPCIN DE LAS FUNCIONES
Puesto:
Funciones:
Encargado
1. Planear la toma de decisiones basado en un anlisis
que ayude a coordinar y actualizar las diferentes
reas.
2. Estar al da en noticias acerca de la competencia,
para elaborar planes de accin, usando herramientas
mercadolgicas acorde al presupuesto que la
empresa tenga.
3. Tener una buena relacin con los clientes ms
frecuentes (mayoristas).
4. Hacer una empresa dinmica, creativa y rentable.
5. Lograr ventajas competitivas para la empresa que se
vean reflejadas en una mayor remuneracin
econmica.
Puesto:
Jefe de Produccin
Funciones:
1. Planificar un proceso claro y eficaz dentro de la planta

purificadora.
2. Analizar todos los procesos a detalle, con la finalidad
de ir mejorando el proceso de operacin.
3. Verificar que el producto final se encuentre en
condiciones ptimas para su veta.
4. Supervisar que el personal cumple y acate el proceso
de operacin acatado por el mismo.
5. Realizar un programa de mantenimiento preventivo.
6. Supervisar al tcnico de mantenimiento y de verificar
que el mantenimiento se est llevando acabo segn
el programa de mantenimiento entregado al tcnico.
7. Capturar ideas o propuestas de cualquier empleado.
Puesto:
Funciones:
Jefe de Finanzas
1. Solicitar las caractersticas de la materia prima y el
precio de esta, as como de algunas piezas que se
lleguen a necesitar para la maquinaria (filtros o
repuestos).
2. Realizar los negocios en la compra de la materia
prima.
3. Llevar el control adecuado en el rea de almacn.
4. Administrar los recursos monetarios de la empresa,
con la finalidad de que esta genere utilidades
suficientes como para ser un negocio rentable.

5. Mantener buenas relaciones pblicas junto con el
Director General, para asegurarse de mantener
buenas relaciones con los clientes y proveedores.
6. Manejar un control de cartera de clientes, para saber
a quienes darles ms prioridad cuando necesario.
Puesto:
Funciones:
Empleado 1
1. Recibir el pedido (envases).
2. Verificar que el producto este en ptimas condiciones
para ser cepillado.
3. Registrar el nmero de garrafones que entran en el
pedido.
4. Cepillar el recipiente por medio de la maquina
cepilladora.
5. Colocar los garrafones en la maquina lavadorallenadora- taponeadora.
Puesto:
Funciones:
Empleado 2
1. Verificar que los garrafones que salen de la maquina
lavadora-llenadora-taponeadora no presenten fugas

de agua.
2. Colocar los garrafones en la maquina selladora.
3. Colocar los sellos en la boquilla de cada envase
4. Supervisar que la maquina selladora trabaje
correctamente.
5. Verificar en la salida de la maquina selladora, si cada
sello est en buenas condiciones.
6. Colocar cada envase en la salida, para la entrega.
7. Registrar cuantos garrafones salieron.
Puesto:
Funciones:
Tcnico en Mantenimiento
1. Mantener a la maquinaria en ptimas condiciones por
medio del mantenimiento preventivo.
2. Limpiar y cambiar los filtros y tinaco cuando ya no
cumplan las normas de higiene.
3. Reportar al Gerente de produccin si los empleados
no estn operando debidamente la maquinaria.
4. Llevar una bitcora la serie de actividades,
observaciones que se realizaron durante el da y
reprtaselas al Gerente de Produccin.
5. Revisar que los sealamientos y medidas de
seguridad estn bien de acuerdo a las normas
establecidas de salubridad.
Puesto:
Funciones:
Ayudante General
1. Entregar a domicilio cada uno de los pedidos.
2. Verificar que cada pedido se haga en tiempo y en
forma a lo establecido.
3. Tener una buena relacin con cada uno de los
clientes, a los que se le hace entrega a domicilio.
4. Apoyar de igual manera en el proceso de purificacin
y llenado de los envases de plstico.
5. Mantener limpia el rea de trabajo cuando as se
requiera o tenga tiempo.
6. ESPECIFICACIONES DEL MATERIAL Y EQUIPO
1. Clorador
2. Cisterna de agua clorada
3. Hidroneumtico
4. Filtro multimedia
5. Filtro de carbn activado
6. Suavizador
7. Osmosis inversa
8. Tanque de agua osmtica
9. Bomba acero inoxidable
10.Filtro pulidor
11.Purificador ultravioleta
12.Generador de ozono
Todas las partes del proceso de Purificacin de la Planta Purificadora se

conseguirn y se le compraran a la Empresa Todo-Agua Aquasoft a excepcin
del tinaco. Esta organizacin fue fundada en la ciudad de San Luis Potos y fue
creada por Aquasoft, hoy en da ha logrado conjuntar y mantener operando
exitosamente a un grupo de profesionales y expertos en el rea de control y
tratamiento del agua, con una slida experiencia remontandose a ms de 20
aos. Ubicada en Jardn 109 Lomas De San Felipe Soledad De Graciano Snchez
San Luis Potos, Mxico C.P. 78433
Sistema de cloracin
Regulador de cloro PH: $20,746.23
Bomba dosificadora electrnica de

sulfato de alumina: $9,971.05
Depsito de polietileno de 200 litros:
$824.45
Tubos accesorias y material auxiliar:
$638.21
Tinaco blanco con tapa rosca de 5000 litros (vertical).

Tinaco: $5,250.00
Marca: Rotomax
Dimensiones y capacidades:
Capacidad: 5000 lt
Dimetro: 183 cm
Altura: 213 cm
Equipo hidroneumtico 1HP Tanque 62 Galones
Precio unitario con IVA incluido:

$3,926.77
El equipo est compuesto por:
Bomba tipo Inyectora modelo FH100 de 1 HP.
Tanque Hidroneumtico precargado
Aermotor ATS62-18 de 62 galones.
Soporte para bomba.
Conexiones bomba-tanque (Niples,
"T", codos, mangueras plsticas)
Dimensiones:
Ancho: 630 mm
Alto: 1185 mm
Peso: 60 Kg
FILTRO Lecho Profundo Multimedia 2 ft3 Control/Tiempo o Flujo [FC20M-263]

$9,318.14
Los media filtrante mediaMix de los
filtros multimedia Filterclear estn
compuestas por:
Antracita: Media importada #1.5
(.85-.95 mm) con certificacin NSF
para uso en agua potable.
Garnet: Media importada #30-40
con certificacin NSF para uso en
agua potable.
Grava: Media importada de
1/4"x1/8" con certificacin NSF para
uso en agua potable.
Arena: Media importada (.45-.55
mm) con certificacin NSF para uso
en agua potable
FILTRO CARBON ACTIVADO 2 ft3 Contrl/Tiempo o Flujo [FC20C-263/]

$10,248.60
Estn compuestos por:
Carbn activado importado M12 x
40, lavado para eliminar la salida
de finos, con certificacin NSF
para uso en agua potable.
Vlvula GE-Osmonics con
retrolavado por tiempo por
demanda.
adaptador rosca NPT.
Vlvula de control marca Autotrol
(con cubierta).
Presin maxima de trabajo 150
psi
2 SUAVIZADORES de Agua de 2 pie cubico control p/tiempo o Demanda [SC60268/]
Precio unitario IVA incluido: $13,467.02
OSMOSIS INVERSA Modular para 1 GPM
Precio Unitario con IVA incluido:

$32,256.12
Medidas: 25x18x56
Caractersticas
Sistema ensamblado en
bastidor metlico interconectado
elctrica e hidrulicamente
Cuenta con 2 rotmetros para
medicin de agua producto y
rechazo
Incluye 2 manmetros para
medicin de presin de
entrada y de operacin de
la bomba
Cuenta con vlvula solenoide
a la entrada para proteccin
de las membranas
Interruptor de presin para
proteccin de baja presin en
la entrada
Tablero selector con luz
indicadora de operacin
BOMBA JET Cuerpo Acero Inoxidable Modelo Fix con motor de 1HP
$2068.33
Caractersticas:
Motor cerrado, enfriado por aire,
proteccin IP44, aislamiento clase F
(para alta temperatura), servicio
continuo.
Flecha acero inoxidable 304
Interruptor integrado, cable toma
corriente y enchufe.
Alta resistencia a la corrosin
LAMPARA ULTRAVIOLETA Trojan UVMaxB4 11-23 lpm (3-6 GPM) [UVMaxB4]

$7,416.75
Especificaciones:
Potencia elctrica: 100 240V /
60 Hz
Mximo consumo: 36 W/25 W
Dimensiones:
Cmaras: 37 x 10 cm
Longitud fundas de lmparas:
25 cm
Mdulo de control: 22 x 15 cm
Filtro pulidor
Precio Unitario con IVA incluido: $1,860.93
Rango de operacin:
Flujo mximo: 27 LPM (Litros Por
Minuto)
Presin de funcionamiento mxima: 6
Kg/cm2
Temperatura mxima: 38C
Temperatura mnima: 4C
Dimensin del filtro: 108mm x 508
mm(4.25"x20")
Dimensin del porta-filtro: 178 mm x
712mm(7"x24")
Cartucho
Precio por cartucho con IVA incluido:

$818.09
Caractersticas:
Carbn est envuelto por una fina
malla para reducir los finos.
100% carbono de la cscara de
coco.
Hasta 99% de reduccin de cloro.
Componentes y materiales Grado FDA
Nota: La compra de las partes las cuales conforman el proceso de Purificacin

no incluyen los gastos de envi, por esa razn se cotizara el costo por alquilar
un camin de carga segn los das a operar, as como la paga de un chofer
segn los kilmetros recorridos y el costo de la gasolina (calculando los
kilmetros de ida y vuelta por recorrer) para poder recoger el pedido.
Las partes de cepillado, lavado, llenado y sellado de la Planta Purificadora, se

conseguirn y se le compraran a la empresa CW Maquinaria, esta organizacin
se dedica a la venta y servicio de:
MAQUINAS ENVASADORES
ETIQUETADORAS
SOPLADORAS DE BOTELLAS
MAQUINAS PARA BOTELLIN
PLANTAS PURIFICADORAS
EMPLAYADORAS
ENCINTADORAS
SELLADORA DE PAPEL
Esta empresa se encuentra ubicada en nueva york 4026 c, industrial

habitacional Abraham Lincoln, Monterrey, C.P. 64310, NL
Cepilladura de garrafn de 2 gavetas

$12,000.00
Descripcin del producto:
Dimensiones 130 x 100 x 120 cms
Capacidad 300 a 350
Garrafones/Hr
Voltaje 220v Monofsico
Consumo 550w
Mquina lavadora, llenadora y taponadora para garrafn

Mquina lavadora, llenadora y taponadora para garrafn con
capacidad de 100 garrafones por hora, con control PLC de Panasonic,
toda en acero inoxidable, corriente 220v 60 HZ, con electricidad de
entrada de 1.9 KW
Precio: 110,145.00 ms IVA
Descripcin del producto:

Capacidad: 100
Prop Elctricas:
AC220V 60HZ
Consumo de Energa: 2.65 KW
Capacidad de Llenado:
18.9 L (5 Gal)
Lavado: 1
Llenado: 1
Taponeado: 1
Tamao de Botella: 27cm x 49cm x 56
Tamao de Tapn: 5.8 cm x 4 cm
Cola: 1.8cm x .075cm
Presin de Aire: 0.5 a .0.6 mpa
Peso Bruto:
295 Kg
Peso Neto: 365 Kg
Tamao: 2.94 mts x 0.80 mts x 1.6 mts
Tamao con empaque:
3.91 mts x 0.58 mts x 1.69 mts
Caractersticas:
Sistema de proteccin elctrica contra cortos circuitos.
Cuando la presin de aire es = 0.5 MPA, el equipo automticamente se
apaga.
Proteccin de nivel bajo de agua: cuando el nivel del tanque de agua es
menor que la del lquido del switch, el equipo se apaga automticamente.
Tiempo de llenado ajustable entre 2 niveles 0.1 seg. y 1 seg., asegurando la
precisin en la cantidad de llenado
Para la instalacin:
Esta mquina requiere de un compresor de 2 a 5 H.P. con un tanque de
100 LTS mnimo.
Tubera de 1 como mnimo y si es para la de 200 o 300 GPH la tubera
debe de ir directa al tanque no instalar Y.
Corriente 220V monofsica.
El precio incluye capacitacin a su personal, puesta en marcha y viticos
de los tcnicos hasta su planta
Horno de Encogimiento con Banda Transportadora para sello de garanta para

garrafn
Precio: $37,617.00 ms IVA
CAPACIDAD
200 GARRAFONES / HR
CONSUMO
DE ENERGIA
4.5 KW
VOLTAJE
220 V MONOFASICA
DIMENSIONE
S
2.25 MTS X .68 MTS X

1.03 MTS
Nota: La compra de las partes las cuales conforma el proceso de cepillado,

lavado llenado y sellado de la Planta Purificadora incluyen los gastos de envo
as como los de la instalacin.
Solo contaremos con un solo proveedor, el cual se encargara de suministrarnos
garrafones PVC vrgenes, tapas de diferentes modelos, as como los sellos de
seguridad los cuales deben de contener el nombre de la empresa la cual se
emprender. La organizacin encargada de esto es la Empresa Plsticos Saint
Germain ubicada en Calle 5 de Febrero#745 Col. Leobardo Coca CP 72450
Garrafn Nuevo, PVC Virgen, Certificados de Calidad. (Precios x Pieza)
Cantidad a pedir 50 nuevos y 50 semi usados:
$4,000.00
Garrafn 19 Litros
Tapa a presin y con asa
Nuevo $45.00
Garrafn 20 Litros
Tapa a presin y con asa
Semi-usado $35.00
Tapas ms comunes
Tapa Presin
55 milmetros ideal para garrafn Ciel
Presin (Precios x Millar)
Tapa Eco $165
Tapa M Dura $175
Tapa Rosca 53 milmetros
53 milmetros ideal para garrafn
Bonafont, Santorini, Arcoiris,
Electropura, Etc. (Precios x Millar) $225
Sellos de garanta
Banda de Garanta de 100 x 600 mm
Banda de Garanta de 100 x 700 mm
(Precios x Millar)
Banda de Garanta
Genrico 100 x 70 mm $98
Renta de un camin de carga para transportar la maquinaria
Plan a contratar: PLAN KMS LIBRES
(MNIMO 2 DAS): $1,100 PESOS
Caja cerrada con capete
Estndar / Estereo CD / MP3
3 Pasajeros
Carga para 4 TONS
REQUISITOS PARA RENTA:
Tarjeta de crdito vigente
Licencia de manejo vigente
Identificacin Oficial Vigente
Comprobante de domicilio
Costo aproximado del consumo del combustible:
Combustible: Biodisel
Precio combustible: 1.179 /litro
Cunto se tarda: 11h 16min
Distancia (IDA y VUELTA) en Km: 901
Velocidad media: 80 Km/h
Litros de combustible: 54.64
Coste del combustible necesario en :64.42
Sabiendo el valor del Euro de 16.916 MXN, podemos deducir el costo total del
Biodisel es de 1089.72 MXN.
PIPAS MELSAR
Empresa dedicada al transporte de agua Potable en Pipas con Capacidad de
9.000, 10.000, 16.000, y 22.000 Litros de Capacidad, prstamos servicio a
domicilio.
Ubicada en San Luis 9. Lomas Estrella. C.P. 09890, Iztapalapa. Distrito Federal.
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Conectividad: Ethernet
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Disco duro: 500 GB
Entradas: audfonos
micrfono
Memoria RAM: 2 GB
Procesador: Intel Celeron CDC J1800
Puertos: HDMI
USB
Pulgadas de pantalla: 19.5"
Sistema Operativo: Windows 8.1
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Funcin: copiadora
impresora
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Incluye: Conectividad Wi-Fi
Conexin USB 2.0
Tipo de impresin: color
negro
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Telfono Inalmbrico Motorola

AURI 2000
Beneficios: delgado
fcil configuracin
6.1.
GASTOS DE OFICINA
Tabla 5. Total de gastos de oficina

MONTO DE PAGO POR MES A
FONDESCO
9667
9667
9667
9667
9667
9667
Tabla 6. Total de los gastos por servicio

Servicios
Luz
Agua
Telfono e
Internet
Renta
TOTAL
Precio
(mensual)
$
500.00
$
100.00
$
400.00
$
6,000.00
$
7,000.00
6.2.
TOTAL DE CAPITAL
HUMANO
Tabla 7. Total de gastos por capital humano

Puesto
Sueldo
Salario
Aguinaldo
Prima
(mensu
al)
Encargado
base de
cotizaci
n
$209.04
(15 dias)
vacacional
$3,000.00
$1,500.00
$146.33
$2,100.00
$1050.00
$96.37
$1383.00
$691.50
$134.48
$1930.00
$965.00
$94.07
$1350.00
$675.00
$73.16
$1050.00
$525.00
$6,000.
00
Jefe
de $4,200.
produccin
00
Jefe de finanzas
$2,766.
00
Tcnico
$3,860.
00
Empleados
$2,700.
00
Ayudante
$2,100.
General
00
(SOCIAL, 2015) (PUBLICO, 2015)
Calculo de salario base de cotizacin

Tabla 7.1. Desglose de prima vacacional del encargado
Encargado
prima
25% por 6
(6*200*0.25)
$300
vacacional
dias
(UNIN, LEY DEL SEGURO SOCIAL, 1995) (UNIN, LEY FEDERAL DEL TRABAJO,
1970)
Tabla 7.2 desglose de prestaciones sociales del encargado
Encargado
salario
$6,000
aguinaldo
$3,000
vacaciones
$1,200
Prima vacacional
$300
(despus del
primer ao)
Seguro de Ahorro
$449.91
para el Retiro
(SAR)
1970)(PUBLICO, COMISION NACIONAL DEL SISTEMA DE AHORRO PARA EL
RETIRO, 2014)
Tabla 7.3 Desglose del jefe de produccin
Jefe de produccin
prima
25% por 6
(6*140*0.25)
$210
vacacional
dias
1970)
7.4 Desglose de prestaciones sociales del jefe de produccin
Jefe de produccin
salario
$4,200
aguinaldo
$2,100
vacaciones
$840
Prima vacacional
$210
(despus del
primer ao)
Seguro de ahorro
$547.30
para el retiro (SAR)
1970)(PUBLICO, COMISION NACIONAL DEL SISTEMA DE AHORRO PARA EL
RETIRO, 2014)
Tabla 7.5. Desglose del jefe de finanzas
Jefe de finanzas
prima
25% por 6
(6*92.20*0.25)
$138.
vacacional
dias
30
1970)
Tabla 7.6 Desglose de prestaciones sociales del jefe de finanzas
Jefe de finanzas
salario
$2,766
aguinaldo
$1,383
vacaciones
$553.20
Prima vacacional
$138..30
(despus del
primer ao)
Seguro de ahorro
$583.63
1970) (PUBLICO, COMISION NACIONAL DEL SISTEMA DE AHORRO PARA EL
RETIRO, 2014)
Tabla 7.7. Desglose del tcnico.
Tcnico
prima
25% por 6
(6*128.67*0.25)
$193
vacacional
dias
1970)
Tabla 7.8 Desglose de prestaciones sociales del tecnico
Tcnico
salario
$3,860
aguinaldo
$1,930.05
vacaciones
$772.02
Prima vacacional
$193
(despus del
primer ao)
Seguro de ahorro
$617.78
RETIRO, 2014)
Tabla 7.9. Desglose de los empleados.
Empleados
prima
25% por 6
(6*90*0.25)
$135
vacacional
dias
1970)
Tabla 7.10 Desglose de prestaciones sociales de los empleados
Empleados
salario
$2,700
aguinaldo
$1,350
vacaciones
$540
Prima vacacional
$135
(despus del
primer ao)
Seguro de ahorro
$135
RETIRO, 2014)
Tabla 7.11. Desglose del ayudante general.
Ayudante general
Salario
$2,100
30
aguinaldo
prima
vacacional
15 dias
25% por 6
dias
(15*70)/(365)
(6*70*0.25)
$70.0
0
$2.88
$105
$73.1
6
1970)
Tabla 7.12. Desglose de prestaciones sociales del ayudante general
Ayudante general
salario
$2,100
aguinaldo
$1050
vacaciones
$420
Prima vacacional
$105
(despus del
primer ao)
Seguro de ahorro
$105
RETIRO, 2014)
Calculo de prima vacacional.
Tabla 7.13. Prima vacacional del jefe de produccin y encargado.
Encargado
salario mensual
$6,000.
00
salario diario
$200.00
% prima
25%
vacacional
das de
6
vacaciones
prima total
$300.00
prima
$1,500.
vacacional
00
(UNIN, LEY FEDERAL DEL TRABAJO, 1970)
Jefe de produccin
salario mensual
$4,200.
00
salario diario
$140.00
% prima
25%
vacacional
das de
6
vacaciones
prima total
$210.00
prima vacacional
$1,050.
00
Tabla 7.14. Prima vacacional del jefe de finanzas y tcnico.

Jefe de finanzas
salario mensual
$2,766.
Tcnico
salario mensual
$3,860.
00
$92.20
25%
salario diario
% prima
vacacional
das de
6
vacaciones
prima total
$138.30
prima
$691.50
vacacional
salario diario
% prima
vacacional
das de
vacaciones
prima total
prima vacacional
00
$128.67
25%
6
$193.00
$965.00
Tabla 7.15. Prima vacacional de los empleados y ayudante general.

Empleados
salario mensual
$2,700.
00
salario diario
$90.00
% prima
25%
vacacional
das de
6
vacaciones
prima total
$135.00
prima
$675.00
vacacional
6.3.
Ayudante general
salario mensual
$2,100.
00
salario diario
$70.00
% prima
25%
vacacional
das de
6
vacaciones
prima total
$105.00
prima vacacional $525.00
TOTAL DE COSTO DE MAQUINARIA
Tabla 8. Precios de la maquinaria del proceso de purificacin.

Equipo del proceso de
purificacin
Regulador de cloro PH
Tinaco blanco de 5000 L
Equipo hidroneumtico 1HP
Tanque 62 Galones
FILTRO Lecho Profundo
Multimedia 2 ft3
Control/Tiempo
FILTRO CARBON ACTIVADO 2
ft3 Contrl/Tiempo
Precio
$
$
20,746.23
5,250.00
3,926.77
9,318.14
10,248.60
2 SUAVIZADORES de Agua de
2 pie cubico control p/tiempo
26,934.04
OSMOSIS INVERSA Modular

para 1 GPM
32,256.12
2,068.33
BOMBA JET Cuerpo Acero

Inoxidable Modelo Fix con
motor de 1HP
LAMPARA ULTRAVIOLETA
Trojan
Filtro pulidor
Cartucho
Renta del camion
Biodisel
TOTAL
$
7,416.75
$
1,860.93
$
818.09
$
1,100.00
$
1,089.72
$ 123,033.72
Tabla 9. Precios de la maquinaria de cepillado, lavado-taponeado-llenado y

sellado.
Equipo
Cepilladura de garrafn de 2
gavetas
Precio
$
12,000.00
Mquina lavadora, llenadora y $

taponadora para garrafn
110,145.00
Horno de Encogimiento con
Banda Transportadora para
$
sello
37,617.00
$
TOTAL
159,762.00
Tabla 10. Precios de materia prima

Materia prima
Tapa Eco (millar)
Tapa M Dura (millar)
Tapa rosca
Garrafn nuevo (25 piezas)
Garrafn seminuevo (25
Precio
$
165.00
$
125.00
$
225.00
$
1,125.00
$
piezas)
Sellos de garanta (millar)
Pipa de agua potable (20,000
litros)
TOTAL
875.00
$
98.00
$
1,400.00
$
4,013.00
Costo total por maquinaria y

materia prima
6.4.
$ 292,108.72
TOTAL DE MANTENIMIENTO
La compra de la maquinaria incluye el mantenimiento por un ao y capacitacin del

personal en cuanto a cmo operar la maquinaria, por lo tanto en este apartado no
se har mencin alguno del costo por el mantenimiento, adems de que se contara
con un tcnico el cual estar encargado de darle mantenimiento general a la
maquinaria con la finalidad de cuando se acabe el plazo de un ao, este trabajador
este lo suficientemente capacitado para poder seguir manteniendo al cien por
ciento a la maquinaria.
7. ESTUDIO ECONMICO
Tabla 11. Pronostico

AO
Demanda
(L)
317395
318647
320707
321511
1
2
3
4
Demanda
(garrafones
)
16705
16771
16879
16922
f(x)
FA(x)
0.25
0.50
0.75
1.00
0.25
0.25
0.25
0.25
Tabla 12. Transferencia inversa

AO
1
2
3
4
Rango
0.00
0.25
0.26
0.50
0.51
0.75
0.76
1.00
Demanda
(garrafones
)
167,050
Unidade
s
vendidas
130,300
167,710
103,240
168,790
122,800
169,220
138,560
Concepto
Precio venta unitario por envasado
Precio venta por garrafn vaco
Costos fijos anuales
Costos variables por unidad
Depreciacin en lnea recta
Tasa de recuperacin
Inversin inicial (A)
Inversin inicial (B)
Ventas de
envasado
1,303,00
0
1,032,40
0
1,228,00
0
1,385,60
0
Cantidad
monetaria
$10.00
$50.00
$343,500
$6.013
$29,500.92
%10
$100,000
$500,000
Venta de
garrafone
s vacos
260,600.0
0
206,480.0
0
245,600.0
0
277,120.0
0
TOTAL
1,563,600
.00
1,238,880
.00
1,473,600
.00
1,662,720
.00
Tabla 13. Estado de resultados proforma

Conceptos
Ao 1
Ingresos por ventas

-Costos fijos
-Costos variables
-depreciacin
utilidad antes de
impuesto
-ISR
Utilidad despues del
impuesto
+Depreciacin
flujo de efectivo
1,563,600
343,512
783,494
29,500.92
407,093.17
8
138,411.68
1
268,681.49
7
29,500.92
298,182.41
9
Ao 2
Ao 3
1,238,880 1,473,600
343,512
343,512
620,782
738,396
29,500.92 29,500.92
245,084.95 362,190.67
8
8
123,144.83
83,328.886
1
161,756.07 239,045.84
2
7
29,500.92 29,500.92
191,256.99 268,546.76
4
9
Ao 4
1,662,720.
00
343,512
833,161
29,500.92
456,545.79
8
155,225.57
1
301,320.22
7
29,500.92
330,821.14
9
VPN =( 100,000 )+
298,182.419 191,256.994 268,546.769 330,821.149

+
+
+
=653,953.59
1.16
1.3456
1.5608
1.8106
VPN =( 500,000 )+
298,182.419 191,256.994 268,546.769 330,821.149

+
+
+
=21,981.86
1.365
1.8632
2.5433
3.4716
Nota: se estima vender 50 garrafones por cada 1000 envases llenados, con
un precio de 2000 pesos por cada mil garrafones llenados.
Por cada 1,000 garrafones llenados se gastara en materia prima 6,013 pesos
La maquinaria se deprecia en un 10%
Conclusin: en ambos prestamos se obtuvo un VPN mayor a cero, por lo

cual en ambos casos la inversin es rentable, pero para efectos fiscales se
requiere que el resultado se asemeje de manera idnea en un %85 de la
inversin inicial o por lo menos el %50. Por lo cual la inversin que logra
obtener un VPN mayor a %50 es el primero (con una inversin de 100,000 y
un VPN= 653,953.86).
Crdito en INVI
Dado que estos crditos de vivienda de INVI estn dirigidos para la porcin ms
necesitada de la poblacin, existen ciertas franjas que resultan de prioridad entre
las que vale nombrar: los dependientes econmicos con hijos a cargo; madres con
nios a cargo; poblacin indgena; los adultos de la tercera edad; habitantes que
posean viviendas en estado de precarizacin absoluta y alto riego; y personas con
discapacidades.
Programa de Mejoramiento de Vivienda
Nos registraremos a este programa debido a que nuestro establecimiento es
unbien para la zona donde nos localizaremos ya que este programa se aplica en
inmuebles ubicados en suelo urbano y en suelo habitacional rural de baja
densidad; regularizados o en proceso de regularizacin siempre y cuando sea un
bien para la zona donde se habita, que acrediten propiedad o posesin; en
vecindades que no se re densifiquen y en departamentos de inters social y
popular. Es un apoyo financiero a los procesos de autoadministracin y
mantenimiento que realizan las familias que no tienen otras fuentes de
financiamiento y se encuentran en situacin de pobreza. Tiene como objetivo
atender problemas de hacinamiento, desdoblamiento familiar, vivienda precaria,
deteriorada, en riesgo o provisional; fomenta el arraigo familiar y barrial. As
tambin, contribuye a los procesos de consolidacin o mejoramiento de las
colonias y barrios populares de la ciudad, as como al mantenimiento del parque
habitacional multifamiliar y fomenta prcticas de sustentabilidad. Este Programa se
llevar a cabo mediante una asesora integral calificada en lo social, jurdico,
financiero, tcnico y de desarrollo sustentable. La asesora tcnica del Programa
desarrollar propuestas participativas con la comunidad organizada de
mejoramiento del entorno barrial, de colonia, de pueblo y/o de unidad habitacional
donde aplique acciones. A nivel de lote familiar deber integrar: el levantamiento
de las construcciones existentes, anteproyecto con las familias que lo habiten,
proyecto participativo del rea a intervenir, costos y presupuestos, control y
supervisin del proceso constructivo y finiquito de la obra.
Requisitos
De conformidad con lo dispuesto en el apartado 4.6.1 de las Reglas de Operacin
y Polticas de Administracin Crediticia y Financiera del INVI, son sujetos de
crdito y de las ayudas de beneficio social:
Las personas fsicas que cumplan con las caractersticas siguientes:
Ser habitante del Distrito Federal en los trminos de la legislacin civil

aplicable.
Ser persona fsica mayor de 18 aos de edad.

No ser propietario de vivienda en el Distrito Federal, con excepcin del
Programa de Mejoramiento de Vivienda.
Tener un ingreso hasta de 5 vsmd. Esta caracterstica se refiere al
solicitante individual. El ingreso familiar mximo no deber rebasar las 8
vsmd, lo mismo si aspira a crditos del Programa de Vivienda en Conjunto,
Rescate de Cartera o Mejoramiento de Vivienda. Cuando slo exista un
ingreso ste se considerar familiar.
Tener una edad mxima de 64 aos. En caso de rebasar ese lmite de
edad, se deber recurrir a la figura de deudor solidario.
Los beneficiarios que sean derechohabientes de algn organismo de
seguridad social, y que trabajen en el Distrito Federal podrn ser
beneficiarios del crdito INVI mediante esquemas de cofinanciamiento u
otra figura en que concurra en el INVI con el organismo del cual sean
derechohabientes. En estos casos sern requisitos ineludibles los
siguientes:
No ser propietarios de vivienda en el Distrito Federal, con excepcin del

Programa de Mejoramiento de Vivienda.
Tener un monto mximo de ingresos hasta 8 salarios mnimos familiar.
Sern sujetos prioritarios de crdito las personas que estn en los siguientes
supuestos:
Madres o padres solteros con dependientes econmicos;
Jefas de familia con dependientes econmicos;
Adultos mayores;
Indgenas;
Personas con discapacidad;
Habitantes de vivienda en alto riesgo.
Adicionalmente, el otorgamiento de crditos y ayudas de beneficio social de casos
especficos se regir por los siguientes criterios:
Cuando el solicitante sea ocupante original del inmueble y rebase el lmite

de edad estipulado en estas Reglas, podra recurrir a la figura de deudor
solidario que se responsabilizar del crdito.
El deudor solidario es la persona fsica que cuenta con los recursos
econmicos suficientes para absorberse solidariamente con el acreditado
las obligaciones de pago del crdito.
En el caso de que el ocupante original no tenga capacidad de pago y no
cuente con deudor solidario, el INVI podr financiar la edificacin de la
vivienda con cargo al Fondo de Ayuda Social y se le asignar en usufructo
mientras lo requiera (en tanto se mantengan las condiciones que dieron
origen a este apoyo). La vivienda formar parte del Fondo de Ayuda Social.
Los ocupantes originales o copropietarios del inmueble donde se
desarrollarn programas de Vivienda en Conjunto con ingreso conyugal
mayor de 8 veces salario mnimo, sern sujetos de crdito, pero no

recibirn ayudas de beneficio social.
Cuando la persona fsica solicite un crdito, la autorizacin de ste estar
sujeta a la evaluacin de sus antecedentes en el cumplimiento de sus
obligaciones contractuales de crditos otorgados con anterioridad. Por
ningn motivo se otorgar un nuevo crdito a personas fsicas con
antecedentes de crdito negativos o de morosidad mayor a tres
mensualidades, en el INVI, en el Fideicomiso de Recuperacin Crediticia
del Distrito Federal o en el Subsector Vivienda.
Se entiende que el beneficiario de un crdito incurre en morosidad cuando
deja de cubrir cuatro o ms mensualidades del crdito en recuperacin.
Cuando un solicitante de crdito sea ocupante de vivienda en alto riesgo y
sus ingresos rebasen el monto individual admisible, para no descartarlo
como sujeto de crdito, su solicitud se calificar por el monto de ingreso
familiar.
FONDESO
Primero se solicitara un prstamo mximo de $100,000 a FONDESO este el mximo
monto para un emprendedor y estos es porque. Esta estrategia de Financiamiento est
diseada para emprendedores que cuenten con un plan de negocio para proyecto nuevo
y tambin para todas aquellas empresas o proyectos que hayan concluido un proceso de
incubacin y generado un plan de negocios.
Proyecto nuevo:
Monto mximo
$100,000
16% anual
Con proceso de Incubacin:
Monto mximo
$200,000
12% anual
REQUISITOS
GENERALES
Estos son algunos requisitos para adquirir un producto financiero:
- Acreditar domicilio en el Distrito Federal.
- Credencial para votar.
- CURP.
- RFC.
- Cuenta de correo electrnico.
- Comprobante de capacitacin.
- Plan o proyecto a financiar.
- Obligado Solidario.
(DF)
PRESTAMO BANCARIO
Se pedir un prstamo de $500,000 al banco BANAMEX porque es quien nos brinda una
tasa menor de inters y nos permite realizar el pago a 3 aos con un costo total de inters
neto de 36.5% y cobra comisin por apertura de crdito, los detalles de crdito, as como
la forma de estimar y pagos se anexan en los siguientes documentos.
(BANAMEX)
Pago por mes a FONDESO
AGOSTO
SEPTIEMB
RE
OCTUBRE
NOVIEMBR
E
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO

FONDESO
ACUMULA
DO
9667
9667
9667
19334
9667
9667
29001
38668
9667
9667
9667
9667
9667
9667
9667
9663
48335
58002
67669
77336
87003
96670
106337
116000
Pago por mes a banco BANAMEX
AGOSTO
SEPTIEMB
RE
OCTUBRE
NOVIEMBR
E
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMB
RE
OCTUBRE
NOVIEMBR
E
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO
MARZO

BANAMEX
29773
29773
ACUMULAD
O
29773
59546
29773
29773
89319
119092
29773
29773
29773
29773
29773
29773
29773
29773
29773
29773
148865
178638
208411
238184
267957
297730
327503
357276
387049
416822
29773
29773
446595
476368
29773
29773
29773
29773
506141
535914
565687
595460
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMB
RE
OCTUBRE
NOVIEMBR
E
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
29773
29773
29773
29773
29773
29773
625233
655006
684779
714552
744325
774098
29773
29773
803871
833644
29773
29773
29773
29773
29773
29773
29773
29747
863417
893190
922963
952736
982509
1012282
1042055
1071802
CONCLUSIN:
Para poder ser una empresa que pueda sobresalir y cumplir con los
objetivos planteados en un inicio, hay que tomar mucho en cuenta nuestra
posicin geogrfica, puesto que muchas empresas llegan a fracasar debido
a las grandes distancias entre proveedor y empresa, provocando retardos en
la entrega de materia prima o porque los aspectos culturales donde se
encuentran las empresas les llegan a provocar prdidas monetarias.
La distribucin de planta es otro de los factores importante para poder ser
una empresa exitosa, ya que la buena distribucin de planta nos puede
ayudar a tener un buen flujo de cada una de las actividades realizadas dentro
de la planta, pues solo as se lograra reducir el proceso de purificacin
evitando tiempos muertos.
Un buen diseo del organigrama y la correcta descripcin de puesto, nos
ayudara a tener una buena relacin entre el personal, evitando los malos
entendidos entre cada uno de ellos.
El estudio econmico es esencial para poder saber si la inversin que se
realizara en la implementacin de la planta purificadora gracias al prstamo
bancario ser redituable en un periodo no mayor ni menor a cuatro aos,

esta parte es de suma importancia para todos aquellos emprendedores que
inician con el emprendimiento de su negocio propio.
III.
ASPECTOS LEGALES
1. USO DEL SUELO

Cualquier persona que legalmente pueda obligarse a contraer responsabilidades y tener
derechos puede establecerse libremente como empresario, es decir, crear su propio
negocio, cumpliendo con las disposiciones del Cdigo de Comercio y conociendo el
rgimen fiscal que estar obligado a cumplir de acuerdo a las disposiciones fiscales.
VENTAJAS:
Ser el jefe: como propietario nico, se tiene la libertad de administrar la empresa

en el marco legal y fiscal que se elija. Se puede expandir o limitar la empresa; aumentar o
disminuir productos o servicios; contratar, promover o despedir al personal. Esta facultad
para tomar decisiones con rapidez, sin tener que esperar la aprobacin de un comit,
permite tener la ventaja de varias oportunidades. Si se busca control mximo y un mnimo
de interferencia de otras personas, la mejor opcin es la propiedad nica.
Es fcil empezar. La propiedad nica es la forma legal ms sencilla de empezar.

No hay gastos adicionales que cubrir desde el punto de vista legal. Todo lo que se tiene
que hacer es conseguir los activos y comenzar a operar, de conformidad con el marco
fiscal en que se registre ante las autoridades hacendarias.
Se conservan todas las utilidades; en una propiedad nica, todas las utilidades son
del propietario. No se est obligado a compartirlas con nadie. Es una decisin del dueo
si se utilizan en forma personal o se reinvierten en la empresa.

Los ingresos de la empresa son gravados como ingresos personales. El gobierno
considera que los ingresos derivados de una propiedad nica son parte del ingreso del
propietario. Adems, las prdidas incurridas por la empresa se pueden amortizar en el
plazo que establece la Ley del Impuesto sobre la Renta.
Se puede suspender actividades la empresa a voluntad. Si se decide que se

quiere dedicar a otras actividades, es muy sencillo liquidar la empresa, sin tener que
considerar dividir acciones o efectuar trmites especiales, slo se tienen que suspender
las operaciones.
NOTARIO PBLICO
Nos daremos de alta como personas fsicas Para iniciar el proceso de creacin,
es necesario registrarse como usuario del portal.
Tuempresa.gob.mx
1. la informacin: El solicitante debe llenar los datos de siete mdulos, que
son nombre de la empresa, tipo, actividad econmica, domicilios,
integracin del capital, administracin, vigilancia, pago de derechos,
elegir fedatario y ratificar estatutos.
Para esto es necesario contar con la siguiente informacin: domicilio
completo del usuario, domicilio de la empresa ya sea convencional, fiscal
y/o del establecimiento, datos generales de los accionistas o socios y los
administradores.
Si alguno es persona moral, es necesario contar con su fecha de
constitucin, RFC, domicilio y datos generales de su representante legal.
Adicionalmente se requiere del domicilio completo y RFC de los
accionistas, socios o administradores.
2. Pago de derechos: Una vez registrada la informacin, hay que pagar los
derechos correspondientes en lnea o en la ventanilla de alguna
institucin bancaria.
El costo de apertura se integra por los derechos federales y locales, ms
los honorarios del fedatario pblico ya sea un corredor o notario pblico.
Los derechos federales ascienden a 965 pesos e incluyen el pago por el

permiso de constitucin que otorga la Secretara de Relaciones
Exteriores (SRE) y el aviso de uso del mismo. Los derechos locales y los
honorarios del fedatario varan segn la entidad federativa y
corresponden al registro de la empresa.
Si la empresa cuenta con participacin de personas fsicas o morales
extranjeras se har el pago de la solicitud de inscripcin en el Registro
Nacional de Inversiones extranjeras, que es de 1,938 pesos.
3. Elegir fedatario: El usuario puede elegir al fedatario de su preferencia, ya
sea un corredor o un notario pblico. Para una mayor accesibilidad, el
portal ofrece la ventaja de elegir al fedatario que ms convenga a los
intereses del usuario, dependiendo de si desea un corredor o notario o
bien por la ubicacin de ste.
4. Constitucin de la empresa: Es necesario acudir ante el fedatario en
compaa de los socios para constituir la empresa; se puede utilizar el
proyecto de estatutos que est disponible en el portal.
Concepto
Monto
Por la expedicin del certificado de calidad del agua
Por cada ttulo de asignacin o concesin para explotar,
$ 4,580.00
usar o aprovechar aguas nacionales incluyendo su

registro.
3,459.00
El permiso provisional est listo en un mximo de 45 minutos a partir de que haya sido
formulada la solicitud a travs del portal. Una vez proporcionada la informacin y pagados
los derechos se obtiene el permiso definitivo en cinco das hbiles, tiempo en el que se
acude con el fedatario para la constitucin legal de la empresa.
En ese mismo momento se obtienen las constancias de inscripcin en el Registro Pblico
de Comercio y el Registro Federal de Contribuyentes, el aviso de uso ante la SRE y el
Certificado de Firma electrnica de la empresa
2. ETIQUETAS
3. NORMAS
Para ser autorizados en el funcionamiento, y evitar multas ante inspecciones
de salubridad el establecimiento tiene que contar con los siguientes estndares
de calidad:
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-127-SSA-1994, Salud ambiental agua
para uso y consumo humano-lmites permisibles de calidad y
tratamientos a que debe someterse el agua para ser purificada.
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-041-SSA1-1993, Bienes y servicios agua
purificada envasada. Especificaciones Sanitarias
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-160-SSA1-1995, Bienes y servicios
buenas practicas para la produccin y venta de agua purificada.
NOM-201-SSAA1-2002, Agua y hielo para consumo humano, envasados y
a granel, Especificaciones sanitarias. En la seccin de anexos es posible
encontrar formularios necesarios que encuentran el marco legal. 38
4. ASPECTOS LEGALES EN CUANTO AL REPARTO DE UTILIDADES

ARTICULO 127. EL DERECHO DE LOS TRABAJADORES A PARTICIPAR EN EL
REPARTO DE UTILIDADES SE AJUSTARA A LAS NORMAS SIGUIENTES
i. Los directores, administradores y gerentes generales de las empresas no participaran
en las utilidades;
ii. Los dems trabajadores de confianza participaran en las utilidades de las empresas,
pero si el salario que perciben es mayor del que corresponda al trabajador sindicalizado
de ms alto salario dentro de la empresa, o a falta de este al trabajador de planta con la

misma caracterstica, se considerara este salario aumentado en un veinte por ciento,
como salario mximo.
iii. El monto de la participacin de los trabajadores al servicio de personas cuyos ingresos
deriven exclusivamente de su trabajo, y el de los que se dediquen al cuidado de bienes
que produzcan rentas o al cobro de crditos y sus intereses, no podr exceder de un mes
de salario;
iv. Las madres trabajadoras, durante los periodos pre y postnatales, y los trabajadores
vctimas de un riesgo de trabajo durante el periodo de incapacidad temporal, sern
considerados como trabajadores en servicio activo;
v. En la industria de la construccin, despus de determinar que trabajadores tienen
derecho a participar en el reparto, la comisin a que se refiere el artculo 125 adoptara las
medidas que juzgue conveniente para su citacin;
vi. Los trabajadores domsticos no participaran en el reparto de utilidades; y
vii. Los trabajadores eventuales tendrn derecho a participar en las utilidades de la
empresa cuando hayan trabajado sesenta das durante el ao, por lo menos.
5. LEYES QUE REGULAN AL PERSONAL SINDICALIZADO

Ley Orgnica 11/1985, de 2 de agosto, de Libertad Sindical.
Artculo 1
1. Todos los trabajadores tienen derecho a sindicarse libremente para la
promocin y defensa de sus intereses econmicos y sociales.
2. A los efectos de esta Ley, se consideran trabajadores tanto aquellos que
sean sujetos de una relacin laboral como aquellos que lo sean de una relacin
de carcter administrativo o estatutario al servicio de las Administraciones
Pblicas.
Artculo 2
1. La libertad sindical comprende:
a) El derecho a fundar sindicatos sin autorizacin previa, as como el derecho a
suspenderlos o a extinguirlos, por procedimientos democrticos.
b) El derecho del trabajador a afiliarse al sindicato de su eleccin con la sola

condicin de observar los estatutos del mismo o a separarse del que estuviese
afiliado, no pudiendo nadie ser obligado a afiliarse a un sindicato.
c) El derecho de los afiliados a elegir libremente a sus representantes dentro de
cada sindicato.
d) El derecho a la actividad sindical.
2. Las organizaciones sindicales en el ejercicio de la libertad sindical, tienen
derecho a:
a) Redactar sus estatutos y reglamentos, organizar su administracin interna y
sus actividades y formular su programa de accin.
b) Constituir federaciones, confederaciones y organizaciones internacionales,
as como afiliarse a ellas y retirarse de las mismas.
c) No ser suspendidas ni disueltas sino mediante resolucin firme de la
Autoridad Judicial, fundada en incumplimiento grave de las Leyes.
d) El ejercicio de la actividad sindical en la empresa o fuera de ella, que
comprender, en todo caso, el derecho a la negociacin colectiva, al ejercicio
del derecho de huelga, al planteamiento de conflictos individuales y colectivos
y a la presentacin de candidaturas para la eleccin de comits de empresa y
delegados de personal, y de los correspondientes rganos de las
Administraciones Pblicas, en los trminos previstos en las normas
correspondientes. (JURIDICAS, 2013)
6. PRESTACIONES SOCIALES
Las prestaciones legales:
a) Prima de servicios: Equivalente a 15 das de salario por el tiempo
laborado durante el semestre. Esta prestacin se paga el 30 de junio y el
20 de diciembre, o a la terminacin del contrato de trabajo.
b) Vacaciones: Consisten en el descanso remunerado que debe el
empleador al trabajador equivalente a 15 das hbiles de vacaciones por
cada ao de servicio. La mitad de las vacaciones puede ser compensada
en dinero durante la vigencia del contrato, previo permiso del Ministerio
de Proteccin Social. Si el contrato termina sin que el empleado haya
disfrutado de su perodo de vacaciones, es obligatorio compensar en
dinero (sin necesidad de permiso) y de manera proporcional al tiempo
trabajado.
c) Auxilio de cesantas: Este beneficio tiene como fin brindarle al trabajador

un medio de subsistencia a la terminacin del contrato de trabajo.
Existen dos regmenes para la liquidacin y pago de las cesantas: los
trabajadores vinculados con anterioridad al primero de enero de 1991
estn sujetos al rgimen de retroactividad de las cesantas, de acuerdo
con el cual stas se liquidan en su totalidad a la terminacin del contrato
de trabajo; y los trabajadores vinculados con posterioridad al primero de
enero de 1991, y aquellos que, habindose vinculado con anterioridad a
esta fecha, se hayan acogido al rgimen de esta ley, estn sujetos a la
liquidacin anual de las cesantas. En este sistema el empleador liquida
las cesantas el 31 de diciembre de cada ao y las deposita a ms tardar
el 15 de febrero del siguiente ao en las cuentas individuales de cada
trabajador. Estas cuentas son manejadas por las sociedades
administradoras de fondos de cesantas.
d) Intereses de cesanta: En enero de cada ao, el empleador debe pagar
directamente al trabajador intereses sobre las cesantas a una tasa del
12% anual.
e) Subsidio familiar: Todas las empresas deben inscribirse en una caja de

compensacin familiar. Esta inscripcin otorga al trabajador el derecho a
obtener subsidios en efectivo para sus hijos menores de edad, as como
servicios de capacitacin, vivienda y recreacin. De igual manera, los
afiliados tendrn derecho a un subsidio de desempleo, manejado por las
mismas cajas de compensacin familiar, pero regulado y controlado por
el gobierno. El empleador debe pagar, dentro de los 10 primeros das de
cada mes, una suma equivalente al 9% del monto de la nmina a la caja
de compensacin que haya seleccionado.
f) Subsidio de transporte: Los trabajadores que devenguen hasta dos
salarios mnimos legales mensuales tienen derecho al pago del auxilio
de transporte fijado por el Gobierno Nacional. (Antillon, Estructura

socioeconomica de Mexico , 2013)
7. OBLIGACIONES DEL EMPLEADOR

a) Seguridad Social: El sistema de seguridad social comprende pensiones,
salud y riesgos profesionales.
b) Pensiones: El sistema cubre los riesgos de invalidez, vejez y muerte por
causa comn, y tiene dos regmenes independientes. Uno administrado
por el Instituto de Seguros Sociales - ISS- que maneja un fondo comn y
otro de capitalizacin individual a cargo de las administradoras de
fondos de pensiones. La contribucin a cualquiera de estos regmenes es
del 15,5% del salario mensual del empleado, de las cuales tres cuartas
partes estn a cargo del empleador, y una cuarta parte le corresponde al
trabajador.
c) Salud: El sistema cubre las contingencias que afectan la salud del
trabajador y de su familia que estn establecidas en el programa de
atencin denominado Plan Obligatorio de Salud -POS- y la maternidad. El
empleador debe consignar el 12,5% del salario mensual del trabajador,
del cual el 8,5% est a cargo del empleador y el 4% restante a cargo del
empleado. Este monto es deducido del salario mensual del trabajador.
d) Riesgos Profesionales: Este sistema cubre las contingencias que afectan

la salud del trabajador por causa de accidentes de trabajo o
enfermedades profesionales, e igualmente las pensiones por invalidez y
muerte generadas por tales enfermedades. La totalidad del aporte por
este concepto est a cargo del empleador y su monto depende del grado
de riesgo laboral generado en la actividad de la empresa y del
cumplimiento de las normas de seguridad industrial. El rango de
cotizacin va desde el 0,5% hasta el 8,7% del valor total de la nmina

mensual de salarios. (Antillon, Estructura socieconomica de Mexico ,
2013)
8. FORMATO DE CONTRATO DE TRABAJADORES
CONTRATO INDIVIDUAL DE TRABAJO

Que celebran ______________ como patrn y ____________________ trabajador
o empleado, bajo las siguientes clusulas:
CLUSULAS
1.- Por sus generales, los contratantes declaran lo siguiente:
PATRN: Nacionalidad _____________; edad _______ aos; sexo ________; estado civil
______________; con domicilio en ____________________.
2.- Este contrato se celebra _____________________________ modificado
__________________, suspendido o terminado en los casos y con los requisitos
establecidos por la Ley Federal del Trabajo.
3.- El trabajador o empleado se obliga a prestar al patrn, bajo su direccin y
dependencia, sus servicios personales como __________________ debiendo
desempearlos en____________________________________.
4.- La duracin de la jornada de trabajo ser de ______ horas, por tratarse de
jornada
___________. El trabajador deber entrar a las _____ para salir a las
________ horas y volver a entrar a las ________ horas para salir a las ________ horas.
5.- El salario o sueldo convenido como retribucin por los servicios a que este
contrato se refiere es el siguiente: ___________________________
Salario o sueldo fijo por ____________ $__________________.

Salario o sueldo fijo por da $______________________.
Salario o sueldo por hora trabajada $________________.
Salario o sueldo a destajo, conforme a la siguiente tarifa: ________________.
Sometindose a los descuentos que deban hacerse por orden expresa de la ley
del Seguro Social y de la Ley del Impuesto Sobre la Renta _________.
El pago de ste salario o sueldo se har en moneda mexicana del cuo corriente
los das _________ de cada __________ y en ________________.
6.- El da de descanso semanal para el trabajador ser el ___________ de cada
semana y causar salario de acuerdo con el Art. 69 de la Ley Federal del Trabajo.
7.- En Los das de descanso legal obligatorio: 1 de Enero, 5 de Febrero, 21 de
Marzo, 1 de Mayo, 16 de Septiembre, 20 de Noviembre y 25 de Diciembre y en los que
comprendan las vacaciones a que se refiere la clusula octava, el trabajador percibir su
salari o sueldo integro, promedindose las percepciones obtenidas en los ltimos das
efectivamente trabajados si se calcula a destajo.
8.- El trabajador o empleado disfrutar de seis das de vacaciones cuando tenga
un ao de servicios, que aumentar dos das laborables hasta llegar a doce, por cada ao
subsiguiente de servicios. Despus del cuarto ao, el periodo de vacaciones aumentar
en dos das por cada cinco de servicios.
Estas vacaciones comenzarn cada ao el _____________________.
9"- El trabajador o empleado conviene en someterse a los reconocimientos
mdicos que peridicamente ordene el patrn, en los trminos de la Frac. X del artculo
134 de la Ley Federal del Trabajo, en el concepto de que el mdico que los practique ser
designado y retribuido por el mismo patrn.
10.- Cuando por cualquiera circunstancia el trabajador o empleado haya que
trabajar durante mayor tiempo que el que corresponde a la jornada mxima legal, el
patrn retribuir el tiempo excedente con un 100% ms del salario que corresponda a las
horas normales. La prolongacin de tiempo extraordinario que exceda de nueve horas a la
semana, obliga al patrn a pagar al trabajador el tiempo excedente, con un 200% ms el
salario que corresponde a las horas de jornada, sin perjuicio de las sanciones
establecidas en esta Ley.
11".- Si el trabajador es mayor de 14 aos, pero menor de 16, debe autorizar este
contrato el padre o tutor y a falta de ellos, el Sindicato al que el trabajador pertenezca, la
Junta de Conciliacin y Arbitraje, el Inspector del Trabajo o la Autoridad Poltica de
acuerdo con el Art. 23 de la Ley.
12.- Ambas partes convienen expresamente en someterse en caso de cualquier

diferencia o controversia, al texto de ste contrato y a las disposiciones del Reglamento
Interior de Trabajo aprobado por la Junta Federal de Conciliacin y Arbitraje, y del cual se
entrega un ejemplar al empleado o trabajador en el momento de la celebracin de dicho
contrato.13.- EI Patrn se obliga a cumplir con lo dispuesto por el Articulo 132 Fraccin
XV en Los trminos del Capitulo lIl bis del Ttulo de la Ley Federal del Trabajo, que se
refiere a la Capacitacin y Adiestramiento de los Trabajadores, de acuerdo a los Planes y
Programas que se establezcan en la Empresa.
Ledo que fue por ambas partes este documento ante los testigos que firman, e
impuestos de su contenido y sabedores de las obligaciones que por virtud de l contraen,
as como de las que la ley les impone, lo firman por ________________________ en
______________ a los _____________ das del mes de ______________ quedando un
ejemplar en poder del trabajador y _______________________ en poder del patn.
_____________________________
FIRMA DEL PATRN
_____________________________
TESTIGO
_____________________________
OBRERO O EMPLEADO:
Declaro que recib una copia
del presente contrato
_____________________________
TESTIGO
_____________________________
TESTIGO
CONCLUSIN CAPTULO 3
Cualquier persona que legalmente pueda obligarse a contraer responsabilidades y
tener derechos puede establecerse libremente como empresario, es decir, crear su
propio negocio, cumpliendo con las disposiciones del Cdigo de Comercio y
conociendo el rgimen fiscal que estar obligado a cumplir de acuerdo a las
disposiciones fiscales.
VENTAJAS:
Ser el jefe: como propietario nico, se tiene la libertad de administrar la

empresa en el marco legal y fiscal que se elija. Se puede expandir o limitar la
empresa; aumentar o disminuir productos o servicios; contratar, promover o
despedir al personal. Esta facultad para tomar decisiones con rapidez, sin tener
que esperar la aprobacin de un comit, permite tener la ventaja de varias
oportunidades. Si se busca control mximo y un mnimo de interferencia de otras
personas, la mejor opcin es la propiedad nica.
Es fcil empezar. La propiedad nica es la forma legal ms sencilla de

empezar. No hay gastos adicionales que cubrir desde el punto de vista legal. Todo
lo que se tiene que hacer es conseguir los activos y comenzar a operar, de
conformidad con el marco fiscal en que se registre ante las autoridades
hacendarias.
Se conservan todas las utilidades; en una propiedad nica, todas las

utilidades son del propietario. No se est obligado a compartirlas con nadie. Es
una decisin del dueo si se utilizan en forma personal o se reinvierten en la
empresa.

Los ingresos de la empresa son gravados como ingresos personales. El
gobierno considera que los ingresos derivados de una propiedad nica son parte
del ingreso del propietario. Adems, las prdidas incurridas por la empresa se
pueden amortizar en el plazo que establece la Ley del Impuesto sobre la Renta.
Se puede suspender actividades la empresa a voluntad. Si se decide que

se quiere dedicar a otras actividades, es muy sencillo liquidar la empresa, sin tener
que considerar dividir acciones o efectuar trmites especiales, slo se tienen que
suspender las operaciones.
CONCLUSION FINAL
Con base en los 3 captulos anteriormente tratados, podemos concluir lo
siguiente. La demanda de agua purificada existe en gran medida en la
delegacin Iztapalapa por la baja calidad del agua potable suministrada por
dicha delegacin, ahora en cuanto al estudio tcnico podemos mencionar
que no resulta tan problemtico la instalacin y puesta en marcha del
equipo, adems resulta bastante redituable suponiendo que la demanda del
producto sea la esperada conforme a las encuestas hechas, e inclusive el
valor presente neto que obtendramos seria mayor a la inversin inicial ya
teniendo contemplado los salarios de los trabajadores y los costos
indirectos. Y por ltimo de acuerdo a los aspectos legales solo tendramos
que cumplir con el alta en hacienda y el certificado de calidad del agua a
partir de los cuales podemos cumplir mayormente con las normatividades.
En resumen, el proyecto es redituable y es factible invertir en l, la
proyeccin a 4 aos nos indica que lo invertido inicialmente es recuperado e
inclusive se obtiene mayores remuneraciones econmicas.
IV.
BIBLIOGAFA
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INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

FORMULACIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS

PROFESORA: CERECEDO MAYA BEATRIZ E.

FECHA DE ENTREGA: 29 DE JUNIO DEL 2015

PRESENTACIN DEL PRODUCTO................................................................7

ANTECEDENTES DEL PRODUCTO...............................................................7

ESTUDIO DEL MERCADO.............................................................................8

DEMANDA DEL PRODUCTO......................................................................8

COMO CUBRIR LA DEMANDA INSATISFECHA.........................................18

REGRESIN Y CORRELACIN LINEAL...................................................18

UBICACIN DEL LUGAR.........................................................................21

DESCRIPCIN DE LAS FUNCIONES........................................................34

ESPECIFICACIONES DEL MATERIAL Y EQUIPO.......................................38

TOTAL DE CAPITAL HUMANO...........................................................50

TOTAL DE COSTO DE MAQUINARIA.................................................54

III. ASPECTOS LEGALES................................................................................69

USO DEL SUELO.................................................................................... 70

ASPECTOS LEGALES EN CUANTO AL REPARTO DE UTILIDADES...........80

LEYES QUE REGULAN AL PERSONAL SINDICALIZADO...........................81

OBLIGACIONES DEL EMPLEADOR.........................................................84

FORMATO DE CONTRATO DE TRABAJADORES....................................848

Innovar la forma de compra de agua embotellada por medio de una aplicacin, en

Dar a conocer el producto por medio de propaganda en la misma localidad.

Lograr ventas suficientes del producto para recuperar la inversin en un periodo no

4. PRESENTACIN DEL PRODUCTO

contribucin de hacer llegar a los clientes agua purificada en garrafones de 20

5. ANTECEDENTES DEL PRODUCTO

ESTUDIO DEL MERCADO

1. DEMANDA DEL PRODUCTO

AguaSystem (Mxico, D.F.)

Del Programa Nacional Hdrico 2007-2012 (objetivo 2, estrategia 6), referido

de agua suministrada a la poblacin a nivel nacional, se desinfectan

de agua desinfectada ms, contra el ao

anterior, como se muestra en el siguiente cuadro. (INEGI, ESTADSTICAS A

directamente de la llave. De acuerdo a nuestra encuesta en la delegacion de Iztapalapa

Consumo de agua envasada

2. Si la respuesta fue si Cuntos garrafones envasados de agua purificada a la

Cantidad de Garrafones envasados

3. Usualmente toma agua embotellada?

Consumo de agua embotellada

4. Si la respuesta fue si Cuntas aguas embotelladas llega a consumir a la

Cantidad de agua embotellada

5. Estara dispuesto a consumir una nueva marca de agua envasada?

6. Si la respuesta fue si Cul sera la principal razn, por la cual estara

7. Cul crees que es el precio adecuado para adquirir un garrafn de agua

8. Cul es la presentacin de agua embotellada que usualmente consume o le

9. Cuenta con un celular Smart Phone?

10. Con que sistema operativo cuenta su celular?

La mayor parte de las personas

11. Cul es la versin de su sistema operativo?

El sistema operativo, del 46 % de

12. Estara dispuesto a instalar una aplicacin para realizar la

13. Cunto tiempo esperara que su agua envasada sea entregada en su

El 66% de las personas

14. Cunto estara dispuesto a pagar por el costo de envo?

15. Qu tipo de tapa le gustara que su garrafn contara?

A 32 personas les gustara

5. REGRESIN Y CORRELACIN LINEAL

( 0.002998 ) ( 104361112.67 )=2400.7583

Grafica 1. Agua desinfectada

Linear (Agua desinfectada)

En el grafico anterior podemos observar la cantidad de litros de agua